Miele PTD 701 User manual

PTD 701 / PTD 702 / PTD 703 / PTD 704
DE
Betriebsanleitung
1 - 41
EN
Operating instructions
43 - 83
FR
Notice d'utilisation
85 - 125
IT
Istruzioni d'uso
127 - 167
NL
Gebruiksaanwijzing
169 - 209
EL
Οδηγίες λειτουργίας
211 - 252
CS
Návod k obsluze
253 - 293
RO
Manual de utilizare
295 - 335
SL
Navodila za uporabo
337 - 377
HR
Upute za uporabu
379 - 419

Zu dieser Anleitung
1
Betriebsanleitung
PTD 701 / PTD 702 / PTD 703 / PTD 704
(Original-Betriebsanleitung)
Inhaltsverzeichnis
1Zu dieser Anleitung----------------------------- 2
2Bestimmungsgemäße Verwendung------- 2
2.1 Nicht bestimmungsgemäße Verwendung--- 2
3Sicherheitshinweise---------------------------- 3
3.1 Allgemeine Sicherheitshinweise--------------- 3
3.2 Elektrische Sicherheit---------------------------- 3
3.3 Wartungsarbeiten und Reparaturen---------- 3
4Bevor Sie mit der Maschine arbeiten ----- 4
5Maschinenbeschreibung---------------------- 4
5.1 Übersichtsbild-------------------------------------- 4
5.2 Funktionsweise------------------------------------ 5
5.3 Kundenspezifische Anpassungen------------- 5
6Allgemeine Bedienung------------------------- 6
6.1 Display----------------------------------------------- 6
6.2 Starttaste-------------------------------------------- 6
6.3 Menüebenen --------------------------------------- 6
6.4 Spülprogramme ----------------------------------10
6.5 Zusatzprogramme--------------------------------10
7PIN-Menü des Küchenchefs ----------------11
7.1 Hygienetagebuch --------------------------------12
7.2 Betriebsdaten -------------------------------------12
7.3 Wasserhärte---------------------------------------12
7.4 Dosierung------------------------------------------13
7.5 Timer------------------------------------------------14
7.6 Entkalken-------------------------------------------16
7.7 Helligkeit--------------------------------------------17
7.8 Töne-------------------------------------------------17
7.9 Datum / Uhrzeit-----------------------------------18
7.10 Sprache---------------------------------------------18
7.11 Einheiten -------------------------------------------18
7.12 Wasserrückwärtszähler-------------------------19
8Klarspüler und Reiniger----------------------20
8.1 Wechsel des Chemieproduktes (Klarspüler
oder Reiniger)-------------------------------------20
8.2 Klarspüler ------------------------------------------21
8.3 Reiniger---------------------------------------------21
8.4 Dosiergeräte entlüften --------------------------23
9Betrieb ---------------------------------------------23
9.1 Vor dem Einschalten der Maschine----------23
9.2 Maschine einschalten---------------------------23
9.3 Spülen ----------------------------------------------24
9.4 Maschine ausschalten --------------------------25
10 Eingebauter Wasserenthärter (Option)--26
10.1 Anzeige von Salzmangel-----------------------26
10.2 Regeneriersalz nachfüllen ---------------------26
11 Wartung und Pflege----------------------------27
11.1 Selbstreinigungsprogramm--------------------27
11.2 Innenraum reinigen------------------------------28
11.3 Spülfelder reinigen-------------------------------28
11.4 Maschine außen reinigen ----------------------28
11.5 Monatliche Reinigung---------------------------28
11.6 Entkalken-------------------------------------------28
12 Fehlerpiktogramme----------------------------29
12.1 Schlechtes Spülergebnis-----------------------30
12.2 Wartung durch Kundendienst-----------------31
13 Maschine für längere Betriebspausen
außer Betrieb nehmen ------------------------31
14 Maschine nach Betriebspausen wieder in
Betrieb nehmen ---------------------------------31
15 Maschine aufstellen ---------------------------32
16 Maschine anschließen------------------------32
16.1 Position der Anschlüsse an der Maschine-32
16.2 Zubehör---------------------------------------------32
16.3 Installationsplan ----------------------------------33
16.4 Wasseranschluss --------------------------------33
16.5 Zulaufschlauch anschließen-------------------34
16.6 Ablaufschlauch anschließen-------------------34
16.7 Elektroanschluss ---------------------------------35
17 Externe Dosiergeräte--------------------------37
17.1 Anschlusspunkte ---------------------------------37
17.2 Elektrischer Anschluss--------------------------38
17.3 Übergabeleiste programmieren---------------39
17.4 Beispiele--------------------------------------------40
18 Technische Daten ------------------------------41
19 Emissionen---------------------------------------41
20 Entsorgung---------------------------------------41

Zu dieser Anleitung
2
1 Zu dieser Anleitung
Diese Betriebsanleitung verschafft Ihnen eine schnelle Übersicht über die wichtigsten Funktionen und den
sicheren Betrieb der Spülmaschine. Bewahren Sie die Betriebsanleitung griffbereit auf. Auf unserer Internet-
seite miele.de/pro/manuals finden Sie die Betriebsanleitung auch in elektronischer Form.
Beachten Sie bitte sorgfältig die hier aufgeführten Sicherheitshinweise (3).
In dieser Anleitung werden folgende Symbole verwendet:
Symbol
Bedeutung
Gefahr
Warnung vor möglichen schweren bis tödlichen Verletzungen von Personen, wenn die be-
schriebenen Vorsichtsmaßnahmen nicht beachtet werden.
Warnung
Warnung vor möglichen leichten Verletzungen von Personen oder möglichem Sachschaden,
wenn die beschriebenen Vorsichtsmaßnahmen nicht beachtet werden.
Vorsicht
Warnung vor möglichen Defekten bzw. Zerstörung des Produktes, wenn die beschriebenen
Vorsichtsmaßnahmen nicht beachtet werden.
Lesen Sie die in dieser Betriebsanleitung aufgeführten Sicherheits- und Bedienungshinweise
sorgfältig durch, bevor Sie mit der Maschine arbeiten.
WICHTIG
Hier wird ein wichtiger Hinweis gegeben.
INFO
Hier wird ein nützlicher Hinweis gegeben.

Dieses Symbol kennzeichnet Handlungsanweisungen.

Dieses Symbol kennzeichnet Ergebnisse Ihrer Handlungen.

Dieses Symbol kennzeichnet Aufzählungen.

Dieses Symbol verweist auf ein Kapitel mit weiterführenden Informationen.
2 Bestimmungsgemäße Verwendung
Diese Spülmaschine ist ein technisches Arbeitsmittel für die gewerbliche Nutzung und nicht für den priva-
ten Gebrauch bestimmt.
Verwenden Sie die Spülmaschine ausschließlich für das Spülen von Geschirr, Besteck und Gläsern aus
gastronomischen und artverwandten Betrieben.
Betreiben Sie die Spülmaschine nur so, wie es in dieser Anleitung beschrieben ist.
2.1 Nicht bestimmungsgemäße Verwendung
Das Wasser in der Spülmaschine darf nicht als Trinkwasser verwendet werden.
Kinder dürfen nicht mit der Maschine spielen.
Spülen Sie nie ohne Spülkorb.
Nehmen Sie ohne Genehmigung des Herstellers keine Veränderungen, sowie An- oder Umbauten vor.
Wenn die Spülmaschine nicht bestimmungsgemäß verwendet wird, übernimmt die Miele & Cie. KG keine
Haftung für entstandene Schäden.

Sicherheitshinweise
3
3 Sicherheitshinweise
Wenn die Sicherheits- und Bedienungshinweise nicht beachtet werden, bestehen keine
Haftungs- und Gewährleistungsansprüche gegenüber der Miele & Cie. KG.
3.1 Allgemeine Sicherheitshinweise
Lesen Sie die Sicherheits- und Bedienungshinweise sorgfältig durch.
Bewahren Sie die Betriebsanleitung für ein späteres Nachschlagen auf.
Arbeiten Sie mit der Spülmaschine nur, wenn Sie diese Kurzanleitung und die Sicher-
heitshinweise gelesen und verstanden haben.
Lassen Sie sich über die Bedienung und Arbeitsweise der Spülmaschine vom Miele-
Kundendienst unterrichten.
Schulen Sie das Bedienpersonal im Umgang mit der Maschine und weisen Sie auf die
Sicherheitshinweise hin. Wiederholen Sie regelmäßig Schulungen, um Unfälle zu ver-
meiden.
Stellen oder setzen Sie sich nicht auf die geöffnete Klapptür.
Betreiben Sie die Maschine nur in einwandfreiem Zustand.
Eine beschädigte oder undichte Maschine kann Ihre Sicherheit gefährden. Schalten Sie
die Maschine bei Störungen sofort aus. Schalten Sie die Maschine erst wieder ein,
wenn die Störung behoben ist. Schalten Sie den bauseitigen Netztrennschalter (Haupt-
schalter) aus. Erst dann ist die Maschine spannungsfrei.
Verständigen Sie Ihren Installateur oder Elektriker, wenn die bauseitige Wasser- oder
Stromzuleitung die Ursache der Störung ist.
Verständigen Sie einen autorisierten Servicetechniker oder Ihren Händler, wenn eine
andere Störung vorliegt.
Schließen Sie nach Arbeitsschluss die bauseitige Wassserzufuhr.
Schalten Sie nach Arbeitsschluss den bauseitigen Netztrennschalter aus.
3.2 Elektrische Sicherheit
Die elektrische Sicherheit dieser Maschine ist nur dann gewährleistet, wenn sie an ein
vorschriftsmäßig installiertes Schutzleitersystem und einen Fehlerstrom-Schutzschalter
angeschlossen wird. Es ist sehr wichtig, dass diese grundlegende Sicherheitsvorausset-
zung geprüft und im Zweifelsfall die Hausinstallation durch eine Fachkraft überprüft
wird.
Miele kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die durch einen fehlen-
den oder unterbrochenen Schutzleiter verursacht werden (z. B. elektrischer Schlag).
Öffnen Sie keine Maschinenverkleidungen oder Maschinenteile, wenn Sie dazu ein
Werkzeug benötigen. Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlages.
Testen Sie zu Ihrer eigenen Sicherheit regelmäßig den bauseitigen Fehlerstrom-Schutz-
schalter (FI) indem Sie den Testknopf betätigen.
3.3 Wartungsarbeiten und Reparaturen
Wartungsarbeiten und Reparaturen dürfen nur durch Miele autorisierte Servicetechniker
durchführen. Durch unsachgemäße Wartungsarbeiten oder Reparaturen können erheb-
liche Gefahren für den Benutzer entstehen, für die Miele nicht haftet.
Trennen Sie bei Installations- und Wartungsarbeiten sowie Reparaturen das Gerät vom
Netz. Die Stromverbraucher (Heizkörper) stehen so lange unter Spannung bis der bau-
seitige Netztrennschalter betätigt wurde.
Für Wartungsarbeiten und Reparaturen dürfen nur Original-Ersatzteile von Miele ver-
wendet werden. Wenn keine Original-Ersatzteile verwendet werden, erlischt die Ge-
währleistung.

Bevor Sie mit der Maschine arbeiten
4
Wenn die Netzanschlussleitung beschädigt wird, muss sie durch Miele oder seinen
Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen
zu vermeiden. Die Netzanschlussleitung muss vom Typ H07 RN-F oder gleichwertig
sein.
4 Bevor Sie mit der Maschine arbeiten
Lassen Sie die Maschine von einem autorisierten Servicetechniker oder Ihrem Händler aufstellen.
Lassen Sie die Maschine gemäß den örtlich geltenden Normen und Vorschriften von zugelassenen
Handwerkern anschließen (Wasser, Abwasser, Elektro).
Setzen Sie sich nach dem ordnungsgemäßen Anschluss an Wasser und Strom mit der zuständigen
Miele-Werksvertretung oder Ihrem Händler in Verbindung, um die erste Inbetriebnahme der Maschine
vornehmen zu lassen. Lassen Sie sich und Ihr Bedienpersonal dabei in die Bedienung der Maschine ein-
weisen.
5 Maschinenbeschreibung
5.1 Übersichtsbild
Pos.
Bezeichnung
1
Display
2
Sauglanze (Option)
3
Eingebaute Vorratsbehälter für Klarspüler und Reiniger (Option)
4
Tür
5
Siebunterteil
6
Flächensieb
7
Siebzylinder
8
Spülfeld
9
Eingebauter Wasserenthärter (Option)
10
Tankheizkörper

Maschinenbeschreibung
5
5.2 Funktionsweise
Nach dem Einschalten der Maschine füllen sich Boiler und Tank und werden auf Betriebstemperatur aufge-
heizt. Sobald die Solltemperaturen erreicht sind, ist die Maschine betriebsbereit.
Die Maschine wird mit vollautomatischen Programmen betrieben, die aus den Programmschritten Spülen,
Abtropfen und Nachspülen bestehen.
5.3 Kundenspezifische Anpassungen
Die Steuerung der Maschine kann in bestimmten Grenzen an individuelle Wünsche angepasst werden.
Beispiele
Spüldruck an das Spülgut anpassen
Programmlaufzeiten verlängern oder verkürzen
Spülprogramme ausblenden
Einen autorisierten Servicetechniker mit der Anpassung beauftragen.
Folgende Anpassungen können Sie selbst vornehmen:
Tonsignale deaktivieren
Gemäß Kapitel 7 vorgehen.

Allgemeine Bedienung
6
6 Allgemeine Bedienung
6.1 Display
Die Bedienung des Displays ist vergleichbar mit der Bedienung eines Smartphones. Das Display reagiert auf
leichte Berührungen. Bedienen Sie das Display daher nur mit den Fingern, nicht mit spitzen Gegenständen.
INFO Display und Starttaste können auch mit nassen Händen oder mit Gummihandschuhen bedient wer-
den.
Pos.
Bezeichnung
1
Standard-Spülprogramme
2
Auswahl von Zusatzprogrammen
3
Bereich für Fehlerpiktogramme
4
Starttaste
Bildschirmschoner
Das Display verdunkelt sich, wenn es längere Zeit nicht bedient wird. Spülen ist auch bei abgedunkeltem
Display möglich.
6.2 Starttaste
Die Farben haben folgende Bedeutung:
Farbe
Bedeutung
unbeleuchtet
Maschine ist ausgeschaltet.
orangefarben
Maschine füllt und heizt.
weiß
Maschine ist betriebsbereit.
orangefarben
Spülprogramm läuft.
weiß blinkend
Spülprogramm ist beendet, Tür wurde noch nicht geöffnet.
rot
Maschine spült nicht mehr, weil ein schwerwiegender Fehler anliegt.
6.3 Menüebenen
Dem Bedienpersonal stehen folgende 3 Ebenen zur Verfügung:
Haupt-Ebene (6.3.1)
Menüebene „Spülpersonal“ (6.3.2)
PIN-Menü des Küchenchefs (7)

Allgemeine Bedienung
7
6.3.1 Haupt-Ebene
Die Haupt-Ebene erscheint automatisch mit Bild B, wenn die Maschine betriebsbereit ist.
Bild
Funktionen
A
Ausschalten (9.4)
Selbstreinigungsprogramm (11.1)
Tankwasserwechselprogramm (9.3.7)
B
Standard-Spülprogramme (6.4)
Zusatzprogramme (6.5)
C
Info-Bildschirm
Info-Bildschirm
Pos.
Bezeichnung
1
Aktuelle Nachspültemperatur
2
Aktuelle Tanktemperatur
3
Maschinennummer
4
Maschinenbezeichnung
5
Telefonnummer des Servicetechnikers und des Chemielieferanten
6
Datum / Uhrzeit
7
Bereich für Fehlerpiktogramme
8
Zugang zur Menüebene „Spülpersonal“ / zum PIN-Menü

Allgemeine Bedienung
8
6.3.2 Menüebene „Spülpersonal“
Bild
Funktionen
A
Zugang zum PIN-Menü des Küchenchefs (7)
B
Fehler
Entlüften
Adressen
Fehler
Aktuell
Aktuell anliegende Fehler
Historie
Behobene Fehler
Fehlermeldung antippen.
Detaillierte Fehlermeldung erscheint.

Allgemeine Bedienung
9
Entlüften
Dosiergeräte müssen entlüftet werden, wenn Luft in den Dosierschlauch gelangt ist. Dies ist der Fall, wenn
die Vorratsbehälter nicht rechtzeitig nachgefüllt oder die Kanister nicht rechtzeitig ausgetauscht wurden.
Klarspülerdosiergerät
Reinigerdosiergerät
Schaltfläche 1 oder 2 gedrückt halten, bis das Dosiergerät entlüftet ist.
Adressen
Lieferant für Klarspüler, Reiniger, …
Servicetechniker

Allgemeine Bedienung
10
6.4 Spülprogramme
Programm 2 ist vorgewählt (orangefarbener Rahmen), sobald die Maschine betriebsbereit ist. Abhängig vom
Verschmutzungsgrad stehen folgende Programme zur Verfügung:
Programm 1
Programm 2
Programm 3
Verschmutzung
leicht
normal
stark
Der autorisierte Servicetechniker kann die Programme auf Ihr Spülgut anpassen (Temperatur, Spüldruck,
Dosierung und Programmdauer). Auf Wunsch kann der Servicetechniker auch Programme ausblenden.
INFO Die Anzeige der Spülprogramme an Ihrer Spülmaschine kann abweichen.
6.5 Zusatzprogramme
Für jedes Spülprogramm stehen folgende Zusatzprogramme zur Verfügung:
Intensivprogramm
Energiesparprogramm
Flüsterprogramm
Kurzprogramm
Zusatzprogramm aktivieren
Das Programm bleibt aktiviert, bis es deaktiviert wird oder ein anderes Zusatzprogramm ausgewählt wird.

PIN-Menü des Küchenchefs
11
7 PIN-Menü des Küchenchefs
INFO Wenn Sie in das PIN-Menü wechseln, schaltet sich die Maschine aus. Nach Verlassen des PIN-
Menüs muss die Maschine erneut eingeschaltet werden.
PIN-Menü aufrufen
INFO Wenn Sie die PIN drei Mal falsch eingegeben haben, ist die Eingabe 10 Minuten lang gesperrt.
Menüs
Hygienetagebuch
7.1
Helligkeit
7.7
Betriebsdaten
7.2
Töne
7.8
Wasserhärte
7.3
Datum / Uhrzeit
7.9
Dosierung
7.4
Sprache
7.10
Timer
7.5
Einheiten
7.11
Entkalken
7.6
Wasserrückwärtszähler
7.12
INFO Die Anzahl der Menüs ist von der Maschinenvariante abhängig.
Navigation
Bild
Erläuterung
Menü verlassen
Symbol „Küchenchefmenü“
Mit Antippen oder „Wischen“ weiter zum nächsten Fenster
Eine Ebene zurück

PIN-Menü des Küchenchefs
12
7.1 Hygienetagebuch
Im Hygienetagebuch stehen Events der Maschine.
Menü aufrufen
7.2 Betriebsdaten
Menü aufrufen
INFO Die Wasserverbräuche sind Richtwerte und basieren nicht auf exakten Messungen.
7.3 Wasserhärte
INFO Nur bei Maschinen mit eingebautem Wasserenthärter.
Menü aufrufen
Werkeinstellung
20 °dH
Maximalwert
31 °dH
Die Wasserhärte des Zulaufwassers gibt der Servicetechniker während der Inbetriebnahme der Maschine
ein.
Wasserhärte des Zulaufwassers in °dH eingeben.
Umrechnungstabelle
°dH
°e
°TH
mmol/l
Deutsche Härte
1°dH=
1,0
1,253
1,78
0,179
Englische Härte
1°e=
0,798
1,0
1,43
0,142
Französische Härte
1°TH=
0,560
0,702
1,0
0,1
mmol/l
1mmol/l=
5,6
7,02
10,00
1,0

PIN-Menü des Küchenchefs
13
7.4 Dosierung
Menü aufrufen
Dosierung intern (7.4.1)
Für eingebaute Dosiergeräte
Dosierung extern (7.4.2)
Für externe Dosiergeräte
7.4.1 Dosierung intern
Dosiermenge Reiniger
Dosiermenge Klarspüler
Spülprogramme
Dosiermenge einstellen:
Gewünschtes Spülprogramm wählen.
In das Feld bei Reiniger oder Klarspüler tippen.
Dosiermenge wählen.
Speichern.
7.4.2 Dosierung extern
Dieses Menü benötigt der Servicetechniker, wenn er an der Maschine ein externes Dosiergerät anschließt
(17).

PIN-Menü des Küchenchefs
14
7.5 Timer
Mit dem Timer können Sie die Maschine so programmieren, dass sie zu einem bestimmten Zeitpunkt auto-
matisch einschaltet oder ausschaltet.
WICHTIG Zum Zeitpunkt des automatischen Einschaltens müssen folgende Voraussetzungen erfüllt sein:
Die Tür ist geschlossen.
Der bauseitige Netztrennschalter ist eingeschaltet.
Die bauseitige Wasserzufuhr ist geöffnet.
Menü aufrufen
Regelmäßig
Einmaliges Datum
Regelmäßigen Zeitpunkt programmieren
Pos.
Bezeichnung
1
Schiebeschalter
2
Schema
Täglich
Mo - Fr, Sa - So
Individuell (an jedem Wochentag eine andere Zeit)
3
Uhrzeit für automatisches Einschalten
4
Uhrzeit für automatisches Ausschalten
Feld (3 oder 4) antippen.
Gewünschte Zeit einstellen.
Speichern.
Schiebeschalter (1) auf „I“ schieben.

PIN-Menü des Küchenchefs
15
Einmaliges Datum programmieren
Pos.
Bezeichnung
1
Schiebeschalter
2
Datum und Uhrzeit für automatisches Einschalten
3
Datum und Uhrzeit für automatisches Ausschalten
Feld (2 oder 3) antippen.
Gewünschtes Datum und Zeit einstellen.
Speichern.
Schiebeschalter (1) auf „I“ schieben.
Ablauf des automatischen Ausschaltens
Ton-
folge

10 s
Pause

Ton-
folge

10 s
Pause

Ton-
folge

10 s
Pause

Maschine wird mit-
hilfe des Selbstrei-
nigungspro-
gramms entleert
und ausgeschaltet
INFO Wenn die Tür zum Zeitpunkt des automatischen Ausschaltens geöffnet ist, wird die Maschine leer
gepumpt und ausgeschaltet, aber innen nicht gereinigt.
Anzeige der programmierten Zeit

PIN-Menü des Küchenchefs
16
7.6 Entkalken
Wenn die Maschine mit Wasser hoher Härte ohne Wasseraufbereitung betrieben wird, können der Boiler,
der Maschineninnenraum, sowie alle Wasser führenden Leitungen und andere Bauteile verkalken.
Kalkbeläge und darin eingelagerte Schmutz- und Fettrückstände stellen ein Hygienerisiko dar und Heizele-
mente können durch Verkalkung ausfallen. Daher ist eine regelmäßige Entfernung dieser Beläge unbedingt
erforderlich.
Mithilfe des Entkalkungsprogramms können Sie den Innenraum der Spülmaschine entkalken. Die Wasser
führenden Leitungen und den Boiler kann nur ein autorisierter Servicetechniker entkalken.
Für das Entkalken benötigen Sie einen Entkalker auf Säurebasis, der für gewerbliche Spülmaschinen geeig-
net ist.
Gefahr
Tragen Sie Schutzkleidung, Schutzhandschuhe und Schutzbrille beim Umgang mit Chemi-
kalien.
Beachten Sie beim Umgang mit Chemikalien die Sicherheitshinweise und Dosierempfehlun-
gen auf den Verpackungen und in den Sicherheitsdatenblättern.
Idealerweise starten Sie das Entkalkungsprogramm, wenn die Maschine leer und ausgeschaltet ist. Wenn
die Maschine schon betriebsbereit ist, wird sie zuerst programmgesteuert entleert.
Nur bei externem Reinigerdosiergerät:
Warnung
Chlorgasentwicklung
Wenn sich aktivchlorhaltiger Reiniger und Entkalker vermischen, entsteht Chlorgas. Unterbre-
chen Sie die Reinigerdosierung (z. B. Sauglanze herausziehen oder Dosiergerät ausschalten).
INFO Ein in der Maschine eingebautes Reinigerdosiergerät wird im Entkalkungsprogramm programmge-
steuert deaktiviert.
Entkalkungsprogramm starten
Den Anweisungen am Display folgen.
Warnung
Entkalker verursacht Korrosion
Die Entkalkerlösung darf nicht in der Maschine bleiben. Wenn Sie die Maschine ausschalten
oder das Programm abbrechen während das Entkalkungsprogramm läuft, muss die Maschine
entleert, neu gefüllt und nochmals entleert werden. Benutzen Sie dazu das Selbstreinigungs-
programm.
3

PIN-Menü des Küchenchefs
17
7.7 Helligkeit
Hier können Sie die Helligkeit verändern, um die Anzeige des Displays an die Lichtverhältnisse in Ihrer Kü-
che anzupassen.
Menü aufrufen
7.8 Töne
Hier können Sie Töne ein- oder ausschalten.
Menü aufrufen
Pos.
Bezeichnung
1
Alle Töne ein- oder ausschalten
2
Einzelne Töne ein- oder ausschalten

PIN-Menü des Küchenchefs
18
7.9 Datum / Uhrzeit
Hier können Sie das aktuelle Datum und die aktuelle Uhrzeit eingeben.
Menü aufrufen
INFO Die Uhrzeit muss bei der Sommer-/ Winterzeitumstellung angepasst werden.
7.10 Sprache
Hier können Sie die Sprache einstellen, in der Texte am Display angezeigt werden sollen.
Menü aufrufen
7.11 Einheiten
Hier können Sie die Einheit der Temperaturanzeige ändern.
Menü aufrufen