Fulgor Milano FCM 4500 TF Specification sheet

FCM 4500 TF
FCLCM 4500 TF
IT
USO - MANUTENZIONE
EN
USE - MAINTENANCE
MACCHINA PER IL CAFFE’
ESPRESSO AUTOMATICA
AUTOMATIC ESPRESSO
COFFEE MAKER


IT
1
INDICE PAG.
1 - Introduzione 2
Simbologia utilizzata nelle presenti
istruzioni 2
Lettere tra parentesi 2
Problemi e riparazioni 2
2 -
Sicurezza 3
Avvertenze fondamentali per la sicurezza 3
Uso conforme alla destinazione 4
Istruzioni per l’uso 4
Pulizia e manutenzione dei materiali a
contatto con alimenti 5
Installazione dell’apparecchio 5
Collegamento dell’apparecchio 5
Smaltimento 5
3 - Installazione ad Incasso 6
4 - Descrizione dell’apparecchio 8
Descrizione dell’apparecchio 9
Descrizione del pannello di controllo 9
Descrizione del contenitore latte e accessori 9
5 - Prima messa in funzione dell’apparecchio 12
6 -
Accensione e preriscaldamento 13
7 - Preparazione del caffè (utilizzando il caffè in
chicchi) 14
8 -
Modifica della quantità di caffè in tazza 15
9 - Regolazione del macinacaffè 15
10 - Preparazione del caffè utilizzando caffè pre-
macinato (al posto dei chicchi) 16
11 - Erogazione di acqua calda 16
12 - Funzione risciacquo 16
13 - Modifica della quantità’ di acqua calda 16
14 - Preparazione del cappuccino 17
15 - Modifica della quantità’ di latte e di caffè’
per il cappuccino 18
Modificare la quantità di latte 18
Modificare la quantità di caffè 18
INDICE PAG.
16 - Pulizia 19
Pulizia della macchina 19
Pulizia del contenitore dei fondi di caffè 19
Pulizia della vaschetta raccogli gocce 19
Pulizia del serbatoio acqua 19
Pulizia dei beccucci erogatore 19
Pulizia dell’imbuto per l’introduzione del
caffè pre-macinato 19
Pulizia dell’interno della macchina 19
Pulizia dell’infusore 20
Pulizia del contenitore latte 20
17 -
Modifica e impostazione dei parametri del
menu’ 22
Impostazione della lingua 22
Modifica della durata dell’accensione 22
Impostazione dell’orologio 22
Impostazione dell’ora di accensione
automatica 22
Modifica della temperatura del caffè 23
Programmazione della durezza dell’acqua 23
Programmazione caffè 23
Programmazione cappuccino 23
Programmazione acqua 23
Decalcificazione 23
Ritorno alle impostazioni di fabbrica (reset) 24
Statistica 24
Avviso acustico 24
Regolazione contrasto 24
18 -
Spegnimento dell’apparecchio 25
19 -
Dati tecnici 25
20 -
Messaggi visualizzati sul display 26
21 -
Risoluzione dei problemi 27

IT
2
1 - Introduzione
Simbologia utilizzata nelle presenti istruzioni
Le avvertenze importanti recano questi simboli. È
assolutamente necessario osservare queste avvertenze.
Errori nell’osservanza delle indicazioni riportate, possono
provocare scosse elettriche, gravi lesioni, scottature,
incendi, o danni all’apparecchio.
PERICOLO!
La mancata osservanza può essere o è causa di lesioni
da scossa elettrica con pericolo per la vita.
ATTENZIONE!
La mancata osservanza può essere o è causa di lesioni o
di danni all’apparecchio.
PERICOLO SCOTTATURE!
La mancata osservanza può essere o è causa di scottature
o di ustioni.
NOTA BENE:
Questo simbolo evidenzia consigli ed informazioni
importanti per l’utente.
Lettere tra parentesi
Le lettere tra parentesi corrispondono alla legenda riportata
nella Descrizione dell’apparecchio (pag. 8).
Problemi e riparazioni
In caso di problemi, seguire le avvertenze riportate nei
paragrafi “Messaggi visualizzati sul display” e “Risoluzione
dei problemi”.
Se queste risultassero inefficaci, si consiglia di consultare
l’assistenza clienti. Per riparazioni, rivolgersi esclusivamente
all’Assistenza Tecnica.

IT
3
2 - Sicurezza
Avvertenze fondamentali per la sicurezza
L’apparecchio non può essere utilizzato da persone
(incluso i bambini) con ridotte capacità fisiche,
sensoriali o mentali o con mancanza di esperienza
e di conoscenza, a meno che non siano sorvegliati
o istruiti all’utilizzo in sicurezza dell’apparecchio
da una persona responsabile per la loro sicurezza.
I bambini devono essere sorvegliati per assicurarsi
che non giochino con l’apparecchio.
Usoconforme alla destinazione: questo apparecchio
è costruito per la preparazione di bevande a base
di caffè, latte ed acqua calda. Ogni altro uso è
da considerarsi improprio e quindi pericoloso. Il
costruttore non risponde per danni derivanti da un
uso improprio dell’apparecchio.
La superficie dell’elemento riscaldante è soggetta
a calore residuo dopo l’uso e le parti esterne
dell’apparecchio possono rimanere calde per
alcuni minuti, a seconda dell’utilizzo.
Procedere ad una pulizia accurata di tutti i
componenti, prestando particolare attenzione alle
parti a contatto con il caffè ed il latte.
La pulizia e la manutenzione destinata ad essere
effettuata dall’utilizzatore non deve essere effettuata
da bambini senza sorveglianza.
Per la pulizia non immergere mai la macchina
nell’acqua.
ATTENZIONE!
Per la pulizia dell’apparecchio non utilizzare
detergenti alcalini che potrebbero danneggiarlo:
utilizzare un panno morbido e, quando previsto,
detergente neutro.
Questo apparecchio è destinato esclusivamente
all’uso domestico. Non è previsto l’uso in: ambienti
adibiti a cucina per il personale di negozi, uffici e
altre aree di lavoro, agriturismi, hotel, motel e altre
strutture ricettive, affitta camere.
Incasodidanniallaspinaoalcavodialimentazione,
farli sostituire esclusivamente dall’Assistenza
Tecnica, in modo da prevenire ogni rischio.
Macchine con cavo removibile: evitare schizzi
d’acqua sul connettore del cavo alimentazione o
sulla rispettiva sede sul retro dell’apparecchio.
ATTENZIONE!
Modelli con superfici in vetro: Non utilizzare
l’apparecchio se la superficie è incrinata.
SOLO PER MERCATI EUROPEI:
Questo apparecchio può essere utilizzato da
bambini di età da 8 anni in su se sotto sorveglianza
oppure se hanno ricevuto delle istruzioni
riguardanti l’utilizzo dell’apparecchio in sicurezza
e se capiscono i pericoli implicati. Le operazioni di
pulizia e di manutenzione da parte dell’utilizzatore
non devono essere effettuate dai bambini a meno
che non abbiano un’età superiore 8 anni e operino
sotto sorveglianza. Tenere l’apparecchio e il
suo cavo fuori dalla portata dei bambini con età
inferiore agli 8 anni.
L’apparecchio può essere utilizzato da persone
con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o
con mancanza di esperienza e di conoscenza se
hanno una sorveglianza oppure se hanno ricevuto
delle istruzioni a riguardo dell’uso in sicurezza
dell’apparecchio e capiscono i pericoli implicati.
I bambini non devono giocare con l’apparecchio.
Scollegare sempre l’apparecchio dall’alimentazione
se lasciato incustodito e prima di montarlo,
smontarlo o pulirlo.
ATTENZIONE!
Le superfici che riportano questo simbolo
diventano calde durante l’utilizzo (il simbolo è
presente solo in alcuni modelli).
PERICOLO!
Poiché l’apparecchio funziona a corrente elettrica,
attenersi alle seguenti avvertenze di sicurezza:
• Non toccare l’apparecchio con le mani bagnate.
• Non toccare la spina con le mani bagnate.
• Assicurarsi che la presa di corrente utilizzata
sia sempre liberamente accessibile, perché solo
così si potrà staccare la spina all’occorrenza.
• Se si vuole staccare la spina dalla presa, agire
direttamente sulla spina. Non tirare mai il cavo
perché potrebbe danneggiarsi.
• Per scollegare completamente l’apparecchio,
premere l’interruttore generale (A23), posto sul
fianco dell’apparecchio, in pos. 0.
• In caso di guasti all’apparecchio, non tentare
di ripararli. Spegnere l’apparecchio utilizzando
l’interruttore generale (A23), staccare la spina
dalla presa e rivolgersi all’Assistenza Tecnica.

IT
4
ATTENZIONE!
Conservare il materiale dell’imballaggio (sacchetti
di plastica, polistirolo espanso) fuori dalla portata
dei bambini.
RISCHIO SOFFOCAMENTO
L’apparecchio potrebbe contenere parti piccole.
Durante le operazioni di pulizia e manutenzione,
alcune di queste parti potrebbero essere smontate.
Maneggiare con cura e tenere lontano dai
bambini le piccole parti.
PERICOLO SCOTTATURE!
Questo apparecchio produce acqua calda e
quando è in funzione può formarsi del vapore
acqueo. Prestare attenzione di non venire in
contatto con spruzzi d’acqua o vapore caldo.
Utilizzare le manopole o le maniglie.
ATTENZIONE!
Non aggrapparsi alla macchina da caffè quando
è stata estratta dal mobile.
Non posare sull’elettrodomestico oggetti
contenenti liquidi, materiali infiammabili o
corrosivi, utilizzare il porta accessori per contenere
gli accessori necessari alla preparazione del
caffè (per esempio il misurino). Non posare
sull’elettrodomestico oggetti grandi che possano
bloccarne il movimento oppure oggetti instabili.
Evitare che i bambini e animali sostino, o
stazionino in prossimità dell’apparecchio quando
questo è estratto dal mobile.
Evitare di lasciare la macchina estratta dal mobile
quando questa è in funzione.
Evitare di lasciare la macchina estratta dal mobile
quando non serve.
Installare la macchina seguendo le indicazioni
come da libretto, per garantire la perfetta tenuta
durante l’estrazione dal mobile.
ATTENZIONE!
Non utilizzare l’elettrodomestico quando è
estratto dalla nicchia: attendere sempre che
l’apparecchio sia inattivo prima di estrarlo. Fa
eccezione la regolazione del macina caffè che
deve essere effettuata con la macchina estratta
(vedi capitolo “Regolazione del macina caffè”).
NOTA BENE:
Utilizzare esclusivamente accessori e parti di
ricambio originali o raccomandati dal costruttore.
Uso conforme alla destinazione
Questo apparecchio è costruito per la preparazione
del caffè e per riscaldare bevande. Ogni altro uso
è da considerarsi improprio.
Questo apparecchio non è adatto per uso
commerciale. Il costruttore non risponde per danni
derivanti da un uso improprio dell’apparecchio.
Questo apparecchio può essere installato su
un forno ad incasso se quest’ultimo è dotato di
ventilatore di raffreddamento sulla parte posteriore
(potenza massima microonde 3kW).
Istruzioni per l’uso
Leggere attentamente queste istruzioni prima di
utilizzare l’apparecchio.
• Conservare accuratamente queste istruzioni.
• Il mancato rispetto di queste istruzioni può essere
fonte di lesioni e di danni all’apparecchio. Il
costruttore non risponde per danni derivanti dal
mancato rispetto di queste istruzioni per l’uso.
NOTA BENE:
L’apparecchio è dotato di una ventola di
raffreddamento. Questa entra in funzione ogni
qualvolta viene erogato un caffè, vapore o acqua
calda. Dopo alcuni minuti la ventola si spegne
automaticamente.

IT
5
Pulizia e manutenzione dei materiali a contatto
con alimenti
• Al primo utilizzo, oppure dopo 3 o 4 giorni di
inutilizzo, risciacquare con acqua calda tutti gli
accessori rimovibili che sono destinati al contatto
con acqua o latte.
• Dopo 3 o 4 giorni di inutilizzo si consiglia di
procedere al risciacquo del circuito prima di
prepare la prima bevanda, come descritto nelle
istruzioni.
• Si raccomanda di eseguire scrupolosamente le
richieste di pulizia automatica e di manutenzione
guidata quando proposti dall’apparecchio
Installazione dell’apparecchio
ATTENZIONE!
• L’installazione deve essere effettuata da un tecnico
qualificato secondo le norme locali in vigore (vedi par.
“Installazione ad incasso”).
• Gli elementi dell’imballaggio (sacchetti in plastica,
poliestere, ecc.) non devono essere lasciati alla portata
dei bambini.
• Non installare mai l’elettrodomestico in ambienti in cui
la temperatura possa arrivare a 0 °C.
• Personalizzare al più presto i valori di durezza
dell’acqua seguendo le istruzioni “Programmazione
della durezza dell’acqua”.
Collegamento dell’apparecchio
PERICOLO!
Assicurarsi che la tensione della rete elettrica
corrisponda a quella indicata nella targa dati sul fondo
dell’apparecchio. Collegare l’apparecchio solo ad una
presa di corrente installata a regola d’arte avente una
portata minima di 10A e dotata di efficiente messa a
terra. In caso di incompatibilità tra la presa e la spina
dell’apparecchio, fare sostituire la presa con un altra di
tipo adatto, da personale qualificato. Per il rispetto delle
direttive in materia di sicurezza, durante l’installazione
occorre utilizzare un interruttore onnipolare con una
distanza minima tra i contatti di 3 mm. Non usare prese
multiple o prolunghe.
ATTENZIONE!
I dispositivi di disconnessione devono essere previsti
nella rete di alimentazione conformante alle regole di
installazioni nazionali.
Questo prodotto è conforme al Regolamento (CE) N.
1935/2004 riguardante i materiali e gli oggetti destinati a
venire a contatto con i prodotti alimentari.
Smaltimento
Non smaltire l’apparecchio insieme ai rifiuti domestici ma
consegnatelo ad un centro di raccolta differenziata ufficiale.

IT
6
3 - Installazione ad Incasso
Verificare le misure minime necessarie per la corretta
installazione dell’elettrodomestico. La macchina da caffè
deve essere installata in una colonna e tale colonna deve
essere saldamente fissata alla parete con staffe commerciali.
ATTENZIONE!
• Importante: qualsiasi intervento di installazione o
manutenzione deve essere eseguito con l’apparecchio
scollegato dalla rete elettrica.
• I mobili della cucina a diretto contatto con l’apparecchio
devono essere resistenti al calore (min. 65°C).
• Per assicurare una corretta ventilazione, lasciare
un’apertura sul fondo del mobile (vedi misure in figura
1).
• Posizionare le guide sulle superfici laterali del mobile,
come mostrato in figura 2. Fissare le guide con le
apposite viti in dotazione, poi estrarle completamente.
Nel caso in cui la macchina da caffè sia installata
sopra un “Cassetto scaldavivande” utilizzare la
superficie superiore di quest’ultimo come riferimento
per il posizionamento delle guide. In tal caso non sarà
presente il ripiano di appoggio.
ATTENZIONE!
• Fissare il cavo di alimentazione con l’apposita clip (fig.
3). Il cavo di alimentazione deve essere lungo quanto
basta da permettere l’estrazione dell’apparecchio dal
mobile durante la fase di riempimento del serbatoio
chicchi caffè. La messa a terra è obbligatoria a termini
di legge. Il collegamento elettrico deve essere effettuato
da un tecnico qualificato secondo le istruzioni.
• Collocare l’elettrodomestico sulle guide assicurandosi
che i perni siano ben inseriti nelle apposite sedi nel
fissarlo con le viti in dotazione (fig. 4). In caso di
aggiustamenti in altezza dell’apparecchio, utilizzare
gli spaziatori circolari in dotazione.
• In caso di correzioni dell’allineamento dell’apparecchio,
posizionare gli spaziatori in dotazione sotto o ai lati del
supporto (fig. 5).
• Il pannello di fissaggio delle guide deve avere uno
spessore adeguato alle viti di fissaggio, date in
dotazione.
• Materiale del pannello deve essere adeguato al peso
della macchina di circa 25kg.

IT
7
Figura 1
mm 554-054
594-597 mm
19-22 m
361 mm
528 mm
372 mm
30 mm
45 mm
45 mm
45 mm
45 mm
450 + 2 mm
niM mm 058
500 mm
545 mm Min.
200 cm2
560 + 8 mm
h 378 mm
mm873
594 mm
21 m
m
412 mm
45 mm
45 mm
45 mm
45 mm
374 + 2 mm
niM mm 058
500 mm
545 mm Min.
200 cm2
560 + 8 mm
h 375 mm
mm573
544 mm
20 m
m
412 mm
45 mm
45 mm
45 mm
45 mm
381 + 2 mm
niM mm 058
500 mm
545 mm Min.
200 cm2
550 + 8 mm
Figura 2
x 16 x 2
Figura 3
approx. 350 mm
x 1
Figura 4
x 4 x 8
Figura 5
x 4
560 + 1 mm
min. 5 mm

IT
8
4 - Descrizione dell’apparecchio
A
C7
C6
C1
C3
C2
C5
C4
A18
A20
A17
A16
A15
A19
A21
A22
A23
A1A2
A3 A4 A5
A12
A13
A14
A8 A10A7 A6
A11
B1
B2 B3 B4 B5
B6 B7 B8 B9
B10 B11 B12 B13
A9
B
C7
C6
C1
C3
C2
C5
C4
A18
A20
A17
A16
A15
A19
A21
A22
A23
A1A2
A3 A4 A5
A12
A13
A14
A8 A10A7 A6
A11
B1
B2 B3 B4 B5
B6 B7 B8 B9
B10 B11 B12 B13
A9
C
C7
C6
C1
C3
C2
C5
C4
A18
A20
A17
A16
A15
A19
A21
A22
A23
A1A2
A3 A4 A5
A12
A13
A14
A8 A10A7 A6
A11
B1
B2 B3 B4 B5
B6 B7 B8 B9
B10 B11 B12 B13
A9

IT
9
Descrizione dell’apparecchio
(pag. 8 - fig. A)
A1. Vassoio poggia tazze
A2. Sportello di servizio
A3. Convogliatore caffè
A4. Contenitore per i fondi di caffè
A5. Infusore
A6. Luci vassoio poggiatazze
A7. Tasto accensione/stand-by
A8. Pannello di controllo
A9. Vaschetta portaoggetti
A10. Ugello acqua calda e vapore
A11. Connettore IEC
A12. Serbatoio dell’acqua
A13. Erogatore di caffè (regolabile in altezza)
A14. Vaschetta raccogli gocce
A15. Coperchio del contenitore per i chicchi
A16. Contenitore per chicchi
A17. Manopola regolazione del grado di macinatura
A18. Sportello per imbuto caffè macinato
A19. Misurino
A20. Alloggio misurino
A21. Imbuto per l’introduzione del caffè macinato
A22. Cavo alimentazione
A23. Interruttore generale ON/OFF
Descrizione del pannello di controllo
NOTA BENE:
Per attivare le icone, è sufficiente un leggero tocco.
B1. Display: guida l’utente nell’utilizzo dell’apparecchio.
B2. Icona per attivare oppure disattivare la modalità
di impostazione dei parametri del menù
B3. Icona funzione “Risciacquo”
B4. Icona per selezionare il gusto del caffè
B5. Icona per selezionare il tipo di caffè desiderato
(espresso, tazza piccola, tazza media, tazza
grande, mug)
B6. Icona per uscire dalla modalità selezionata
B7-B8.Icone per scorrere in avanti o indietro all’interno
del menù e visualizzare le diverse modalità
B9. Icona OK per confermare la funzione selezionata
B10. Icona per erogare una tazza di caffè
B11. Icona per erogare due tazze di caffè
B12. Icona per erogare cappuccino
B13. Icona per erogare acqua calda.
Descrizione del contenitore latte e accessori
(pag. 8 - fig. C)
C1. Cursore montalatte
C2. Impugnatura del contenitore latte
C3. Tasto CLEAN
C4. Tubo pescaggio latte
C5. Tubo erogazione latte schiumato
C6. Dispositivo montalatte
C7. Erogatore acqua calda

IT
10
Figure
1
41
56
78
01
11
2
13 14 16
2
15
3
2
1
91
141
5678
01
11
2
13 14 16
2
15
3
2
1
91

IT
11
Figure
41
718
22
19 20
24
27
21
28
25 26
23
3129 30
22
1
41
718
22
19 20
24
27
21
28
25 26
23
3129 30
22
1

IT
12
5 - Prima messa in funzione dell’apparecchio
• La macchina è stata controllata in fabbrica utilizzando del
caffè per cui è del tutto normale trovare qualche traccia di
caffè nel macinino.
• Personalizzare al più presto la durezza dell’acqua
seguendo la procedura “Programmazione della durezza
acqua”.
1 Collegare l’apparecchio alla rete elettrica.
Impostare la lingua desiderata.
2 Per impostare la lingua, utilizzare le icone (B7 e
B8) fino a selezionare quella desiderata (fig. 2). Quando
il display visualizza il messaggio: “premere OK per
installare italiano”, tenere premuta per almeno 3
secondi l’icona OK (B9) (fig. 3) fino a quando appare il
messaggio “italiano installato”. Se si seleziona una lingua
non desiderata, seguire le indicazioni descritte nel cap.
“Impostazione della lingua”. Se invece la vostra lingua
non è disponibile, selezionatene una tra quelle presenti
nel display. Nelle istruzioni viene presa come riferimento
la lingua inglese.
Procedere quindi con le istruzioni indicate dal display:
3 Dopo 5 secondi, la macchina visualizza “riempire
serbatoio”: estrarre il serbatoio (fig. 4), sciacquarlo e
riempirlo con acqua fresca senza superare la linea MAX.
Reinserirlo spingendolo a fondo.
4 Posizionare poi una tazza sotto l’erogatore acqua calda
(fig. 5). Se l’erogatore acqua non è inserito, la macchina
visualizza il messaggio “INSERIRE EROGATORE
ACQUA” e quindi agganciarlo come indicato in figura 6.
La macchina visualizza “ACQUA CALDA premere OK”.
Premere l’icona OK (B9) (fig. 3) e dopo pochi secondi, un
po’ di acqua fuoriesce dall’erogatore.
5 La macchina visualizza “spegnimento… attendere prego”
e si spegne.
6 Estrarre l’elettrodomestico tirandolo verso l’esterno,
utilizzando le apposite maniglie (fig. 7); aprire il
coperchio, riempire il contenitore di caffè in grani, poi
chiudere il coperchio e spingere l’elettrodomestico verso
l’interno.
Ora la macchina da caffè è pronta per il normale utilizzo.
ATTENZIONE!
Non introdurre mai caffè pre-macinato, caffè liofilizzato,
chicchi caramellati nonché oggetti che possono
danneggiare la macchina.
NOTA BENE:
Al primo utilizzo è necessario fare 4-5 caffè e 4-5
cappuccini prima di ottenere un buon risultato.
NOTA BENE:
Ad ogni accensione utilizzando l’interruttore ON/OFF
principale (A23) l’elettrodomestico avvierà una funzione
di AUTO-DIAGNOSI per poi spegnersi, per accenderlo
nuovamente premere il tasto (A7) accensione/stand-by
(fig. 1).

IT
13
6 - Accensione e preriscaldamento
Ogni volta che si accende l’apparecchio, viene eseguito
automaticamente un ciclo di preriscaldamento e di
risciacquo che non può essere interrotto. L’apparecchio è
pronto all’uso solo dopo l’esecuzione di questo ciclo.
PERICOLO SCOTTATURE!
Durante il risciacquo, dai beccucci dell’erogatore del
caffè fuoriesce un po’ di acqua calda.
Per accendere l’apparecchio, premere il tasto (A7)
accensione/stand-by (fig. 1): sul display compare il
messaggio “riscaldamento attendere prego”. Una volta
completato il riscaldamento, l’apparecchio mostra un altro
messaggio: “risciacquo”. L’apparecchio è in temperatura
quando sul display compare il messaggio “TAZZA MEDIA
Gusto normale”. Dopo circa 2 minuti, se non viene premuta
nessuna icona, sul display compare l’ora (se impostata)
(vedi paragrafo “Impostazione dell’orologio”). Se invece
l’ora non è stata impostata, la macchina visualizza le
ultime funzioni impostate. Premendo una qualsiasi icona
ricompare il messaggio “TAZZA MEDIA Gusto normale”; la
macchina è di nuovo pronta per erogare caffè.

IT
14
7 - Preparazione del caffè (utilizzando il caffè in chicchi)
1 La macchina è impostata in fabbrica per erogare caffè
con gusto normale. È possibile richiedere caffè con gusto
extra-leggero, leggero, forte, oppure extra-forte, con
opzione del caffè premacinato. Per scegliere il gusto
desiderato, premere l’icona (B4) (fig. 8): il gusto
desiderato del caffè è visualizzato sul display.
2 Mettere sotto i beccucci dell’erogatore una tazza se si
vuole 1 caffè (fig. 9) oppure 2 tazze per 2 caffè (fig.
9). Per ottenere una migliore crema, avvicinare il più
possibile l’erogatore caffè alle tazze abbassandolo (fig.
10).
3 Premere l’icona (B5) (fig. 11) per selezionare il tipo di
caffè desiderato: espresso, tazza piccola, tazza media,
tazza grande, mug. A questo punto premere l’icona
(B10) (fig. 12) se si desidera fare un caffè, se, invece, si
desidera fare 2 caffè premere l’icona (B11) (fig. 13).
A questo punto la macchina macina i chicchi ed esegue
l’erogazione nella tazza. Una volta ottenuta la quantità
di caffè pre-impostata, la macchina ferma l’erogazione
automaticamente e provvede all’espulsione della pasticca
esausta di caffè nel contenitore dei fondi.
4 Dopo qualche secondo, la macchina è nuovamente
pronta all’uso.
5 Per spegnere la macchina, premere il tasto (A7)
accensione/stand-by (fig. 1). (Prima di spegnersi, la
macchina esegue automaticamente un risciacquo: fate
attenzione a non scottarvi).
NOTA 1: Se il caffè fuoriesce a gocce oppure non esce del
tutto, vedi cap. “Regolazione del macinacaffè’.
NOTA 2: Se il caffè fuoriesce troppo velocemente e la crema
non è soddisfacente, vedi cap.”Regolazione del
macinacaffè”.
NOTA 3: Consigli per ottenere il caffè più caldo:
• Operare come descritto nel capitolo “Modifica e
impostazioni dei parametri del menù”, funzione
“Risciacquo”.
• Non utilizzare tazzine troppo spesse altrimenti assorbono
troppo calore, a meno che non siano pre-riscaldate.
• Utilizzare tazzine preventivamente riscaldate
risciacquandole con dell’acqua calda.
NOTA 4: In qualsiasi momento é possibile interrompere
l’erogazione di caffè ripremendo l’icona
selezionata precedentemente che rimane
illuminata durante l’operazione.
NOTA 5: Appena terminata l’erogazione, se si vuole
aumentare la quantità di caffè nella tazza, tenere
premuta l’icona precedentemente selezionata
entro 3 secondi dal termine dell’erogazione.
NOTA 6: quando il display visualizza il messaggio:
“riempire serbatoio!” è necessario riempire il
serbatoio dell’acqua altrimenti la macchina non
eroga il caffè. (E’ normale che ci sia ancora un
po’ di acqua nel serbatoio).
NOTA 7: la macchina dopo ogni 14 caffè singoli (o 7
doppi), visualizza il messaggio: “SVUOTARE
CONTENITORE FONDI caffè”.
L’apparecchio segnala la necessità di svuotare il contenitore
anche se non è pieno qualora siano trascorse 72 ore dalla
prima erogazione eseguita ( perchè il conteggio delle
72 ore sia eseguito correttamente, la macchina non deve
essere mai spenta con l’interruttore generale in posizione
0). Per eseguire la pulizia aprire lo sportello di servizio sulla
parte anteriore tirando l’erogatore (fig. 16), estrarre quindi
la vaschetta raccogligocce (fig. 17) e pulirla. Nel momento
in cui si effettua la pulizia, estrarre sempre completamente
il vassoio raccogligocce.
ATTENZIONE!
Quando si estrae la vaschetta raccogligocce è
OBBLIGATORIO svuotare sempre il contenitore fondi caffè.
Se questa operazione non è effettuata può succedere che
la macchina si intasi.
NOTA 8: mentre la macchina sta erogando caffè, non
si deve mai estrarre il serbatoio dell’acqua.
Infatti se questo venisse estratto, la macchina
poi non riesce più a fare il caffè e visualizza
il messaggio: “MACINATO TROPPO FINE
REGOLARE MACININO premere OK” e poi
“RIEMPIRE SERBATOIO”. Quindi verificare il
livello dell’acqua nel serbatoio e reinserirlo.
Per riavviare la macchina è necessario inserire
l’erogatore acqua qualora non sia inserito
(fig. 6), premere l’icona OK (B9) e il display
visualizza “ACQUA CALDA PREMERE OK”.
Premere l’icona OK (B9) entro alcuni secondi,
far defluire l’acqua dall’erogatore per circa 30
secondi. Completata l’erogazione, l’apparecchio
torna automaticamente a visualizzare le modalità
di base impostate.
NOTA BENE:
La macchina può richiedere di ripetere più volte
l’operazione; questo fino a completa eliminazione
dell’aria nel circuito idraulico.
NOTA BENE:
Se l’operazione sopra descritta non viene eseguita
correttamente o se la macchina viene spenta, il display
potrebbe tornare a visualizzare le modalità di base
impostate, anche se in realtà il problema persiste.

IT
15
8 - Modifica della quantità di caffè in tazza
9 - Regolazione del macinacaffè
La macchina è stata pre-impostata in fabbrica per erogare
automaticamente le seguenti tipologie di caffè:
• espresso
• tazza piccola
• tazza media
• tazza grande
• mug
Per modificare la quantità, procedere nel seguente modo:
• Premere l’icona (B2) per entrare nel menù (fig. 15),
premere le icone (B7) e (B8) (fig. 2) fino a selezionare
il messaggio “PROGRAMM. CAFFè”.
• Premere l’icona OK (B9).
• Selezionare il tipo di caffè che si desidera modificare
premendo le icone (B7) e (B8).
• Premere l’icona OK (B9) per confermare il tipo di caffè
che si desidera modificare.
• Utilizzare le icone (B7) e (B8), per modificare la
quantità di caffè desiderata. La barra progressiva indica
la quantità di caffè selezionata.
• Ripremere l’icona OK (B9) per confermare (oppure l’icona
(B6) per annullare l’operazione).
• Premere due volte l’icona (B6) (fig. 18) per uscire dal
menù.
A questo punto la macchina è riprogrammata secondo le
nuove impostazioni e pronta all’uso.
Il macinacaffè non deve essere regolato, perché è già stato
preimpostato in fabbrica; tuttavia se l’erogazione dovesse
risultare troppo veloce o troppo lenta (a gocce), è necessario
effettuare una correzione con la manopola di regolazione
del grado di macinatura (fig. 14).
ATTENZIONE!
La manopola di regolazione deve essere ruotata solo
mentre il macinacaffè è in funzione. Per ottenere un’erogazione del caffè più lenta e migliorare
l’aspetto della crema, girare di uno scatto in senso antiorario
(=caffè macinato più fine).
Per ottenere un’erogazione del caffè più veloce (non a
gocce), girare di uno scatto in senso orario (=caffè macinato
più grosso).

IT
16
10 - Preparazione del caffè utilizzando caffè pre-macinato (al posto dei chicchi)
11 - Erogazione di acqua calda
12 - Funzione risciacquo
13 - Modifica della quantità’ di acqua calda
• Premere l’icona (B4) (fig. 8) e selezionare la funzione
caffè pre-macinato.
• Estrarre l’apparecchio tirandolo verso l’esterno; avendo
cura di utilizzare le apposite maniglie.
• Sollevare il coperchietto al centro, inserire nell’imbuto
un misurino di caffè pre-macinato (fig. 19); spingere
l’elettrodomestico verso l’interno e procedere poi come
descritto nel cap. “Preparazione del caffè (utilizzando il
caffè in chicchi)”. NB: E’ possibile eseguire un solo caffè
alla volta, premendo l’icona (B10) (fig. 12).
• Se, dopo aver fatto funzionare la macchina utilizzando
caffè pre-macinato, si vuole ritornare a fare caffè
utilizzando i chicchi, è necessario disattivare la funzione
caffè pre-macinato ripremendo l’icona (B4) (fig. 8).
NOTA 1: Non introdurre mai il caffè pre-macinato a
macchina spenta, per evitare che si disperda
all’interno della macchina.
NOTA 2: Non inserire mai più di 1 misurino altrimenti la
macchina poi non farà il caffè.
NOTA 3: Utilizzare solo il misurino dato in dotazione.
NOTA 4: Inserire nell’imbuto solo caffè pre-macinato per
macchine da caffè espresso.
NOTA 5: Se versando più di un misurino di caffè pre-
macinato l’imbuto si intasa, utilizzare un coltello
per far scendere il caffè (fig. 21), quindi togliere
e pulire l’infusore e la macchina come descritto
nel cap. “Pulizia dell’infusore”.
• Controllare sempre che la macchina sia pronta all’uso.
• Posizionare un contenitore sotto l’erogatore (fig. 5).
• Premere l’icona (B13) (fig. 20). La macchina visualizza
il messaggio “acqua calda Premere OK”. Premere
l’icona OK (B9) e l’acqua calda esce dal cappuccinatore
riempiendo il contenitore sottostante (Non erogare acqua
calda per più di 2 minuti di seguito). Per interrompere,
premere l’icona (B13) o l’icona (B6). La macchina
interrompe l’erogazione una volta raggiunta la quantità
pre-impostata.
Premere il tasto (B3) per avviare la funzione “risciacquo”.
Premere il tasto (B6) per annullare la funzione in qualsiasi
momento.
La macchina è stata impostata in fabbrica per erogare
automaticamente 200ml di acqua calda. Se si desidera
modificare queste quantità, procedere nel seguente modo:
• Posizionare sotto il cappuccinatore un contenitore (fig. 5).
• Premere l’icona (B2) per entrare nel menù (fig. 15)
o poi premere le icone (B7) e (B8) (fig. 2) fino a
selezionare il messaggio “PROGRAMM. ACQUA”.
• Premere l’icona OK (B9) per confermare.
• Selezionare la quantità d’acqua desiderata premendo le
icone (B7) e (B8). La barra progressiva indica la
quantità di acqua selezionata.
• Premere l’icona OK (B9) per confermare (oppure l’icona
(B6) per annullare l’operazione).
• Premere due volte l’icona (B6) (fig. 18) per uscire dal
menù.
• A questo punto la macchina è riprogrammata secondo le
nuove impostazioni e pronta all’uso.

IT
17
14 - Preparazione del cappuccino
NOTA BENE:
La quantità di caffè che si desidera utilizzare per
preparare il cappuccino, va impostata nella funzione del
menù “Programm. cappuccino”.
• Selezionare il gusto del caffè che si desidera utilizzare
per preparare il cappuccino, premendo l’icona (B4).
• Togliere il coperchio del contenitore latte.
• Riempire il contenitore con circa 100 grammi di latte per
ogni cappuccino che si vuole preparare (fig. 23), non
superando il livello MAX (corrispondente a 750ml ca.)
impresso sul contenitore. Utilizzare preferibilmente latte
totalmente scremato oppure parzialmente scremato a
temperatura di frigorifero (circa 5°C).
• Fare attenzione che il tubo di pescaggio sia ben inserito
nel gommino (fig. 24), quindi rimettere il coperchio al
contenitore latte.
• Posizionare il cursore montalatte (C1) tra le scritte
cappuccino e caffelatte stampigliate sul coperchio del
contenitore latte. È possibile regolare la qualità della
schiuma: spostando leggermente il regolatore verso la
scritta caffelatte si ottiene una schiuma più compatta.
Spostando invece verso la scritta cappuccino si ottiene
una schiuma meno densa.
NO schiuma
Schiuma
“più compatta”
Cursore
Schiuma“meno densa”
• Togliere l’erogatore acqua calda (fig. 6) ed agganciare il
contenitore del latte all’ugello (fig. 25).
• Spostare il tubo erogazione latte come indicato in fig. 26
e posizionare la tazza sufficientemente grande sotto le
fuoriuscite dell’erogatore caffè e sotto il tubo erogazione
latte.
• Premere l’icona (B12). La macchina visualizza
il messaggio: “CAPPUCCINO… “ e dopo qualche
secondo, il latte schiumato fuoriesce dal tubo erogazione
latte e riempie la tazza sottostante. (La fuoriuscita del latte
si interrompe automaticamente).
• La macchina eroga il caffè.
• Il cappuccino è ora pronto: zuccherare a piacere, e se si
desidera, cospargere la schiuma con un po’ di cacao in
polvere.
NOTA 1: Durante la preparazione del cappuccino è
possibile interrompere la fuoriuscita del latte
schiumato oppure del caffè, premendo l’icona
(B12).
NOTA 2: Se, durante l’erogazione del latte schiumato,
il contenitore si svuota del tutto, sganciarlo e
aggiungerci del latte. Poi ri-agganciarlo e premere
l’icona (B12) per richiedere nuovamente un
cappuccino.
NOTA 3: Per garantire la completa pulizia e igiene del
montalatte, una volta ultimati i cappuccini,
procedere alla pulizia dei condotti interni
del coperchio contenitore latte. Sul display
lampeggia il messaggio “PREMERE CLEAN!”:
• Mettere un recipiente sotto il tubo erogazione latte (fig.
26).
• Premere e tenere premuto il pulsante clean (C3) posto
sul coperchio stesso, per almeno 5 secondi, (fig. 26), per
avviare la funzione di pulizia. La macchina visualizza
il messaggio “pulizia in corso” con sotto la barra
progressiva. Si consiglia di non rilasciare il pulsante
CLEAN finchè la barra non è completa e non è quindi
terminata l’intera fase di pulizia. Rilasciando il pulsante
CLEAN la funzione si interrompe. Una volta ultimata la
pulizia, sganciare il contenitore latte e riporlo in frigo.
Non è consigliabile lasciare il latte fuori dal frigorifero
per più di 15 minuti.
NOTA 4: Se si desidera modificare le quantità di caffè
o di latte schiumato che la macchina eroga
automaticamente nella tazza, procedere come
descritto nel capitolo “Modifica della quantità di
caffè e di latte per il cappuccino”.

IT
18
15 - Modifica della quantità’ di latte e di caffè’ per il cappuccino
La macchina è stata pre-impostata in fabbrica per erogare
automaticamente un cappuccino standard. Se si desidera
modificare queste quantità, procedere nel seguente modo:
Modificare la quantità di latte
• Riempire il contenitore con il latte fino al livello massimo
indicato nel contenitore stesso;
• Premere l’icona (B2) per entrare nel menù (fig. 15)
o poi premere le icone (B7) e (B8) (fig. 2) fino a
selezionare il messaggio “PROGRAMM. CAPPUCCINO”.
• Premere l’icona OK (B9) per confermare. Il display
visualizza “PROGRAMM. LATTE”.
• Premere nuovamente l’icona OK (B9).
• Selezionare la quantità di latte desiderata premendo le
icone (B7) e (B8). La barra progressiva indica la
quantità di latte selezionata.
• Premere l’icona OK (B9) per confermare (oppure l’icona
(B6) per annullare l’operazione).
• Premere due volte l’icona (B6) (fig. 18) per uscire dal
menù.
Modificare la quantità di caffè
• Premere l’icona (B2) per entrare nel menù (fig. 15)
o poi premere le icone (B7) e (B8) (fig. 2) fino a
selezionare il messaggio “PROGRAMM. CAPPUCCINO”.
• Premere l’icona OK (B9) per confermare e poi premere
le icone (B7) e (B8) (fig. 2) fino a selezionare il
messaggio “CAFFé per cappuccino”.
• Premere nuovamente l’icona OK (B9).
• Selezionare la quantità di caffè desiderata premendo le
icone (B7) e (B8). La barra progressiva indica la
quantità di caffè selezionata.
• Premere l’icona OK (B9) per confermare (oppure l’icona
(B6) per annullare l’operazione).
• Premere due volte l’icona (B6) (fig. 18) per uscire dal
menù.
This manual suits for next models
1
Table of contents
Languages:
Other Fulgor Milano Coffee Maker manuals