Pelgrim IDK754 User manual

700004933000
Handleiding
inductiekookplaat
Manual
induction hob
Notice d’utilisation
plaque de cuisson à induction
Anleitung
Induktionskochfeld
IDK754
Plak hier het toestel-identificatieplaatje.
Stick the appliance identification card here.
Placez ici la plaque d’identification de l’appareil.
Kleben Sie hier das Gerätetypenschild ein.
Houd, wanneer u contact opneemt met de serviceafdeling, het complete typenummer bij de hand.
When contacting the service department,
have the complete type number to hand.
En cas de contact avec le service après-vente, ayez auprès de vous le numéro de type complet.
Halten Sie die vollständige Typennummer bereit,
wenn Sie mit der Kundendienstabteilung Kontakt aufnehmen.
Adressen en telefoonnummers van de serviceorganisatie vindt u op de garantiekaart.
You will find the addresses and phone numbers of the service organisation on the guarantee card.
Les adresses et les numéros de téléphone du service après-vente se trouvent sur la carte de garantie.
Adressen und Telefonnummern der Kundendienstorganisation finden Sie auf der Garantiekarte.
Het toestel-identificatieplaatje bevindt zich aan de onderkant van het toestel.
The appliance identification card is located on the bottom of the appliance.
La plaque d’identification de l’appareil se trouve sur le dessus de l’appareil.
Das Gerätetypenschild befindet sich an der Unterseite des Gerätes.

NL
Handleiding NL 3 - NL 15
EN
Manual EN 3 - EN 15
FR
Notice d’utilisation FR 3 - FR 15
DE
Anleitung DE 3 - DE 15
Gebruikte pictogrammen - Pictograms used - Pictogrammes utilisés - Benutzte
Piktogramme
Belangrijk om te weten - Important information - Important à savoir - Wissenswertes
Tip - Conseil - Tipp

NL 3
INHOUDSOPGAVE
Beschrijving
Inductiekookplaat 04
Bedieningspaneel 04
Gebruik
Pannen 05
Veiligheid kookplaat 06
Bediening
Instellen 08
Kookduurbegrenzing 09
(Kinder)slot 10
Koken
Kookstanden 11
Onderhoud
Reinigen 12
Storingen
Algemeen 13
Storingstabel 13
Milieu aspecten
Afvoeren toestel en verpakking 15

NL 4
BESCHRIJVING
Inductiekookplaat
1. kookzone linksvoor 70 - 2300 Watt
2. kookzone linksachter 40 - 1400 Watt
3. kookzone rechtsachter 70 - 2300 Watt
4. kookzone rechtsvoor 40 - 1400 Watt
5. vermogensregeling +/-
INDUCTION
1
5
23
4

NL 5
GEBRUIK
Pannen
Pannen voor inductiekoken
Inductiekoken stelt eisen aan de kwaliteit van de pannen.
Let op
• Pannen waarmee al eerder op een gaskookplaat is gekookt, zijn
niet meer geschikt voor inductiekoken.
• Gebruik alleen pannen die geschikt zijn voor elektrisch- en
inductiekoken met:
▷een dikke bodem van minimaal 2,25 mm;
▷een vlakke bodem.
• Het beste zijn pannen met het ‘Class Induction’ keurmerk.
Tip
Met een magneet kunt u zelf controleren of uw pannen geschikt zijn.
Wanneer de magneet wordt aangetrokken, is de pan geschikt.
Geschikt Ongeschikt
Speciale roestvrijstalen pannen Aardewerk
Class Induction Roestvrijstaal
Solide geëmailleerde pannen Porselein
Geëmailleerde gietijzeren pannen Koper
Kunststof
Aluminium
Let op
Wees voorzichtig met dunne plaatstaal geëmailleerde pannen:
• op een hoge stand kan het emaille er afspringen wanneer de pan te
droog is;
• door het hoge vermogen kan de panbodem gemakkelijk
kromtrekken.

NL 6
GEBRUIK
Let op
• Zandkorreltjes kunnen krasjes veroorzaken die niet meer te
verwijderen zijn. Zet daarom alleen pannen met een schone bodem
op het kookvlak en til pannen altijd op als u ze verplaatst.
• Gebruik de kookplaat niet als werkvlak.
• Kook altijd met het deksel op de pan om energieverlies te
voorkomen.
Let op
Gebruik nooit pannen met een vervormde bodem. Een holle of bolle
bodem kan de werking van de oververhittingsbeveiliging belemmeren.
Het toestel kan dan te warm worden waardoor de glasplaat kan barsten
en de panbodem kan smelten. Schade, ontstaan door het gebruik van
ongeschikte pannen of droogkoken, valt buiten de garantie.
Minimale pandiameter
De minimale pandiameter bedraagt 9 cm (bij een kookzone van Ø 160)
en 12 cm (bij een kookzone van Ø 200). Het beste resultaat bereikt u
door een pan te nemen met dezelfde diameter als de kookzone. Bij te
kleine pannen schakelt de kookzone niet in.
Snelkookpannen
Inductiekoken is zeer geschikt voor het koken in snelkookpannen.
De kookzone reageert zeer snel, waardoor de snelkookpan ook snel
op druk komt. Zodra u een kookzone uitschakelt, stopt het kookproces
direct.
Veiligheid kookplaat
• Een sensor controleert ononderbroken de temperatuur van de
onderdelen van de kookplaat. Bij een te hoge temperatuur wordt
het vermogen van de kookplaat automatisch verlaagd.
• Zodra u de kookpan van de kookplaat verwijdert, stopt automatisch
de kookactiviteit. Wen uzelf echter aan altijd de kookplaat of
zone na gebruik uit te schakelen om onbedoeld inschakelen te
voorkomen.
• Wanneer de kookzone 10 minuten geen pan detecteert schakelt hij
uit.

NL 7
Veiligheid kookpannen
• Elke kookzone is voorzien van een sensor die ononderbroken de
temperatuur van de bodem van de kookpan controleert om elk
risico op oververhitting bij bijvoorbeeld een drooggekookte pan te
vermijden.
Veiligheid metalen voorwerpen
• Een klein voorwerp zoals een te kleine kookpan (kleiner dan 12 cm),
een vork of een lepel wordt door de kookplaat niet als een kookpan
gedetecteerd. Het display van de zone knippert en de kookplaat
wordt niet ingeschakeld.
Oververhittingsbeveiligingen
Het toestel kan oververhit raken, wanneer:
• de pan de warmte niet goed geleidt;
• vet of olie op een hoge stand verhit wordt;
• er onvoldoende luchtcirculatie is (zie ook ventilatiebeveiliging bij het
installatievoorschrift).
In geval van oververhitting leidt dit bij de desbetreffende kookzone,
respectievelijk alle kookzones, tot een van de volgende reacties:
• de kookplaat zal het toegevoerde vermogen iets laten afnemen;
• wanneer dit niet helpt zal de kookplaat uitschakelen en de melding
E2 in de displays laten zien.
Wanneer de kookplaat voldoende is afgekoeld verdwijnt de melding E2
weer en kunt u het toestel opnieuw inschakelen.
Voorkom dat de oververhittingsbeveiliging van het toestel geactiveerd
wordt door:
• pannen te gebruiken die de warmte goed geleiden;
• vet of olie op een lagere stand te verhitten;
• voldoende luchtcirculatie.
Neem contact op met de servicedienst of een erkend vakman
indien de oververhittingsbeveiliging desondanks opnieuw
geactiveerd wordt.
GEBRUIK

NL 8
Instellen
De inductiekookplaat is voorzien van een restwarmte-indicatie,
automatische kookduurbegrenzing, aankookautomaat en kinderslot.
Op deze en de volgende pagina’s kunt u lezen hoe u gebruik maakt van
deze voorzieningen.
Inschakelen
1. Zet een pan op een kookzone.
2. Draai de knop van de betreffende zone met de klok mee om het
gewenste vermogen in te stellen.
Vermogen instellen
1. Stel een hoger of lager vermogen in door de knop te draaien.
• De kookzones hebben 9 standen.
• Het vermogen van de grote zone(s) is instelbaar van 70 - 2300 Watt
en het vermogen van de kleine zone(s) van 40 - 1400 Watt.
Uitschakelen
• Schakel de zone uit door de betreffende knop weer terug in de
uitgangspositie te draaien.
Aankookautomaat
De aankookautomaat is geschikt voor het snel aan de kook brengen
van gerechten en vervolgens op een lagere stand doorkoken. De
aankookautomaat schakelt zelf terug naar de doorkookstand.
1. Zet een pan op een kookzone.
2. Draai de knop van de betreffende zone tegen de klok in of geheel
rechtsom. Een “A” verschijnt in het display.
3. Stel binnen 5 sec. een gewenste doorkookstand in met de
draaiknop. Wanneer u geen doorkookstand instelt, schakelt de zone
weer uit.
Zodra de doorkookstand ingesteld is, knippert in het display
afwisselend een “A” en de ingestelde doorkookstand. Wanneer
de aankooktijd verstreken is, stopt het knipperen en wordt de
doorkookstand permanent in het display getoond.
• Schakel de aankookautomaat uit door de knop terug te draaien
naar stand 0 of verder te draaien naar stand 9.
BEDIENING

NL 9
Stand 9
• Stand 9 is geschikt voor het aan de kook brengen van water. Deze
stand is te hoog voor het verhitten van boter of melk en veel te
hoog voor ontdooien
• Raadpleeg om de techniek te leren kennen de kooktabel in het
hoofdstuk comfortabel koken.
Restwarmte-indicator
• Na een intensief gebruik van een kookzone kan de gebruikte zone
nog enkele minuten warm blijven.
• Zolang de kookzone warm is, zal er een “H” in het display blijven
staan.
Kookduurbegrenzing
Wanneer de tijd verstreken is schakelt de zone automatisch uit.
Kookduurbegrenzing is een veiligheidsfunctie van uw kookplaat.
Deze stopfunctie wordt automatisch ingeschakeld indien u uw
kookplaat na een bereiding vergeet uit te zetten.
De kookplaat kan na het uitschakelen gewoon opnieuw ingeschakeld
worden. De tijd is afhankelijk van de ingestelde kookstand:
BEDIENING
Kookstand Minuten
1 520
2 402
3 318
4 260
5 212
6 170
7 139
8 113
990

NL 10
BEDIENING
Kinderslot
Uw kookplaat beschikt over een kinderslot waarmee u de kookplaat
kunt vergrendelen wanneer deze niet in gebruik is:
• op het moment dat de kookplaat is uitgeschakeld (met het oog op
reiniging van de kookplaat) of om onbedoeld inschakelen (bijv. door
kinderen) te voorkomen;
Inschakelen
• Draai beide (middelste) knoppen linksom (terwijl de andere knoppen
in de nulstand blijven staan).
• In het display verschijnt een “L” als teken dat het kinderslot is
ingeschakeld.
Uitschakelen
• Op dezelfde manier kan het kinderslot uitgeschakeld worden. Na
het uitschakelen van het kinderslot verschijnt een “0” in het display.

NL 11
Kookstanden
Het onderstaande overzicht is uitsluitend bedoeld als leidraad, omdat
de instelwaarde afhankelijk is van de hoeveelheid en samenstelling van
het gerecht en de pan.
Gebruik stand 9 voor:
• snel aan de kook brengen;
• slinken van bladgroenten;
• verhitten van olie en vet;
• onder druk brengen van een snelkookpan.
Gebruik stand 8 voor:
• aanbraden van vlees;
• bakken van vis;
• bakken van omeletten;
• bakken van gekookte aardappelen;
• frituren.
Gebruik stand 7 voor:
• bakken van dikke pannenkoeken;
• bakken van dik, gepaneerd vlees;
• uitbakken van spek of bacon;
• bakken van rauwe aardappelen;
• bakken van wentelteefjes;
• bakken van gepaneerde vis.
Gebruik stand 6 en 5 voor:
• doorkoken;
• ontdooien van harde groenten;
• bakken en garen van dun vlees.
Gebruik stand 1 t/m 4 voor:
• trekken van bouillon;
• bereiden van stoofvlees;
• smoren van groenten;
• smelten van chocolade;
• smelten van kaas.
KOKEN

NL 12
Reinigen
Tip
Schakel, voordat u met schoonmaken begint, eerst het kinderslot in.
Dagelijkse reiniging
• Hoewel overgekookt voedsel niet kan inbranden verdient het
aanbeveling de kookplaat direct na gebruik schoon te maken.
• Voor de dagelijkse reiniging kunt u het beste een mild
reinigingsmiddel en een vochtige doek gebruiken.
• Nadrogen met keukenpapier of een droge doek.
Hardnekkige vlekken
• Ook hardnekkige vlekken zijn met een mild reinigingsmiddel,
bijvoorbeeld afwasmiddel, te verwijderen.
• Verwijder waterkringen en kalkresten met schoonmaakazijn.
• Metaalsporen (ontstaan door schuiven van pannen) zijn vaak lastig
te verwijderen. Hiervoor zijn speciale middelen verkrijgbaar.
• Verwijder overgekookte voedselresten met een glasschraper.
Ook gesmolten kunststof en suiker kunt u verwijderen met een
glasschraper.
Nooit gebruiken
• Gebruik nooit schuurmiddelen. Deze veroorzaken krasjes waarin
zich kalk en vuil ophopen.
• Gebruik ook nooit scherpe voorwerpen, zoals staalwol en
schuursponsjes.
ONDERHOUD

NL 13
Algemeen
Indien u een barstje of scheurtje (hoe klein ook) op de glasplaat ziet,
schakel dan de kookplaat onmiddellijk uit, neem direct de stekker
van de kookplaat uit het stopcontact, verbreek de (automatische)
zekering(en) in de meterkast of zet de schakelaar in de meterkast op
nul bij een vaste aansluiting. Neem vervolgens contact op met de
servicedienst.
Storingstabel
Wanneer u twijfelt over de goede werking van uw toestel betekent
dit niet automatisch dat er een defect is. Controleer in elk geval de
volgende punten in onderstaande tabel of kijk voor meer informatie
op de website ‘www.pelgrimservice.nl’.
Symptoom Mogelijke oorzaak Oplossing
Bij het in werking stellen
verschijnen er tekens in de
displays.
Dit is de standaard
opstartroutine.
Normale werking.
De ventilatie blijft nog enkele
minuten doorwerken nadat de
kookplaat is uitgeschakeld.
Afkoeling van de kookplaat. Normale werking.
De kookplaat geeft bij de
eerste kookbeurten een lichte
geur af.
Opwarmen nieuw toestel. Dit is normaal en verdwijnt na
enkele keren koken. Ventileer
de keuken.
De kookpannen maken lawaai
tijdens het koken.
Dit wordt veroorzaakt door de
doorstroming van de energie
van de kookplaat naar de
kookpan.
Bij een hoge kookstand is dit
normaal bij bepaalde pannen.
Dit is niet schadelijk voor de
pannen of de kookplaat.
Nadat u een kookzone heeft
ingeschakeld toont de display
het pandetectiesymbool.
De gebruikte kookpan is
niet geschikt voor koken op
inductie of heeft een te kleine
diameter.
Gebruik een goede pan (zie
‘pannen’.
Een kookzone stopt
plotseling met de werking en
er klinkt een signaal.
De ingestelde timertijd is
voorbij.
Schakel het signaal uit door
op een willekeurige toets te
drukken.
De kookplaat werkt niet en er
verschijnt niets in de display.
Geen stroomtoevoer door
defecte voeding of foutieve
aansluiting.
Controleer de zekering of de
elektrische schakelaar (bij een
toestel zonder stekker).
STORINGEN

NL 14
Symptoom Mogelijke oorzaak Oplossing
Bij het inschakelen van de
kookplaat slaat de zekering
van de installatie door.
Verkeerde aansluiting van de
kookplaat.
Controleer de elektrische
aansluiting.
De kookplaat schakelt
zomaar uit.
U heeft per ongeluk op de
aan-/uittoets gedrukt of u
heeft twee toetsen tegelijk
bediend.
Zet de kookplaat weer aan.
De kookplaat schakelt
uit tijdens het gebruik,
gedurende 10 seconden
klinkt er een geluidssignaal
en in de display verschijnt
foutcode ER03.
Er is iets overgekookt of er
ligt een voorwerp op het
bedieningspaneel.
Reinig de kookplaat of
verwijder het voorwerp en ga
verder met koken.
Foutcode ER22. Het bedieningspaneel is
vervuild of er ligt water op.
Bedieningspaneel schoon-
maken.
Foutcode E2. Toestel oververhit. Laat het toestel afkoelen en
kook op lagere stand verder.
Foutcode U400. De spanning is te hoog en/of
een verkeerde aansluiting van
de kookplaat.
Controleer/verander de
elektrische aansluiting.
Foutcode . Het kinderslot is
ingeschakeld.
Zie ‘Kinderslot’.
Foutcode . U hebt een toets te lang
bediend.
Bedien de toetsen niet te
lang.
Overige foutcodes. Overige. Neem contact op met de
Servicedienst.
STORINGEN

NL 15
MILIEU ASPECTEN
Afvoeren toestel en verpakking
Bij de vervaardiging van dit toestel is gebruik gemaakt van duurzame
materialen. Dit toestel moet aan het eind van zijn levenscyclus op
verantwoorde wijze worden afgevoerd. De overheid kan u hierover
informatie verschaffen.
De verpakking van het toestel is recyclebaar. Gebruikt kunnen zijn:
• karton;
• polyethyleenfolie (PE);
• CFK-vrij polystyreen (PS-hardschuim).
Deze materialen dient u op verantwoorde wijze en conform de
overheidsbepalingen af te voeren.
Om op de verplichting tot gescheiden verwerking van elektrische
huishoudelijke apparatuur te wijzen, is op het product het symbool
van een doorgekruiste vuilnisbak aangebracht. Dit betekent dat het
apparaat aan het einde van zijn levensduur niet bij het gewone huisvuil
mag worden gevoegd. Het toestel moet naar een speciaal centrum voor
gescheiden afvalinzameling van de gemeente worden gebracht of naar
een verkooppunt dat deze service verschaft.
Het apart verwerken van huishoudelijke apparaten voorkomt mogelijk
negatieve gevolgen voor het milieu en de gezondheid die door een
ongeschikte verwerking ontstaat. Het zorgt ervoor dat de materialen
waaruit het apparaat bestaat, teruggewonnen kunnen worden om een
aanmerkelijke besparing van energie en grondstoffen te verkrijgen.
Let op! Werp een gebarsten keramische glasplaat niet in de
glasbak maar lever deze in bij de milieustraat van de gemeente.
Conformiteitsverklaring
Wij verklaren dat onze producten voldoen aan de van toepassing zijnde
Europese Richtlijnen, Besluiten en Verordeningen en de eisen die zijn
vermeld in de normen waar naar wordt verwezen.

NL 16

EN 3
CONTENTS
Description
Induction hob 04
Use
Pans 05
Safety hob 06
Operation
Settings 08
Cooking-time limiter 09
Child lock 10
Cooking
Cooking settings 11
Maintenance
Cleaning 12
Faults
General 13
Troubleshooting table 13
Environmental aspects
Disposal of packaging and appliance 15

EN 4
DESCRIPTION
Induction hob
1. cookingzone front left 70 - 2300 Watt
2. cookingzone rear left 40 - 1400 Watt
3. cookingzone rear right 70 - 2300 Watt
4. cookingzone front right 40 - 1400 Watt
5. power +/-
INDUCTION
1
5
23
4

EN 5
USE
Pans
Pans for induction cooking
Induction cooking requires a particular quality of pan.
Attention
• Pans that have already been used for cooking on a gas hob are
no longer suitable for use on an induction hob.
• Only use pans that are suitable for electric and induction cooking
with:
▷a thick base (minimum 2.25 mm);
▷a flat base.
• The best are pans with the ‘Class Induction’ quality mark.
Tip
You can check for yourself whether your pans are suitable using a magnet.
A pan is suitable if the base of the pan is attracted by the magnet.
Suitable Unsuitable
Special stainless steel pans Earthenware
Class Induction Stainless steel
Hard-wearing enamelled pans Porcelain
Enamelled cast-iron pans Copper
Plastic
Aluminium
Attention
Be careful with enamelled sheet-steel pans:
• the enamel may chip (the enamel comes loose from the steel), if
you switch the hob on at a high setting when the pan is (too) dry;
• the base of the pan may warp - due, for example, to overheating or
to the use of too high a power level.

EN 6
USE
Attention
• Grains of sand may cause scratches which cannot be removed.
Only put pans with a clean base on the cooking surface and always
pick pans up to move them.
• Do not use the hob as a worktop.
• Always keep the lid on the pan when cooking, in order to avoid
energy loss.
Attention
Never use pans with a misshapen base. A hollow or rounded base can
interfere with the operation of the overheating protection, so that the
appliance becomes too hot. This may lead to the glass top cracking
and the pan base melting. Damage arising from the use of unsuitable
pans or from boiling dry is excluded from the guarantee.
Minimum pan diameter
The diameter of a pan must be at least 9 cm (cooking zone Ø160) or at
least 12 cm (cooking zone Ø200). You will achieve the best results by
using a pan with the same diameter as the zone. If a pan is too small
the zone will not work.
Pressure cookers
Induction cooking is very suitable for cooking in pressure cookers. The
cooking zone reacts very quickly, and so the pressure cooker is quickly
up to pressure. As soon as you switch a cooking zone off, the cooking
process stops immediately.
Safety hob
• A sensor continuously measures the temperature of certain parts
of the hob. In case of temperatures rising too high, the power is
reduced automatically.
• As soon as you remove the pan from the hob, the cooking zone
automatically stops. Accustom yourself to stop the cooking zone
or hob manually to avoid unintended switching on of the induction
hob.
• The cooking zone turns off when no pan is detected during a period
of 10 minutes.