
9
TABULKA TEPELNÉ ÚPRAVY POTRAVIN
V následující tabulce naleznete doporučené hodnoty pro tepelnou úpravu různých
potravin. Tyto hodnoty jsou výsledkem testování v našich laboratořích. Doba
tepelné úpravy se může mírně lišit v závislosti na síťovém napětí, kvalitě, množství
připravovaných potravin a teplotě. Může se stát, že hotový pokrm nebude při dodržení
uvedených hodnot chutnat tak, jak jste zvyklí. V takovém případě Vám doporučujeme
experimentovat s různými hodnotami. Díky tomu dosáhnete výsledků, které budou
nejlépe vyhovovat Vašim chutím.
Pokrm Nastavení
termostatu (v °C)
Doba tepelné
úpravy (v min)
Zásuvná úroveň
Sušenky 170 - 180 25 - 30 1. úroveň
Koláč 170 - 190 40 - 50 1. úroveň
Listové těsto 180 - 200 40 - 50 1. úroveň
Koláč na plech 170 - 180 20 - 30 1. úroveň
Koláč ve formě 170 - 180 35 - 40 1. úroveň
Zapečené těstoviny 180 - 190 25 - 30 1. úroveň
Ryby 220 - MAX 30 - 40 1. úroveň
Jehněčí 220 - MAX 90 - 120 1. úroveň
Skopové 220 - MAX 90 - 120 1. úroveň
Telecí 220 - MAX 90 - 120 1. úroveň
Krůtí 220 - MAX 45 - 55 1. úroveň
Drůbež 220 - MAX 75 - 100 1. úroveň
Rozmrazování 60 - 120 55 - 60 2. úroveň
“Před samotným pečením nejprve předehřejte pečicí troubu.
Pečicí trouba je předehřátá, jakmile zhasne kontrolka teploty.”
POUŽÍVÁNÍ PEČICÍ TROUBY
Zasuňte zástrčku napájecího kabelu do uzemněné zásuvky. Nastavte časovač na
manuální nebo automatický režim. Nastavte termostat na požadovanou teplotu
uvedenou v tabulce výše. Pokud nastavíte časovač na manuální režim, zazní po
uplynutí nastavené doby tepelné úpravy akustický signál.
Při prvním uvedení pečicí trouby do provozu dochází k vypalování ochranného
materiálu a s tím spojené tvorbě kouře a zápachu. Jedná se o zcela normální jev a
nepředstavuje to výrobní vadu.
Rozmrazování: Vyjměte potraviny určené k rozmrazení z obalu a položte je na rošt. Pod
rošt zasuňte hranatý plech, který zachytí odkapávající vodu. Potraviny se tak nebudou
nacházet v rozmražené tekutině. V žádném případě nepoužívejte rozmraženou tekutinu
(ze zdravotních důvodů). Tekutinu vylijte pryč.