Dometic EK 1600 User manual

Marine gas hob
Operating manual . . . . . . . . . . . . . . . 5
Marine Gaskocher
Bedienungsanleitung . . . . . . . . . . . . 17
Réchaud à gaz pour bateaux
Notice d’utilisation . . . . . . . . . . . . . . 30
Hornillo de gas para
automóviles y embarcaciones
Instrucciones de uso . . . . . . . . . . . . 43
Fornello a gas per autoveicoli
e imbarcazioni
Istruzioni per l’uso . . . . . . . . . . . . . . 56
Marietiem kooktoestel op gas
Gebruiksaanwijzing . . . . . . . . . . . . . 69
Marine-gasblus
Betjeningsvejledning . . . . . . . . . . . . 81
Gasolkök för marint bruk
Bruksanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . 92
Marine gasskoker
Bruksanvisning . . . . . . . . . . . . . . . 104
Marine-kaasukeitin
Käyttöohje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116
Газовый варочный прибор
для маломерных судов
Инструкция по эксплуатации. . . . 127
EN
DE
FR
ES
IT
NL
DA
SV
NO
FI
RU
Jachtowa kuchenka gazowa
Instrukcja obsługi . . . . . . . . . . . . . 140
Námořnický plynový vařič
Návod k obsluze . . . . . . . . . . . . . . 153
Lodný plynový varič
Návod na obsluhu. . . . . . . . . . . . . 165
PL
CS
SK
EK 1600
EK 3200
EK 1600
EK 3200
The gas hob Dometic EK 1600/EK 3200 is a modification of the model Dometic EK 2000.
Der Gaskocher Dometic EK 1600/EK 3200 ist eine Modifikation des Modells Dometic EK 2000.

Dometic EK 1600, EK 3200
2
EK 3200
1
2
1
EK 1600
10 mm
> 500 mm
> 150 mm
> 170 mm
2

Dometic EK 1600, EK 3200
3
145,4
103,7
71,7
245,7
237
281
262
41200
119,5
3
145,4
103,7
71,7
245,7
464
508
229
117
262
40200
4

Dometic EK 1600, EK 3200
4
EK 3200
4
12
3
5
6
5

EN
Dometic EK 1600, EK 3200 Explanation of symbols
5
Please read this instruction manual carefully before first use, and store
it in a safe place. If you pass on the product to another person, hand
over this instruction manual along with it.
Contents
1 Explanation of symbols . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
2 General safety instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
3 Scope of delivery . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
4 Intended use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
5 Technical description . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
6 Installing the hob . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
7 Using the hob. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
8 Hob maintenance. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
9 Cleaning the hob . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
10 Guarantee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
11 Disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
12 Technical data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
1 Explanation of symbols
!WARNING!
Safety instruction: Failure to observe this instruction can cause
fatal or serious injury.
ANOTICE!
Failure to observe this instruction can cause material damage and
impair the function of the product.
INOTE
Supplementary information for operating the product.

EN
General safety instructions Dometic EK 1600, EK 3200
6
➤Action: This symbol indicates that action is required on your part. The
required action is described step-by-step.
✓This symbol describes the result of an action.
fig. 15, page 3: This refers to an element in an illustration. In this case,
item 5 in figure 1 on page 3.
2 General safety instructions
The manufacturer accepts no liability for damage in the following cases:
Faulty assembly or connection
Damage to the product resulting from mechanical influences and excess
voltage
Alterations to the product without express permission from the manu-
facturer
Use for purposes other than those described in the operating manual
2.1 General safety
!WARNING!
Only use category l3liquid gas (propane/butane). Do not use
any other fuel sources.
Keep a suitable fire extinguisher in the immediate vicinity.
Ensure that the fire extinguisher is regularly checked by a
specialist.
People (including children) whose physical, sensory or mental
capacities or whose lack of experience or knowledge prevent
them from using this product safely should not use it without the
supervision or instruction of a responsible person.
ANOTICE!
Use the hob only as intended.

EN
Dometic EK 1600, EK 3200 General safety instructions
7
2.2 Safety precautions when handling liquid gas
!WARNING!
Keep combustible materials away from heating or cooking de-
vices and other light or heat sources.
Danger of suffocation!
Ensure that the surrounding area is sufficiently ventilated before
switching on the device. During operation, air vents with a free
cross-section of at least 150 cm²must be present in the instal-
lation space. These vents can be closed, but must be kept open
when the device is in use (see sign located above the hob).
Compare the pressure information on the type plate with the
pressure information on the propane or butane gas bottle.
Never store liquid gas bottles in unventilated areas.
Keep liquid gas bottles away from direct sunlight. The tempera-
ture may not exceed 50 °C.
If you smell gas:
– Open all windows and leave the room.
– Do not touch any electrical devices or switches and do not
use naked flames (risk of gas ignition).
– Close the valve on the gas bottle and keep it closed until the
error is rectified.
– Never attempt to find a gas leak with a naked flame.
The hob must not be operated in garages, on ferries or when
refuelling.
2.3 Operating the device safely
!WARNING!
Use long matches or a suitable lighter. The complete ignition
process must be visible from above and must not be hidden by
pots placed on top of the hob.
Remove your hand quickly as soon as the burner is lit.
Wear suitable clothing when using the hob.
Do not wear loose, hanging clothing which may catch fire.
ANOTICE!
Let the hob cool down to room temperature before touching it
with bare hands.

EN
General safety instructions Dometic EK 1600, EK 3200
8
Keep the area around the hob free from fat, alcoholic
substances, plastic and flammable materials (e.g. curtains,
cloths or kitchen materials).
Only use pots and pans with an even base and a diameter not
larger than the grids on the hob. Pots and pans must be large
enough to cover the flame, otherwise items of clothing could
catch fire.
Pots and pans of the correct size also improve the efficiency of
the hob.
Ensure that pots and pans are stable when cooking. Use the pot
holder provided to ensure that pots and pans stand firmly.
Never allow pot or pan handles to protrude over the edge of the
hob. Turn the handles inwards, making sure that they are not
positioned over other burners. This reduces the danger of
spillage, the ignition of flammable materials and serious scald-
ing injuries.
Proceed with caution when heating oil or fat, as they can ignite
under excessive heat.
Only use dry pot holders to avoid steam build-up. Do not use
towels or cloths as these can catch fire.
Never leave the hob unattended during operation. Pots which
boil over can cause smoke and fires.
Set the control knob (fig. 11, page 2) to the zero setting before
removing the pot or pan.
Do not use the hob to heat the room.

EN
Dometic EK 1600, EK 3200 Scope of delivery
9
3 Scope of delivery
Hob
Pot holder
Heat shields
Gimbals
Installation and operating manual
4 Intended use
EK 1600 and EK 3200 liquid gas hobs from Dometic are intended for instal-
lation in vehicles and boats.
5 Technical description
5.1 Function
The hob is made from stainless steel. Category l3liquid gas (propane/butane)
is used as fuel.
5.2 Specifications for the device versions
The hob is available in different versions.
EK 1600: Hob with one burner
EK 3200: Hob with two burners
The device type can be determined from the model description on the front
of the hob.

EN
Installing the hob Dometic EK 1600, EK 3200
10
5.3 Control elements
6 Installing the hob
The hob can be installed in your kitchen worktop.
6.1 Selecting the installation location
When selecting the installation location, observe the following instructions:
Select a well-ventilated location for the device.
Ensure the following minimum clearances (fig. 2, page 2):
– 150 mm to the side walls
– 170 mm to the back wall
– 500 mm between the burner and horizontal surface above the hob
– 10 mm between the bottom of the hob and the surface base.
Ensure that there are no draughts in the installation location.
If the hob is installed in an open cockpit or other exposed location, then
also install an additional wind guard.
Do not operate the device in rooms that are potentially explosive.
If gimbals are used, ensure that the stove can swing freely.
Ensure you have ample room to swing the gimballed range.
6.2 Installing the hob
ANOTICE! Risk of damage!
Before drilling any holes, make sure that no electrical cables or oth-
er parts of the vehicle can be damaged by drilling, sawing and filing.
No. in fig. 1, page 2 Description
1 Control knob with three settings (zero, large flame and
small flame)
Turn the knob anti-clockwise to open the gas cock.
Turn the knob clockwise up to the stop to close the gas cock.
2 Pot holder

EN
Dometic EK 1600, EK 3200 Installing the hob
11
If you don’t use gimbals, mount the stove as follows:
➤Fasten the hob in place using four screws.
Mount the gimbals as follows (fig. 5, page 4):
➤Fasten the gimbal sideplates (1) to the lower body of the stove (3) using
the enclosed nuts and bolts.
INOTE
The gimbal arms (2) can be turned to enable the stove (3) to be
lowered forwards or backwards.
➤Before mounting the gimbal arms (2), make a test by attaching them to
the gimbal sideplates (1) in order to determine which alternative is right
for your boat.
Ensure the installation is done according to fig. 5, page 4.
➤Place the fibre washers (4) with round holes on the gimbal arms (2).
➤Lift the stove into position.
➤Place the fibre washers (5) with oblong holes on the gimbal sidearms (2).
➤Fasten the screws (6).
➤Adjust the tension of the screws to the desired friction.
6.3 Connecting the hob to the gas supply
!WARNING! Risk of injury!
Only use propane or butane gas bottles with an approved pressure
reduction valve and suitable top part. Compare the pressure infor-
mation on the type plate with the pressure information on the pro-
pane or butane gas bottle.
Observe the following instructions during connection:
Use gas lines made from steel (8 x 1 mm – welded, seamless or stain-
less steel), that are flush-mounted with a cutting ring screw assembly.
Fasten the pipes on the side or rear wall of the surrounding furniture parts
so that no loads are exerted on the actuators.
The connection must only be able to be released using tools. Observe the
technical regulations on DVGW worksheets G607 and G608.
The entire pipe system must be free of stress.

EN
Using the hob Dometic EK 1600, EK 3200
12
Keep the hose connection between the gas appliance and the liquid gas
supply system as short as possible, and no longer than 750 mm.
The entire hose connection must be accessible for inspection purposes.
In particular, ensure that the hose does not affect the functionality of the
gimbal (no stress or kinks in all operating conditions).
During operation, air vents with a free cross-section of at least 150 cm²
must be present in the installation space. These vents can be closed, but
must be kept open when the device is in use.
➤Connect the hob to the gas supply.
➤Attach a sign above the hob with the following text:
“WARNING!
When cooking, it is necessary to provide additional ventilation, e.g. by
opening windows in the vicinity of the grill, hob or oven.
These devices must not be used for heating the room.”
➤Make sure that the hose line:
– Is not crushed or kinked.
– Is a safe distance from the burner.
➤Open the valve on the gas bottle.
!WARNING! Risk of injury!
Never check for leaks with a naked flame or near sources of
ignition.
➤Check all connections with leak spray.
There are no leaks if no bubbles form.
7 Using the hob
7.1 Lighting the hob
!WARNING! Risk of injury!
Never leave the hob unattended during operation.
The complete ignition process must be visible from above and must
not be hidden by pots placed on top of the hob.

EN
Dometic EK 1600, EK 3200 Using the hob
13
INOTE
If the stove is mounted with gimbals located in down position, the
stovetop must be raised to full upright position in order to remove
the fuel tanks for filling.
➤Open the valve on the gas bottle.
➤Open the shut-off valve on the hob.
➤Turn the control knob of the desired burner anti-clockwise from the zero
setting to the large flame setting.
➤Depress the control knob and hold it in this position.
➤Light the burner with a match or suitable lighter. Remove your hand
quickly as soon as the burner is lit.
After ignition, you can release the knob after approximately 10 seconds.
➤Set the flame so that it does not exceed the base of the pot.
➤Turn the control knob to the desired position: Large flame (1.6 kW) or
small flame (ca. 0.5 kW).
7.2 Switching off the hob
➤Turn the control knob to the zero setting.
✓The burner goes out.
➤Close the shut-off valve on the hob.
➤If the hob is not used for long periods, then close the valve on the gas
bottle.
7.3 Replacing the gas bottle
!WARNING! Risk of injury!
Only change the gas bottle in well ventilated areas.
Make sure that there are no ignition sources in the vicinity.
Only change the gas bottle when the hob is switched off.
➤Switch the hob off by turning the control knob clockwise to the zero
setting.
➤Completely close the valve on the gas bottle.
➤Unscrew the valve from the bottle.

EN
Hob maintenance Dometic EK 1600, EK 3200
14
➤Check the condition of the hose line.
Replace the hose line if the material is brittle or porous.
➤Tightly screw the pressure reducing valve onto the new bottle.
8 Hob maintenance
For safety reasons, it is necessary to have the device inspected annually by
a specialist for correct functionality and necessary repairs.
➤During the annual check of the device, pay particular attention to the
following functions:
– Check for gas leaks
– Check of burn and flame stability
– Check of fresh air supply
– Check of safety and regulation devices (burner taps)
➤Check that the installation location conforms to local regulations.
➤Check the following components for contamination and clean, if neces-
sary:
– Gas outlets on the burner
– Burner heads
– Thermal element
➤Check the correct distance between the burner head and thermal element
(ca. 1–3 mm).
9 Cleaning the hob
ANOTICE!
Do not use any sharp or hard objects for cleaning since they may
damage the device.
Only use standard cleaning agents.
➤Allow the device to cool down sufficiently before cleaning it.
➤Remove the grids from the hob.
➤Clean the hob surface. Pay special attention to removing sticky fat and oil
residue.
➤Do not use a steam cleaner to clean the hob under any circumstances.

EN
Dometic EK 1600, EK 3200 Guarantee
15
10 Guarantee
The statutory warranty period applies. If the product is defective, please
contact your retailer or the manufacturer's branch in your country (see the
back of the instruction manual for the addresses).
For repair and guarantee processing, please include the following docu-
ments when you send in the device:
A copy of the receipt with purchasing date
A reason for the claim or description of the fault
11 Disposal
➤Place the packaging material in the appropriate recycling waste bins
wherever possible.
MIf you wish to finally dispose of the product, ask your local recycling
centre or specialist dealer for details about how to do this in
accordance with the applicable disposal regulations.

EN
Technical data Dometic EK 1600, EK 3200
16
12 Technical data
Dometic EK 1600 Dometic EK 3200
Item no.: 9103300400 9103300401
Gas consumption: 115 g/h 230 g/h
Gas category: Category I3, propane/butane
Connection pressure: AT, DE, EE, LT, LV, MT, PL: 30 mbar
BE, CH, ES, FR, GB, GR, IE, IT, LU: 28 – 30/37 mbar
CY, CZ, DK, FI, HU, IS, NL, NO, SE, SI, SK:
28 – 30 mbar
Number of burners: 1 2
Burner output: 1600 W 3200 W
Cooking time for 1 litre of
water:
Approx. 10 min.
(depending on the ambient conditions and pot used)
Dimensions: fig. 3, page 3 fig. 4, page 3
Weight: 2.9 kg 4.2 kg
Inspection/certification:

DE
Dometic EK 1600, EK 3200 Erklärung der Symbole
17
Bitte lesen Sie diese Anleitung vor der Inbetriebnahme sorgfältig durch
und bewahren Sie sie auf. Geben Sie sie im Falle einer Weitergabe des
Produktes an den Nutzer weiter.
Inhalt
1 Erklärung der Symbole . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
2 Allgemeine Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
3 Lieferumfang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
4 Bestimmungsgemäßer Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
5 Technische Beschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
6 Kocher einbauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
7 Kocher verwenden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
8 Kocher warten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
9 Kocher reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
10 Gewährleistung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
11 Entsorgung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
12 Technische Daten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
1 Erklärung der Symbole
!WARNUNG!
Sicherheitshinweis: Nichtbeachtung kann zu Tod oder schwerer
Verletzung führen.
AACHTUNG!
Nichtbeachtung kann zu Materialschäden führen und die Funktion
des Produktes beeinträchtigen.
IHINWEIS
Ergänzende Informationen zur Bedienung des Produktes.

DE
Allgemeine Sicherheitshinweise Dometic EK 1600, EK 3200
18
➤Handlung: Dieses Symbol zeigt Ihnen, dass Sie etwas tun müssen. Die
erforderlichen Handlungen werden Schritt für Schritt beschrieben.
✓Dieses Symbol beschreibt das Ergebnis einer Handlung.
Abb. 15, Seite 3: Diese Angabe weist Sie auf ein Element in einer Abbil-
dung hin, in diesem Beispiel auf „Position 5 in Abbildung 1 auf Seite 3“.
2 Allgemeine Sicherheitshinweise
Der Hersteller übernimmt in folgenden Fällen keine Haftung für Schäden:
Montage- oder Anschlussfehler
Beschädigungen am Produkt durch mechanische Einflüsse und Über-
spannungen
Veränderungen am Produkt ohne ausdrückliche Genehmigung vom
Hersteller
Verwendung für andere als die in der Anleitung beschriebenen Zwecke
2.1 Grundlegende Sicherheit
!WARNUNG!
Verwenden Sie ausschließlich Flüssiggas der Kategorie I3
(Propan/Butan). Verwenden Sie keine anderen Brennstoffe.
Bringen Sie einen geeigneten Feuerlöscher in Reichweite an.
Sorgen Sie dafür, dass der Feuerlöscher in regelmäßigen
Abständen von einem Fachmann überprüft wird.
Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund ihrer physi-
schen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer
Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das
Produkt sicher zu benutzen, sollten dieses Produkt nicht ohne
Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person
nutzen.
AACHTUNG!
Benutzen Sie den Kocher nur zu seinem bestimmungs-
gemäßen Gebrauch.

DE
Dometic EK 1600, EK 3200 Allgemeine Sicherheitshinweise
19
2.2 Sicherheit beim Umgang mit Flüssiggas
!WARNUNG!
Halten Sie brennbare Stoffe von Heiz- und Kochgeräten sowie
anderen Licht- und Wärmequellen fern.
Erstickungsgefahr!
Sorgen Sie vor dem Einschalten des Geräts dafür, dass der
Bereich ausreichend belüftet ist. Während des Betriebs müssen
Lüftungsöffnungen mit einem freien Querschnitt von mindes-
tens 150 cm2im Aufstellungsraum vorhanden sein. Diese Öff-
nungen können verschließbar sein, müssen aber bei Betrieb
der Brennstelle geöffnet werden (siehe Hinweisschild, ange-
bracht über dem Kocher).
Vergleichen Sie die Druckangabe auf dem Typenschild mit der
Druckangabe auf der Propan- oder Butangasflasche.
Bewahren Sie Flüssiggasflaschen niemals an unbelüfteten
Orten auf.
Schützen Sie Flüssiggasflaschen vor direkter Sonneneinstrah-
lung. Die Temperatur darf 50 °C nicht überschreiten.
Wenn Sie Gasgeruch wahrnehmen:
– Öffnen Sie alle Fenster und verlassen Sie den Raum.
– Betätigen Sie keine elektrische Einrichtung und vermeiden
Sie die Benutzung offener Flammen, die das Gas entzünden
können.
– Schließen Sie das Gasflaschenventil und lassen Sie es ge-
schlossen, bis der Fehler behoben wurde.
– Versuchen Sie niemals das Leck mit einer offenen Flamme
zu finden.
Der Kocher darf beim Tanken und in Garagen und auf Fähren
nicht betrieben werden.
2.3 Sicherheit beim Betrieb des Geräts
!WARNUNG!
Benutzen Sie lange Zündhölzer oder einen entsprechenden
Anzünder. Der gesamte Zündvorgang muss von oben sichtbar
sein und darf nicht durch aufgestellte Töpfe verdeckt werden.
Ziehen Sie schnell Ihre Hand zurück, sobald der Brenner ge-
zündet hat.

DE
Allgemeine Sicherheitshinweise Dometic EK 1600, EK 3200
20
Tragen Sie beim Benutzen des Kochers entsprechende
Kleidung.
Tragen Sie keine lose hängenden Kleidungsstücke, die Feuer
fangen könnten.
AACHTUNG!
Lassen Sie den Kocher bis auf die Umgebungstemperatur ab-
kühlen, bevor Sie ihn mit den bloßen Händen berühren.
Halten Sie den Bereich um den Kocher frei von Fett, alkoholi-
schen Substanzen, Plastikmaterial und brennbarem Stoff (z. B.
Vorhänge, Handtücher, Küchenmaterialien).
Benutzen Sie nur Töpfe und Pfannen mit ebenem Boden und ei-
nem Durchmesser, der nicht größer ist als das auf dem Kocher
befindliche Topfrost. Die Töpfe und Pfannen sollten so groß
sein, dass sie die Flammen abdecken. Werden die Flammen
nicht abgedeckt, können sich Kleidungsstücke entzünden.
Darüber hinaus verbessern Töpfe und Pfannen der richtigen
Größe die Wirtschaftlichkeit.
Achten Sie beim Kochen darauf, dass die Töpfe und Pfannen
sicher stehen. Verwenden Sie für einen sicheren Stand die mit-
gelieferten Topfhalter.
Lassen Sie die Griffe von Töpfen oder Pfannen niemals über
den Kocher hinausragen. Drehen Sie die Griffe nach innen –
aber so, dass sie sich nicht über anderen Brennern befinden.
Damit wird die Gefahr des Verschüttens, der Entzündung von
brennbaren Stoffen und schwerer Verbrennungen verringert.
Gehen Sie vorsichtig vor, wenn Sie Fett oder Öl erhitzen. Fett
und Öl können sich bei zu großer Hitze entzünden.
Benutzen Sie nur trockene Topflappen, um die Dampfbildung
zu vermeiden. Benutzen Sie anstelle von Topflappen keine
Handtücher o. ä., da diese Feuer fangen könnten.
Betreiben Sie den Kocher niemals unbeaufsichtigt. Über-
kochende Töpfe können Rauch und Brände verursachen.
Stellen Sie den Regler (Abb. 11, Seite 2) in die Nullstellung
(0), bevor Sie den Topf bzw. die Pfanne herunternehmen.
Benutzen Sie den Kocher nicht zum Heizen des Raums.