Kernau KFC 90093.1 GE CI X User manual

INSTRUKCJA INSTALACJI, KONSERWACJI
I UŻYTKOWANIA KUCHNI WOLNOSTOJĄCEJ
KFC 90093.1 GE CI X
www.kernau.com

SZANOWNY KLIENCIE,
 Dziękujemyzazainteresowanienasząofertąigratulujemywyboru.
 Nasznowy,staranniezaprojektowanyproduktzostałwykonanyzmateriałów
najwyższejjakości,zostałteżdokładnieprzetestowany,takabyspełniaćwszelkie
oczekiwanianaszychKlientówzwiązaneprzygotowywaniempotraw.
UWAGA:
 Instrukcja zawiera ważne informacje dotyczące użytkowania ikonserwacji
urządzenia, dlatego prosimy ouważne zapoznanie się zprostymi instrukcjami
ioprzestrzeganie ich, co umożliwi Państwu osiąganie znakomitych rezultatów
użytkowania.Prosimytakżeoprzechowywanieponiższejinstrukcjiwbezpiecznym
miejscu,bomożnabyłozniejskorzystać.
Producent nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek uszkodzenia
mienia lub osób powstałe w wyniku błędnego montażu lub niewłaściwego
użytkowania urządzenia.

PL 4
SPIS TREŚCI
ROZDZIAŁ 1: INSTALACJA KUCHNI ........................................................... 5
• PODŁĄCZENIE KUCHNI DO INSTALACJI ELEKTRYCZNEJ ......................... 5
• PODŁĄCZENIE KUCHNI DO INSTALACJI GAZOWEJ ...................................... 6
• MONTAŻ NÓŻEK I POZIOMOWANIE KUCHNI .................................................. 8
ROZDZIAŁ 2: DANE TECHNICZNE .............................................................. 9
ROZDZIAŁ 3: MONTAŻ ................................................................................... 11
• WYMIANA DYSZ ......................................................................................................... 11
• REGULACJA PŁOMIENIA „OSZCZĘDNEGO” PO WYMIANIE DYSZ ...... 11
• MONTAŻ KRÓĆCA WĘŻA GIĘTKIEGO NA GAZ Z BUTLI ...................... 12
ROZDZIAŁ 4: WAŻNE WSKAZÓWKI .......................................................... 13
ROZDZIAŁ 5: PANEL STEROWANIA ........................................................... 17
ROZDZIAŁ 6: OPIS KUCHNI .......................................................................... 18
ROZDZIAŁ 7: OBSŁUGA .................................................................................. 20
• OBSŁUGA PALNIKÓW NAWIERZCHNIOWYCH I PIEKARNIKA .............. 20
• OBSŁUGA PIEKARNIKA ............................................................................................. 21
• TABELA PRZYRZĄDZANIA POTRAW .................................................................. 22
• ZASTOSOWANIE OSŁONY PANELU STEROWANIA ....................................... 22
ROZDZIAŁ 8: CZYSZCZENIE I KONSERWACJA KUCHNI ............... 24
ROZDZIAŁ 9: JEŚLI KUCHNIA NIE DZIAŁA .......................................... 25
ROZDZIAŁ 10: USUWANIE ZUŻYTYCH URZĄDZEŃ .......................... 25

PL 5
ROZDZIAŁ 1: INSTALACJA KUCHNI
• Kuchnia przystosowana jest do zasilania z instalacji prądu przemiennego
jednofazowego230V/~50-60Hz(bezpiecznik32A)lubtrójfazowego3x230V/
400V/~50-60Hz(bezpieczniki16A).Napięcieznamionoweelementówgrzejnych
kuchniwynosi230V.Jeśliinstalacjaelektrycznawbudynkunienieodpowiadatym
parametrom,należyzlecićjejprzystosowaniewykwalifikowanemuelektrykowi.
• Instalacjaelektrycznawbudynkumusibyćwyposażonawgniazdoprzyłączeniowe
zbolcemochronnymiskutecznysystemuziemiającylubochronny,spełniający
wymagania aktualnych przepisów i norm. Jeśli gniazdo przyłączeniowe nie
odpowiada tym wymaganiom, należy zlecić zamontowanie odpowiedniego
gniazdawykwalifikowanemuelektrykowi.Producentnieodpowiadazaszkody
wynikająceznieprawidłowegoużytkowaniakuchniipodłączeniajejdoinstalacji
bezuziemienialubobwoduochronnego.
• Przewódzasilającyniemożestykaćsięzgorącymielementamikuchni.
• Podłączeniekuchni,powinnobyćtakwykonane,abywsytuacjiawaryjnejistniała
możliwość odcięcia dopływu prądu. Odległość między stykami roboczymi
wyłącznikapowinnawynosićminimum3mm.
• Nastronie7zamieszczonoprzykładowysposóbpodłączeniakuchnidoinstalacji
elektrycznej.
UWAGA:
Podłączenie do instalacji elektrycznej może przeprowadzać tylko wykwalifikowany
instalator posiadający stosowne uprawnienia. Nie wolno samodzielnie dokonywać
przeróbeklubzmianwinstalacjielektrycznej.
PODŁĄCZENIE KUCHNI DO INSTALACJI ELEKTRYCZNEJ

PL 6
• Kuchni nie należy instalować w pomieszczeniu bez okna lub bez możliwości
wentylacji. W przypadku braku wentylacji, należy pamiętać, aby drzwi
pomieszczeniabyłyprzezcałyczasotwarte.Dopływpowietrzaniezbędnegodo
właściwegospalaniagazuniemożebyćmniejszyniż2m3/hnakażdy1kWmocy
grzejnejpalnikówgazowych.
PODŁĄCZENIE KUCHNI DO INSTALACJI GAZOWEJ
• Przed podłączeniem kuchni, należy upewnić się, czy rodzaj gazu w domowej
instalacji gazowej odpowiada temu opisanemu na tabliczce znamionowej, do
jakiego kuchnia została przystosowana fabrycznie. Jeśli zachodzi potrzeba,
należy zlecić wymianę dysz i przystosowanie kuchni do innego rodzaju gazu
pracownikowiautoryzowanegoserwisulubinstalatorowiposiadającemustosowne
uprawnienia.
• Kuchnia powinna być zainstalowana zgodnie z aktualnie obowiązującymi
przepisamiiużytkowanatylkowdobrzewentylowanympomieszczeniu.Przed
jejinstalacją,prosimyozapoznaniesięzinformacjamizawartymiwniniejszej
instrukcjiobsługi.Wceluzapewnieniabezpieczeństwaużytkowania,instalowanie
i serwisowanie kuchni należy powierzyć autoryzowanemu serwisowi lub
instalatorowiposiadającemuodpowiednieuprawnienia.

PL 7
• Kuchniamożebyćpodłączonadoinstalacjigazowejzprawejlubzlewejstrony.
• Zaleca się podłączenie kuchni do instalacji gazowej metalowym przewodem
elastycznym,zgodnymzobowiązującymiprzepisamikrajowymi.
• Wprzypadkuzastosowaniaelastycznegometalowegoprzewodugazowegonależy
uszczelnićuszczelkąlubtaśmąteflonowąjegopołączeniezrurąkuchni.
• Podłączenie kuchni do butli z gazem propan-butan wykonujemy wężem
elastycznym o średnicy wewnętrznej minimum 6mm, (najlepiej 8mm)
odpowiadającym wymaganiom określonym przez krajowe przepisy, za
pośrednictwemodpowiedniegokróćca.Butlapowinnabyćwyposażonarównież
wregulatorciśnieniagazu(reduktor)spełniającykrajoweprzepisytechniczne.
• Kuchnię można bezpośrednio (bez króćca) połączyć z głównym zaworem
gazowyminstalacjigazuziemnegozapomocąmetalowegoprzewoduelastycznego
o średnicy wewnętrznej min. 15mm. Należy zwrócić uwagę na podany przez
producentaterminprzydatnościprzewoduelastycznego.Poupływietegoterminie,
ze względów bezpieczeństwa, należy go bezwarunkowo wymienić na nowy.
Maksymalnadługośćprzewodu125cm.
• PO ZAKOŃCZENIU INSTALACJI KUCHNI NALEŻY SPRAWDZIĆ
SZCZELNOŚĆ WSZYSTKICH POŁĄCZEŃ GAZOWYCH!
• Po ustawieniu kuchni w miejscu przeznaczenia, należy ją wypoziomować za
pomocąpoziomnicy.Regulacjęprzeprowadzasięwkręcająclubwykręcającnóżki
kuchni.
• Czyszczenieikonserwacjaurządzenianiepowinnabyćdokonywanaprzezdzieci
pozostawionebeznadzorudorosłych.
• Urządzenie to może być użytkowane przez dzieci powyżej 8 roku życia oraz
osobyoograniczonejsprawnościfizycznej,sensorycznejlubpsychicznej,lubo
brakudoświadczeniaiwiedzywużytkowaniuurządzenia,pod warunkiem, że
znajdująsięonepodopiekąlubzostałypoinstruowanenatematkorzystaniaz
urządzeniaprzezosobęodpowiedzialnązaichbezpieczeństwoirozumiejąone
ryzykokorzystaniazurządzenia.

PL 8
1. Listwamontażowanóżekznajdujesięwdolnejczęściobudowy–Rys.1,2
2. Otwory i nakrętki znajdują się w centralnej części narożników – Rys.3
Śrubynóżekwkręcamywnakrętkiprzymocowanedonarożników.
3. Poziomowaniekuchniprzeprowadzamyobracającnóżki-Rys.4
4. Wkręcająclubwykręcającnóżkiregulujemytakżewysokośćkuchni.
MONTAŻ NÓŻEK I POZIOMOWANIE KUCHNI
Rys. 1,2 Rys. 3 Rys. 4
• ELASTYCZNY METALOWY PRZEWÓD GAZOWY I KABEL
ELEKTRYCZNY ZASILAJĄCY NIE MOGĄ W ŻADNYM PUNKCIE
STYKAĆ SIĘ Z GORĄCYMI ELEMENTAMI KUCHENKI, SZCZEGÓLNIE
TYLNĄ ŚCIANĄ PIEKARNIKA.
• JEŚLI KUCHNIA PODŁĄCZONA JEST DO INSTALACJI GAZOWEJ
SZTYWNYM POŁĄCZENIEM RUROWYM, NIE NALEŻY JEJ
PORUSZAĆ, ABY NIE NASTĄPIŁO ROZSZCZELNINIE POŁĄCZENIA.

PL 9
ROZDZIAŁ 2: DANE TECHNICZNE
WYMIARY KUCHNI
Szerokość 900mm
Głębokość 635mm
Wysokość 925mm
Szerokośćkomorypiekarnika 765mm
Głębokośćkomorypiekarnika 410mm
Wysokośćkomorypiekarnika 355mm
CHARAKTERYSTYKA GRZAŁEK
PIEKARNIKA – WERSJA ELEKTRYCZNA
Mocżarówki 15W
Mocznamionowadolnejgrzałkipiekarnika 2000W
Mocznamionowagórnejgrzałkipiekarnika 1500W
MocznamionowagrzałkiGrilla 2500W
MocznamionowagrzałekTurbo 1250Wx2
Napięciezasilające 230V/50-60Hz
CHARAKTERYSTYKA PALNIKÓW PŁYTY
KUCHENNEJ – WERSJA ELEKTRYCZNA
Mocznamionowapłytkigrzejnej145mm 1000W
Mocznamionowapłytkigrzejnej180mm 1500W
Mocznamionowapłytkiszybkiej145mm 1500W
Mocznamionowapłytkiszybkiej180mm 2000W
Napięciezasilające 230V/50-60Hz
Przedpodłączeniemkuchni,należyupewnićsię,czyinstalacjaelektrycznaibezpiecznik
wytrzymająobciążeniekuchnidanetechnicznewtabeliponiżej
Palniki gazowe kuchni przystosowane są fabrycznie do spalania gazu podanego na
tabliczce znamionowej. Przystosowanie kuchni do innego rodzaju gazu następuje
poprzez wymianę dysz. Po wymianie dysz należy wyregulować wielkość płomienia
„oszczędnego”palnikówobracającodpowiedniośrubęregulacyjną.

PL 10
CHARAKTERYSTYKA PALNIKÓW
PIEKARNIKA
GAZ
ZIEMNY
– G20
GAZ LPG
- G30
Palnik główny
Średnicaotworu
dyszy mm 1,45 1,00
Mocgrzejna kW 4,00 4,00
Zużyciegazu gr/h,m3/h 0,374 315
Palnik grilla
Średnicaotworu
dyszy mm 1,20 0,85
Mocgrzejna kW 2,60 2,90
Zużyciegazu gr/h,m3/h 0,233 228
CHARAKTERYSTYKA PALNIKÓW
GAZOWYCH PŁYTY KUCHENNEJ
GAZ
ZIEMNY
– G20
GAZ LPG
- G30
Palnik Wok
Średnicaotworu
dyszy mm 1,30 0,96
Mocgrzejna kW 3,35 3,60
Zużyciegazu gr/h,m3/h 0,300 283
Palnik duży
Średnicaotworu
dyszy mm 1,15 0,85
Mocgrzejna kW 2,77 3,00
Zużyciegazu gr/h,m3/h 0,253 236
Palnik średni
Średnicaotworu
dyszy mm 0,97 0,65
Mocgrzejna kW 1,78 1,78
Zużyciegazu gr/h,m3/h 0,167 140
Palnik
pomocniczy
Średnicaotworu
dyszy mm 0,72 0,50
Mocgrzejna kW 0,99 0,88
Zużyciegazu gr/h,m3/h 0,092 70
Palniki gazowe kuchni przystosowane są fabrycznie do spalania gazu podanego na
tabliczce znamionowej. Przystosowanie kuchni do innego rodzaju gazu następuje
poprzez wymianę dysz. Po wymianie dysz należy wyregulować wielkość płomienia
„oszczędnego”palnikówobracającodpowiedniośrubęregulacyjną.