Buffalo GF239 User manual

Model • Modèle • Modell • Modello • Modelo • Malli:
GF239
Induction hob
Instruction manual
EN Induction hob
Instruction manual
2DE Induktionsherd
Bedienungsanleitung
17
NL Inductiekookplaat
Handleiding
7IT Piastra di cottura a induzione
Manuale di istruzioni
22
FR Four à induction
Mode d'emploi
12 ES Cocina por Inducción
Manual de instrucciones
27
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EN
Safety Instructions
• Position on a flat, stable surface.
• A service agent/qualified technician should carry out
installation and any repairs if required. Do not remove any
components on this product.
• Consult Local and National Standards to comply with the
following:
- Health and Safety at Work Legislation
- BS EN Codes of Practice
- Fire Precautions
- IEE Wiring Regulations
- Building Regulations
• Caution! Hot surface!
• DO NOT immerse the appliance in water.
• DO NOT leave the appliance unattended during operation.
• DO NOT move the appliance during cooking or with hot
cookware on top of it.
• DO NOT use cookware with a diameter less than 12cm.
• DO NOT place empty cookware on the appliance.
• DO NOT place any magnetic objects on the glass surface
during operation.
• DO NOT place metal objects/utensils on the appliance as they
may become hot during operation.
• People with a pacemaker fitted should not use the appliance
and keep a minimum of 60cm from the appliance during
operation.
• Always switch off and disconnect the power supply to the
appliance when not in use.
• Not suitable for outdoor use.
• If the glass surface is cracked disconnect from the power
supply and consult your BUFFALO agent or recommended
qualified technician.
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EN
• Keep all packaging away from children. Dispose of the
packaging in accordance to the regulations of local authorities.
• If the power cord is damaged, it must be replaced by a
BUFFALO agent or a recommended qualified technician in
order to avoid a hazard.
• This appliance is not intended for use by persons (including
children) with reduced physical, sensory or mental capabilities,
or lack of experience or knowledge, unless they have been
given supervision or instruction concerning the use of the
appliance by a person responsible for their safety.
• BUFFALO recommends that this appliance should be
periodically tested (at least annually) by a Competent Person.
Testing should include, but not be limited to: Visual Inspection,
Polarity Test, Earth Continuity, Insulation Continuity and
Functional Testing.
• Connect the appliance to a circuit protected by an appropriate
RCD (Residual Current Device).
• Under no circumstances put a plug on the cable.
Introduction
Please take a few moments to carefully read through this manual. Correct maintenance and operation of
this machine will provide the best possible performance from your BUFFALO product.
Pack Contents
The following is included:
• BUFFALO Induction hob • Instruction manual
BUFFALO prides itself on quality and service, ensuring that at the time of packaging the contents are
supplied fully functional and free of damage.
Should you find any damage as a result of transit, please contact your BUFFALO dealer immediately.
Installation
Maintain a distance of 15cm (6 inches) between the appliance and walls or other objects.
Installation must be carried out by a qualified technician.
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EN
Induction Cooking
Induction cooking is a very efficient method of cooking as it reduces heat loss between the pan and the
atmosphere by as much as 40%. This makes it extremely energy efficient, as well as offering immediate
heat-up, unlike traditional heating methods which require time to get to temperature.
The Induction cooker works by creating a magnetic field within suitable cookware, which causes an
instant build-up of heat to cook the food.
Induction hobs can make a variety of noises for different reasons. Crackling and whistling
noises are often due to the construction of the pan or any utensil in it. Quiet humming
noises are due to the induction technology and are completely normal. The cooling fans for
the electronics may also be heard.
Cookware
Suitable cookware includes:
• All magnetic pans such as Vogue Stainless Steel or
Triwall pans.
• Mild steel or plain steel (black iron) pans
• Enamelled/non-enamelled cast iron and iron pans
• Cookware diameter: 12cm - 26cm
Unsuitable cookware includes:
• Cookware with a diameter less than 12cm
• Ceramic or glass cookware
• Stainless steel with no/weak magnetism, aluminium,
bronze or copper cookware unless marked as
suitable for induction cooking
• Cookware with feet
• Cookware with a rounded bottom (e.g. wok)
Operation
Glass plate
Control knob
Display
Removable
air filters (x2)
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EN
1. Connect the appliance to the mains power supply.
2. Place suitable cookware on to the centre of the glass plate.
Note: Never place empty cookware on the appliance.
3. Turn the dial to the desired power as indicated on the display.
4. If the pan is removed or the wrong type of pan is used, the appliance will make a beeping noise and
switch off after approximately 60 seconds.
Cleaning, Care & Maintenance
Isolate the power supply and allow the appliance to cool before cleaning.
• Use warm, soapy water and a damp cloth to clean the appliance.
• DO NOT use abrasive cleaners or pads.
• Dry thoroughly after cleaning.
• There are 2 removable air filters on the bottom of the appliance. Pull them out and clean with a
vacuum cleaner. Put back afterwards.
Troubleshooting
A qualified technician must carry out repairs if required.
Error Message Probable Cause Solution
The unit is not
working The unit is not switched on Check the unit is hardwired correctly and
switched on
Lead is damaged Replace lead
Mains power supply fault Check mains power supply
Unit Beeps No pan or pan not suitable for
induction cooking Use pan suitable for induction cooking such as
Vogue Stainless Steel Range
E01 Unit has overheated Ensure ventilation filter (located underneath
unit) is clean and unblocked. Allow unit to cool.
If error code still appears after unit has cooled
contact a Buffalo agent or qualified engineer.
E02 Pan being heated is empty,
temperature of pan is too high Remove pan from unit. Allow unit to cool.
Ensure pan contains product to be heated. If
error code still appears after unit has cooled
contact a Buffalo agent or qualified engineer
E03 Power input has risen/fallen
below units operating limits Switch off unit. Allow unit to cool. If error code
still appears after unit has cooled contact a
Buffalo agent or qualified engineer
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EN
Technical Specifications
Note: Due to our continuing program of research and development, the specifications herein may be
subject to change without notice.
Model Voltage Power
(Max.) Power range
(Per ring) Dimensions
h x w x d mm Weight
GF239 220-240V~ 50Hz 7000W 500 - 3500W 130 x 390 x 720 14kg
Electrical Wiring
This appliance must be installed by a qualified technician.
This appliance is wired as follows:
• Live wire (coloured brown) to terminal marked L
• Neutral wire (coloured blue) to terminal marked N
• Earth wire (coloured green/yellow) to terminal marked E
This appliance must be earthed.
If in doubt consult a qualified electrician.
Electrical isolation points must be kept clear of any obstructions. In the event of any emergency
disconnection being required they must be readily accessible.
Unit will need to be connected to a commando socket or hardwired by a
qualified technician.
Compliance
The WEEE logo on this product or its documentation indicates that the product must not
be disposed of as household waste. To help prevent possible harm to human health and/or
the environment, the product must be disposed of in an approved and environmentally safe
recycling process. For further information on how to dispose of this product correctly, contact
the product supplier, or the local authority responsible for waste disposal in your area.
Buffalo parts have undergone strict product testing in order to comply with
regulatory standards and specifications set by international, independent,
and federal authorities.
Buffalo products have been approved to carry the following symbol:
All rights reserved. No part of these instructions may be produced or transmitted in any form or by any means, electronic,
mechanical, photocopying, recording or otherwise, without the prior written permission of Buffalo.
Every effort is made to ensure all details are correct at the time of going to press, however, Buffalo reserves the right to
change specifications without notice.
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NL
Veiligheidstips
• Plaatsen op een vlakke en stabiele ondergrond.
• De installatie en eventuele reparaties zijn door een
servicetechnicus/vaktechnicus uit te voeren. Verwijder geen
componenten of servicepanelen van dit product.
• Raadpleeg en volg de plaatselijke en nationale regelgeving op
m.b.t. tot het volgende:
- Wetgeving van gezondheid en veiligheid op de werkplaats
- Werkregels
- Brandpreventie
- IEE bekabelingsnormen
- Bouwverordeningen
• Let op! Warm oppervlak!
• Dit apparaat NIET in water dompelen.
• Laat het apparaat tijdens werking NIET zonder toezicht.
• Het apparaat NIET verplaatsen tijdens het koken of met een
hete pan bovenop de plaat.
• Gebruik GEEN pannen met een diameter kleiner dan 12 cm.
• Zet GEEN lege pannen op het apparaat.
• Leg tijdens gebruik GEEN magnetische objecten op de
glasplaat.
• Leg GEEN metalen keukengerei op het apparaat, die kunnen
warm worden tijdens gebruik.
• Personen met een pacemaker dienen dit apparaat niet te
gebruiken en een minimale afstand van 60 cm te bewaren
wanneer het apparaat in werking is.
• Schakelt altijd uit en isoleer de stroomtoevoer naar het
apparaat wanneer deze niet gebruikt.
• Niet geschikt voor gebruik buitenshuis.
• Isoleren de stroomvoorziening onmiddellijk wanneer de
glasplaat scheuren vertoont en raadpleeg uw Buffalo
leverancier of aanbevolen bevoegde monteur.
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NL
• Laat verpakkingsmateriaal niet binnen handbereik van
kinderen. Verpakkingsmateriaal in overeenstemming met
de regelgeving van de plaatselijke overheden als afval laten
verwerken.
• Indien de stroomkabel beschadigd raakt, dient men deze door
een BUFFALO technicus of aanbevolen vaktechnicus te laten
vervangen om gevaarlijke situaties te verhinderen.
• Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen met
lichamelijke, zintuiglijke of mentale beperkingen (inclusief
kinderen) of door personen met gebrek aan ervaring of kennis,
tenzij zij hierin worden begeleid of zijn opgeleid in het gebruik
van het apparaat door een person, die verantwoordelijk is voor
hun veiligheid.
• Buffalo beveelt aan dat dit apparaat periodiek (minstens
jaarlijks) door een bevoegde persoon wordt getest. Tests
moeten omvatten, maar zijn niet beperkt tot: visuele inspectie,
polariteit, aardings continuïteit, isolatie continuïteit en
functionele test.
• Sluit het apparaat aan op een circuit dat wordt beveiligd door
een geschikte aardlekschakelaar (RCD).
• Bevestig in geen enkel geval een stekker aan de kabel.
Inleiding
Neem de tijd en lees deze handleiding aandachtig door. Een correct gebruik en onderhoud van deze
machine waarborgt de beste prestatie van uw Buffalo product.
Verpakkingsinhoud
De verpakking bevat het volgende:
• BUFFALO Inductiekookplaat • Handleiding
BUFFALO is trots op de haar productkwaliteit en dienstverlening en controleer de inhoud van de
verpakkingen, tijdens de verpakkingsfase, op functionaliteit en schade. Mocht u product door transport
zijn beschadigd, neem dan onmiddellijk contact op met uw BUFFALO dealer.
Installatie
Voor een adequate ventilatie dient men een afstand van 15cm (6 inches) tussen het apparaat en de
muren of andere objecten aan te houden.
De installatie moet uitgevoerd worden door een gekwalificeerde technieker.
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NL
Inductiekoken
Inductiekoken is een uiterst efficiënte kookmethode die het warmteverlies tussen de pan en de atmosfeer
maar met liefst 40% vermindert. Dit maakt inductiekoken uiterst energie-efficiënt en levert een direct
opwarmvermogen, anders dan bij traditionele verwarmingsmethoden die tijd nodig hebben om op
temperatuur te komen. De inductiekookplaat creëert een magnetisch veld in geschikte pannen en zorgt
zo voor een directe opbouw van hitte om het voedsel te koken.
Inductiekookplaten kunnen om verschillende redenen verschillende geluiden maken.
Knetterende en fluitende geluiden liggen vaak aan de constructie van de pan of aan bepaald
keukengerei daarin. Zachte zoemende geluiden liggen aan de inductietechnologie en zijn
volkomen normaal. De koelventilatoren voor de elektronica kunnen ook hoorbaar zijn.
Pannen
Geschikte pannen omvatten:
• Alle magnetische pannen zoals Vogue Stainless
Steel- Triwall-pannen.
• Pannen van zacht of blank staal (zwart ijzer).
• Geëmailleerde/niet-geëmailleerde gietijzeren en
ijzeren pannen
• Diameter van pannen: 12 - 20cm
Ongeschikte pannen omvatten:
• Pannen met een diameter van minder dan 12cm
• Keramische of glazen pannen
• Roestvrij staal zonder of met slechts zwak
magnetisme, pannen van aluminium, brons of koper,
tenzij gemarkeerd als geschikt voor inductiekoken
• Pannen met pootjes
• Pannen met een afgeronde bodem (zoals een wok)
Werking
Glazen plaat
Controletoets
Display
Verwijderbare
luchtfilters (x2)
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NL
1. Sluit het apparaat aan op de stroomvoorziening.
2. Plaats een geschikte pan in het midden van de glasplaat.
Opmerking: zet NOOIT lege pannen op het apparaat.
3. Draai de draaiknop om de gewenste vermogenstand op het display weer te geven.
4. Verwijdert men de pan of gebruikt men een verkeerd type pan dan zal het apparaat een piepgeluid
geven en na circa 60 seconden uitschakelen.
Reiniging, zorg & onderhoud
Isoleren de stroomvoorziening en laat u het apparaat eerst afkoelen Om het
apparaat te reinigen.
• Gebruik voor de reiniging van het apparaat warm zeepwater en een vochtige doek.
• GEEN schurende reinigers of schuursponzen gebruiken.
• Na reiniging goed drogen.
• Er zijn 2 verwijderbare luchtfilters aan de onderzijde van het toestel. Trek ze er uit en reinig met een
stofzuiger. Plaats ze daarna terug.
Oplossen van problemen
Indien nodig moet een gekwalificeerde technicus reparaties uitvoeren.
Fout Melding Oorzaak Oplossing
De eenheid werkt
niet Het apparaat staat uit Controleer of het apparaat correct is bedraad en
ingeschakeld
Beschadigde kabel Vervang de kabel
Storing in de netvoeding Controleer de netvoeding
Apparaat piept Geen pan aanwezig, of niet de
juiste geschikte pan om inductie
mee te koken
Gebruik de juiste pan die geschikt is om op
inductie te koken, zoals bv.de Vogue Stainless
Steel Range.
E01 Apparaat is oververhit. Controleer of het ventilatie-rooster (aan de
onderzijde van het apparaat) schoon is en
niet verstopt is. Laat toestel afkoelen. Als de
errorcode terugkomt behoort u contact op te
nemen met uw Polar Dealer
E02 De pan die verwarmt wordt is
leeg, of de temperatuur van de
pan is te hoog
Neem de pan van het apparaat af. Laat toestel
afkoelen. Zorg ervoor dat er een product in de
pan zit alvorens het opnieuw te gebruiken. Als
de errorcode terugkomt behoort u contact op te
nemen met uw Polar Dealer
E03 De stroom input heeft een
te hoge of te lage weerstand
gekregen
Zet het toestel helemaal uit. Laat toestel
afkoelen.Als de errorcode terugkomt behoort u
contact op te nemen met uw Polar Dealer
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NL
Technische specificaties
Opmerking: Als gevolg van ons voortdurende programma van onderzoek en ontwikkeling, kunnen de
specificaties hierin zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd.
Model Voltage Vermogen
(Max.) Vermogenbereik
per ring Afmetingen
(l x b x d) mm Gewicht
GF239 220-240V~ 50Hz 7000W 500 - 3500W 130 x 390 x 720 14kg
Elektrische bedrading
De installatie moet uitgevoerd worden door een gekwalificeerde technieker.
De bedrading van dit apparaat is als volgt:
• Stroomkabel (bruin) naar de aansluitklem gemarkeerd met L
• Neutraalkabel (blauw) naar de aansluitklem gemarkeerd met N
• Aardekabel (groen/geel) naar de aansluitklem gemarkeerd met E
Dit apparaat moet worden geaard.
Bij twijfels raadpleeg een vakkundige elektricien.
De elektrische isolatiepunten mogen niet worden geblokkeerd. In geval van een nooduitschakeling
moeten de isolatiepunten direct toegankelijk zijn.
Het apparaat moet mogelijk worden aangesloten op connectoren stroom of door
een gekwalificeerde technicus worden aangesloten.
Productconformiteit
Het WEEE-logo op dit product of bijbehorende documentatie geeft aan dat het product
niet onder huisvuil valt en als zodanig ook niet mag worden verwerkt. Ter preventie
van mogelijke gevaren voor de gezondheid van personen en/of voor het milieu,
dient men dit product in overeenstemming met het voorgeschreven en milieuveilige
recyclingproces als afval te verwerken. Raadpleeg uw productleverancier of uw plaatselijk
afvalverwerkingsbedrijf voor meer informatie over de juiste afvalverwerking van dit
product.
De onderdelen van BUFFALO producten hebben strenge producttesten ondergaan om te
voldoen aan wettelijke regels en specificaties die door internationale, onafhankelijke en
landelijke overheden worden voorgeschreven.
BUFFALO producten zijn goedgekeurd en voorzien van het volgende symbool:
Alle rechten voorbehouden. Het is verboden om deze handleiding, hetzij volledig of gedeeltelijk, elektronisch of mechanisch
te reproduceren, kopiëren, op opslagmedia op te slaan of op enigerlei wijze over te dragen, zonder voorafgaande
goedkeuring van BUFFALO.
Wij hebben er alles aan gedaan om er zeker van te zijn dat op publicatiedatum van de handleiding alle details correct zijn,
desondanks, behoudt BUFFALO het recht voor om specificaties zonder aankondiging te wijzigen.
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FR
Conseils de sécurité
• Placez l’appareil sur une surface plane, stable.
• L’installation et les éventuelles réparations doivent être
confiées à un dépanneur / technicien qualifié. Ne retirez aucun
composant ou cache de ce produit.
• Consultez les normes locales et nationales pour vous
conformer aux :
- lois sur l’hygiène et la sécurité au travail ;
- codes de bonnes pratiques BS EN ;
- précautions contre le risque d’incendie ;
- réglementations sur les branchements électriques IEE ;
- règlements sur la construction.
• Attention ! Surface chaude !
• NE PAS immerger l’appareil.
• NE PAS laisser la machine fonctionner sans surveillance.
• NE PAS DÉPLACER l’appareil en cours de cuisson ou si une
casserole chaude est posée sur la plaque.
• NE PAS utiliser les casseroles dont le diamètre est inférieur à
12cm.
• NE PAS poser de casseroles vides sur l’appareil.
• NE PAS poser un objet magnétique quelconque sur la surface
en verre de l’appareil en service.
• NE PAS poser d’objets / d’ustensiles métalliques sur l’appareil
en service - ils risquent de chauffer.
• Les porteurs d’un pacemaker ne doivent pas utiliser cet
appareil et doivent se tenir à au moins 60 cm de l’appareil en
service.
• N’oubliez pas d’éteindre l’appareil inutilisé et de isoler le
cordon d’alimentation.
• Cet appareil est réservé exclusivement à une utilisation à
l’intérieur.
• Si la surface en verre est fêlée, isoler la source d’alimentation
secteur et contactez le service client de BUFFALO ou un
technicien qualifié agréé.
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FR
• Gardez les emballages hors de portée des enfants.
Débarrassez-vous des emballages conformément aux
règlements des autorités locales.
• Un cordon d’alimentation endommagé doit être remplacé par
un agent BUFFALO ou un technicien qualifié recommandé,
pour éviter tout danger.
• Cet appareil n’a pas été conçu pour être utilisé par des
personnes (enfants inclus) à capacités physiques, sensorielles
ou mentales réduites ou ne disposant pas d’une expérience ou
de connaissances suffisantes, à moins que lesdites personnes
n’aient été formées ou instruites quant à son utilisation, par
une personne responsable de leur sécurité.
• Buffalo recommande de faire tester régulièrement cet appareil
(une fois par an au minimum) par une personne compétente.
Le test devrait inclure, entre autres : inspection visuelle, test
de polarité, la continuité de masse, test d’isolation et test de
fonctionnement.
• Branchez l’appareil sur un circuit protégé par un disjoncteur
différentiel approprié.
• Ne mettez en aucun cas une fiche sur le câble.
Introduction
Nous vous invitons à consacrer quelques instants à la lecture attentive de ce manuel. L’entretien et
l’utilisation appropriés de cet appareil vous permettront de tirer le meilleur de votre produit Buffalo.
Contenu de l’emballage
Eléments fournis de série :
• Plaque de cuisson à induction BUFFALO • Mode d’emploi
Buffalo attache une grande importance à la qualité et au service et veille à fournir des produits en parfait
état opérationnel, parfaitement intacts au moment de l’emballage.
Nous vous prions de contacter votre revendeur Buffalo immédiatement si vous constatez un dommage
quelconque survenu pendant le transport du produit.
Installation
Veillez à prévoir une distance de 15 cm entre l’appareil et les murs ou autres objets. L’installation doit être
effectuée par un technicien certifié.
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FR
Cuisson par induction
La cuisson par Induction est un moyen très efficace de faire la cuisine, dans la mesure où il réduit les
pertes de chaleur entre la casserole et l’atmosphère et ce jusqu’à 40%. Il s’agit par conséquent d’un
mode de cuisson très efficace du point de vue énergétique et qui en plus et au contraire des modes
de cuisson classiques qui mettent du temps pour chauffer, permet de bénéficier d’un apport de chaleur
immédiat. La plaque à induction fonctionne en créant un champ magnétique dans les plats adaptés
à ce mode de cuisson ; ce champ magnétique provoque une accumulation instantanée de la chaleur
nécessaire à la cuisson des aliments.
Les plaques à induction peuvent émettre divers bruits pour différentes raisons. Les
craquements et les sifflements sont souvent dus au matériau de la casserole ou de l'ustensile
qu'elle contient. Les bourdonnements silencieux sont dus à la technologie d'induction et
sont tout à fait normaux. Les ventilateurs de refroidissement des composants électroniques
peuvent également émettre des bruits.
Ustensiles de cuisine
Les ustensiles de cuisine appropriés sont les suivants :
• Toutes les casseroles magnétiques telles que les
casseroles en acier inoxydable Vogue ou les casseroles
Triwall.
• Les casseroles en acier doux ou en acier ordinaire (fer noir)
• Les casseroles en fonte émaillée/non émaillée et les
casseroles en fer
• Diamètre des ustensiles de cuisine : 12 cm - 20 cm
Les ustensiles de cuisine non appropriés sont les suivants :
• Les ustensiles de cuisine d'un diamètre inférieur à 12 cm
• Les ustensiles de cuisine en céramique ou en verre
• Les ustensiles de cuisine en acier inoxydable à
magnétisme faible ou nul, en aluminium, en bronze ou
en cuivre, excepté s'ils sont marqués comme adaptés à la
cuisson par induction.
• Les ustensiles de cuisine dotés de pieds
• Les ustensiles de cuisine à fond arrondi (par ex. la sauteuse)
Fonctionnement
Plaque de verre
Bouton de contrôle
Affichage
Filtres d’air
amovible (x2)
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FR
1. Branchez l’appareil à la prise d’alimentation secteur.
2. Posez une casserole adaptée au centre de la plaque de verre.
Remarque : Ne posez jamais une casserole vide sur l’appareil.
3. Placez la molette au réglage de puissance voulu, qui s’affiche sur le cadran d’affichage.
4. En cas de retrait de la casserole ou d’utilisation d’un type de casseroles non adapté à cet usage,
l’appareil émet un bip sonore et s’éteint au bout d’environ 60 secondes.
Nettoyage, entretien et maintenance
N’oubliez pas de isoler la source d’alimentation et de laisser l’appareil refroidir
avant de le nettoyer.
• Nettoyez l’appareil à l’aide d’un chiffon humide imbibé d’eau savonneuse tiède.
• NE PAS utiliser de produits nettoyants ou tampons abrasifs.
• Séchez bien l’appareil après l’avoir nettoyé.
• Il y a 2 filtres d’air amovible en bas de l’appareil. Les pousser dehors et nettoyer avec un aspirateur,
ensuite remettre en place.
Dépannage
Un technicien qualifié doit effectuer les réparations si nécessaire.
Message d’erreur Cause probable Intervention
L’appareil ne
fonctionne pas Le congélateur n’est pas allumé Vérifiez que l'appareil est correctement câblé et
allumé
Le câble est endommagé Remplacer le câble
Dysfonctionnement de
l’alimentation secteur Vérifier l’alimentation secteur
Bip sonore Aucun ustensile détecté/
l’ustensile n’est pas compatible
avec cet appareil
Utiliser des ustensiles compatibles avec cette
plaque à induction. Nous vous recommandons les
ustensiles en inox Vogue
E01 L’appareil a surchauffé Assurez-vous que le filtre de ventilation (situé
en dessous de l’appareil) soit propre et dégagé.
Laisser refroidir l’appareil. Si le message d’erreur
s’affiche toujours aprés que l’appareil ait refroidi
contacter la service client de Buffalo ou un
technicien qualifié
E02 L’ustensile en train de chauffer
est vide, la température de
l’ustensile est trop élevée
Retirer l’ustensile de l’appareil.Laisser refroidir
l’appareil. Assurez-vous que l’ustensile contient
des produits chauffables. Si le message d’erreur
s’affiche toujours aprés que l’appareil ait refroidi
contacter la service client de Buffalo ou un
technicien qualifié
E03 Surconsommation/ Chute de
tension de l’appareil Eteindre l’appareil et laisser le refroidir. Si le
message d’erreur s’affiche toujours aprés que
l’appareil ait refroidi contacter la service client de
Buffalo ou un technicien qualifié
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FR
Spécifications techniques
Remarque : en raison de notre programme continu de recherche et de développement, les spécifications
du présent document peuvent être modifiées sans préavis.
Modèle Tension Puissance
(Max.) Plage de puissance
par anneau Dimensions
haut. x larg. x prof. (mm) Poids
GF239 220-240V~ 50Hz 7000W 500 - 3500W 130 x 390 x 720 14kg
Raccordement électrique
L’installation doit être effectuée par un technicien certifié.
Le branchement des fils de cet appareil correspond au schéma suivant :
• Fil conducteur (brun) à la borne marquée L
• Fil neutre (bleu) à la borne marquée N
• Fil de terre (vert / jaune) à la borne marquée E
Cet appareil doit être mis à la terre.
En cas de doute, consultez un électricien qualifié.
Les points d’isolation électrique doivent être libres de toute obstruction. En cas de débranchement requis
en urgence, ils doivent être facilement accessibles.
Il peut être nécesaire de connecter l’appareil à une prise ou un câble industriel
par un technicien qualifié.
Conformité
Le logo WEEE qui figure sur ce produit ou sa documentation indique qu’il ne doit pas
être mis au rebut avec les ordures ménagères. Pour éviter qu’il ne présente un risque
pour la santé humaine et / ou écologique, confiez la mise au rebut de ce produit à un
site de recyclage agréé respectueux de l’environnement. Pour de plus amples détails sur
la mise au rebut appropriée de ce produit, contactez le fournisseur du produit ou l’autorité
responsable de l’enlèvement des ordures dans votre région.
Les pièces BUFFALO ont été soumises à des tests rigoureux pour pouvoir être déclarées
conformes aux normes et spécifications réglementaires définies par les autorités
internationales, indépendantes et fédérales.
Les produits BUFFALO ont été déclarés aptes à porter le symbole suivant :
Tous droits réservés. La production ou transmission, partielles ou intégrales, sous quelque forme que ce soit ou par n’importe
quel moyen, tant électronique que mécanique, sous forme de photocopie, d’enregistrement ou autre de ce mode d’emploi
sont interdites sans l’autorisation préalablement accordée par BUFFALO.
Nous nous efforçons, par tous les moyens dont nous disposons, de faire en sorte que les détails contenus dans le présent
mode d’emploi soient corrects en date d’impression. Toutefois, BUFFALO se réserve le droit de changer les spécifications de
ses produits sans préavis.
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DE
Sicherheitshinweise
• Auf eine flache, stabile Fläche stellen.
• Alle erforderlichen Montage- und Reparaturarbeiten sollten
von Wartungspersonal oder einem qualifizierten Techniker
durchgeführt werden. Keine Bauteile oder Bedienflächen von
diesem Produkt entfernen.
• Für folgende Normen und Vorschriften sind die lokalen und
nationalen Normen heranzuziehen:
- Arbeitsschutzvorschriften
- BS EN Verhaltenspraktiken
- Brandschutzvorschriften
- IEE-Anschlussvorschriften
- Bauvorschriften
• Achtung! Heiße Oberfläche!
• Das Gerät NICHT in Wasser eintauchen.
• Das Gerät während des Betriebs NICHT unbeaufsichtigt lassen.
• Das Gerät NICHT während des Kochens oder mit heißen
Kochutensilien darauf bewegen.
• KEINE Kochutensilien mit einem Durchmesser von weniger als
12 cm verwenden.
• KEINE leeren Kochutensilien auf das Gerät stellen.
• Während des Betriebs KEINE magnetischen Objekte auf die
Glasfläche legen.
• KEINE Metallobjekte/Utensilien auf das Gerät legen, da sie
sich während des Betriebs erhitzen können.
• Personen mit Herzschrittmacher sollten das Gerät nicht
verwenden und während des Betriebs einen Mindestabstand
von 60 cm zum Herd einhalten.
• Das Gerät stets ausschalten und isolieren Sie die
Stromversorgung, wenn das Gerät nicht in Betrieb ist.
• Nicht zum Gebrauch im Freien geeignet.
• Sollte die Glasoberfläche Risse aufweisen, den Herd vom
Netzstrom isolieren und Ihren Buffalo-Händler oder einen
empfohlenen, qualifizierten Elektriker kontaktieren.
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DE
• Verpackungsmaterial außerhalb der Reichweite von Kindern
aufbewahren und gemäß den lokalen Vorschriften entsorgen.
• Aus Sicherheitsgründen muss ein beschädigtes Stromkabel von
einem BUFFALO-Mitarbeiter oder empfohlenen qualifizierten
Elektriker erneuert werden.
• Dieses Gerät sollte nur dann von Personen (einschließlich
Kindern) mit reduzierten körperlichen, sensorischen oder
geistigen Fähigkeiten, mangelnder Erfahrung oder Kenntnissen
verwendet werden, wenn sie von einer für ihre Sicherheit
verantwortlichen Person im Gebrauch des Geräts geschult
wurden bzw. ständig beaufsichtigt werden.
• Buffalo empfiehlt, dass dieses Gerät regelmäßig (wenigstens
jährlich) von einem Fachmann überprüft wird. Die
Überprüfung sollte beinhalten, ohne darauf beschränkt zu
sein: Visuelle Überprüfung, Polaritätstest, Erdungskontinuität,
Isolationskontinuität und Funktionalitätsprüfung.
• Schließen Sie das Gerät an einen Stromkreis an, der durch
einen geeigneten FI-Schalter abgesichert ist.
• Bringen Sie unter keinen Umständen einen Stecker am Kabel
an.
Einführung
Bitte nehmen Sie sich einige Minuten Zeit, um diese Anleitung gründlich zu lesen. Durch die korrekte
Wartung und den ordnungsgemäßen Einsatz dieses Geräts erhalten Sie optimale Leistung von Ihrem
Buffalo-Produkt.
Lieferumfang
Folgende Teile befinden sich in der Verpackung:
• BUFFALO-Induktionsherd • Bedienungsanleitung
Buffalo ist stolz auf die hochwertige Qualität seiner Produkte und seinen erstklassigen Service. Wir stellen
sicher, dass alle gelieferten Produkte zum Zeitpunkt der Verpackung voll funktionsfähig sind und sich in
einwandfreiem Zustand befinden.
Sollten Sie Transportschäden feststellen, wenden Sie sich bitte unverzüglich an Ihren Buffalo-Händler.
Installation
Einen Abstand von 15 cm zwischen Gerät und Wänden oder anderen Objekten einhalten. Die Installation
muss von einem qualifizierten Techniker durchgeführt werden.
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DE
Kochen auf dem Induktionsherd
Induktionskochen ist ein äußerst effizientes Kochverfahren, da der Wärmeverlust zwischen Topf/Pfanne
und der Atmosphäre um bis zu 40 % reduziert wird. Das Verfahren ist daher sehr energieeffizient. Im
Unterschied zu herkömmlichen Herden, bei denen das Erreichen der gewünschten Gartemperatur eine
gewisse Zeit dauert, erhitzen sich der Topf oder die Pfanne sofort.
Der Induktionsherd erzeugt ein Magnetfeld im induktionsgeeigneten Topf oder in der Pfanne. Dadurch
wird sofort Wärme erzeugt, die die Speisen gart.
Induktionskochfelder können aus unterschiedlichen Gründen verschiedenartige Geräusche
machen. Knack- und Pfeifgeräusche treten häufig aufgrund der Konstruktion des
Kochgeschirrs oder darin verwendeten Utensils auf. Leise Summgeräusche werden durch
die Induktionstechnologie erzeugt und sind völlig normal. Die Lüfter für die Elektrik können
ebenfalls Geräusche erzeugen.
Kochgeschirr
Geeignetes Kochgeschirr beinhaltet:
• Sämtliches magnetisches Kochgeschirr, wie Edelstahl-
und dreiwandiges Kochgeschirr von Vogue.
• Kochgeschirr aus Schmiedestahl oder unlegiertem Stahl
(schwarzes Eisen)
• Kochgeschirr aus Eisen oder Gusseisen mit oder ohne
Emaille
• Kochgeschirrdurchmesser: 12 bis 20 cm
Ungeeignetes Kochgeschirr beinhaltet:
• Kochgeschirr mit einem Durchmesser von weniger als
12 cm
• Kochgeschirr aus Keramik oder Glas
• Kochgeschirr aus Edelstahl ohne/mit schwachem
Magnetismus, Aluminium, Bronze oder Kupfer,
sofern nicht als geeignet für Induktionskochfelder
gekennzeichnet
• Kochgeschirr mit Füßen
• Kochgeschirr mit abgerundeter Unterseite (z. B. Wok)
Glasplatte
Kontrollknopf
Anzeige
Entfernbare
Luftfilter (x2)
Betrieb
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DE
1. Das Gerät an den Netzstrom anschließen.
2. Einen geeigneten Topf oder Pfanne auf die Mitte der Glasplatte stellen.
Hinweis: Niemals leere Kochutensilien auf das Gerät stellen.
3. Den Temperaturregler auf die gewünschte Einstellung drehen, die auf dem Display angezeigt wird.
4. Wenn der Topf oder die Pfanne entfernt oder eine für den Induktionsherd nicht geeignete
Kochutensilie verwendet wird, piept der Herd und schaltet sich nach ca. 60 Sekunden aus.
Reinigung, Pflege und Wartung
Vor dem Reinigen das Gerät vom Netzstrom isolieren und abkühlen lassen.
• Das Gerät mit einer warmen Seifenlauge und einem feuchten Tuch reinigen.
• KEINE scheuernden Reinigungsmittel oder Pads verwenden.
• Nach dem Reinigen gründlich trocknen.
• An der Unterseite des Gerätes befinden sich 2 entfernbare Luftfilter. Ziehen Sie diese heraus und
reinigen Sie diese mit einem Staubsauger. Dann wieder einsetzen.
Störungssuche
Falls erforderlich, muss ein qualifizierter Techniker Reparaturen durchführen.
Fehlermeldung Grund Lösung
Das Gerät läuft
nicht Das Gerät ist nicht
eingeschaltet Prüfen Sie, ob das Gerät richtig verkabelt und
eingeschaltet ist
Kabel ist beschädigt Kabel ersetzen
Fehler Netzstromversorgung Prüfen Sie die Netzstromversorgung
Gerät piept Kein Topf oder Topf nicht
geeignet für Induktion Benutzen Sie Töpfe, die für Induktionplatten
geeignet sind aus unserer Vogue Edelstahlreihe
E01 Gerät ist überhitzt Stellen Sie sicher, dass der Ventilationsfilter (unter
dem Gerät) sauber und unblockiert ist. Lassen
Sie das Gerät abkühlen. Sollte die Fehlermeldung
bestehen bleiben, nachdem das Gerät abgekühlt
ist, kontaktieren Sie bitte einen Buffalo Vertreter
oder einen qualifizierten Monteur
E02 Der zu erhitzende Topf ist leer,
Temperatur ist zu hoch Entfernen Sie den Topf vom Gerät. Lassen Sie
das Gerät abgekühlen. Stellen Sie sicher, dass der
Topf Waren zum Erwärmen beinhaltet. Sollte die
Fehlermeldung bestehen bleiben, nachdem das
Gerät abgekühlt ist, kontaktieren Sie bitte einen
Buffalo Vertreter oder einen qualifizierten Monteur
E03 Stromaufnahme ist gestiegen/
gefallen unter Gerätgrenze Gerät ausschalten. Lassen Sie das Gerät
abgekühlen. Sollte die Fehlermeldung bestehen
bleiben, nachdem das Gerät abgekühlt ist,
kontaktieren Sie bitte einen Buffalo Vertreter oder
einen qualifizierten Monteur
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