Brinkmann Series 6419 User manual

6419
Heavy-Duty Gas Grill
Parrilla de Gas de
Alta Resistencia
OWNER’S MANUAL / MANUAL DEL PROPIETARIO
WARNING/ADVERTENCIA
HAZARDOUS EXPLOSION MAY RESULT IF THESE WARNINGS AND INSTRUCTIONS
ARE IGNORED. READ AND FOLLOW ALL WARNINGS AND INSTRUCTIONS IN THIS
MANUAL TO AVOID PERSONAL INJURY, INCLUDING DEATH OR PROPERTY DAMAGE.
SE PUEDE PRODUCIR UNA EXPLOSIÓN PELIGROSA SI SE HACE CASO OMISO A
ESTAS ADVERTENCIAS E INSTRUCCIONES. LEA Y SIGA TODAS LAS ADVERTENCIAS
E INSTRUCCIONES EN ESTE MANUAL PARA EVITAR LESIONES PERSONALES,
INCLUSO LA MUERTE, O LOS DAÑOS MATERIALES.
ASSEMBLY AND OPERATING INSTRUCTIONS
INSTRUCCIONES DE ARMADO Y OPERACIÓN
SAVE THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE
GUARDE ESTE MANUAL PARA REFERENCIA FUTURA
NOTICE TO INSTALLER:
LEAVE THESE INSTRUCTIONS
WITH THE GRILL OWNER FOR
FUTURE REFERENCE.
AVISO PARA EL
INSTALADOR:
ENTREGUE ESTAS
INSTRUCCIONES AL
PROPIETARIO DE LA PARRILLA
PARA REFERENCIA FUTURA.

1
WWEEWWAANNTTYYOOUUTTOOAASSSSEEMMBBLLEEAANNDDUUSSEEYYOOUURRGGRRIILLLLAASSSSAAFFEELLYYAASSPPOOSSSSIIBBLLEE..
TTHHEEPPUURRPPOOSSEEOOFFTTHHIISSSSAAFFEETTYYAALLEERRTTS
SYYMMBBOOLLIISSTTOOAATTTTRRAACCTTYYOOUURR
AATTTTEENNTTIIOONNTTOOPPOOSSSSIIBBLLEEHHAAZZAARRDDSSAASSYYOOUUAASSSSEEMMBBLLEEAANNDDUUSSEEYYOOUURRGGRRIILLLL..
WWHHEENNYYOOUUSSEEEETTHHEESSAAFFEETTYYAALLEERRTTSSYYMMBBOOLL
PPAAYYCCLLOOSSEEAATTTTEENNTTIIOONNTTOOTTHHEEIINNFFOORRMMAATTIIOONNWWHHIICCHHFFOOLLLLOOWWSS!!
RREEAADDAALLLLSSAAFFEETTYYWWAARRNNIINNGGSSAANNDDIINNSSTTRRUUCCTTIIOONNSSCCAARREEFFUULLLLYY
BBEEFFOORREEAASSSSEEMMBBLLIINNGGAANNDDOOPPEERRAATTIINNGGYYOOUURRGGRRIILLLL..
DANGER
IMPORTANT SAFETY
WARNINGS
IIFFYYOOUUSSMMEELLLLGGAASS::
11..SShhuuttooffffggaassttootthheeaapppplliiaannccee..
22..EExxttiinngguuiisshhaannyyooppeennffllaammee..
33..OOppeennLLiidd..
44..IIffooddoorrccoonnttiinnuueess,,kkeeeepp
aawwaayyffrroommtthheeaapppplliiaanncceeaannddiimmmmeeddiiaatteellyyccaallllyyoouurrggaassssuupppplliieerroorryyoouurrffiirree
ddeeppaarrttmmeenntt..
11..DDOONNOOTTsstto
orreeoorruusseeggaassoolliinneeoorrootthheerrffllaammmmaabblleelliiqquuiiddssoorrvvaappoorrssiinntthheevviicciinniittyyoofftthhiissoorraannyy
ootthheerraapppplliiaan
nccee..
22..AAnnLLPPccyylliinnddeerrnnoottccoonnnneecctteeddffoorruusseesshhaallllnnoottbbeessttoorreeddiinntthheevviicciinniittyyoofftthhiissoorraannyyootthheerr
a
apppplliiaannccee..
••DDOONNOOTTssttoorreeaassppaarreeLLPPggaassccyylliinnddeerruunnddeerroorrnneeaarrtthhiissaapppplliiaannccee..
••NNeevveerrffiilllltthheeccyylliinndde
errbbeeyyoonndd8800%%ffuullll..
••AAffiirreeccaauussiinnggddeeaatthhoorrsseerriioouussiinnjjuurryymmaayyooccccuurriifftthheeaabboovveeiissnnoottffoolllloowweeddeex
xaaccttllyy..
WARNING
DANGER

2
General Warnings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Installation and LP Cylinder Specifications and Safe Use. . . . . . . . . . . . . . 4–6
Connecting LP Cylinder and Hose / Regulator to Grill . . . . . . . . . . . . . . . . 6–7
Leak Testing. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8–9
Pre-start Check List . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Lighting Instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10–11
Operating Grill and Helpful Hints. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12–14
Proper Care and Maintenance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14–16
Transporting and Storage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Trouble Shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Frequently Asked Questions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18–19
Parts List and Assembly Instructions. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20–31
Warranty Information. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Back Cover
TABLE OF CONTENTS
DDAANNGGEERR::Indicates an imminently hazardous situation which, if not avoided, will result in death or serious injury.
WWAARRNNIINNGG::Be alert to the possibility of serious bodily injury if the instructions are not followed. Be sure to read and
carefully follow all of the messages.
CCAAUUTTIIOONN::Indicates a potentially hazardous situation which, if not avoided, may result in minor or moderate injury.
FOR COVERS, ACCESSORIES AND OTHER PRODUCTS, PLEASE VISIT US ONLINE AT:
www.brinkmann.net
FOR GRILL WARRANTY REPLACEMENT PARTS, PLEASE VISIT US AT:
www.grillpartsonline.com

3
WARNING
••NNeevveerruusseennaattuurraallggaassiinnaauunniittddeessiiggnneeddffoorrlliiqquuiiddpprrooppaanneeggaass..
••NNeevveerruusseecchhaarrccooaalloorrwwooooddbbrriiqquue
ettssiinnaaggaassggrriillll..FFllaavvoorriinnggcchhiippssmmuussttbbeeccoonnttaaiinneeddiinnaammeettaall
ssmmookkiinnggbbooxxttooccoonnttaaiinnaasshhaannddpprreevve
ennttffiirreess..
••LLeeaakktteessttaallllccoonnnneeccttiioonnssbbeeffoorreeffiirrssttuussee,,eevveenniiffggrriillllwwaassppuurrcchhaasseeddffuullllyyaasssseemmbblleeddaannddaafftteerr
eeaacchhttaannkkrreeffiillll..
••NNeevveerrcchheecckkffoorrlleeaakkssuussiinnggaammaattcchhoorrooppeennffllaammee..
CCAAUUTTIIOONN!!SSttrroonnggooddoorrss,,ccoollddss,,ssiinnuussccoonnggeessttiioonn,,eettcc..mmaayypprreevveenntttthheeddeetteeccttiioonnooff
pprrooppaannee..UUsseeccaauuttiioonnaannddccoom
mmmoonnsseennsseewwhheenntteessttiinnggffoorrlleeaakkss..
••AAllwwaayysskkeeeeppyyoouurrggaassggrriillllffrreeeeaannddcclleeaarrooffggaassoolliinnee,,lliigghhtteerrffl
luuiidd,,ppaaiinntttthhiinnnneerr,,oorrootthheerr
ffllaammmmaabblleevvaappoorrssaannddlliiqquuiiddssoorrccoommbbuussttiibblleemmaatteerriiaallss..
••AAllwwaayysscchheecckktth
heeggrriillllpprriioorrttooeeaacchhuusseeaassiinnddiiccaatteeddiinntthhee""PPrree--SSttaarrttCChheecckkLLiisstt""sseeccttiioonnoofftthhiiss
mmaannuuaall..
••DDOONNOOTT
oobbssttrruucctttthheefflloowwooffccoommbbuussttiioonnoorrvveennttiillaattiioonnaaiirr..
••NNeevveerrppllaacceemmoorreetthhaann1155ppoouunnddssoonntthheessiiddeebbuur
rnneerr..DDOONNOOTTlleeaannoonntthheessiiddeebbuurrnneerrsshheellff..
••KKeeeeppcchhiillddrreennaannddppeettssaawwaayyffrroommhhoottggrriillll..DDOONNOOTTaalllloow
wcchhiillddrreennttoouusseeoorrppllaayynneeaarrtthhiissggrriillll..
••DDOONNOOTTlleeaavveetthheeggrriilllluunnaatttteennddeeddwwhhiilleeiinnuussee..
••DDOONNOOTTa
alllloowwtthheeggaasshhoosseettooccoommeeiinnccoonnttaaccttwwiitthhhhoottssuurrffaacceess..
••DDOONNOOTTaalllloowwggrreeaasseeffrroommddrraaiinnhhoolleettooffaalll
loonnhhoosseeoorrvvaallvveerreegguullaattoorraasssseemmbbllyy..
••KKeeeeppaannyyeelleeccttrriiccaallssuuppppllyyccoorrddssaawwaayyffrroommwwaatteerroorrhheeaatteeddssu
urrffaacceess..
••KKeeeeppaaffiirreeeexxttiinngguuiisshheerroonnhhaannddaacccceeppttaabblleeffoorruusseewwiitthhggaasspprroodduuccttss..RReeffeerrttooyyoouurrllooccaall
a
auutthhoorriittyyttooddeetteerrmmiinneepprrooppeerrssiizzeeaannddttyyppee..
••FFoorrhhoouusseehhoolldduusseeoonnllyy..DDOONNOOTTuusseetthhiissggrriillllffoorraannyytth
hiinnggootthheerrtthhaanniittssiinntteennddeeddppuurrppoossee..
••DDOONNOOTTuusseewwhhiilleeuunnddeerrtthheeiinnfflluueenncceeooffddrruuggssoorraallccoohhooll..
••GGrri
illlliisshhoottwwhheenniinnuussee..TTooaavvooiiddbbuurrnnss::
••DDOONNOOTTaatttteemmppttttoommoovveetthheeggrriillll..
••LLoocckktthheewwhheeeellssssootthheeuun
niittddooeessnnoottaacccciiddeennttaallllyymmoovvee..
••WWeeaarrpprrootteeccttiivveegglloovveessoorroovveennmmiittttss..
••DDOONNOOTTttoouucchhaannyyhhoottggrriillllssu
urrffaacceess..
••DDOONNOOTTwweeaarrlloooosseeccllootthhiinnggoorraalllloowwhhaaiirrttooccoommeeiinnccoonnttaaccttwwiitthhggrriillll..
UUSSEECCAAUUTTIIOONNAANNDDCCOOMMMMOONNSSEENNSSEEWWHHEENNOOPPEERRAATTIINNGGYYOOUURRGGAASSGGRRIILLLL..
FFAAIILLUURREETTOOAADDHHEERREETTOOTTHHEESSAAFFEETTYYWWAARRNNIINNGGSS
AANNDDGGUUIIDDEELLIINNEESSIINNTTHHIISS
MMAANNUUAALLCCOOUULLDDRREESSUULLTTIINNSSEEVVEERREEBBOODDIILLYYIINNJJUURRYYOORRPPRROOPPEERRTTYYDDAAMMAAGGEE..
SSAAVVEETTHHIISSMMAAN
NUUAALLFFOORRFFUUTTUURREERREEFFEERREENNCCEE..
GENERAL WARNINGS

4
WARNING
WARNING
LP GAS CYLINDER (NOT SUPPLIED WITH THIS GRILL)
The LP cylinder is available for purchase at the same location the grill was purchased.
The LP (Liquid Propane) gas cylinder specifically designed to be used with this grill must have
a 20 lb. (9.1 kg) capacity incorporating a Type 1 cylinder valve and an over-filling protection
device (OPD).
• This grill is designed to fit Worthington, Manchester or SMPC brand 20 lb. (9.1 kg) cylinders.
Other brand DOT cylinders may fit this grill if the cylinder has similar dimensions of the top and
bottom rings.
• DO NOT connect this grill to an existing #510 POL cylinder valve with Left Hand threads. The
Type 1 valve can be identified with the large external threads on the valve outlet.
• DO NOT connect to a propane cylinder exceeding this capacity.
• DO NOT connect to a cylinder that uses any other type of valve connection device.
INSTALLATION INFORMATION:
The installation of this appliance must be in accordance with:
All applicable local codes, or in the absence of local codes, either:
• National Fuel Gas Code ANSI Z223.1 NFPA 54
• Natural Gas and Propane Installation Code: CAN/CGA B149.1
• Natural Gas Installation Code: CAN/CGA B149.1 (Canada)
• Propane Installation Code: CAN/CGA B149.2 (Canada)
To check your local codes, see your local LP gas dealer or natural gas company. This grill was not
intended to be connected to a natural gas supply line. If an external electrical source is utilized, it
must be electrically grounded in accordance with local codes, or in the absence of local codes, with
the National Electrical Code, ANSI/NFPA 70, or the Canadian Electrical Code, CSA 22.1.
• FOR OUTDOOR USE ONLY. DO NOT operate indoors or in an enclosed area such as a garage,
shed or breezeway.
• Use your grill OUTDOORS in a well ventilated space away from dwellings or other buildings to
prevent dangers associated with gas accumulation and toxic vapors. We recommend your grill
be situated at least 10 feet (3.1 m) from buildings. Not adhering to these clearances will prevent
proper ventilation and may increase the risk of a fire and/or property damage, which could also
result in personal injury.
• Maintain a minimum clearance of 36 inches (91 cm) between all sides of grill, deck railings,
walls or other combustible material. DO NOT use grill under overhead unprotected combustible
construction.
• DO NOT use or install this grill in or on a recreational vehicle and/or boat.

5
The cylinder must also be equipped with:
• A shut-off valve terminating in a Type 1 gas cylinder valve outlet.
• A Type 1 valve that prevents gas flow until a positive seal is obtained.
• An arrangement for vapor withdrawal.
• A collar to protect the cylinder shut-off valve.
• A safety relief device having direct communication with the vapor space of the cylinder.
• A listed over-filling prevention device (OPD).
••TTuurrnnoofffftthheeccyylliinnddeerrvvaallvveewwhheennyyoouurrggrriilllliissnnoottiinnuussee..
••HHaannddlleetthheettaannkkwwiitthhccaarree..
••AAllwwaayysss
seeccuurreetthheeccyylliinnddeerriinnaannuupprriigghhttppoossiittiioonn..
••NNeevveerrccoonnnneeccttaannuunnrreegguullaatteeddLLPPggaassccyylliinnddeerrttooyyoouurrggrri
illll..
••DDOONNOOTTeexxppoosseeLLPPggaassccyylliinnddeerrssttooeexxcceessssiivveehheeaattoorriiggnniittiioonnssoouurrcceess..
••DDOONNOOTTssttoorreeaassppaarreeLLPPg
gaassccyylliinnddeerruunnddeerroorrnneeaarryyoouurrggrriillll..
••AAlllloowwoonnllyyqquuaalliiffiieeddLLPPggaassddeeaalleerrssttooffiilllloorrrreeppaaiirryyoouurrLLP
Pggaassccyylliinnddeerr..
••DDOONNOOTTaalllloowwtthheeccyylliinnddeerrttoobbeeffiilllleeddbbeeyyoonndd8800%%ccaappaacciittyy..
••RReeaaddaannddffoolllloowwaallllwwaar
rnniinnggssaannddiinnssttrruuccttiioonnsstthhaattaarreeoonntthheeccyylliinnddeerraannddtthhaattaaccccoommppaannyytthhiiss
pprroodduucctt..
••NNeevveerrssttoorreeaassppaar
reeLLPPggaassccyylliinnddeerruunnddeerroorrnneeaarryyoouurrggrriillll..TThhiissccoouullddccaauusseeeexxcceesssspprreessssuurree
ttoobbeeeexxppeelllleeddtthhrroouugghh
tthheevvaappoorrrreelliieeffvvaallvveerreessuullttiinnggiinnffiirree,,eexxpplloossiioonn,,oorrsseevveerreeppeerrssoonnaall
iinnjjuurryyiinncclluuddiinnggddeeaatthh..
NNootte
e::PPRROOPPAANNEEGGAASSIISSHHEEAAVVIIEERRTTHHAANNAAIIRRAANNDDWWIILLLLCCOOLLLLEECCTTIINNLLOOWWAARREEAASS..
PPRROOPPEERRVVEENNTTIILLAATTIIOONNIISSEEXXTTRREEMMEELLYYIIMMPPO
ORRTTAANNTT..
••KKeeeepptthheevveennttiillaattiioonnooppeenniinngg((ss))oofftthheeLLPPggaassccyylliinnddeerreenncclloossuurreeffrreeeeaannddcclleeaarrffrroomm
oobbssttrruuc
cttiioonnssaannddddeebbrriiss..
••DDOONNOOTTiinnsseerrttaannyyffoorreeiiggnnoobbjjeeccttssiinnttootthheevvaallvveeoouuttlleett..DDaammaaggeettootthheebbaacckk--cchheecck
kccoouulldd
rreessuulltt..AAddaammaaggeeddbbaacckk--cchheecckkccaannccaauusseeaalleeaakk,,ppoossssiibbllyyrreessuullttiinnggiinneexxpplloossiioonn,,ffiirree,,sseevveerree
b
booddiillyyhhaarrmm,,oorrddeeaatthh..
WARNING
DANGER
CCYYLLIINNDDEERRSSPPEECCIIFFIICCAATTIIOONNSS::
When purchasing or exchanging a cylinder for your gas grill, it must be constructed and marked in
accordance with the specifications for LP gas cylinders of the U.S. Department of Transportation
(DOT) or the National Standard of Canada, CAN/CSA-B339 Cylinders, Spheres and Tubes for
Transportation of Dangerous Goods; and Commission, as applicable; and provided with a listed
over-filling prevention device (OPD), and provided with a cylinder connection device compatible with
the connection for outdoor cooking appliances.

FFIILLLLIINNGGTTHHEELLPPGGAASSCCYYLLIINNDDEERR::
••AAlllloowwoonnllyyqquuaalliiffiieeddLLPPggaassddeeaalleerrssttoopprrooppeerrllyyffiilllloorrrreeppaaiirryyoouurrLLPPggaassccyylliinnddeerr..
••NNeewwttaannkksssshhoou
ullddbbeeppuurrggeeddpprriioorrttooffiilllliinngg;;iinnffoorrmmLLPPggaassddeeaalleerriiffyyoouuaarreeuussiinnggaanneewwttaannkk..
••DDOONNOOTTaalllloowwtthheec
cyylliinnddeerrttoobbeeffiilllleeddbbeeyyoonndd8800%%ccaappaacciittyy..OOvveerr--ffiilllleeddttaannkkssccaannccrreeaatteeaa
ddaannggeerroouussccoonnddiittiioonn..OOvveerr--f
fiilllleeddttaannkkssccaannbbuuiilldd--uupppprreessssuurreeaannddccaauusseetthheerreelliieeffvvaallvveettooeexxppeell
pprrooppaanneeggaassvvaappoorrss..TThheevvaappoorr
iissccoommbbuussttiibblleeaannddiiffiittccoommeessiinnccoonnttaaccttwwiitthhaassppaarrkkssoouurrcceeoorr
ffllaammeeaanneexxpplloossiioonnccaauussiinnggsseevveerreeb
buurrnnss,,bbooddiillyyhhaarrmm,,oorrddeeaatthhccoouullddooccccuurr..
••AAllwwaayyssuusseeaapprrootteeccttiivveeccyylliinnddeerrccaappwwhheennggrriilllliissnnoottccoon
nnneecctteeddttooccyylliinnddeerr..
••IIffyyoouueexxcchhaannggeeaaccyylliinnddeerrwwiitthhaaqquuaalliiffiieeddeexxcchhaannggeepprrooggrraamm,,bbeessuurreetthheeccyylliin
nddeerrhhaass
aaTTyyppee11vvaallvveeaannddaannoovveerr--ffiilllliinnggpprreevveennttiioonnddeevviiccee((OOPPDD))..
IINNSSTTAALLLLIINNGGTTHHEELLPPGGAASSCCYYLLIINNDDEERROONNTTOOTTHHEEGGRRIILLLL::
1. Check that the cylinder valve is closed by turning the knob clockwise.
2. Place the cylinder into the tank holder in the bottom
of cabinet.
3. Orient the cylinder such that the valve opening faces the
side burner, and so that the hose is not kinked or damaged.
4. Fully tighten the cylinder clamp underneath tank holder to
secure tank.
5. Attach or detach regulator to the LP gas cylinder only
when cylinder is at rest in tank holder.
HHOOSSEEAANNDDRREEGGUULLAATTOORR::
Your grill is equipped with a Type 1 connection device with
the following features:
1. The system will not allow gas flow from the cylinder until
a positive connection to the valve has been made.
Note: The cylinder valve must be turned off before any
connection is made or removed.
2. A thermal device that will shut off the gas flow if the device is
subject to temperatures above 240°F to 300°F (115°C to
150°C). If this should happen, remove the entire regulator
assembly and dispose of properly. A replacement regulator
assembly can be purchased by contacting customer service
at 800-527-0717. The cause of the excessive heat should be
determined and corrected before using your grill again.
3. A regulator flow limiting device, when activated, restricts the
flow of gas to 10 cubic feet per hour. If the flow limiting
device is activated, perform Regulator Resetting Procedure.
WARNING
6
Tank Holder
Cylinder Clamp
RREEGGUULLAATTOORRRREESSEETTTTIINNGGPPRROOCCEEDDUURREE
1. Turn burner control knobs to "OFF”, turn off the cylinder valve and disconnect regulator from LP gas
tank. Wait approximately two minutes.
2. Reattach regulator and slowly turn cylinder valve back on. The flow limiting device will now be reset.

7
WARNING
••NNeevveerruusseeyyoouurrggrriillllwwiitthhoouuttlleeaakktteessttiinnggaallllggaassccoonnnneeccttiioonnssaannddhhoosseess..SSeeeetthheesseeccttiioonnoonn
""LLeeaakkT
Teessttiinngg""iinntthhiissmmaannuuaallffoorrpprrooppeerrpprroocceedduurreess..
TThheepprreessssuurreerreegguullaattoorraannddhhoosseeaasssseemmbbllyyssuupppplliieeddwwiitth
hyyoouurrggaassggrriillllmmuussttbbeeuusseedd..
••DDOONNOOTTaatttteemmppttttooccoonnnneeccttiittttooaannyyootthheerrffuueellssuuppppllyyssoouurrcceessuucchhaassa
annaattuurraallggaasslliinnee..
••DDOONNOOTTuusseeaannyyootthheerrpprreessssuurreerreegguullaattoorr//hhoosseeaasssseemmbbllyyootthheerrtthhaanntthheeoonneessuupppplliieed
dwwiitthhyyoouurrggrriillll..
RReeppllaacceemmeennttpprreessssuurreerreegguullaattoorr//hhoosseeaasssseemmbbllyymmuussttbbeeppaarrttNNoo115555--66441199--22,,wwhhiicchhccaan
nbbeeoobbttaaiinneedd
bbyyccoonnttaaccttiinnggccuussttoommeerrsseerrvviicceeaatt880000--552277--00771177..
••DDOONNOOTTaatttteemmppttttooaaddjjuussttoorrrreeppaaiirrtthhee
rreegguullaattoorr..TThheerreegguullaattoorriissddeessiiggnneeddttooooppeerraatteeaattaa
mmaaxxiimmuummoouuttppuuttpprreessssuurreeooff1111iinncchheessooffwwaatteerrc
coolluummnn((22..7744kkPPaa))..
During assembly and/or replacement of the gas cylinder, keep the gas supply hose free of kinks and/or
damage.
Visually inspect the hose assembly prior to each use for evidence of damage, excess wear, or
deterioration. If found, replace the assembly before using your grill. Only the manufacturer's supplied
replacement should be used.
CCOONNNNEECCTTIINNGGHHOOSSEEAANNDDRREEGGUULLAATTOORRTTOOAANNLLPPGGAASSCCYYLLIINNDDEERR
••EEnnssuurreetthheettaannkkvvaallvveeiissCLOSED pprriioorrttooccoonnnneeccttiinnggtthheeLLPPggaassccyylliinnddeerrttooyyoouurrggrriillll..TTuurrnntthhee
vvaallvveekknno
obbcclloocckkwwiisseettoopprrooppeerrllyycclloosseetthheevvaallvvee..RReeaaddaannddffoolllloowwaalllliinnssttrruuccttiioonnssaannddwwaarrnniinnggss
oonntthheessuupppplly
yhhoosseessaaffeettyyttaaggss..RReeaaddaannddffoolllloowwaallllwwaarrnniinnggssiinntthhiissmmaannuuaallccoonncceerrnniinnggtthheessaaffee
uusseeooffLLPPggaassccyyl
liinnddeerrssaannddtthheehhoosseeaannddrreegguullaattoorrbbeeffoorreeccoonnnneeccttiinnggccyylliinnddeerrttooggrriillll..RReeaadd
aannddffoolllloowwaallllwwaarrnniinnggss
oonntthheeLLPPccyylliinnddeerr..
CCOONNNNEECCTTIINNGGHHOOSSEEAANNDDRREEGGUULLAATTOORR
1. Check that the cylinder valve is closed by turning the knob clockwise.
2. Check that the grill’s burner control knobs are in the "OFF" positions.
3. Remove the protective plastic cap from the cylinder valve and the connection device.
4. Hold regulator and insert the nipple of connection device into the LP cylinder valve outlet. Ensure that
the device is centered properly.
5. Turn the large coupling nut clockwise by hand and tighten to a full stop. Take care not to cross thread
the coupling nut onto the cylinder valve. Do not over-tighten the knob onto the valve. Do not use tools
to tighten connection.
Note: If you are unable to make the connection, repeat Steps 4 and 5.
6. Check that the hose does not contain kinks, does not contact sharp edges, and does not contact
surfaces that may become hot during use.
7. Leak check all fittings before lighting your grill. See section on "Leak Testing" in this manual.
WARNING
WARNING

LLEEAAKKTTEESSTTIINNGG::
TToopprreevveennttffiirreeoorreexxpplloossiioonnhhaazzaarrdd::
••DDOONNOOTTssmmookkeeoorrppeerrmmiittiiggnniittiioonnssoouurrcceessiinntthheeaarreeaawwhhiilleeccoonndduuc
cttiinnggaalleeaakktteesstt..
••PPeerrffoorrmmtteessttOOUUTTDDOOOORRSSoonnllyyiinnaawweellllvveennttiillaatteeddaarreeaa..
••NNeevveerrppeerrffoorrmmaalleeaakktteesstt
wwiitthhaammaattcchhoorrooppeennffllaammee..
••NNeevveerrppeerrffoorrmmaalleeaakktteessttwwhhiilleetthheeggrriilllliissiinnuusseeoorrwwhhiilleeggrriilllliisss
sttiillllhhoott..
WWHHEENNTTOOPPEERRFFOORRMMAALLEEAAKKTTEESSTT::
••AAfftteerraasssseemmbblliinnggyyoouurrggrriillllaannddbbeeffoorreelliigghhttiinnggffoorrtthheeffiirrssttttiimmee,,eevveenniiffppuurrcchhaasseeddffuullllyyaasssseemmbblleedd..
••EEvveerryyttiimmeetthheeLLPPggaassccyylliinnddeerriissrreeffiilllleeddoorriiffaannyyoofftthheeggaassccoommppoonneennttssaarreerreeppllaacceedd..
••AAnnyytti
immeeyyoouurrggrriillllhhaassbbeeeennmmoovveedd..
••AAttlleeaassttoonncceeppeerryyeeaarroorriiffyyoouurrggrriillllhhaassnnoottbbeeeennuusseeddffoorrmmoorreetth
haann6600ddaayyss..
CCHHEECCKKIINNGGFFOORRLLEEAAKKSS::
1. Create a mixture of 50% water and 50% liquid dishwashing soap.
2. Open the lid.
3. Ensure all control knobs are set to the "OFF" position.
4. Turn on the fuel supply at the cylinder valve. Turn the
cylinder valve knob one turn counter-clockwise.
5. Apply the soap water mixture to the following:
Supply tank (cylinder) weld.
Connection nut to tank valve.
Back side of connection nut to brass
nipple.
Brass nipple connection into regulator.
Regulator connections to gas supply
hoses.
Gas supply hose connection to side
burner valve assembly.
Side burner valve stem cap.
Side burner connection to hose.
Hose connection to gas manifold.
The full length of gas supply hose.
Tank valve to cylinder.
8
WARNING
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
A
B
C
D
E
F
G
H
I
Watch For Bubbles
DANGER
J
K

WARNING
9
6. Check each place listed (A–K) for growing bubbles which indicates a leak.
7. Turn off gas supply at cylinder valve.
8. Turn on control knobs to release gas pressure in hose.
9. Turn control knobs to "OFF" position.
10. Tighten any leaking connections.
11. Repeat soapy water test until no leaks are detected.
12. Turn off gas supply at cylinder valve until you are ready to use your grill.
13. Wash off soapy residue with cold water and towel dry.
14. Wait 5 minutes to allow all gas to evacuate the area before lighting grill.
CCAAUUTTIIOONN!DDOONNOOTTuse the grill if leaks cannot be stopped. Contact a qualified gas appliance
repair service.
Note: The leak test must be performed in an area that has adequate lighting in order to see if
bubbles are developing.
PPRREE--SSTTAARRTTCCHHEECCKKLLIISSTT::
PPrrooppeerrttyyddaammaaggee,,bbooddiillyyhhaarrmm,,sseevveerreebbuurrnnss,,aannddddeeaatthhccoouullddrreessuullttffrroommffaaiilluurreettooffoolllloowwtthheessee
ssaaffeet
tyysstteeppss..TThheesseesstteeppsssshhoouullddbbeeppeerrffoorrmmeeddaafftteerrtthheeggrriillllhhaassbbeeeennaasssseemmbblleeddaannddpprriioorrttooeeaacchh
uussee..D
DOONNOOTTooppeerraatteetthhiissggrriilllluunnttiillyyoouuhhaavveerreeaaddaanndduunnddeerrssttaannddAALLLLoofftthheewwaarrnniinnggssaanndd
iinnssttrruuccttiioonnssiinn
tthhiissmmaannuuaall..
PPRREE--SSTTAARRTTCCHHEECCKKLLIISSTT::
••Ensure that the grill is properly assembled.
••Inspect the gas supply hose for burns, chaffing, kinks, and proper routing before each use. If it is
evident there is excessive abrasion or wear, or the hose is cut, it must be replaced prior the grill being
used. Replace with hose and regulator, Model No. 155-6419-2, which can be obtained by contacting
customer service at 800-527-0717.
••Leak check all gas connections and hose. See section on "Leak Testing".
••Ensure that all electrical supply cords are properly grounded. Keep any electrical supply cord and the
fuel supply hose away from any heated surfaces. Hose should be at least 3 inches from hot surfaces.
••Position your grill on level ground in a well ventilated location, a safe distance from combustible
materials, buildings and overhangs.
••Properly place the empty grease tray under the grease drain hole in the bottom of the
grill to catch grease during use.
• DO NOT obstruct the flow of combustion and ventilation air.