GUTFELS INDUK 2010 User manual

Autarkes Induktionskochfeld
Autarkic induction hob
Plaque à induction autonome
Autonome inductiekookplaat
Encimera de inducción independiente
Placa de indução independente
INDUK 2010
DE-Gebrauchs- und Montageanweisung
EN-Operatingmanual
FR- Mode d’emploi et instructions d’installation
NL- Gebruiks- en montageaanwijzing
ES- Instrucciones de uso y de montaje
PE- Manual de instruções e montagem

DE
Seite | 2
Sehr geehrte Kunden,
wir danken Ihnen für den Kauf unseres Gerätes.
Sie haben gut gewählt. Ihr GUTFELS – Gerät wurde für den Einsatz im privaten Haushalt
gebaut und ist ein Qualitätserzeugnis, das höchste technische Ansprüche mit
praxisgerechtem Bedienkomfort verbindet– wie andere GUTFELS – Geräte auch, die zur
vollen Zufriedenheit ihrer Besitzer in ganz Europa arbeiten.
Lesen Sie diese Gebrauchsanleitung bitte sorgfältig vor der ersten Inbetriebnahme durch.
Es beinhaltet wichtige Sicherheitsanweisungen und Informationen bezüglich der
Installation, des Betriebs und der Wartung des Geräts. Eine richtige Handhabung trägt zu
einer effizienten Nutzung bei und minimiert den Energieverbrauch während des Betriebs.
Die falsche Nutzung könnte zu gefährlichen Situationen führen, besonders für Kinder.
Bewahren Sie diese Gebrauchsanleitung für den späteren Gebrauch auf. Geben Sie sie an
jeden zukünftigen Besitzer dieses Produkts weiter. Bei Zweifeln bezüglich Fragen oder
Themen, die nicht ausführlich in dieser Anleitung beschrieben sind, kontaktieren Sie bitte
Ihren Händler, einen autorisierten Techniker oder gehen Sie auf unsere Webseite
www.ggv-service.de
Der Hersteller arbeitet stets an der Entwicklung aller Typen und Modelle. Bei allen Typen
und Modellen sind Änderungen an Design, Eigenschaften und Ausrüstung ohne vorherige
Mitteilung vorbehalten.
Bestimmungsgemäße Verwendung
Das Gerät ist für die Verwendung im privaten Gebrauch/Haushalt bestimmt. Es eignet
sich zum Kochen und Garen von Lebensmitteln. Jede darüberhinausgehende Verwendung
gilt als nicht bestimmungsgemäß. Wird
das Gerät gewerblich, zweckentfremdet oder
anders als in der Bedienungsanleitung beschrieben bedient, beachten Sie bitte, dass vom
Hersteller keine Haftung für eventuelle Schäden übernommen werden kann.
Umbauten oder Veränderungen am Gerät sind aus Sicherheitsgründen nicht zulässig.

2) LED Anzeige
3) Gerätegehäuse
4) Netzkabel
Bedienfeld
a)
Kindersicherung
b)
Timer
c)
Verringern
d)
Erhöhen
e) Power/Temperatur
f) On/Off
Das richtige Kochgeschirr für Induktion verwenden.
Kochgeschirr nur mit induktionsgeeignetem Boden verwenden. Darauf achten,
das Induktionssymbol auf der Verpackung oder am Topfboden ersichtlich ist.
Nr. Kochfeld
Topf-Durchmesser
(mm)
Leistung (Watt
Induktionskochfeld 160-220 Ø 2000
Display
P1-P4 P5 P6 P7 P8 P9 P10
Leistung
(Watt)
300/500
600/800
1000 1200 1400 1600 1800 2000
Display
60 80 100 120 140 160 180 200 220 240
Temperatur
(°C)
60 80 100 120 140 160 180 200 220 240
DE
Gerät kennenlernen
1) Induktions-Kochplatte
Lieferumfang
1x Autarkes Induktionskochfeld 1x Bedienungsanleitung
)
1
Seite | 3

DE
Seite | 4
Inhaltsverzeichnis
1
Zu Ihrer Sicherheit .......................................................................................... 6
1.1 Sicherheit und Verantwortung ..................................................................... 6
1.2 Sicherheit und Warnungen .......................................................................... 7
2Induktionskochfeld bedienen
............................................................................. 7
3Reinigung und Wartung
.................................................................................... 9
4Praktische Hinweise zum Kochen
......................................................................10
5 Garantiebedingungen
......................................................................................11
6 Technische Daten
...........................................................................................12
7 Altgeräte entsorgen
........................................................................................12
8 For your safety
...............................................................................................15
8.1 Safety and responsibility ............................................................................15
8.2 Safety and warnings .................................................................................16
9 Operating the induction hob
.............................................................................16
10 Cleaning and maintenance ...............................................................................18
11 Practical cooking tips ......................................................................................19
12 Warranty terms ..............................................................................................20
13 Technical data ................................................................................................21
14 Disposal of old appliances ................................................................................21
15 Pour votre sécurité
.........................................................................................24
15.1
Sécurité et responsabilité ..........................................................................24
15.2
Sécurité et avertissements ...........................................................................25
16 Utilisation de la table de cuisson à induction ......................................................25
17 Nettoyage et entretien ....................................................................................27
18 Conseils utiles pour la cuisson ..........................................................................28
19 Conditions de garantie ....................................................................................29
20 Caractéristiques techniques .............................................................................30
21 Élimination des appareils usagés ......................................................................30
22 Voor uw veiligheid ..........................................................................................33
22.1 Veiligheid en verantwoordelijkheid..............................................................33
22.2 Veiligheid en waarschuwingen ....................................................................34
23 Reiniging en onderhoud ...................................................................................36
24 Praktische tips om te koken .............................................................................37
25 Garantievoorwaarden ......................................................................................38
26 Technische gegevens ......................................................................................39
27 Oude apparaten afvoeren ................................................................................39
28 Para su seguridad ...........................................................................................42
28.1 Seguridad y responsabilidad ......................................................................42
28.2 Seguridad y advertencias ..........................................................................43
29 Limpieza y mantenimiento ...............................................................................45
30 Indicaciones prácticas a la hora de cocinar ........................................................46

DE
Seite | 5
31 Términos de garantía ......................................................................................47
32 Datos técnicos ...............................................................................................48
33 Desechar aparatos viejos.................................................................................48
34 Para a sua segurança ......................................................................................51
34.1 Segurança e responsabilidade ....................................................................51
34.2 Segurança e advertências ..........................................................................52
35 Operar a placa de indução ...............................................................................52
36 Limpeza e manutenção ...................................................................................54
37 Conselhos práticos para a cozedura ..................................................................55
38 Condições de garantia .....................................................................................56
39 Especificações técnicas ....................................................................................57
40 Eliminar o aparelho .........................................................................................57

DE
Seite | 6
1 Zu Ihrer Sicherheit
Für eine sichere und sachgerechte
Anwendung, Gebrauchsanweisung und
weitere produktbegleitende Unterlagen
sorgfältig lesen und für spätere
Verwendung aufbewahren.
Alle Sicherheitshinweise in dieser
Gebrauchsanweisung sind mit einem
Warnsymbol versehen. Sie weisen
frühzeitig auf mögliche Gefahren hin.
Diese Informationen unbedingt lesen und
befolgen.
Erklärung der
Sicherheitshinweise
bezeichnet eine gefährliche Situation,
welche bei Nichtbeachtung zum Tod oder
zu schwerwiegenden Verletzungen führt!
bezeichnet eine gefährliche Situation,
welche bei Nichtbeachtung zum Tod oder
zu schwerwiegenden Verletzungen
führen kann!
bezeichnet eine gefährliche Situation,
welche bei Nichtbeachtung zu leichten
oder mäßigen Verletzungen führen kann!
bezeichnet eine Situation, welche bei
nicht Beachtung zu Sachschäden führt.
1.1 Sicherheit und
Verantwortung
Sicherheit von schutzbedürftigen
Personen: Kinder und Personen mit
verringerten Fähigkeiten!
 Dieses Gerät können Kinder ab 8
Jahren, sowie Personen mit
verringerten physischen,
sensomotorischen oder mentalen
Fähigkeiten oder Mangel an
Erfahrung und/oder Wissen
benutzen:
à wenn man sie beaufsichtigt oder
bezüglich des sicheren Gebrauchs
des Gerätes unterweist
à die daraus resultierenden
Gefahren verstehen.
 Kinder dürfen nicht mit dem Gerät
spielen. Kinder vom Gerät
fernhalten!
 Kinder dürfen das Gerät nicht
reinigen.
 Verletzungsgefahr durch
individuelle Reinigungsabläufe.
TOD DURCH
ELEKTRISCHEN SCHLAG!
Niemals ein elektrisches Gerät
berühren, wenn Hände oder Füße
nass sind oder wenn man barfuß
ist.
 Ein beschädigtes
Stromversorgungskabel ist
unverzüglich durch den
Lieferanten, Fachhändler oder
Kundendienst zu ersetzen.
 Bei beschädigtem Kabel– oder
Steckerverbindungen das Gerät
nicht mehr benutzen.
 Lässt sich das Kochfeld durch
einen Defekt nicht mehr
ausschalten:
à sofort die Haushalts-Sicherung
ausschalten
à Kundendienst anrufen
GEFAHR
VORSICHT
ACHTUNG
GEFAHR
WARNUNG
GEFAHR

DE
Seite | 7
1.2 Sicherheit und Warnungen
BRANDGEFAHR DURCH
UNSACHGEMÄßE
VERWENDUNG!
Niemals Gegenstände auf die
Kochfläche lagern.
 Niemals leicht Entzündliches
oberhalb/unterhalb des Gerätes
lagern.
à Bei unbeabsichtigtem Einschalten
des Gerätes können die Teile sich
verformen oder entzünden.
 Keine Alufolie bzw. Kunststoff auf
die Kochfelder legen.
 Vom heißen Kochfeld alles
fernhalten, was schmelzen kann,
z.B. Kunststoffe, Folie,
insbesondere Zucker und stark
zuckerhaltige Speisen.
 Elektrische Geräte von heißen
Kochfeldern fernhalten.
à Öl und Fett können sich
entzünden.
Brennendes Öl oder Fett niemals mit
Wasser löschen.
VERLETZUNGSGEFAHR
DURCH
UNSACHGEMÄSSE
REPARATUR!
Defekte Geräte ausschließlich nur durch
einen autorisierten Elektrofachmann
reparieren lassen.
2 Induk nskochfeld
bedienen
Vor Inbetriebnahme das Gerät gründlich
reinigen.
Die Herdflächen mit einem feuchten Tuch
reinigen und trocken nachwischen.
Weitere Hinweise siehe Reinigun g und
Pflege.
VERLETZUNGSGEFAHR
Ist das Kochfeld gerissen, sofort
das Gerät ausschalten zur
Vermeidung eines möglichen
elektrischen Schlags.
 Lässt sich das Kochfeld durch
einen Defekt nicht mehr
ausschalten, sofort die Haushalts-
Sicherung ausschalten und den
Kundendienst rufen.
Keine Arbeiten im Geräteinneren
vornehmen. Gegebenenfalls den
Kundendienst kontaktieren.
Um Beschädigungen am Kochfeld zu
vermeiden, Kochstellen trocken halten.
Nasse Töpfe können Kochfelder
beschädigen.
VERBRENNUNGSGEFAHR
DURCH HEISSE
OBERFLÄCHEN!
Kochstellen und deren Umgebung heizen
sich auf.
 Niemals heiße Oberflächen
berühren.
 Das Gerät ausschalten, sobald das
Kochen beendet ist.
 Die Heizelemente nicht brennen
lassen, wenn die Töpfe oder
Pfannen leer oder nicht vorhanden
sind.
WARNUNG
GEFAHR
VORSICHT
WARNUNG

DE
Seite | 8
Sehr schutzbedürftige Personen und
Kinder unter 8 Jahren und Haustiere
fernhalten.
ELEKTRISCHER SCHLAG
DURCH DEFEKTES
INDUKTIONSKOCHFELD!
Das Induktionskochfeld lässt sich nicht
ausschalten.
 sofort die Haushaltssicherung
ausschalten und den Kundendienst
rufen.
 Keine Reparaturen am Geräte
vornehmen.
Geeignetes Kochgeschirr
Die Kochoberfläche und der Boden
des Topfes müssen immer sauber
und trocken sein.
 Töpfe und Pfannen mit einem
einwandfreien, glatten Boden.
 Hitzebeständiges Kochgeschirr
„Herstellerangaben beachten.
 Keine Töpfe benutzen, die aus
Plastik bestehen oder deren innere
Seite mit Aluminium beschichtet
ist.
Beschädigung des Induktionskochfeldes
durch raue Topfböden.
Nur einwandfreies Kochgeschirr
verwenden.
Induktionskochfeld nach
jedem Gebrauch reinigen
1. Induktionskochfeld mit einem
feuchten Tuch und ein wenig
Spülmittel abwischen.
2. Induktionskochfeld mit einem
sauberen Tuch trockenreiben .
3. Eventuelle Speisereste und
Fettspritzer gleich entfernen.
4. Weitere Angaben zur Reinigung
siehe Kapitel Reinigung und
Pflege.
Einschalten des Kochfeldes
1. Netzkabel des Gerätes
einstecken.
à Display leuchtet für 2 Sekunden
auf.
2. Topf oder Pfanne auf das Kochfe ld
stellen und die Taste „Ein -/Aus“
betätigen.
à Auf dem Display ist „on“
ersichtlich und das Gerät fällt in
den Standby-Modus.
3. Taste „On/Off“ erneut betätigen,
um das Gerät auszuschalten.
à Gerät schaltet sich aus.
Wenn im Standby-Modus keine
Einstellung für 30 Sekunden erfolgt,
schaltet sich das Gerät automatisch aus.
Leistungsstufe in Watt
einstellen
1. Im Standby-Modus, einmal auf
die Taste „Power/Temp“ drücken.
à Display zeigt „1200“ an. Das
Gerät arbeitet mit einer Leistung
von 1200W.
2. Die Leistungsstufe mit „▲“ und „
▼“ anpassen.
Aus Sicherheitsgründen schaltet sich das
Gerät nach zwei Stunden automatisch
ab, wenn kein Timer eingestellt ist.
Temperatur einstellen
1. Wenn sich das Gerät im Standby-
Modus befindet, zweimal die
Taste „Power/Temp“ d rücken.
à Display zeigt „200“ an, das Gerät
arbeitet mit einer Temperatur von
200°C.
2. Die Temperatur mit „ ▲“ und „▼“
anpassen
Aus Sicherheitsgründen schaltet sich das
Gerät nach zwei Stunden automatisch
ab, wenn kein Timer eingestellt ist.
WARNUNG
ACHTUNG

DE
Seite | 9
Timer-Funktion
Den Timer kann man nur im Betrieb
verwenden. Der Timer ist von 1 bis 180
Minuten einstellbar.
1. Wenn das Gerät im Betrieb ist,
die Taste „Timer“ drücken.
à Display zeigt „0:00“ und blinkt
auf.
2. „▲“ und „▼“ verwenden, um den
Timer einzustellen.
à Nach 5 Sekunden startet das
Gerät den Timer.
3. Taste „Timer“ erneut drücken , um
die Timer-Funktion zu beenden.
„▲“ erhöht den Timer um 10 Minuten.
„▼“ verringert den Timer um 1 Minute.
Kindersicherung
Das Bedienfeld lässt sich sperren, um
unberechtigte Benutzung zu verhindern.
1. „Lock“ drücken und das
Bedienfeld ist bis auf die Taste
„On/Off“ gesperrt.
à Display zeigt „Lock“ an.
2. „Lock“ für 2 Sekunden drücken,
um die Kindersicherung zu
beenden.
3 Reinigung und Wartung
Vor sämtlichen Reinigungs- und
Wartungsarbeiten Gerät ausschalten,
Netzstecker aus der Steckdose ziehen
und vollständig auskühlen lassen.
STROMSCHLAGGEFAHR!
Undichtigkeiten am Induktionskochfeld
Niemals einen Dampfreiniger zur
Reinigung verwenden. Feuchtig keit
könnte in elektrische Bauteile gelangen.
VERBRÜHUNGSGEFAHR
DURCH HEISSES
WASSER BEIM
REINIGEN.
Die Wassertemperatur ist so zu wählen,
dass keine Verbrühungsgefahr entstehen
kann!
SCHNITTVERLETZUNG
BEI DER BENUTZUNG
VON RASIERKLINGEN-
SCHABERN.
Das Induktionskochfeld mit einem
feuchten Tuch reinigen und mit einem
trockenen Tuch trockenwischen.
Verschmutzungen mit heißem Wasser
und Spülmittel oder mit einem
handelsüblichen Keramikkochfeldreiniger
das Induktionskochfeld reinigen.
Verschüttetes Essen, Speisereste und
Fettspritzer sofort wegwischen.
In den folgenden Fällen sofort die
Energiezufuhr auf «off» drehen und
 bei Rückständen von Zucker die
Oberfläche mit heißem Wasser
behandeln.
 bei Bruchstücken von
Aluminiumfolie und aus Versehen
geschmolzenem Material aus
Kunststoff / Plastik die Oberfläche
mit heißem Wasser und einem
Rasierklingenschaber sorgfältig
behandeln.
 Hartnäckige Verschmutzungen
mit speziellen Reinigern
entfernen.
 Sollte es nicht gelingen, den
Fehler zu beheben, bitte den
Kundendienst kontaktieren. In
diesem Fall keine weiteren
Arbeiten, vor allem an den
elektrischen Teilen des Gerätes,
selbst ausführen.
VORSICHT
WARNUNG
VORSICHT

DE
Seite | 10
4 PrakscheHinweise zum Kochen
Nachfolgend findet man einige wichtige
Hinweise, um energiesparend und
effizient mit dem neuen Kochfeld und
dem Kochgeschirr umzugehen.
 Der Topfbodendurchmesser sollte
gleich groß oder nur wenig grösser
sein wie der Kochfelddurchmesser.
 Beim Kauf von Töpfen darauf
achten, dass häufig der obere
Topfdurch-messer angegeben
wird. Der obere Topfdurchmesser
ist meistens größer als der
Topfboden.
 Schnellkochtöpfe sind durch den
geschlossenen Garraum und den
Überdruck besonders zeit- und
energiesparend. Kurze Gardauer
schont Vitamine.
 Immer auf eine ausreichende
Menge Flüssigkeit im
Schnellkochtopf achten, da bei
leer gekochtem Topf das Kochfeld
und der Topf durch Überhitzung
Schaden nehmen.
 Kochtöpfe nach Möglichkeit immer
mit einem passenden Deckel
verschließen.
 Zu jeder Speisemenge den
richtigen Topf verwenden.
 Die Restwärme nutzen. Das Gerät
etwas früher ausschalten und das
Gericht noch 5 Minuten nachgaren
lassen.
 Die Angaben in den Tabellen sind
Anhaltspunkte.
Fehlermeldungen
STÖRUNG MÖGLICHE URSACHEN MASSNAHMEN
E0 Kein geeignetes Kochgeschirr erkannt Geeignetes Kochgeschirr
benutzen.
E1
Leistung V ist zu niedrig (höher als 85 V)
Stromversorgung prüfen
und das Gerät erneut
einschalten.
E2 Leistung V ist zu hoch (höher als 285 V) Stromversorgung prüfen
und das Gerät erneut
einschalten.
E3 Fehlermeldung auf dem Kochfeld.
Sensoren defekt
Kundendienst
kontaktieren.
E4 Fehlermeldung auf dem IGBT Sensor
defekt
Kundendienst
kontaktieren.
E5 Gerätetemperatur zu hoch
Ventilation läuft nicht
Lüftungsschlitze blockiert?
Gerät abkühlen lassen
Service kontaktieren
Gerätetemperatur zu hoch
Ventilation läuft nicht
Lüftungsschlitze blockiert?
Gerät abkühlen lassen
Service kontaktieren.
E6 Überhitzung Glasplatte
Sensor defekt
Gerät abkühlen lassen
Service kontaktieren.