KitchenAid KCO255 User manual

Countertop Oven
KCO255, KCO255L

2
PARTS AND FEATURES
*Adjust the time by 1 minute for the first hour and then by 5 minutes for the next hour.
Adjust by 5 °F or 1 °C temperature, depending on the unit selected.
NOTE: Press and hold the Frozen button for 3 seconds to switch between the temperature
units Fahrenheit (°F) and Celsius (°C).
High-contrast LCD Display
1Cool down surface for Oven Rack
2Chrome-plated Steel Broiling Rack
3Enamel Multipurpose Pan
4Chrome-plated Steel Oven Rack
5Stainless Steel Door Handle
6Toughened Glass Window
7Removable Crumb Tray
8High-contrast LCD Display
9 Start: Push to start selected function.
10 Cancel: Stops selected function.
11 Frozen: Push for frozen food items.
12 Time/Slices: Push to select time or
number of slices.
13 Temp/Shade: Push to select
temperature or shade.
14 Function: Push to select function.
15 Knob: Rotate and press to select
function, temperature, shade, time, or
number of slices*.
16 Convection Fans
17 Plug for Temperature Probe
18 Temperature Probe
4
1
6
5
17
3
8
16 18
7
2
Slices
Min
Hrs
°C
°F
Frozen
Preheating
Toast
Bagel
ReheatBake
Broil
Roast
Conv. Bake
Keep Warm
Pizza
Probe
Meat Probe
Target
Shade
Proof
Oven
Cookies
Function
Temp/Shade
Time/Slices
Start
Cancel
Frozen
15
12
9
10
13
14
11

ENGLISH
3
PRODUCT SAFETY
IMPORTANT SAFEGUARDS
When using electrical appliances, basic safety precautions should always
be followed, including the following:
1. Read all instructions.
2. Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs.
3. To protect against electrical shock, do not immerse cord, plugs, or any parts of
the Countertop Oven in water or other liquid.
4. Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children.
5. Unplug from outlet when not in use and before cleaning. Allow to cool before
putting on or taking off parts.
6. Do not operate any appliance with a damaged cord or plug, or after the
appliance malfunctions, or has been damaged in any manner. Return appliance
to the nearest Authorized Service Facility for examination, repair, or adjustment.
7. The use of accessory attachments not recommended by the appliance
manufacturer may cause injuries.
8. Do not let cord hang over edge of table or counter, or touch hot surfaces.
9. Do not place on or near a hot gas or electric burner, or in a heated oven.
10. Extreme caution must be used when moving an appliance containing hot oil or
other hot liquids.
11. Use extreme caution when removing Broiling Rack, Multipurpose Pan, Oven
Rack, or disposing of hot grease.
12. Oversize foods or metal utensils must not be inserted in a Countertop Oven as
they may create a re or risk of electric shock.
13. A re may occur if Countertop Oven is covered or touching ammable material,
including curtains, draperies, walls and the like, when in operation. Do not store
any item on top of the appliance when in operation.
14. Do not clean with metal scouring pads. Pieces can break off the pad and touch
electrical parts, creating a risk of electric shock.

4
15. Extreme caution should be exercised when using containers constructed of
materials other than metal or glass.
16. Do not store any materials, other than manufacturer’s recommended
accessories, in this Countertop Oven when not in use.
17. Do not place any of the following materials in the Countertop Oven: paper,
cardboard, plastic, or anything similar.
18. Do not cover crumb drawer or any part of the Countertop Oven with metal foil.
This will cause overheating of the oven.
19. To disconnect, turn the Countertop Oven “off” by pressing Cancel button, then
remove plug from wall outlet.
20. Do not use outdoors.
21. Do not use appliance for other than intended use.
SAVE THESE INSTRUCTIONS
This product is designed for household use only.
PRODUCT SAFETY
ELECTRICAL REQUIREMENTS
WARNING
Electrical Shock Hazard
Plug into a grounded 3 prong
outlet.
Do not remove ground prong.
Do not use an adapter.
Do not use an extension cord.
Failure to follow these instructions
can result in death, fire, or
electrical shock.
Voltage: 120 VAC
Frequency: 60 Hz
Wattage: 1800 Watts
NOTE: If the plug does not fit in the outlet,
contact a qualified electrician. Do not
modify the plug in any way. Do not use an
adapter.
Do not use an extension cord. If the power
supply cord is too short, have a qualified
electrician to install an outlet near the
appliance.
The cord should be arranged so that it will
not drape over the countertop or tabletop
where it can be pulled on by children or
tripped over unintentionally.
A short power-supply cord is provided to
reduce the risk resulting from becoming
entangled in or tripping over a longer
cord.

ENGLISH
5
GETTING STARTED
Before first use, clean all parts and accessories (see “Care and Cleaning” section). Remove all
packaging materials, if present. Place the Countertop Oven on a dry and flat level surface.
PRODUCT FUNCTIONS
The product features 12 cooking functions for a variety of cooking tasks. Memory settings
allows customizations. All your settings will be remembered for next use (until unplugged).
The KitchenAid®Even-Heat™ system provides
consistent cooking, without cold spots or
overcooking. It cycles between different
heating elements On and Off, and using
certain elements for only part of the cooking.
EVEN-HEAT™TECHNOLOGY
Off
On
On
Convection
(shown on)
4" (10 cm)
4" (10 cm)
4" (10 cm)
Make sure all sides are positioned with 4”
(10 cm) distance.
1
Open and align the oven rack with the
grooves for desired positions.
2
1- Top
2- Middle
3- Bottom
PREHEATING
Allows your oven to saturate the walls and cooking racks based on oven’s set temperature to
remove cold spots that draw heat away from food.
During preheating, a light ring around the start button will glow with “Preheating” displayed
in the LCD. A chime will sound after reaching preheat set temperature. Now insert the food
and begin cooking. To skip the Preheating and start the timer directly, push the START button
again. Refer to recipes for specific Preheating details.
NOTE: NOT available on Keep Warm, Reheat, Toast, or Bagel functions.
FROZEN OPTION
Allows proper thawing of frozen food items and thawing time varies depending on the
selected functions.
Note: NOT available on Roast, Broil, Keep Warm, Reheat, Proof, or Meat Probe functions.

6
TOASTING FUNCTIONS
Toasting
functions
Rack
No.
Preset
Shade
Shade Range
(Light to Dark)
Preset
Slices
Range
(# of slices)
Time added
in Frozen
Toast 2 4 1 - 8 2 1 - 6 20 seconds
Bagel 2 4 1 - 8 2 1 - 6 15 seconds
Cooking
function
Rack
No.
Preset
Temp.
°F (°C)
Temperature
Range °F (°C)
Preset
Time
(Mins.)
Time
added in
Frozen
Elements
Run
Pizza** 1 - 2 400 °F
(204 °C) 150 – 450 °F (65 – 232 °C) 17 5 minutes
Runs 5
elements
Cookies** 1375 °F
(191 °C) 150 – 450 °F (65 – 232 °C) 10 2 minutes
Bake** 2 - 3 350 °F
(177 °C) 150 – 450 °F (65 – 232 °C) 30 2 minutes
Broil** 1 - 2 450 °F
(232 °C) 350°F (177°C) 450°F (232°C) 8Runs top three elements
Roast** 3350 °F
(177 °C) 150 – 450°F (65 – 232°C) 60 Runs 4
elements and
fans
Convection
Bake** 3325 °F
(163 °C) 150 – 450°F (65 – 232°C) 20 2 minutes Runs 5
elements and
fans
Meat
Probe** 3350 °F
(177 °C) 200 – 450°F (93 – 232°C) 160 °F*
Keep Warm 2 - 3 170 °F
(76 °C) 150 – 200°F (65 – 93°C) 60 Runs bottom 2 elements
Reheat 2 - 3 300 °F
(148 °C) 150 – 450°F (65 – 232°C) 15 Runs 2 top and 2 bottom
Proof** 390 °F
(32 °C) 80 – 100°F (26 – 39°C) 30 Runs bottom 2 elements
* In Meat Probe function, default food target temperature is 160 °F.
** The Countertop Oven will automatically preheat in these functions.
Refer to the below charts for toasting and cooking functions, or see detailed explanations and
tips provided further for all functions.
Toast
• For breads, toaster pastries, frozen waffles.
• Place bread in the center of the oven rack and Bread slices do not need to be flipped.
• If reheating pastries, use the Reheat function.
Bagel
• Nicely brown the top of cut bagels while gently warming the outside.
• Place bagels on the oven rack with the cut sides facing up. Bagels do not need to be
flipped.
COOKING FUNCTIONS

ENGLISH
7
COOKING FUNCTIONS
Pizza
• It is default with the Frozen function. Or push the Frozen button to add extra time for
frozen pizzas, or deselect it when cooking fresh pizzas.
• For frozen pizzas, follow time and temperature given on the food packaging.
• For thin crust pizzas, directly place it on the oven rack for crispier crust. Remember that
convection can speed up cooking time by up to 30%. Therefore, check pizza often in the
final minutes for optimal results. Once you determine optimal time, reset your memory
setting to the new desired time.
• Thick crust, self-rising, or deep-dish pizzas will require longer cooking times. Use a 12” (30
cm) non stick pan for fresh or deep-dish pizzas to maintain shape and contained sauce.
• Pizzas may need to be rotated to ensure even results.
Cookies
• Use for Cookie Dough. Cookies will cook faster and efficiently in Convection function.
Bake
• Use for baking cakes, breads, casseroles, pastries, and muffins.
• Food may cook up to 30% faster when using Convection function. Check baked goods
before the expected finish time to avoid overcooking.
Broil
• Use for Chops, fish, seafood, and browning.
• For best results, use the 9” x 13” multipurpose pan and rack. It is designed to drain juices
and help avoid spatter and smoke.
• For proper draining, do not cover the rack with foil. Instead, the pan bottom lined with
aluminum foil for easier cleaning.
Roast
• Use for Chicken, meat and vegetables. The oven distributes power to the top and bottom
heating elements to maintain the desired oven temperature.
Conv. Bake
• Use for Cakes, breads, casseroles, muffins, proteins and others.
• Convection function can be used with thin cuts of fish, to eliminate flipping.
• Convection bake is similar to the bake function with all 5 heating elements working. In
addition, dual convection fans operate to stir the air in order to distribute heat more evenly.
Meat Probe
• Use function for Steaks, Chicken & other proteins. Use to perfectly cook meats and other
proteins to a set internal temperature.
Keep Warm
• Use to keep food warm before serving.
• Preset temperature is 170°F (76°C), but can be changed as per the item being warmed.
Reheat
• Use to bring the food to serving temperature.
• The preset suggested temperature is 300°F (148°C), but you may need to adjust this
depending on the item being reheated to avoid overcook or dry out the food.
Proof
• Use for Dough. To speed up bread proofing. With a range of 80 – 100°F (26 – 39°C) degree
temperature and lower heating elements, this setting can be used to accelerate bread
proofing (rising).

8
PRODUCT USAGE
Slices
Toast
Bagel
ReheatBake
Broil
Roast
Conv. Bake
Keep Warm
Pizza Meat Probe
Shade
Proof
Cookies
Function
Temp/Shade
Time/Slices
Start
Cancel
Frozen
°F
Frozen
Toast
Bagel
ReheatBake
Broil
Roast
Conv. Bake
Keep Warm
Pizza Meat Probe
Proof
Cookies
Function
Temp/Shade
Time/Slices
Start
Cancel
Frozen
Plug into a grounded 3 prong outlet.
Press Function,Start or push Knob to
wake up the controls. Rotate the Knob to
change function.
In Toasting functions, shade and slices will
be shown. In Cooking functions, preset
temperature will be shown.
1
Min
Frozen
Toast
Function
Temp/Shade
Time/Slices
Start
Cancel
Frozen
Push Frozen button, if desired to add
additional cycle time.
NOTE: NOT available on Roast, Broil,
Keep Warm, Reheat, Proof, or Meat Probe
functions.
2
IMPORTANT: Maintain enough clearance between the top of the food item and the top
elements. If necessary, adjust the Oven Rack position.
Slices
Toast
Shade
Function
Temp/Shade
Time/Slices
Start
Cancel
Frozen
Slices
Toast
Shade
Function
Temp/Shade
Time/Slices
Start
Cancel
Frozen
Press Temp/Shade button. If desired,
rotate Knob to adjust preset shade.
Press Time/Slices button or Knob to select
preset number of slices. If desired, rotate
Knob to adjust number of slices.
3
Min
Frozen
Toast
Function
Temp/Shade
Time/Slices
Start
Cancel
Frozen
Press Start to begin cycle and timer will
start countdown.
4
USING THE TOASTING FUNCTIONS
WARNING
Electrical Shock Hazard
Plug into a grounded 3 prong outlet.
Do not remove ground prong.
Do not use an adapter.
Do not use an extension cord.
Failure to follow these instructions can result in death, fire, or
electrical shock.

ENGLISH
9
USING THE MEAT PROBE FUNCTIONS
Insert the probe into the food item. Place
food in the oven. Lift probe cover and
connect the temperature probe to the jack.
NOTE: Keep probe as far away from the
heating elements as possible.
3
°F
Meat Probe
Oven
Function
Temp/Shade
Time/Slices
Start
Cancel
Frozen
°F
Meat Probe
Target
Function
Temp/Shade
Time/Slices
Start
Cancel
Frozen
Rotate the Knob to adjust the preset
oven temperature. Press Knob or
press temperature button to set target
temperature for food. Press Start button
to begin.
4
°F
Preheating
Pizza
Function
Temp/Shade
Time/Slices
Start
Cancel
Frozen
Min
Pizza
Function
Temp/Shade
Time/Slices
Start
Cancel
Frozen
Press Start to preheat the Oven. To skip
preheat and start the timer directly, press
Start button again.
A chime sounds when preheat is complete.
The display will change to show the time
counting down.
4
PRODUCT USAGE
Hrs
Frozen
Pizza
Function
Temp/Shade
Time/Slices
Start
Cancel
Frozen
°F
Frozen
Pizza
Function
Temp/Shade
Time/Slices
Start
Cancel
Frozen
Press Temp/Slices button or Knob to select
preset temperature. If desired, rotate
Knob to adjust. Press Time/Slices button
or Knob to show preset time. If desired,
rotate Knob to adjust the cooking time.
3
USING THE COOKING FUNCTIONS
When the cycle is complete, a chime will
sound. Enjoy!
6
Open and place the food on the rack.
Close the door.
5
IMPORTANT: Always use oven mitts when removing pans or racks.
(See “Cooking Functions”chart for temperature ranges.)

10
CARE AND CLEANING
First, unplug your Countertop Oven from
the outlet.
Open the door, then remove all items.
1
Oven rack, Multipurpose pan, and Broiling
rack are dish-washer safe, but hand
washing is recommended.
Crumb tray and Temperature probe can be
cleaned with warm, soapy water, then rinse
with clean water and dry thoroughly.
2
NOTE: Allow Countertop Oven and accessories to cool completely before cleaning.
INTERIOR: The inside walls of the oven
feature a nonstick coating. Remove heavy
spatter with a nylon or polyester mesh pad,
sponge, or cloth dampened with warm water.
Dry thoroughly.
FOR DETAILED INFORMATION ON THE COUNTERTOP OVEN
Visit www.kitchenaid.com/quickstart for additional instructions with videos, inspiring recipes,
cleaning tips and tips on how to use your Countertop Oven.
IMPORTANT: Do not use cleaning agents, abrasive cleansers, or metal scouring pads on
the inner or outer surfaces of the oven. They could scratch the surface.
IMPORTANT: Ensure all parts and surfaces are completely dry before re-use.
EXTERIOR: Wipe the outside of the
Countertop Oven with a clean, damp cloth
and dry thoroughly.

ENGLISH
11
TROUBLESHOOTING GUIDE
WARNING
Electrical Shock Hazard
Plug into a grounded 3 prong outlet.
Do not remove ground prong.
Do not use an adapter.
Do not use an extension cord.
Failure to follow these instructions can result in death, fire, or
electrical shock.
Problem Solution
If the oven fails to start:
Check to see if the oven is plugged into a grounded 3
prong outlet.
Check to see if the fuse in the circuit breaker box to the
oven is in working order.
If the problem cannot be
corrected:
See the “KitchenAid Warranty and Service” sections. Do
not return the Countertop Oven to the retailer – retailers
do not provide service.
If the wrong temperature unit is
displayed:
Press and hold the Frozen button for 3 seconds to switch
between Fahrenheit (°F) and Celsius (°C) temperature
units.
If “E1 or E2” flashes on the
display and a chime sounds:
The NTC Sensor may not be working. This issue can not
be corrected. Please see the “KitchenAid Warranty and
Service” sections.
If “E3” flashes on the display
and a chime sounds:
Make sure the temperature probe is inserted in the
food and kept inside the oven while using Meat Probe
functions.
To reset the oven, press cancel button, or unplug and
re-plug the unit.
If “E4” flashes on the display
and a chime sounds:
The temperature probe is not correctly inserted in food.
Make sure the probe is inserted in dense part of protein
for accurate cooking. Please check the inside food
temperature before serving, or restart cycle with desired
temperature.
To reset the oven, press cancel button, or unplug and
re-plug the unit.
If “PLUg” appears on the display
and the probe icon flashes and a
chime sounds:
The temperature probe is not properly plugged in. Make
sure the jack is fully pushed into the socket. Remove and
replug the temperature probe to assure good contact.

12
WARRANTY AND SERVICE
KITCHENAID COUNTERTOP OVEN WARRANTY FOR THE 50 UNITED
STATES, THE DISTRICT OF COLUMBIA, PUERTO RICO, AND CANADA
This warranty extends to the purchaser and any succeeding owner for Countertop Ovens
operated in the 50 United States, the District of Columbia, Puerto Rico, and Canada.
Length of Warranty: One Year Full Warranty from date of purchase.
KitchenAid Will Pay
for Your Choice of: Hassle-Free Replacement of your Countertop Oven. See the next page for details on how to arrange for service, or call the Customer
eXperience Center toll-free at 1-800-541-6390.
OR
The replacement parts and repair labor costs to correct defects
in materials and workmanship. Service must be provided by an
Authorized KitchenAid Service Center.
KitchenAid Will
Not Pay for: A. Repairs when your Countertop Oven is used in other than normal single family home use.
B. Damage resulting from accident, alteration, misuse or abuse.
C. Any shipping or handling costs to deliver your
Countertop Oven to an Authorized Service Center.
D. Replacement parts or repair labor costs for Countertop Oven
attachments operated outside the 50 United States, District of
Columbia, Puerto Rico, and Canada.
DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES; LIMITATION OF REMEDIES
IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING TO THE EXTENT APPLICABLE WARRANTIES OF
MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE, ARE EXCLUDED TO THE
EXTENT LEGALLY PERMISSIBLE. ANY IMPLIED WARRANTIES THAT MAY BE IMPOSED
BY LAW ARE LIMITED TO ONE YEAR, OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW.
SOME STATES AND PROVINCES DO NOT ALLOW LIMITATIONS OR EXCLUSIONS ON
HOW LONG AN IMPLIED WARRANTY OF MERCHANTABILITY OR FITNESS LASTS, SO THE
ABOVE LIMITATIONS OR EXCLUSIONS MAY NOT APPLY TO YOU.
IF THIS PRODUCT FAILS TO WORK AS WARRANTED, CUSTOMER’S SOLE AND EXCLUSIVE
REMEDY SHALL BE REPAIR OR REPLACEMENT ACCORDING TO THE TERMS OF THIS
LIMITED WARRANTY. KITCHENAID AND KITCHENAID CANADA DO NOT ASSUME ANY
RESPONSIBILITY FOR INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES. This warranty gives
you specific legal rights and you may also have other rights which vary from state to state or
province to province.

ENGLISH
13
®/™ ©2019 KitchenAid. All rights reserved. KITCHENAID and the design of the stand mixer
are trademarks in the U.S. and elsewhere. Used under license in Canada.
WARRANTY AND SERVICE
HASSLE-FREE REPLACEMENT WARRANTY—50 UNITED STATES, DISTRICT
OF COLUMBIA, AND PUERTO RICO
We’re so confident the quality of our
products meets the exacting standards of
KitchenAid that, if your Countertop Oven
should fail within the first year of ownership,
KitchenAid will arrange to deliver an identical
or comparable replacement to your door
free of charge and arrange to have your
original Countertop Oven returned to us. Your
replacement unit will also be covered by our
one year limited warranty.
If your Countertop Oven should fail within the
first year of ownership, simply call our toll-free
Customer eXperience Center at
1-800-541-6390 Monday through Friday.
Please have your original sales receipt
available when you call. Proof of purchase
will be required to initiate the claim. Give the
consultant your complete shipping address
(no P.O. Box numbers, please).
When you receive your replacement
Countertop Oven, use the carton, packing
materials, and prepaid shipping label to pack
up your original Countertop Oven and send it
back to KitchenAid.
HASSLE-FREE REPLACEMENT WARRANTY—CANADA
We’re so confident the quality of our
products meets the exacting standards of the
KitchenAid brand that, if your Countertop
Oven should fail within the first year of
ownership, we will replace your Countertop
Oven with an identical or comparable
replacement. Your replacement unit will also
be covered by our one year limited warranty.
If your Countertop Oven should fail within the
first year of ownership, simply call our toll-free
Customer eXperience Center at
1-800-807-6777 Monday through Friday.
Please have your original sales receipt
available when you call. Proof of purchase
will be required to initiate the claim. Give the
consultant your complete shipping address.
When you receive your replacement
Countertop Oven, use the carton, packing
materials, and prepaid shipping label to pack
up your original Countertop Oven and send it
back to KitchenAid.
ARRANGING FOR SERVICE AFTER THE WARRANTY EXPIRES,
OR ORDERING ACCESSORIES AND REPLACEMENT PARTS
In the United States and Puerto Rico:
For service information, or to order
accessories or replacement parts, call
toll-free at 1-800-541-6390 or write to:
Customer eXperience Center,
KitchenAid Small Appliances,
P.O. Box 218, St. Joseph, MI 49085-0218
Outside the United States and Puerto Rico:
Consult your local KitchenAid dealer or the
store where you purchased the Countertop
Oven for information on how to obtain
service.
For service information in Canada:
Call toll-free 1-800-807-6777.
For service information in Mexico:
Call toll-free 01-800-0022-767.

14
PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES
*Réglage de la durée de cuisson par 1 minute pour la première heure, puis par 5 minutes
pourl’heure suivante.
Réglage de la température par 5°F ou 1°C, en fonction de l’unité sélectionnée.
REMARQUE: Maintenir le bouton Frozen (aliments surgelés) enfoncé pendant 3 secondes
pour passer des unités de température Fahrenheit (°F) aux unités de température Celsius (°C)
et vice versa.
Affichage ACL à fort contraste
1Surface de refroidissement pour grille
du four
2Grille de cuisson au gril en acier chromé
3Plat émaillé multifonction
4Grille en acier chromé du four
5Poignée de porte en acier inoxydable
6Hublot en verre trempé
7Ramasse-miettes amovible
8Affichage ACL à fort contraste
9Start (mise en marche): Appuyer
pour mettre en marche la fonction
sélectionnée.
10 Cancel (annulation) : Arrête la
fonction sélectionnée.
11 Frozen (aliments surgelés) : Appuyer
sur ce bouton pour les aliments surgelés.
12 Time/Slices (durée/tranches):
Appuyer pour sélectionner la durée
ou le nombre de tranches.
13 Temp/Shade (température/
brunissement): Appuyer pour
sélectionner la température ou
lebrunissement.
14 Function (fonction): Appuyer pour
sélectionner une fonction.
15 Bouton de sélection: Faire tourner et
appuyer pour sélectionner une fonction,
une température, un brunissage, une
durée ou un nombre de tranches.*
16 Ventilateurs de convection
17 Prise pour la sonde de cuisson
18 Sonde de cuisson
4
1
6
5
17
3
8
16 18
7
2
Slices
Min
Hrs
°C
°F
Frozen
Preheating
Toast
Bagel
ReheatBake
Broil
Roast
Conv. Bake
Keep Warm
Pizza
Probe
Meat Probe
Target
Shade
Proof
Oven
Cookies
Function
Temp/Shade
Time/Slices
Start
Cancel
Frozen
15
12
9
10
13
14
11

15
FRANÇAIS
SÉCURITÉ DU PRODUIT
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
IMPORTANTES
Lors de l’utilisation d’appareils électriques, il faut toujours observer certaines
précautions élémentaires de sécurité, y compris les suivantes:
1. Lire toutes les instructions.
2. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou les boutons.
3. Pour éviter toute décharge électrique, ne pas immerger le cordon, les prises ou
un composant du four grille-pain dans l’eau ou tout autre liquide.
4. Une surveillance attentive s’impose lorsqu’un appareil ménager est utilisé par
ouà proximité d’enfants.
5. Débrancher la prise lorsque l’appareil n’est pas utilisé et avant le nettoyage.
Attendre que l’appareil ait refroidi avant d’installer ou de retirer des pièces.
6. Ne pas faire fonctionner un appareil dont le cordon ou la prise est endommagé,
lorsque l’appareil ne fonctionne pas correctement ou lorsqu’il a été endommagé
d’une quelconque façon. Retourner l’appareil au centre de dépannage agréé le
plus proche pour examen, réparation ou réglage.
7. L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant de l’appareil peut
causer des blessures.
8. Ne pas laisser le cordon pendre sur le côté d’une table ou d’un comptoir,
outoucher une surface chaude.
9. Ne pas placer sur ou près d’un brûleur électrique ou à gaz chaud, ou dans
unfour chaud.
10. Prendre d’extrêmes précautions lorsqu’on déplace un appareil ménager
contenant de l’huile chaude ou d’autres liquides chauds.
11. La plus grande prudence s’impose lorsqu’on déplace la grille de cuisson au gril,
le plat multifonction, la grille du four ou que l’on déverse de la graisse chaude.

16
12. On ne doit insérer aucun aliment surdimensionné ou ustensile en aluminium dans
le four grille-pain, car ils peuvent présenter un risque d’incendie ou de décharge
électrique.
13. Lorsque le four grille-pain est en cours d’utilisation, un incendie peut se produire
si le four grille-pain est recouvert par un matériau inammable ou en contact avec
celui-ci, notamment des rideaux, draperies, parois et autres objets assimilés.
Nepas entreposer d’objets sur le dessus de l’appareil pendant son fonctionnement.
14. Ne pas nettoyer avec des tampons à récurer métalliques. Des morceaux
pourraient se détacher et toucher les pièces électriques, créant un risque de
décharge électrique.
15. La plus grande prudence s’impose lors de l’utilisation de récipients conçus à
base de matériaux autres que le métal ou le verre.
16. Ne pas placer dans ce four pendant son fonctionnement des articles autres que
les accessoires recommandés par le fabricant.
17. Ne placer aucun des articles suivants dans le four grille-pain: papier, carton,
plastique ou autres éléments semblables.
18. Ne pas couvrir le ramasse-miettes ou toute partie du four avec du papier
aluminium. Ceci entraînera la surchauffe du four.
19. Pour déconnecter l’appareil, éteindre le four grille-pain en appuyant sur le bouton
Cancel (annulation), puis débrancher la che de la prise murale.
20. Ne pas utiliser à l’extérieur.
21. Ne pas utiliser l’appareil pour un autre usage que celui pour lequel il est conçu.
CONSERVER CES INSTRUCTIONS
Ce produit est conçu uniquement pour un usage domestique.
SÉCURITÉ DU PRODUIT
SPÉCIFICATIONS ÉLECTRIQUES
AVERTISSEMENT
Risque de choc électrique
Brancher sur une prise à 3 alvéoles
reliée à la terre.
Ne pas enlever la broche de liaison
à la terre.
Ne pas utiliser un adaptateur.
Ne pas utiliser un câble de
rallonge.
Le non-respect de ces instructions
peut causer un décès, un incendie
ou un choc électrique.
Tension: 120 VCA
Fréquence: 60Hz
Puissance: 1800 W
REMARQUE: Si cette fiche ne convient
pas à la prise, contacter un électricien
qualifié. Ne pas modifier la prise de
quelque manière que ce soit. Ne pas
utiliser d’adaptateur.
Ne pas utiliser de rallonge. Si le cordon
d’alimentation électrique est trop court,
faire installer une prise près de l’appareil
par un électricien qualifié.
Le cordon doit être placé de sorte qu’il ne
pende pas sur le bord du plan de travail
ou de la table de cuisine, où des enfants
pourraient tirer dessus ou trébucher dessus
involontairement.
Un cordon d’alimentation court est fourni –
ceci élimine le risque d’emmêlement ou de
trébuchement que peut susciter l’emploi
d’un cordon d’alimentation long.

17
FRANÇAIS
POUR COMMENCER
Avant la première utilisation, nettoyer les pièces et accessoires (voir la section «Entretien et
nettoyage»). Retirer tous les matériaux d’emballage le cas échéant. Placer le four grille-pain
sur une surface plane et sèche.
FONCTIONS DU PRODUIT
Le produit possède 12 fonctions de cuisson qui permettent d’accomplir différentes tâches
de cuisson. La mémoire de réglages permet de les personnaliser. Tous vos réglages seront
mémorisés pour votre prochaine utilisation (jusqu’à ce que l’appareil soit débranché).
Le système Even-Heat™ de KitchenAid®
produit une cuisson constante, sans zones
froides ou cuisson excessive. Il met en
marche et arrête différents éléments
chauffants et n’utilise certains éléments
que pour des moments particuliers de la
cuisson.
TECHNOLOGIE EVEN-HEAT™
Arrêt
Marche
Marche
Convection
(en marche)
4" (10 cm)
4" (10 cm)
4" (10 cm)
S’assurer que tous les côtés sont placés à
une distance de 10cm (4po).
1
Ouvrir la porte et aligner la grille avec les
fentes pour la placer à la bonne position.
2
1– Haut
2– Milieu
3– Bas
PREHEATING (PRÉCHAUFFAGE)
Permet à votre four de chauffer les parois et grilles de cuisson à la température sélectionnée
pour éliminer les zones froides qui éloignent la chaleur des aliments.
Pendant le préchauffage, un anneau lumineux autour du bouton de mise en marche
s’illuminera et «Preheating» (préchauffage) s’affichera à l’écran ACL. Une tonalité
résonneraune fois la température de préchauffage atteinte. Il est maintenant temps
d’ajouterles aliments à cuir. Pour passer le préchauffage et démarrer directement la minuterie,
appuyer de nouveau sur le bouton START (mise en marche). Consulter les recettes pour
obtenir des détails spécifiques au préchauffage.
REMARQUE: La fonction de préchauffage NE PEUT être utilisée avec les modes Keep
Warm, Reheat, Toast ou Bagel (maintien au chaud, réchauffage, rôties ou bagel).
OPTION FROZEN (ALIMENTS SURGELÉS)
Permet de bien décongeler des aliments surgelés. Le temps de décongélation dépend des
fonctions sélectionnées.
Remarque: NE PEUT être utilisée avec les fonctions Roast, Broil, Keep Warm, Reheat, Proof ou
Meat Probe (rôtir, cuisson au gril, maintien au chaud, réchauffage, levée et sonde de cuisson).

18
Toast
• Pour les pains, pâtisseries et gaufres surgelées.
• Placer le pain au centre de la grille du four, les tranches de pain n’ont pas besoin d’être
retournées.
• Pour réchauffer des pâtisseries, utiliser la fonction Reheat (réchauffage).
Bagel
• Fait délicatement griller la partie tranchée d’un bagel tout en réchauffant doucement son
extérieur.
• Placer les bagels sur la grille du four en positionnant l’intérieur des tranches coupées en
deux vers le haut. Les bagels n’ont pas besoin d’être retournés.
FONCTIONS DE GRILLAGE
Fonctions
de
grillage
Nº
de la
grille
Degré de
brunissement
préréglé
Degré de
brunissement
(de clair à
foncé)
Tranches
prédé-
coupées
Nombre
de
tranches
Temps
ajouté pour
décongeler
Toast
(rôtie)
2 4 1 à 8 2 1 à 6 20 secondes
Bagel 2 4 1 à 8 2 1 à 6 15 secondes
Consulter les tableaux suivants des fonctions de grillage et de cuisson ou consulter les
explications détaillées et les conseils donnés plus loin pour toutes les fonctions.

19
FRANÇAIS
Fonctions
decuisson
Nº
de la
grille
Prérégler la
température
°F (°C)
Plage de
température
°F (°C)
Durée
préréglée
(minutes)
Temps
ajouté pour
décongeler
Éléments
utilisés
Pizza** 1 à 2 400°F
(204°C)
150 à 450°F
(65 à 232°C)
17 5 minutes
Utilise
5éléments
Cookies
(biscuits)** 1375°F
(191°C)
150 à 450°F
(65 à 232°C)
10 2 minutes
Bake
(cuisson)** 2 à 3 350°F
(177°C)
150 à 450°F
(65 à 232°C)
30 2 minutes
Broil
(cuisson
augril)**
1 à 2 450°F
(232°C)
350°F (177°C)
450°F (232°C)
8
Utilise les
3 éléments
du haut
Roast
(rôtissage)** 3350°F
(177°C)
150 à 450°F
(65 à 232°C)
60
Utilise
4éléments
et les ven-
tilateurs
Convection
Bake
(cuisson par
convection)**
3325°F
(163°C)
150 à 450°F
(65 à 232°C)
20 2 minutes
Utilise
5éléments
et les ven-
tilateurs
Meat
Probe
(sonde de
cuisson)**
3350°F
(177°C)
200 à 450°F
(93 à 232°C)
160°F*
Utilise
5éléments
et les ven-
tilateurs
Keep
Warm
(maintien
auchaud)
2 à 3 170°F
(76°C)
150 à 200°F
(65 à 93°C)
60
Utilise
2éléments
du bas
Reheat
(réchauffage) 2 à 3 300°F
(148°C)
150 à 450°F
(65 à 232°C)
15
Utilise
2éléments
en haut et
en bas
Proof
(levée)** 390°F
(32°C)
80 à 100°F
(26 à 39°C)
30
Utilise
2éléments
du bas
FONCTIONS DE CUISSON
* En utilisant la fonction Meat Probe (sonde de cuisson), la température à atteindre par
défautest 160°F.
** Le four grille-pain effectue automatiquement un préchauffage avec ces fonctions.

20
FONCTIONS DE CUISSON
Pizza
• Par défaut avec la fonction aliments surgelés. On peut aussi appuyer le bouton Frozen
(aliments surgelés) pour ajouter du temps pour cuire plus longtemps les pizzas surgelées,
mais on peut aussi le désélectionner pour cuire les pizzas fraîchement préparées.
• Pour les pizzas surgelées, suivre les instructions de température et de temps de cuisson
del’emballage de l’aliment.
• Pour les pizzas à croûte mince, placer directement sur la grille du four pour que la croûte
soit plus croustillante. Ne pas oublier que la convection peut réduire le temps de cuisson
jusqu’à 30%. Il est donc important de vérifier souvent la pizza pendant les quelques
dernières minutes pour obtenir un résultat optimal. Après avoir déterminé la durée de
cuisson optimale, modifier le réglage sauvegardé en programmant la nouvelle durée
souhaitée.
• Les pizzas à croûte mince, à croûte levante ou à croûte épaisse nécessitent un temps de
cuisson supérieur. Utiliser le plat antiadhésif de 12po (30cm) pour les pizzas fraîches ou
pizzas à croûte épaisse afin d’en maintenir la forme et que les sauces ne coulent pas trop.
• Il faudra peut-être faire pivoter les pizzas pour un résultat plus uniforme.
Cookies
• Utilisation pour la pâte à biscuits. Les biscuits cuiront plus rapidement et de façon plus
efficace avec la fonction de convection.
Bake
• À utiliser pour cuir des gâteaux, du pain, des plats en sauces, des pâtisseries et des muffins.
• Les aliments peuvent cuire jusqu’à 30% plus vite avec la fonction de convection. Vérifier la
cuisson des aliments avant le moment estimé de fin, afin d’éviter de trop cuire.
Broil
• À utiliser pour les côtelettes, les poissons, les fruits de mer et pour brunir.
• Pour de meilleurs résultats, utiliser un plat multifonction de 9po x 13po et une grille.
Lagrille est conçue pour laisser s’écouler les jus et aider à éviter les éclaboussures et
lafumée.
• Pour que l’écoulement puisse se faire correctement, ne pas recouvrir la grille de papier
d’aluminium. On peut cependant placer du papier aluminium au fond du plat pour en
faciliter le nettoyage.
Roast
• À utiliser pour les volailles, la viande et les légumes. Le four répartit la puissance de cuisson
entre les éléments de chauffage supérieur et inférieur afin de maintenir la température de
four souhaitée.
Conv. Bake
• À utiliser pour les gâteaux, pains, plats en sauce, muffins, protéines et autres.
• La fonction de convection peut être utilisée avec les morceaux minces de poisson pour
ainsi éviter d’avoir à les retourner.
• La cuisson par convection est semblable à la fonction de cuisson au four puisqu’elle utilise
les 5 éléments. Elle utilise également deux ventilateurs de convection pour faire circuler
l’air et distribuer harmonieusement la chaleur.
Meat Probe
• À utiliser pour les biftecks, volailles et autres protéines. Permet de cuire à la perfection des
viandes et autres protéines à une température interne préréglée.