Breville Bijou VCF149 User manual

Bijou Espresso Machine
with steam wand
VCF149

Instructions for Use............................................................................................. 6
Instructions ....................................................................................................... 14
Instrukcja użytkowania ..................................................................................... 22
Bedienungsanleitung........................................................................................ 30
Gebruiksaanwijzing .......................................................................................... 38
Bruksanvisning ................................................................................................. 46
Instrucciones de uso......................................................................................... 54
Instrucţiuni de utilizare...................................................................................... 62
Istruzioni per l’utilizzo ....................................................................................... 70
Instruções de Utilização ................................................................................... 78
Uživatelská příručka ......................................................................................... 86
GB
FR
PL
DE
NL
SV
ES
RO
IT
PT
SZ

4
13
14
5
11 12
1
2
3
8
9
10

12 3 4a 4c4b
4
5
7a
5a 7b 6

6
been given supervision
or instruction concerning
use of the appliance
in a safe way and
understand the hazards
involved. Cleaning and
user maintenance shall
not be made by children
unless they are older
than 8 and supervised.
Keep the apppliance
and cord out of reach of
children aged less than
8 years.
5. Close supervision is
necessary when any
appliance is used near
children. Children
shall not play with the
appliance.
6. Unplug appliance from
outlet when not in use
and before cleaning.
Allow to cool before
putting on or taking
o󰀨 parts, and before
cleaning the appliance.
See Cleaning section
for full details.
7. Do not operate any
appliance with a
damaged cord or plug
or after the appliance
malfunctions, or has
been damaged in any
manner. If the supply
cord is damaged it
IMPORTANT
SAFEGUARDS
When using electrical
appliances, basic safety
precautions should always
be followed to reduce the
risk of re, electric shock,
and/or injury to persons
including the following:
1. Read all instructions.
2. This appliance
generates heat
during use. Adequate
precautions must be
taken to prevent the
risk of burns, scalds,
res or other damage
to persons or property
caused by touching the
exterior whilst in use or
during cooling.
3. To protect against
electric shock, do not
place or immerse cord,
plugs, or main body of
the appliance in water
or other liquids.
4. This appliance can
be used by children
aged from 8 years
and above and by
persons with reduced
physical, sensory or
mental capabilities or
lack of experience and
knowledge if they have

7
must be replaced by
the manufacturer,
its service agent or
similarly qualied
persons in order to
avoid a hazard.
8. The use of an
accessory not
recommended by the
appliance manufacturer
for use with this
appliance may result
in re, electric shock or
injury to persons.
9. Do not let cord hang
over edge of table or
counter, or touch hot
surfaces.
10. Do not place on or near
a hot gas or electric
burner, or in a heated
oven.
11. Always attach plug to
appliance rst, then
plug cord into the wall
outlet (for appliances
with detachable cords).
To disconnect, turn
any control to the o󰀨
position, then remove
plug from wall outlet.
12. This appliance is for
household use only. Do
not use the appliance
for anything other than
its intended use. Do
not use this appliance
outdoors.
13. All lids should be closed
during use.
14. Misuse of this aplliance
may result in electric
shock and/or injury to
persons.
15. The co󰀨ee-maker shall
not be placed in a
cabinet when in use.
SAVE THESE
INSTRUCTIONS
HOUSEHOLD USE ONLY
PRODUCT NOTICES
1. Place the appliance on
a hard, at, level surface
to avoid interruption of
airow underneath the
Breville Bijou Espresso
machine.
2. Do not operate the
appliance with an empty
water tank.
3. Keep the area above
the appliance clear
during use, as hot
steam will escape the
appliance.

8
GET TO KNOW YOUR BREVILLE BIJOU ESPRESSO MACHINE
Breville Bijou Espresso:
1. On/O󰀨 Button
2. Brew Button
3. Steam Button
4. Control dial
a. Brew Indicator
b. Standby Indicator
c. Steam or Hot Water Indicator
5. Portalter
a. Filter retainer clip
6. Measure Scoop / Tamper
7. Filters
a. Single Espresso
b. Double Espresso
8. Drip Tray Cover
9. Drip Tray water holder
10. Removable Drip Tray
11. Steam Wand
12. Steam Wand Cover
13. Water Tank Lid
14. Water Tank
QUICK START GUIDE
WARNING: This Quick Start Guide is not
intended to be a substitute for the rest of
the user manual, and you should read and
understand the warnings and instructions
in the user manual before using this
appliance.
Brief Guide to Brewing on the Breville
Bijou Espresso Machine:
1. Clean & prime the espresso machine
before brewing co󰀨ee for the rst time.
2. Fill the water tank to the “MAX” marking
with clean, ltered water.
3. Turn the Breville Bijou Espresso ON by
pressing the power button (1) on the
front of the unit, the brew button (2) will
automatically illuminate.
NOTE: The brew button indicator light
will pulse while the unit heats up and
turn solid when the Bijou Espresso
machine is ready to use.
4. Place desired co󰀨ee grounds into the
Portalter and insert into the Bijou
Espresso machine.
5. Place a suitable cup on the drip tray.
6. Turn the Control dial (4) to the “Brew”
position and espresso will begin to
dispense.
7. When the desired amount of espresso
has been dispensed turn the Control
dial back to the ‘Standby’ position.
8. Enjoy!
USERMANUALGETTINGSTARTED
1. Unpack your Breville Bijou Espresso
machine and remove plastic bags,
cartons and any tape on the unit.
2. Position the Breville Bijou Espresso
machine on a dry, stable, horizontal
counter top.
IMPORTANT: KEEP PLASTIC BAGS
AWAY FROM CHILDREN.
CLEAN & PRIME BEFORE USE
Just follow these simple steps:
Do not immerse main body of the
appliance, power cord and plug in water or
any other liquid.
1. Wash all of the removable parts in
warm water with a mild liquid soap.
2. Fill the water tank to the “MAX” marking
with clean, ltered water.
3. Turn the Breville Bijou Espresso ON by
pressing the power button (1) on the
front of the unit, the brew button (2) will
automatically illuminate.
NOTE: The brew button indicator light
will pulse while the unit heats up and
turn solid when the Bijou Espresso
machine is ready to use.
4. Place a lter into the Portalter and
insert the portalter into position, and
place a large jug or bowl to capture
400ml approx or bowl into position on
the drip tray - you can remove the drip
tray to gain more height if necessary.
5. Turn the Control dial to the ‘’Brew’’
position.
6. Leave the unit to run, passing water
through the portalter. The machine will
turn o󰀨 automatically after 60 seconds.

9
NOTE: Be careful to ensure that the
jug or bowl will not overow with water,
if this looks likely turn o󰀨 the dial
manually.
8. When the unit has nished dispensing,
turn the control dial to the ‘Standby’
position.
9. Discard the water. Your Breville®Bijou
Espresso machine is ready to use!
HOW TO MAKE YOUR FIRST
SHOT(S) OF ESPRESSO
1. Fill the water tank to the “MAX” marking
with clean, ltered water.
2. Turn the Bijou Espresso machine ON
by pressing the power button on the
front of the unit.
3. NOTE: The brew button indicator light
will pulse while the unit heats up and
turn solid when the Bijou Espresso
machine is ready to use.
4. Select lter size: 1-shot lter or 2-shot
lter. Make sure the bump on the
lter is aligned with the notch on the
espresso portalter and place lter into
the espresso portalter.
5. Add espresso grounds into the lter.
a. Using the tamper, evenly tamp (press)
espresso grounds. Then, wipe the
edges to clear any excess grinds.
6. Insert the espresso portalter into the
unit:
a. Keep the espresso portalter handle
at.
b. Insert the espresso portalter head
at a 45° angle (left).
c. Turn the espresso portalter handle
to a 90° angle. The espresso
portalter should be in a centered
position.
7. Place cup underneath the espresso
portalter.
8. Turn the Control dial to the “brew”
position the unit will begin to dispense
automatically. The brew status indicator
will illuminate for the duration of the
dispense cycle.
9. When the desired amount of co󰀨ee has
been dispensed turn the Control dial to
the ‘Standby’ position.
NOTE: co󰀨ee will continue to ow for
a short time after the Control dial has
been moved to the ‘Standby’ position,
as co󰀨ee drains from the portalter.
10. Enjoy!
HOW TO STEAM MILK
1. Fill the water tank to the “MAX” marking
with clean, ltered water.
2. Fill a milk pitcher or cup about ⅓ to ½
full with cold milk.
NOTE: Any type of milk can be used –
soy, rice, almond, coconut, etc. – but
full fat dairy milk creates the best froth.
3. Press the steam button.
NOTE: The ready indicator light will
pulse while the water is heating up.
Once the unit reaches the correct
temperature, the ready indicator light
will turn solid.
4. Insert the milk frothing wand tip just
below the surface of the milk.
5. Turn the Control dial to steam, and
steam will be emitted from the steam
wand. Steam your milk until it reaches
the desired texture and temperature.
NOTE: Steaming milk makes a hissing
noise. Take care near hot steam to
avoid burns and scalds.
6. When nished, turn the Control dial to the
‘Standby’ position. Then, remove the milk
frothing wand from the milk pitcher or cup.
NOTE: After steaming milk, the unit
must be allowed to cool for a few
minutes, or the cool down cycle
operation performed as it will be too hot
to make co󰀨ee.
It is recommended when making
multiple drinks with steamed milk, you
should make the espresso shots rst,
before steaming the milk.
7. Remember to clean the milk frothing
1-SHOT 2-SHOT
TURN
TURN

10
wand after every use. For instructions
on how to do so, please refer to the
cleaning section.
8. Enjoy!
Helpful Tips for Steaming Milk:
1. Insert the milk frothing wand
tip just below the surface of the
milk.
2. Position the milk frothing wand
and milk pitcher or cup at an
angle that allows the milk to
move in a whirlpool pattern.
3. As the milk level rises, lower the
milk pitcher or cup to keep the
milk frothing wand tip just below
the surface.
4. When the desired texture is
achieved, immerse the milk
frothing wand half way.
Cool Down Cycle
After steaming, the unit will be too hot to
immediately make coffee again. The brew
button indicator light will flash rapidly when
pressed, and the unit will not dispense
if the Control dial is moved to the brew
position. The unit can be left to cool
naturally for a few minutes, or the following
procedure performed.
1. Ensure Control dial is in the o󰀨 position
2. Place an empty milk pitcher or mug on
the worktop, ensuring the end of the
steam wand is well inside.
3. Press the brew button, the indicator
light will be ashing to indicate the unit
is over temperature
4. Move the Control dial clockwise to the
steam position, Steam will begin to
dispense.
5. The unit automatically starts its cool
down cycle, the pump will operate in
pulses passing shots of steam then
water through the steam wand. the
full cycle will last approximately 40
seconds
6. Once the unit has cooled su󰀩ciently
the brew button indicator light will
illuminate solidly, and water will stop
being dispensed from the steam wand.
7. Turn the Control dial to the ‘Standby’
position.
8. The machine is now ready to make
your next espresso.
Hot Water Dispenser
Your Breville Bijou Espresso machine can
dispense hot water from the steam wand
for use when making long coffee drinks.
1. Place you cup with your espresso shot
in on the worktop and place the end of
the steam wand inside.
2. Press the Brew button, and ensure the
indicator light is solid and the unit is
ready to use.
3. Turn the Control dial clockwise to the
steam/hot water position. Hot water will
be dispensed from the steam wand.
4. When the desired amount of hot water
has been dispensed turn the dial to the
‘Standby’ position.
ROUTINE CLEANING
Make sure your Breville Bijou Espresso
machine is unplugged and has cooled
completely before cleaning. We
recommend hand washing all parts to help
preserve their appearance. Do not immerse
the main body of the appliance, power cord
and plug in water or any other liquid.
Espresso
1. When you have completed your
espresso, remove the portalter ready
to discard the espresso grounds. Flip
the ‘lter retainer clip’ located in the
handle to hook over the edge of the
lter, holding it in place as you discard
espresso grounds. This helps keep
the lter secured and in place whilst
knocking out the ‘cake’ of espresso
grounds.
2. Remove the lter from the espresso
portalter by twisting the lter until the
bump is aligned with the notch. Wash
the lter and the espresso portalter
with water and mild liquid soap.
3. Place the lter back into the espresso
portalter and insert the espresso
portalter back into the Breville Bijou
Espresso machine. Follow the same
steps for brewing espresso, but with no
espresso in the lter. Discard the water
in the cup.
4. Remove the espresso portalter from
the unit and dry thoroughly.
NOTE: The espresso portalter is NOT
dishwasher safe.
TURN
TURN
TURN
TURN
TURN
TURN
TURN
TURN

11
Milk Frothing Wand
1. With a damp cloth, wipe down the
metal on the milk frothing wand.
The end of the steam wand can be
unscrewed for cleaning if required.
2. Fill water tank and place a jug under
the milk frothing wand.
3. Press the steam button, wait for the
indicator light to illuminate solidly
then perform the ‘cool down cycle’ as
described elsewhere in the manual.
The rubber steam wand cover can be
removed for cleaning if required. Simply
unscrew the end of the steam wand,
and slide the rubber cover o󰀨 the wand.
It may be advantageous to use water
as a lubricant to help the rubber cover
slide along the length of the shaft.
Emptying the Drip Tray
1. When the drip tray becomes full,
carefully slide the drip tray out from
the Breville Bijou Espresso machine,
remove the drip tray cover, and discard
the water.
2. Place the drip tray cover back on the
drip tray and slide it into the unit.
DESCALING
After continued use, your Breville Bijou
Espresso machine may develop a build-up
of mineral deposits, and therefore require
descaling.
We recommend descaling your unit every
4-6 months, although this period will
depend on the hardness of water and
frequency of use.
IMPORTANT: If the descaling process is
not completed or stopped part way through
any of the descaling steps, then you will
need to start the descaling process again
from the beginning.
Descaling:
1. In an empty water tank, add 2.5
tablespoons of white vinegar. Add 1.5L
of water to the water tank. Allow the
solution to mix thoroughly.
2. Place the water tank into position.
3. Insert either lter into the espresso
portalter and insert into the Breville
Bijou Espresso machine, without co󰀨ee
in it.
4. Place a large jug or bowl on the drip
tray cover.
5. Turn ON the unit and press the brew
button. Wait for the button indicator
light to illuminate solidly.
6. Turn the control dial to the “brew”
position.
7. Water will be dispensed continuously
for 60 seconds, the unit will then
automatically stop dispensing.
8. Turn the control dial back to the
‘Standby’ position, discard the water.
9. Place a large jug or bowl on the drip
tray and insert steam wand.
10. Ensure the brew button has been
pressed and is illuminating solidly.
11. Move the control dial clockwise to the
steam position.
12. Water will dispense continuously for
60 seconds, the unit will then stop
dispensing.
13. Turn the control dial back to the
‘standby’ position, discard the water.
14. Rinse the water tank, and espresso
portalter assembly with warm water
and mild liquid soap.
15. Rell water tank to Max with clean
water and repeat from step 2.

12
TROUBLESHOOTING GUIDE
Problem Possible Causes Solutions
No steam is
generated. 1. Water tank is empty. 2. Appliance is not
turned on.
3. Frothing wand is
blocked.
1. Add water to water tank.
2. Turn on the Breville Bijou
Espresso machine and follow the
operating instructions.
3a. Perform the milk frothing wand
clean cycle.
3b. Turn o󰀨 the unit, ensuring the
wand is cool, unscrew the steam
wand tip and use a needle or
toothpick to unclog the nozzle
opening.
Milk is not foamy
after frothing.
1. Milk is not cold
enough.
2. Milk frothing wand is
too deep in milk.
1. Chill milk prior to steaming.
2. Submerge the milk frothing wand
just below the milk surface.
Espresso:
1. Co󰀨ee does
not come out
when brewing
espresso.
2. Co󰀨ee comes
out too quickly.
and/or is too
weak.
1a. No water in water
tank.
1b. Espresso grind is too
ne.
1c. Espresso grinds were
tamped with too much
pressure.
1d. Too much espresso in
the lter.
1e. Filter is clogged and
needs to be cleaned.
1f. Appliance is not
turned ON.
2a. Ground co󰀨ee is too
coarse.
2b. Not enough co󰀨ee in
lter.
1a. Add water to water tank.
1b. Grind co󰀨ee to espresso ground
level of neness.
1c. Tamp (press) the espresso grinds
with less pressure.
1d. Fill the lter with less co󰀨ee.
1e. Clean the lter.
1f. Plug the Breville Bijou Espresso
machine into electrical outlet.
2a. Use a ner ground co󰀨ee.
2b. Use more co󰀨ee.
Cannot brew
coffee immediately
after steaming,
and brew button
indicator light
flashes rapidly.
Unit is over temperature. 1. Ensure you brew your espresso
drinks before steaming milk when
making multiple drinks.
2. Perform cool down cycle as
detailed
The unit has
automatically
switched off.
There is a 25 minute
Auto off function on the
machine.
Press the steam or brew buttons to
reactivate the unit.

13
REPLACEMENT PARTS
For additional or replacement parts, please
visit www.breville.co.uk or call us on
0161 621 6900.
TROUBLESHOOTING
For troubleshooting and FAQs visit:
www.breville.co.uk/faqs
ELECTRICAL SAFETY
This appliance must be earthed.
If the plug is not suitable for the socket
outlets in your home, it can be removed
and replaced by a plug of the correct type.
If the fuse in a moulded plug needs to be
changed, the fuse cover must be retted.
The appliance must not be used without
the fuse cover tted.
If the plug is unsuitable, it should be
dismantled and removed from the supply
cord and an appropriate plug tted as
detailed. If you remove the plug it must not
be connected to a 13 amp socket and the
plug must be disposed of immediately.
If the terminals in the plug are not marked
or if you are unsure about the installation
of the plug please contact a qualied
electrician.
Blue
(Neutral)
Brown
(Live)
Green/Yellow
(Earth)
Plug should be ASTA approved to BS1363
Fuse should be ASTA approved to BS1362
Ensure that the outer sheath of
the cable is firmly held by the cord grip
Waste Disposal
Waste electrical products should not be
disposed of with household waste. Please
recycle where facilities exist. E-mail us at
[email protected] for further
recycling and WEEE information.
After sales service & replacement
parts
In the case the appliance does not
operate but is under warranty, return the
product to the place it was purchased for a
replacement. Please be aware that a valid
form of proof of purchase will be required.
For additional support, please contact our
Consumer Service Department at 0800 028
7154 or email: [email protected].

14
sous surveillance ou qu’ils
disposent des instructions
concernant l’utilisation de
l’appareil en toute sécurité,
et s’ils comprennent les
dangers encourus. Le
nettoyage et l’entretien
par l’utilisateur ne doivent
pas être e󰀨ectués par des
enfants, sauf s’ils sont âgés
de plus de 8 ans et sous
surveillance. Tenez l’appareil
et son cordon hors de portée
des enfants de moins de
8 ans.
5. Une surveillance étroite
est nécessaire lorsqu’un
appareil est utilisé à
proximité d’enfants. Tenir
hors portée des enfants.
6. Débranchez la prise de
l’appareil lorsque celui-ci
n’est pas utilisé et avant
tout nettoyage. Laissez
l’appareil refroidir avant de
replacer ou de retirer des
pièces, et avant chaque
nettoyage. Pour plus de
détails, reportez-vous à la
section Nettoyage.
7. N’utilisez pas l’appareil si
son cordon d’alimentation
ou sa che sont
endommagés, après un
dysfonctionnement, ou s’il a
été endommagé de quelque
manière que ce soit. Si le
cordon d’alimentation est
endommagé, il doit être
remplacé par le fabricant,
son représentant agréé
PRÉCAUTIONS
IMPORTANTES
Les précautions de sécurité
de base doivent toujours être
suivies lors de l’utilisation
d’appareils électriques an de
réduire le risque d’incendie,
d’électrocution et / ou de
blessures aux personnes, y
compris les mesures suivantes :
1. Lisez toutes les instructions.
2. Cet appareil génère de
la chaleur pendant son
utilisation. Des précautions
adéquates doivent être
prises pour éviter les
risques de brûlures,
d’ébouillantements,
d’incendies ou d’autres
dommages aux personnes
ou aux biens causés
par le contact avec
l’extérieur de l’appareil
pendant l’utilisation ou le
refroidissement.
3. An d’éviter les risques
d’électrocution, ne plongez
pas le cordon, les prises ou
l’appareil dans l’eau ou tout
autre liquide.
4. Cet appareil peut être utilisé
par des enfants âgés de
8 ans et plus, ainsi que
par des personnes ayant
des capacités physiques,
sensorielles ou mentales
réduites, ou ne bénéciant
pas des connaissances
nécessaires, s’ils sont

15
ou toute autre personne
qualiée an d’éviter tout
danger.
8. L’utilisation d’autres
accessoires que ceux
recommandés par le
fabricant pour cet appareil
peut entraîner un incendie,
une électrocution ou des
blessures corporelles.
9. Ne laisser pas pendre
le cordon du bord de la
surface où il est installé,
ni au contact de surfaces
chaudes.
10. Ne pas placer sur ou à
proximité d’un brûleur à
gaz ou électrique chaud, ou
dans un four chaud.
11. Toujours raccorder la
prise à l’appareil avant
de le brancher au secteur
(valable pour les appareils
à cordons détachables).
Pour débrancher, placez les
commandes sur arrêt puis
retirer la prise du secteur.
12. Cet appareil est conçu
exclusivement pour une
utilisation domestique.
N’utilisez ce produit qu’aux
ns pour lesquelles il est
prévu. N’utilisez pas cet
appareil à l’extérieur.
13. Tous les couvercles
doivent être fermés durant
l’utilisation.
14. Une mauvaise utilisation de
cet appareil peut entraîner
une électrocution et / ou
des blessures corporelles.
15. La cafetière ne doit pas être
placée dans une armoire
lorsqu’elle est utilisée.
CONSERVEZ CES
INSTRUCTIONS
UTILISATION DOMESTIQUE
UNIQUEMENT
AVERTISSEMENTS PRODUIT
1. Placez l’appareil sur une
surface dure et plane pour
éviter toute interruption du
ux d’air sous la machine
à expresso Breville Bijou
Barista.
2. N’utilisez pas l’appareil
sans que le réservoir à eau
ne soit rempli.
3. La zone au-dessus de
l’appareil doit rester
dégagée car de la vapeur
d’eau peut s’en échapper.

16
DÉCOUVREZ VOTRE MACHINE À EXPRESSO BREVILLE BIJOU BARISTA
Breville Bijou Barista :
1. Bouton Marche/Arrêt
2. Bouton Extraction
3. Bouton Vapeur
4. Molette de contrôle
a. Indicateur Extraction
b. Indicateur Veille
c. Indicateur Vapeur ou Eau chaude
5. Porte-ltre
a. Clip du porte-ltre
6. Cuillère de mesure / Tasseur
7. Filtres
a. Expresso simple
b. Double expresso
8. Couvercle du ramasse-gouttes
9. Porte-eau du ramasse-gouttes
10. Ramasse-gouttes amovible
11. Buse à vapeur
12. Protection de la buse à vapeur
13. Couvercle du réservoir à eau
14. Réservoir à eau
GUIDE DE DÉMARRAGE RAPIDE
AVERTISSEMENT : Le guide de démarrage
rapide ne se substitue pas au reste du
manuel d’utilisation, et vous devriez prendre
connaissance des avertissements et instructions
présents dans ce guide avant d’utiliser l’appareil.
Guide rapide pour apprendre à utiliser la
machine à expresso Breville Bijou Barista :
1. Nettoyez et amorcez la machine à expresso
avant de préparer un café pour la première
fois.
2. Remplissez le réservoir à eau jusqu’à
l’indicateur « MAX » avec de l’eau propre et
ltrée.
3. ALLUMEZ la machine à expresso Breville Bijou
Barista en appuyant sur le bouton MARCHE /
ARRÊT (1) situé à l’avant, le bouton Extraction
(2) s’allumera automatiquement.
À NOTER : Le voyant du bouton d’extraction
clignote pendant le préchau󰀨age et reste
allumé lorsque la machine à expresso Breville
Bijou Barista est prête à être utilisée.
4. Placez le café moulu de votre choix dans le
porte-ltre et insérez-le dans la machine à
expresso Breville Bijou Barista.
5. Placez une tasse de taille adaptée sur le
ramasse-gouttes.
6. Tournez la molette (4) sur la position
« Extraction » et l’expresso commencera à
couler.
7. Lorsque vous atteignez la quantité souhaitée,
ramenez la molette sur la position « Veille ».
8. Et voilà !
GUIDE D’UTILISATION
COMMENCER
1. Déballez votre machine à expresso Breville
Bijou Barista et retirez les sacs en plastique,
les cartons et tout ruban adhésif sur
l’appareil.
2. Placez la machine à expresso Breville Bijou
Barista sur un plan de travail sec, stable et
plat.
IMPORTANT : TENIR LES SACS EN
PLASTIQUE HORS DE PORTÉE DES
ENFANTS.
NETTOYEZ ET AMORCEZ AVANT
UTILISATION
Suivez ces étapes simples :
Ne plongez pas l’appareil, le cordon
d’alimentation et la prise dans de l’eau ou tout
autre liquide.
1. Lavez toutes les parties amovibles à l’eau
chaude et au savon doux liquide.
2. Remplissez le réservoir à eau jusqu’à
l’indicateur « MAX » avec de l’eau propre et
ltrée.
3. ALLUMEZ la machine à expresso Breville
Bijou Barista en appuyant sur le bouton
MARCHE / ARRÊT (1) situé à l’avant,
le bouton Extraction (2) s’allumera
automatiquement.
À NOTER : Le voyant du bouton d’extraction
clignote pendant le préchau󰀨age et reste
allumé lorsque la machine à expresso
Breville Bijou Barista est prête à être
utilisée.
4. Placez un ltre dans le porte-ltre et insérez
ce dernier dans la machine, puis placez
un bol ou un pot d’environ 400 ml sur le
ramasse-gouttes ; vous pouvez retirer
le ramasse-gouttes an d’obtenir plus
d’espace.

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5. Tournez la molette en position
« Extraction ».
6. Laissez l’appareil fonctionner et faire passer
de l’eau à travers le porte-ltre. La machine
s’arrêtera automatiquement après 60
secondes.
À NOTER : Attention à ce que le bol ou le
pot ne déborde pas ; arrêtez la machine
manuellement le cas échéant.
8. Lorsque le café a ni de couler, tournez la
molette en position « Veille ».
9. Jetez l’eau. Votre machine à expresso
Breville Bijou Barista® est prête à l’emploi !
COMMENT FAIRE VOS PREMIERS
EXPRESSOS
1. Remplissez le réservoir à eau jusqu’à
l’indicateur « MAX » avec de l’eau propre et
ltrée.
2. ALLUMEZ la machine à expresso Breville
Bijou Barista en appuyant sur le bouton
MARCHE / ARRÊT situé à l’avant.
3. À NOTER : Le voyant du bouton d’extraction
clignote pendant le préchau󰀨age et reste
allumé lorsque la machine à expresso Breville
Bijou Barista est prête à être utilisée.
4. Choisissez la taille du ltre : simple ou double.
Assurez-vous que la bosse du ltre est alignée
avec l’encoche du porte-ltre à expresso et
placez le ltre dans le porte-ltre à expresso.
5. Mettez du café moulu dans le ltre.
a. Tasser la mouture d’expresso
uniformément. Puis essuyez
l’excès de café sur les bords.
6. Insérez le porte-ltre dans l’appareil :
a. La poignée du porte-ltre doivent rester
horizontale.
b. Insérez la tête du porte-ltre à 45º
(gauche).
c. Tournez la poignée du porte-ltre à 90º.
Le porte-ltre à expresso devrait être
centré.
7. Placez une tasse sous le porte-ltre.
8. Tournez la molette dans la position
« Extraction » et le café coulera
automatiquement. L’indicateur d’extraction
sera allumé pendant l’écoulement du café.
9. Lorsque vous atteignez la quantité
souhaitée, tournez la molette sur la position
« Veille ».
À NOTER : le café continuera à couler
durant un court laps de temps après avoir
placé la molette sur la position « Veille »,
pendant que porte-ltre se vide du café
restant.
10. Et voilà !
COMMENT FAIRE MOUSSER DU
LAIT
1. Remplissez le réservoir à eau jusqu’à
l’indicateur « MAX » avec de l’eau propre et
ltrée.
2. Remplissez à moitié un pichet à lait ou une
tasse de lait froid.
À NOTER : Vous pouvez utiliser tous les
types de lait, soja, riz, amande, noix de
coco, etc, mais le lait de vache entier donne
la meilleure mousse.
3. Appuyez sur le bouton Vapeur.
À NOTER : Le voyant indicateur clignotera
pendant le préchau󰀨age de l’eau. Une fois
la température correcte atteinte, le voyant
restera allumé.
4. Insérez l’embout de la buse à vapeur juste
sous la surface du lait.
5. Tournez la molette dans la position Vapeur,
et la buse à vapeur fonctionnera. Faites
mousser votre lait jusqu’à obtenir la
consistance et la température souhaitées.
À NOTER : Ce processus peut produire un
si󰀪ement. Faites attention de ne pas vous
brûler ou vous ébouillanter avec la vapeur.
6. Une fois la mousse de lait faite, tournez la
molette en position « Veille ». Puis retirer
l’embout de la buse à vapeur du pichet ou de
la tasse.
À NOTER : Après avoir fait de la mousse de
lait, l’appareil doit refroidir pendant quelques
minutes, ou le cycle de refroidissement doit
être exécuté, car il sera trop chaud pour
faire du café.
Lors de la préparation de plusieurs boissons
avec mousse de lait, il est recommandé de
préparer d’abord les expressos avant de
faire chau󰀨er le lait.
7. Souvenez-vous de nettoyer l’embout de
1-SHOT 2-SHOT
TURN
TURN
SIMPLE
TOURNER
DOUBLE

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la buse à vapeur après chaque utilisation.
Pour savoir comment faire, voir la section
Nettoyage.
8. Et voilà !
Conseils utiles pour faire de la mousse
de lait :
1. Insérez l’embout de la buse à
vapeur juste sous la surface du lait.
2. Placez l’embout de la buse à vapeur
et le pichet à lait dans une position
qui permet au lait de créer un
tourbillon.
3. Lorsque le niveau du lait monte,
abaissez le pichet ou la tasse pour
conserver l’embout de la buse à
vapeur juste sous la surface.
4. Lorsque vous avez obtenu la texture
désirée, plongez la buse à vapeur à
moitié dans le lait.
Cycle de refroidissement
L’appareil doit refroidir après l’utilisation de
la fonction Vapeur avant de pouvoir faire un
nouveau café. Le voyant d’extraction clignote
rapidement lorsqu’il est enfoncé, et rien ne
coulera de l’appareil si la molette est tournée
vers la position d’extraction. Vous pouvez laisser
l’appareil refroidir pendant quelques minutes ou
effectuer la procédure suivante.
1. Assurez-vous que la molette est sur la
position MARCHE / ARRÊT
2. Placez un pichet ou une tasse à lait vide
sur le plan de travail, en vous assurant que
l’extrémité de la buse à vapeur est bien à
l’intérieur.
3. Appuyez sur le bouton d’extraction, le
voyant clignotera pour indiquer que
l’appareil est trop chaud
4. Tournez la molette dans le sens horaire vers
la position Vapeur, et la vapeur commencera
à sortir de la buse.
5. L’appareil démarre automatiquement
son cycle de refroidissement, la pompe
fonctionnera par impulsions en faisant
passer de la vapeur puis de l’eau à travers
la buse à vapeur. Le cycle complet durera
environ 40 secondes.
6. Une fois l’appareil su󰀩samment refroidi, le
voyant d’extraction restera allumé et l’eau
cessera de couler.
7. Tournez la molette en position « Veille ».
8. L’appareil est maintenant prêt à faire un
nouvel expresso.
Distributeur d’eau chaude
Votre machine à expresso Breville Bijou Barista
distribue de l’eau chaude à partir de la buse à
vapeur pour une utilisation lors de la préparation
de grandes boissons au café.
1. Placez votre tasse d’expresso sur le plan
de travail et l’embout de la buse à vapeur
dedans.
2. Appuyez sur le bouton extraction et assurez-
vous que le voyant lumineux est allumé et la
machine prête à l’emploi.
3. Tournez la molette dans le sens horaire vers
la position vapeur / eau chaude. La buse à
vapeur distribuera de l’eau chaude.
4. Lorsque vous atteignez la quantité d’eau
chaude souhaitée, tournez la molette sur la
position « Veille ».
PROGRAMME DE NETTOYAGE
Assurez-vous que la machine à expresso
Breville Bijou Barista est débranchée et a
totalement refroidi avant le nettoyage. Nous vous
recommandons de laver les pièces à la main
pour préserver leur apparence. Ne plongez pas
l’appareil, le cordon d’alimentation et la prise
dans de l’eau ou tout autre liquide.
Expresso
1. Une fois votre expresso obtenu, retirez
le porte-ltre et jetez le marc d’expresso.
Retournez le « clip du porte-ltre » situé
dans la poignée pour l’accrocher au bord du
ltre, le maintenant ainsi en place pendant
que vous jetez le marc d’expresso. Cela
permet de maintenir le ltre en place tout en
éliminant le marc d’expresso.
2. Retirez le ltre du porte-ltre en le tournant
jusqu’à ce que la bosse du ltre soit alignée
avec l’encoche. Lavez le ltre et le porte-
ltre à l’eau chaude et au savon doux
liquide.
3. Remettez le ltre dans le porte-ltre, et ce
dernier dans la machine à expresso Breville
Bijou Barista. Suivez les mêmes étapes que
pour faire un café, mais sans mettre de café
dans le ltre. Jetez l’eau écoulée dans la
tasse.
4. Retirez le porte-ltre de l’appareil et séchez-
le entièrement.
À NOTER : Le porte-ltre ne va PAS au
lave-vaisselle.
TURN
TURN
TURN
TURN
TURN
TURN
TURN
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Buse à vapeur
1. Avec un chi󰀨on humide, essuyez le métal
de la buse à vapeur. L’embout peut être
dévissé pour être nettoyé si besoin.
2. Remplissez le réservoir et placez un pichet
sous la buse à vapeur.
3. Appuyez sur le bouton Vapeur, attendez
que le voyant reste allumé puis e󰀨ectuez le
« cycle de refroidissement » comme indiqué
dans le manuel d’utilisation. La protection
en caoutchouc de la buse à vapeur peut
être retirée et nettoyée si besoin. Dévissez
simplement l’embout de la buse à vapeur,
et faites glisser la protection de caoutchouc.
Utilisez si besoin un peu d’eau pour
humidier la protection et l’aider à glisser le
long de la buse.
Vider le ramasse-gouttes
1. Lorsque la ramasse-gouttes est rempli,
faites glisser doucement la ramasse-goutte
hors de la machine à expresso Breville Bijou
Barista, retirez le couvercle et jetez l’eau.
2. Replacez le couvercle sur le ramasse-
gouttes puis remettez-le dans l’appareil.
DÉTARTRAGE
Après une utilisation continue, votre machine à
expresso Breville Bijou Barista peut accumuler
des dépôts minéraux et nécessiter un
détartrage.
Nous vous recommandons de détartrer votre
appareil tous les 4 à 6 mois, bien que cette
période dépende de la dureté de l’eau et de la
fréquence d’utilisation.
IMPORTANT : Si le cycle de détartrage n’est
pas terminé ou est arrêté à mi-chemin de
l’une des étapes de détartrage, vous devrez
recommencer le cycle de détartrage depuis le
début.
Détartrage :
1. Versez 2,5 cuillères à soupe de vinaigre
blanc dans le réservoir à eau vide. Ajoutez
1,5 l d’eau. Mélangez.
2. Replacez le réservoir à eau dans l’appareil.
3. Mettez un ltre dans le porte-ltre et insérez
le porte-ltre dans la machine à expresso
Breville Bijou Barista, sans café à l’intérieur.
4. Placez un pichet ou un bol sur le ramasse-
gouttes.
5. ALLUMEZ l’appareil et appuyez sur le
bouton Extraction. Attendez que le voyant
lumineux reste allumé.
6. Tournez la molette sur la position
« Extraction ».
7. L’eau coulera pendant 60 secondes, puis
l’appareil s’arrêtera automatiquement.
8. Replacez la molette en position « Veille » et
jetez l’eau.
9. Posez un pichet ou un bol sur le ramasse-
gouttes et placez-y l’embout de la buse à
vapeur.
10. Assurez-vous d’avoir appuyé sur le bouton
d’extraction et que le voyant est bien allumé.
11. Tournez la molette dans le sens horaire en
position Vapeur.
12. L’eau coulera pendant 60 secondes, puis
l’appareil s’arrêtera automatiquement.
13. Replacez la molette en position « Veille » et
jetez l’eau.
14. Rincez le réservoir à eau et le porte-ltre à
l’eau chaude et au savon doux liquide.
15. Remplissez à nouveau le réservoir au
maximum puis répétez l’opération à partir
de l’étape 2.

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GUIDE DE DÉPANNAGE
Problème Causes possibles Solutions
L’appareil n’émet pas
de vapeur.
1. Le réservoir d’eau est
vide.
2. L’appareil n’est pas
allumé.
3. La buse à vapeur est
bloquée.
1. Ajoutez de l’eau dans le réservoir.
2. Allumez la machine à expresso
Breville Bijou Barista et suivez les
instructions d’utilisation.
3a. E󰀨ectuez le cycle de nettoyage de la
buse à vapeur.
3b. Éteignez l’appareil, assurez-vous
que la buse à vapeur est froide, puis
dévissez l’embout et débouchez-le à
l’aide d’un cure-dent ou d’une aiguille.
Le lait ne mousse
pas.
1. Le lait n’est pas assez
froid.
2. La buse à vapeur
est plongée trop
profondément dans le
lait.
1. Refroidissez le lait avant de le faire
mousser.
2. Plongez l’embout de la buse à vapeur
dans le lait juste sous la surface.
Expresso :
1. Le café ne sort
pas lors de
l’extraction d’un
expresso.
2. Le café coule trop
rapidement et /
ou est trop léger.
1a. Il n’y a pas d’eau dans le
réservoir.
1b. Le café moulu est trop
n.
1c. Le café moulu a été trop
tassé.
1d. Il y a trop de café dans le
ltre.
1e. Le ltre est bouché et
doit être nettoyé.
1f. L’appareil n’est pas
ALLUMÉ.
2a. Le café moulu est trop
grossier.
2b. Il n’y a pas assez de café
dans le ltre.
1a. Ajoutez de l’eau dans le réservoir.
1b. Moulez le café au niveau de nesse
de l’expresso.
1c. Tassez le café moulu plus
doucement.
1d. Mettez moins de café dans le ltre.
1e. Nettoyez le ltre
1f. Branchez la machine à expresso
Breville Bijou Barista au secteur.
2a. Utilisez un café moulu plus n.
2b. Utilisez plus de café.
Impossible de
préparer du café
immédiatement
après utilisation de
la fonction Vapeur et
le voyant du bouton
d’extraction clignote
rapidement.
L’appareil est trop chaud. 1. Assurez-vous de préparer les cafés
avant d’utiliser la fonction Vapeur
lors de la préparation de plusieurs
boissons.
2. E󰀨ectuez le cycle de refroidissement
comme indiqué
L’appareil s’est éteint
automatiquement.
Il existe une fonction d’arrêt
automatique de 25 minutes
sur l’appareil.
Appuyez sur les boutons d’extraction ou
Vapeur pour le rallumer.