KITCHEN GEAR 900101470101 User manual

ENG FISE NO DE
Item no. 900101470101
Manual/Bruksanvisning/Gebrauchsanweisung/Käyttöohje
SCHONGARER / HAUDUTIN
SLOW
COOKER

2
Thank you for choosing to
purchase a product from Rusta!
Tack för att du valt att
köpa en produkt från Rusta!
Takk for at du valgte å kjøpe et
produkt fra Rusta!
Danke, dass du dich für den
Kauf eines Produktes von
Rusta entschieden hast!
Kiitos Rusta-tuotteen
ostamisesta!
Read through the entire manual
before installation and use!
Läs igenom hela bruksanvisningen
innan montering och användning!
Les gjennom hele bruksanvisningen
før installasjon og bruk!
Vor der Montage und Benutzung
die gesamte Gebrauchsanleitung
durchlesen!
Lue koko käyttöohje ennen
kokoamista ja käyttämistä!
PRODUCT OVERVIEW
PRODUKTÖVERSIKT / PRODUKTOVERSIKT /
PRODUKTÜBERSICHT / TUOTTEEN ESITTELY
A
B
C
D

3
DE FINOENG SE
ABase unit / Basenhet / Baseenhet / Gerätebasis / Pohjaosa
BGlass lid / Glaslock / Glasslokk / Glasdeckel / Lasikansi
CCeramic pot / Keramisk gryta / Keramisk gryte / Keramiktopf / Keraaminen pata
DHeat/shut-o control knob / Värmereglage/avstängningsspak / Varmeinnstiling/av-bryter /
Temperaturregler/Abschaltknopf / Lämmönsää-din/sammutusvipu
SPECIFICATIONS
SPECIFIKATIONER / SPESIFIKASJONER /
PRODUKTBESCHREIBUNG / TEKNISET TIEDOT
Voltage / Spänning / Spenning / Spannung / Jännite 220V–240V~50/60Hz
Power / Eekt / Eekt / Leistung / Teho Max 160W
Capacity / Kapacitet / Kapasitet /
Kapazität / Tilavuus 3.2 l
Dimensions / Mått / Mål / Maße / Mitat 249x 217x343 mm
Weight / Vikt / Vekt / Gewicht / Paino 3.5 kg
Cord length / Sladdlängd / Ledningslengde /
Kabellänge / Johdon pituus 0.75 m

4
GET STARTED!
1. Remove the packaging.
2. Remove all labels and plastic from the product.
3. Wash the pot and glass lid in hot soapy water using a sponge or dishcloth.
4. Rinse thoroughly and then leave to dry.
WARNING! Never immerse the slow cooker’s base unit in water.
During initial use, you may detect an odour that occurs as a result of manufacturing
residues being burnt o. This is normal and disappears once the slow cooker has been
used for a while.
USE
COOKING
• Place the base unit on a dry, level and heat-resistant
surface where there is no risk of it falling down. Do not
place the slow cooker on the floor.
• Put the ingredients in the pot and place it on the base unit.
• If you need to precook or brown the ingredients first,
this must be done in a pan. Do not use the slow cooker to
precook or brown foods.
• Put the glass lid on the pot.
• Make sure the control knob is set to “OFF” before plugging
the slow cooker’s cord into an electrical socket.
• Set the control knob to “LOW” for low heat or “HIGH” for high
heat and cook the ingredients according to your recipe.
• Do not leave the slow cooker on for more than 10 hours.
• Once the ingredients have been cooked, you can turn o the slow cooker
or set it to “WARM”. This keeps the contents warm for up to 4 hours.
• To turn o the slow cooker, set the control knob to “OFF” and then unplug it.
Lift the pot out of the base unit using pot holders or oven gloves. Be careful
not to touch the base unit after cooking, as it will still be hot.
KEEP-WARM FUNCTION
• The slow cooker can keep the contents warm for up to 4 hours. After 4 hours,
the ingredients may start to dry out and the taste may change.
• The slow cooker can also keep food that has been cooked by other means warm.
WARM
OFF
LOW
HIGH

5
DE FINOSEENG
INSTRUCTIONS FOR SLOW COOKING
Most foods can be used in a slow cooker, but there are some instructions to follow.
• Cut root vegetables into small, equally sized pieces, as they need longer to cook
than meat. Root vegetables should be browned lightly for 2–3 minutes before being
cooked in the slow cooker. Make sure that vegetables are placed at the bottom of
the pot and that all ingredients are covered with liquid.
• Trim excess fat o meat before cooking it, as the fat does not evaporate when
slow cooked.
• If you are not following a recipe designed for slow cooking, you may need to reduce
the amount of liquid used. Liquid does not evaporate from the slow cooker to the
same extent as during regular cooking.
• Never leave raw food in the slow cooker at room temperature.
• Do not use the slow cooker for reheating food.
• Never cook frozen food directly in the slow cooker. All frozen ingredients used
must be thawed first.
• Raw kidney beans must be soaked and cooked for at least 10 minutes in order
to boil o any toxins before cooking them in the slow cooker.
• Genuine stoneware burns at high temperatures and so there may be minor surface
damage to the ceramic pot that makes the glass lid wiggle slightly. When cooking
on a low heat, no steam is formed and so some heat is lost.
• Due to normal wear and tear when using the appliance, the appearance of the
exterior may change.
• Do not place the ceramic pot or glass lid in an oven, freezer, microwave oven or on
a gas or electric hob.
• Do not expose the pot to sudden changes in temperature. Pouring cold water into
a very hot pot may cause it to crack.
• Do not leave the pot in water for a prolonged period. It is fine to leave water INSIDE
the pot.
• Part of the underside of the pot is deliberately left unglazed during manufacture.
This unglazed surface is porous and if the pot is immersed in water, it will soak
up water. Always avoid this.
• Never turn the slow cooker on when the pot is empty or without the pot in the base unit.
TIPS FOR SLOW COOKING
• The ceramic pot must be at least half full for best results.
• Slow cooking retains moisture. To reduce the moisture in the pot, remove the lid after
cooking and set the control knob to “HIGH”. Simmer without a lid for 30–45 minutes.
• The lid cannot form a complete seal. Do not remove the lid unnecessarily as the heat
will disperse. Each time you remove the lid, add 10 minutes to the cooking time.

6
• When cooking soup, leave a gap of at least 5 cm between the top edge of the pot
and the soup.
• Many recipes need to be cooked all day. If you do not have time to prepare the
food the same morning, prepare the food the night before and store it in a sealed
container in the fridge overnight. Put the ingredients in the pot in the morning and
add liquid. Then select the desired temperature setting.
• Most recipes containing meat and vegetables require 8–10 hours of cooking on
“LOW”, or 4–6 hours on “HIGH”.
• Some foods are unsuitable for slow cooking. Pasta, seafood, milk and cream should
be added towards the end of the cooking time.
• Smaller pieces of food cook faster.
• Once the ingredients have been cooked, turn o the slow cooker by setting the
control knob to “OFF”, but leave the lid on. The heat in the pot is enough to keep the
contents warm for at least 30 minutes. If you want to keep the food warm for longer
than that, set the control knob to “LOW” or “WARM”.
• All ingredients must be covered with liquid, stock or sauce. You can prepare the liquid
in a separate pan or jug and then pour it into the pot until it covers the ingredients.
• Precooking or browning meat and onions in a separate pan to seal in juices reduces
the fat content before putting the food in the pot. This also improves the flavour.
• When cooking dierent types of meat, ham, chicken, etc. are cooked, the total size
and shape of the ingredients is important. Try not to fill the pot more than 2/3 full
and fully cover with the lid. If necessary, cut the ingredients into smaller pieces.
CARE AND CLEANING
Always make sure that the slow cooker is unplugged and that the control knob is set to
“OFF” before cleaning and storing it. Also make sure that the slow cooker has cooled
down completely before cleaning and storing it.
1. Use hot water and washing-up liquid to clean the pot and lid. To remove food
residues stuck to the bottom of the pot, soak it overnight in soapy water and then
rinse the next day. Do not wash the pot in a dishwasher.
2. Clean the outside of the slow cooker’s base unit with a damp cloth, then dry.
Do not use abrasive detergents or coarse scouring pads to clean the base unit, as
this will damage the surface. Never immerse the slow cooker’s base unit in water.
3. After use, the screw holding the knob to the glass lid may have loosened a little. After
cleaning the slow cooker’s glass lid, check that the screw is still securely fastened.

7
DE FINOSEENG
SAFETY INSTRUCTIONS
When using an electrical appliance, you should always take basic
safety measures. Always keep the following in mind:
• Read all instructions.
• To prevent electric shock, do not immerse the base in water
or any other liquid.
• Children must be closely supervised if they are using
the appliance.
• The appliance is not intended to be used by people (including
children) with reduced physical or mental capabilities or with
limited experience and knowledge, unless they are supervised
or are given instructions on how to use the appliance by a
person who is responsible for their safety. Children must be
supervised to ensure they do not play with the appliance.
• This appliance may be used by children aged 8 years and older,
people with reduced physical or mental capabilities, or people
with a lack of experience and knowledge, if they are supervised
by an adult or are given instructions on how to use the appliance
safely and understand the hazards involved. Do not allow small
children to play with the product. Do not allow children under
8 years of age to clean or carry out normal maintenance on the
appliance without adult supervision. Store the appliance and
power cord out of the reach of small children under 8 years of age.
• Always disconnect the appliance when not in use, before removing
or attaching parts and before cleaning.
• The use of accessories or tools not recommended by the manu-
facturer may result in fire, electric shock or injury.
• Do not use the appliance outdoors.
• This appliance is intended for indoor household use only.

8
• The appliance is intended for household use and similar uses,
such as:
– sta kitchens in shops, oces and other work environments
– farms
– hotels, motel rooms and other accommodation
– bed and breakfasts
• Do not leave the cord hanging over worktop edges and the like.
• Keep the appliance away from hot surfaces, hobs, burners and
heated ovens.
• Do not move the slow cooker if it contains hot foods, hot water
or other hot liquids.
• Do not use the appliance for anything other than its intended use.
• Do not turn on the slow cooker if the ceramic pot is empty.
• Allow the lid and pot to cool before cleaning them using water.
• Never touch the exterior of the slow cooker while it is switched
on or before it has cooled down. Always use a handle, knob,
oven gloves or a tea towel when removing the lid and handling
the contents.
• Never cook directly in the base unit. Always use the pot.
• The pot is only intended for use with this appliance. It must not
be used on a hob. Do not place a hot pot on a wet or cold sur-
face. Do not use a cracked pot.
• Do not use the pot or glass lid if you notice cracks or if there is
any damage.
• Switch the appliance o and unplug it before cleaning, maintain-
ing or moving it, and when not in use.
• Always unplug the appliance from the electrical socket when it
is not in use.
• Do not switch on the appliance if it is upside down or on its side.

9
DE FINOSEENG
WARNING!
If these instructions are not followed, an accident may
lead to serious personal injury or property damage.
• The glass lid and pot are fragile. Always handle the appliance
with care.
• Never immerse the appliance in water or any other liquid.
• If the cord has been damaged, it must be replaced by the manu-
facturer, a service centre or a qualified person to avoid injury.
• No parts can be repaired or replaced by the user.
• Save these instructions.

1010
KOM IGÅNG!
1. Avlägsna emballaget.
2. Ta bort etiketter och plast från produkten.
3. Rengör grytan och glaslocket i varmt diskmedelsblandat vatten med en
tvättsvamp eller disktrasa.
4. Skölj noggrant och låt sedan torka.
VARNING! Sänk aldrig ned slow cookerns basenhet i vatten.
Under första användningen kan du känna av en lukt som uppstår till följd av att
tillverkningsrester förbränns. Detta är normalt och försvinner när slow cookern
har använts ett tag.
ANVÄNDNING
TILLAGNING
• Placera basenheten på ett torrt, jämnt och värmetåligt
underlag där den inte riskerar att falla ned. Placera inte
slow cookern på golvet.
• Lägg i ingredienserna i grytan och placera den
i basenheten.
• Om du behöver förkoka eller bryna ingredienserna först
måste det göras i en panna. Använd inte slow cookern för
att förkoka eller bryna livsmedel.
• Sätt på glaslocket på grytan.
• Se till att reglaget står på ”OFF” innan du kopplar in slow
cookerns sladd i ett eluttag.
• Ställ reglaget på ”LOW” för låg värme eller ”HIGH” för
hög värme, och tillaga ingredienserna efter ditt recept.
• Låt inte slow cookern vara igång i mer än 10 timmar.
• När ingredienserna har tillagats kan du stänga av slow cookern eller
ställa in den på ”WARM”. Då hålls innehållet varmt i upp till 4 timmar.
• För att stänga av slow cookern, ställ in reglaget på ”OFF” och dra sedan
ur sladden. Lyft upp grytan ur basenheten med hjälp av grytlappar eller
grytvantar. Var försiktig så att du inte kommer åt basenheten efter
tillagningen eftersom den då fortfarande är varm.
VARMHÅLLNINGSFUNKTION
• Slow cookern kan hålla innehållet varmt i upp till 4 timmar. Efter 4 timmar kan
ingredienserna börja bli torra och smaken kan förändras.
• Slow cookern kan även hålla livsmedel som tillagats med annan utrustning varm.
WARM
OFF
LOW
HIGH

11
DE FINOENG SE
11
ANVISNINGAR FÖR LÅNGKOK
De flesta livsmedel kan användas i långkok, men det finns några anvisningar att följa.
• Skär rotfrukter i små och lika stora delar eftersom de behöver längre tid för att
tillagas än kött. Rotfrukter bör brynas lätt i 2–3 minuter innan de tillagas i slow
cookern. Se till att grönsaker läggs längst ned i grytan och att alla ingredienser
täcks av vätska.
• Skär bort överflödigt fett från kött innan det tillagas eftersom fettet inte avdunstar
vid långkok.
• Om du inte följer ett anpassat recept för långkok kan du behöva minska mängden
vätska som används. Vätska avdunstar inte från slow cookern i lika stor
utsträckning som vid vanlig matlagning.
• Lämna aldrig råa livsmedel i slow cookern vid rumstemperatur.
• Använd inte slow cookern för återuppvärmning av mat.
• Tillaga aldrig frysta livsmedel direkt i slow cookern. Alla frysta ingredienser som
används måste tinas.
• Råa kidneybönor måste blötläggas och kokas i minst 10 minuter för att koka bort
toxiner innan de tillagas i slow cookern.
• Äkta stengods bränns vid höga temperaturer och därför kan det finnas smärre
ytskador på den keramiska grytan, vilket gör att glaslocket kan vicka något på
grund av detta. Vid tillagning på låg värme bildas ingen ånga och därför förloras
en del värme.
• Till följd av normalt slitage vid användning av apparaten kan dess utsida förändras.
• Placera inte den keramiska grytan eller glaslocket i en ugn, frys, mikrovågsugn
eller på en gas- eller elspis.
• Utsätt inte grytan för plötsliga temperaturförändringar. Att hälla kallt vatten i en
mycket varm gryta kan få den att spricka.
• Låt inte grytan stå i vatten en längre tid. Det går bra att låta vatten vara kvar
INUTI grytan.
• En del av grytans undersida lämnas med avsikt oglaserad vid tillverkningen.
Denna oglaserade yta är porös och om grytan sänks ned i vatten drar den åt
sig det. Undvik alltid detta.
• Sätt aldrig på slow cookern när grytan är tom, och inte heller utan att grytan sitter
i basenheten.
TIPS VID LÅNGKOK
• Den keramiska grytan måste vara minst halvfull för bästa resultat.
• Långkok bevarar fukten. Om du vill minska fukten i grytan, ta bort locket efter
tillagningen och ställ reglaget på ”HIGH”. Låt det sjuda utan lock i 30–45 minuter.
• Locket går inte att försluta helt och hållet. Ta inte av locket i onödan eftersom värmen
då försvinner. För varje gång du tar av locket, lägg till 10 minuter till koktiden.

12
• När du tillagar soppa, lämna ett utrymme på minst 5 cm mellan grytans kant
och soppan.
• Många recept kräver tillagning hela dagen. Om du inte har tid att förbereda maten
samma morgon, gör förberedelserna kvällen innan och förvara maten i en sluten
behållare i kylen under natten. Lägg ingredienserna i grytan på morgonen och
tillsätt vätska. Välj sedan önskad temperaturinställning.
• De flesta recept med kött och grönsaker kräver 8–10 timmars tillagning på ”LOW”,
eller 4–6 timmar på ”HIGH”.
• Vissa livsmedel lämpar sig inte för långkok. Pasta, skaldjur, mjölk och grädde bör
tillsättas vid slutet av koktiden.
• Mindre bitar av livsmedel tillagas snabbare.
• När ingredienserna har tillagats, stäng av slow cookern genom att ställa reglaget
på ”OFF”, men lämna locket kvar på. Värmen i grytan räcker för att hålla innehållet
varmt i minst 30 minuter. Om du vill behålla värmen längre än så, ställ reglaget på
”LOW” eller ”WARM”.
• Alla ingredienser måste täckas av vätska, buljong eller sås. Du kan förbereda
vätskan i en separat panna eller kanna och sedan hälla den i grytan tills den
täcker ingredienserna.
• Förkokning eller bryning av kött och lök i en separat panna för att bevara saften gör
att fetthalten minskar innan livsmedlen läggs i grytan. Detta förbättrar även
smaken.
• När olika slags kött, skinka, kyckling etc. tillagas spelar ingrediensernas totala
storlek och form en viktig roll. Försök att använda en volym som är mindre än 2/3 av
grytans storlek, och täck med locket helt och hållet. Om så behövs, skär livsmedlen
i mindre bitar.
SKÖTSEL OCH RENGÖRING
Se alltid till att slow cookern är urkopplad och att reglaget står på ”OFF” när den
förvaras och innan rengöring. Se också till att slow cookern har svalnat helt och hållet
innan förvaring och rengöring.
1. Använd varmt vatten och diskmedel för att rengöra grytan och locket. För att ta
bort matrester som fastnat i grytans botten, blötlägg över natten med diskmedels-
blandat vatten och skölj sedan nästa dag. Diska inte grytan i diskmaskin.
2. Rengör utsidan på slow cookerns basenhet med en fuktig trasa och torka sedan.
Använd inte slipande rengöringsmedel eller grov skursvamp för att rengöra
basenheten eftersom det skadar ytan. Sänk aldrig ned slow cookerns basenhet
i vatten.
3. Efter användning kan skruven som håller fast knoppen i glaslocket ha lossats lite.
Efter att du rengjort slow cookerns glaslock; kontrollera att skruven fortfarande
sitter fast ordentligt.

13
DE FINOENG SE
SÄKERHETSANVISNINGAR
När du använder en elektrisk apparat bör du alltid vidta grund-
läggande säkerhetsåtgärder. Tänk alltid på följande:
• Läs alla instruktioner.
• För att förhindra elektriska stötar, sänk inte ned basen i vatten
eller annan vätska.
• Barn måste hållas under noga uppsikt om de använder apparaten.
• Denna apparat är inte avsedd att användas av personer (inklu-
sive barn) med nedsatt fysisk eller mental förmåga, eller med
begränsad erfarenhet och kunskap, såvida de inte övervakas
eller fått instruktioner om hur man använder apparaten av en
person som ansvarar för deras säkerhet. Barn måste hållas
under uppsikt så att de inte leker med apparaten.
• Denna apparat får användas av barn från 8 år och uppåt samt
av personer med fysiska eller mentala funktionshinder, eller
personer som saknar erfarenhet och kunskaper, om de använder
apparaten under överinseende av en vuxen eller om de fått
instruktioner om användningen så att de kan använda den
på ett säkert sätt, och vet vilka risker användningen medför.
Låt inte små barn leka med produkten. låt inte barn under 8 år
rengöra eller utföra normalt underhåll på apparaten utan en
vuxens överinseende. Förvara apparaten och kabeln utom
räckhåll för små barn under 8 år.
• Koppla alltid ut apparaten när den inte används, innan du tar
av eller på delar och före rengöring.
• Användning av tillbehör eller verktyg som inte rekommenderas
av tillverkaren kan orsaka brand, elektriska stötar och skador.
• Använd inte apparaten utomhus.
• Apparaten är endast avsedd för hushållsbruk.

14
• Apparaten är avsedd för hushållsbruk och liknande
tillämpningar, t.ex.:
– personalkök i butiker, kontor och andra arbetsmiljöer
– bondgårdar
– hotell-, motellrum och andra boenden
– bed and breakfast
• Lämna inte sladden hängandes över bordskanter och liknande.
• Håll apparaten borta från varma ytor, spisplattor, brännare
och uppvärmda ugnar.
• Flytta inte slow cookern om den innehåller varma livsmedel,
varmt vatten eller andra varma vätskor.
• Använd inte apparaten för något annat ändamål än vad den
är avsedd för.
• Sätt inte på slow cookern om den keramiska grytan är tom.
• Låt locket och grytan svalna innan du rengör dem med vatten.
• Vidrör aldrig slow cookerns yta när den är igång eller innan
den har svalnat. Använd alltid handtag, vred, grytlappar eller
en kökshandduk när du tar bort locket och hanterar innehållet.
• Laga aldrig mat direkt i basenheten, använd alltid grytan.
• Grytan är endast avsedd för användning med denna apparat.
Den får inte användas på spisen. Ställ inte en varm gryta på
ett vått eller kallt underlag. Använd inte en sprucken gryta.
• Använd inte grytan eller glaslocket om du upptäcker sprickor
eller om det finns skador.
• Stäng av och dra ur apparaten innan du rengör, underhåller
eller flyttar den, och när den inte används.
• Dra alltid ut sladden ur eluttaget när apparaten inte används.
• Sätt inte på apparaten om den är upp- och nedvänd eller
står på sidan.

15
DE FINOENG SE
VARNING!
Om föreskriften inte efterföljs kan en olycka leda till
allvarlig person- eller egendomsskada.
• Glaslocket och grytan är sköra. Hantera alltid apparaten varsamt.
• Sänk aldrig ned apparaten i vatten eller annan vätska.
• Om sladden har skadats måste den ersättas av tillverkaren,
en serviceverkstad eller en kvalificerad person för att
undvika skador.
• Det går inte att reparera eller byta ut några delar på egen hand.
• Spara dessa instruktioner.

16
KOM IGANG!
1. Fjern emballasjen.
2. Ta av etiketter og plast fra produktet.
3. Rengjør gryten og glasslokket med en vaskesvamp eller oppvaskklut i varmt
vann med litt oppvaskmiddel.
4. Skyll grundig og la tørke.
ADVARSEL! Senk aldri slow cookerens baseenhet ned i vann.
Ved første gangs bruk kan du kjenne en lukt som oppstår som følge av at
produksjonsrester forbrennes. Dette er normalt og forsvinner når slow cookeren
har vært brukt en stund.
BRUK
TILBEREDNING
• Plasser baseenheten på et tørt, jevnt og varmebestandig
underlag der den ikke risikerer å falle ned. Ikke plasser
slow cookeren på gulvet.
• Legg ingrediensene i gryten og plasser den i baseenheten.
• Hvis du trenger å forkoke eller brune ingrediensene først,
må du gjøre det i en panne. Ikke bruk slow cookeren til å
forkoke eller brune matvarer.
• Sett glasslokket på gryten.
• Kontroller at bryteren står på "AV" før du setter inn
kontakten på slow cookeren.
• Sett bryteren på "LOW" for lav varme eller "HIGH" for høy
varme, og tilbered ingrediensene etter oppskriften.
• Ikke la slow cookeren være i gang i mer enn 10 timer.
• Når ingrediensene er ferdig tilberedt, kan du slå av slow cookeren
eller sette den på "WARM". Da holdes innholdet varmt i opptil 4 timer.
• Slå av slow cookeren ved å sette bryteren på "OFF" og dra ut kontakten.
Løft gryten ut av baseenheten ved å bruk grytekluter eller grytevotter.
Vær forsiktig så du ikke kommer borti baseenheten etter tilberedningen,
siden den fortsatt er varm.
VARMHOLDINGSFUNKSJON
• Slow cookeren kan holde innholdet varmt i opptil 4 timer. Etter 4 timer kan
ingrediensene begynne å bli tørre og smaken kan forandre seg.
• Slow cookeren kan også holde matvarer som er tilberedt med annet utstyr, varme.
WARM
OFF
LOW
HIGH

17
DE FIENG SE NO
INSTRUKSJONER FOR LANGKOKING
De fleste matvarer kan brukes til langkoking, men det finnes noen instruksjoner å følge.
• Skjær rotgrønnsaker i små og like deler, siden de trenger lengre tilberedningstid
enn kjøtt. Rotgrønnsaker bør brunes lett i 2–3 minutter før de tilberedes i
slow cookeren. Pass på at grønnsaker legges lengst nede i gryten, og at alle
ingredienser dekkes av væske.
• Skjær bort overflødig fett fra kjøtt før tilberedning, siden fettet ikke fordamper
ved langkoking.
• Hvis du ikke følger en oppskrift som er tilpasset til langkoking, må du kanskje
redusere væskemengden som brukes. Væske fordamper ikke i like stor grad fra
slow cookeren som ved vanlig matlaging.
• Oppbevar aldri rå matvarer i slow cookeren ved romtemperatur.
• Ikke bruk slow cookeren til oppvarming av mat.
• Tilbered aldri frosne matvarer rett i slow cookeren. Alle frosne ingredienser som
brukes, må tines.
• Rå kidneybønner må bløtlegges og kokes i minst 10 minutter for å koke bort
toksiner før de tilberedes i slow cookeren.
• Ekte steintøy brennes ved høye temperaturer, og derfor kan det finnes ubetydelige
overflateskader på den keramiske gryten som kan føre til at glasslokket kan vippe
litt. Ved tilberedning på lav varme dannes det ikke damp, og derfor går en del
varme tapt.
• Utsiden av apparatet kan endre seg som følge av slitasje etter normal bruk.
• Ikke plasser keramikkgryten eller glasslokket i ovn, fryser eller mikrobølgeovn,
eller på gasskomfyr eller elektrisk komfyr.
• Ikke utsett gryten for plutselige temperaturendringer. Hvis du heller kaldt vann i
en veldig varm gryte, kan den sprekke.
• Ikke la gryten stå i vann over lengre tid. Det går fint å la vann være igjen INNI gryten.
• En del av grytens underside har med hensikt beholdt uglasert ved produksjon.
Denne uglaserte overflaten er porøs, og hvis gryten senkes ned i vann, trekker
den til seg vannet. Unngå alltid dette.
• Slå aldri på slow cookeren når gryten er tom, og heller ikke uten at gryten står
i baseenheten.
TIPS VED LANGKOKING
• Den keramiske gryten må minst være halvfull for at resultatet skal bli best mulig.
• Langkoking bevarer fuktigheten. Hvis du vil redusere fuktigheten i gryten, kan du
ta av lokket etter tilberedningen og sette bryteren på "HIGH". La det småkoke uten
lokk i 30–45 minutter.
• Lokket slutter ikke helt tett. Ikke ta av lokket, fordi da forsvinner varmen.
For hver gang du tar av lokket må du legge til 10 minutter til tilberedningstiden.

18
• Når du lager suppe, må du la det være minst 5 cm mellom grytekanten og suppen.
• Mange oppskrifter krever tilberedning hele dagen. Hvis du ikke har tid til å tilberede
maten samme morgen, kan du gjøre forberedelsene kvelden før og oppbevare
maten i en lukket beholder i kjøleskapet om natten. Legg ingrediensene i gryten
om morgenen, og tilsett væske. Velg deretter ønsket temperaturinnstilling.
• De fleste oppskrifter med kjøtt og grønnsaker krever 8–10 timers tilberedning
på "LOW", eller 4–6 timer på "HIGH".
• Noen matvarer passer ikke til langkoking. Pasta, sjømat, melk og fløte bør tilsettes
mot slutten av tilberedningstiden.
• Mindre biter av matvarer tilberedes raskere.
• Når ingrediensene er ferdig tilberedt, slår du av slow cookeren ved å sette bryteren
på "OFF", men la lokket stå på. Det er nok varme i gryten til å holde innholdet varmt
i minst 30 minutter. Hvis du vil beholde varmen lenger enn det, setter du bryteren
på "LOW" eller "WARM".
• Alle ingrediensene må dekkes med væske, buljong eller saus. Du kan tilberede
væsken i en separat panne eller kanne og deretter helle den i gryten til den dekker
ingrediensene.
• Forkoking eller bruning av kjøtt og løk i en separat panne for å bevare saften gjør at
fettinnholdet reduseres før matvarene legges i gryten. Dette forbedrer også smaken.
• Ved tilberedning av forskjellige typer kjøtt, skinke, kylling osv. er det viktig å ta
hensyn til den samlede størrelsen og formen på ingrediensene. Prøv å bruke et
volum som er mindre enn 2/3 av grytens størrelse, og dekk fullstendig med lokket.
Skjær om nødvendig matvarene i mindre biter.
PLEIE OG RENGJØRING
Sørg alltid for at kontakten er trukket ut på slow cookeren og at bryteren står på "OFF"
under oppbevaring og før rengjøring. Pass også på at slow cookeren er helt avkjølt før
oppbevaring og rengjøring.
1. Bruk varmt vann og oppvaskmiddel for å rengjøre gryten og lokket. Matrester som
sitter fast i bunnen av gryten, fjernes ved å bløtlegge gryten over natten i vann
tilsatt oppvaskmiddel. Skyll gryten neste dag. Ikke vask gryten i oppvaskmaskin.
2. Rengjør utsiden av slow cookerens baseenhet med en fuktig klut, og tørk deretter.
Ikke bruk slipende rengjøringsmidler eller grov skuresvamp for å rengjøre
baseenheten, da dette vil skade overflaten. Senk aldri slow cookerens baseenhet
ned i vann.
3. Etter bruk kan skruen som holder fast knotten på glasslokket, løsne litt. Etter
rengjøring må du kontrollere at skruen på slow cookerens glasslokk fremdeles
sitter ordentlig fast.

19
DE FIENG SE NO
SIKKERHETSANVISNINGER
Når du bruker et elektrisk apparat, bør du alltid følge grunn-
leggende sikkerhetsregler. Tenk alltid på følgende:
• Les alle instruksjoner.
• For å unngå elektrisk støt må baseenheten ikke senkes ned
i vann eller annen væske.
• Hold nøye tilsyn med barn hvis de bruker apparatet.
• Dette apparatet er ikke beregnet brukt av personer (inkludert
barn) med nedsatte fysiske eller mentale evner, eller med
begrenset erfaring og kunnskap, med mindre de er under tilsyn
eller har fått instruksjoner om hvordan apparatet skal brukes
av en person som er ansvarlig for sikkerheten deres. Ha alltid
tilsyn med barn slik at de ikke leker med apparatet.
• Dette apparatet kan brukes av barn fra 8 år og oppover, samt
av personer med fysiske eller mentale funksjonshemninger,
eller personer som mangler erfaring og kunnskaper, hvis
de bruker apparatet under tilsyn av en voksen eller har fått
instruksjoner om bruken slik at de kan bruke det på en trygg
måte og vet hvilken risiko bruken medfører. Ikke la små barn
leke med produktet. Ikke la barn under 8 år rengjøre eller utføre
normalt vedlikehold på apparatet uten tilsyn av en voksen.
Oppbevar apparatet og ledningen utilgjengelig for små barn
under 8 år.
• Trekk alltid ut kontakten på apparatet når det ikke er i bruk,
før du tar av eller setter på deler og før rengjøring.
• Bruk av tilbehør eller verktøy som ikke anbefales av produsenten,
kan forårsake brann, elektrisk støt og skader.
• Apparatet skal ikke brukes utendørs.
• Apparatet er kun beregnet til hjemmebruk.

20
• Apparatet er beregnet til husholdningsbruk og liknende bruks-
områder, for eksempel:
– personalkjøkken i butikker, på kontorer og i andre arbeidsmiljøer
– bondegårder
– hotellrom, motellrom og andre overnattingssteder
– bed and breakfast
• Ikke la ledningen henge over bordkanter og liknende.
• Hold apparatet unna varme overflater, kokeplater, brennere og
oppvarmede ovner.
• Ikke flytt slow cookeren hvis den inneholder varm mat, varmt
vann eller andre varme væsker.
• Ikke bruk apparatet til andre formål enn det er beregnet for.
• Ikke slå på slow cookeren hvis den keramiske gryten er tom.
• La lokket og gryten avkjøles før du rengjør dem med vann.
• Berør aldri overflaten på slow cookeren mens den er i gang
eller før den har kjølt seg ned. Bruk alltid håndtak, knotter,
grytelapper eller et kjøkkenhåndkle når du skal ta av lokket og
håndtere innholdet.
• Lag aldri mat rett i baseenheten, men bruk alltid gryten.
• Gryten er kun beregnet til bruk med dette apparatet. Den skal
ikke brukes på komfyren. Ikke sett varme gryter på våte eller
kalde underlag. Ikke bruk gryter som har sprukket.
• Ikke bruk gryten eller glasslokket hvis du oppdager sprekker
eller hvis det finnes skader.
• Slå av apparatet og trekk ut kontakten før du rengjør, vedlike-
holder eller flytter det, og når det ikke er i bruk.
• Trekk alltid ut kontakten når apparatet ikke er i bruk.
• Ikke slå på apparatet hvis det står opp-ned eller ligger på siden.