Bartscher A555.302 User manual

- 1 -
Bedienungs
anleitung
Flambierbrenner mit Fuß
Seite 3 bis 5
I
nstruction
manual
Flambé burner with base
from page 6 to 8
Mode d’emploi
Brûleur à flamber avec pied
de page 9 à page 11
Bedieningshandleiding
Flambeerbrander met voet
blz. 12 t/m 14
Instrukcja
obsługi
Palnik do flambirowania ze stopką
strony od 15 do 17
A555.302
V2/0110
D/A/CH
GB/UK
F/B/CH
NL/B
PL

- 2 -

- 3 -
Gerätebeschreibung:
--------------------------------------------------------------------------
Bezeichnung: ● Flambierbrenner mit Fuß
Artikelnummer: ● A555.302
Ausführung: ●Griff aus Edelstahl;
Abmessungen: ●Ø 33 mm, H 158 mm
Regelbare Turboflamme: ●bis 1300°C
--------------------------------------------------------------------------
Standfuß
Zündstift
Flammschutz
Reglerknopf
Zündknopf
Gastank
Luftzufuhrmutter
Füllventil
Bedienungsanleitung griffbereit
am Produkt aufbewahren!
D/A/CH

- 4 -
Bestimmungsgemäße Verwendung
Der Flambierbrenner ist zum Karamellisieren einer Crème Brûlée, Baiser, zum
Schmelzen von Käse, Häuten von Tomaten, Abflammen von Federresten,
Nachbräunen und vieles mehr bestimmt.
Sicherheitshinweise
ACHTUNG!
Der Flambierbrenner wird aus Sicherheitsgründen nicht befüllt geliefert!
•Benutzen Sie dieses Gerät nicht, wenn es nicht korrekt funktioniert, beschädigt oder
zu Boden gefallen ist.
•Keine Zubehör- und Ersatzteile verwenden, die nicht vom Hersteller empfohlen
wurden. Diese könnten Schäden am Gerät verursachen, zudem erlischt die
Gewährleistung.
•Den Flambierbrenner immer außer Reichweite von Kindern aufbewahren.
•Während des Betriebes nicht den Flammschutz berühren.
•Butangas ist sehr schnell entflammbar, seien Sie sehr vorsichtig im Umgang damit.
•Den Flambierbrenner niemals in ein offenes Feuer halten oder werfen.
•Während der Zündung und des Betriebes das Gerät niemals auf Lebewesen richten.
•Lagern Sie das Gerät niemals an Orten mit direkter Sonneneinstrahlung und bei
Temperaturen über 40°C.
•Das Gerät nicht länger als eine Stunde im Dauerbetrieb benutzen.
•Nach Gebrauch sicherstellen, dass der Reglerknopf bis zum Anschlag auf OFF steht
und kein Gas austritt.
•Vor Lagerung das Gerät abkühlen lassen.
Gasbefüllung
•Benutzen Sie nur hochqualitatives Butangas.
•Stellen Sie sicher, dass der Reglerknopf auf
OFF steht.
•Führen Sie die Gasdüse vertikal in das Füllventil
unter dem Standfuß und befüllen Sie den Gastank
mit kurzen effektiven Pumpbewegungen (Abb. 1).
•Nach Befüllung einige Minuten warten, so dass
sich das Gas stabilisieren kann.
Abb. 1

- 5 -
Zündung
•Drehen Sie den Reglerknopf im Uhrzeigersinn zu 2/3
in ON Stellung. Das Gas wird mit einem Zischlaut
austreten (Abb. 2).
•Drücken Sie den Zündknopf. Die Flamme wird sich
umgehend aufbauen (Abb. 3).
Sollte unerwartet während der Zündung bei
aufgedrehtem Reglerknopf und Gasaustritt keine
Flamme entstehen, halten Sie den Zündknopf gedrückt
und justieren Sie mit der Luftzufuhrmutter vorsichtig
nach. (Bereich Luftzufuhröffnung im Zuleitungsrohr).
Temperaturregelung
•Regeln Sie die Flamme des Brenners mittels
Reglerknopf auf ca. 10-25 mm herunter. Eine zu
große Flamme verschwendet nur den Gasvorrat.
•Drehen Sie die Luftzufuhrmutter ggf. etwa nach
rechts, um die Flammentemperatur zu fixieren.
Abschalten
Drehen Sie den Reglerknopf bis zum Anschlag in OFF
Stellung (Abb. 4).
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten Tel.: [phone] Service-Hotline: [phone]
Germany Fax: [phone] (14ct/Min. aus dem deutschen Festnetz)
Abb. 2
Abb. 3
Abb. 4

- 6 -
Technical description:
--------------------------------------------------------------------------
Description: ● Flambé burner with base
Item no.: ● A555.302
Model: ●Stainless-steel handle;
Dimensions: ●Ø 33 mm, H 158 mm
Adjustable turbo flame: ●up to 1300°C
--------------------------------------------------------------------------
Keep the instruction manual
ready to hand near the de ice!
Base
Igniter
Flame protection
Control knob
Ignition knob
Gas tank
Air supply nut
Filling
valve
GB/UK

- 7 -
Intended use
The Flambé burner is designed for caramelizing crème brûlée, meringue, melting
cheese, peeling tomatoes, flaming of feather remains, crisping up foods and many
other purposes.
Safety instructions
ATTENTION!
For safety reasons the Flambé burner is delivered unfilled!
•Please do not use this device in case it does not function properly, is damaged or
has been dropped.
•Do not use any accessory or spare parts that were not explicitly recommended by
the manufacturer. These could lead to damages at the device and the warranty
expires.
•Always keep the Flambé burner out of the reach of children.
•Do not touch the flame protection during operation.
•Butane gas is easily inflammable so please be cautious during contact.
•Not at any time should you stick or throw the Flambé burner into open fire.
•Do not point the device at any time at living beings during ignition or operation.
•Not at any time should you store the device at places with direct solar radiation or
temperatures above 40°C.
•Do not use the device for more than 1 hour of continuous operation.
•Make sure that after use the control knob is turned to OFF-position all the way and
no gas is escaping.
•Let the device cool off prior to storage.
Filling of gas
•Please use high-quality butane gas only.
•Make sure the control knob is set to OFF-position.
•Insert the gas nozzle vertically into the filling valve
underneath the base and fill the gas tank with short,
effective pumping motions (Fig. 1).
•Wait for a few minutes after filling procedure so the
gas can stabilize.
Fig. 1

- 8 -
Ignition
•Turn the control knob clockwise 2/3 into ON-position.
The gas escapes with a sibilant sound (Fig. 2).
•Press the ignition knob. The flame forms
immediately (Fig. 3).
In case unexpectedly no flame should form during
ignition, although the control knob is open and gas is
escaping, please keep the ignition knob pressed and
carefully readjust the air supply nut. (Area of air supply
opening in the gas tube).
Temperature regulation
•Lower the burner flame down to approx.10-25 mm
using the control knob. An oversize flame will just
expend unnecessary amounts of gas.
•If needed, turn the air supply nut slightly to the right
in order to lock the flame temperature.
Switching off
Turn the control knob to OFF-position all the way (Fig. 4).
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten phone: [phone]
Germany fax: [phone]
Fig. 2
Fig. 3
Fig. 4

- 9 -
Description de l'appareil:
-----------------------------------------------------------------------------
Nom: ● Brûleur à flamber avec pied
No de l'art.: ● A555.302
Finition: ●Poignée en acier inoxydable;
Dimensions: ●Ø 33 mm, haut. 158 mm
Flamme turbo réglable: ●jusqu'à 1300°C
-----------------------------------------------------------------------------
F/B/CH
Pied
Allumeur
Protection pare-flamme
Régulateur de la
flamme
Bouton d'allumage
Réservoir pour le gaz
Vis de réglage de
l'arrivée d'air
Valve de
remplissage
Conser er le mode d’emploi à
portée de main a ec le produit!

- 10 -
Utilisation adéquate de l'appareil
Le brûleur pour flamber est destiné à carameliser la crème brûlée, la meringue, à faire
fondre du fromage, à brûler la surface des peaux des tomates, à éliminer les restes
de plumes lors du déplumage de la volaille, à dorer et à effectuer d'autres opérations
similaires.
Conseils de sécurité
ATTENTION!
Le brûleur à flamber n'est pas rempli à la livraison pour des raisons évidentes de
sécurité!
•Ne pas utiliser l'appareil s'il ne fonctionne pas correctement, s'il est endommagé ou
s'il est tombé.
•Ne pas utiliser d'accessoires ou de pièces de rechange qui ne sont pas
recommandées par le fabricant. Celles-ci pourraient endommager l'appareil et cela
entraîne également une perte de la garantie.
•Conserver le brûleur à flamber hors de portée des enfants.
•Ne pas toucher le pare-flamme lors du fonctionnement de l'appareil.
•Le butane est un gaz facilement inflammable. Manipuler l'appareil avec prudence et
veiller à respecter les consignes élémentaires de sécurité.
•Ne jamais jeter ou tenir le brûleur à proximité d'un foyer ouvert.
•Ne jamais diriger l'appareil en direction de personnes ou d'animaux lors de son
fonctionnement.
•Ne jamais ranger l'appareil dans des endroits directement ensoleillés ou à des
températures supérieures à 40°C.
•Ne pas utiliser l'appareil sans pause plus d'une heure d'affilée.
•Après l'utilisation de l'appareil, s'assurer que le régulateur de la flamme est bien
tourné au maximum en position OFF et que le gaz ne s'en échappe pas.
•Laisser refroidir l'appareil avant de le ranger.
Remplissage du gaz
•N'utiliser qu'un gaz butane de haute qualité.
•S'assurer que le régulateur de flamme est bien placé
en position OFF.
•Placer la bouteille de gaz verticalement en face de la
valve de remplissage de l'appareil se trouvant sous
le pied et remplir le réservoir en effectuant plusieurs
poussées dynamiques (Des. 1).
•Après le remplissage, attendre quelques minutes
afin que le gaz se stabilise dans le réservoir.
Des. 1

- 11 -
Allumage
•Tourner le régulateur de flamme dans le sens
horaire jusqu'aux 2/3 en position ON. Le gaz
s'échappe et un sifflement se fait entendre (Des. 2).
•Appuyer sur le bouton d'allumage. Une flamme
apparaît immédiatement (Des. 3).
Si lors de l'allumage, malgré la présence de gaz et de
l'ouverture du régulateur une flamme n'apparaît pas,
tenir le bouton enfoncé et régler prudemment l'arrivée
d'air de l'appareil. (ceci règle l'ouverture de l'orifice
dans le tuyau d'arrivée d'air).
Réglage de la température
•Régler le brûleur à l'aide du régulateur jusqu'à
l'obtention d'une flamme de 10 à 25 mm. Une
flamme trop grande entraîne une surconsommation
de gaz inutile.
•Afin de régler la température de la flamme, en cas
de besoin, tourner le régulateur d'arrivée d'air
légèrement vers la droite.
Extinction
Tourner le régulateur de la flamme en position OFF,
jusqu'à son enclenchement. (Des. 4).
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten Tél.: [phone]
Germany Fax: [phone]
Des. 2
Des. 3
Des
. 4

- 12 -
Beschrijving van het apparaat:
---------------------------------------------------------------------------
Naam: ● Flambeerbrander met voet
Art. nr.: ● A555.302
Uitvoering: ●handgreep van roestvrij staal;
Afmetingen: ●Ø 33 mm, H 158 mm
Regelbare turbovlam: ●tot 1300°C
----------------------------------------------------------------------------
Voet
Ontsteker
Vlambeschermer
Vlamregelaar
Aansteekknop
Gasreservoir
Schroef voor
luchttoevoer
Vulventiel
Bewaar de gebruiksaanwijzing
binnen bereik an het product
NL/B

- 13 -
Gebruik overeenkomstig de bestemming
De flambeerbrander is bestemd voor het karameliseren van Crème Brûlée,
schuimgebak, het smelten van kaas, het verhitten van tomatenschillen, het
wegbranden van restjes veren, bruinen en vele andere toepassingen.
Veiligheidsvoorschriften
ATTENTIE!
De flambeerbrander wordt uit veiligheidsoverwegingen ongevuld geleverd.
•Gebruik het apparaat niet als het niet goed werkt, is beschadigd, of op de grond is
gevallen.
•Gebruik geen accessoires of reserveonderdelen die niet door de producent zijn
aanbevolen. Deze kunnen het apparaat beschadigen. Bovendien veroorzaakt dit
garantieverlies.
•De flambeerbrander altijd buiten bereik van kinderen opbergen.
•Raak tijdens de werking van het apparaat de vlambeschermer niet aan.
•Butaan is een zeer licht ontvlambaar gas, wees daarom bij het gebruik zeer
voorzichtig.
•Houd of gooi de flambeerbrander nooit in open vuur.
•Richt het apparaat bij het aansteken en tijdens de werking nooit in de richting van
levende wezens.
•Bewaar het apparaat nooit op plaatsen die blootstaan aan direct zonlicht of met een
temperatuur boven de 40 °C.
•Het apparaat niet langer dan één uur aaneengesloten gebruiken.
•Zorg ervoor dat na het gebruik de vlamregelaar is dichtgedraaid in de positie OFF
totdat hij niet verder kan en dat er geen gas ontsnapt.
•Zorg dat het apparaat is afgekoeld, voordat u het opbergt.
Vullen met gas
•Gebruik uitsluitend hoogkwalitatief butaangas.
Zorg ervoor dat de vlamregelaar zich in de
positie OFF bevindt.
•Steek de container met gas verticaal in het
vulventiel onder de voet en vul het gasreservoir
met korte dynamische pompbewegingen (afb. 1).
•Wacht na het vullen enkele minuten, zodat het
gas kan stabiliseren.
Afb. 1

- 14 -
Aansteken
•Draai de vlamregelaar in de richting van de klok tot
2/3 van de positie ON. Het gas zal ontsnappen met
een sissend geluid (Afb. 2).
•Druk op de aansteekknop. Er ontstaat onmiddellijk
een vlam (Afb. 3).
Mocht het onverwacht gebeuren dat er geen vlam
ontstaat tijdens het aansteken, terwijl de vlamregelaar
is losgedraaid en er gas ontsnapt, houd dan de
ontsteking ingedrukt en stel het apparaat voorzichtig af
met behulp van de schroef voor luchttoevoer.
(Hiermee regelt u de grootte van de opening voor
luchttoevoer in het toevoerbuisje).
Temperatuurregeling
•Stel met behulp van de vlamregelaar de vlamgrootte
van de brander in op ca. 10-25 mm. Een te grote
vlam leidt slechts tot onnodig gasverbruik.
•Draai de schroef voor luchttoevoer naar behoefte
iets naar rechts om de temperatuur van de vlam in te
stellen.
Uitschakelen
Draai de vlamregelaar in de positie OFF tot hij vast klikt.
(Afb. 4).
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten Tel.: [phone]
Germany Fax: [phone]
Rys. 4
Afb. 3
Afb. 4
Afb. 2

- 15 -
Opis urządzenia:
-------------------------------------------------------------------------------------
Nazwa: ● Palnik do flambirowania ze stopką
Nr art.: ● A555.302
Wykonanie: ●uchwyt ze stali szlachetnej;
Wymiary: ●Ø 33 mm, wys. 158 mm
Regulowany płomieńturbo: ●do 1300°C
--------------------------------------------------------------------------------------
Stopka
Zapalnik
Osłona płomienia
Regulator płomienia
Przycisk zapłonowy
Zbiornik gazu
Nakrętka
doprowadzająca
powietrze
Zawór
napełniania
Instrukcja obsługi powinna
być zawsze pod ręką!
PL

- 16 -
Zastosowanie zgodne z przeznaczeniem
Palnik do flambirowania przeznaczony jest do karmelizowania Crème Brûlée, bezów,
topienia sera, sparzania skórki pomidora, opalania resztek piór, zbrązowiania i wielu
innych czynności.
Wskazówki dot. bezpieczeństwa
UWAGA!
Palnik do flambirowania ze względów bezpieczeństwa dostarczany jest nie
napełniony!
•Nie należy używaćurządzenia, jeśli działa niewłaściwie, jest uszkodzone lub upadło
na podłogę.
•Nie używaćakcesoriów ani części zamiennych, które nie zostały zalecone przez
producenta. Mogłyby one uszkodzićurządzenie. Poza tym spowoduje to
wygaśnięcie gwarancji.
•Palnik do flambirowania należy zawsze przechowywaćw miejscu niedostępnym dla
dzieci.
•Podczas pracy urządzenia nie dotykaćosłony płomienia.
•Butan jest gazem bardzo łatwopalnym, dlatego należy byćbardzo ostrożnym przy
obchodzeniu sięz nim.
•Nigdy nie trzymaći nie wrzucaćpalnika do flambirowania w otwarty ogień.
•Podczas zapalania i pracy urządzenia nigdy nie trzymaćgo w kierunku istot żywych.
•Nigdy nie przechowywaćurządzenia w miejscach bezpośrednio nasłonecznionych
oraz o temperaturze ponad 40°C.
•Nie używaćurządzenia w pracy ciągłej dłużej niżjednągodzinę.
•Po użyciu upewnićsię, że regulator płomienia jest przekręcony do oporu na pozycję
OFF i nie wydostaje sięz niego gaz.
•Przed odłożeniem w miejsce przechowywania urządzenie schłodzić.
Napełnianie gazem
•Należy stosowaćtylko wysokojakościowy gaz butan.
•Upewnićsię, że regulator płomienia znajduje się
w pozycji OFF.
•Pojemnik z gazem wprowadzićpionowo do zaworu
napełniania pod stopkąi napełnićzbiornik gazu
krótkimi dynamicznymi ruchami pompki (rys. 1).
•Po napełnieniu odczekaćkilka minut, aby gaz się
ustabilizował.
Rys. 1

- 17 -
Zapalanie
•Przekręcićregulator płomienia w kierunku zgodnym
z ruchem wskazówek zegara do 2/3 pozycji ON. Gaz
będzie wydostawał sięsycząc (Rys. 2).
•Nacisnąć przycisk zapłonowy. Natychmiast
powstanie płomień(Rys. 3).
Gdyby nieoczekiwanie zdarzyło się, że podczas
zapalania przy odkręconym regulatorze płomienia i
wydobywaniu sięgazu nie powstaje płomień, należy
trzymaćwciśnięty zapalnik i wyregulowaćostrożnie
urządzenie za pomocąnakrętki doprowadzającej
powietrze. (Obszar otworu doprowadzającego
powietrze w rurce doprowadzającej).
Regulacja temperatury
•Wyregulowaćpłomieńpalnika za pomocąregulatora
płomienia na ok. 10-25 mm niżej. Zbyt duży płomień
prowadzi tylko do niepotrzebnego zużycia gazu.
•Aby ustawićtemperaturępłomienia, należy
przekręcićw razie potrzeby nakrętkę
doprowadzającąpowietrze nieco w prawo.
Wyłączanie
Przekręcićregulator płomienia na pozycjęOFF,
ażzaskoczy. (Rys. 4).
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Straße 28
D-33154 Salzkotten Tel.: [phone]
Niemcy Faks: [phone]
Rys. 2
Rys. 3
Rys. 4