Berbel BKF 90 iPP User manual

DE Induktionskochfeld
FR Plaque de cuisson à induction
IT Piano cottura a induzione
NL Inductiekookplaat
EN Induction hob
Panorama Performance
DE Gebrauchs- und Montageanleitung für die Modelle
FR Manuel d’utilisation et de montage des modèles
IT Istruzioni d‘uso e di montaggio per i modelli
NL Gebruiks- en montagehandleiding voor de modellen
EN Operating and installation instructions for the models
BKF 90 iPP
6006113_a

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6006113_a – 01.06.2022
Dokumentinformationen
Gebrauchs- und Montageanleitung für:
yInduktionskochfeld BKF 90 iPP E00
yOriginalanleitung.
yTeil des Produkts.
yUrheberrechtlich geschützt.
yVervielfältigung, Nachdruck und Weitergabe nur mit
Genehmigung.
yÄnderungen vorbehalten.
Sicherheitshinweise
DGEFAHR!
Hinweise mit dem Wort GEFAHR warnen vor einer
gefährlichen Situation, die zum Tod oder zu schweren
Verletzungen führt.
DWARNUNG!
Hinweise mit dem Wort WARNUNG warnen vor einer
gefährlichen Situation, die zum Tod oder zu schweren
Verletzungen führen kann.
DVORSICHT!
Hinweise mit dem Wort VORSICHT warnen vor einer Situation,
die zu leichten oder mittleren Verletzungen führen kann.
DACHTUNG!
Hinweise mit dem Wort ACHTUNG warnen vor einer Situation,
die zu Sach- oder Umweltschäden führen kann.
Symbolerklärung Text
☞Handlungsaufforderung
yAufzählung
DVerweis auf andere Stellen in diesem Dokument
Verweis auf andere Dokumente, die zu beachten sind
Symbolerklärung Abbildungen
x
A
B
1.
2.
Hervorhebung der Aktionsteile mit Flächen
1. Handlungsschritte mit Nummerierung
ATeilebezeichnungen mit Großbuchstaben
xMaße mit Kleinbuchstaben oder Einheiten in mm
Bewegungs- und Richtungspfeile

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DE
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Inhaltsverzeichnis
1. Sicherheitsinformationen ...................... 4
1.1 Bestimmungsgemäße Verwendung . . . . . . . . . . . 4
1.2 Autorisierte Zielgruppen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
1.3 Allgemeine Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . 5
2. Produktinformationen ......................... 6
2.1 Produktübersicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
2.2 Lieferumfang. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
2.3 Technische Daten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
2.3.1 Kochfeld ......................................6
2.3.2 Kochzonen....................................6
3. Montage ...................................... 7
3.1 Sicherheitshinweise zur Montage. . . . . . . . . . . . . 7
3.2 Anforderung an den Montageort. . . . . . . . . . . . . 7
3.3 Montageschritte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
3.3.1 Montage vorbereiten .........................8
3.3.2 Gerät auspacken ..............................8
3.3.3 Maße kontrollieren ............................9
3.3.4 Gerät einbauen .............................10
3.3.5 Spannungsversorgung herstellen ...........11
3.3.6 Kontrolle und Inbetriebnahme durchführen. 11
4. Bedienung ...................................12
4.1 Sicherheitshinweise zur Bedienung . . . . . . . . . . .12
4.2 Kochen mit Induktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
4.3 Vorstellung des Bedienfelds . . . . . . . . . . . . . . . .13
4.4 Bedienung des Kochfelds. . . . . . . . . . . . . . . . . .16
4.4.1 Funktion Count Down ......................17
4.4.2 Funktion Pause..............................17
4.4.3 Funktion Recall..............................17
4.4.4 Funktion Verriegelung.......................18
4.4.5 Betriebsmodus der Absaugung .............18
4.5 Bedienung der Kochzonen . . . . . . . . . . . . . . . . .19
4.5.1 Funktion Leistungsstufe .....................19
4.5.2 Funktion Boost und Doppelboost ...........19
4.5.3 Funktion Brücke.............................20
4.5.4 Funktion Grill................................20
4.5.5 Funktion Chefkoch ..........................20
4.5.6 Funktion Ankochautomatik. . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
4.5.7 Funktion Warmhalten .......................21
4.5.8 Funktion Topferkennungsautomatik .........21
4.5.9 Funktion Ton ................................21
4.5.10 Funktion„Pot Speed Test“ ...................22
4.6 Gerät mit der Dunstabzugshaube verbinden . . . . .23
4.7 Bedienung der Dunstabzugshaube . . . . . . . . . . .23
4.7.1 Lüfterleistung ...............................24
4.7.2 Liftfunktion .................................24
4.7.3 Synchronisation.............................24
4.7.4 Effektbeleuchtung ..........................24
4.7.5 Kochfeld-Beleuchtung ......................25
4.7.6 Nachlauffunktion............................25
4.7.7 Deckenanschluss mit Effektbeleuchtung ....25
4.7.8 Umschaltung Abluft-/Umluftbetrieb ........25
4.7.9 Kontrollanzeige Filter-Füllung ...............26
4.7.10 Fensterkontaktschalter ......................26
4.7.11 AutoRun ....................................26
5. Reinigung ....................................27
5.1 Sicherheitshinweise zur Reinigung . . . . . . . . . . . .27
5.2 Reinigungsmaßnahmen. . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
6. Instandhaltung ...............................28
6.1 Sicherheitshinweise zur Instandhaltung. . . . . . . . .28
6.2 Störungsbehebung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
7. Demontage...................................30
8. Entsorgung...................................31
8.1 Verpackung entsorgen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
8.2 Gerät entsorgen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
9. Anhang ......................................32
9.1 EU-Konformitätserklärung . . . . . . . . . . . . . . . . .32
9.2 Kontakt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

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Sicherheitsinformationen
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1. Sicherheitsinformationen
1.1 Bestimmungsgemäße Verwendung
Das Gerät dient zum haushaltsüblichen Kochen, Braten und
Warmhalten von Speisen.
Das Gerät ist ausschließlich für den Einsatz in privaten
Haushalten bestimmt.
Die Verwendung des Geräts ist nur zulässig in technisch
einwandfreiem Zustand und nach korrekter Montage.
Jede andere Verwendung gilt als bestimmungswidrig.
Zur bestimmungsgemäßen Verwendung gehört auch das
Lesen und Beachten dieser Anleitung.
1.2 Autorisierte Zielgruppen
Elektrotechnische Arbeiten nur durch qualifizierte Elektro-
fachkräfte gemäß DIN VDE 0100. Anforderungen an
qualifizierte Elektrofachkräfte:
yKenntnis der Grundlagen der Elektrotechnik.
yKenntnis der landesspezifischen Bestimmungen und
Normen (in Deutschland z. B. DIN VDE 0100, Teil 701).
yKenntnis der einschlägigen Sicherheitsbestimmungen.
yKenntnis der einschlägigen, gesetzlichen Bestimmungen
für Gasinstallationen (in Deutschland z. B. die technischen
Regeln Gasinstallationen TRGI).
yKenntnis dieser Anleitung.
Montage und Reparatur nur durch qualifiziertes Fachpersonal.
Anforderungen an qualifiziertes Fachpersonal:
yKenntnis der Bestimmungen zur Arbeitssicherheit.
yKenntnisse in der Befestigungstechnik.
yGrundkenntnisse in der Lüftungstechnik.
yErfahrung in der Nutzung von elektrischen und
mechanischen Werkzeugen.
yKenntnis im Lesen von technischen Zeichnungen.
yKenntnis dieser Anleitung.
Bedienung, Reinigung und Instandhaltung durch Benutzer.
Anforderungen an die Benutzer:
yKenntnis dieser Anleitung.
Für folgende Benutzer gelten besondere Anforderungen:
yKindern ab 8 Jahren und darüber.
yPersonen mit verringerten physischen, sensorischen oder
mentalen Fähigkeiten.
yPersonen mit Mangel an Erfahrung und Wissen.
Diese Benutzer dürfen nur tätig werden bei Bedienung,
Reinigung und Wartung. Besondere Anforderungen:
yBenutzer werden beaufsichtigt.
yBenutzer wurden bezüglich des sicheren Gebrauchs des
Geräts unterwiesen.
yBenutzer verstehen Gefahren im Umgang mit dem Gerät.
yKinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
Besonderheiten für Kinder unter acht Jahren:
yDas Kochfeld wird bei Betrieb heiß. Nach dem
Ausschalten bleibt das Kochfeld für einige Zeit heiß.
Kinder sind vom Kochfeld fernzuhalten, bis jegliche
Verbrennungsgefahr ausgeschlossen ist.
yGegenstände, die für Kinder von Interesse sein können,
dürfen nicht in der Nähe des Kochfelds aufbewahrt
werden.
yTopf- und Pfannengriffe müssen so auf dem Kochfeld
positioniert werden, dass Kinder sie nicht erreichen
können.
yKinder müssen ständig beaufsichtigt werden, wenn sie
sich in der Nähe des Kochfelds aufhalten.

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Sicherheitsinformationen
DE
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1.3 Allgemeine Sicherheitshinweise
DWARNUNG!
Gefahr durch Nichtbeachtung der Gebrauchs- und
Montageanleitung!
Diese Anleitung enthält wichtige Informationen für den
sicheren Umgang mit dem Gerät. Auf mögliche Gefahren
wird besonders hingewiesen.
☞Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig durch.
☞Befolgen Sie die Sicherheitshinweise in dieser Anleitung.
☞Bewahren Sie die Anleitung zugänglich auf.
Offene Flammen können das Gerät beschädigen und Brände
verursachen.
yKein Flambieren auf oder neben dem Gerät.
yKein unbeaufsichtigtes Frittieren auf oder neben dem
Gerät.
In folgenden Fällen ist die Benutzung des Geräts untersagt:
yIn explosionsgefährdeten Umgebungen.
yBei Beschädigung des Geräts oder einzelner Bauteile.
yBei eigenmächtigen Umbauten oder Veränderungen des
Geräts.
yWenn Flüssigkeit in das Gerät eindringt.
yBei starker Verunreinigung.
yFür Kinder unter 8 Jahren und Personen, die Gefahren im
Umgang mit dem Gerät nicht einschätzen können.
In folgenden Fällen übernimmt der Hersteller keine Haftung
für Schäden:
yBei Nichtbeachtung dieser Anleitung.
yBei bestimmungswidriger Verwendung des Geräts.
yBei unsachgemäßer Montage und Handhabung des
Geräts.
yBei Verwendung des Geräts durch nicht autorisierte
Zielgruppen.
yBei Umgehung der Sicherheitseinrichtungen am Gerät.
yBei Verwendung von Ersatzteilen (z. B. Netzkabel), die
nicht vom Hersteller hergestellt oder freigegeben wurden.
yBei unsachgemäßem Kochverhalten (z. B. Erhitzen von
Speiseölen und Speisefetten mit einer Temperatur über
dem Rauchpunkt).
Weitere Sicherheitshinweise stehen in den jeweils relevanten
Kapiteln in dieser Anleitung.
D„3.1 Sicherheitshinweise zur Montage“ (Seite 7).
D„4.1 Sicherheitshinweise zur Bedienung“ (Seite 12).
D„5.1 Sicherheitshinweise zur Reinigung“ (Seite 27).
D„6.1 Sicherheitshinweise zur Instandhaltung“ (Seite 28).

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Produktinformationen
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2. Produktinformationen
2.1 Produktübersicht
B
A
1234
A Kochfeld mit vier Kochzonen
B Bedienfeld
2.2 Lieferumfang
A
B C
A Kochfeld mit Anschlusskabel
B Dichtungsband
C Höhenausgleichsplatten, Stärke 0,5/1,0/1,5/2,0 mm
AutoRun Modul (nur bei BKF 90 iPP-AR)
Die Montageanleitung für das AutoRun Modul ist zu
beachten.
2.3 Technische Daten
2.3.1 Kochfeld
BKF90iPPE00
Anschlussspannung 230 V ~ / 50/60 Hz
Gesamtleistung 17400 W
Energieverbrauch der Kochmulde 2176,4 Wh/kg
Breite 900 mm
Tiefe 400 mm
Höhe 50 mm
Gewicht netto 10 kg
Angaben zum Modell (z. B. Seriennummer, Baujahr) stehen
auf dem Typenschild.
2.3.2 Kochzonen
1234
Abmessung 200 x
225,5 mm
200 x
225,5 mm
207,5 x
225,5 mm
207,5 x
225,5 mm
min. Topfboden-
Durchmesser 100 mm 100 mm 100 mm 100 mm
Leistung 12100 W 2100 W 1850 W 1850 W
Leistung
Boost 12650 W 2650 W 2300 W 2300 W
Leistung
Doppelboost 13700 W 3700 W 3000 W 3000 W
Energieverbrauch
je kg 2
172,5
Wh/kg
182,2
Wh/kg
175,4
Wh/kg
175,4
Wh/kg
Kategorie
standardisiertes
Kochgeschirr
D C B B
Brückenfunktion ja ja nein nein
1Leistungen können je nach Form, Größe und Qualität des
Kochgeschirrs abweichen.
2Angaben nach EU-Verordnung 66/2014.

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Montage
DE
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3. Montage
3.1 Sicherheitshinweise zur Montage
DWARNUNG!
Gefahr durch Nichtbeachtung der Montageanweisungen!
Dieses Kapitel enthält wichtige Informationen für die sichere
Montage des Geräts.
☞Lesen Sie dieses Kapitel vor der Montage sorgfältig durch.
☞Befolgen Sie die Sicherheitshinweise.
☞Führen Sie die Montage wie beschrieben durch.
yMontage nur durch qualifiziertes Fachpersonal.
D„1.2 Autorisierte Zielgruppen“ (Seite 4).
yElektrotechnische Arbeiten nur durch qualifizierte
Elektrofachkräfte.
D„1.2 Autorisierte Zielgruppen“ (Seite 4).
yDas Kochfeld und andere berührbare Teile müssen vor der
Montage abgekühlt sein.
yDie Folie und andere Teile der Verpackung sind für Kinder
unzugänglich aufzubewahren.
yDas Gerät muss für die Montage unbeschädigt und in
einem einwandfreien Zustand sein.
yKabel dürfen nicht geknickt, gequetscht oder beschädigt
werden.
yDas Lüftergehäuse darf niemals geöffnet werden.
yDie Befestigung von weiteren Bauteilen (z. B. Blenden,
Luftkanäle) am Gerät ist nicht zulässig.
yDie erforderliche Netzspannung muss mit der Spannungs-
angabe auf dem Typenschild übereinstimmen.
D„2.3 Technische Daten“ (Seite 6).
yVor der Montage muss sichergestellt werden, dass die
Spannungsversorgung unterbrochen ist und bleibt.
Die Spannungsversorgung erfolgt erst nach Aufforderung
im entsprechenden Montageschritt.
Die Sicherheitshinweise in der Dokumentation für das
Kochfeld sind zu beachten.
3.2 Anforderung an den Montageort
DWARNUNG!
Lebensgefahr durch unsachgemäße Montage!
Die Nichtbeachtung der Umgebungsbedingungen kann zu
gefährlichen Situationen führen, z. B. im Umgang mit Strom
oder Gas.
☞Stellen Sie sicher, dass die Anforderungen an den
Montageort unbedingt eingehalten werden.
yKeine Montage in explosionsgefährdeten Umgebungen.
yDie elektrische Anlage des Gebäudes muss über eine
ordnungsgemäße Erdung verfügen.
yDie vorliegende Netzspannung muss der Spannungs-
angabe auf dem Typenschild entsprechen.
yIm Montagebereich muss eine Anschlussmöglichkeit für
die Spannungsversorgung bauseitig vorhanden sein.
yFür das Kochfeld wird bauseitig eine separate Anschluss-
möglichkeit mit eigener Sicherung benötigt.
yInstallationsseitig muss eine allpolige Trennvorrichtung
vorliegen (mindestens 3 mm Kontaktöffnung).
yDie Verwendung eines Verlängerungskabels für den
Anschluss an die Spannungsversorgung ist nicht zulässig.
yDas Gerät darf nur einseitig neben Schränke oder Wände
gebaut werden, die bezüglich Schutz gegen Feuergefahr
dem Typ Y entsprechen. Möbel oder Geräte auf der
anderen Seite dürfen nicht höher sein als das Kochfeld.
yDer seitliche Abstand des Geräts zu einer Wand oder
einem Möbelstück muss mindestens 40 mm betragen.
yDer Abstand zu Schränken über dem Kochfeld muss
mindestens 600 mm betragen.
yFür eine ausreichende Belüftung des Geräts muss die Luft-
zirkulation gewährleistet sein:
yLüftungsaustrittsöffnung mindestens 120 cm2(z. B. in
der Schrankrückwand).
yLuftspalt unter dem Gerät mindestens 20 mm.
yKeine Montage in einem geschlossenen Schrank.
yDie Montage des Geräts darf nicht über folgenden
Geräten erfolgen:
yHerd ohne Lüfter
yGeschirrspüler
yWäschetrockner
yDie Verarbeitung der Arbeitsplatte muss mit hitze-
beständigem Kleber (75 °C) erfolgen, die Versiegelung mit
speziellem Lack, Silikonkautschuk oder Gießharz.
yVerwendete Wandabschlussleisten müssen hitzebeständig
sein.
yDas Gerät muss für Wartungsarbeiten jederzeit zugänglich
sein.
yWenn für die Montage erforderlich, dürfen nur geeignete
Kochmuldenschutzgitter oder Kochmuldenabdeckungen
verwendet werden.
☞Wenden Sie sich an Ihren Fachhändler oder an den
Kundendienst.
Landesspezifische, gesetzliche Bestimmungen sind
einzuhalten.

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Montage
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3.3 Montageschritte
Kurzübersicht:
1. Montage vorbereiten
2. Gerät auspacken
3. Maße kontrollieren
4. Gerät einbauen
5. Spannungsversorgung herstellen
6. Kontrolle und Inbetriebnahme durchführen
3.3.1 Montage vorbereiten
Das Gerät ist für das Einbauen in Möbelkonstruktionen
konzipiert. In Abhängigkeit von den örtlichen Gegebenheiten
kann die Reihenfolge beim Einbau variieren.
☞Machen Sie sich mit Ihrer Montagesituation und den
zugehörigen Dokumenten vertraut.
yGerät und Anleitung.
yZubehör.
yMontageort.
yBestellunterlagen.
yMaße, Position und Ausrichtung der Bauteile.
Bei Induktionskochfeld BKF 90 iPP-AR:
Die Montageanleitung für das AutoRun Modul ist zu
beachten.
☞Stellen Sie benötigtes Werkzeug und Material zusammen:
yAbstellmöglichkeit (z. B. Arbeitsböcke)
yGliedermaßstab oder Maßband
yStift
yWasserwaage
yKreuzschlitz-Schraubendreher PH2
ySchutzmaterial (z. B. dicke Pappe) für Kochfeld und
Arbeitsfläche
☞Halten Sie den Montagebereich frei von Gegenständen,
die stören oder beschädigt werden können.
☞Stellen Sie sicher, dass das Kochfeld und andere
berührbare Teile abgekühlt sind.
☞Stellen Sie sicher, dass die Spannungsversorgung
unterbrochen ist und bleibt. Die Spannungsversorgung
erfolgt erst nach Aufforderung im entsprechenden
Montageschritt.
3.3.2 Gerät auspacken
DACHTUNG!
Gefahr von Glasbruch oder anderen Beschädigungen
durch unsachgemäße Handhabung!
Das Gerät und seine Oberfläche können beim Auspacken
oder beim Transport beschädigt werden.
☞Schneiden Sie nicht in die schützende Kartonage.
☞Halten Sie Gegenstände fern, die das Gerät zerkratzen
können (z. B. Werkzeuge, Gürtelschnallen).
☞Packen Sie das Gerät und alle beigepackten Teile
vorsichtig aus.
☞Legen Sie das Gerät mit der Kochfeld-Seite nach oben auf
eine feste, saubere und schützende Unterlage (z. B. dicke
Pappe).
☞Kontrollieren Sie das Gerät und alle enthaltenen Teile auf
Beschädigungen.
☞Kontrollieren Sie den Lieferumfang auf Vollständigkeit.
D„2.2 Lieferumfang“ (Seite 6).
Wenn Teile fehlen oder beschädigt sind:
☞Wenden Sie sich an Ihren Fachhändler oder an den
Kundendienst.
☞Entfernen Sie das Verpackungsmaterial und die
Schutzfolien.
D„8.1 Verpackung entsorgen“ (Seite 31).

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Montage
DE
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3.3.3 Maße kontrollieren
Für die Ermittlung der Maße sind die Bestellunterlagen zu
beachten.
Flächenbündiger Einbau
ab
x1
z
y
x2
Ausschnitt
Breite (a) 862 + 2 mm
Tiefe (b) 380 + 2 mm
Eckradius R5
Ausfräsung
Breite (x1) 12 mm
Tiefe (x2) 21 mm
Höhe (y) 3 mm
Außenmaß 904 x 404 mm
Eckradius R5
Arbeitsplatte Höhe (z) > 10 mm
Aufgesetzter Einbau
z
ab
Ausschnitt Breite (a) 862 + 2 mm
Tiefe (b) 380 + 2 mm
Arbeitsplatte Höhe (z) > 10 mm
☞Kontrollieren Sie die Maße.
D„2.3 Technische Daten“ (Seite 6).
☞Stellen Sie sicher, dass die Arbeitsplatte für den Einbau
des Kochfelds geeignet ist.

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Montage
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3.3.4 Gerät einbauen
DWARNUNG!
Verletzungsgefahr durch unsachgemäße Handhabung!
Größe und Gewicht des Geräts verlangen beim Einbau
viel Kraft. Wenn das Gerät herunterfällt, sind schwere
Verletzungen möglich.
☞Bauen Sie das Gerät mit zwei Personen ein.
☞Sorgen Sie für einen sicheren Stand beim Einbau.
☞Stellen Sie sicher, dass sich keine weiteren Personen im
Arbeitsbereich aufhalten.
DACHTUNG!
Gefahr von Sachschäden durch unsachgemäße
Handhabung!
Größe und Gewicht des Geräts verlangen beim Einbau
viel Kraft. Wenn das Gerät herunterfällt, können Gerät,
Küchenmöbel und andere Gegenstände beschädigt werden.
☞Decken Sie die Arbeitsfläche ab.
☞Halten Sie den Montagebereich frei.
Für Einbauvarianten mit Kochfeldrahmen ist die zuge-
hörige Anleitung zu beachten. Der nachstehende
Arbeitsschritt entfällt.
2 mm
☞Ziehen Sie die Schutzfolie vom Dichtungsband ab.
☞Kleben Sie die Dichtung mit 2 mm Abstand zur
Außenkante auf die Unterseite des Kochfelds.
☞Bringen Sie das Dichtungsband auf allen Seiten unter
dem Kochfeld an.
☞Prüfen Sie die korrekte Höhe des eingelegten Kochfelds.
Wenn erforderlich, platzieren Sie passende Höhen-
ausgleichsplatten unter dem Dichtungsband. Die Höhen-
ausgleichsplatten müssen gleichmäßig verteilt werden.

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Montage
DE
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☞Versiegeln Sie die Schnittfläche der Arbeitsplatte mit
geeignetem Material (hitzebeständig bis 75 °C –
z. B. spezieller Lack, Silikonkautschuk oder Gießharz).
Für das verwendete Material sind die Vorgaben vom
Hersteller der Arbeitsplatte zu beachten.
☞Setzen Sie das Kochfeld von oben in die vorgesehene
Position im Unterschrank.
3.3.5 Spannungsversorgung herstellen
DWARNUNG!
Lebensgefahr durch Stromschlag!
Die Berührung von stromführenden Teilen kann zu
elektrischem Schlag, Verbrennungen oder Tod führen.
☞Stellen Sie sicher, dass während der folgenden Arbeiten
die Spannungsversorgung unterbrochen ist und bleibt.
DACHTUNG!
Gefahr von Sachschäden durch falschen Anschluss!
Wenn das Kochfeld zusammen mit weiteren Geräten
(z. B. Backofen) angeschlossen wird, kann es zu
Überspannungsschäden kommen. Für das Kochfeld wird
bauseitig eine separate Anschlussmöglichkeit mit eigener
Sicherung benötigt.
☞Stellen Sie sicher, dass das Gerät separat angeschlossen
wird.
☞Stellen Sie sicher, dass der Anschluss separat mit
einem Leitungsschutzschalter und einer Fehlerstrom-
Schutzeinrichtung abgesichert wird.
☞Beachten Sie die Spannungsangabe auf dem Typenschild.
☞Schließen Sie das Gerät an die bauseitige Spannungs-
versorgung an. Der Anschlusskasten befindet sich auf der
Unterseite des Geräts.
Nicht zulässig ist der Anschluss an Federdruckklemmen
(z. B. in Herdanschlussdosen).
Anschlussmöglichkeiten:
y400 V ~ / 50/60 Hz – 2P+N
NL1L2
45 123
Kabel H 05 VV - F, H 05 RR - F,
Durchmesser 4 x 2,5 mm2,
Sicherung 16 A
y230 V ~ / 50/60 Hz – 1P+N
(optional, nicht kompatibel mit AutoRun Modul)
NL1
45 123
Kabel H 05 VV - F, H 05 RR - F,
Durchmesser 3 x 4,0 mm2,
Sicherung 40 A
☞Verlegen Sie die Kabel so, dass sie nicht geknickt,
gequetscht oder beschädigt werden oder heiße Teile des
Geräts berühren können.
☞Stellen Sie sicher, dass nach der Montage die Möglichkeit
besteht, das Gerät allpolig von der Spannungsversorgung
zu trennen.
Nach Einschalten der Spannungsversorgung ist das Gerät
betriebsbereit.
3.3.6 Kontrolle und Inbetriebnahme durchführen
DACHTUNG!
Gefahr von Störungen durch Feuchtigkeit im Gerät!
Wenn das Gerät von einer kalten in eine warme Umgebung
gebracht wird, kann sich im Inneren Feuchtigkeit nieder-
schlagen.
☞Warten Sie 2-3 Stunden, bevor Sie das Gerät in Betrieb
nehmen.
☞Stellen Sie sicher, dass das Gerät für Wartungsarbeiten
jederzeit zugänglich ist.
☞Prüfen Sie, dass eine allpolige Trennvorrichtung
(mindestens 3 mm Kontaktöffnung) vorhanden ist.
☞Prüfen Sie, dass Netz- und Elektro-Anschlusskabel nicht
geknickt, gequetscht oder beschädigt sind.
☞Stellen Sie sicher, dass die Schutzfolien entfernt sind.
☞Kontrollieren Sie die Funktionsfähigkeit des Geräts.
D„4. Bedienung“ (Seite 12).

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Bedienung
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4. Bedienung
4.1 Sicherheitshinweise zur Bedienung
DWARNUNG!
Gefahr durch Nichtbeachtung der Bedienungs-
anweisungen!
Dieses Kapitel enthält wichtige Informationen für die sichere
Bedienung des Geräts.
☞Lesen Sie dieses Kapitel vor der Bedienung sorgfältig
durch.
☞Befolgen Sie die Sicherheitshinweise.
yBedienung nur durch autorisierte Benutzer.
D„1.2 Autorisierte Zielgruppen“ (Seite 4).
yKeine Bedienung durch Kinder unter 8 Jahren und
Personen, die Gefahren im Umgang mit dem Gerät nicht
einschätzen können.
yBesonderheiten für Kinder im Haushalt sind zu beachten.
D„1.2 Autorisierte Zielgruppen“ (Seite 4).
Hinweise für die Benutzung des Kochfelds:
yBei der Benutzung können das Kochfeld und andere
berührbare Teile sehr heiß werden. Es besteht
Verbrennungsgefahr.
yKeine hitzeempfindlichen Gegenstände auf dem heißen
Kochfeld ablegen.
yKeine Verwendung bei Brand oder akuter Brandgefahr
(z. B. Gasgeruch).
yKein Flambieren. Brandgefahr.
yKein unbeaufsichtigtes Frittieren. Überhitzte Fette und Öle
können sich entzünden.
yFettreste sind zu entfernen. Fettreste stellen eine
Brandgefahr dar.
yFlammen auf dem Kochfeld niemals mit Wasser löschen.
Explosionsgefahr. Flammen auf dem Kochfeld ersticken
(z. B. mit einer Feuerlöschdecke).
yKeine Bedienung des Geräts über Zeitschaltuhren oder
separate Fernsteuerungen.
yKeine Verwendung des Geräts bei Beschädigungen
(z. B. Glasbruch).
yKeine Verwendung des Kochfelds als Arbeits- oder
Abstellfläche.
yKeine Verwendung von Töpfen oder Pfannen mit
ungeschliffenem oder beschädigten Boden. Auch
Sandkörner können Kratzer verursachen.
yKeine Verwendung von synthetischen Behältern oder
Gefäßen aus Aluminium. Diese Gefäße können schmelzen.
yKein Erhitzen von geschlossenen Behältern
(z. B. Konservendosen). Durch Überdruck können die
Behälter platzen.
yKein Erhitzen von leerem Kochgeschirr.
yKein Abstellen von heißem Kochgeschirr auf der
Steuerung. Die Elektronik kann dadurch beschädigt
werden.
yKein Ablegen von metallischen Gegenständen auf dem
Kochfeld, da diese bei Benutzung heiß werden können.
Durch die Topferkennungsautomatik können metallische
Gegenstände unbemerkt erhitzt werden.
ySpitze und harte Gegenstände (z. B. Topfränder) können
durch Stoßen oder Herunterfallen das Glas auf dem
Kochfeld beschädigen.
yWenn sich unter dem Kochfeld eine Schublade befindet:
yKeine Aufbewahrung von brennbaren Gegenständen
(z. B. Spraydosen).
yEnthaltene Besteckkästen müssen aus hitze-
beständigem Material sein.
yNach jedem Gebrauch ist das Gerät auszuschalten.
Zucker, Kunststoff, Alufolie oder ähnliche Stoffe dürfen
nicht auf das heiße Kochfeld gelangen. Diese Stoffe können
schmelzen, festkleben oder Schäden (z. B. Risse oder Brüche)
verursachen. Wenn diese Stoffe trotzdem auf das heiße
Kochfeld gelangen:
☞Schalten Sie das Gerät aus.
☞Entfernen Sie die Stoffe noch im heißen Zustand. Da das
Kochfeld heiß ist, besteht Verbrennungsgefahr.
Speiseöle und Speisefette haben unterschiedliche Rauch-
punkte. Der Rauchpunkt ist die Temperatur, bei der eine
deutlich sichtbare Rauchentwicklung über dem erhitzten
Öl oder Fett entsteht. Der Rauch kann sich an Möbeln, an
Küchenfronten oder an der Decke absetzen.
☞Achten Sie auf den Rauchpunkt des verwendeten
Speiseöls oder Speisefetts. Angaben dazu erhalten Sie
vom jeweiligen Hersteller.
Das Gerät ist konzipiert für die Kombination mit einer Dunst-
abzugshaube des Herstellers. Die Funktionen der Dunst-
abzugshaube können über eine Funkverbindung von diesem
Gerät gesteuert werden.
D„4.6 Gerät mit der Dunstabzugshaube verbinden“
(Seite 23).
Die Anleitung der Dunstabzugshaube ist zu beachten.

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Bedienung
DE
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4.2 Kochen mit Induktion
Im Vergleich zu anderen Kochfeldarten (z. B. Strahlungs-
heizung oder Gas) gibt es beim Induktions-Kochfeld ein paar
Besonderheiten, die bei der Benutzung zu beachten sind.
DWARNUNG!
Verbrennungsgefahr durch heiße Teile!
Die Aufheizzeit kann bei Induktionskochfeldern sehr kurz sein.
Das Kochfeld, das Kochgeschirr und die zubereiteten Speisen
können schnell heiß werden.
☞Vermeiden Sie Kontakt mit heißen Teilen.
☞Beaufsichtigen Sie das Gerät während des Kochvorgangs.
Hinweise für Induktions-Kochfelder:
yKeine Verwendung von Kochgeschirr aus Kupfer,
Messing, Aluminium, Glas, Porzellan oder Edelstahl ohne
magnetischen Boden, da diese nicht geeignet sind.
yKeine Verwendung von magnetischen Gegenständen
(z. B. Datenträger, Kreditkarten) in der Nähe des Geräts.
Da das Gerät mit einem Magnetfeld arbeitet, kann die
Funktion dieser Gegenstände beeinträchtigt werden.
Auch wenn das Gerät einwandfrei funktioniert und das
Kochgeschirr für Induktions-Kochfelder geeignet ist,
können folgende Geräusche beim Kochen auftreten:
yBrummen, Pfeifen, Surren, Klicken.
Mögliche Ursachen:
yBei Verwendung von hohen Leistungsstufen.
yBei Verwendung von Kochgeschirr mit Böden, die aus
verschiedenen Materialien bestehen.
yWenn der Lüfter vom Kochfeld in Betrieb ist.
yAusgelöst durch Schaltvorgänge, z. B. bei automatischer
Erkennung des Kochgeschirrs. Diese Funktion ist
abschaltbar.
D„4.5.8 Funktion Topferkennungsautomatik“ (Seite 21).
Diese Geräusche sind in Ordnung und bedeuten keine
Einschränkung für das Gerät oder das Kochgeschirr.
4.3 Vorstellung des Bedienfelds
Das Gerät wird über das Bedienfeld gesteuert, das aus
sechs Bediengruppen besteht, die sich unterhalb der vier
Kochzonen befinden.
BA
1 2 3 4
D E FC
A Bedienung der Kochzone 1
B Bedienung der Kochzone 2
C Bedienung der Dunstabzugshaube
D Bedienung der Kochzone 3
E Bedienung der Kochzone 4
F Bedienung des Kochfelds allgemein
Das Bedienfeld besteht aus Sensortasten. Jede Taste muss
berührt werden, um eine bestimmte Aktion auszuführen.
Die Ausführung wird durch ein akustisches Signal und eine
entsprechende Anzeige bestätigt.
Angezeigt werden stets nur die Funktionen, die im Menü
oder beim laufenden Kochvorgang zur Verfügung stehen.
Aktivierte Funktionen oder Kochzonen leuchten stark.
Für die Bedienung der Kochzonen steht jeweils ein Slider zur
Verfügung. Jede Markierung steht für eine Leistungsstufe
von 0 bis 9.
Der Slider kann wie folgt benutzt werden:
yDirektanwahl der gewünschten Leistung durch Antippen
einer bestimmten Stufe.
yWischbewegung nach rechts, um die Leistung des Geräts
oder den eingestellten Wert zu erhöhen.
yWischbewegung nach links, um die Leistung des Geräts
oder den eingestellten Wert zu verringern.
Die Funktionen der Kochzonen und der Dunstabzugshaube
sind zugänglich über die Menü-Tasten. Nach Berührung der
Menü-Taste wechselt die Menüebene. Es werden die Symbole
der Funktionen angezeigt, die für diese Bediengruppe zur
Verfügung stehen. Um eine Funktion auszuführen, ist die
entsprechende Position unter dem Symbol auf dem Slider zu
berühren.

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Bedienung
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Funktionen und Anzeigen für das Kochfeld allgemein
EIN / AUS
3x 7-Segmentanzeige
Kochfeld – Count Down
Verriegelung
Verringern
Erhöhen
Betriebsmodus der Absaugung
Pause / Recall
Funktionen und Anzeigen für die Kochzonen
7-Segmentanzeige der Kochzone
Brückenfunktion (nur verfügbar auf den
Kochzonen 1 und 2)
Kochzone – Count Down
Menü-Taste der Kochzonen 1, 2, 3
Menüebene 1 der Kochzonen 1, 2, 3
Menüebene 2 der Kochzonen 1, 2, 3
Menü-Taste der Kochzone 4
Menüebene 1 der Kochzone 4
Menüebene 2 der Kochzone 4
Menüebene 3 der Kochzone 4
Slider

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Menüebene 1
Leistungsstufe gering
Leistungsstufe hoch
Boost und Doppelboost
Menüebene 2
Grill (Funktion nur verfügbar auf den
Kochzonen 1 und 2)
Chefkoch (Funktion nur verfügbar auf der
Kochzone 4)
Ankochautomatik
Warmhalten
Menüebene 3 – nur verfügbar auf der Kochzone 4 und wenn
keine Kochzone aktiv ist (alle Leistungsstufen = 0)
Automatische Topferkennung
Lautstärke
Pot Speed Test
Funktionen und Anzeigen für die Dunstabzugshaube
7-Segmentanzeige der Absaugung
Menü-Taste
Menüebene 1
Menüebene 2
Liftfunktion„Senken“ 1
Synchronisation 1
Verringern
Effektbeleuchtung 1
Kochfeld-Beleuchtung 1
Nachlauffunktion 1
Erhöhen
Multifunktionstaste 1 (z. B. für Deckenanschluss
mit Effektbeleuchtung)
Liftfunktion„Heben“ 1
Umluftbetrieb, Kontrollanzeige Filter-Füllung,
Fensterkontaktschalter
1Die Ausführbarkeit der Funktion ist abhängig von der Dunst-
abzugshaube.

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4.4 Bedienung des Kochfelds
DWARNUNG!
Verbrennungsgefahr durch heiße Teile!
Beim Arbeiten mit dem Gerät können das Kochfeld, das
Kochgeschirr und die zubereiteten Speisen sehr heiß werden.
Die Aufheizzeit kann bei Induktionskochfeldern sehr kurz sein.
☞Vermeiden Sie Kontakt mit heißen Teilen.
☞Beaufsichtigen Sie das Gerät während des Kochvorgangs.
Für eine optimale Benutzung des Kochfelds:
☞Stellen Sie sicher, dass das Kochfeld sauber und frei von
Ablagerungen ist.
☞Stellen Sie sicher, dass der Boden des verwendeten
Kochgeschirrs sauber ist.
☞Heben Sie das Kochgeschirr an, bevor Sie es an eine
andere Position bewegen.
☞Verwenden Sie Kochgeschirr, das groß genug ist, um ein
Überlaufen zu vermeiden.
☞Verwenden Sie das Kochfeld nicht zum Schälen,
Schneiden und Ablegen von Lebensmitteln.
☞Stellen Sie sicher, dass Zucker, Kunststoff, Alufolie oder
ähnliche Stoffe nicht auf das heiße Kochfeld gelangen.
Wenn doch, entfernen Sie die Stoffe sofort.
☞Befolgen Sie die Vorgaben zur Reinigung des Kochfelds.
D„5. Reinigung“ (Seite 27).
Um das Gerät einzuschalten:
☞Berühren Sie die Taste für 1 Sekunde.
yAlle Kochzonen sind eingestellt auf
Menüebene 1 und bereit für die
Benutzung.
yBei Verbindung mit einer Dunstabzugs-
haube ist die Absaugung bereit für die
Benutzung.
Wenn keine Eingabe erfolgt oder wenn keine
Kochzone aktiv ist (alle Leistungsstufen = 0).
yDas Gerät schaltet nach 20 Sekunden aus.
yAndere Tasten oder Anzeigen erlöschen.
yDie Bediengruppe der Dunstabzugshaube
bleibt eingeschaltet, wenn Funktionen der
Dunstabzugshaube noch aktiv sind (z. B.
Nachlauffunktion).
Anzeige nach dem Einschalten:
Die Kochzone wird ausgewählt über
die zugehörigen Tasten oder über die
Topferkennungsautomatik.
☞Berühren Sie die Taste einer Kochzone oder
setzen Sie das Kochgeschirr auf.
yDie 7-Segmentanzeige leuchtet stark.
yWeitere Eingaben gelten nur für die
gewählte Kochzone.
☞Wählen Sie eine Leistungsstufe durch
Antippen oder Wischbewegung auf dem
Slider.
yDie Kochzone wird entsprechend erhitzt.
yBei Verbindung mit einer Dunstabzugs-
haube und entsprechender Einstellung
startet die automatische Absaugung der
Dunstabzugshaube.
Die gewählte Leistungsstufe wird angezeigt
(z. B. Leistungsstufe 5).
Wenn eine Leistungsstufe gewählt wurde und
das Symbol für die Topferkennung erscheint:
yEs befindet sich kein Kochgeschirr auf der
Kochzone.
yDas Kochgeschirr ist nicht für das
Induktionskochfeld geeignet.
Um das Gerät auszuschalten:
☞Berühren Sie die Taste für 1 Sekunde.
☞Um Energie zu sparen, schalten Sie das Gerät aus nach
Beendigung des Kochvorgangs.
Bei Nichtbenutzung wird das Gerät nach einer bestimmten
Zeit automatisch ausgeschaltet.
Restwärme – nach dem Ausschalten der
Kochzone leuchtet die Anzeige, solange die
Kochzone heiß ist. Wenn die Anzeige leuchtet,
besteht Verbrennungsgefahr.
yNicht die Kochzone berühren.
yKeine hitzeempfindlichen Gegenstände
auf der Kochzone ablegen.

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DE
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Die nachstehenden Funktionen stehen für das Gerät
zur Verfügung ohne Auswahl einer Kochzone oder der
Absaugung.
4.4.1 Funktion Count Down
Funktion zur Einstellung einer individuellen Ablaufzeit von
1 Minute bis 9 Stunden, 59 Minuten.
Wenn keine Kochzone aktiv ist (alle Leistungs-
stufen = 0), wird die Funktion unabhängig von
Aktivitäten auf dem Kochfeld genutzt.
☞Berühren Sie gleichzeitig die Tasten Minus
und Plus für 1 Sekunde.
Wenn eine oder mehrere Kochzonen aktiv
sind, kann die Funktion einer Kochzone
zugeordnet werden.
☞Berühren Sie so oft gleichzeitig die Tasten
Minus und Plus, bis die gewünschte
Kochzone ausgewählt ist.
Das Symbol leuchtet an der gewählten
Kochzone oder am Kochfeld.
Die Ablaufzeit auf der 3x 7-Segmentanzeige ist
voreingestellt auf 0 Minuten.
☞Stellen Sie die Ablaufzeit über die Tasten
Minus und Plus wie folgt ein:
yAntippen – 1-Minuten-Schritte.
yHalten – Erst 1-Minuten-Schritte,
dann 5-Minuten-Schritte,
dann 10-Minuten-Schritte.
yDer Zeitablauf startet 5 Sekunden nach der
Einstellung.
yDie 3x 7-Segmentanzeige zeigt die
verbleibende Zeit (z. B. 0 Stunden,
15 Minuten), der Punkt neben der ersten
Ziffer blinkt.
Nach Ablauf der eingestellten Zeit:
yEin akustisches Signal erfolgt.
yDie 3x 7-Segmentanzeige blinkt.
☞Zum Quittieren berühren Sie die Taste
Minus oder Plus.
Um die Funktion auszuschalten:
☞Berühren Sie erneut gleichzeitig die Tasten
Minus und Plus für 1 Sekunde.
4.4.2 Funktion Pause
Funktion für die Unterbrechung eines Kochvorgangs mit
Speicherung der Einstellungen.
☞Berühren Sie das Symbol für 1 Sekunde.
yDer Kochvorgang wird unterbrochen.
yDie eingestellten Werte werden
gespeichert.
yAlle Kochzonen zeigen das Symbol für
Pause.
Um die Funktion zu beenden:
☞Berühren Sie erneut das Symbol für
1 Sekunde.
yDie Symbole der Kochzone 4 leuchten
abwechselnd von links nach rechts.
☞Berühren Sie eine beliebige Position auf
dem Slider der Kochzone 4.
yDie eingestellten Werte sind wieder aktiv.
4.4.3 Funktion Recall
Funktion für die Wiederherstellung der zuletzt benutzten
Einstellungen (z. B. bei versehentlichem Ausschalten).
Nach dem Ausschalten des Geräts werden folgende Werte
für 6 Sekunden gespeichert:
yLeistungsstufen der Kochzonen.
yZeit-Einstellungen der Kochzonen.
yEinstellungen der Ankochautomatik.
yEinstellungen der Warmhaltestufen.
yBetriebsmodus und Leistungsstufe der Absaugung.
Innerhalb von 6 Sekunden nach dem
Ausschalten:
☞Schalten Sie das Gerät wieder ein.
Der Punkt über dem Symbol blinkt für
6 Sekunden.
☞Berühren Sie das Symbol, bevor der Punkt
aufhört zu blinken.
yDie eingestellten Werte sind wieder aktiv.

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Bedienung
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4.4.4 Funktion Verriegelung
Um eine ungewollte Änderung der Einstellungen der
Kochzonen zu verhindern, kann das Bedienfeld dauerhaft
verriegelt werden.
☞Stellen Sie sicher, dass alle Kochzonen
ausgeschaltet sind.
☞Berühren Sie das Symbol für 3 Sekunden.
yDie Anzeige„Verriegelung“ leuchtet.
yDas Bedienfeld ist verriegelt, nur die Ein-
Aus-Taste und das Symbol sind noch aktiv.
Um die Funktion auszuschalten:
☞Berühren Sie erneut das Symbol für
3 Sekunden.
4.4.5 Betriebsmodus der Absaugung
Wenn das Gerät mit einer Dunstabzugshaube des Herstellers
verbunden ist, kann für das Zusammenspiel der Geräte der
Betriebsmodus für die Absaugung festgelegt werden.
Für die Absaugung stehen drei Betriebsmodi zur Verfügung:
yAutomatikmodus
yManueller Modus
yHalbautomatikmodus
☞Berühren Sie das Symbol, um den
Betriebsmodus zu wechseln.
Der ausgewählte Betriebsmodus wird auf der 7-Segment-
anzeige der Absaugung angezeigt. Im Auslieferungszustand
ist der Automatikmodus aktiviert.
Automatikmodus
Die Einstellung der Lüfterleistung erfolgt
automatisch. In Abhängigkeit von der Wahl
der Kochfeldstufe wird der Lüfter automatisch
auf eine geeignete Leistungsstufe eingestellt.
Unabhängig von der Leistung zeigt die
7-Segmentanzeige der Absaugung immer„A“.
Wenn mehrere Kochzonen benutzt werden,
wird die Leistungsstufe entsprechend
angepasst. Die Kochzone mit der höchsten
aktiven Leistungsstufe ist maßgebend für die
Lüfterleistung.
Während des Betriebs kann die Leistungsstufe
des Lüfters auch manuell verändert werden.
Das Gerät bleibt dabei im Automatikmodus.
Nach Änderung der aktuell höchsten Leistung
einer Kochzone wird die Lüfterleistung wieder
automatisch angepasst.
Manueller Modus
Die Einstellung der Lüfterleistung erfolgt
manuell. Die Verbindung zwischen der Wahl
der Kochfeldstufe und der Wahl der Lüfterstufe
ist gelöst.
Halbautomatikmodus
Beim Einschalten des Kochfelds und
Aktivierung einer Kochzone wird automatisch
auch der Lüfter eingeschaltet auf
Leistungsstufe 2. Im weiteren Betrieb ist die
Verbindung gelöst zwischen der Wahl der
Kochfeldstufe und der Lüfterleistung.
Beim Ausschalten des Kochfelds schaltet der
Lüfter ab oder der automatische Nachlauf
startet.
Der Automatikmodus verfügt über eine Topferkennung.
yWenn das Kochgeschirr von einer Kochzone entfernt wird:
Die Leistungsstufe der Absaugung wird angepasst an die
aktive Kochzone mit der höchsten Leistungsstufe.
yWenn das Kochgeschirr von allen Kochzonen entfernt
wird oder wenn keine Kochzone mehr aktiv ist (alle
Leistungsstufen = 0):
Die automatische Nachlauffunktion der Absaugung
startet. Bei Fortsetzung des Kochvorgangs stoppt die
Nachlauffunktion.
Die Beschreibung der weiteren Funktionen in den Menü-
ebenen erfolgt in den nachstehenden Abschnitten.
yFunktionen für die einzelnen Kochzonen.
D„4.5 Bedienung der Kochzonen“ (Seite 19).
yFunktionen für die Absaugung.
D„4.7 Bedienung der Dunstabzugshaube“ (Seite 23).

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4.5 Bedienung der Kochzonen
Die Auswahl weiterer Funktionen erfolgt über die Menü-Taste.
☞Berühren Sie die Menü-Taste.
yDie Kochzonen wechseln die Menüebene.
yEs werden nur die Symbole der Funktionen
angezeigt, die in der jeweiligen Menü-
ebene zur Verfügung stehen.
DDie Beschreibung der Funktionen
erfolgt im jeweiligen Unterkapitel.
Nur die Kochzone 4 verfügt über eine
3. Menüebene. Die Menüebene 3 ist nur
verfügbar, wenn keine Kochzone aktiv ist (alle
Leistungsstufen = 0).
Wenn keine Eingabe erfolgt, wechselt die
Bediengruppe nach 10 Sekunden zurück in
Menüebene 1.
4.5.1 Funktion Leistungsstufe
Verfügbar in Menüebene 1 auf allen Kochzonen.
Funktion für die Wahl der Leistungsstufe einer Kochzone.
Jede Markierung des Sliders steht für eine
Leistungsstufe von 0 bis 9.
☞Berühren Sie den Slider an der
entsprechenden Leistungsstufe.
Wischbewegung auf dem Slider in Richtung
dieses Symbols verringert die Leistungsstufe
der Kochzone.
Wischbewegung auf dem Slider in Richtung
dieses Symbols erhöht die Leistungsstufe der
Kochzone.
4.5.2 Funktion Boost und Doppelboost
Verfügbar in Menüebene 1 auf allen Kochzonen.
Funktion für ein schnelles oder extrem schnelles Aufheizen
der Kochzone.
☞Berühren Sie den Slider an der Position
unter dem Symbol, um die Powerstufe
„Boost“ zu starten.
yDie Kochzone wird schnell erhitzt.
Die Anzeige leuchtet.
☞Berühren Sie erneut den Slider an der
Position unter dem Symbol, um die
Powerstufe„Doppelboost“ zu starten.
yDie Kochzone wird extrem schnell erhitzt.
Die Anzeigen blinken abwechselnd.
yBei Verbindung mit einer Dunstabzugshaube und
entsprechender Einstellung wird die Leistung der
automatischen Absaugung angepasst.
yWenn die Powerstufe auf allen Kochzonen gleichzeitig
eingeschaltet ist, erfolgt eine automatische Anpassung
auf kleinere Leistungsstufen.
Um die Funktion auszuschalten:
☞Ändern Sie die Leistungsstufe über den
Slider.

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Bedienung
6006113_a – 01.06.2022
4.5.3 Funktion Brücke
Verfügbar auf Kochzone 1 und 2.
Funktion für die Zusammenschaltung der beiden linken
Kochzonen.
Bei Verwendung der Funktion kann es vorkommen, dass
das Kochgeschirr nicht automatisch erkannt wird (z. B. weil
die Größe zu gering ist oder weil das Material nicht optimal
leitet).
☞Berühren Sie für 3 Sekunden gleichzeitig
die Menü-Tasten der Kochzonen 1 und 2.
yDie Funktion wird angezeigt durch das
Symbol neben der 7-Segmentanzeige.
yBeide Kochzonen zeigen synchron die
gewählte Leistungsstufe.
yDie Steuerung der Funktion erfolgt über
Kochzone 1.
Um die Funktion auszuschalten:
☞Berühren Sie erneut für 3 Sekunden
gleichzeitig die Menü-Tasten der
Kochzonen 1 und 2.
4.5.4 Funktion Grill
Verfügbar in Menüebene 2 auf Kochzone 1 und 2.
Funktion für die Verwendung von Grillplatten, die für
Induktionskochfelder geeignet sind, auf den beiden linken
Kochzonen.
yDie Kochzonen 1 und 2 werden mit der Brückenfunktion
zusammengeschaltet.
yDie Steuerung der Funktion erfolgt über Kochzone 2.
yUm das Kochgeschirr zu schützen, wird die Leistung der
Kochzonen angepasst und auf 1500 W begrenzt.
yNach Beenden der Funktion werden die letzten
Einstellungen dauerhaft gespeichert.
Bei Benutzung der Grillfunktion müssen die Grillplatten
beaufsichtigt werden, da sie sehr heiß werden können.
☞Berühren Sie den Slider an der Position
unter dem Symbol.
yDie Anzeige der Kochzone 2 zeigt
die ausgewählte Leistungsstufe
(z. B. Leistungsstufe 5).
yDie Anzeige der Kochzone 1 zeigt die
Grillfunktion.
Um die Funktion auszuschalten:
☞Berühren Sie die Menü-Taste der
Kochzone 2.
☞Berühren Sie erneut den Slider an der
Position unter dem Symbol.
4.5.5 Funktion Chefkoch
Verfügbar in Menüebene 2 auf Kochzone 4.
Funktion zur Einstellung der Kochzonen auf ein gespeichertes
Kochniveau. Die Anzeige der Topferkennung ist bei dieser
Funktion ausgeschaltet.
Einstellungen beim ersten Start der Funktion:
yDie Kochzonen 1 und 2 werden mit der Brückenfunktion
zusammengeschaltet und gestartet auf Leistungsstufe 9.
yDie Kochzone 3 startet auf Leistungsstufe 5.
yDie Kochzone 4 startet auf Leistungsstufe 3.
Bei Verwendung der Funktion werden die zuletzt benutzten
Einstellungen dauerhaft gespeichert. Beim nächsten Start der
Funktion sind die gespeicherten Einstellungen wieder aktiv.
☞Berühren Sie den Slider an der Position
unter dem Symbol.
yIn den 7-Segmentanzeigen der vier
Kochzonen blinkt kurz das Wort„CHEF“.
yDie Kochzonen sind bereit für den
Kochvorgang in den gespeicherten
Leistungsstufen.
yAuf den aktiven Kochzonen leuchtet
schwach das Symbol.
Um die Funktion auszuschalten:
☞Berühren Sie die Menü-Taste der
Kochzone 4.
☞Berühren Sie erneut den Slider an der
Position unter dem Symbol.
yAlle Kochzonen werden deaktiviert
(Leistungsstufe > 0).
yDie zuletzt benutzten Einstellungen
werden dauerhaft gespeichert.