Bosch DWW063462 Specification sheet

DWW063462
en Operating and
Installation Manual
az Montaj və isistsmar
təlimatları

2
en pag. 3-16
> 65 cm> 50 cm
az səh 17-30
Electric stoves
Elektrik plitələr
Gas stoves or mixed type stoves
Qaz plitələri və ya qarışıq plitələr

3
Exhaust Hood Application
Ducted application
■The exhaust hood fan pulls the kitchen
smoke through the metallic grease traps and
removes it to the outside.
■Metalliclterstrapthekitchensmokeand
grease.
■It removes grease and odours from the
kitchen completely.
Ductless application
■Such type of exhaust hood requires installa-
tionofcharcoallter(seeFilterandMainte-
nance).
Thecharcoalltercanbepurchasedasa
special accessory in a SPECIALIZED SALON.
Youcanndthecodesinthelastpageofthis
Instruction.
■Exhaust fan draws in kitchen smokes which
arepuriedwiththemetalliclterandthe
charcoallterandthenreleasedcleanedin
the room.
■Metallicltertrapsgreasecontainedinthe
kitchen smoke.
■Charcoallterabsorbskitchensmokes
Itisimpossibletoremovekitchensmoke
odorsifthereisnocharcoallter.
Exhaust Hood Description
Light
Operation and Maintenance Instruction
Buttons
Light / Motor
Metallic
greaselter

4
Childrenshallbesupervisedandshall
not have access to the tool.
Do not use the exhaust hood if the hood
screen is not installed properly.
Itisforbiddentousetheexhausthood
asbearingsurfaceifthatisnot
specied.
If the exhaust hood is applied simulta-
neously with other gas or non-gas tools, the
properroomventilationshallbeprovided.
Theairthatispulledbytheexhaust
hoodmustnotbeextractedthroughtheair
ducts used for extraction of smokes from gas
equipment, or equipment that works on other
inammablematerials.
Extractionhoodmustnotbeusedfor
cookinginopenre.
Openremayleadtolterdamageandcau-
seinammation,thatiswhyavoidopenre.
Deepfatfryingshallbeperformed
under constant control, keeping in mind that
overheated oil may ignite.
Open parts may heat up if they are used
with cooking tools.
Smokeextractionshallbeperformedin
strict compliance with the valid regulations
and local safety regulations
Attention:
■The operating instruction is valid for all
applications of the exhaust hood. Hence,
it may contain description of individual
featureswhichmaynotbeavailableinthe
equipment that you have purchased.
■This exhaust hood complies with all safety
requirements.
Maintenanceworksshallbeperformed
exclusivelybytrainedspecialists.
Improperly performed maintenance
works can cause grave dangers to the
user.
■Before the commissioning of the domestic
item read the operating instructions attenti-
vely. They contain important information
notonlyaboutoperatingandmaintenance
oftheequipment,butalsoaboutsafetyof
the staff.
■Keep the operating and setting up manual
for the further user of the domestic item.
Utilize the packaging material accor-
dingtothevalidregulations(seeInstallation
Manual).
This exhaust hood is designed for dome-
stic use only.
Before performing any operation in
cleaning or maintenance, disconnect the
exhaust hood from the power source, for
this, unplug it of switch off the main switch in
the room.
The tool is not intended to use of child-
renorphysicallyormentallydisabledpeople,
orpeople,whodonotpossesssufcient
experience and knowledge, if they are not
supervisedoriftheyhavenotbeentrained
tousethetoolbyaperson,responsiblefor
their safety.
Before activating

5
It is necessary to clean the exhaust
hoodoutsideandinside(ATLEASTONCE
AMONTH,toobservemaintenanceinstruc-
tions,asspeciedinthismanual).
Nonobservanceoftheinstructionson
theexhausthoodcleaningandltercleaning
andreplacementcancausere.
Gas and electric kitchen stoves.
Donotuseagasovenwithallburners
on at their maximum capacity longer than 15
minutes.
Otherwisetheexhausthoodwillbeoverhe-
atedandonecangetburntwhentouchingit.
Besides,theexhausthoodmaygetbroken.
If3gasburnersareon,theexhausthood
shallbeturnedontoitsmaximumcapacity.
■Note: Abigburnerwiththecapacityhigher
than5kWt(forexample,WOK),canbe
comparedwith2standardburners.
■ Neverleavegasburnersonwithouta
casserole.Adjusttheamethatitdoesnot
exceed the casserole perimeter.
Do not use or do not leave the exhaust
hood without correctly installed lights due to
possiblerisksofelectricshock.
Manufacturerdoesnotbearresponsi-
bilityfordamages,burnoutorfailureofthe
equipmentcausedbynonobservanceof
instructions,speciedinthemanual.

6
Exhaust Hood Application
Thefollowingwayisthemostefcient
one for removal of smokes during cooking:
■Turn on the draw in engine as soon as you
start cooking.
■Turn off the draw in engine some minutes
after you stop cooking.
Activation:
■Select the desired setting of the draw in
engine.
Deactivation:
■Returns to 0.
Illumination:
■ Illuminationcanbeturnedonatanytime,
even if the draw in engine is off
FiltersandMaintenance
Attention! Before performing any cle-
aning or maintenance works turn the
exhaust hood off - unplug it or turn off the
main switch in the room.
Metallic grease lter:
Metallicltercapturesgreaseparticlesthat
are contained in smokes, formed during hot
food processing.
Greaselterismadefrominammable
metal.
Attention:
Whentheltergetssaturatedwithgrease
theriskofthelterignitionincreasesandcan
interfere with the correct functioning of the
exhaust hood.
Important:
totakecareaboutregularcleaningofthe
metalliclter.
Metallic lter cleaning:
■ Duringnormaloperating(1-2hoursa
day),metallicltershallbewashed8–10
weeksaftertheexhausthoodhadbeen
usedforthersttime.
■ Theltercanbewashedinadishwasher
thoughbecauseofthisitcanfadeslightly.
■ Theltershallbeplacedinthedishwasher
freely, without efforts.
Important:Greasesaturatedltershall
notbewashedwithdishes.
■ Iflteristobewashedmanually,placeit
for some hours in hot water with detergent
beforewashing.Cleanthelterwitha
brush,ushitproperlyandletitdry.
Light Buttons Motor

7
Mounting:
Mounttheltertocoverwithitthemotor
nest.
Plungers R in slots shall correspond with the
perforations S, turn clockwise till you hear a
click.
Demounting:
Fordemountingperformtheabovedescribed
actions in reverse order.
■Charcoal saturation shall last during quite
abigtimeperiod,dependingonthekidsof
thermal food processing and the cleaning
frequencyofthemetalliclter.
Thepillowshallbechangedatleasteach
4 months.
CharcoalltermaybeNOTwashedand
NOT renewed.
■ Charcoalltercanbepurchasedina
specializedshop.(SeeChapter"Special
Parts").
■To provide the proper functioning of the
exhaust hood use only original charcoal
lters.
Utilization of the old charcoal lters:
■ CharcoalltersDONOTcontainharmful
substances.Thatiswhytheycanbeutili-
zed like usual domestic waste.
Mounting and demounting of metallic
lters:
1. Turn the removal handles of the metallic
ltersinsideandlowerthelters.
2.Cleanlters.
3. Mountgreaselters.
Charcoal lter:
To clean the kitchen smokes - in the ductless
hoods.
Attention:
Greasesaturationoftheltercancausea
reandleadtotheperformancereductionof
the exhaust hood.
FiltersandMaintenance

8
Installation Instructions
Exhaust Hood Cleaning and Maintenance
Disconnect the equipment from the power
source.
■When lters are being replaced and
cleaned (seeChapter"Filtersandtheir
Maintenance"),cleanaccessibleexhaust
hood parts to prevent ignition and keep the
tool in optimal conditions.
■ Forequipmentcleaningusewarmwater
and detergent.
Ifherearestubbornstains(oldspots)use
detergent for glass.
■ Donotrubdirtyplaces,soakthemin
water.
■ Donotuseabrasivemetallicsponges,
which can damage the surface of the
exhaust hood.
■Warning: Do not use alcohol for cleaning
of plastic surfaces, as dark spots may
appear.
Attention! Ventilate the kitchen well and do
notleaveopenre.
The cleaning of the remote control shall
beperformedwithahumidsoftwipe(with
non concentrated detergent).
Do not use polishing means for stainless
steel.
Stainless steel surfaces:
■ Usenonconcentratednonabrasivedeter-
gent for stainless steel.
■Wipe the surface in the direction of po-
lishing.
Do not use for steel surface cleaning
any of the following materials:
Metallic sponges, means with content of
sand, soda, acid or chlorine!
Aluminium and plastic surfaces:
■Use a soft wipe for glass, it does not leave
bres,oruseamicrobresponge.
■Do not use dry wipes.
■Use non-concentrated detergent for
windows. Do not use aggressive, acid or
corrosive means.
■ Donotuseabrasivedetergents.

9
BulbReplacement
Attention! Beforetouchingabulbmakesure
that it is cold enough.
1. Disconnect the equipment from the
power source.
2. Remove the grease trap filters or the
exhaust hood screen.
3. Replace the damaged lamp.
UseE143WmaxLEDlampsonly.For
more details, check enclosed leaflet
“ILCOSD”(alfanumericposition“1d”).
4. Install the grease filters or the exhaust
hood screen.
5. Iftheilluminationdoesnotwork,befo-
re you address to a Technical Support
Center,checkpleaseifthebulbsare
connected correctly
Failures
Incaseofquestionsaboutfunctioningora
failure please feel free to contact the Techni-
cal Support Center.
(ThelistoftheTechnicalSupportCentersis
for your reference) Indicate please:
N°-EFD
Insertthenumbersintheindicatedelds.
Thenumbersaregivenintheplate,thatis
located inside of the tool, you can see it only
aftertheltersareremoved.

10
Recommendations
The exhaust hood can have ducted or
ductless application.
Install the exhaust hood according to the
central position of the cooking surface.
Minimum distance between the cooking
surface and the bottom part of the exhaust
hood shall be not less than 50 cm - for elec-
tric stoves, and not less than 65 cm for gas
stoves or combined stoves.
If in the installation instruction a bigger
distance is indicated, please consider it.
Old domestic items are not trash.
Raw materials, from which some domestic
items are made, can be recycled.
Before the utilization of the own domestic
items they shall be broken.
This product has marking in accordance with
the European Directive 2002/96/EC about
electric and electronic equipment utilization
(WEEE).
If the correct utilization of the product is
provided, you can with the same prevent
potential negative effects on the environment
and human health.
Symbol on product or supporting
documentation indicates that the product
cannot be treated as a usual domestic
waste, it shall be given up to an appropriate
ofce for acceptance of electric and electro-
nic equipment in order to be utilized further.
Utilization shall be performed in accordance
with the local rules about the waste utili-
zation. For detailed information about the
treatment of such kind of products, their
utilization and recycling please address the
local administration body, service for waste
utilization or the shop where you have pur-
chased the product
Your new domestic item is packed in
protective cardboard.
All packing material is environmental friendly
and can be recycled.
Please make your input in environment
protection, utilize the packing material in
accordance with environment protection
regulations.
Request the information about the waste
utilization in the shop where or the local
administration body.
Installation manual

11
Ducted application
Kitchen smokes are pulled to the duct either
upwards or outside through the wall.
For ducted application it is needed to install a
non-return valve in the duct shaft.
If the non-return valve is not included in the
delivery, it can be purchased in a specialized
shop.
Install the non-return valve:
■ Install the non-return valve in the duct
shaft.
Make sure that the non-return valve
opens freely.
If you want kitchen smokes to be pulled out-
side, it is needed to install telescopic conduit
in the outer wall.
The exhaust hood will function with better
performance:
■ The duct shall be short and have smooth
surface.
■ The duct shall have as little bends as
possible.
■ The duct shall have as big diameter as
possible, without bends.
The suction performance will not be optimal
and more noise will be generated if pipes
that are used, are long, have rough surface,
pipes with many bends and small diameter.
■Pipes with round circumference.
The recommended inner diameter is 150
mm.
The inner circumference space of at pipes
(for example, rectangular circumference)
shall not exceed the circumference space of
the round pipes.
Sharp bends shall be absent.
Ø 150 mm equals approx. 177 cm².
■ If pipes are of different diameters:
Apply suitable duct tape.
■ For ducted application provide appropriate
ventilation of the kitchen.
Connect the exhaust duct Ø 150 mm:
■ Mount the duct on the air outlet of the
exhaust hood.
Before installation

12
Ductless application
■With charcoal if ducted application is
impossible.
Mounting kit can be purchased in spe-
cialized shops.
Accessories codes for the order are in the
end of the manual
Wall Preparation
■Wall surface shall be smooth and perpen-
dicular.
■Make sure that the wall is solid enough
and the support and xation material was
compliant with the requirements.
Weight, kg:
Ducted
application
Ductless
application
11,1 12,9
We may modify technical features of the
product.

13
Connection to the Power Source
The electric line voltage shall comply with the
voltage, indicated in the nameplate, which
you can nd inside of the exhaust hood. If the
exhaust hood is supplied with a plug, connect
it to the connector assembly in accordance with
the valid regulations, the connector assembly
shall be located in an easily accessible place.
If the plug is not provided (direct connection), or
the connector assembly is located in a difcult
accessible place
- use the appropriate two-pole switch that
provides a full disconnecting from the line in
case of overvoltage category III, according to
the installation instructions.
Attention: before connecting the exhaust hood
to the line and checking if its functions properly
make sure that the power cable is connected
correctly.
.

14
Mounting
The exhaust hood is designed for installation
on a kitchen wall.
Note: For mounting you may need special
parts.
■ In order to simplify the mounting process,
draw a central line on the wall (1), attach
the sample so, that its central line was
above the drawn line on the wall, the
bottom of the sample shall be at the same
level, where the bottom of the exhaust
hood shall be after the installation (2).
■ With a bore Ш 8 mm make two perfora-
tions and insert there expansion bolts with
hooks (3).
■ Mount the support of the air conduct «G»
on the wall connected with the ceiling, use
the base support as a sample for perfora-
tion (if available, the small oval perforation
in the support shall be located above
the line, drawn on the wall), mark with a
pencil 2 perforation locations, make perfo-
rations (Ш 8 mm), insert the 2 expansion
bolts.
Fix the support base of the air conduct on
the wall with 2 screws 5 x 45 mm (4).
■ Mount the exhaust hood on the support
bases (5).
■ Adjust the position (6).
■ Mark the perforations to perform 6 the
nal mounting (7 - 8).
Attention! Do not connect the equipment to the line till all installation works are completed.

15
Mounting
■Remove the exhaust hood from the wall
(9).
■ Make 4 perforations (Ш8 mm) and insert
4 expansion bolts (10).
■Again mount the exhaust hood on the wall
(11).
■ Make the nal xing with 4 screws 5 x 45
mm (12).
■Connect it to the power source, but do
not turn on the exhaust hood on the elec-
tric cabinet of the house.
■Only for ducted application:
Lead the ventilation duct (13A - pipe and
collars are not included in the delivery set,
they shall be purchased additionally) to
the collar, located above the module of
the draw in engine.
Attach the other pipe ange to the duct
system if the exhaust hood is applied in
the duct mode.
■Only for installation with air conducts:
If you want to use the exhaust hood in air
recirculation mode, x deector F on the
support G and lead the other pipe ange
to the union collar located on the deector
(13F).

16
Mounting
■Install decorative air conduits above the
exhaust hood.
Lower its upper part and fasten it with 2
screws 2.9 x 6.5 mm to the support brac-
ket of air channels.
■Fasten 4 screws for ladle holder support.
■ Install holders ladles holders and x them
with 2 locking nails.
■ Demount grease lters.
■ Mount grease lters.
Attention! In case of ducted application
of the exhaust hood please remove the
charcoal lter, if available (see the ap-
propriate section).
In case of the ductless application of the
exhaust hood please check if the charcoal
lter is installed, if it is absent - purchase and
install it.

17
Aspiratorun istifadəsi
Havanın xaricə atılması rejimində
işləmə
■ Aspiratorun ventilyatoru yağ ltirlərindən
keçərək otaqdakı havaya qarışan mətbəx
dumanını çəkir.
■Metal ltirlər mətbəx dumanındakı yağı
tutaraq saxlayır.
■Mətbəxdə yağ və qoxudan əsər qalmır.
Havanın daxilən yenidən dövretmə
rejimində işləməsi
■Bu tip aspiratorlar üçün aktivləşdirilmiş
kömür ltirinin təchiz edilməsi tələb olunur
(Filtir və Texniki xidmət bölməsinə nəzər
salın).
Kömür ltiri xüsusi bir aksesuar kimi
XÜSUSİ BİRS MAĞAZALARDA satın alına
bilər.
Kodlar bu təlimatın son səhifələrində verilib.
■ Aspirator, ilk növbədə metal ltir və
aktivləşdirilmiş kömür ltiri ilə təmizlənən
və otağa təmizlənmiş formada buraxılan
mətbəx dumanını çəkir.
■Metal ltirlər mətbəx dumanındakı yağı
tutaraq saxlayır.
■Kömür ltiri mətbəx dumanını udur.
Kömür ltiri olmadan mətbəxdəki
buxarın tərkibində olan qoxunu udmaq
mümkün deyil.
Aspiratorun təsviri
Lampa
İstifadə və texniki təmir təlimatları
Lampa
düymələri/
Mühərrik
Yağ tutucu
metal ltiri

18
Uşaqlar nəzarət altında olmalı və
cihaza müdaxilə etmə imkanına sahib
olmamalıdırlar.
Baca səhv quraşdırılıbsa cihazdan
istifadə etməyin!
Xüsusi qeyd edilmədiyi təqdirdə,
aspiratorun fərqli bir məqsədlə istifadəsi qəti
qadağandır.
Aspirator digər qazla işləyən cihazlarla
eyni zamanda istifadə olunduqda, məkanın
müvaq hava dövriyyəsini təmin etmək tələb
olunur.
Sorulan hava, qazla və ya digər yanacaq
vasitələri ilə işləyən cihazların dumanının
çıxması üçün istifadə olunan bacadan xaric
edilməməlidir.
Mətbəx aspiratorunun altında
yemək hazırlayarkən odu açıq buraxmaq
qadağandır.
Odun açıq buraxılması ltirlərin
zədələnməsinə və yanğına səbəb ola bilər,
buna görə də istənilən halda bu hala yol
verməyin.
Bol yağda qızartma, qaynar yağın od
tuta biləcəyini nəzərə almaqla daimi nəzarət
altında həyata keçirilməlidir.
Yemək bişirmə alətləri ilə birlikdə istifadə
olunduqda açıq hissələr güclü şəkildə isinə
bilər.
Hisli havanın emal edilməsi müvaq
qaydalara və təhlükəsizlik texnikası
haqqında yerli qanunvericiliyə əsasən ciddi
şəkildə aparılmalıdır.
Diqqət:
■ İstifadə təlimatları bu dəstin müxtəlif
formada istifadəsinə şamil edilir. Bunun
nəticəsi olaraq, həmin təlimatda satın
aldığınız cihaza aid olmayan individual
xüsusiyyətlərin açıqlamasını da görə
bilərsiniz.
■ Bu cihaz bütün təhlükəsizlik normalarına
cavab verir.
Təmir işləri yalnız bu sahədə təcrübəsi
olan mütəxəssis tərəndən həyata
keçirilməlidir.
Qeyri-müvaq təmir istifadəçinin ciddi
dərəcədə ziki xəsarət almasına gətirib
çıxara bilər.
■ Məişət cihazının ilkin istifadəsindən əvvəl
bu istifadə təlimatlarını diqqətlə oxuyun.
Bu təlimatlar yalnız cihazın istifadəsi
və texniki təmiri haqqında deyil, sizin
şəxsi təhlükəsizliyiniz haqqında da çox
əhəmiyyətli məlumatları əhatə edir.
■ İstifadə və quraşdırma təlimatlarını
Məişət cihazının növbəti istifadəçisi üçün
saxlayın.
Qablaşdırma materialını mövcud
qanunlara müvaq formada məhv edin
(quraşdırma təlimatına baxın).
Bu cihaz yalnız məişət məqsədli istifadə
üçün nəzərdə tutulub.
İstənilən təmizlik və texniki təmir
xidmətindən əvvəl.
Ştepseli çıxarmaqla və ya məkanın əsas
təchizatını söndürməklə, cihazı elektrik
şəbəkəsindən ayırın.
Cihaz əqli və ziki qüsurlu uşaq və
şəxslərin, yaxud da kifayət qədər bilik və
təcrübəyə malik olmayan, həmçinin nəzarət
altında olmayan və ya təhlükəsizliyinə
cavabdeh şəxs tərəndən cihazın istifadəsi
göstərilməmiş şəxslərin istifadəsi üçün
nəzərdə tutulmayıb.
Cihazı açmazdan əvvəl

19
Aspirator daxildən olduğu kimi xaricdən
də vaxtaşırı təmizlənməli (MİNİMUM AYDA
BİR DƏFƏ), bu kitapçanın texniki xidmət
haqqında olan təlimatlarında nəzərdə
tutulmuş şərtlər istənilən halda yeriə
yetirilməlidir.
Aspiratorun təmizlənməsi, dəyişdirilməsi
və ltirlərin təmizlənməsinə dair təlimatların
yerinə yetirilməməsi yanğına səbəb ola bilər.
Qaz və elektriklə işləyən məişət
pilitələri
Qaz pilitəsini 15 dəqiqədən çox
maksimum gücə sahib qaynar konforla
birgə istifadə etmək olmaz, əks təqdirdə,
aspiratorun yuxarı hissəsi isinə və
toxunduqda yanıq xəsarəti verə bilər.
Bundan əlavə aspirator sıradan çıxa bilər.
3-Dən çox qaz konforu varsa, aspiratorun
çəkmə gücünü maksimum tezliyə çıxarmaq
lazımdır.
■Qeyd: 5 kVT-dan çox (məs. WOK) konfor
gücü 2 standart konfora uyğun gəlir.
■ Qaz konforlarını heç vaxt qapaqsız
açıq vəziyyətdə buraxmayın. Alovu
elə tənizmləmək lazımdır ki, o tavanın
perimetrini keçməsin.
Elektrik şoku kimi müvaq risklə
əlaqədar olaraq aspiratoru qeyri-düzgün
şəkildə quraşdırılmış lampalarla istifadə
etməməli və ya bu formada buraxmamalı.
Bu kitabçada verilən təlimatların yerinə
yetirilməməsi nəticəsində cihazın nasazlığı,
zədələnməsi və yanması ilə əlaqədar bütün
halların məsuliyyətindən azaddır.

20
Aspiratorun istifadəsi
Bişirmə zamanı dumanın aradan
qaldırılması üçün daha effektiv metod
aşağıdakı kimidir:
■ Yemək hazırlamağa başlayan kimi
aspiratoru açın.
■ Aspiratoru yeməyi bişirib bitirdikdən bir
neçə dəqiqə sonra söndürün.
Açma:
■ Aspiratorun istənilən parametrini seçin.
Bağlama:
■0 parametrinə geri çevirin
İşıqlandırma:
■ İşığı istənilən vaxt, hətta aspirator açıq
olmadığı zaman belə yandırmaq olar.
Filtirlər və texniki xidmət
Diqqət! Təmizləmə və texniki xidmətlə
əlaqədar istənilən əməliyyatı yerinə
yetirməzdən əvvəl, ştepseli çıxararaq və
ya məkanın əsas şəbəkəsini bağlayaraq,
aspiratoru elektrik şəbəkəsindən ayırın.
Metal yağ ltiri:
Metal ltir, isti yemək bişirmə zamanı
yaranan dumanın tərkibində olan yağ
hissəciklərini tutur.
Yağ ltiri od tutmaz metaldan hazırlanıb.
Diqqət:
Filtirin yağlılıq doyumunun artması onun
yanma riskini də artırır və aspiratorun
düzgün funksiyasına mən təsir göstərə bilər.
Önəmli:
Metal ltir müntəzəm şəkildə təmizlənməlidir.
Metal ltirin təmizlənməsi:
■ Normal istifadə zamanı (gündə 1 - 2 saat),
metal ltir aspiratorun istifadəsindən
8 - 10 həftə sonra yuyulmalıdır.
■ Filtir asan təmizləmə üçün qab yuyan
maşınında yuyula bilər.
■ Filtiri qabyuyan maşına ZORLA deyil,
sərbəst formada yerləşdirilməlidir.
Önəmli: Yağla doymuş ltirləri qablarla
birlikdə yumaq olmaz.
■ Filtir əllə yuyulduqda onu bir neçə saat
yuyucu vasitə qarışdırılmış qaynar
suda saxlamaq lazımdır. Filtiri fırça
vasitəsilə təmizləyin, yaxşıca durulayın və
qurumasını gözləyin.
Lampa Düymə Mühərrik