ICC RONER TOUCH 80012 User manual

MANUALDEINSTRUCCIONESCODIGO80301 REVA Sep/2016(Sujetasamodi cacionessinprevioaviso)Pag.:1
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RONERTOUCH
80012(230V)
80014(110V)
TERMOSTATO DEINMERSIÓN
CONPATALLATACTIL
IMMERSIONTHERMOSTAT
WITHTOUCH SCREEN

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1. COMPONENTES / COMPONENTS
FRONTAL
FRONT
POSTERIOR
REAR
Rejaprotección
Protection grid
Elementocalefactor
Heating element
Display TFT
Display TFT
Portafusible
Fuse holder
Interruptorprincipal
Mainswitch RS-232
RS-232
Termostatoseguridad
Safety thermostat
USB
USB
Cablealimentación
Powercable
Bomba derecirculación
Recirculationpump
Nuez
Nut
INDICE /INDEX
1.COMPONENTES/COMPONENTS.................................................................................................................................................2
2.INFORMACIÓNGENERAL YSEGURIDAD ......................................................................................................................................3
3.DESCRIPCIÓNDEL EQUIPO ........................................................................................................................................................3
4.LISTADEEMBALAJE...................................................................................................................................................................4
5.INSTALACIÓNYMONTAJE ..........................................................................................................................................................4
6.FUNCIONAMIENTO.....................................................................................................................................................................4
7.PUESTAEN MARCHA...................................................................................................................................................................6
8.MANTENIMIENTOYLIMPIEZA.....................................................................................................................................................9
9.ESPECIFICACIONESTÉCNICAS....................................................................................................................................................9
10.PROBLEMAS YSOLUCIONES.....................................................................................................................................................9
11.GARANTÍA ...............................................................................................................................................................................9
2.GENERAL INFORMATION..........................................................................................................................................................10
3.EQUIPMENTDESCRIPTION.......................................................................................................................................................10
4.PACKINGLIST..........................................................................................................................................................................11
5.INSTALLATION& ASSEMBLY.....................................................................................................................................................11
6.OPERATION.............................................................................................................................................................................11
7.STARTING................................................................................................................................................................................13
8.MAINTENANCE& CLEANING.....................................................................................................................................................16
9.TECHNICAL SPECIFICATIONS....................................................................................................................................................16
10.TROUBLESHOOTING...............................................................................................................................................................16
11.WARRANTY............................................................................................................................................................................16
Bomba de recirculación
Recirculation pump
Elementorcalefactor
Heating element

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2. INFORMACIÓN GENERAL YSEGURIDAD
• Manipularcuidadosamente.
•Comprobarla “Lista de embalaje”.Si se observaalgún componentedañado,
avisarrápidamente aldistribuidor.
• Noinstalarniutilizarel equiposinleerpreviamenteestemanual queforma
parte inseparable del equipoydebe estardisponible a sususuarios.
• Consultarcualquierduda al serviciotécnicode ICC
•Noutilizarel equipoenatmósferasexplosivas,in amablesni corrosivas.
3. DESCRIPCIÓNDELEQUIPO
Lostermostatosde inmersiónseutilizan paralacoccióndeproductosen-
vasadosalvacío.
Elequipoincorporaunabomba de circulaciónparamejorarla homogeneidad
dentro de unbaño.
Elequipopuede trabajarde formacontinuaotemporizada.Unaveztranscurrido
el tiempode funcionamientose detiene.
Elequipodisponede registrode temperaturasenlápizde memoria USB,pan-
talla táctil encolor,actualizacióndel firmware,programas(10)de parámetros
del proceso.
Aplicacionesa nivel culinario:
-Coccionesde productospreviamenteenvasadosal vacío(carnes,pescados,
aves,verduras, terrinas, patés,mermeladas, conservas, aceitesaromáticos...) a
temperatura controlada conmáxima precisióny portiempodeterminado.
-Se realizancoccionesdirectase indirectas.
-Pasteurización (85ºC) de elaboracionescocinadascontécnicastradicionales.
-Regeneración térmica de elaboracionesacabadasy envasadasalvacío.
-Ideal comobaño maría paracalentarcon controlabsolutoelaboracioneslistas
oqueno puedanexcederde ciertatemperatura,porejemplo,la mayonesaca-
liente desifón.
-Alcocinarbajovacíosetrabajaabajatemperaturaycon muchaprecisión, 58ºC,
62,5ºC, etc...consiguiendoasí ternura y jugosidad.
2.1Riesgos alos queestásometidoel operador
•Riesgode quemaduras
•Riesgoeléctrico.
2.2Cuali cacióndel personal
Esteequiposólopuedeserutilizadoporpersonal cualificadoquehaleídoy
comprendidoestasinstruccionesohasidocualificadoparael usode esteequipo.
2.3Utilizaciónconsustanciaspeligrosas
Notratarcon materialesin amablesoexplosivosoquereaccionenquímicamente
con violencia.
Riesgo
depeligro
Riesgo
eléctrico
Riesgodecontacto
conaltatemperatura.

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5. INSTALACIÓN YMONTAJE
Unavezdesembaladoelequipo,compruebevisualmentequeestáenbuenestado.
Conserveel embalaje originaldurante unosdías.
5.1Cubeta
Esteequiponecesitaunacubeta(Fig5.1a)ounrecipienteparafuncionar.Consulte
el catálogode ICC. Nuestracubetaestáconstruida con unaislamientotérmico
de grancapacidad,0.034W/mC, de 40mmdeespesor quepermiteunamayor
estabilidad y conservaciónde la temperatura.
Fije el termostatoenla cubetamediantela abrazaderade fijación(Fig 5.1b).
Asegúrese de que el equipoqueda bien fijado.
Sitúeel equipoysucubetaenunasuperficie plana,nivelada,estableyadecuada
al pesodel equipo.
5.2Conexión alaredeléctrica
Escogerunatomade corrientecercanaal equipoyadecuada ala potencia del
equipo. Utilizarel cable deconexiónsuministradouotrode similarescaracterísticas.
Para suseguridad,la toma de corriente debe tenerconexióna tierra.
Antesde enchufar,verificarquela tensiónyfrecuenciade la red eléctricacorres-
ponde a la indicada enla etiqueta de característicasdel equipo.
5.3Rejadesmontable
Elequipovieneequipadoconunareja de protección(Fig 5.3)paraevitarque-
madurasy atascosenla bomba de recirculación.
Estareja vienemontada de fábricaperosifueranecesarioporalgúnmotivo,
como para limpiarla orealizaralguna reparación,puede extraerse fácilmente.
Simplementepresioneloslateralesparadesencajarlostornillosde su ubicación
y la reja saldrá fácilmente.Noesnecesaria ninguna herramienta.Para colocarla
de nuevo, siga el mismo procedimientoensentidoinverso.
6. FUNCIONAMIENTO
Todaslasfuncionesdelequiposeajustanmediantela pantalla táctil.Presionar
suavemente con el dedoenel centrode cada icono/ botón.
Al ponerenmarcha el equipose muestra la pantalla de inicio(Fig 6)
• Ajustes:
-Hora y fecha: menúpara establecerla fecha yla hora enel equipo.
-Descarga de datosregistrados.
-Correcciónde temperatura.
-Límitesde alarma de temperatura.
• Programación:
-Elusuariopuedecrearhasta10programasde temperaturadistintos.
Cada unopermitehasta6valoresdistintosde latemperaturadetrabajo,de forma
quepuede creardistintasformasde evolución de la temperatura(Temp/tiempo)
• Trabajo:
Permite seleccionary ponerenmarcha:
-La temperatura detrabajooun perfil de temperatura
-Ajustarel tiempodefuncionamiento.
AJUSTES
SETTINGS PROGRAMACIÓN
PROGRAMMING
TRABAJO
TASK
Fig 6.Pantalla inicial
4. LISTADE EMBALAJE
El equipoestándarconsta de lossiguientescomponentes:
Equipo80012/ 80014
Manual de instrucciones80301
Fig 5.1b Abrazadera de fijación
Fig 5.1a Cubeta +tapa
Fig 5.3Pinza y reja desmontable

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Volvera la PANTALLAINICIAL
PANTALLAINICIAL
PANTALLAPROGRAMACIÓN
AJUSTES PROGRAMACIÓN
TRABAJO
IDIOMA
BRILLO INTRODUCIR
CONTRASEÑA CAMBIAR CON- TRASEÑA
FECHA/HORA UNIDADES
PANTALLAAJUSTES
PANTALLATRABAJO
PROGRAMA 00
SAVE
TIEMPO:00:00TEMP:16.0ºC
OVERTMP:0ºCUNDERTMP:0ºC
SETUP HH:MM:SS DD/MM/YY
HH:MM:SS DD/MM/YY
22.9
ºC
SET
35.2
DURACIÓN
SET--H--M
CAL
INFODESC.REG.

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HH:MM:SS DD/MM/YY
22.9
ºC
SET
30.0
DURACIÓN
SET--H--M
7. PUESTAEN MARCHA
7.1Iniciorápidoparatrabajaraunatemperatura
1 Pulsarsobre «TRABAJO».
AJUSTES PROGRAMACIÓN
TRABAJO
4 Pulsarsobre .
HH:MM:SS DD/MM/YY
22.9
ºC
SET
40.0
DURACIÓN
SET--H--M
3 Seleccionarlatemperatura con lasteclas«subir»
y «bajar»(enel ejempo: 40ºC).
HH:MM:SS DD/MM/YY
22.9
ºC
SET
40.0
DURACIÓN
SET--H--M
2 Pulsarsobre el cuadroque indica la temperatura
(el marcocambia a coloramarillo).
Notas:
Deformasimilarsepuedeprogramaruntiempo“Horas/Minutos”defuncionamientopulsando sobre“DU-
RACIÓN”.
Losparámetrosseleccionadosdirectamentedesdeestapantalla,no quedanmemorizadasalapagarel
equipo.

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Fig 7.2Pantalla de ajustes
7.2PantalladeAJUSTES
7.2.1EstablecerHoray Fecha
PulsarsobreeliconoHora/Fecha.Pulsar,sucesivamentesobre el cuadro para
seleccionarel ajuste de día,mes,año, hora,minutoy segundo.
Ajustarel valorpulsandosobre losiconosaumentary disminuir.
7.2.2Establecerunidades,idiomaynivelde brillode
lapantalla
Deformasimilar,pulsarsobrelosiconosparacambiarel nivel de brillode la
pantalla,el idioma y lasunidadespara la temperatura.
7.2.3Parámetrosprotegidos con contraseña
Protegidosbajola contraseña“0000”hay unaserie de parámetrosqueafectan
el funcionamientodel equipo:
contraseña: 0000
intervalode registro: 1a 60min
calibración:-100a +100
límite inferiortemp.-10
límite superior temp.-10
a)Intervaloderegistro
Esla frecuencia de tomade datospara el registro.
b)Calibración(OFFSET)
Sóloutiliceesteajustesiobservaunadesviaciónentrela temperatura
indicada porel equipoy la indicada porun termómetro patrón.
Porejemplo:el equipoindica 40.0ºC,el patrónindica40.5ºC.Introduzca
unvalor de -0.5ºCpara corregirla desviación.
c)Ellímiteinferioryellímitesuperiordetemperatura
Sonloslímitesmáximosymínimosde ajustedelatemperatura.Estopermite
ajustarel rangode la Temperatura de trabajodel equipo.
7.3Programación de temperaturay tiempo
Esta pantalla permitecrearhasta 10programasde temperatura y tiempo.
Cada programa está definidopor:
Temperatura: Tªamb.+5...200ºC
Tiempo.HH:MM
Undertemp: Valorde alarma de temperatura baja.*
Overtemp: Valorde alarma de temperatura alta.*
*Apareceun mensaje de aviso.
IDIOMA
BRILLO INTRODUCIR
CONTRASEÑA CAMBIAR CON- TRASEÑA
FECHA/HORA UNIDADES
CAL
DESC.REG. INFO

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Desde el menúprincipal pulsarsobre «PROGRAMACIÓN»
Aparece la pantalla de Fig 7.3
Seleccionarun programa (del 00al 09) mediante lasteclas
Establecerlatemperaturayelresto deparámetros:
Pulsar:
AparecenlasteclasPara ajustarel valorde la temperatura.
De forma similar,pulsandosobre:
Establecerel tiempode mantenimiento.
Untiempode 00.00significa unfuncionamiento
continuo. Este tiempoempieza a descontaruna
vezsellega a la consigna.
Establecerla alarma por si la temperaturabaja de
este valordurante el funcionamiento.
Establecerla alarmapor sila temperaturasobrepasa
este valordurante el funcionamiento.
Finalmente pulsarparasalvarelprograma.
7.4Seleccionarunprogramaparaejecutarlodesdela
pantalladeTrabajo
Para seleccionarunprograma almacenado,pulsarsobre SEL.
(La indicación SEL,cambia de color para indicarque se ha seleccionado).
Una vezseleccionado,este programa aparece enla pantalla de TRABAJO.
7.5PantalladeTrabajo
Desde la pantalla de trabajo, el programaseleccionadoenla pantalla deprogra-
mación (Ver7.4) sepone enmarcha pulsandosobre
Esta pantalla informa de:
La temperatura actual,
La temperatura programada (set)
Eltiempoprogramado(SET)
Eltiempotranscurrido.
7.6Descargardatos alamemoriaUSB
Desde la pantalla “AJUSTES”,pulsarel botón “DescargarRegistros”paraobtener
un ficherode textoconlosregistrosalmacenados.Siel lápizUSBde memoria no
está colocado,el equipoesperará la respuesta.
TEMP:16.0ºC
UNDERTMP:0ºC
TIEMPO:00:00
OVERTMP:0ºC
SAVE
PROGRAMA 00
SAVE
TIEMPO:00:00TEMP:16.0ºC
OVERTEMP:0ºCUNDERTEMP: 0ºC
SETUP HH:MM:SS DD/MM/YY
Fig 7.3Pantalla de programación
Nº deprograma
seleccionado
Flechasparaselec-
ción delprograma
a
SEL
Fig 7.4Selección de unprograma.
PROGRAMA 04
SAVE
TIEMPO:00:00TEMP:50.0ºC
OVERTEMP:0ºCUNDERTEMP: 0ºC
SETUP HH:MM:SS DD/MM/YY
a
SEL
C
a SEL cambiaacolor
amarillosiestáselec-
cionado
Fig 7.5Pantalla de trabajo
HH:MM:SS DD/MM/YY
28.9
ºC
SET
50.0
PROG04
SET--h --m
T00 h00m

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8. MANTENIMIENTOYLIMPIEZA
MANTENIMIENTO
Antesde manipularenel interior delequipo,desconecte la toma de red.
La manipulacióndeloscircuitoselectrónicospor personalnoautorizado
puedeprovocardañosdedifícil reparación.Consulteal serviciotécnico
autorizadodeICC.
LIMPIEZA
Parala limpiezade laspartesaccesiblesdelequipo,utilicelimpiacristalesoun
productosimilar.Noutilicedisolventesagresivos.Paraeliminarlacal,puede
utilizarvinagre rebajado.
10.PROBLEMAS YSOLUCIONES
Siduranteel usodel equipoaparecealgún mensaje de alarma,sedebe corregirel
defectoparacontinuarcon eltrabajo.Losmensajesindicanel defectoysusolución.
10.1 Termostato de seguridad
El mensaje “TERMOSTATO DESEGURIDAD”aparece debidoa:
-Sobretemperatura: Elequipodisponede un dispositivode seguridad indepen-
dienteparaevitarqueel elementocalefactor suba de temperaturasincontrol,
porejemplosi sequedasesinagua.
Enestecaso, el mecanismodesconectala potencia de la resistencia y,unavez
enfriado,se debe rearmarparapoderseguirutilizandoel equipo. Pulse el botón
rearme situadoenla parteposteriordel equipo.
11.GARANTÍA
Esteproductotieneunagarantía de unaño. La garantía no cubrelosdaños
causadosporun usoindebidoopor causasajenasa ICC.
Cualquiermanipulación del equipoporpersonal no autorizadoanula losbeneficios
de la garantía.
9.ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
Códigodereferencia:80012 80014
Dimensiones:alto/ancho/fondo(mm)280/180/190
Tensión dealimentación:230 VAC 50-60Hz115VAC50-60Hz
Potenciaeléctrica(W):2060 1060
Peso:(Kg)4.5
Fusibleexterior:Reemplazable(Tipo:10x5mm)
Rangodetemperatura:Desde... Tªambiente+5ºC... hasta... 200ºC
Resolucióndeldisplay:0.1ºC
Funcionamientotemporizador:Horas,minutos
Descripción Causa Resolución
No calienta Ha saltado eltermostatode seguridad Pulseelrearmedeltermostato.Véase10.1
La resistenciaestáfundida Contactecon elserviciotécnicopara sureemplazo
La lecturade latemperatura
no coincide con un termómetro
externo
Desajusteen latemperatura Véaseelapartado 7.2.3decómoactuar para su
ajuste

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2.GENERALINFORMATION
• Handle the parcel withcare.
•Checkthatcontentscoincide withthepacking-list.Ifanypartisdamaged
ormissing,pleaseadvise the distributorsimmediately.
• Donotinstall orusetheequipmentwithoutreadingthishandbook first.
Thisinstructionmanual mustbe attached totheequipmentandmustbe
available for all users.
• Ifyouhave any doubtsorenquiries,contactwithICC’stechnical service.
•Donotusetheequipmentinexplosive, ammable orcorrosiveatmospheres.
ATTENTION!
Burning risk
Takeproperprecautions
(useofthermal gloves, clamps, ...)
to extract samplesfrom insidetheequipment.
Itcanbe atahightemperature.
2.1Risksthe operatoris subjected to
•Risk ofburns
•Electrical risk
2.2Staffquali cation
Thisequipmentmay only be used by properly trained personnel whohaveread
andunderstoodtheseinstructionsorhave beenproperly trained inthisequip-
mentoperation.
2.3Usewithhazardous substances
Donottreat ammable orexplosive materialsorthosewhichchemicallyreact
withviolence.
Hazard
risk
Electric
risk
Riskofhigh
temperaturecontact
3.EQUIPMENT DESCRIPTION
Immersionthermostatsarewide used on professional kitchen in cockingva-
cuumpackedfood.
Theunitincludesawatercirculation pumptoimprove temperaturedistribution
intothe bath.
Unitcouldworkinacontinuousor timed operation. Aftertherunningtimeexpires,
the machine stops.
TheequipmenthasatemperatureloginanUSBmemorystick,color touchscreen,
updated firmware,processparametersprograms(10).
Culinary level applications:
-Cookingproductspreviouslyvacuumpacked (meat, fish,poultry,vegetables,
terrines,pates, jams,preserves,aromaticoils,etc...)atacontrolled temperature
withmaximum precision and settime.
-Directand indirectcookingsare performed.
-Pasteurization (85°C) offood productscooked withtraditional techniques.
-Thermal regeneration of finished food productscooked and vacuum packed.
-Ideal asa bathforheatingready foodproductswithabsolutecontrolorthose
thatcannotexceed a certaintemperature,for example,hotsiphonmayonnaise.
-Whencookingundervacuumoneworksatalowtemperatureandwithhigh
precision, 58C,62,5ºC, etc ...thusachieving tendernessand juiciness.

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4.PACKINGLIST
Thestandard equipmentsconsistonthefollowing components:
Equipment80012/ 80014
Instructions manual 80301
5.INSTALLATION &ASSEMBLY
Unpacktheequipmentandvisually checkthatthecontentsareingoodconditions.
Keep the package forsome days.
5.1Tank
Abucketor tank(fig5.1a) willbe neededforthethermostattooperate.See ICC’s
productrange on thecatalogue.Ourtankismade withathermal insulationof
large capacity0.034W/mC,40mm thickwhichallowsforagreaterstabilityand
preservation oftemperature.
Setthethermostatinthetankby a fixingclamp(Fig 5.1b).Makesurethatthe
equipmentisproperly secured.
Placetheequipmentandthetankon a atlevel stable surface,suitable for the
equipmentweight.
5.2Connectiontothe mains
Plugtheequipmenttoanearsocketsuitable fortheequipmentpower.Usethe
connection cable supplied ora similarone.
Foryour safety,the equipmentmustbe earthed.
Beforepluggingthemachine,checkthatthevoltage supply andthefrequency
correspondstothe oneindicated inthe equipmentcharacteristicsplate.
5.3Removablegrid
Thecomputercomesequippedwithaprotection grid (Fig 5.3)toavoid burnsand
jamsinthe recirculation pump.
Thisgrid comesstandardfromfactorybutifitisnecessaryforanyreason,as
repairing orcleaning,itcanbe easily removed.
Simply pressthesidestoloosenthescrewsfromits locationandthegrid will
comeouteasily.Notoolisrequired.Toplaceitback,follow the same procedure
inreverse.
6.OPERATION
Alltheequipmentfunctionsaresetwiththetouchscreen.Gently presswithyour
fingerinthe centreof eachicon.
Whenstarting the computer,the starting screenwill be shown(Fig 6).
• SETTINGS:
-Timeand date: menutosetthe date and time inthe equipment.
-Download logged data.
-Temperature correction.
-Temperature alarmlimits.
• PROGRAMMING
-Theusercancreateupto10differenttemperatureprograms. Eachone
allows upto6differentvaluesof theworkingtemperature,soyou cancreate
differentformsoftemperature evolution(Temp / time).
• TASK
Itallowsselectionand startingof:
-Theworking temperature ora temperature profile.
-Adjusttheoperating time.
AJUSTES
SETTINGS PROGRAMACIÓN
PROGRAMMING
TRABAJO
TASK
Fig 6Initial screen
Fig 5.1b Fixing clamp
Fig 5.1a Tank +cover
Fig 5.3Clamp and removable grid

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Returntomainscreen
INITIALSCREEN
PROGRAMMINGSCREEN
SETTINGS PROGRAMMING
OPERATION
IDIOMA
CONTRAST PASSWORD
IN PASSWORD CHANGE
DATE/TIME UNITS
SETTINGS SCREEN
OPERATIONSCREEN
PROGRAMA 00
SAVE
TIEMPO:00:00TEMP:16.0ºC
OVERTMP:0ºCUNDERTMP:0ºC
SETUP HH:MM:SS DD/MM/YY
HH:MM:SS DD/MM/YY
22.9
ºC
SET
35.2
DURACIÓN
SET--H--M
DESC.REG. INFO

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7.STARTING
7.1Quick starting tooperateatatemperature
1 Pressover«TASK».
AJUSTES PROGRAMACIÓN
TRABAJO
4 Press.
HH:MM:SS DD/MM/YY
22.9
ºC
SET
40.0
DURACIÓN
SET--H--M
3 Setthe temperature withand
(40ºConthe example)
HH:MM:SS DD/MM/YY
22.9
ºC
SET
40.0
DURACIÓN
SET--H--M
HH:MM:SS DD/MM/YY
22.9
ºC
SET
30.0
DURACIÓN
SET--H--M
2 Pressovertemperature display(frame changes
toyellowcolor)
Notes:
In asimilarway,hours andminutesofworkingtimecouldbeprogrammedbypressingover“DURATION”.
Theselectedparameters directlyfromthisscreendonot remainsavedoncetheequipmentisswitchedoff.

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Fig 7.2Programming screen
7.2Settings screen
7.2.1Settimeanddate:
PressonDate/time button.Pressoverpushbuttonstosettime and date.
Use Up and Downiconstoentry a value.
7.2.2Settemperature,languageandscreencontrast
In asimilarwaysetthetemperatureunits,thelanguage andthescreencontrast.
7.2.2Workingparametersprotectedunderpassword
Thereareseveralparametersunderpassword“0000”whichaffecttheequipment
operation.
password:0000
log interval: 1to60min
calibration:-100to+100
lowertemp.limit:-10
uppertemp.limit:-10
a)Loginterval
Itisthe frequency ofdata collectionforlogging.
b)Calibration(OFFSET)
Useonly thissetting ifyou noticea deviation betweenthe temperatureindi-
cated by the equipmentand the one indicated by a standard thermometer.
Forexample: theequipmentindicates40.0ºC,thepattern indicates40.5ºC.
Entera value of-0.5ºCtocorrect thedeviation.
c)Thelowerandtheupper limitoftemperature
Thesearethemaximum andtheminimumlimits oftemperatureadjustments.
Thisallowsyoutoadjustthe working temperature range ofthe equipment.
7.3Temperatureandworkingtimesetting
Up to10programsoftemperature and time canbe created.
Eachprogramhasthe following parameters:
Temperature: Temperature: fromambient+5ºC...200ºC
Time:HH:MM
Undertemp: Alarmvalue fortemperature drop.*
Overtemp: Alarmvalue forovertemperature.*
*Awarning message appears.
IDIOMA
BRILLO INTRODUCIR
CONTRASEÑA CAMBIAR CON- TRASEÑA
FECHA/HORA UNIDADES
CAL
DESC.REG. INFO

MANUALDEINSTRUCCIONESCODIGO80301 REVA Sep/2016(Sujetasamodi cacionessinprevioaviso)Pag.:15
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e-mail: [e-mail] -website:http://www.jpselecta.es
7.4SelectingaprogramtooperatefromTASKscreen
Toselecta stored program,pressoverSEL.
(SEL indication changesitscolortoindicateithasbeenselected).
Once selected,thisprograminplaced on the TASKscreen.
7.5Operationscreen
Ontheoperationscreen«TASK»,theprogramselected on theprogramming
screen(See 7.4) startswhenpressing on .
Thisscreenshows:
Actual temperature,
Temperatureset(set).
Timeset(SET).
Elapsed time.
7.6DataloggingtoUSB memory
Fromthe“SETTINGS”screen, pressthe“Download Logs”buttontogetatext
file withthe saved records.Ifthe USBmemory stick isnotinplace,theequi-
pmentwill waitforthe answer.
Fig 7.4selecting a program
PROGRAM 04
SAVE
TIME:00:00TEMP:50.0ºC
OVERTEMP:0ºCUNDERTEMP: 0ºC
SETUP HH:MM:SS DD/MM/YY
a
SEL
C
a SEL changetoyellow
colorwhen programis
selected
Fig 7.5Operation screen
HH:MM:SS DD/MM/YY
28.9
ºC
SET
50.0
PROG04
SET--h --m
T00 h00m
Fromthe mainmenu, pressover«PROGRAMMING».
Fig7.3screenisdisplayed.
Selecta program(from00to10) withkeys:
Setworkingtemperatureandtheotherparameters:
Press:
keyswill be showntoselect temperature.
In a similarway press:
Setde working time.
Atime setting value of00.00means «continuous
operation».
Setsthelow temperature alarmvalue.
Setsthehightemperaturealarmvalue.
Presstosave the program.
TEMP:16.0ºC
UNDERTMP:0ºC
TIME:00:00
OVERTMP:0ºC
SAVE
PROGRAM 00
SAVE
TIME:00:00TEMPERATURE:16.0ºC
OVERTEMP:0ºCUNDERTEMP: 0ºC
SETUP HH:MM:SS DD/MM/YY
Fig 7.3Programming screen
Selectedprogram no. Program
selection keys
a
SEL

INSTRUCTIONMANUALCODE80301REVA Sep/2016 (Itcan bemodi ed withoutnotice) Page:16
J.P. SELECTAs.a.u.AutovíaA-2Km585.1Abrera08630(Barcelona)EspañaTel34937700877Fax [phone]
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8.MAINTENANCE& CLEANING
Maintenance
Unplug the equipmentfromthe mains before handling inside.
Themanipulationoftheequipmentinternal electronic circuitsbyun-
authorizedpersonnelcancauseirreparabledamage. Takeittooneof
ICC’sauthorizedtechnical services.
Cleaning
Tocleanthe accessible parts of the equipment, useacleaner or asimilar product.
Do notuseaggressive solvents.Toremove lime, youcanusevinegar abitlowered.
9.TECHNICALSPECIFICATIONS
10.TROUBLESHOOTING
Ifanalarmmessageappearswhile usingtheequipment,correcttheerrorto
continuethework.The messagesindicate the errorand itssolution.
10.1 Safety thermostat
Themessage “SAFETYTHERMOSTAT”appearsdue to:
-Overheating: Theequipmenthasanindependentsafetydevicetopreventthat
thetemperature fromtheheatingelementrisesuncontrollably,forexample ifit
runs outof water.
In thiscase,the mechanismdisconnectsthepowerofthe heating elementand,
once cooled,itmustbe resettocontinue using yourequipment.Pressthe reset
button on the back ofthecomputer.
11.WARRANTY
Thisproduct isguaranteed for oneyear.Itdoesnotcoverdamagescaused by
anincorrectuse orcausesbeyond the control ofICC.
Anymanipulationoftheequipmentby personnel notauthorized by ICCautoma-
tically cancelsthe guarantee.
80012 80014
Dimensions:High/wide/depth(mm)280/180/190
Power suplyvoltage:230 VAC 50-60Hz115VAC50-60Hz
Electricalpower (W):2060 1060
Weigth:(Kg)4.5
Fuse:Reemplazable(Type:10x5mm)
Temperature range:From ... AmbientTemp +5ºC...to... 200ºC
Temperature resolution:0.1ºC
Timed operation:Hours,minutes
Description Cause Resolution
Itdoesnotheat The safetythermostathasskipped Press thethermostatreset.See 9.1
Heating elementismelted Contactthe technicalservicetoreplace
Temperature reading doesnot
matchthe externalthermometer Temperature imbalance See9.2on how toactfor adjustment