CASO DESIGN BG 1000 User manual
Caso Kontaktgrill BG 1000 1
Artikel-Nr. 2834
Bedienungsanleitung
Doppelkontaktgrill BG 1000
Braukmann GmbH
Raiffeisenstraße 9 D-59757 Arnsberg
Tel.: +49 (0) 29 32 / 54 76 6 – 99 Fax: +49 (0) 29 32 / 54 76 6 – 77
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www.caso-germany.de
Dokument-Nr.: 2834 12-04-2016 Druck- und Satzfehler vorbehalten
© 2016 Braukmann GmbH
1Allgemeines ................................................................................................9
1.1Informationen zu dieser Anleitung.............................................................................9
1.2Warnhinweise ..............................................................................................................9
1.3Haftungsbeschränkung ............................................................................................10
1.4Urheberschutz ...........................................................................................................10
2Sicherheit..................................................................................................10
2.1Bestimmungsgemäße Verwendung.........................................................................10
2.2Allgemeine Sicherheitshinweise..............................................................................11
2.3Gefahrenquellen ........................................................................................................12
2.3.1Verbrennungsgefahr................................................................................................12
2.3.2Brandgefahr ............................................................................................................12
2.3.3Gefahr durch elektrischen Strom.............................................................................12
3Inbetriebnahme.........................................................................................13
3.1Sicherheitshinweise..................................................................................................13
3.2Lieferumfang und Transportinspektion...................................................................13
3.3Auspacken .................................................................................................................14
3.4Entsorgung der Verpackung ....................................................................................14
3.5Aufstellung.................................................................................................................14
3.5.1Anforderungen an den Aufstellort............................................................................14
3.6Elektrischer Anschluss.............................................................................................15
4Aufbau und Funktion ...............................................................................15
4.1Gesamtansicht...........................................................................................................16
4.1.1Typenschild .............................................................................................................16
5Bedienung und Betrieb............................................................................17
5.1Vor dem Erstgebrauch ..............................................................................................17
5.2Gebrauch....................................................................................................................17
5.3Antihaft-Beschichtung der Grillplatten....................................................................18
5.4Tipps für das Grillen von Fleisch.............................................................................18
5.4.1Empfohlene Grillzeiten ............................................................................................18
6Reinigung und Pflege ..............................................................................19
6.1Sicherheitshinweise..................................................................................................19
6.2Reinigung der Grillplatten ........................................................................................20
6.3Reinigung der Auffangschale...................................................................................20
6.4Reinigung des Gehäuses..........................................................................................20
7Entsorgung des Altgerätes .....................................................................21
8Garantie.....................................................................................................21
9Technische Daten.....................................................................................21
10Operating Manual .................................................................................22
10.1General...................................................................................................................22
10.2Information on this manual ..................................................................................22
10.3Warning notices ....................................................................................................23
10.4Limitation of liability .............................................................................................23
10.5Copyright protection.............................................................................................24
11Safety.....................................................................................................24
11.1Intended use..........................................................................................................24
11.2General Safety information ..................................................................................24
11.3Sources of danger.................................................................................................25
11.3.1Danger of Burning ...................................................................................................25
11.3.2Danger of Fire .........................................................................................................26
11.3.3Dangers due to electrical power..............................................................................26
12Commissioning.....................................................................................26
12.1Safety information.................................................................................................27
12.2Delivery scope and transport inspection............................................................27
12.3Unpacking..............................................................................................................27
12.4Disposal of the packaging....................................................................................27
12.5Setup......................................................................................................................27
12.5.1Setup location requirements:...................................................................................27
12.6Electrical connection ............................................................................................28
13Design and Function ............................................................................28
13.1Overview ................................................................................................................29
13.1.1Rating plate .............................................................................................................29
14Operation and Handing ........................................................................30
14.1Before initial use ...................................................................................................30
14.2How to use.............................................................................................................30
14.3Non-stick coating on grilling plates ....................................................................31
14.4Tips for grilling meat.............................................................................................31
14.4.1Recommended grilling times ...................................................................................31
15Cleaning and Maintenance ..................................................................32
15.1Safety information.................................................................................................32
15.2Cleaning the grilling surfaces..............................................................................33
15.3Cleaning the drip tray ...........................................................................................33
15.4Cleaning the outer surface...................................................................................33
16Disposal of the Old Device ..................................................................33
17Guarantee..............................................................................................34
18Technical Data ......................................................................................34
19Mode d´emploi ......................................................................................35
19.1Généralités ............................................................................................................35
19.2Informations relatives à ce manuel .....................................................................35
19.3Avertissements de danger ...................................................................................36
19.4Limite de responsabilités .....................................................................................36
19.5Protection intellectuelle........................................................................................37
20Sécurité..................................................................................................37
20.1Utilisation conforme .............................................................................................37
20.2Consignes de sécurités générales ......................................................................37
20.3Sources de danger................................................................................................38
20.3.1Danger de brûlure ...................................................................................................38
20.3.2Danger d'incendie ...................................................................................................39
20.3.3Dangers du courant électrique ................................................................................39
21Mise en service .....................................................................................40
21.1Consignes de sécurité..........................................................................................40
21.2Inventaire et contrôle de transport......................................................................40
21.3Déballage ...............................................................................................................40
21.4Elimination des emballages .................................................................................40
21.5Mise en place.........................................................................................................41
21.5.1Exigences pour l'emplacement d'utilisation .............................................................41
21.6Raccordement électrique .....................................................................................41
22Structure et fonctionnement................................................................42
22.1Aperçu et assemblage ..........................................................................................42
22.1.1Plaque signalétique.................................................................................................43
23Commande et fonctionnement ............................................................43
23.1Avant la première utilisation ................................................................................43
23.2Mise en service......................................................................................................44
23.3Revêtement anti-adhérent des plaques du grill..................................................44
23.4Recommendations pour faire griller de la viande ..............................................45
23.4.1Durées de grillade recommandées .........................................................................45
24Nettoyage et entretien..........................................................................46
24.1Consignes de sécurité..........................................................................................46
24.2Nettoyage des plaques de grillade ......................................................................47
24.3Nettoyage du bac de récupération ......................................................................47
24.4Nettoyage de la boîte............................................................................................47
25Elimination des appareils usés ...........................................................47
26Garantie .................................................................................................48
27Caractéristiques techniques................................................................48
28Istruzioni d´uso.....................................................................................49
29In generale.............................................................................................49
30Informazioni su queste istruzioni d’uso .............................................49
30.1Indicazioni d’avvertenza.......................................................................................50
30.2Limitazione della responsabilità..........................................................................50
30.3Tutela dei diritti d’autore ......................................................................................51
31Sicurezza ...............................................................................................51
31.1Utilizzo conforme alle disposizioni......................................................................51
31.2Indicazioni generali di sicurezza..........................................................................51
31.3Fonti di pericolo ....................................................................................................52
31.3.1Pericolo di ustioni ....................................................................................................52
31.3.2Pericolo d’incendio ..................................................................................................53
31.3.3Pericolo dovuto a corrente elettrica.........................................................................53
32Messa in funzione.................................................................................54
32.1.1Indicazioni di sicurezza ...........................................................................................54
32.1.2Insieme della fornitura ed ispezione trasporto.........................................................54
32.2Disimballaggio.......................................................................................................54
32.2.1Smaltimento dell’involucro.......................................................................................54
32.3Posizionamento.....................................................................................................55
32.3.1Requisiti del luogo di posizionamento .....................................................................55
32.4Connessione elettrica...........................................................................................55
33Costruzione e funzione ........................................................................56
33.1Panoramica complessiva .....................................................................................56
33.2Targhetta di omologazione ..................................................................................57
33.3Messa in funzione .................................................................................................57
33.4Prima di usare l'apparecchio la prima volta .......................................................57
33.5Uso .........................................................................................................................57
33.6Rivestimento anti-aderente delle piastre della griglia .......................................58
33.7Suggerimenti per grigliare la carne.....................................................................59
33.7.1Tempi di griglia consigliati .......................................................................................59
34Pulizia e cura.........................................................................................60
34.1Indicazioni di sicurezza ........................................................................................60
34.2Pulizia delle piastre della griglia..........................................................................61
34.3Pulizia della vaschetta di raccolta .......................................................................61
34.4Pulizia del corpo....................................................................................................61
35Smaltimento dell’apparecchio obsoleto.............................................61
36Garanzia.................................................................................................62
37Dati tecnici.............................................................................................62
38Manual del usuario ...............................................................................63
38.1Generalidades .......................................................................................................63
38.2Información acerca de este manual ....................................................................63
38.3Advertencias .........................................................................................................64
38.4Limitación de responsabilidad.............................................................................64
38.5Derechos de autor (copyright).............................................................................65
39Seguridad ..............................................................................................65
39.1Uso previsto ..........................................................................................................65
39.2Instrucciones generales de seguridad................................................................65
39.2.1Peligro de quemaduras ...........................................................................................66
39.2.2Peligro de fuego ......................................................................................................67
39.2.3Peligro de electrocución ..........................................................................................67
40Puesta en marcha.................................................................................67
40.1Instrucciones de seguridad .................................................................................68
40.2Ámbito de suministro e inspección de transporte.............................................68
40.3Desembalaje ..........................................................................................................68
40.4Eliminación del embalaje .....................................................................................68
40.5Colocación.............................................................................................................68
40.5.1Requisitos que debe reunir el lugar de montaje ......................................................68
40.6Conexión eléctrica ................................................................................................69
41Estructura y funciones.........................................................................69
41.1Panorámica del aparato........................................................................................70
41.2Placa de especificaciones....................................................................................70
42Operación y funcionamiento ...............................................................71
42.1Antes del primer uso ............................................................................................71
42.2Uso .........................................................................................................................71
42.3Revestimiento antiadherente de las placas de grill ...........................................72
42.4Consejos para cocinar carne ...............................................................................72
42.4.1Intervalos de cocinado recomendados....................................................................73
43Limpieza y conservación .....................................................................74
43.1Instrucciones de seguridad .................................................................................74
43.2Limpieza de las placas de grill.............................................................................74
43.3Limpieza de la bandeja .........................................................................................75
43.4Limpieza de la carcasa .........................................................................................75
44Eliminación del aparato usado............................................................75
45Garantía .................................................................................................75
46Datos Técnicos .....................................................................................76
47Gebruiksaanwijzing..............................................................................77
47.1Algemeen...............................................................................................................77
47.2Informatie over deze gebruiksaanwijzing ...........................................................77
47.3Waarschuwingsinstructies...................................................................................78
47.4Aansprakelijkheid .................................................................................................78
47.5Auteurswet ............................................................................................................79
48Veiligheid...............................................................................................79
48.1Gebruik volgens de voorschriften.......................................................................79
48.2Algemene veiligheidsinstructies .........................................................................79
48.3Bronnen von gevaar .............................................................................................80
48.3.1Verbrandingsgevaar................................................................................................80
48.3.2Brandgevaar............................................................................................................81
48.3.3Gevaar door elektrische stroom ..............................................................................81
49Ingebruikname ......................................................................................81
49.1Veiligheidsvoorschriften ......................................................................................82
49.2Leveringsomvang en transportinspectie ............................................................82
49.3Uitpakken...............................................................................................................82
49.4Verwijderen van de verpakking............................................................................82
49.5Plaatsen .................................................................................................................82
49.5.1Eisen aan de plek van plaatsing..............................................................................82
49.6Elektrische aansluiting .........................................................................................83
50Opbouw en functie ...............................................................................83
50.1Algemeen overzicht ..............................................................................................84
50.2Typeplaatje ............................................................................................................84
51Bediening en gebruik ...........................................................................85
51.1Voor het eerste gebruik ........................................................................................85
51.2Gebruik ..................................................................................................................85
51.3Antihechtlaag van de grillplaten..........................................................................86
51.4Tips voor het grillen van vlees.............................................................................86
51.4.1Aanbevolen grilltijden ..............................................................................................87
52Reiniging en onderhoud ......................................................................87
52.1Veiligheidsvoorschriften ......................................................................................88
52.2Reinigen van de grillplaten ..................................................................................88
52.3Reinigen van de opvangbak.................................................................................88
52.4Reinigen van de behuizing...................................................................................88
53Afvoer van het oude apparaat .............................................................89
54Garantie .................................................................................................89
55Technische gegevens ..........................................................................89
Caso Kontaktgrill BG 1000 9
1 Allgemeines
Lesen Sie die hier enthaltenen Informationen, damit Sie mit Ihrem Gerät schnell vertraut
werden und seine Funktionen in vollem Umfang nutzen können.
Ihr Gerät dient Ihnen viele Jahre lang, wenn Sie es sachgerecht behandeln und pflegen.
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Gebrauch.
1.1 Informationen zu dieser Anleitung
Diese Bedienungsanleitung ist Bestandteil des Kontaktgrill BG 1000 (nachfolgend als
Gerät bezeichnet) und gibt Ihnen wichtige Hinweise für die Inbetriebnahme, die Sicherheit,
den bestimmungsgemäßen Gebrauch und die Pflege des Gerätes. Die
Bedienungsanleitung muss ständig am Gerät verfügbar sein. Sie ist von jeder Person zu
lesen und anzuwenden, die mit der: Inbetriebnahme, Bedienung,
Störungsbehebung und/oder Reinigung des Gerätes beauftragt ist.
Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung auf und geben Sie diese mit dem Gerät an
Nachbesitzer weiter.
1.2 Warnhinweise
In der vorliegenden Bedienungsanleitung werden folgende Warnhinweise verwendet:
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine drohende gefährliche
Situation. Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, führt dies zum Tod oder zu
schweren Verletzungen.
►Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um die Gefahr des Todes oder
schwerer Verletzungen von Personen zu vermeiden.
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine mögliche gefährliche
Situation. Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, kann dies zu schweren
Verletzungen führen.
►Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um Verletzungen von Personen zu
vermeiden.
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine mögliche gefährliche
Situation. Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, kann dies zu leichten oder
gemäßigten Verletzungen führen.
►Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um Verletzungen von Personen zu
vermeiden.
Caso Kontaktgrill BG 1000 10
Ein Hinweis kennzeichnet zusätzliche Informationen, die den Umgang mit der Maschine
erleichtern.
1.3 Haftungsbeschränkung
Alle in dieser Anleitung enthaltenen technischen Informationen, Daten und Hinweise für
die Installation, Betrieb und Pflege entsprechen dem letzten Stand bei Drucklegung und
erfolgen unter Berücksichtigung unserer bisherigen Erfahrungen und Erkenntnisse nach
bestem Wissen. Aus den Angaben, Abbildungen und Beschreibungen in dieser Anleitung
können keine Ansprüche hergeleitet werden.
Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden aufgrund:
Nichtbeachtung der Anleitung Nicht bestimmungsgemäßer Verwendung
Unsachgemäßer Reparaturen Verwendung nicht zugelassener Ersatzteile
Technischer Veränderungen, Modifikationen des Gerätes
Modifikationen des Gerätes werden nicht empfohlen und sind nicht durch die Garantie
gedeckt. Übersetzungen werden nach bestem Wissen durchgeführt. Wir übernehmen
keine Haftung für Übersetzungsfehler, auch dann nicht, wenn die Übersetzung von uns
oder in unserem Auftrag erfolgte. Verbindlich bleibt allein der ursprüngliche deutsche Text.
1.4 Urheberschutz
Diese Dokumentation ist urheberrechtlich geschützt.
Alle Rechte, auch die der fotomechanischen Wiedergabe, der Vervielfältigung und der
Verbreitung mittels besonderer Verfahren (zum Beispiel Datenverarbeitung, Datenträger
und Datennetze), auch teilweise, behält sich die Braukmann GmbH vor.
Inhaltliche und technische Änderungen vorbehalten.
2 Sicherheit
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Sicherheitshinweise im Umgang mit dem Gerät.
Dieses Gerät entspricht den vorgeschriebenen Sicherheitsbestimmungen. Ein
unsachgemäßer Gebrauch kann jedoch zu Personen- und Sachschäden führen.
2.1 Bestimmungsgemäße Verwendung
Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt in geschlossenen Räumen zum
Grillen und Braten von Fleisch, Gemüse, Brot und Ähnlichem bestimmt.
Eine andere oder darüber hinaus gehende Benutzung gilt als nicht bestimmungsgemäß.
Gefahr durch nicht bestimmungsgemäße Verwendung!
Von dem Gerät können bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung und / oder
andersartiger Nutzung Gefahren ausgehen.
►Das Gerät ausschließlich bestimmungsgemäß verwenden.
►Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Vorgehensweisen einhalten.
Caso Kontaktgrill BG 1000 11
Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung
sind ausgeschlossen. Das Risiko trägt allein der Betreiber.
2.2 Allgemeine Sicherheitshinweise
Beachten Sie für einen sicheren Umgang mit dem Gerät die folgenden allgemeinen
Sicherheitshinweise:
►Kontrollieren Sie das Gerät vor der Verwendung auf äußere sichtbare Schäden.
Nehmen Sie ein beschädigtes Gerät nicht in Betrieb.
►Bei Beschädigung der Anschlussleitung muss eine neue Anschlussleitung durch eine
autorisierte Fachkraft installiert werden.
►Dieses Gerät kann von Kindern, die älter als 8 Jahre sind, sowie von Personen mit einer
geistigen, sensorischen oder körperlichen Behinderung benutzt werden, wenn sie über
den sicheren Betrieb unterrichtet worden sind und die möglichen Gefahren verstehen.
►Kinder dürfen mit dem Gerät nicht spielen.
►Reinigungs- und Wartungsarbeiten dürfen nicht von Kindern ohne Beaufsichtigung
durchgeführt werden.
►Das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt lassen.
►Reparaturen dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden, die vom
Hersteller geschult sind. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche
Gefahren für den Benutzer entstehen.
►Eine Reparatur des Gerätes während der Garantiezeit darf nur von einem vom
Hersteller autorisierten Kundendienst vorgenommen werden, sonst besteht bei
nachfolgenden Schäden kein Garantieanspruch mehr.
►Defekte Bauteile dürfen nur gegen Original-Ersatzteile ausgetauscht werden. Nur bei
diesen Teilen ist gewährleistet, dass sie die Sicherheitsanforderungen erfüllen werden.
►Das Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen und nicht in die
Spülmaschine geben.
►Das Gerät ist nicht für den Betrieb über eine externe Zeitschaltuhr oder Fernsteuerung
vorgesehen.
►Verwenden Sie das Gerät nicht in der Nähe von entzündlichen Materialien wie
Gardinen, Handtüchern, Holzoberflächen, etc.
►Während des Betriebes benötigt das Gerät eine ausreichende Luftzirkulation nach oben
und zu allen Seiten.
►Das Gerät ist auch nach dem direkten Betrieb noch sehr heiß! Lassen Sie alle Teile
abkühlen, bevor Sie diese anfassen.
►Das Gerat darf nur mit Auffangschale verwendet werden.
►Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie Teile an- oder abmontieren, vor der
Reinigung, dem Bewegen und vor der Verstauung des Gerätes.
►Reinigen Sie die Grillplatten nach jedem Gebrauch (siehe Kapitel „Reinigung“).
Caso Kontaktgrill BG 1000 12
2.3 Gefahrenquellen
2.3.1 Verbrennungsgefahr
Das mit diesem Gerät erhitzte Kochgut sowie die Oberfläche des Gerätes können
sehr heiß werden. Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um sich oder
andere nicht zu verbrennen oder zu verbrühen:
►Schützen Sie Ihre Hände bei allen Arbeiten am heißen Gerät mit Wärme isolierenden
Handschuhen, Topflappen oder Ähnlichem.
►Legen Sie keine Küchenutensilien, Koch- oder Pfannendeckel, Messer oder andere
Gegenstände auf die Grillplatte. Wenn das Gerät eingeschaltet wird, können sich diese
Gegenstände stark erhitzen.
►Während dem Betrieb das Gerät nicht bewegen oder transportieren
►Heißes Öl/Fett spritzt beim Grillen von fettigem oder saftigem Fleisch. Es besteht
Verbrennungsgefahr!
►Kunststoff-Gegenstände während des Kochvorgangs nicht in die Nähe des Gerätes
bringen.
►Die Temperatur der zugänglichen Oberflächen kann hoch sein, wenn das Gerät in
Betrieb ist. Es besteht Verbrennungsgefahr.
►Die Temperatur der Oberflächen steigt während des Gebrauchs. Berühren Sie nicht die
äußeren Edelstahloberflächen sowie die Grillflächen. Verwenden Sie den Griff, um die
obere Grillplatte anzuheben.
2.3.2 Brandgefahr
Bei nicht sachgemäßer Verwendung des Gerätes besteht Brandgefahr.
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, um Brandgefahr zu vermeiden:
►Stellen Sie das Gerät nicht in der Nähe von brennbarem Material auf.
►Halten Sie das Gerät fern von jeglichen Wärmequellen (Gas, Strom, Brenner, beheizter
Ofen).
2.3.3 Gefahr durch elektrischen Strom
Lebensgefahr durch elektrischen Strom!
Beim Kontakt mit unter Spannung stehenden Leitungen oder Bauteilen besteht
Lebensgefahr! Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um eine Gefährdung
durch elektrischen Strom zu vermeiden:
►Bei Beschädigung der Anschlussleitung muss eine spezielle Anschlussleitung durch
eine vom Hersteller autorisierte Fachkraft installiert werden.
Caso Kontaktgrill BG 1000 13
►Betreiben Sie dieses Gerät nicht, wenn sein Stromkabel oder -stecker beschädigt ist,
wenn es nicht ordnungsgemäß arbeitet oder wenn es beschädigt oder fallengelassen
wurde. Wenn das Stromkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller oder seiner
Serviceagentur oder einer ähnlich qualifizierten Person ersetzt werden, um Gefahren zu
vermeiden.
►Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes und schrauben Sie keine Teile ab.
Werden Spannung führende Anschlüsse berührt und/oder der elektrische und
mechanische Aufbau verändert, besteht Stromschlaggefahr. Darüber hinaus können
Funktionsstörungen am Gerät auftreten.
►Berühren Sie das Gerät sowie den Netzstecker nicht mit nassen Händen.
►Keine Gegenstände in die Öffnungen des Gerätes einführen. Bei Berührung Spannung
führender Anschlüsse besteht Stromschlaggefahr.
►Schalten Sie das Gerät immer aus bevor Sie den Netzstecker ziehen oder einstecken.
Entfernen Sie den Netzstecker indem Sie vorsichtig an diesem ziehen, ziehen Sie nicht
am Kabel.
►Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker, wenn das Gerät nicht in
Gebrauch ist oder vor der Reinigung.
3 Inbetriebnahme
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Inbetriebnahme des Gerätes.
Beachten Sie die Hinweise, um Gefahren und Beschädigungen zu vermeiden.
3.1 Sicherheitshinweise
Bei der Inbetriebnahme des Gerätes können Personen- und Sachschäden auftreten!
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, um die Gefahren zu vermeiden:
►Verpackungsmaterialien dürfen nicht zum Spielen verwendet werden. Es besteht
Erstickungsgefahr.
3.2 Lieferumfang und Transportinspektion
Das Gerät wird standardmäßig mit folgenden Komponenten geliefert:
Grill Auffangschale Bedienungsanleitung
►Prüfen Sie die Lieferung auf Vollständigkeit und auf sichtbare Schäden.
►Melden Sie eine unvollständige Lieferung oder Schäden infolge mangelhafter
Verpackung oder durch Transport sofort dem Spediteur, der Versicherung und dem
Lieferanten.
Caso Kontaktgrill BG 1000 14
3.3 Auspacken
Zum Auspacken des Gerätes entnehmen Sie das Gerät aus dem Karton und entfernen Sie
das Verpackungsmaterial.
3.4 Entsorgung der Verpackung
Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungsmaterialien
sind nach umweltverträglichen und entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt
und deshalb recycelbar.
Die Rückführung der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert
das Abfallaufkommen. Entsorgen Sie nicht mehr benötigte Verpackungsmaterialien an den
Sammelstellen für das Verwertungssystem »Grüner Punkt«.
►Heben Sie wenn möglich die Originalverpackung während der Garantiezeit des Gerätes
auf, um das Gerät im Garantiefall wieder ordnungsgemäß verpacken zu können.
3.5 Aufstellung
3.5.1 Anforderungen an den Aufstellort
Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes muss der Aufstellort folgende
Voraussetzungen erfüllen:
Das Gerät muss auf einer festen, ebenen, waagerechten und hitzebeständigen
Unterlage mit einer ausreichenden Tragkraft für das Gerät und das erwartungsgemäß
schwerste Kochgut aufgestellt werden.
Wählen Sie den Aufstellort so, dass Kinder nicht an die heiße Oberfläche des Gerätes
gelangen können.
Stellen Sie das Gerät nicht in einer heißen, nassen oder sehr feuchten Umgebung oder
in der Nähe von brennbarem Material auf.
Verwenden Sie das Gerät nicht in der Nähe von entzündlichen Materialien wie
Gardinen, Handtüchern, Holzoberflächen, etc.
Während des Betriebes benötigt das Gerät eine ausreichende Luftzirkulation nach oben
und zu allen Seiten.
Verwenden Sie das Gerät nicht im Freien.
Das Gerät ist nicht für den Einbau in einer Wand oder einem Einbauschrank
vorgesehen.
Die Steckdose muss leicht zugänglich sein, so dass das Stromkabel notfalls leicht
abgezogen werden kann.
Die Aufstellung des Gerätes an nichtstationären Aufstellungsorten darf nur von
Fachbetrieben/Fachleuten durchgeführt werden, wenn sie die Voraussetzungen für den
sicherheitsgerechten Gebrauch dieses Gerätes sicherstellen.
Caso Kontaktgrill BG 1000 15
3.6 Elektrischer Anschluss
Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes sind beim elektrischen Anschluss
folgende Hinweise zu beachten:
Vergleichen Sie vor dem Anschließen des Gerätes die Anschlussdaten (Spannung und
Frequenz) auf dem Typenschild mit denen Ihres Elektronetzes. Diese Daten müssen
übereinstimmen, damit keine Schäden am Gerät auftreten.
Im Zweifelsfall fragen Sie Ihre Elektro-Fachkraft.
Die Steckdose muss über einen 16A-Sicherungsschutzschalter abgesichert sein.
Der Anschluss des Gerätes an das Elektronetz darf maximal über ein 3 Meter langes,
abgewickeltes Verlängerungskabel mit einem Querschnitt von mindestens 1,5 mm²
erfolgen. Die Verwendung von Mehrfachsteckern oder Steckdosenleisten ist wegen der
damit verbundenen Brandgefahr verboten.
Vergewissern Sie sich, dass das Stromkabel unbeschädigt ist und nicht über oder unter
dem Gerät oder über heiße und/oder scharfkantige Flächen verlegt wird.
Die elektrische Sicherheit des Gerätes ist nur dann gewährleistet, wenn es an ein
vorschriftsmäßig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Der Betrieb an
einer Steckdose ohne Schutzleiter ist verboten. Lassen Sie im Zweifelsfall die
Hausinstallation durch eine Elektro-Fachkraft überprüfen.
Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch einen fehlenden oder unterbrochenen
Schutzleiter verursacht werden.
4 Aufbau und Funktion
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zum Aufbau und zur Funktion des
Gerätes.
Doppelkontaktgrillen heißt Braten von oben und unten. Vorteile dabei sind: ein schnelles,
safterhaltendes und leckeres Grillgut.
Caso Kontaktgrill BG 1000 16
4.1 Gesamtansicht
1 Temperaturregler 2 Griff
3 Anzeige-Lämpchen „An“ (Gerät ist an)
4 Anzeige-Lämpchen „Aufheizen“
5 Abnehmbare Auffangschale
6 Schiebeverschluss
(lock = geschlossen, open = geöffnet)
7 Grillplatten
4.1.1 Typenschild
Das Typenschild mit den Anschluss- und
Leistungsdaten befindet sich an der
Unterseite des Gerätes.
Caso Kontaktgrill BG 1000 17
5 Bedienung und Betrieb
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Bedienung des Gerätes. Beachten
Sie die Hinweise, um Gefahren und Beschädigungen zu vermeiden.
►Das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt lassen, um bei Gefahren
schnell eingreifen zu können.
5.1 Vor dem Erstgebrauch
1. Nehmen Sie vor dem Erstgebrauch das Gerät aus der Verpackung.
2. Reinigen Sie die Grillplatten mit einem sauberen, feuchten Tuch und anschließend mit
einem trockenen.
►Beim Erstgebrauch kann es vorkommen, dass etwas Rauch entsteht. Dies ist normal;
nach wiederholtem Gebrauch verschwindet dieses Phänomen.
5.2 Gebrauch
1. Vergewissern Sie sich, dass die Auffangschale (5) unter dem Grill befestigt ist. Falls die
Grillplatten durch den Verschluss (6) verschlossen sind, schieben Sie den Verschluss
nach vorne (open), um die obere Platte anheben zu können.
2. Stecken Sie den Stecker in die Steckdose. Das Anzeige-Lämpchen „An“ (3) leuchtet rot
auf.
3. Drehen Sie den Temperaturregler (1) im Uhrzeigersinn und stellen Sie die Temperatur
ein. Das Anzeige-Lämpchen „Aufheizen“ (4) leuchtet grün auf. Das Gerät heizt auf. Um
dies zu beschleunigen, können Sie die obere Grillplatte herunterlassen.
►Stellen Sie die gewünschte Temperatur (abhängig vom Gericht) ein. Um Steaks zu
braten, empfehlen wir, die Temperatur auf „Max“ (hohe Temperatur) zu lassen. Um
Sandwiches zu grillen, stellen Sie die Temperatur auf „Min“ (niedrige Temperatur).
4. Das Anzeige-Lämpchen “Aufheizen“ erlischt, wenn die gewünschte Temperatur erreicht
ist.
5. Platzieren Sie das Grillgut.
►Wenn die angezeigte Temperatur erreicht ist, schaltet sich das Anzeigelämpchen aus.
Wird die Temperatur unterschritten, heizt das Gerät nach und das Anzeigelämpchen
schaltet sich wieder ein.
6. Entnehmen Sie das Grillgut nach der gewünschten Zeit und schalten Sie das Gerät ab.
7. Da das Gerät noch heiß ist, gart das Grillgut weiter. Bitte entnehmen Sie das Grillgut.
►Wenn die Lebensmittel fertig gegrillt sind, entfernen Sie sie mit hitzebeständigem
Plastikbesteck. Verwenden Sie keine Metallzangen, Metalllöffel, Messer oder andere
scharfkantigen Gegenstände. Dies könnte die Antihaft-Beschichtung der Oberflächen
beschädigen.
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►Schalten Sie den Grill nach der Verwendung aus und bringen Sie den Schalter in die
“OFF”-Position. Entfernen Sie den Stecker aus der Steckdose. Lassen Sie den Grill
abkühlen, bevor Sie jegliche Tätigkeiten an ihm vornehmen (Reinigung oder Ähnliches).
8. Grillen mit geschlossenen Grillplatten:
Heben Sie die obere Grillplatte an, bis sie aufrecht steht. Verwenden Sie den Griff
hierfür.
Legen Sie die Zutaten, die Sie grillen oder braten möchten, auf die untere Grillplatte.
Schließen Sie nun die obere Grillplatte mittels Griff. Kontrollieren Sie die Lebensmittel
während des Grillens.
5.3 Antihaft-Beschichtung der Grillplatten
1. Die Grillplatten des Grills sind mit einer speziellen Antihaft-Beschichtung ausgestattet.
Diese Beschichtung ermöglicht es Ihnen, Lebensmittel gesund zu verarbeiten, indem
nur eine kleine Menge Öl/Fett benötigt wird.
2. Verwenden Sie keine scharfkantigen Küchengegenstände und schneiden Sie die
Lebensmittel nicht direkt auf der Grillplatte. Der Hersteller übernimmt für Schäden der
Antihaft-Beschichtung durch Verwendung scharfkantiger Gegenstände keine Haftung!
3. Falls die Oberflächen sich mit der Zeit etwas verfärben sollten, beeinflusst dies nicht die
Funktion. Auf diesen Flächen bildet sich eine gute Bratpatina.
5.4 Tipps für das Grillen von Fleisch
1. Im Fleischsaft des Grillgutes sind alle wichtigen Vitamine, Mineralien und
Geschmackstoffe enthalten. Doppelkontakbraten garantiert ein schnelles und
safterhaltendes Ergebnis.
2. Ein „medium“ Bratgebnis erhalten Sie bei einem 2 Zentimeter dicken Steak in ca. 3
Minuten.
3. Salzen Sie das Fleisch nicht vor dem Grillen. Dies macht das Fleisch zäh und trocken.
4. Bevor Sie mariniertes Fleisch grillen, tupfen Sie überschüssige Marinade mit einem
Küchentuch ab. Manche Marinaden enthalten viel Zucker, dieser kann auf den
Grillplatten verkohlen.
5. Stecken Sie während des Grillens keine Gabel oder Messer in das Fleisch, da sonst die
Flüssigkeit herausläuft. Dies macht das Fleisch zäh und trocken.
6. Braten Sie ihr Fleisch nicht zu lange, da es dann zu trocken und lederartig wird.
7. Vergewissern Sie sich jederzeit, dass Geflügel komplett durchgebraten ist.
8. Wenn das Fleisch fertig gegrillt ist, würzen Sie es nach Belieben mit Salz oder anderen
Gewürzen.
5.4.1 Empfohlene Grillzeiten
Lebensmittel Grillzeit (geschlossener Grill)
Rind
• Steaks
• andere Fleischfilets
• Hamburger
Bratzeit pro Zentimeter Dicke ca. 1,5 Minuten, wenn
ein Medium (rosa) Ergebnis gewünscht wird.
Bratzeit pro Zentimeter Dicke ca 2,5 Minuten, wenn ein
Medium well done (durchgebratenes) Ergebnis
gewünscht wird.
2–3 Minuten
4–6 Minuten
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Schwein
• Steaks
• Knochenlose Rippchen
• Nackenfilet
Bratzeit pro Zentimeter Dicke ca. 1,5 Minuten, wenn
ein Medium (Rosa) Ergebnis gewünscht wird.
Bratzeit pro Zentimeter Dicke ca 2,5 Minuten, wenn ein
Medium Well Done (Durchgebratenes) Ergebnis
gewünscht wird.
4–6 Minuten
8–9 Minuten
Lamm
• Steaks
• Knochenlose Rippchen
• Rumpsteak
Bratzeit pro Zentimeter Dicke ca. 1,5 Minuten, wenn
ein Medium (Rosa) Ergebnis gewünscht wird.
Bratzeit pro Zentimeter Dicke ca 2,5 Minuten, wenn ein
Medium Well Done (Durchgebratenes) Ergebnis
gewünscht wird.
4 Minuten
4 Minuten
Hähnchen
• Knochenlose Hähnchenbrust
• Schenkel
6 Minuten oder bis es durchgebraten ist
4–5 Minuten oder bis es durchgebraten ist
Würstchen/ Hotdogs
• dünn
• dick
3–4 Minuten
6–7 Minuten
Meeresfrüchte
• Fischfilet
• Filet mit Haut
• Tintenfisch (gereinigt)
• Shrimps
2–4 Minuten
3–5 Minuten
3 Minuten
2 Minuten
Sandwich/Focaccia 3–5 Minuten
Gemüse (2,5 cm große Stücke)
• Aubergine
• Zucchini
• Süßkartoffel
3–5 Minuten
3–5 Minuten
3–5 Minuten
►Die angegebenen Grillzeiten sind ungefähre Angaben und können je nach Dicke oder
Größe variieren.
6 Reinigung und Pflege
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Reinigung und Pflege des Gerätes.
Beachten Sie die Hinweise, um Beschädigungen durch falsche Reinigung des Gerätes zu
vermeiden.
6.1 Sicherheitshinweise
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, bevor Sie mit der Reinigung des Gerätes
beginnen:
►Schalten Sie den Grill vor der Reinigung aus (O=OFF), entfernen Sie den Stecker aus
der Steckdose und lassen Sie den Grill abkühlen.
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►Das Gerät muss regelmäßig gereinigt und Kochrückstände entfernt werden. Ein nicht in
einem sauberen Zustand gehaltenes Gerät wirkt sich nachteilig auf die Lebensdauer
aus und kann zu einem gefährlichen Gerätezustand führen.
►Nach dem Gebrauch ist das Gerät heiß. Achtung Verbrennungsgefahr! Warten Sie, bis
das Gerät abgekühlt ist.
►Reinigen Sie das Gerät nach der Verwendung, sobald es abgekühlt ist. Zu langes
Warten erschwert die Reinigung unnötig und macht sie im Extremfall unmöglich. Zu
starke Verschmutzungen können unter Umständen das Gerät beschädigen.
►Das Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen und nicht in die
Spülmaschine geben.
►Benutzen Sie keine aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel und keine
Lösungsmittel.
►Kratzen Sie hartnäckige Verschmutzungen nicht mit harten Gegenständen ab.
►Keinen scharfen Gegenstände aus Metall verwenden
►Die Speise nicht mit einem Messer auf der Oberfläche schneiden.
►Kein Reinigungsmittel (außer Spülmittel), keine Scheuerschwämme oder Metallbürsten
verwenden. Die Oberfläche der Grillplatte könnte beschädigt werden.
6.2 Reinigung der Grillplatten
1. Reinigen Sie die Grillplatten nach jeder Verwendung, um eine Ansammlung von
Essensresten zu vermeiden.
2. Verwenden Sie ein weiches, feuchtes Tuch. Falls sich verkohlte Reste auf der Grillplatte
befinden, z.B. von Marinade, tragen Sie eine Lösung aus Wasser und Neutralreiniger
auf diese Stelle. Wischen Sie es anschließend mit einem feuchten, sauberen Tuch ab.
►Es ist einfacher den Grill zu reinigen, wenn die Platten noch leicht warm sind.
6.3 Reinigung der Auffangschale
1. Entfernen Sie die Auffangschale nach jedem Gebrauch und reinigen Sie sie in warmem
Wasser mit Spülmittel. Spülen Sie sie mit klarem Wasser ab, trocknen Sie sie und
platzieren Sie sie wieder unter den Grill.
6.4 Reinigung des Gehäuses
1. Verwenden Sie ein feuchtes Tuch, um das Gehäuse zu reinigen, reiben Sie es danach
trocken.
2. Verwenden Sie zur Reinigung keine Metallbürste oder andere scharfen, scheuernden
Gegenstände.
3. Verwenden Sie keine lösungshaltigen Reinigungsmittel, wie z.B. Benzin.
4. Zum Schutz gegen elektrischen Schlag Netzkabel, Gerät oder Stecker nicht in Wasser
oder andere Flüssigkeit eintauchen.
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