Napoleon LEX 605 User manual

EN
DE
PG.13
PG.27
WARNING
Do not try to light this appliance without
reading the “LIGHTING” instrucons secon
of this manual.
Do not store or use gasoline or other
am mable liquids or vapors in the vicinity of
this or any other appliance. An L.P. cylinder
not connect ed for use must not be stored in
the vicinity of this or any other appliance. If
the informaon in these instrucons is not
followed exactly, a re or explosion may
result, causing property damage, personal
injury or death.
DANGER
IF YOU SMELL GAS:
• Shut o gas to the appliance.
• Exnguish any open ame.
• Open lid.
• If odor connues, keep away from the
appliance and immediately call your gas
supplier or re department.
APPLY SERIAL NUMBER LABEL FROM CARTON
Serial No.
XXXXXX000000
MODEL NO.
LEX 605
Noce to Installer: Leave these instrucons with the grill owner for future reference.
This gas grill must be used only outdoors in a well-venlated space and must not be used inside a
building, garage, screened-in porch, gazebo or any other enclosed area.
Napoleon Appliance Corp.,
214 Bayview Dr., Barrie, Ontario, Canada L4N 4Y8 Phone: [phone]
Fax: [phone] email: wecar[email protected] web site: www.napoleongrills.com
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2
EN
THANK YOU FOR CHOOSING NAPOLEON
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Napoleon Gas Grill President’s Limited Warranty
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EN
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death. Read and follow all warnings and instrucons in this manual prior to operang grill.
Safe Operang Pracces
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4
EN
Gas Cylinder
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 
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
WARNING! Ensure that the hose is routed to maintain proper clearance to the underside of the
unit. Hoses that contact high temperature surfaces may melt and leak, causing a re.
Cylinder Connecon 
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
WARNING!
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Gas Hose
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Example Cylinder

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5
EN
Leak Tesng Instrucons
WARNING! A leak test must be performed annually and each me a cylinder is hooked up or if a
part of the gas system is replaced.
WARNING! Never use an open ame to check for gas leaks. Be certain no sparks or open ames
are in the area while you check for leaks. Sparks or open ames will result in a re or explosion,
damage to property, serious bodily injury, or death.
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Brush a half-and-half soluon of liquid soap and water onto all joints and connecons of the regulator,
hose, manifolds and valves.
Bubbles will indicate a gas leak. Either ghten the loose joint or have the part replaced with one
recommended by the Napoleon Customer Care department and have the grill inspected by a cered
gas installer.
If the leak cannot be stopped, immediately shut o the gas supply, disconnect it, and have the grill
inspected by a cered gas installer or dealer. Do not use the grill unl the leak has been corrected.
Technical Data
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6
EN
Lights Le Burner
Side Burner
Right Burner
Centre Burner
Lighng Instrucons
O Posion
Rear Burner Infra Red Burner
WARNING! Open lid.
WARNING! Ensure all burner controls are in the o posion. Turn on the gas supply
valve.
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WARNING! Do not use the rear burner (rosserie burner) with the main burners operang.

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EN
Operang The Grill
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Direct Cooking
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Indirect Cooking
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Side Burner Use (if equipped)
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WARNING! Never grill food directly on the side burner grate. It is designed for use with pots and
pans only.
Infrared Main Burner Use (If Equipped)
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CAUTION! Due to the intense heat the infrared burners provide, food le unaended over burners
will burn quickly. Keep the lid open when cooking with the infrared burners set to high. The intense heat
ensures adequate searing temperatures even with the lid open. This also allows observaon of the food
to prevent burning.
Rear Burner Use (If Equipped)
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WARNING! Barbecue sauce and salt can be corrosive and will cause rapid deterioraon of the gas
grill components unless cleaned regularly. When nished cooking disassemble rosserie components,
wash thoroughly with warm soapy water and store indoors.


8
EN
Infrared Heat

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



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EN
Maintenance / Cleaning Instrucons
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We recommend this gas grill be thoroughly inspected and serviced annually by a qualied service person.
At all mes keep the gas grill area free from combusble materials, gasoline and other ammable
vapors and liquids. Do not obstruct the ow of venlaon and combuson air. Keep the cylinder
enclosure venlaon openings (located on the cart sides and at the front and back of the boom shelf)
free and clear from debris.
WARNING! Always wear protecve gloves and safety glasses when cleaning your grill.
WARNING! Turn o the gas at the source and disconnect the unit before servicing. To avoid the
possibility of burns, maintenance should be done only when the grill is cool. A leak test must be
performed annually and whenever any component of the gas train is replaced or gas smell is present.
WARNING! Always wear protecve gloves and safety glasses when servicing your grill.
WARNING! To avoid the possibility of burns, maintenance should be done only when the grill is
cool. Avoid unprotected contact with hot surfaces. Ensure all burners are turned o. Clean grill in an
area where cleaning soluons will not harm decks, lawns, or paos. Do not use oven cleaner to clean
any part of this gas grill. Do not use a self-cleaning oven to clean cooking grids or any other parts of
the gas grill. Barbecue sauce and salt can be corrosive and will cause rapid deterioraon of the gas grill
components unless cleaned regularly.
Grids And Warming Rack
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Cleaning Inside The Gas Grill
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Cleaning The Outer Grill Surface
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WARNING! Hose: Check for abrasions, melng, cuts, and cracks in the hose. If any of these
condions exist, do not use the gas grill. Have the part replaced by your Napoleon Gas Grill dealer or
qualied gas installer.


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EN
Tube Burner
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CAUTION! Beware of Spiders.
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Reinstallaon

WARNING! When reinstalling the burner aer cleaning it is very important
that the valve/orice enters the burner tube before lighng your gas grill. If the
valve is not inside the burner tube a re or explosion could occur.
Protecon Of Infrared Burners
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KEEP YOUR RECEIPT AS PROOF OF PURCHASE TO VALIDATE YOUR WARRANTY.
Ordering Replacement Parts
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DE
Dieser Gasgrill darf nur an einem gut belüeten Ort im Freien benutzt werden, nicht jedoch in einem
Gebäude, einer Garage oder einem anderen geschlossenen Bereich.
LEX 605
Napoleon Appliance Corp.,
214 Bayview Dr., Barrie, Ontario, Canada L4N 4Y8 Phone: [phone]
Fax: [phone] email: wecar[email protected] web site: www.napoleongrills.com
SERIENNUMMER-AUFKLEBER VOM KARTON HIER ANBRINGEN
Seriennr.
XXXXXX000000
Model-Nr.
GEFAHR
WENN ES NACH GAS RIECHT:
• Gaszufuhr zum Gerät absperren.
• Flammen löschen.
• Haube önen.
• Wenn es weiterhin nach Gas riechen
sollte, dem Gerät fernbleiben und unver züglich
den Gaslieferanten oder die Feuerwehr
benachrichgen.
ACHTUNG
Vor dem Zünden dieses Geräts bie
unbedingt den Abschni „ZÜNDANLEITUNG”
lesen.
In der Nähe dieses oder anderer Geräte
dürfen weder Benzin noch andere
brennbaren Flüssigkeiten oder Gase
gelagert werden. Dies gilt auch für
nicht angeschlossene Gasaschen. Ein
Nichtbefolgen dieser Anleitung kann durch
Brände oder Explosionen zu Sachschäden
und Körperverletzungen, auch zu tödlichen,
führen.
Bie Bewahren Sie Diese Anleitung Auf


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VIELEN DANK, DASS SIE SICH FÜR NAPOLEON ENTSCHIEDEN HABEN!
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BESCHRÄNKTE PRESIDENT-GARANTIE AUF LEBENSZEIT VON NAPOLEON
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NAPOLEON ist nicht verantwortlich für Installaons-, Arbeits- oder sonsge Kosten oder Auslagen, die in Verbindung mit der Installaon eines
Garaneteils anfallen; solche Kosten sind nicht von dieser Garane gedeckt.
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DE
ACHTUNG! Ein Nichtbefolgen dieser Anleitung kann durch Brände oder Explosionen zu Sachschäden
und Körperverletzungen, auch zu tödlichen, führen.
Vorsichtsmassnahmen
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Verbindungsrohren getrennt werden, wenn das Gassystem aus Gasdrücke von über 0,5 psi (3,5 kPa)
geprüft wird.


16
DE
Gasaschen
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 
 
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ACHTUNG! Der Schlauch muss den vorgeschriebenen Abstand zum Boden des Geräts haben.
Wenn der Schlauch heiße Flächen berührt, kann er schmelzen und undicht werden und einen Brand
verursachen.
FLASCHENANSCHLUSS
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Verbindungen auf Leckagen überprüfen.
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ACHTUNG!
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 
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 
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
Gasschlauch
 

 
 
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Beispiel Gasasche

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17
DE
Regler
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Anleitung Für Die Leckageprüfung
ACHTUNG! Ein Leckagetest muss vor der ersten Benutzung, jährlich und nach Auswechseln oder
Warten eines Gasbauteils durchgeführt werden.
ACHTUNG! Während der Prüfung ist Rauchen verboten. Alle Zündquellen sind zu enernen.
Leckageprüfung: 
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18
DE
ACHTUNG! Haube önen.
ACHTUNG! Stellen Sie sicher, dass alle Brenner- Bedienelemente auf „OFF” (Aus)
gestellt sind, und önen Sie das Gasvenl an der Gasquelle.
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ACHTUNG! Der hintere Brenner darf nicht zusammen mit dem Hauptbrenner benutzt werden.
Ausschaltstellung
Zündanleitung
Seiten Brenner
Lampen
Linker
Brenner
Hinterer
Brenner
Milerer
Brenner
Rechter
Brenner
Infrarot
Brenner

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19
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Grillen Mit Den Infrarot-Hauptbrennern
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VORSICHT! Wegen der großen Hitze der Infrarotbrenner brennt das Grillgut schnell an! Darum
sollte die Haube oen sein, wenn mit den Infrarotbrennern in höchster Stufe gegrillt wird. Durch die
große Hitze ist auch bei oener Haube eine ausreichende Anbraemperatur gewährleistet. Außerdem
kann man das Grillen besser überwachen und ein Anbrennen verhindern.
Betrieb Des Grillgeräts

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Indirektes Garen
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Verwendung Des Rückseigen Brenners
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Verwendung Des Seitenbrenners: ( 
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ACHTUNG! Niemals Speisen direkt auf den Seitenbrennerring auegen und grillen. Er ist nur zur
Verwendung mit Töpfen und Pfannen vorgesehen.
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VORSICHT! Barbecuesoße und Salz kann korrosiv wirken und schnell zur Korrosion des Grills und
einzelner Bauteile führen, wenn keine regelmäßige Reinigung durchgeführt wird.