12
Снизу духового шкафа имеется отсек, которыи
может быть использован для хранения кухонных
принадлежностеи или кастрюль. Для открывания
дверцы поверните ее вниз (см. рисунок).
!Не помещаите возгораемых предметов внижнии
отсек.
!Внутренняя поверхность ящика (если он имеется)
может сильно нагреться.
Для выбора различных функций плиты служат
рукоятки икнопки на панели управления.
Внимание:перед первым использованием духовки
игриля прокалите пустую духовку втечение
получаса соткрытой дверцей, установив термостат
вмаксимальное положение. Убедитесь, что комната
хорошо проветривается. На некоторое время может
появится неприятный запах — это сгорают смазочные
вещества, используемые для консервации духовки и
гриля во время хранения оборудования.
Рукоятки управления духовкой
Выбор различных режимов приготовления в
духовке осуществляется спомощью двух рукояток,
расположенных на панели управления:
Когда рукоятка выбора функций духовки Gнаходится
влюбом положении, кроме «0» — выключено,
вдуховке горит свет. При установке рукоятки
впозициюсвет зажигается без включения
нагревательных элементов. Горящая лампочка
духовки показывает, что духовка используется.
Свет остается гореть втечение всего времени
использования духовки.
Статичная духовка
- Положение рукоятки термостата любое между
50°C иMax Горит лампа освещения, включены
верхний инижний
нагревательные элементы. Духовка нагревается
до температуры, заданной рукояткой термостата;
выбранная температура поддерживается
автоматически. Поток горячего воздуха направлен
сверху вниз. Превосходное распределение
температуры позволяет готовить вэтом режиме
любые виды продуктов.
Статичная духовка особенно подходит для
приготовления мясных блюд, которые должны
готовиться медленно ивпроцессе приготовления
требуют добавления жидкости, или блюд, состоящих
из двух (иболее) компонентов (например, гуляш,
мясные запеканки). Также режим подходит для
приготовления сухих бисквитов, печенья, галет,
запеченных фруктов.
Для равномерного распределения тепла используйте
только один противень (или решетку). Уровень
расположения противня выбирайте взависимости от
необходимости большего нагрева блюда сверху или
снизу.
Нижний нагревательный элемент
- Положение рукоятки термостата : любое между
50°C иMax
Горит лампа освещения ивключен нижний
нагревательный элемент. Духовка нагревается
до температуры, заданной рукояткой термостата;
выбранная температура поддерживается
автоматически. Это положение рукоятки G
рекомендуется использовать для завершающей
стадии приготовления блюд (вформах), которые
уже готовы снаружи, но еще сырые внутри, или для
подрумянивания поверхности десертов, покрытых
фруктами или джемом.
Эта опция не позволяет достигать вдуховке
максимально возможной температуры 250°С,
поэтому рекомендуем использовать данную
функцию только для блюд, температура
приготовления которых не превышает 180°,
например, пирогов, тортов.
Гриль
- Положение рукоятки термостата : любое между
50°C иMax
Вдуховке горит свет, пища подвергается тепловому
инфракрасному излучению от раскаленного
верхнего центральноСильное направленное тепло
гриля нагревает поверхность мяса непосредственно
(воздух нагревается слабо). На мясе образуется
румяная корочка, которая сохраняет мясо сочным
имягким. Гриль идеален для приготовления блюд,
требующих высокой температуры поверхности,
таких как: бифштекс, филе, гамбургеры, ромштекс и
т.д.
гриль
- Положение рукоятки термостата : любое между
50°C иMax
Вдуховке горит свет иработает двойной
нагревательный элемент гриля, мотор вращает
вертел. Этот гриль больше обычного, его мощность
на 50% превышает мощность простого гриля.
При работе двойного гриля воздействию тепла
подвергаются даже углы духовки.
Важно:при пользовании грилем всегда держите
дверцу духовки закрытой.Это позволит вам
получить превосходные результы исбережет
электроэнергию (около 10%).
Помещайте решетку на верхние уровни (см. таблицу
гл. “Практические советы по приготовлению пищи в
духовке”). Под решетку гриля поместите поддон для
сбора жира.
Индикатор термостата духовки
Индикатор горит, когда духовка нагревается.
Индикатор погаснет, когда температура вдуховке
достигнет значения, заданного рукояткой
термостата. Сэтого момента индикатор начнет
мигать, показывая, что термостат работает
правильно, поддерживая вдуховке постоянную
температуру.
Внимание:дверца духовки впроцессе
приготовления сильно нагревается, не позволяйте
детям прикасаться кней.