Electro Depot Cosylife CL-FR2X3 User manual

972083
Friteuse
Deep Fryer
Friteuse
Freidora
CONSIGNES D'UTILISATION ....................02
INSTRUCTIONS FOR USE ....................16
GEBRUIKSAANWIJZINGEN ....................30
INSTRUCCIONES DE USO ....................44
2/2 10/2021-01
FR
CONDITION DE GARANTIE
Ce produit est garanti pour une période de 2 ans à partir de la date d’achat*, contre
toute défaillance résultant d’un vice de fabrication ou de matériau. Cette garantie ne
couvre pas les vices ou les dommages résultant d’une mauvaise installation, d’une
utilisation incorrecte ou de l’usure anormale du produit.
*sur présentation du ticket de caisse.
EN
WARRANTY CONDITIONS
This product is guaranteed against faults caused by defects in manufacturing or the
materials used for a period of two years, starting from the date of purchase.* This
warranty does not cover defects or damage caused by failure to install the device
correctly, incorrect use of the product, or excessive wear and tear.
*proof of purchase required.
NL
GARANTIEVOORWAARDEN
Dit product wordt gegarandeerd voor een periode van 2 jaar vanaf de aankoopdatum*,
voor elke storing die het gevolg is van een fabricagefout of het materiaal. Gebreken of
schade door slechte installatie, onjuist gebruik of abnormale slijtage van het product
worden niet gedekt door deze garantie.
*op vertoon van kassabon.
ES
CONDICIONES DE GARANTÍA
El certificado de garantía de este producto tiene una duración de 2 años a partir de la
fecha de compra* que se limita a los defectos de fabricación y averías del material.
Se excluyen de la garantía deficiencias o daños originados por una mala instalación,
errores en la manipulación o por un uso inadecuado.
*previa presentación del comprobante de compra.
ELECTRO DEPOT
1 route de Vendeville
59155 FACHES-THUMESNIL - FRANCE
NOT OK OK
EN 50419 :2006 LOGO

OFF
90°C
130°C
150°C
170°C
180°C
190°C
90°C
150°C
180°C 190°C
170°C
12-14min
12-14min 4-15min
5-7min
OFF
90°C
130°C
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FR
Merci !
Merci d’avoir choisi ce produit COSYLIFE.
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nos équipes afin d’améliorer continuellement le produit.
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FR
Table des matières
Les notices sont aussi disponibles sur le site
http://www.electrodepot.fr/sav/notices/
http://www.electrodepot.be/fr/sav/notices
AAperçu de l’appareil
CNettoyage et
entretien
BUtilisation de
l’appareil
Avant la première utilisation
Utilisation de la friteuse
Nettoyage et entretien
Rangement
Composants
Aperçu de l’appareil
Utilisation prévue
Caractéristiques

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FR
Composants
Aperçu de l’appareil
A
Couvercle
Fente pour les résistances
Poignée du couvercle
Fentes pour la poignée des paniers
Panier à friture
Poignée détachable
Crochet de vidange
Panneau de commande
Guide de cuisson
Voyant lumineux de température
Voyant d’alimentation
Bouton du thermostat (0 °C à 190 °C)
Résistance
Dispositif de sécurité contre la surchauffe
Lisez attentivement ce mode d’emploi ainsi que le livret d’avertissements réglementaires
avant d’utiliser cet appareil. Gardez ce mode d’emploi pour vous y reporter ultérieurement
et transmettez-le aux nouveaux propriétaires potentiels de l’appareil.

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FR
Bac à huile avec repères MIN/MAX
Socle
Poignée
Pieds antidérapants
VUE ARRIÈRE
Boutons de réinitialisation
Compartiment de rangement du cordon
Cordon et fiche d’alimentation
Aperçu de l’appareil
A

6
FR
Aperçu de l’appareil
A
Aperçu de l’appareil
Utilisation prévue
• Déballez l’appareil. Retirer toutes les étiquettes du produit. Veuillez vérifier son exhaustivité
et s’il est en bon état. Si l’appareil est endommagé ou présente un dysfonctionnement,
ne l’utilisez pas et rapportez-le à votre revendeur ou service après-vente.
• Conservez tous les emballages hors de portée des enfants. Il existe un risque d’accident
si les enfants jouent avec les matériaux d’emballage.
Utilisez cette friteuse pour cuire des viandes et des légumes. Cet appareil est conçu
exclusivement pour un usage domestique et ne doit pas être utilisé à un usage commercial.
Toute autre utilisation est susceptible d’endommager l’appareil ou de provoquer des blessures.
Caractéristiques
Modèle : 972083/ Cosylife CL-FR2X3
Tension : 220-240 V ~ 50 Hz
Consommation électrique : 3 300 W
Capacité maximale (huile) : 6 L (3 L par bac)
Capacité maximale (contenu des paniers) : 500 à 600 g par panier
Plage du thermostat : 0 °C à 190 °C
Protection contre la surchauffe : À 240 °C
Poids : 3,59 kg
Classe de protection : I

7
FR
Avant la première utilisation
• Nettoyez l’appareil avant la première utilisation ( NETTOYAGE ET ENTRETIEN).
• L’appareil peut émettre une légère fumée ou une légère odeur lors de la première
utilisation. Ce phénomène est normal, car l’appareil est neuf, et cela se dissipera avec
un usage régulier. Si vous le souhaitez, laissez fonctionner l’appareil pendant 10 minutes
avant de l’utiliser pour éliminer l’odeur et la fumée.
MISE EN GARDE ! Ne branchez pas l’appareil à la prise secteur avant qu’il ne soit
complètement assemblé et rempli d’huile, et que vous ne soyez prêt à cuisiner.
REMARQUE : Toutes les poignées sont faites avec des matériaux qui ne chauffent
pas, afin que vous puissiez les toucher en toute sécurité lorsque l’appareil est
en cours d’utilisation.
Utilisation de la friteuse
Assemblage
• Placez le socle sur une surface ferme, plane et thermorésistante. Assurez-vous qu’il se
trouve à au moins 50 cm des autres objets et à au moins 10 cm du bord du plan de travail.
Assurez-vous que la pièce est bien ventilée. Ne placez pas l’appareil près d’une flamme
nue ou d’une source de chaleur, telle qu’une cuisinière, des plaques de cuisson ou un four.
Placez les bacs à huile sur le socle.
Faites glisser le panneau de commande avec les résistances sur le socle, en vous assurant
d’aligner les rainures à l’arrière du socle et les languettes situées sous le panneau de
commande.
REMARQUE : Un interrupteur de sécurité se trouve dans les rainures. Le panneau
de commande doit être inséré correctement pour activer l’interrupteur de sécurité
et pouvoir utiliser la friteuse.
Versez de l’huile de friture dans le bac à huile pour le remplir à moitié. Le niveau doit
se trouver entre les repères MIN et MAX (environ 0,9 L). Versez l’huile lentement pour
éviter les projections.
Utilisation de l’appareil
B

8
FR
Utilisation de l’appareil
B
MISE EN GARDE ! N’utilisez jamais l’appareil lorsque le niveau d’huile est sous le
repère MIN ou au-dessus du repère MAX.
REMARQUE :
• Utilisez une huile de friture de bonne qualité, telle que de l’huile de cacahuète,
de l’huile végétale, de l’huile de maïs, de l’huile de tournesol ou de l’huile
de colza.
• Ne mélangez pas les huiles.
• N’utilisez jamais de beurre, de margarine ni d’huile d’olive, car ces produits
dégagent de la fumée à des températures basses et ne sont pas adaptés
pour la friture.
Joignez les deux extrémités métalliques des poignées du panier à friture détachable en
appuyant. Insérez-les ensuite dans les supports métalliques qui se trouvent à l’intérieur
du panier à friture et relâchez la pression. Poussez fermement la poignée vers le bas
jusqu’à ce qu’elle s’enclenche sur le bord arrière du panier. Répétez l’opération pour
attacher l’autre poignée à l’autre panier à friture. Vérifiez que les poignées des paniers
à friture sont correctement fixées avant d’utiliser l’appareil.
Insérez les paniers dans la friteuse et accrochez-les à l’arrière du socle, dans la position
de vidange de l’huile.
MISE EN GARDE ! Nous recommandons de n’utiliser que de l’huile de friture dans
cet appareil. N’utilisez jamais de graisse.
Branchement à l’alimentation secteur
Vérifiez que le bouton du thermostat est sur la position OFF (Arrêt).
Déroulez complètement le cordon d’alimentation. Branchez le cordon d’alimentation sur
une prise secteur. Les voyants d’alimentation rouge s’allument.
Fonctionnement
Vous pouvez utiliser un seul panier à friture ou les deux à la fois. Le bouton du thermostat
et les voyants lumineux directement au-dessus de chaque friteuse contrôlent la friteuse
directement en dessous.

9
FR
MISE EN GARDE !
• Assurez-vous que les enfants sont constamment tenus à une distance sûre
de l’appareil lorsqu’il est en cours d’utilisation et lorsqu’il refroidit.
• RISQUE D’INCENDIE ! L’huile surchauffée peut prendre feu très rapidement.
Ne laissez jamais de l’huile chauffer sans surveillance. Si l’huile ou la graisse
s’enflamment, n’essayez pas de verser de l’eau pour éteindre les flammes.
Recouvrez immédiatement la friteuse avec le couvercle et/ou une couverture
antifeu. Éteignez et débranchez l’appareil, puis laissez-le refroidir.
• Ne déplacez jamais la friteuse en cours d’utilisation ou lorsque l’huile est en
train de refroidir. Faites attention, car l’huile peut mettre plusieurs heures
à refroidir.
REMARQUE :
• Nous vous recommandons d’ouvrir une fenêtre ou d’allumer une hotte
aspirante pour éviter les odeurs dans la pièce lorsque vous utilisez la friteuse
et pendant 10 minutes après la cuisson.
• Vérifiez que les paniers à friture sont bien en position de vidange de l’huile
et ne sont pas immergés dans l’huile quand celle-ci chauffe.
Pour faire chauffer l’huile, tournez le bouton du thermostat dans le sens des aiguilles
d’une montre jusqu’à la température souhaitée. Le voyant lumineux de température vert
s’allume pour indiquer que l’appareil commence à chauffer.
REMARQUE : Lorsque vous tournez le bouton du thermostat pour augmenter la
température, un clic vous indique que le thermostat démarre. De la même manière,
lorsque vous tournez le bouton du thermostat pour réduire la température, un
clic vous indique que le thermostat s’arrête et que la fonction est désactivée.
• Il faut environ 3 à 6 minutes pour atteindre la température de cuisson selon la température
que vous avez réglée. Le voyant lumineux de température vert s’éteint lorsque l’huile
arrive à la température réglée par le thermostat.
MISE EN GARDE ! Ne touchez jamais l’appareil, où que ce soit à l’exception des
poignées, lorsqu’il est en train de chauffer, pendant l’utilisation ou pendant son
refroidissement. Nous vous recommandons de ne pas toucher le bouton du
thermostat pendant la cuisson. Cela dit, si vous devez changer la température
de cuisson pendant la cuisson, portez un gant de protection, comme un gant de
cuisine. Ensuite, vous devez retirer le couvercle et laisser la vapeur s’échapper
avant de régler la température, sinon la vapeur qui s’échappe par le bord du
couvercle pourrait vous brûler.
Utilisation de l’appareil
B

10
FR
• Réglez la chaleur en tournant le bouton du thermostat dans le sens des aiguilles d’une
montre pour augmenter la chaleur, ou dans le sens inverse pour la réduire, selon les
besoins. Pendant l’utilisation, le voyant s’allume et s’éteint, car le thermostat fait s’allumer
et s’éteindre automatiquement la résistance pour maintenir la température au niveau réglé.
• Lorsque l’huile chauffe, préparez les aliments. Enlevez l’excès de cristaux de glace des
aliments surgelés et séchez les aliments humides.
ATTENTION !
• L’eau et la glace peuvent causer de l’écume ou des projections d’huile hors
de la friteuse.
• Si vous utilisez des aliments qui sont trop humides, une grande quantité
d’écume peut se former, ce qui, dans certaines circonstances, peut faire
déborder l’huile. Si vous cuisez des aliments surgelés, utilisez-les en plus
petites quantités.
Placez le panier à friture en position de vidange de l’huile ou retirez-le de la friteuse afin
d’y placer les aliments. Ne remplissez les paniers qu’à moitié.
ATTENTION ! Ne remplissez pas les paniers à l’excès, car cela peut causer un
débordement d’huile chaude hors de la friteuse. Lorsque vous abaissez les paniers
dans l’huile chaude, faites-le lentement et assurez-vous que le niveau d’huile ne
dépasse pas le repère MAX.
• Lorsque l’huile a atteint la température de cuisson souhaitée et que le voyant lumineux
de température vert s’est éteint, baissez délicatement les paniers dans l’huile pour
commencer à cuire. Si les paniers à friture sont en position de vidange de l’huile, retirez-
les du rebord de la friteuse.
Placez le couvercle sur la friteuse et cuisez les aliments jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Une fois les aliments cuits, retirez le couvercle avec précaution. Assurez-vous que votre
visage est à bonne distance de la vapeur qui s’échappe. Placez le panier en position de
vidange de l’huile et laissez-le s’égoutter pendant une minute. Ensuite, pour éliminer
davantage d’huile, placez les aliments sur du papier absorbant.
ATTENTION ! Risque de brûlures ! Ne touchez jamais les paniers lorsqu’ils sont
chauds. Utilisez toujours les poignées.
• Si vous faites frire une autre fournée d’aliments, attendez que l’huile soit à nouveau à la
température de cuisson souhaitée.
• Lorsque l’appareil n’est plus utilisé, placez le bouton du thermostat sur la position OFF
(arrêt) et débranchez l’appareil.
• Laissez l’appareil et tous ses accessoires refroidir complètement avant de les nettoyer
et de les ranger ( NETTOYAGE ET ENTRETIEN).
Utilisation de l’appareil
B

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FR
Réinitialisation
La friteuse dispose d’un système de protection contre la surchauffe. En cas de surchauffe
de la friteuse, le système de protection contre la surchauffe arrêtera automatiquement la
friteuse lorsque la température atteint les 240 °C. Si cela se produit, laissez la friteuse refroidir
complètement. Ensuite, à l’aide d’un objet pointu (stylo, par exemple), appuyez sur le bouton
RESET situé directement derrière la friteuse qui a surchauffé, et l’appareil recommencera
à chauffer à la température réglée. Si les deux friteuses ont surchauffé, vous devrez utiliser
les deux boutons RESET.
Guide de cuisson en friture
Les temps de friture sont donnés à titre d’indication uniquement et doivent être ajustés selon
les quantités.
Aliments frais Poids
(grammes)
Température
(°C)
Temps de
cuisson
(minutes)
Frites Friture optimale 270 190 1re friture 6-7
170 2efriture 1-2
Viande
Steak (bœuf) 125 170 5-6
Filet de poulet 125 170 6-7
Boulettes de
viande 150 160 7-9
Légumes
Artichauts 100 150 5-6
Chou-fleur 180 160 8-9
Aubergines 125 170 11-12
Courgettes 100 170 8-10
Champignons 180 160 9-10
Poisson/fruits
de mer
Calamar 220 160 9-10
Escalopes 190 160 9-10
Crevette 225 160 7-10
Sardines 225 170 8-10
Seiche 225 160 8-10
Sole 225 160 6-7
Beignets/fruits Beignets 225 150 12-15
Fruit 120 150 10-12
Utilisation de l’appareil
B

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FR
Surgelés Poids
(grammes)
Température
(°C)
Temps de
cuisson
(minutes)
Frites
Friture optimale 90 190 1re friture 3-4
170 2efriture 1-2
Quantité
maximale 260 190 1re friture 6-7
170 2efriture 1-2
Légumes Croquettes de
pommes de terre 190 190 7-8
Viande Filet de poulet 100 180 6-8
Poisson/fruits
de mer
Accras de morue 110 190 4-6
Crevettes 110 190 4-6
Conseils
• Les aliments pré-frits nécessitent une température de cuisson plus élevée que les aliments
crus.
• Si vous faites frire de la pâte, comme celle utilisée pour les beignets ou les tempuras,
laissez la pâte superflue s’égoutter et placez directement la pâte dans l’huile, avec le
panier déjà inséré.
• Pour de meilleurs résultats lors de la préparation de frites ou de chips, rincez les pommes
de terre coupées à l’eau froide pour éliminer un peu d’amidon. Cela les empêche de coller
lors de la friture. Ensuite, séchez bien les pommes de terre avant de les cuire.
• Ne laissez pas les aliments frits dans le panier trop longtemps, car la chaleur résiduelle
de l’huile les fera cuire à la vapeur et les ramollira.
• La cuisson de petits lots d’aliments produira des aliments croustillants et cuits
uniformément.
• Lorsque vous faites frire différents types d’aliments, commencez toujours par ceux qui
nécessitent la température la plus basse.
• Cuire des aliments à 170 °C ou moins aide à réduire leur teneur en acrylamide.
• Il est conseillé de filtrer l’huile après chaque utilisation afin de retirer tous les résidus
alimentaires, qui peuvent accélérer la dégradation de l’huile.
Conservation de l’huile
• Si vous n’utilisez cet appareil que de façon occasionnelle, videz la friteuse de son huile
et placez cette dernière au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
• Conservez l’huile utilisée pour frire du poisson séparément de celle utilisée pour frire
d’autres aliments afin d’éviter que les arômes de poisson contenus dans l’huile ne viennent
imprégner les autres aliments.
• N’assaisonnez pas les aliments avant ou pendant la friture. Sinon, l’huile deviendra
inutilisable.
• Chauffer de l’huile à haute température pendant de longues périodes réduira la durée
de vie de l’huile.
Utilisation de l’appareil
B

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FR
Nettoyage et entretien
ATTENTION !
• Pour éviter tout risque d’électrocution, éteignez et
débranchez l’appareil de la prise secteur avant de le
nettoyer.
• Laissez l’appareil refroidir complètement (au moins
quelques heures) avant de le nettoyer.
• Ne plongez pas le cordon d’alimentation, la fiche ou le
panneau de commande dans l’eau ni dans tout autre
liquide, car ils renferment des composants électriques.
Ne les rincez pas sous le robinet.
• N’utilisez en aucun cas des solvants, des produits
de nettoyage chimiques ou abrasifs, des brosses
métalliques, des objets pointus ou des tampons à
récurer pour nettoyer l’appareil.
Démontez l’appareil et nettoyez-le de la manière suivante :
Composants Méthode de nettoyage
Panneau de
commande avec
résistances
Essuyer avec du papier absorbant, puis nettoyer avec un chiffon
légèrement humide et sécher.
REMARQUE : La résistance ne doit être ni pliée ni bosselée.
Socle
Couvercle
Paniers
Poignées détachables
Nettoyez avec de l’eau chaude savonneuse et séchez.
REMARQUE : Le couvercle, les paniers et les poignées
détachables peuvent être lavés au lave-vaisselle.
Bacs à huile Verser l’huile dans un récipient hermétique et l’apporter au
centre de recyclage des déchets ménagers le plus proche.
Filtrer l’huile si elle va être utilisée à nouveau.
Nettoyer avec une solution d’eau chaude savonneuse et sécher.
REMARQUE : Il faut changer l’huile après 3 à 5 sessions de
friture, ou si elle devient trouble, marron ou épaisse.
Nettoyage et entretien
C

14
FR
Nettoyage et entretien
C
• ATTENTION ! Ne jetez pas l’huile de cuisson usagée
directement avec vos ordures ménagères et ne la versez
pas dans les canalisations (éviers, toilettes). Cela peut
en effet bloquer les tuyaux de canalisation. Contactez
vos autorités locales pour connaître la bonne méthode
de mise au rebut.
Rangement
• Débranchez toujours l’appareil de la prise de courant avant de le
ranger. Rangez le cordon d’alimentation dans son compartiment.
• Rangez l’appareil dans un endroit frais, sec et propre, hors de
la portée des enfants et des animaux domestiques.
• Veuillez conserver l’emballage pour ranger votre appareil
lorsque vous ne l’utilisez pas sur une plus longue période.

15
FR

16
EN
Thank you!
Thank you for choosing this COSYLIFE product.
COSYLIFE products are chosen, tested, and
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that won’t let you down.
We’re confident your new device will be a pleasure
to use every day!
Welcome to ELECTRO DEPOT.

17
EN
Table of Contents
AProduct overview
CCleaning and
maintenance
BProduct usage Before first use
Using the deep fryer
Cleaning and maintenance
Storage
Parts
Product overview
Intended use
Specifications

18
EN
Parts
Product overview
A
Lid
Heating element slot
Lid handle
Basket handle slots
Frying basket
Detachable handle
Draining hook
Control panel
Cooking guide
Temperature indicator light
Power indicator light
Thermostat knob (0°C to 190°C)
Heating element
Overheating safety device
Oil container with MIN/MAX marks
Before using the unit, carefully read both the Manual and Regulatory Warnings booklet.
Keep these instructions for future reference and pass them onto any new owners of the unit.

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EN
Base
Handle
Non-slip feet
REAR VIEW
Reset buttons
Cable storage compartment
Power cable and plug
Product overview
A