GUTFELS INDUK 2020 User manual

Autarkes Induktionskochfeld
Autarkic induction hob
Plaque à induction autonome
Autonome inductiekookplaat
Encimera de inducción independiente
Placa de indução independente
INDUK 2020
DE-Gebrauchs- und Montageanweisung
EN-Operatingmanual
FR- Mode d’emploi et instructions d’installation
NL- Gebruiks- en montageaanwijzing
ES- Instrucciones de uso y de montaje
PE- Manual de instruções e montagem

DE
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Sehr geehrte Kunden,
wir danken Ihnen für den Kauf unseres Gerätes.
Sie haben gut gewählt. Ihr GUTFELS – Gerät wurde für den Einsatz im privaten Haushalt
gebaut und ist ein Qualitätserzeugnis, das höchste technische Ansprüche mit
praxisgerechtem Bedienkomfort verbindet– wie andere GUTFELS – Geräte auch, die zur
vollen Zufriedenheit ihrer Besitzer in ganz Europa arbeiten.
Lesen Sie diese Gebrauchsanleitung bitte sorgfältig vor der ersten Inbetriebnahme durch.
Es beinhaltet wichtige Sicherheitsanweisungen und Informationen bezüglich der
Installation, des Betriebs und der Wartung des Geräts. Eine richtige Handhabung trägt zu
einer effizienten Nutzung bei und minimiert den Energieverbrauch während des Betriebs.
Die falsche Nutzung könnte zu gefährlichen Situationen führen, besonders für Kinder.
Bewahren Sie diese Gebrauchsanleitung für den späteren Gebrauch auf. Geben Sie sie an
jeden zukünftigen Besitzer dieses Produkts weiter. Bei Zweifeln bezüglich Fragen oder
Themen, die nicht ausführlich in dieser Anleitung beschrieben sind, kontaktieren Sie bitte
Ihren Händler, einen autorisierten Techniker od er gehen Sie auf unsere Webseite
www.ggv-service.de
Der Hersteller arbeitet stets an der Entwicklung aller Typen und Modelle. Bei allen Typen
und Modellen sind Änderungen an Design, Eigenschaften und Ausrüstung oh ne vorherige
Mitteilung vorbehalten.
Bestimmungsgemäße Verwendung
Das Gerät ist für die Verwendung im privaten Gebrauch/Haushalt bestimmt. Es eignet
sich zum Kochen und Garen von Lebensmitteln. Jede darüberhinausgehende Verwendung
gilt als nicht bestimmungsgemäß. Wird das Gerät gewerblich, zweckentfremdet oder
anders als in der Bedienungsanleitung beschrieben bedient, beachten Sie bitte, dass vom
Hersteller keine Haftung für eventuelle Schäden übernommen werden kann.
Umbauten oder Veränderungen am Gerät sind aus Sicherheitsgründen nicht zulässig.

DE
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Gerät kennenlernen
1) Induktions-Kochplatte
2) Drehknopf
3) Gerätegehäuse
4) Netzkabel
a) Kindersicherung
b) Leistung / Temperatur
c) Timer
d) Drehknopf
für Leistung, Temperatur und Zeit
e) Ein / Aus
Das richtige Kochgeschirr für Induktion verwenden.
Kochgeschirr nur mit induktionsgeeignetem Boden verwenden. Darauf achten,
das Induktionssymbol auf der Verpackung oder am Topfboden ersichtlich ist.
Nr. Kochfeld
Topf Durchmesser
(mm)
Leistung (Watt)
1 Induktionskochfeld 160-220 Ø 2000
Display
P1-P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9
Leistung
(Watt) 300/600/900
1200 1400 1600 1700 1800 2000
Display
t1 t2 t3 t4 t5 t6 t7 t8 t9
Temperatur
(°C)
60 90 120 140 160 180 200 220 240
Lieferumfang
1x Autarkes Induktionskochfeld
1x Bedienungsanleitung

DE
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Inhaltsverzeichnis
1Zu Ihrer Sicherheit .......................................................................................... 6
1.1 Sicherheit und Verantwortung ..................................................................... 6
1.2 Sicherheit und Warnungen .......................................................................... 7
2Reinigung und Wartung
.................................................................................... 9
3Praktische Hinweise zum Kochen
......................................................................10
4Garantiebedingungen
......................................................................................11
5Technische Daten
...........................................................................................12
6For your safety
...............................................................................................15
6.1 Safety and responsibility ............................................................................15
6.2 Safety and warnings .................................................................................16
7Operating the induction hob
.............................................................................16
8Cleaning and maintenance
...............................................................................18
9Practical cooking tips
......................................................................................19
10 Warranty terms ..............................................................................................20
11 Technical data ................................................................................................21
12 Pour votre sécurité .........................................................................................24
12.1 Sécurité et responsabilité ..........................................................................24
12.2 Sécurité et avertissements ........................................................................25
13 Nettoyage et entretien
....................................................................................27
14 Conseils utiles pour la cuisson
..........................................................................28
15 Conditions de garantie
....................................................................................29
16 Caractéristiques techniques .............................................................................30
17 Voor uw veiligheid ..........................................................................................33
17.1 Veiligheid en verantwoordelijkheid..............................................................33
17.2 Veiligheid en waarschuwingen ....................................................................34
18 Inductiekookplaat bedienen .............................................................................34
19 Reiniging en onderhoud ...................................................................................36
20 Praktische tips om te koken .............................................................................37
21 Garantievoorwaarden ......................................................................................38
22 Technische gegevens ......................................................................................39
23 Para su seguridad ...........................................................................................42
23.1 Seguridad y responsabilidad ......................................................................42
23.2 Seguridad y advertencias ..........................................................................43
24 Uso de la encimera de inducción .......................................................................43
25 Limpieza y mantenimiento ...............................................................................45
26 Indicaciones prácticas a la hora de cocinar ........................................................46
27 Términos de garantía ......................................................................................47
28 Datos técnicos ...............................................................................................48
29 Para a sua segurança ......................................................................................51
29.1 Segurança e responsabilidade ....................................................................51

DE
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29.2 Segurança e advertências..........................................................................52
30 Limpeza e manutenção ...................................................................................54
31 Conselhos práticos para a cozedura ..................................................................55
32 Condições de garantia .....................................................................................56
33 Especificações técnicas ....................................................................................57
34 Eliminar o aparelho .........................................................................................57

DE
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1 Zu Ihrer Sicherheit
Für eine sichere und sachgerechte
Anwendung, Gebrauchsanweisung und
weitere produktbegleitende Unterlagen
sorgfältig lesen und für spätere
Verwendung aufbewahren.
Alle Sicherheitshinweise in dieser
Gebrauchsanweisung sind mit einem
Warnsymbol versehen. Sie weisen
frühzeitig auf mögliche Gefahren hin.
Diese Informationen unbedingt lesen und
befolgen.
Erklärung der
Sicherheitshinweise
bezeichnet eine gefährliche Situation,
welche bei Nichtbeachtung zum Tod oder
zu schwerwiegenden Verletzungen führt!
bezeichnet eine gefährliche Situation,
welche bei Nichtbeachtung zum Tod oder
zu schwerwiegenden Verletzungen
führen kann!
bezeichnet eine gefährliche Situation,
welche bei Nichtbeachtung zu leichten
oder mäßigen Verletzungen führen kann!
bezeichnet eine Situation, welche bei
nicht Beachtung zu Sachschäden führt.
1.1 Sicherheit und
Verantwortung
Sicherheit von schutzbedürftigen
Personen: Kinder und Personen mit
verringerten Fähigkeiten!
 Dieses Gerät können Kinder ab 8
Jahren, sowie Personen mit
verringerten physischen,
sensomotorischen oder mentalen
Fähigkeiten oder Mangel an
Erfahrung und/oder Wissen
benutzen:
à wenn man sie beaufsichtigt oder
bezüglich des sicheren Gebrauchs
des Gerätes unterweist
à die daraus resultierenden
Gefahren verstehen.
 Kinder dürfen nicht mit dem Gerät
spielen. Kinder vom Gerät
fernhalten!
 Kinder dürfen das Gerät nicht
reinigen.
 Verletzungsgefahr durch
individuelle Reinigungsabläufe.
TOD DURCH
ELEKTRISCHEN SCHLAG!
Niemals
ein elektrisches Gerät
berühren, wenn Hände oder Füße
nass sind oder wenn man barfuß
ist.
 Ein beschädigtes
Stromversorgungskabel ist
unverzüglich durch den
Lieferanten, Fachhändler oder
Kundendienst zu ersetzen.
 Bei beschädigtem Kabel– oder
Steckerverbindungen das Gerät
nicht mehr benutzen.
 Lässt sich das Kochfeld durch
einen Defekt nicht mehr
ausschalten:
à sofort die Haushalts-Sicherung
ausschalten
à Kundendienst kontaktieren
GEFAHR
WARNUNG
VORSICHT
ACHTUNG
GEFAHR

DE
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1.2 Sicherheit und Warnungen
BRANDGEFAHR DURCH
UNSACHGEMÄSSE
VERWENDUNG!
Niemals Gegenstände auf die
Kochfläche lagern.
 Niemals leicht Entzündliches
oberhalb/unterhalb des Gerätes
lagern.
à Bei unbeabsichtigtem Einschalten
des Gerätes können die Teile sich
verformen oder entzünden.
 Keine Alufolie bzw. Kunststoff auf
die Kochfelder legen.
 Vom heißen Kochfeld alles
fernhalten, was schmelzen kann,
z.B. Kunststoffe, Folie,
insbesondere Zucker und stark
zuckerhaltige Speisen.
 Elektrische Geräte von heißen
Kochfeldern fernhalten.
à Öl und Fett können sich
entzünden.
Brennendes Öl oder Fett niemals mit
Wasser löschen.
VERLETZUNGSGEFAHR
DURCH UNSACHGEMÄSSE
REPARATUR!
Defekte Geräte ausschließlich nur durch
einen autorisierten Elektrofachmann
reparieren lassen.
Induktionskochfeld bedienen
Vor Inbetriebnahme das Gerät gründlich
reinigen.
Die Herdflächen mit einem feuchten Tuch
reinigen und trocken nachwischen.
Weitere Hinweise siehe Reinigung und
Pflege.

VERLETZUNGSGEFAHR
Ist das Kochfeld gerissen, sofort
das Gerät ausschalten zur
Vermeidung eines möglichen
elektrischen Schlags.
 Lässt sich das Kochfeld durch
einen Defekt nicht mehr
ausschalten, sofort die Haushalts-
Sicherung ausschalten und den
Kundendienst kontaktieren.
Nehmen Sie keine Arbeiten im
Geräteinneren vor. Gegebenenfalls den
Kundendienst anrufen.
Um Beschädigungen am Kochfeld zu
vermeiden, Kochstellen trocken halten.
Nasse Töpfe können Kochfelder
beschädigen.
VERBRENNUNGSGEFAHR
DURCH HEISSE
OBERFLÄCHEN!
Kochstellen und deren Umgebung heizen
sich auf.
 Niemals heiße Oberflächen
berühren.
 Das Gerät ausschalten, sobald das
Kochen beendet ist.
 Die Heizelemente nicht brennen
lassen, wenn die Töpfe oder
Pfannen leer oder nicht vorhanden
sind.
WARNUNG
VORSICHT
WARNUNG
WARNUNG

DE
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Sehr schutzbedürftige Personen und
Kinder unter 8 Jahren und Haustiere
fernhalten.
ELEKTRISCHER SCHLAG
DURCH DEFEKTES
INDUKTIONSKOCHFELD!
Das Induktionskochfeld lässt sich nicht
ausschalten.
 sofort die Haushaltssicherung
ausschalten und den Kundendienst
rufen.
 Keine Reparaturen am Geräte
vornehmen.
Geeignetes Kochgeschirr
Die Kochoberfläche und der Boden
des Topfes müssen immer sauber
und trocken sein.
 Töpfe und Pfannen mit einem
einwandfreien, glatten Boden.
 Hitzebeständiges Kochgeschirr
„Herstellerangaben beachten.
 Keine Töpfe benutzen, die aus
Plastik bestehen oder deren innere
Seite mit Aluminium beschichtet
ist.
Beschädigung des Induktionskochfeldes
durch raue Topfböden.
Nur einwandfreies Kochgeschirr
verwenden.
Induktionskochfeld nach
jedem Gebrauch reinigen
1. Induktionskochfeld mit einem
feuchten Tuch und ein wenig
Spülmittel abwischen.
2. Induktionskochfeld mit einem
sauberen Tuch trockenreiben.
3. Eventuelle Speisereste und
Fettspritzer gleich entfernen.
4. Weitere Angaben zur Reinigung
siehe Kapitel Reinigung und
Pflege.
E
in-/Ausschalten des
Kochfeldes
1. Netzkabel des Gerätes
einstecken.
à Display leuchtet für 2 Sekunden
auf.
2. Topf oder Pfanne auf das Kochfeld
stellen und die Taste „Ein -/Aus“
betätigen.
à Display zeigt „on“ an und fällt in
den Standby-Modus.
3. Taste „Ein/Aus“ erneut betätigen,
um das Gerät auszuschalten.
à Gerät schaltet sich aus.
Wenn im Standby-Modus keine
Einstellung für 30 Sekunden erfolgt,
schaltet sich das Gerät automatisch aus.
Leistungsstufe einstellen:
Es gibt zwei Möglichkeiten die Leistung
einzustellen:
Möglichkeit 1
1. Wenn sich das Gerät im Standby-
Modus befindet, die Taste
„Power/Temp“ drücken.
à Display zeigt „P5“ an, was
bedeutet, dass das Gerät in
Leistungsstufe 5 arbeitet.
2. Die Leistungsstufe durch Drehen
des „Temperaturreglers“
bestimmen.
Möglichkeit 2
1. Wenn sich das Gerät im Standby-
Modus befindet, den
„Temperaturregler“ im
Uhrzeigersinn drehen.
à Display zeigt „P5“ an, was
bedeutet, dass das Gerät in
Leistungsstufe 5 arbeitet.
2. Die Leistungsstufe durch Drehen
des „Temperaturreglers“
bestimmen.
Temperatur einstellen:
1. Wenn sich das Gerät im Standby-
Modus befindet, die Taste
„Power/Temp“ zweimal drücken.
à Display zeigt „t5“ an, was
bedeutet, dass das Gerät in
Temperaturstufe 5 arbeitet.
2. Die Temperaturstufe durch
Drehen des „Temperaturreglers“
bestimmen.
Aus Sicherheitsgründen schaltet sich das
Gerät nach zwei Stunden automatisch
ab, wenn kein Timer eingestellt ist.
WARNUNG
ACHTUNG

DE
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Timer-Funktion
Den Timer kann man nur im Betrieb
verwenden. Der Timer ist von 1 bis 99
Minuten einstellbar.
1. Wenn das Gerät im Betrieb ist,
die Taste „Timer“ drücken.
à Display zeigt „00“ und blinkt auf.
2. Den „Temperaturregler“ im
Uhrzeigersinn drehen, um den
Timer zu erhöhen.
à Nach 5 Sekunden startet das
Gerät den Timer.
3. Taste „Timer“ erneut drücken, um
die Timer-Funktion zu beenden.
Den Temperaturregler im Uhrzeigersinn
zu drehen, erhöht den Timer um 10
Minuten. Den Temperaturregler gegen
den Uhrzeigersinn zu drehen, verringert
den Timer um 1 Minute.
Kindersicherung
Das Bedienfeld lässt sich sperren, um
unberechtigte Benutzung zu verhindern.
1. „Lock“ drücken und das
Bedienfeld ist bis auf die Taste
„On/Off“ gesperrt.
à „Lock“ leuchtet.
2.
„Lock“ erneut 2 Sekunden
drücken, um die Kindersicherung
zu beenden.
2 Reinigung und Wartung
Vor sämtlichen Reinigungs- und
Wartungsarbeiten Gerät ausschalten,
Netzstecker aus der Steckdose ziehen
und vollständig auskühlen lassen.
STROMSCHLAGGEFAHR!
Undichtigkeiten am Induktionskochfeld
Niemals einen Dampfreiniger zur
Reinigung verwenden. Feuchtigkeit
könnte in elektrische Bauteile gelangen.
VERBRÜHUNGSGEFAHR
DURCH HEISSES WASSER
BEIM REINIGEN.
Die Wassertemperatur ist so zu wählen,
dass keine Verbrühungsgefahr entstehen
kann!
SCHNITTVERLETZUNG BEI
DER BENUTZUNG VON
RASIERKLINGENSCHABERN.
Das Induktionskochfeld mit einem
feuchten Tuch reinigen und mit einem
trockenen Tuch trockenwischen.
Verschmutzungen mit heißem Wasser
und Spülmittel oder mit einem
handelsüblichen Keramikkochfeldreiniger
das Induktionskochfeld reinigen.
Verschüttetes Essen, Speisereste und
Fettspritzer sofort wegwischen.
In den folgenden Fällen sofort die
Energiezufuhr auf «off» drehen und
 bei Rückständen von Zucker die
Oberfläche mit heißem Wasser
behandeln.
 bei Bruchstücken von
Aluminiumfolie und aus Versehen
geschmolzenem Material aus
Kunststoff / Plastik die Oberfläche
mit heißem Wasser und einem
Rasierklingenschaber sorgfältig
behandeln.
 Hartnäckige Verschmutzungen
mit speziellen Reinigern
entfernen.
 Sollte es nicht gelingen, den
Fehler zu beheben, bitte den
Kundendienst kontaktieren.
In diesem Fall keine weiteren
Arbeiten, vor allem an den
elektrischen Teilen des Gerätes,
selbst ausführen.
VORSICHT
WARNUNG
VORSICHT

DE
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3 Prakche Hinweise zum Kochen
Nachfolgend findet man einige wichtige
Hinweise, um energiesparend und
effizient mit Ihrem neuen Kochfeld und
dem Kochgeschirr umzugehen.
 Der Topfbodendurchmesser sollte
gleich groß oder nur wenig grösser
sein wie der Kochfelddurchmesser.
 Beim Kauf von Töpfen darauf
achten, dass häufig der obere
Topfdurchmesser angegeben wird.
Der obere Topfdurchmesser ist
meistens größer als der
Topfboden.
 Schnellkochtöpfe sind durch den
geschlossenen Garraum und den
Überdruck besonders zeit- und
energiesparend. Kurze Gardauer
schont Vitamine.
 Immer auf eine ausreichende
Menge Flüssigkeit im
Schnellkochtopf achten, da bei
leer gekochtem Topf das Kochfeld
und der Topf durch Überhitzung
Schaden nehmen können.
 Kochtöpfe nach Möglichkeit immer
mit einem passenden Deckel
verschließen.
 Zu jeder Speisemenge den
richtigen Topf verwenden.
 Die Restwärme nutzen. Das Gerät
etwas früher ausschalten und
Kuchen noch 5 Minuten nachgaren
lassen.
 Die Angaben in den Tabellen sind
Anhaltspunkte.
Fehlermeldungen
STÖRUNG MÖGLICHE URSACHEN MASSNAHMEN
E0 Kein geeignetes Kochgeschirr erkannt Geeignetes Kochgeschirr
benutzen.
E1
Leistung V ist zu niedrig (niedriger als 85
V)
Stromversorgung prüfen
und das Gerät erneut
einschalten.
E2 Leistung V ist zu hoch (höher als 285 V) Stromversorgung prüfen
und das Gerät erneut
einschalten.
E3 Fehlermeldung auf dem Kochfeld.
Sensoren defekt
Kundendienst
kontaktieren.
E4 Fehlermeldung auf dem IGBT Sensor
defekt
Kundendienst
kontaktieren.
E5 Gerätetemperatur zu hoch
Ventilation läuft nicht
Lüftungsschlitze blockiert?
Gerät abkühlen lassen
Service kontaktieren
Gerätetemperatur zu hoch
Ventilation läuft nicht
Lüftungsschlitze blockiert?
Gerät abkühlen lassen
Service kontaktieren
E6 Überhitzung Glasplatte
Sensor defekt
Gerät abkühlen lassen
Service kontaktieren