Brentwood HM-48B Quick guide

HAND MIXER
Operating and Safety Instructions
-FOR INDOOR HOUSEHOLD USE ONLY–
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HM-48B
BLACK
HM-48W
WHITE
HM-48R
RED

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IMPORTANT SAFEGUARDS
When using this or any other electrical appliance, always follow these
basic safety precautions, especially when children are present.
READ ALL INSTRUCTIONS
BEFORE USE
WARNING-- To reduce the risk of fire, electric shock, serious
personal injury and property damage please note the following:
This product is not intended for use by children. Keep the product out of the
reach of children and pets. Extra caution is necessary when using this
appliance near children.
Always ensure the product is unplugged from the electrical outlet and
allowed to cool before assembling, disassembling, relocating, or cleaning it.
Do not leave the product unattended while it is in use. Always unplug the
product from the electrical outlet when not in use.
Do not immerse the Base, Power Cord, or Plug of this product in or expose
the Power Cord or Plug to water or other liquids.
Take proper precautions to prevent burns, fire, or personal or property
damage.
Do not use attachments not recommended or sold by the product
manufacturer. Attachments, when furnished, may become hot during use.
Allow any attachments to cool before handling them.
Do not place on or near a hot gas or electric burner, in a heated oven, or
other heated surfaces.
Use extreme caution when moving an appliance containing hot food, water,
or other liquids.
Use the product in a well-ventilated area. Keep at least 4-6 inches of space
on all sides of the product to allow adequate air circulation.
Use appliance on a table or flat surface.
Keep the product away from curtains, wall coverings, clothing, dishtowels, or
other flammable materials.
Do not plug or unplug the product from the electrical outlet with a wet hand.
This product is intended solely for non-commercial, non-industrial,
household use in cooking of food for human consumption; do not use the
product outdoors or for any other purpose.
Do not let cord hang over edge of table or counter where it may be tripped
over or pulled. Do not allow cord to touch hot surfaces.

3
Do not operate the product if it has a damaged or cut Power Cord or plug, if
wires are exposed, if it malfunctions, if it is dropped or damaged, or if the
Motor Housing is dropped in or exposed to water.
This product has no user-serviceable parts.
Do not attempt to examine or repair this product yourself. Only qualified
service personnel should perform any servicing; take the product to the
appliance repair shop of your choice for inspection and repair.
Do not put any stress on the power cord where it connects to the product, as
the power cord could fray and break.
SPECIAL INSTRUCTIONS:
A short power supply cord is provided to reduce the risk of becoming
entangled in or tripping over a longer cord. An extension cord is not
recommended for use with this product, but if one must be used:
The marked electrical rating must be at least as great as that of the
product;
If the product is of a 3-prong grounding type, the extension cord must
be a grounding-type 3-wire cord.
Arrange the extension cord so that it will not drape over the countertop
or tabletop where it can be tripped over or pulled.
WARNING: This product is equipped with a polarized
plug (one blade is wider than the other blade) to reduce
the risk of electrical shock. This is a safety feature.
The plug will fit into a polarized outlet only one way. If
you are unable to insert the plug into the electrical
outlet, try reversing the plug. If the plug still does not
fit, contact a qualified electrician. Never use the plug with an extension cord
unless you can fully insert the plug into the extension cord. Do not alter the
plug. Do not attempt to defeat the safety purpose of the polarized plug.
SAVE THESE INSTRUCTIONS
FOR FUTURE REFERENCE

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Parts:
Before First Use/ How to Use your Hand Mixer:
IMPORTANT: Please check all packaging material carefully before discarding
as there may be accessory parts contained within the packaging material.
WARNING: Do not submerge the base unit of Hand Mixer.
1.Before using your Hand Mixer, wash only the beaters under running water or
in dishwasher to remove any dust that may have accumulated. Dry well
before inserting into the Mixer.
2.Make sure the Mixer is unplugged from Electrical Outlet and the Speed
Control is on the OFF position.
3.Insert the Beater Stem into the opening of the Mixer until it locks into place.
Do this for both Beaters.
Air Vent
Beaters
5 Speeds
Control
Switch
Beater
Ejection
Button
Motor Housing
Air Vent
Handle

5
4.Plug the cord into a standard electrical outlet.
5.Place your ingredients in a bowl, grip the Mixer handle and position the
beaters in the center of the ingredients you will be mixing.
6.Select the speed setting that best accommodates the food you will be
mixing.
7.Guide the beaters continually through the mixture for a uniform mixture.
8.Once you have reached your desired consistency, you can turn the Control
to OFF and put it on its heel rest close to the bowl so that mixture on the
beaters does not fall on your counter.
Attention: First use may cause a slight odor or small smoking upon heating,
it is normal. This is a result of the heating element chemical reaction. It quickly
goes away.
9.Unplug the appliance and eject the beaters with the Eject Button into your
sink.
Mixing Guide:
Speed
Description
1-2
For mixing dry ingredients with liquids, folding whipped egg whites
and cream into mixtures, stirring gravies and sauces and mashing
vegetables.
3-4
For mixing cake mixes, puddings or batters. For using the dough
hooks when mixing dough or heavier cake mixes. For creaming
together shortening and sugar.
5
For whipping cream, evaporated or powdered milk, egg whites or
whole eggs. For mixing minced meat or kneading heavy dough.
Cleaning Your Hand Mixer:
WARNING: Always unplug the product and allow it to cool before cleaning or
storing it.
NOTICE: Only beaters can be washed in your Dishwasher or under running
water.
Be sure the Speed control is set to OFF and the appliance is unplugged
from the electric outlet.
Eject the Beaters onto your sink.
Wash beaters with hot soapy water or in your Dishwasher. Make sure to dry
all parts thoroughly before storing.
Clean the mixer with a damp cloth.
Store the beaters in a drawer. Do not wrap the cord around the Mixer.

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LIMITED WARRANTY
FOR ONE YEAR FROM THE DATE OF PURCHASE, WHEN THIS APPLIANCES IS OPERATED
AND MAINTAINED ACCORDING TO INSTRUCTIONS ATTACHED TO OR FURNISHED WITH
THE PRODUCT, BRENTWOOD APPLIANCES, INC. WILL PAY FOR REPLACEMENT PARTS
AND REPAIR LABOR COSTS TO CORRECT DEFECTS IN MATERIALS OR WORKMANSHIP,
REPLACE THE APPLIANCE WITH AN EQUIVALENT UNIT OR A NEW UNIT, OR REFUND
THE PURCHASE PRICE, SOLEY AT OUR OPTION.
TO OBTAIN WARRANTY SERVICE AND TROUBLESHOOTING INFORMATION:
Call our Consumer Care Center at 1-323-266-4600 in the U.S.
BRENTWOOD will not pay for:
1. Service calls to correct the installation of your appliance, to instruct you how to use your
appliance, to replace house fuses or correct house wiring, or to replace light bulbs.
2. Repairs when your appliance is used in other than normal, single-family household use.
3. Pickup and delivery
4. Damage resulting from accident, alteration, misuse, abuse, fire, flood, improper installation,
acts of God, or use of products not approved by Brentwood Appliances.
5. Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the
appliance.
6. Service or warranty support for units located and/or operated outside the United States.
NO WARRANTIES, WHETHER EXPRESS OR IMPLIED, INCLUDING BUT NOT LIMITED
TO, ANY IMPLIED WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A
PARTICULAR PURPOSE, OTHER THAN THOSE EXPRESSLY DESCRIBED ABOVE SHALL
APPLY. MANUFACTURER FURTHER DISCLAIMS ALL WARRANTIES AFTER THE
EXPRESS WARRANTY PERIOD STATED ABOVE. NO OTHER EXPRESS PRODUCTS
SHALL BE BINDING ON BRENTWOOD APPLIANCES. REPAIR OR REPLACMENT IS THE
EXCLUSIVE REMEDY OF THE CONSUMER. BRENTWOOD APPLIANCES, INC. SHALL
NOT BE LIABLE FOR ANY INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES CAUSED BY
THE USE, MISUSE OR INABILITY TO USE THE PRODUCT. NOT WITHSTANDING THE
FOREGOING CONSUMERS RECOVERY AGAINST BRENTWOOD SHALL NOT EXCEED
THE PURCHASE PRICE OF THE PRODUCT SOLD BY BRENTWOOD. THIS WARRANTY
SHALL NOT EXTEND TO ANYONE OTHER THAN THE ORIGINAL CONSUMER WHO
PURCHASED THE PRODUCT AND IS NOT TRANSFERABLE.
Some states or provinces do not allow the exclusion or limitation of incidental or
consequential damage or allow limitations on warranties, so limitation or exclusions
may not apply to you. This warranty gives you specific legal rights, and you may have
other rights that vary from state to province. Outside the 50 United States, this
warranty does not apply. Contact you authorized Brentwood Dealer to determine
if another warranty applies.
Keep this Warranty and your sales slip together for future references. You must
provide proof of purchase for in-warranty service.
Write down the following information about your appliance to better help you obtain
assistance or service if you ever need it. You will need to know your complete model
number and serial number. You can find this information on the model and number
label / plate.
CUSTOMER RECORD
Date of Purchase Store/Dealer
Model No: Serial No.:

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BATIDORA ELECTRICA
Instrucciones de Operación y Seguridad
-SOLO PARA USO DOMESTICO -
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S
P
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Ñ
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HM-48B
BLACK
HM-48W
WHITE
HM-48R
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MEDIDAS DE SEGURIDAD
IMPORTANTES
Al usar este o cualquier otro electrodoméstico, siga las precauciones
básicas de seguridad, especialmente cuando niños están presentes.
LEA TODAS LAS INSTRUCTIONES
ANTES DE USAR
ADVERTENCIA-- Para reducir el riesgo de incendio, choque
eléctrico, lesiones personales graves y daños a la propiedad, por favor
tenga en cuenta lo siguiente:
Este producto no está destinado para su uso por los niños. Mantenga el
producto fuera del alcance de los niños y las mascotas. Precaución
adicional es necesario cuando se utiliza este aparato cerca de niños.
Asegúrese siempre de que el producto está desenchufado de la toma de
corriente y se deja enfriar antes de montar, desmontar, trasladar o limpiar.
No deje el producto desatendido mientras está en uso. Siempre desenchufe
el producto de la toma de corriente cuando no esté en uso.
No sumerja la base, el cable de alimentación o el enchufe de este producto
ni exponga el cable o el enchufe al agua u otros líquidos.
Tome las debidas precauciones para evitar quemaduras, incendios o daños
personales o materiales como este aparato genera calor y vapor de agua
durante el uso.
No utilice accesorios no recomendados o vendidos por el fabricante del
producto. Adjuntos, cuando amueblada, pueden calentarse durante el uso.
Permita que los productos s que se enfríen antes de manipularlos.
No coloque electrodoméstico sobre o cerca de una hornilla de gas o
eléctrica, en un horno caliente, u otras superficies calientes.
Tenga mucho cuidado cuando mueva un aparato que contiene alimentos,
agua u otros líquidos.
Utilice el producto en un área bien ventilada. Mantenga por lo menos 4-6
pulgadas de espacio en todos los lados del producto para permitir la
circulación de aire adecuada.
Utilizar aparato sobre una mesa o superficie plana.
Mantenga el producto lejos de cortinas, revestimientos de paredes, ropa,
paños de cocina, u otros materiales inflamables.
No enchufe ni desenchufe el producto de la toma de corriente con las
manos mojadas.

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Este producto está destinado exclusivamente para el uso no comercial, no
industrial, hogar de cocción de los alimentos para el consumo humano, no
use el producto en exteriores o para cualquier otro propósito.
No permita que el cable cuelgue del borde de la mesa o mostrador donde
se puede tropezar con él ni tirar. No permita que el cable toque superficies
calientes.
No utilice el producto si tiene un cable de alimentación dañado o cortado o
el enchufe, si los cables están expuestos, en caso de mal funcionamiento,
si se ha caído o dañado, o si la armadura del motor se ha caído o este
expuestos al agua.
Este producto no tiene piezas que el usuario pueda reparar.
No trate de examinar o reparar este producto usted mismo. Sólo el personal
de servicio cualificado realice reparaciones, lleve el producto a la tienda de
reparación de electrodomésticos de su elección para su inspección y
reparación.
No ponga presión sobre el cable de alimentación que se conecta al
producto, ya que el cable de alimentación podría desgaste y se rompa.
INSTRUCCIONES ESPECIALES:
Un cable de suministro eléctrico corto para reducir el riesgo de enredarse o
tropezarse con un cable más largo. Un cable de extensión no se recomienda
para su uso con este producto, pero si se debe utilizar:
El voltaje eléctrico debe ser al menos tan grande como la del producto
Si el producto es de un tipo de conexión a tierra de 3 patas , el cable de
extensión debe ser un cable de toma de tierra de 3 hilos
Organice el cable de extensión de manera que no cuelgue del mostrador o
de la mesa donde alguien se pueda tropezar con él ni tirar.
ADVERTENCIA: Este producto está equipado con un
enchufe polarizado (una pata es más ancha que la
otra) para reducir el riesgo de descarga eléctrica. Esta
es una característica de seguridad . El enchufe
encajará en un tomacorriente polarizado de una sola
manera. Si no puede insertar el enchufe en la toma de
corriente , intente invertir el enchufe. Si aún así no encaja, comuníquese con
un electricista calificado. No utilice nunca el enchufe con un cable de
extensión a menos que pueda insertar completamente el enchufe en el cable
de extensión. No altere el enchufe. No intente anular la característica de
seguridad del enchufe polarizado.
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
COMO REFERENCIA

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Partes:
Antes del Primer Uso/ Como Usar su Batidora Electirca:
IMPORTANTE: Por favor, revise todo el material de empaque con cuidado
antes de tirar ya que puede haber partes accesorias contenidas en el material
de empaque.
ADVERTENCIA: No coloque el cuerpo del motor en el agua.
1. Antes de utilizar la batidora de mano, lave sólo los batidores con agua
corriente o en lavavajillas para eliminar el polvo que se haya
acumulado. Seque bien antes de insertarlo en el mezclador.
Batidores
5 Velocidades de
Control
Salidas
de Aire
Botón de
Expulsion
de
Batidores
Motor
Handle
Salidas
de Aire

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2. Asegúrese de que el mezclador está desenchufado de Toma de
corriente y el control de velocidad está en la posición OFF.
3. Inserte los batidores en la apertura de la batidora hasta que quede fijo
en su lugar. Haga esto para ambas batidores.
4. Enchufe el cable a una toma de corriente estándar.
5. Coloque los ingredientes en un bol, agarre la manija del mezclador y
coloque los batidores en el centro de los ingredientes que se le
mezcla.
6. Seleccione el ajuste de la velocidad que mejor se acomoda la comida
que se mezcla.
7. Guía de los batidores continuamente a través de la mezcla durante
una mezcla uniforme.
8. Una vez que haya alcanzado su consistencia deseada, se puede girar
el control en OFF y lo puso en el talón de descanso cerca de la taza,
de manera que la mezcla de los batidores no cae en su contador.
9. Desenchufe el aparato y expulsar los batidores con el botón de
expulsión en su fregadero.
IMPORTANTE: Evite contacto con partes movibles.
Como Limpiar su Batidora Manual:
ADVERTENCIA: Siempre desconecte el producto y deje que se enfríe antes
de limpiarlo o guardarlo.
AVISO: Solamente los batidores pueden ser lavados con agua corriente o en
lavavajillas.
Asegúrese de que el control de velocidad se establece en OFF y el
aparato está desenchufado de la toma eléctrica.
Extraiga los batidores en su fregadero.
Lave batidores con agua caliente jabonosa o en el lavavajillas.
Asegúrese de secar bien todas las piezas antes de guardar.
Para limpiar el cuerpo del motor utilice un paño no abrasivo húmedo
para limpiar las superficies y seque bien.
Guarde los batidores en un cajón. No enrolle el cable alrededor del
Batidor.

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BATTEUR À MAIN
Consignes de sécurité et de fonctionnement
-POUR USAGE DOMESTIQUE
INTÉRIEUR SEULEMENT-
F
R
A
N
Ç
A
I
S
HM-48B
NOIR
HM-48W
BLANC
HM-48R
ROUGE

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IMPORTANTES MESURES
DE SÉCURITÉ
Lorsque vous utilisez cet appareil ou tout autre appareil électrique,
suivez toujours ces précautions de base, surtout en présence d’enfants
LISEZ TOUTES LES
INSTRUCTIONS AVANT USAGE
AVERTISSEMENT –- Pour réduire le risque d’incendie,
d’électrocution, de blessures graves ou de dommages matériels, veuillez
noter ce qui suit:
Ce produit n’est pas destiné à être utilisé par des enfants. Gardez-le hors de
portée des enfants et des animaux. Redoublez de prudence lorsque vous
utilisez cet appareil à proximité d’enfants.
Assurez-vous que l’appareil est débranché de la prise électrique et laissez-
le refroidir avant de l’assembler, le démonter, le déplacer ou le nettoyer.
Ne laissez pas le produit sans surveillance lorsqu’il est en fonction.
Débranchez-le toujours s’il n’est pas utilisé.
N’immergez pas l’appareil, le cordon d’alimentation et la fiche de l’appareil
et n’exposez pas le cordon ou la fiche à l’eau ou tout autre liquide.
Prenez les dispositions nécessaires afin de prévenir les brûlures, blessures,
incendies ou dommages matériels.
N’utilisez pas d’accessoires qui ne sont pas recommandés ou vendus par le
fabricant. Les accessoires fournis peuvent devenir très chauds durant
l’utilisation. Laissez-les refroidir avant de les manipuler.
Ne placez pas l’appareil sur ou près d’un brûleur à gaz ou électrique, dans
un four chaud ou sur toute autre surface chaude.
Soyez extrêmement prudent lorsque vous déplacez un appareil contenant
des aliments chauds, de l’eau ou tout autre liquide chaud.
Utilisez ce produit dans un endroit bien aéré. Gardez au moins 4 à 6 pouces
d’espace tout autour de l’appareil afin de permettre une circulation d’air
adéquate.
Utilisez cet appareil sur une table ou une surface plane.
Gardez l’appareil éloigné des rideaux, tentures, vêtements, torchons ou
autres matériaux inflammables.
Ne branchez ni ne débranchez le produit avec les mains mouillées.
Ce produit n’est pas destiné à un usage commercial ou industriel, mais
uniquement à un usage domestique pour la consommation d’aliments.
N’utilisez pas l’appareil à l’extérieur ou à d’autres fins que celles prévues.

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Ne laissez pas le cordon pendre d’une table ou d’un comptoir où l’on
pourrait s’y suspendre ou trébucher. Évitez que le cordon touche les
surfaces chaudes.
Ne faites pas fonctionner l’appareil si le cordon d’alimentation ou la fiche
sont endommagés ou coupés, si les fils sont à découvert, si l’appareil
fonctionne mal, au subi des dommages à la suite d’une chute ou a été
exposé à l’eau.
Ce produit ne contient aucune pièce réparable par l’utilisateur.
Ne tentez pas d’examiner ou de réparer ce produit vous-même. Seul un
technicien qualifié doit effectuer les réparations. Apportez l’appareil à
l’atelier de réparation de votre choix pour inspection et réparation.
N’exercez aucune pression sur le cordon d’alimentation là où il se connecte
à l’appareil, car il pourrait s’effilocher ou se briser.
RECOMMANDATIONS
ADDITIONNELLES:
Un court cordon d’alimentation est fourni afin de réduire les risques de
s’enchevêtrer ou de trébucher dans un cordon plus long. L’utilisation d’une
rallonge n’est pas recommandée avec ce produit, mais si elle doit être utilisée :
La puissance nominale indiquée sur la corde doit être au moins aussi
grande que celle de l’appareil;
Si le cordon de l’appareil est relié à la terre à 3 fils, la rallonge doit aussi être
reliée à la terre à 3 fils.
Installez la rallonge de façon à ce qu’elle ne pende pas du comptoir ou de la
table où l’on pourrait s’y accrocher ou trébucher.
AVERTISSEMENT: Cet appareil est muni d'une fiche
d’alimentation polarisée (une broche est plus large que
l'autre). Il s'agit là d'une mesure de sécurité. Pour
réduire le risque d’électrocution, la fiche doit être
insérée d’une seule façon dans une prise de courant
polarisée. Si le branchement n’est pas complet,
inversez la fiche. Si la fiche ne s’insère toujours pas, contactez un électricien
qualifié. N'utilisez jamais la fiche avec une rallonge, à moins de pouvoir
l’insérer parfaitement dans la rallonge. Ne tentez pas de modifier la fiche
polarisée et respectez à la lettre cette mesure de sécurité.
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
À TITRE DE RÉFÉRENCE

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Pièces:
Avant la première utilisation/Comment utiliser votre Batteur à main:
IMPORTANT: Vérifiez attentivement tout le matériel d’emballage avant de le
jeter, car certains accessoires peuvent être restés à l’intérieur.
AVERTISSEMENT: N’IMMERGEZ PAS le socle motorisé de votre appareil.
1. Avant d’utiliser l’appareil, lavez les batteurs à l’eau courante ou dans le
lave-vaisselle pour éliminer la poussière pouvant s’être accumulée. Bien
les sécher avant de les insérer à leur place dans le batteur à main.
2. Assurez-vous que le batteur à main est débranché de la prise électrique et
que l’interrupteur est en position d’arrêt (OFF).
Batteurs
Interrupteur
à 5 vitesses
Évents
Bouton
d’éjection
des batteurs
Motorise
Évents
Handle

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3. Insérez la tige des deux batteurs à leur place respective dans l’appareil,
jusqu’à ce qu’ils se verrouillent.
4. Branchez le cordon d’alimentation dans une prise de courant standard.
5. Déposez les ingrédients dans un bol et, à l’aide de la poignée de l’appareil,
placez les batteurs au centre des ingrédients à mélanger.
6. Sélectionnez le réglage de vitesse qui convient le mieux aux ingrédients à
mélanger.
7. Afin d’obtenir une texture uniforme, assurez un déplacement continu des
batteurs dans le mélange.
8. Une fois que vous aurez atteint la consistance désirée, déplacez
l’interrupteur en position d’arrêt (OFF) et déposez l’appareil tout près du
bol, sur son talon d’appui, afin que les ingrédients laissés sur les batteurs
tombent dans le bol et non sur le comptoir.
Attention : Une légère odeur ou un peu de fumée peuvent se dégager de
l’appareil lors de la première utilisation. Cela est normal et est causé par la
réaction chimique de l’élément chauffant. Le tout se résorbera rapidement.
9. Débranchez l’appareil et, à l’aide du bouton d’éjection, éjectez les batteurs
dans le lavabo.
Nettoyage de votre batteur à main:
AVERTISSEMENT: Débranchez toujours l’appareil et laissez-le refroidir avant
de le nettoyer ou le ranger.
AVIS: Seuls les batteurs peuvent être lavés dans le lave-vaisselle ou sous
l’eau courante.
1.Assurez-vous que l’interrupteur de vitesse est en position d’arrêt (OFF) et
que l’appareil est débranché de la prise électrique.
2.Éjectez les batteurs dans le lavabo.
3.Lavez les batteurs à l’eau chaude savonneuse ou dans le lave-vaisselle.
Assurez-vous d’avoir bien séché toutes les pièces de l’appareil avant de le
ranger.
4.Essuyez le boîtier de l’appareil avec un chiffon humide.
5.Rangez les batteurs dans un tiroir.