Saeco Royal Digital SUP 015 Operating instructions

STAMPATO SU CARTARICICLATA. NESSUN ALBERO E' STATO ABBATTUTO PER PRODURRE QUESTO MANUALE
Cod. 0313.959 - Ed.02 11/00
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Libretto d'uso e manutenzione
User's and maintenance booklet
Cahier des instruction pour le mode
d'emploi et d'entretien
Bedienungs- und Wartungsanleitung
TYPE SUP 015
HOUSEHOLD USE ONLY
OY L
DIGITAL

3
L U X E
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1
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15
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Aufheizen...
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6
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Congratulazioni!
Ci congratuliamo con Voi per l'acquisto di questa macchina
per caffèespresso, di qualitàsuperiore, e vi ringraziamo per
la fiducia accordataci.
Prima di mettere in funzione la macchina, vi consigliamo di
leggere attentamente le istruzioni per l'uso che vi spiegano
come utilizzarla, pulirla e mantenerla in perfetta efficienza.
We congratulate for having bought this top-quality espresso
machine and thank you for choosing Saeco.
Before operating the machine, we recommend to read the
following instructions thouroughly which explain how to use,
clean and maintain the machine.
Félicitations!
Nous vous felicitons de l'achat de cette machine pour café
express de qualitésupérieure et Vous remercions pour Votre
préférence.
Avant de mettre la machine en marche, nous Vous
recommandons de lire attentivement ces instructions d'emploi
qui expliquent comment employer, nettoyer et conserver la
machine en parfait état de fonctionnement.
Wir gratulieren Ihnen zum Kauf dieser Espressomaschine
höchster Qualität und danken Ihnen für Ihr Vertrauen.
Vor der Inbetriebnahme der Maschine empfehlen wir diese
Bedienungsanleitung sorgfältig durchzulesen, die Anweisungen
über den Gebrauch, die Reinigung und die Pflege der Maschine
gibt.

45
Aufheizen...
-+
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67
Macchina da caffè, completamente automatica pag. 8
Attenzione!
Non si assumono responsabilità per eventuali
danni in caso di:
• impiego errato e non conforme agli scopi
previsti;
• riparazioni non eseguite presso centri di
riparazione autorizzati;
• impiego di pezzi di ricambio e accessori
non originali.
In questi casi viene a mancare la
garanzia.
Fully automatic coffee machine page 30
Machine à espresso automatique page 50
Vollautomatische Kaffeemaschine Seite 70
Gentile cliente
Questa macchina da caffè, completamente
automatica, permette di preparare caffè
espresso e caffè lungo utilizzando caffè in
grani o in polvere.
Come per tutti gli elettrodomestici, anche
questa macchina da caffè dev’essere usata
con prudenza particolare, per evitare lesio-
ni alle persone o danni alla macchina.
Prima della messa in funzione, leggere per-
ciò con cura le presenti istruzioni per l’uso e
attenersi alle prescrizioni relative alla sicu-
rezza.
Chi non conosce a fondo le istru-
zioni per l’uso non deve usare la
macchina!
Warning
The manufacturer declines any responsibility
for damages, occurring as a result of:
• improper use of the machine
•repairsnotcarriedoutbyauthorisedperson-
nel;
• use of non-genuine spare parts and acces-
sories.
The above mentioned cases void
the warranty.
Dear Customer,
Thisfullyautomaticcoffeemachineallowsthe
brewing of either espresso or normal coffee,
using both bean and pre-ground coffee.
This coffee machine, as all electric appli-
ances,mustbe usedwithparticular caution to
avoid harm to people or damages to the
machine itself.
Beforestartingthemachine,carefully readthe
following instructions and always observe the
safety norms contained herein.
Do not use the machine if said in-
structions have not been carefully
read!
Attention!
Nous déclinons toute responsabilité et notre
garantie s'éteint en cas:
• d'utilisation erronée ou non conforme de
l'appareil
• de réparations non appropriées par des
centres de service non-autorisés par nous
• d'utilisation de pièces de rechange ou d'ac-
cessoires non-originaux.
Dans ces cas la garantie n'est pas
valable
Chère cliente, cher client
Cette machine à espresso automatique vous
permet de préparer des espressos, du café
à partir de café en grain ou déjà moulu.
Comme avec tous les appareils électriques,
il convient d'utiliser cette machine avec tout
le soin requis afin d'éviter blessures, incen-
die et dommages.
Veuillez étudier avec attention le présent
mode d'emploi, avant la mise en service de
l'appareil, et respecter les consignes de sé-
curité.
Les personnes qui n'ont pas lu ce
mode d'emploi ne doivent pas uti-
liser cette machine à espresso auto-
matique.
Achtung!
Wir haften nicht für Schäden:
• bei falscher Bedienung und Zweck-
entfremdung des Gerätes
• bei unsachgemässen Reparaturen durch
nicht autorisierte Service-Stellen
• bei Verwendung anderer als der Original-
Ersatzteile oder Zubehörteile.
In diesen Fällen entfällt jeglicher
Garantieanspruch.
Verehrte Kundin, verehrter Kunde
Mit dieser vollautomatischen Kaffeemaschi-
ne kann Espresso, Kaffee aus Bohnen oder
Kaffeepulver zubereitet werden. Wie bei al-
len elektrischen Geräten wird auch bei die-
ser Kaffeemaschine zur Vermeidung von Ver-
letzungen, Brand- oder Geräteschäden be-
sondere Sorgfalt verlangt.
Bitte studieren Sie die vorliegende Betriebs-
anleitungvor derInbetriebnahme undbeach-
ten Sie die Sicherheitshinweise.
Personen, die mit der Betriebsan-
leitung nicht vertraut sind, dürfen
die Kaffeemaschine nicht benutzen.

8
DESCRIZIONE DEI SIMBOLI USATI DATI TECNICI
9
Indice
Pagina
14 Programmazione della macchina da caffè
16 Dosaggio del caffè da macinare
17 Consigli/Raccomandazioni
18 Preparazione
20 Dispositivi di sicurezza incorporati
21 Pulizia/Custodia/Manutenzione
24 Disattivazione
25 Guasti e rimedi
Pagina
9 Dati tecnici
11 Norme di sicurezza
12 Comandi e componenti della macchina
12 Descrizione del pannello di comando
13 Disimballo/Installazione
13 Allacciamento alla corrente
13 Messa in funzione e impiego
14 Caricamento del circuito
Alimentazione vedere targhetta dati posta sotto l'apparecchio
Potenza Nominale vedere targhetta dati posta sotto l'apparecchio
Dimensioni (lunghezza x larghezza x altezza) 385 x 330 x 395 mm circa
Carcassa acciaio elettrozincato e materia plastica ABS
Peso 13 kg circa
Lunghezza del cavo 1,2 m circa
Sistema di funzionamento caldaia a scambiatore di calore
pompa elettromagnetica a vibrazione
Controllo della temperatura elettronico
Regolazione del macinacaffè regolazione fine a scatti
Espulsione dei fondi di caffè automatica
Dosaggio della polvere di caffè a scatti
Programmazione delle quantità 0–250ml circa
Serbatoio acqua amovibile, trasparente
Erogazione dell'acqua elettronico, continuo
Capacità – serbatoio acqua 2,4 litri circa
– contenitore caffè in grani 300g caffè in grani
Tubo acqua calda/vapore orientabile, con protezione anti-ustioni
Prelievo acqua calda/vapore regolabile con pomello, erogazione continua
Tempo di riscaldamento 2 minuti circa
Tempo di preparazione – espresso ca.20 secondi per tazzina
– caffè ca.30 secondi per tazza
– acqua calda ca.60 secondi per tazza
– latte (cappuccino) ca.60–90secondi per tazza
Protezione antisurriscaldamento incorporata
Isolamento classe di protezione I
Approvazioni vedere targhetta dati posta sotto l'apparecchio
Conformità EN 60335-2-15 (96) - EN 60335-2-14 (96) - EN 55014
Garanzia come da certificato di garanzia allegato
Accessori (compresi nel prezzo)
Misurino per polvere di caffè
Chiave per gruppo erogatore
Pennello per pulizia macinacaffé
Strisce di prova del grado di durezza dell'acqua
Con riserva di modifiche di costruzione ed esecuzione dell'apparecchio dovute al progresso tecnico.
Impiego delle istruzioni per l’uso
Per ulteriori informazioni o in caso di problemi
non trattati sufficientemente nelle presenti istru-
zioni, rivolgetevi ai Centri di Assistenza Autoriz-
zati.
Conservate con cura le istruzioni per
l’uso e non dimenticate di consegnar-
le a chi eventualmente si serviràdella
macchina dopo di voi.
Iltriangolo d’ avvertimentoindica tutte le prescri-
zioni importanti per la sicurezza dell’ utente.
Attenersi scrupolosamente alle stesse: in caso
contrario si rischiano gravi lesioni!
Troverete sulla prima pagina di copertina le
illustrazioni relative la testo. Tenetela perciò
aperta mentre leggete le istruzioni per l’ uso.
B Il riferimento a illustrazioni, parti della
macchina ed organi di comando avviene me-
diante numeri o lettere, come ad esempio il
riferimento all’ illustrazione B di questo paragra-
fo.

10
NORME DI SICUREZZA
11
E
BC
A
D
10cm
10cm
Non mettere mai le parti sotto tensio-
ne a contatto con l'acqua: puògene-
rarsi un corto circuito! Il vapore e
l'acquacaldapossonoprovocareustio-
ni.Nondirigere mai il getto del vapore
o dell’acqua calda verso parti del
corpo; manipolare con precauzione il
tubo vapore/acqua calda e la piastra
scaldatazze: pericolo di ustioni!
Usare la macchina unicamente
per lo scopo per il quale e’destinata.
Evitare assolutamente di apportare modifiche
tecniche che possono essere causa di rischi!
Avvertenze
L’ apparecchio deve essere utilizzato solo da
adulti e da persone preventivamente istruite al
suo impiego.
Alimentazione elettrica
Non toccare mai le parti sotto tensione! Possono
provocare scosse elettriche e gravi lesioni. Collegare
la macchina ad una presa di corrente di tensione
adeguata. La tensione deve corrispondere a quella
indicata sulla targhetta posta sotto alla macchina.
A Cavo di alimentazione
In caso di danneggiamento far sostituire subito il
cavo diffettoso da un Centro Assistenza Autorizza-
to poiché é necessario un utensile speciale. Non
collegare il cavo in corrispondenza di spigoli e
oggetti taglienti o molto caldi. Evitare di metterlo a
contatto con l’ olio. Non spostare la macchina
tirandola per il cavo. Non scollegare mai la spina
tirandola per il cavo o toccandola con le mani
bagnate. Evitare che il cavo di alimentazione
penda liberamente da tavoli o scaffali.
BProtezione di altre persone
Accertarsi che i bambini non abbiano la possibi-
lità di giocare con la macchina. I bambini non si
rendono conto del pericolo connesso agli appa-
recchi elettrici.
Ubicazione
Collegare la macchina su un piano stabile dove
non possa essere rovesciata. Acqua calda o
vapore potrebbero fuoriuscire: pericolo di ustio-
ni! Non usare l’ apparecchio all’ aperto o in
ambienticonbassetemperatureambientali.Non
posizionarela macchina su superfici moltocalde
onelle vicinanzedi fiamme libere per evitareche
la carrozzeria possa essere danneggiata.
CPericolo di ustioni
Evitare di dirigere il getto di vapore o di acqua
caldaverso parti del corpo. Toccarecon precau-
zione le parti molto calde come il tubo acqua
calda/vapore.
D Spazio necessario all’uso
Per il corretto e buon funzionamento dell’ appa-
recchio si consiglia quanto segue:
- scegliere un piano di appoggio ben livellato
- scegliere un ambiente sufficientemente illumina-
to, igienico e con la presa di corrente
facilmente accessibile
- prevedere una distanza minima dalle pareti
dell’apparecchio di 100 mm
EPulizia
Prima di pulire la macchina é indispensabile
disinserire l’ interruttore generale e staccare la
spina dalla presa di corrente. Aspettare quindi
chelamacchinasiraffreddi.Nonimmergeremai
la macchina nell’ acqua! E’ severamente vietato
smontare l’ apparecchio o cercare di intervenire
in qualsiasi modo all’ interno dello stesso.
Riparazione e manutenzione
In caso di guasti, difetti o sospetto difetto dopo
una caduta, staccare subito la spina dalla presa
di corrente. Non mettere mai in funzione l’
apparecchio difettoso. Le riparazioni possono
essere effettuate esclusivamente dai Centri di
Assistenza Autorizzati. Si declina ogni responsa-
bilitàpereventualidanniderivanti dainterventidi
riparazione eseguiti in modo non corretto.
In caso di incendio utilizzare estintori ad
Anidride Carbonica (CO2). Non utilizzare ac-
qua o estintori a polvere.

COMANDI E COMPONENTI DELLA MACCHINA DISIMBALLO/INSTALLAZIONE
1Cassetto raccoglifondi
2Vasca raccogligocce
3Griglia appoggiatazze
4Interruttore generale
5Cavo di alimentazione
6Sistema erogatore del caffè
7Beccuccio vapore/acqua calda con pro-
tezione antiustioni
8Pannello di comando
9Manopola vapore/acqua calda
10 Piastra scaldatazze
11 Serbatoio acqua
12 Coperchio del serbatoio acqua
13 Indicatore del livello acqua
14 Contenitore per caffè in polvere con co-
perchio
15 Coperchio contenitore caffè in grani
16 Contenitore caffè in grani
17 Levetta di regolazione del grado di
macinatura
18 Leva di regolazione dosaggio del caffè
19 Sportello di servizio
20 Imbuto di riempimento
21 Maniglia per montaggio e smontaggio del
gruppo erogatore
22 Gruppo erogatore
23 Cassetto per residui di caffè
24 Supporto girevole
Aufheizen...
Digitaldisplay-Anzeige
Standby-Schalter
Ein/Aus Energiesparmodus
Starttaste 1 bzw. 2 Tasse/n Kaffee lang
oder Pfeiltaste «»im Programmiermodus
Starttaste 1 bzw. 2 Tasse/n Kaffee
oder Pfeiltaste «»im Programmiermodus
Starttaste 1 bzw. 2 Tasse/n Kaffee Espresso
oder «»-Taste im Programmiermodus
Taste zur Anwahl Kaffeepulver oder «»-Taste im Programmiermodus
Taste zum Ein-/Ausschalten des Dampfes
Descrizione del pannello di comando
Indicatore a display digitale
Tasto risparmio energia
Modo di risparmio energetico attivato/disattivato
Tasto di avvio per 1 o 2 tazze di caffè
normale oppure freccia << >> nel modo di programmazione
Tastodi avvio per 1 o 2 tazzedicaffèlungooppure
freccia << >> nel modo di programmazione
Tasto di avvio per 1 o 2 tazze di caffèespresso oppure tasto <<ESC>> nel modo
di programmazione
Tasto selezione caffèin polvere oppure tasto <<ENT>> nel modo di programmazione
Tasto per inserire/disinserire il vapore
ATTENDERE......
Disimballo/Installazione
L’imballaggio originale èparticolarmente robu-
sto e adatto alla spedizione a mezzo posta.
Conservare questo imballaggio nel caso fosse
necessario rispedire la macchina al fornitore.
Prima di installare la macchina attenersi alle
seguenti norme di sicurezza:
Sistemare la macchina in un luogo
sicuro.
Accertarsiche i bambininon abbia-
no la possibilitàdi giocare con la
macchina.
Evitare di collocare la macchina su
superfici molto calde o vicine a
fiamme aperte.
Utilizzare sempre la macchina con il supporto
girevole (24). Durante l’installazione della
macchina accertarsi che questo si innesti sem-
pre nel punto previsto situato sul lato inferiore
della macchina.
La macchina da caffèèpronta per essere
allacciata.
Allacciamento alla corrente
Attenzione: la corrente elettrica può
essere mortale!
La macchina da caffèdeve essere allacciata a
una presa di corrente alternata. La tensione
deve corrispondere a quella indicata sulla
targhetta della macchina.
Non usare mai cavi difettosi. I cavi
e le spine difettosi devono essere
sostituiti subito da specialisti autorizzati.
Usare una prolunga soltanto dopo
essersi accertati che essa sia in
12 13
condizioni perfette. La prolunga deve avere
conduttoricon sezione minima di 1mm
2
e deve
essere dotata di spina/presa tripolare.
Messa in funzione e impiego
Pericolo!
La corrente elettrica puòessere mor-
tale! Non mettere mai le parti sotto
tensione a contatto con l’acqua: può
generarsi un cortocircuito! Il vapore e
l’acqua calda possono provocare
ustioni. Non dirigere mai il getto di
vapore o d’acqua calda verso parti
del corpo, toccare con precauzione il
beccuccio e la piastra scaldatazze:
pericolo di ustioni!
Per la vostra stessa sicurezza e per
quella di terzi, attenetevi scrupolosa-
mente alle norme di sicurezza ripor-
tate alla pagina 11.
Non mettere mai in funzione la
macchina senza acqua e senza
caffèin grani.
Togliere il misurino, il pennello e la chiave del
gruppo erogatore dal cassetto raccoglifondi
(1) e sistemarli a portata di mano.
Svolgere per la lunghezza necessaria il cavo
d’alimentazione (5) estraendolo dal lato poste-
riore della macchina.
25 Il contenitore di caffèin grani (16) èfissato
mediante due viti. Togliere il coperchio (15),
riempire il contenitore con caffèin grani (300
g circa) e poi rimettere il coperchio. Regolare il
grado di macinatura posizionando la levetta
(17) sulla posizione <<5>> della scala gra-
duata.
Non introdurre mai nel contenitore
sostanze diverse dal caffèin grani.

14
CARICAMENTO DEL CIRCUITO SELEZIONE DELLE SINGOLE VOCI DEL MENU
Questo potrebbe causare gravi danni alla
macchina!
Prima di versare il caffèin grani nel
rispettivo contenitore, verificare che
il contenitore del caffèin polvere sia chiuso per
evitare che dei grani di caffèpossano finirvi
dentro. Questo potrebbe causare gravi danni
alla macchina!
26 Togliere il serbatoio acqua (11) dalla
macchina, levarne il coperchio (12) e riempire
ilserbatoio con acqua fredda (2,4l circa). Una
valvola sul fondo del serbatoio impedisce la
fuoriuscita dell’acqua.
Prima d’installare il serbatoio acqua
nella macchina, controllare che sia
montato il coperchio del contenitore
caffèin grani.
Reintrodurre il serbatoio acqua, poi premervi
sopra leggermente in modo da innestare la
valvola che si apriràquindi automaticamente.
Montare il coperchio sul serbatoio.
Non superare la quantitàmassima
di acqua.
Versaresolo acquafredda.L’acqua
caldaobollenteoaltriliquidiposso-
no danneggiare la macchina.
Non mettere in funzione la macchi-
na senza acqua. Prima di usare la
macchina assicurarsi che ci sia abbastanza
acqua nel serbatoio.
Collegare la spina di alimentazione con la
presa e premere l’interruttore generale. Sul
display appare
In caso apparisse , disattivare
il modo di risparmio energetico premendo il
tasto risparmio energia.
Caricamento del circuito
Orientare il beccuccio vapore/acqua calda
(7) sulla vasca raccogligocce (2). Mettere una
tazza o un recipiente adatto sotto il beccuccio
e aprire in senso antiorario la manopola vapo-
re/acquacalda(9).La pompasiavvia automa-
ticamente. Attendere finchél’acqua fuoriesce
con getto regolare, poi richiudere la manopo-
la. Il circuito ècosìcaricato e la macchina è
pronta per l’uso.
Sul display appare
Importante: Si consiglia di effettuare il
caricamento del circuito preliminarmente alla
prima messa in funzione, dopo un periodo
prolungato di inattivitàoppure se il serbatoio
acqua èstato vuotato completamente. Inoltre,
se la pompa èguasta, sul display appare
Programmazione della
macchina da caffè
27 Per accedere al modo di programmazione
si preme il tasto ENT (caffèin polvere) a
macchina accesa e lo si tiene premuto fino a
quando non appaiono sul display le prime due
righe del modo di programmazione:
Allafinedellariga appare un asterisco lampeg-
giante che puòessere spostato verso l’alto e
versoilbassoconlefrecce (caffèlungo
e caffènormale).
Suldisplay appaiono uno dopo l’altroi seguen-
ti punti:
Lingua Premacinatura
Riscuaquo Totale caffè
Durezza acqua Decalcificaz.
Scaldatazze Segnal. decalc.
Temperatura Temporizzatore
Preinfusione Ciclo lavaggio
Per uscire dal menu premere il tasto ESC. La
macchina si trova ora di nuovo nel modo
normale.
Selezione delle singole voci
del menu
Le varie voci del menu si selezionano usando i
tasti . Col tasto ENT si attiva la voce
selezionata. All’interno di una voce di menu è
possibile modificare l’impostazione coi tasti
. Col tasto ENT si memorizza la pro-
grammazionedesiderata,peres.l’impostazione
<<attivata>> relativa alla voce scaldatazze.
Secoitasti simodificaunvalorepererrore
si puòuscire dalla voce di menu senza memoriz-
zare il nuovo valore premendo il tasto ESC.
Selezione della lingua
Usando i tasti portare l’asterisco alla
fine della riga fino alla voce di menu <<Lin-
gua>>. Per attivare la voce utilizzare il tasto
ENT.
Sul display appare:
Coitasti simodificailvaloreimpostato:
italiano, français, Deutsch, english, español,
português.
Risciaquo
Se la funzione del risciaquo èattivata, la
caffetiera, appena viene accesa dopo un peri-
odo di inattività, inizia automaticamente un
risciaquo con acqua alle parti interessate
all'erogazione del caffè.
Usando i tasti portare l'asterisco alla
voce di menù<<Risciaquo>>. Per attivare la
voce utilizzare il tasto ENT.
Sul display appare:
SELEZ. FUNZIONE
PRONTO X L'USO
CARIC. CIRCUITO
LINGUA
DUREZZA ACQUA
LINGUA
ITALIANO
DUREZZA ACQUA
DUREZZA 2
Sehr weiches Wasser
Weiches Wasser
Mittleres Wasser
Hartes Wasser
Durezza 4
Durezza 3
Durezza 2
Durezza 1
15
ATTENDERE......
RISPARMIO
ENERGIA
RISCIAQUO
ATTIVATA
Coi tasti si possono modificare i valori
impostati: attivata, disattivata.
Impostare la durezza dell’acqua
Per impostare la giusta durezza dell’acqua,
fare un test con la striscia in dotazione: immer-
gere la striscia brevemente (per 1 secondo)
nell’acqua, poi scuoterne via l’eccesso d’ac-
qua.Dopounminutoèprontoil risultatodeltest.
Usando i tasti portare l’asterisco alla
fine della riga fino alla voce di menu <<Durez-
za acqua>>. Per attivare la voce utilizzare il
tasto ENT.
Sul display appare:
Con i tasti si
possono modificare i
valori impostati: durez-
za 1 (molto dolce), du-
rezza 2 (dolce), durez-
za 3 (media), durezza
4 (acqua dura).
Attivare la piastra scaldatazze
Usando i tasti portare l’asterisco alla
fine della riga fino alla voce di menu
<<Scaldatazze>>.Per attivare lavoce utilizza-
re il tasto ENT.
Sul display appare:
Con i tasti si possono modificare i
valori impostati: attivata, disattivata.
Selezionare la temperatura
Usando i tasti portare l’asterisco alla
fine della riga fino alla voce di menu <<Tempe-
ratura>>. Per attivare la voce utilizzare il tasto
ENT.
SCALDATAZZE
ATTIVATA

DOSAGGIO DEL CAFFÈDA MACINARE PREPARAZIONE
Sul display appare:
Coni tasti sipossonomodificareivalori
impostati: minima, bassa, media, alta, massi-
ma.
Attivarelafunzionedipreinfusione
Dopo che il caffèèstato inumidito, la pompa
s’arresta brevemente consentendo il massimo
sfruttamento della polvere di caffè. In seguito, il
ciclo di preparazione continua.
Usando i tasti portare l’asterisco alla
fine della riga fino alla voce di menu
<<Preinfusione>>. Per attivare la voce utilizza-
re il tasto ENT.
Sul display appare:
Coni tasti sipossonomodificareivalori
impostati: attivata, disattivata, lunga (in questo
caso la sosta della pompa èmaggiore).
Attivare la funzione
di premacinatura
In questo modo si ottiene una macinatura ogni
volta che il dosatore èvuoto. Nel dosatore è
quindisempre prontaunadose dicaffèmacina-
to. Questo permette di risparmiare tempo nel
campo semi-professionale.
Usando i tasti portare l’asterisco alla
fine della riga fino alla voce di menu
<<Premacinatura>>. Per attivare la voce utiliz-
zare il tasto ENT.
Sul display appare:
Con i tasti si possono modificare i valori
impostati: attivata, disattivata.
Totale caffè
Usando i tasti portare l’asterisco alla
fine della riga fino alla voce di menu <<Totale
caffè>>. Per attivare la voce utilizzare il tasto
ENT.
Sul display appare:
ed il numero di caffèerogati dalla caffettiera.
Questo valore non puòessere modificato. Per
uscire da questa voce premere il tasto ENT o
ESC.
Decalcificazione
Usando i tasti portare l’asterisco alla
fine della riga fino alla voce di menu
<<Decalcificaz.>>. Per attivare la voce utiliz-
zare il tasto ENT.
Sul display appare:
Sulla decalcificazione vedi pagina 22.
Nella funzione di programmazione, premendo
itasti ,portarel'asteriscoafine rigasulla
voce Segn. Decalc. e confermare la segnala-
zione con il tasto ENT.
Sul display apparirà:
Con i soli tasti èpossibile modificare i
valori Si o no.
Se si seleziona la funzione Segnal. Decalc.
senza che sul diplay appaia il messaggio
DECALCIFIC. sul display appariràil messaggio
Ritornare nella funzione di programmazione
premendo il tasto ENT.
Temporizzatore
Con questa funzione èpossibile fare in modo
che la macchina si spenga automaticamente
dopo un certo periodo di tempo. Èpossibile
impostare tempi che vanno da un quarto d’ora
a 12 ore.
Il calcolo del tempo inizia con l’ultima emissio-
ne di prodotto. Se dopo pochi secondi viene
erogato di nuovo caffè, il temporizzatore inizia
il cronometraggio da capo. Se il valore impo-
stato èpari a 0:00, la funzione non viene
eseguita.
Usando i tasti portare l’asterisco alla
fine della riga fino alla voce di menu
<<Temporizzatore>>. Per attivare la voce uti-
lizzare il tasto ENT.
Sul display appare:
Con i tasti si possono impostare i tempi
desiderati. Con il tasto ENT si memorizza.
Se il tempo impostato ègiàtrascorso, sul
display appare:
e la macchina si spegne. Se necessario, la
macchina si puòriaccendere usando il tasto
risparmio energia.
Ciclo di lavaggio
L’apparecchio e’dotato di un programma
di lavaggio che completa il lavaggio usua-
le, quotidiano e settimanale. Questo pro-
gramma,seutilizzatoregolarmentepermet-
tedi eliminare efficacemente l’untuositàdel
caffèin parti non accessibili e previene
alterazioni nel gusto del caffè.
A seconda dell’impiego dell’apparecchio,
se ne consiglia il lavaggio mensile o al
massimo dopo 250 tazzine di caffè. Il
programma di lavaggio dura circa 5 minu-
ti, ed e’suddiviso in 4 cicli, compreso il
risciacquo con acqua fresca. Tra i cicli ci
sonodelle brevipausedi circa40secondi.
Ilprogrammadilavaggiononva
mai interrotto.
Importante:primadellamessainfunzio-
ne del programma di lavaggio, riempire
sempre il serbatoio dell’acqua completa-
mentee porre un contenitore capiente (min.
1 litro di contenuto) sotto l’erogatore di
caffè(l’erogatore e’regolabile in altezza o
puòessere tolto per la pulizia).
Per il lavaggio e’necessario circa 1 litro
d’acqua(inclusoilrisciacquo).Eventualmente
svuotare il contenuto di tanto in tanto.
Usando i tasti portare l’asterisco alla
voce di menu’<<CICLO LAVAGGIO>>.
Per attivare la voce utilizzare il tasto ENT.
Sul display appare:
Con questa funzione si da’inizio ad un
ciclo di lavaggio con acqua alle parti
interessate all’erogazione del caffè. Il ciclo
di lavaggio saràterminato quando sul
display apparirà:
Dosaggio del caffèda macinare
28 La leva di dosaggio (18) permette di
selezionare la quantitàdi caffèda 6 a 9
grammi.
Mettere la leva di dosaggio (18) nella posizio-
ne desiderata.
Consigli/Raccomandazioni
Collaudo
Dopo un periodo di inattivitàprolungato, per
ragioni di igiene èconsigliabile risciacquare a
fondo il circuito.
Mettere una tazza sotto il beccuccio vapore/
acqua calda (7) e azionare la manopola (9).
Riempire una tazza con acqua.
Preriscaldare le tazze
Per preriscaldare le tazze, metterle sull’apposi-
ta piastra scaldatazze.
PREINFUSIONE
ATTIVATA
PREMACINATURA
DISATTIVATA
TOTALE CAFFÈ
DECALCIFICAZ.
RISPARM. ENERGIA
DOPO 0:00
RISPARMIO
ENERGIA
16 17
TEMPERATURA
MEDIA
SEGNAL. DECALC.
QUANT. ACQUA
NON RAGGIUNTA
CICLO LAVAGGIO
SELEZ. FUNZIONE
PROTNO PER L'USO

In caso di prolungata inattività(per es. durante
la notte) èconsigliabile spegnere l’interruttore
generale (4).
Disinserimento della macchina
Disinserire la macchina soltanto quando ècon-
clusa la preparazione automatica del caffè.
Preparazione
Livello di riempimento delle tazze
Con questa macchina èpossibile dosare con
precisione la quantitàdi caffèin base al tipo di
tazza usata.
Con i tre tasti di avvio si sceglie la
quantitàdesiderata. Sul display appare il mes-
saggio corrispondente.
Modifica del dosaggio
Per programmare il livello di riempimento delle
tazze si preme il tasto di avvio corrispondente
alla quantitàdesiderata e lo si tiene premuto
durante l’erogazione. Lo si lascia solamente
quando èstato raggiunto il livello desiderato
(max. 250 ml circa).
Appena la macchina entra nel modo di pro-
grammazione dosaggio sul display appare:
Attenzione!Se attivata, verràeseguitaanche la
preinfusione.
Doppia porzione di caffè
o due tazze di caffè
Premendo due volte uno dei tre tasti di avvio
(nonimportaquale)primacheinizil’erogazione
del caffè, la macchina prepara una seconda
porzione di caffèe raddoppia cosìla quantità
da erogare.
18
PREPARAZIONE
19
PULIZIA / CUSTODIA / MANUTENZIONE
cinacaffèèin funzione altrimenti il macinacaffè
potrebbe venire danneggiato.
Evitare se possibile le regolazioni estreme, per
es. la posizione 1. Provate piuttosto un’altra
misceladicaffèpoichénontutte lemiscelesono
adatte.
Caffè
Accertarsi che il caffèsia fresco e utilizzare una
miscela per caffèespresso.
Per ottenere un espresso forte e aromatico,
usare le miscele speciali per macchine da
espresso e le apposite tazzine con pareti spes-
se.
Conservare il caffèal fresco, in un contenitore
chiuso ermeticamente. Lo si puòanche surgela-
re e poi macinare direttamente allo stato fresco
o surgelato.
Qualitàdell’acqua
Per la preparazione di un caffèsquisito, oltre
alla miscela, la macinatura e la temperatura
dell’acqua, èdeterminante anche la qualità
dell’acqua. Consigliamo perciòdi usare un
depuratore, che elimina dall’acqua non soltan-
toilcalcare, ma anche eventualisapori sgrade-
voli e impuritàorganiche. Inoltre, con l’elimina-
zione parziale del calcare, il depuratore pro-
tegge anche l’impianto di riscaldamento della
macchina da caffè, prolungandone la vita.
Vuotare giornalmente il serbatoio acqua e
riempirlo con acqua fresca.
Durata di funzionamento
La macchina da caffèpuòrestare inserita per
l’intera giornata. Tuttavia, in tal caso consiglia-
mo di attivare il modo di risparmio energetico
dopo l’ultima erogazione. Premere il tasto ri-
sparmio energia. Programmando il tempo-
rizzatore, la macchina si riaccenderàautoma-
ticamente. Vedi pagina 16.
Caffèin grani
29 Per ogni tazza di caffèquesta macchina
macina all’istante una porzione di caffè, quindi
per due tazze due porzioni e cosìvia. Èquesta
una premessa essenziale per ottenere una qua-
litàottimale di caffè.
Prima di ogni impiego, controllare
che il rubinetto vapore/acqua cal-
da sia chiuso.
Regolare il grado di macinatura desiderato: si
consiglia il valore medio 5.
Il grado di macinatura puòessere
regolato soltanto quando il macina-
caffèèin funzione, altrimenti quest’ultimo può
venire danneggiato.
In base alle vostre necessità, mettete una o due
tazze giàpreriscaldate sulla griglia
appoggiatazze (3) sotto il sistema erogatore
(6). Premete il tasto di avvio corrispondente. La
macchina eroga automaticamente il caffèsele-
zionato.
L’erogazione puòessere interrotta premendo
un tasto qualsiasi (escluso il tasto Risparmio
Energia), ad esempio nel caso in cui sia stata
selezionata una quantitàd’acqua eccessiva.
Se si interrompe l’erogazione mentre viene
preparato il primo di due caffè, il secondo non
viene erogato.
Caffèin polvere
Accertarsi di usare soltanto caffè
macinato (macinatura media). Non
usare mai grani di caffèinteri o caffèsolubile!
Mettere il caffèmacinato nel conte-
nitore solamente poco tempo prima
di usarlo. Il caffèmacinato invecchia veloce-
mente e peggiora la propria qualità.
1 ESPRESSO
PROGRAMMAZ. DOSE
SELEZ. FUNZIONE
PRONTO X L'USO
MANCA ACQUA
VUOTARE FONDI
PRONTO X L'USO
Led temperatura
All’accensione della macchina sul display si
legge:
Appena viene raggiunta la temperatura di
esercizio sul display appare:
Led contenitore caffèin grani vuoto
Ilmacinacaffèsiferma.Riem-
pire il contenitore con caffè
in grani e riavviare il ciclo.
Led serbatoio acqua vuoto
Se l’acqua viene a manca-
re, il programma si ferma
automaticamente. Riempire il serbatoio con
acqua e riavviare il ciclo.
Led cassetto raccoglifondi
Questa dicitura appare
quando nel cassetto racco-
glifondi ci sono 30 fondi di caffè. Nonostante
questo la macchina non si ferma. Estrarre il
cassetto e vuotarlo.
Macinatura
Se il caffèfuoriesce troppo velocemente
(macinatura troppo grossa) oppure troppo len-
tamente (macinatura troppo fine), occorre
reimpostare il macinacaffè:
Grado di macinatura consigliato: posizione 5
Macinatura troppo grossa = impostare un valo-
re piùbasso (per es. passare da 5 a 3)
Macinatura troppo fine = impostare un valore
piùalto (per es. passare da 5 a 7).
Il grado di macinatura deve essere
regolato unicamente quando il ma-
ATTENDERE......
RIEM. SERB. ACQUA

DISPOSITIVI DI SICUREZZA INCORPORATI PULIZIA / CUSTODIA / MANUTENZIONE
Premere il tasto vapore
e attendere che la macchi-
na raggiunga la temperatura di esercizio ne-
cessaria.
Latemperaturanecessariaè
stata raggiunta.
Orientare il beccuccio vapore/acqua calda
(7) sulla griglia appoggiatazze (3) e aprire
leggermentelamanopola(9)insensoantiorario.
Attendere finchétutta l’acqua residua presente
nel beccuccio fuoriesce. Infine ribaltare il
beccuccio vapore/acqua calda verso l’ester-
no e immergerlo nel liquido da scaldare.
32 Aprire lentamente fino alla battuta la
manopola vapore/acqua calda e scaldare il
liquido con movimento circolare dal basso
verso l’alto.
Dopo aver scaldato la bevanda richiudere la
manopola e pulire subito il beccuccio con un
panno umido.
Attenzione: Il beccuccio brucia: pericolo di
ustioni!
Se non si deve utilizzare piùil beccuccio
vapore/acqua calda, orientarlo sulla griglia
appoggiatazze e disinserire la funzione vapo-
re premendo il tasto .
La macchina èbloccata e
non eroga caffè. Lasciarla
raffreddare oppure riaprire la manopola vapo-
re/acqua calda. Caricare il circuito (la pompa
si avvia automaticamente) finchél’acqua
fuoriesce con getto regolare (vedi anche
Caricamento del circuito, pagina 14) e sul
display appare il messaggio
Richiudere la manopola vapore/acqua calda.
La macchina èdi nuovo pronta per l’uso.
Schiuma del cappuccino
Riempire una tazza con latte fino a metàcirca
e introdurre il beccuccio vapore/acqua calda
(7) appena sotto la superficie del latte. Muove-
re la tazza con movimento circolare in modo
che si formi una schiuma densa. Solo dopo
questa azione si puòintrodurre in profonditàil
beccucciovapore/acquacaldaper scaldare il
latte.
Dispositivi di sicurezza
incorporati
Disinserimento automatico
Quando lo sportello di servizio èaperto, la
macchina si spegne automaticamente e non
puòessereavviata.Quandoilgruppoerogatore
èdisinserito,èpossibile erogare acqua ma non
vapore, nécaffè.
Controllo elettronico della durata
di macinatura del caffè
Venti secondi dopo lo svuotamento del conteni-
tore caffèin grani la macinatura si interrompe
automaticamente. Riempire il contenitore con
caffèin grani. Successivamente èpossibile
riavviare il ciclo di preparazione del caffè.
Controllo elettronico della portata
della pompa
Non appena il serbatoio acqua èvuoto, la
macchina si disinserisce automaticamente.
Controllo automatico della
temperatura
La temperatura del caffè, dell’acqua calda e
del vapore viene regolata elettronicamente. Se
la temperatura dell’acqua ètroppo alta, la
preparazione del caffèviene bloccata. Inoltre
lacaffettiera èprovvistaditermostato disicurez-
za e protezione anti-surriscaldamento.
Protezione contro le impuritàdel
caffèin grani
Anche il caffèin grani piùselezionato può
contenere impuritàdi ogni genere (sassolini,
parti di metallo, ...).
Per evitare danni al macinacaffè, quest'ultimo è
dotato di una protezione contro le impurità.
Se una di queste cade nel macinacaffè, la sua
presenzaèsegnalatadaunrumoreparticolare:
spegnere subito la macchina!
Inogni caso la macinatura si fermerànel giro di
20secondi grazie all'apposito controllo elettro-
nico.
Pulizia/Custodia/Manutenzione
Pulizia
Una macchina da caffètenuta sempre ben
pulita vi garantiràun caffèdi ottima qualitàe
dureràanche piùa lungo.
Prima delle operazioni di pulizia
disinserire la macchina e staccare
la spina dalla presa di corrente.
Prima di pulire la macchina, aspet-
tare che si raffreddi.
Non immergere la macchina in
acqua o in altri liquidi: la macchina
subiràdei danni!
Non lavare componenti della mac-
china nella lavastoviglie!
Asciugaresempreamanoil compo-
nenti della macchina. Non metterli
nel forno o nel forno a microonde!
TEMPER. ELEVATA
EROGAZ. ACQUA
PRONTO X L'USO
20 21
VAPORE
ATTENDERE......
VAPORE
PRONTO X L'USO
30 Con il misurino allegato mettere il caffè
macinato nell’apposito contenitore (14). Mette-
re soltanto un misurino raso.
Premereiltastocaffèinpolvere epoiiltasto
di avvio corrispondente (caffènormale, espres-
so,lungo).Nonèpossibileavviarel’erogazione
di un secondo caffè.
L’erogazione puòessere interrotta premendo
un tasto qualsiasi (escluso il tasto Risparmio
Energia), ad esempio nel caso in cui sia stata
selezionata una quantitàd’acqua eccessiva.
Acqua calda
L’erogazione dell’acqua calda èseparata dal
circuito del caffèin modo da garantire acqua
calda insapore per tè, brodo, ecc.
31 Porre il bicchiere o la tazza direttamente
sotto il beccuccio del vapore/acqua calda (7)
e ruotare lentamente la manopola (9) in senso
antiorario. L’acqua calda verràerogata auto-
maticamente. Terminata l’erogazione chiudere
nuovamente la manopola.
Vapore
Per riscaldare latte o altre bevande.
Subitodopol’usopulireilbeccuccio
con un panno umido. I residui, spe-
cialmente di latte, si eliminano con difficoltà.
Dopo il prelievo di vapore, il circui-
to deve essere caricato. Se il circui-
to non venisse caricato o venisse caricato solo
parzialmente, il programma per la preparazio-
ne del caffèsi blocca in seguito all’eccessiva
temperatura.
Quando la macchina èregolata su
vapore non èpossibile prepa-
rare il caffè. La macchina si blocca.

PULIZIA / CUSTODIA / MANUTENZIONE
23
DECALCIFICAZIONE
36Estrarre la doccia superioreperpulirla.Con
la chiave in dotazione svitare la vite in senso
antiorario. Infine asciugare tutti gli elementi del
gruppoerogatore,rimontareladocciaefissare
la vite con la chiave.
37 Estrarre il cassetto per residui di caffè(23)
per pulirlo. Utilizzare solo detergenti non abra-
sivi.
Pulire accuratamente il vano di servizio e inse-
rire di nuovo il cassetto per residui di caffè.
38 Reintrodurre il gruppo erogatore tenendolo
perl’apposita maniglia fino a quando s’innesta
udibilmente, poi chiudere lo sportello di servi-
zio. Reintrodurre il cassetto raccoglifondi.
Al momento di inserire il
gruppo erogatore, evitare
assolutamente di premere l’iscrizio-
ne “PRESS”(danni all’apparecchio)!
Attenzione: Se il gruppo erogatore non è
introdotto correttamente, sul display appare
Non èpossibile erogare caffè. La macchina è
bloccata.
Macinacaffè
Nonimmettere mai acqua nelmaci-
nacaffè: danni alla macchina!
Decalcificazione
N.B.: Le operazioni di decalcifi-
cazione sono da eseguirsi su ap-
parecchi con componenti non ri-
scaldati.
La decalcificazione serve a liberare dalle
incrostazioni calcaree tutte le superfici e i fori,
garantendo cosìil perfetto funzionamento di
valvole, comandi di riscaldamento e di altri
Durezza 1: sotto 10°fH (3°dH), 1 decal-
cificazione approssimativamente ogni 500 litri
di acqua
Per l’utilizzo in regioni con acqua dura e per
migliorare la qualitàdel caffè, consigliamo
l’impiego di un filtro acqua. Esso protegge la
macchina e riduce la frequenza degli interventi
di decalcificazione.
Nota: utilizzare un decalcificante apposito
per macchine da caffè. Non usare aceto;
danneggerebbe la macchina.
Perdecalcificare la macchinasi puòprocedere
in due modi:
Decalcificazione automatica
Inserire la macchina nel modo di programma-
zione (vedi pagina 14). Usando i
tasti portare l’asterisco alla fine della
rigafinoallavocedimenu <<Decalcificaz.>>.
Per attivare la voce utilizzare il tasto ENT.
Sul display appare:
Versare il decalcificante nel serbatoio acqua
(attenendosi alle istruzioni indicate sulla confe-
zione).Porreunrecipientesufficientementegran-
de sotto il beccuccio vapore/acqua calda e
aprire lentamente la manopola vapore/acqua
calda. Ora inizia la decalcificazione automa-
tica. Il decalcificante viene pompato in piccole
dosi nel sistema. Poi la pompa si arresta per far
agire il prodotto. Nel frattempo sul display
appare il messaggio:
Questo procedimento dura circa 3/4 d’ora.
Quando la decalcificazione èterminata appa-
re sul display il messaggio:
e la pompa si arresta.
Richiudere la manopola dell’acqua calda. Pre-
mere il tasto ENT. Sul display viene indicato che
lamacchina deve esseresciacquataperelimina-
re i resti di
MANCA GRUPPO
DECALCIFICAZ.
DECALCIFICAZ.
IN CORSO
DECALCIFICAZ.
TERMINATA
RISCIACQUARE
22
elementi importanti.
Nota: data la complessitàdel circuito
idraulico della caffettiera, i cicli di
decalcificazione esposti di seguito (auto-
maticoeconvenzionale)nonconsentonodi
interessare tutti i condotti.
Sono infatti esclusi componenti di
facile accesso quali il gruppo
erogatore (22) ed il perno in pla-
stica di connessione allo stesso.
La macchina deve essere decalcificata ogni 3-
4 mesi in base al grado di durezza dell’acqua.
Nelleregioniconacquaconaltocontenutocalcareo
consigliamo una decalcificazione piùfrequente.
Per facilitare l’operazione, questa macchina è
stata dotata di una spia
di controllo
Quando appare questa dicitura la
decalcificazione deve essere effettuata assolu-
tamente, anche se il funzionamento della mac-
china non si blocca. Per spegnere l’indicatore
bisogna premere il tasto vapore per circa 5
secondi fino a quando la dicitura scompare.
Inoltre èpossibile regolare l’indicatore sulla
base della durezza dell’acqua che si utilizza.
La macchina èstata regolata dal costruttore su
di un valore di ca. 25 ÚH. Questo porta
all’accensione dell’indicatore “Decalcificaz.”
dopo circa 150 litri.
Per modificare il valore della durezza dell’ac-
qua, procedere come indicato a pagina 9.
Sono possibili le regolazioni seguenti:
Durezza 4: oltre 29°fH (14°dH), 1 decal-
cificazione approssimativamente ogni 80 litri
di acqua
Durezza3:daca.20°a29°fH(7°-14°dH),
1 decalcificazione approssimativamente ogni
150 litri di acqua
Durezza 2: da ca. 12°a 20°fH (4°-7°dH),
1 decalcificazione approssimativamente ogni
300 litri di acqua
Serbatoio dell’acqua / Vasca
raccogligocce / Cassetto raccogli-
fondi / Sistema erogatore del caf-
fè/ Macchina
33 Per mantenere puliti il vano di servizio e il
gruppo erogatore (22), raccomandiamo di
vuotare ogni giorno, in base alle vostre esigen-
ze, il cassetto raccoglifondi (1).
Lavare periodicamente il serbatoio dell’acqua
(11), la vasca raccogligocce (2), la griglia
appoggiatazze (3) e il cassetto raccoglifondi
(1) con un detergente non abrasivo e asciugarli
con cura.
34 Il sistema erogatore di caffè(6) puòessere
smontato per essere pulito. Allentare la vite
zigrinata e risciacquare accuratamente i canali
di erogazione con acqua calda.
Di tanto in tanto, pulire la macchina con un
panno umido. Asciugare.
Quando ènecessario, pulire il contenitore del
caffèin polvere (14) con il pennello in dotazione.
Gruppo erogatore
Ilgruppoerogatore(22)deveesserepulitoogni
volta che si riempie il contenitore di caffèin
grani e comunque almeno una volta o due la
settimana.
Disinserire la macchina premendo l’interruttore
generale (4) e aprire lo sportello di servizio (19).
Togliere per primo il cassetto raccoglifondi (1).
35 Estrarreilgruppoerogatore (22)tenendolo
per l’apposita maniglia e premendo sull’iscri-
zione “PRESS”.
Il gruppo erogatore deve essere lavato con
acquacaldasenza detergente. Fare atten-
zione che le due docce in acciaio inossidabile
siano prive di ogni residuo di caffè.
DECALCIFICARE
PRONTO X L'USO

Estrarre il serbatoio dell’acqua, sciacquarlo e
riempirlo di acqua. Pulire la macchina aprendo
la manopola dell’acqua calda e lasciar fuoriu-
scirel’interocontenutodelserbatoio.Suldisplay
appare:
Richiuderelamanopoladell’acquacalda.Preme-
re il tasto ENT. La macchina si trova nel menu
principale del modo di programmazione. Preme-
re il tasto ESC siriporta la macchina nel modo
normale. Dopo che saràriscaldata, la macchina
saràdi nuovo pronta per erogare caffè.
N.B. Il processo di decalcificazione puòesse-
re interrotto in qualsiasi momento utilizzando il
tasto ESC. Prima peròbisogna chiudere la
valvola dell’acqua calda.
Decalcificazione convenzionale
Amacchinadisinserita,versareildecalcificante
nel serbatoio acqua (attenendosi alle istruzioni
indicate sulla confezione). Porre un recipiente
sotto il beccuccio vapore/acqua calda (7) e
ruotare lentamente la manopola vapore/ac-
qua calda (9) in senso antiorario.
Avviare la macchina premendo l’interruttore
generale. Lasciar scorrere del decalcificante
dal beccuccio per circa 1 minuto.
Arrestare la macchina premendo l’interruttore
generale e far agire il decalcificante per circa
5 minuti. Ripetere lo stesso procedimento due o
tre volte, fino a quando l’intero contenuto del
serbatoio d’acqua èfuoriuscito tramite il
beccuccio.
Dopoladecalcificazionesciacquareilserbato-
iodell’acqua(11)eriempirlodiacqua.Riavviare
e pulire accuratamente la macchina facendo
fuoriuscire l’acqua (ca. 2 litri) dal beccuccio
vapore/acquacalda. Questo serve per evitare
che il caffèche verràerogato non abbia un
cattivo sapore. La macchina da caffèèdi
nuovo pronta per l’uso.
Causa(e) possibile(i)
La macchina non èsotto tensione
Lo sportello di servizio èaperto
Tasto vapore premuto
Èpremuto il tasto di selezione caffèin
polveresenzache venesia nelrelativo
contenitore
Èintasato il foro del beccuccio vapore
Macinatura troppo grossa
Macinatura troppo fine
Doccia del gruppo erogatore intasata
Tazza non preriscaldata
Led temperatura non èancora acceso
Miscela di caffènon adatta, il caffènon
èfresco di torrefazione, caffèin polvere
macinato troppo fine o troppo grosso
Nella macchina c’è calcare
Il gruppo erogatore non ènella sua
posizione di base
Rimedio
Attivare l’interruttore generale, controllare
la spina e il fusibile
Chiudere lo sportello di servizio
Inserire e bloccare il gruppo erogatore
Pulire il gruppo erogatore (vedi pag. 21)
Disinserirela funzione vapore e caricare il
circuito (vedi pag. 14)
Riempire con acqua o caffèin grani e
riavviare il ciclo di preparazione caffè
Caricareun’altra volta ea fondo il circuito
Inserire correttamente il cassetto
raccoglifondi
Pulire il macinacaffè
Introdurre un misurino raso di caffèin
polvere
Sturare l’apertura con un ago fine
Regolare su di una macinatura piùfine,
per es. da posizione 5 a posizione 3
Regolaresu di unamacinatura piùgrossa,
per es. da posizione 5 a posizione 7
Pulire la doccia
Porre la tazza sulla piastra scaldatazze
Attendere che si accenda il led
Cambiare la miscela di caffè
Decalcificare la macchina in base alle
istruzioni di pag. 22
Attivarela macchina,chiudere lo sportello
di servizio, introdurre il cassetto
raccoglifondi. La macchina torna automa-
ticamente nella posizione di base
GRUPPO BLOCCATO
MANCA GRUPPO
Guasto
Nessun messaggio sul
display
La preparazione automati-
ca del caffènon si avvia
Lacaffettieranonerogacaffé
ma solo acqua
Non si riescono ad erogare
acqua calda e vapore
Il caffèfuoriesce troppo in
fretta
Il caffèfuoriesce troppo len-
tamente
Il caffènon èabbastanza
caldo
Il caffènon ha sufficiente
crema
La macchina produce meno,
impiega molto per riscaldar-
si, la portata éinsufficiente
Non si riesce ad estrarre il
gruppo erogatore
MANCA ACQUA
TEMPER. ELEVATA
MANCA CASSETTO
MACIN. BLOCCATO
MANCA CAFFÈ
PRONTO X L'USO
Soltanto specialisti autorizzati possono effettuare interventi di riparazione alla macchina da caffè. A causa di
riparazioni non effettuate correttamente possono sorgere notevoli rischi per l’utente. Si declina qualsiasi responsa-
bilitàper danni dovuti a riparazioni non eseguite correttamente. In simili casi la garanzia perde di validità.
24
GUASTI E RIMEDIDISATTIVAZIONE
Importante
Una decalcificazione periodica evita che si
rendano necessarie costose riparazioni. I dan-
ni che si verificano in seguito a mancata
decalcificazione, utilizzo improprio e mancata
osservanza delle istruzioni per l’uso, non sono
coperti dalla garanzia. Se non siete certi del
gradodi durezza dellavostra acqua, vi convie-
ne fidarvi della regolazione effettuata dal
costruttore.
Custodia
Quando non èin uso, la macchina
deve essere disinserita e la spina
deve essere staccata dalla presa.
Custodire la macchina in luogo
asciutto e lontano dalla portata dei
bambini. Se la macchina rimane inutilizzata
per un lungo periodo di tempo, proteggerla
dalla polvere e dallo sporco.
Manutenzione
Ditantointantoeseguireuntestdifunzionamen-
to. Pulire la macchina periodicamente seguen-
do le indicazioni.
Disattivazione
Rendere subito inutilizzabili le macchine da
caffèda buttare. Staccare la spina di alimenta-
zione dalla presa di corrente e tagliare il cavo
di alimentazione.
Le macchine da caffènon piùutilizzabili devo-
no essere consegnate a un centro di raccolta
pubblico.
Guasti e rimedi
Se la macchina presenta difetti o se
dopounacadutasisospettacisiano
guasti, staccare subito la spina dalla presa.
Se non riuscite a eliminare il guasto
attenendovi alle indicazioni della ta-
bella qui di seguito riportata, rivolge-
tevi a uno specialista autorizzato.
25
RISCIACQUO
TERMINATO

26
How to use the instructions
These instructions cannot anticipate every
possible use of the machine.
Forfurtherinformationorquestionsconcern-
ing specific situations or problems, please
contact the local dealer or manufacturer
directly.
DESCRIPTION OF SYMBOLS TECHNICAL DATA
Voltage rating See rating plate on the back of the machine
Nominal power See rating plate on the back of the machine
Dimensions (length x width x height) approx. 385x330x395 mm
Machine case plastic material ABS/metal
Weight approx. 13 kg
Cable length approx. 1.2 m
System free flow thermal cut-out, alternating piston pump
Temperature control electronic
Coffee grinder adjustment grinding adjustment device
Coffee grounds ejection automatic
Ground coffee dosage coffee releasing device
Cup programming 0-250 ml approx.
Water tank removable, transparent tank
Water regulation electronic, continuous
Capacity - water tank approx. 2.4 litres
- bean coffee container 300 g bean coffee
Steam/hot water dispensing tube adjustable, supplied with burn protection
Steam/hot water dispensing adjustable, continuous
Heating time approx. 2 min.
Brewing time - espresso coffee approx. 20s/cup
- coffee approx. 30s/cup
- hot water approx. 60s/cup
- milk approx. 60-90s cream/cup
Overheating protection incorporated
Insulation protection range I
Approvals See rating plate on the back of the machine
In compliance with EN regulation EN 60335-2-15 (96) - EN 60335-2-14 (96) - EN 55014
Warranty in compliance with the warranty
certificate enclosed herein
Accessoires (included in the machine price)
Measuring spoon
Central unit key
Cleaning brush
Water hardness detecting strips
The manufacturer reserves the right to make improvements to the appliance due to technological advancement.
Table of contents
Page
32 Programmingthemachine
34 Dosageofgroundcoffee
34 Recommendations
36 Brewing
38 Incorporatedsafetydevices
38 Cleaning/Maintenance
41 Disposal
43 Troubleshooting
Page
27 Technicaldata
29 Safetyindications
30 Controlsandmachineelements
30 Controlpaneldescription
31 Unpacking/Installation
31 Powersupplyconnection
31 Startinganduse
32 Drainage
27
The warning triangle shows all important
safetyindicationstoensuretheuser’ssafety.
The non-observance of said instructions
may cause serious injuries!
The first cover page of the manual shows
figures relevant to the text. Thus, keep it
open while reading the instructions.
B Reference to figures, parts of the
machine and control elements are given by
numbers or letters, as figure B exemplifies.
Save these instructions carefully
and make sure to hand them to
other users.

2928
SAFETY INDICATIONS
Electrical parts should never be in
contact with water: danger of short-
circuit! Steam and hot water may
cause burns. Never direct steam or
water jets towards the body; special
attention must be paid when touching
the steam/hot water spout and the
heating plate: danger of burns!
nobody can turn it upside down or be hurt. Hot
water or overheated steam might escape from
the machine: danger of burns! Never use the
coffee machine outdoors or inside rooms with
low temperature conditions. Do not place the
machine on hot surfaces or in the proximity of
open flames to avoid possible damages of the
case.
C Danger of burns
Do not direct the overheated steam or hot water
jettowardsyouorotherpeople.Donottouchhot
surfaces, such as the steam/hot water spout.
DNecessary space
For a proper operation of the machine it is
advisable to keep to the following indications:
- choose a levelled surface
- choose a properly lit and hygienic room
provided with accessible sockets
-leave aminimum distanceof 100 mm between
the machine and the wall
E Cleaning
Before cleaning the machine, make sure to
switchoffallkeysandunplugthemachine.Wait
until the machine cools down. Never plunge the
machineintowater!Donottamperwiththeinner
parts of the machine and never open the ma-
chine.
Repair/maintenance
Incaseofdefectorsuspecteddamagefollowing
a fall, unplug the machine immediately. Never
use a defective appliance. Only skilled person-
nel are authorised to carry out repairs. The
manufacturer declines any liability whatsoever,
shouldrepairsfailtobecarriedoutbyauthorised
personnel.
In case of fires, use carbon dioxide (CO2)
extinguishers. Never use water or powder extin-
guishers.
This machine must be used exclu-
sively for the purposes it has been
manufactured.
Do not make technical changes for any reason
whatsoever; any improper use is forbidden, due
to the risks which might occur!
Warnings
The machine shall only be used by adults and
properly instructed persons.
Voltage
Never touch parts under current! They might
causeelectricshocks,seriousinjuriesanddeath.
Themachine mustbe connected toa socket with
suitablevoltage. Voltage must correspondto the
voltage shown on the appliance rating plate.
A Power cord
Never use the machine with a defective power
cord. Replace defective power cords and plugs,
contacting authorised personnel . Do not extend
the power cord around corners, sharp edges or
over hot parts and protect it from oil. Do not shift
ormovethemachinebypullingitspowercord.Do
notunplug themachine bypulling the power cord
and never touch it with wet hands. Make sure the
powercord doesnothang from tablesorshelves.
B Keep children away
Do not allow children to play with the machine.
Children are not aware of the potential danger
caused by electric appliances.
Positioning
Place the machine on a plane surface, where
E
BC
A
D
10cm
10cm

3130
CONTROLS AND MACHINE PARTS UNPACKING/INSTALLATION
Aufheizen...
Digitaldisplay-Anzeige
Standby-Schalter
Ein/Aus Energiesparmodus
Starttaste 1 bzw. 2 Tasse/n Kaffee lang
oder Pfeiltaste «»im Programmiermodus
Starttaste 1 bzw. 2 Tasse/n Kaffee
oder Pfeiltaste «»im Programmiermodus
Starttaste 1 bzw. 2 Tasse/n Kaffee Espresso
oder «»-Taste im Programmiermodus
Taste zur Anwahl Kaffeepulver oder «»-Taste im Programmiermodus
Taste zum Ein-/Ausschalten des Dampfes
Control panel description
Digital display
Standby switch
Standby mode on/off
Selection key for 1 or 2 cups of regular coffee
or key << >> in the programming mode
Selection key for 1 or 2 cups of tall coffee or key
<< >> in the programming mode
Selectionkey for 1 or 2cupsofespresso coffee or key <<ESC>>in the programming
mode
Pre-ground coffee selection button or key <<ENT>> in the programming mode
Steam selection button
Unpacking/Installation
Standard packing is strong enough to protect
the machine during mail shipping. Keep this
package to return the machine to the manufac-
turer should it be necessary.
Before installing the machine, keep to the
following safety indications:
Positionthemachineinasafeplace.
Do not allow children to play with
the machine.
Makesurethemachineisnotplaced
nearby hot surfaces or open flames.
Always use the machine with the swivel (24).
Thus, when installing the machine, make sure to
rest it directly on this support by inserting it into
the slot on the lower side of the machine.
Now the machine is ready to be connected.
Power supply connection
Warning:electriccurrentmaycause
death!
The coffee machine must be connected to an
adequate socket. Voltage must suit to the volt-
age specified on the appliance rating plate.
Never use defective power cords.
Defective power cords and plugs
must be replaced by authorised personnel.
Should an extension cord be used,
check its perfect condition. The ex-
tension cord must have a minimum section of 1
mm
2
and must be supplied with a three-pole
plug/socket.
Starting and use
Danger!
Electric voltage may cause death!
Parts under current shall never be in
contact with water: danger of short-
circuit! Overheated steam and hot
water may cause burns. Do not direct
steam or water jet towards the body;
furthermore, great attention must be
given when touching either the dis-
pensing tube or the heating plate:
danger of burns!
For your own safety as well as for
other people’s safety, keep to the
safety precautions described (see
page 29).
Neverusethemachinewithoutwater
or coffee beans.
Remove measuring spoon, brush and the cen-
tral unit key from the coffee grounds container
(1) and keep them within reach.
Unwind the power cord (5) from the rear side of
the machine.
25 The bean coffee container (16) is attached
with two screws. Remove the cover (15) and fill
it with coffee beans (approx. 300 g), then
replace the cover.
Adjust grinding by means of the grind adjust-
ment lever (17), positioning it on point <<5>>
of the scale.
Never fill the coffee bean container
withotherproducts.Theymightdam-
age the machine!
Before filling the container with cof-
feebeans,makesurethepre-ground
coffee container is closed to prevent coffee
beans from falling into it. They might damage
the machine!.
1Coffee grounds container
2Drip tray
3Cup holder surface
4Main switch
5Power cord
6Coffee dispensing unit
7Steam/hot water dispensing tube with heat
protector
8Control panel
9Steam/hot water selection knob
10 Heating plate for cups
11 Water tank
12 Water tank cover
“WARMING UP”
13 Water level
14 Pre-ground coffee container with cover
15 Coffee bean container cover
16 Coffee bean container
17 Grind adjustment lever
18 Coffee dosage adjustment lever
19 Service door
20 Filling funnel
21 Handle for assembling and disassembling
of central unit
22 Central unit
23 Coffee rest drawer
24 Swivel

3332
26 Remove the water tank (11) from the
machine, remove its cover (12) and fill it with
cold water (approx. 2.4 l). A valve on the tank
bottom prevents water from escaping.
Beforeinstallingthe water tank in the
machine, make sure the coffee bean
container cover is properly fitted.
Install the water tank, slightly pressing over it to
fit the valve which will open automatically.
Replace the cover on the tank.
Do not fill the tank with an excessive
quantity of water.
Always fill the tank with fresh water:
hot water as well as other fluids
might damage the tank.
Do not switch on the machine if the
water tank is empty. Before using
the machine make sure there is enough water in
the tank.
Connect the plug to the socket and press the
main switch.
The display shows
Should (1/2) be displayed,
presstheEnergy saving switch to disactivate the
energy saving mode.
Drainage
Direct the steam/hot water dispensing tube (7)
over the drip tray (2). Place a cup or another
suitable container under the dispensing tube,
then turn the steam/hot water knob (9)
counterclockwise. The pump starts automati-
cally. Wait until a regular water jet is obtained,
then close the knob. The machine is now
drained and ready to work.
The display shows
Important:Itisadvisabletodrainthemachine
before the first start, after a prolonged period
themachine has notbeen used or whenever the
water tank has been completely emptied. Fur-
thermore, should the pump be defective, the
display shows
Programming
the coffee machine
27 To enter the programming mode, press the
key ENT (pre-ground coffee) when the machine
is on and keep it pressed until the first two lines
of the programming mode are displayed:
At the end of the line appears a blinking
asterisk, which can be moved up and down
with the keys (tall and regular coffee).
The display shows the following items in this
sequence:
LANGUAGE PREGRINDING
RINSING CYCLE FUNCTION TOTAL COFFEE
WATER HARDN. DESCALING
CUP HEATER SIGN. DESCAL.
TEMPERATURE TIMER
PREBREWING RISING CYCLE
Then, press ESC. The machine is now in the
normal mode again.
Selecting menu items
Select the different menu items by means of the
keys . The key ENT allows you to
activate the selected item. It is possible to
modify the selected figures in a menu item using
the keys . The key ENT memorizes the
selected options, for instance <<on>> for the
item cup heater.
Should you accidentally change some data,
pressESC toleavethe menuitemwithout saving
the new options which were selected acciden-
tally.
Selecting the language
Move the asterisk at the end of the line to the
menu item <<language>> using the keys
. Press ENT to activate this item.
The display shows:
The keys allow you to change the set
options: italiano, français, Deutsch, english,
español, português.
Rinsing cycle function
If the rinsing cycle function is activated, the
machine that is started after a period of inactiv-
ity starts a water rinsing cycle to the coffee
dispensing units automarically.
Move the asterisk to the menu item <<Rinsing
cycle>>usingthekeys undpress ENT to
active it.
The display shows:
You can modify the chosen item with the
key : on; off.
Water hardness adjustment
In order to adjust the water hardness, it is
necessary to test the water using the strip
supplied with the machine. Dip the strip into the
water for a second, shake off excess water
gently, wait approx. 1 minute and read the
results.
Move the asterisk at the end of the line to the
menu item <<Water hardn.>> using the keys
. Press ENT to activate this item.
The display shows:
Activating the cup heater
Move the asterisk at the end of the line to the
menu item <<cup heater>>. Press ENT to
activate this function.
The display shows:
The keys allow you to change the set
options: on, off.
Selecting temperature
Move the asterisk at the end of the line to the
menu item <<temperature>> using the
keys . Press ENT to activate this item.
The display shows:
The keys allow you to change the set
options: minimum, low, medium, high, maxi-
mum.
Selecting the prebrewing
function
As soon as the coffee has been moistened, the
pumpstops for a while. Then, the brewing cycle
continues.
Move the asterisk at the end of the line to the
menu item <<pre-brewing>> using the keys
. Press ENT to activate this function.
The display shows:
WARMING UP
ENERGY
SAVING
HOT WATER
READY FOR USE
VENTILATE
1 LANGUAGE
ENGLISH
3 CUP HEATER
ON
4 TEMPERATURE
MEDIUM
5 PREBREWING
ON
DRAINAGE SELECTING THE LANGUAGE
LANGUAGE
WATER HARDN
RINSING CYCLE
ON
2 WATER HARDN
HARDNESS 2
Sehr weiches Wasser
Weiches Wasser
Mittleres Wasser
Hartes Wasser
Hardness 4
Hardness 3
Hardness 2
Hardness 1
The keys allow
you to change the set
options:hardness 1 (very
soft), hardness 2 (soft),
hardness 3 (medium),
hardness 4 (hard).

3534
The keys allow you to change the set
options: on, off, long (in this case the pump
stops for a longer period).
Selecting the pregrinding
function
By selecting the pre-grinding function, the ma-
chine grinds coffee every time the doser is
empty. So, a ground coffee portion is always
readyin thedoser.Thisallows timesavingin the
semi-professional domain.
Move the asterisk at the end of the line to the
menu item <<pre-grinding>> using the keys
. Press ENT to activate this function.
The display shows:
The keys allow you to change the set
options: on, off.
Total coffee
Move the asterisk at the end of the line to the
menu item << total coffees>> using the keys
. Press ENT to activate the option.
The display shows:
and the total number of coffees dispensed by
the machine.
This figure cannot be changed.
To leave this menu, press ENT or ESC.
Descaling
Move the asterisk at the end of the line to the
menuitem<<descaling>>usingthekeys .
Press ENT to activate the item.
The display shows:
On descaling see page 40.
In programming function, by pressing keys,
move the asterisk till the end of the line on the
menuSign. Descal. andconfirmtheselection
with ENT button.
The following message will be displayed:
By means of the same keys, it is possible to
modify the value; Yes, or no.
If the function
is selected without the display message
Descale, the following message will be
displayed:
To enter the programming mode, press the
Key ENT.
Timer
The timer enables the automatic switching off of
themachine afterapreset period,whichcanbe
set from 15 minutes to 12 hours after last
dispensing.
If after a few seconds coffee is brewed again,
the timer is reset. If the value set is 0:00, the
timer function is not activated and the machine
does not switch off.
Move the asterisk at the end of the line to the
menu item <<timer>> by means of the
keys . Press ENT to activate this item.
The display shows:
The keys allow you to set the time peri-
ods. Save by means of the ENT key.
If the set time has already passed, the display
shows:
and the machine switches off. If necessary, you
can switch on the machine again by means of
the energy saving switch.
DOSAGE OF GROUND COFFEE RECOMMENDATIONS
6 PREGRINDING
OFF
8 DESCALING
STANDBY
AFTER 0:00
ENERGY
SAVING
COF. BEANS EMPTY
READY FOR USE
WATERTANK EMPTY
7 TOTAL COFFEE
RESET DECSALING
NO
QUANTITY WATER
SIGN. DESCAL.
RINSING CYCLE
WARMING UP
SELECT PRODUCT
READY FOR USE
SELECT
READY FOR USE
Rinsing cycle
This appliance is equipped with a rinsing
cycle program for the usual, daily and
weekly rinsing. If regularly used, this pro-
grameffectivelyeliminatesthegreasinessof
coffee in inaccessible parts and avoids
alterations in the taste of coffee.
Depending on the way the appliance is
used, it is advisable to rinse it every month
or after max. 250 cups of coffee. The
rinsing cycle lasts about 5 minutes, and it is
divided into 4 cycles, including the rinsing
with cold water. Each cycle is followed by
a short pause of about 40 seconds.
Never stop the rinsing cycle.
Important: before starting the rinsing
cycle, always fill completely the water tank
and puta capacious container (min. 1litre)
under the coffee dispensing unit, which is
height-adjustable and can be removed for
cleaning.
The rinsing cycle needs about 1 litre of
water (including final rinsing). From time to
time, empty the water tank.
Byusingthekeys move theasteriskto
the menu item <<RINSING CYCLE>>. To
enable this menu item use the ENT key.
The following message appears on the
display:
This function starts the rinsing cycle with
water of those parts concerned with the
coffee dispensing. When the rinsing cycle
ends, the following message appears on
the display:
Dosage of ground coffee
28 The coffe dosage adjustment lever (18)
allows the selection of the coffee quantity, from
6 to 9 grams.
Place the adjustment lever (18) on the required
position.
Recommendations
Test
If the machine has not been used for a pro-
longed period, it is advisable for hygienic
reasons to run a rinse cycle through the ma-
chine.
Place a cup under the dispensing tube (7) and
operatethe steam/hotwater(9) knob.Fillacup
with water.
Preheating cups
Cupsmaybepreheated by placing them on the
heating plate.
Temperature led
When connecting the machine, the display
shows
As soon as the operating temperature has been
reached, the display shows
Empty coffee bean container
warning light
When this led is on, the cof-
fee grinder stops. Fill the
container with coffee beans and restart the
cycle.
Empty water tank warning light
An empty water tank causes
the cycle to stop automati-
cally.Fill thetankwith waterandrestartthecycle.

3736
coffeeisdispensedintothecup. Releasethekey
only when the right level has been reached
(max. 250 ml approx.). As soon as the dosage
programming mode gets activated, the display
shows:
Warning! If activated, the pre-brewing function
will be performed.
Double quantity of coffee
i.e. 2 cups of coffee
If one of the three selection keys (no matter
which one) is pressed twice before coffee
brewing, the machine will brew a double
quantity of coffee.
Coffee beans
29 This machine grinds a portion of fresh
coffee for each cup; for two cups, it grinds two
portions of coffee, one after the other thus
ensuring optimum coffee quality.
Beforeanyuse,makesurethesteam/
hot water knob is closed.
Adjust the desired grinding degree: the recom-
mended average value is 5.
The grinding degree must be ad-
justed only when the coffee grinder
is operating, otherwise it may be damaged.
Place one or two preheated cups on the grill (3)
under the dispenser (6). Press the relevant
selection key. The machine will automatically
dispense the selected coffee.
The coffee flow may be stopped at any moment
by pressing any selection button (except the
standbyswitch), for instance whenanexcessive
quantityofwaterhasbeenselected.Shouldyou
interrupt the coffee flow after the first of two
coffees has been brewed, the second is not
dispensed.
Pre-ground coffee
Make sure to use pre-ground coffee
only (medium ground). Never use
whole beans or soluble coffee!
Right before making coffee, fill the
container with freshly ground cof-
fee. Remember that ground coffee ages soon,
thus losing its quality.
30 Usethe measuring spoon supplied to fill the
container (14) with ground coffee. Use a full
measure only.
Then, press the pre-ground coffee selection
button and the desired selection key (regu-
lar, espresso or tall coffee) to obtain a cup of
coffee. It is not possible to obtain a second cup
of coffee.
The coffee flow may be stopped at any moment
by pressing any selection button (except the
standbyswitch), for instance whenanexcessive
quantity of water has been selected.
Hot water
The hot water dispensing is separate from the
coffee circuit, in order to supply tasteless hot
water for tea, soup etc.
31 Place a glass or cup under the steam/hot
water dispensing tube (7), then slowly open
knob (9), turning it counterclockwise. Hot water
will be automatically dispensed. As soon as
dispensing is over, close knob again.
Steam
To heat milk or other drinks.
Clean the spout with a damp cloth
soon after use; otherwise, it might
be difficult to remove milk residues.
BREWING BREWING
1 SMALL COFFEE
PROGR. QUANTITY
eliminate any unpleasant taste and organic
impuritiesfromwater,isstronglyrecommended.
Furthermore a water decalcifier partially elimi-
nates limescale from water, thus protecting the
machine heating system from chemical buildup
and prolonging its working life.
The water tank must be emptied daily and filled
with fresh water.
Operation time
The machine may be kept on all day long.
However, it is advisable to activate the energy
saving mode after the last use. Press the Energy
savingswitch.Ifthetimerhasbeenprogrammed,
the machine switches on automatically. See
page 34.
Should the machine not be used for a pro-
longed period (e.g. during the night) it is
advisable to switch the main switch (4) off.
Switching off the machine
Switch the machine off only after the coffee
cycle has been concluded.
Brewing
Cup level filling
This machine allows the precise dosage of the
coffeequantity according to the cupdimension.
Bymeans of the 3selectionkeys the
desired coffee quantity can be chosen. The
display shows the selected quantity.
Cup level adjustment
To set the quantity of coffee to be dispensed,
press the selection key corresponding to the
right quantity and keep it pressed while the
DREGDRAWER FULL
READY FOR USE
Grounds container warning light
This message appears on
the display as soon as there
are 30 coffee grounds in the container. The
machine though does not stop. Remove the
grounds container and empty it.
Grind
If the coffee flows too quickly (coarse grind) or
too slowly (fine grind) into the cup, adjust the
coffee grinder:
Recommended grind level: position 5
Grind too coarse = adjust to a lower value (for
instance from 5 to 3)
Grind too fine = adjust to a higher value (for
instance from 5 to 7).
Adjust the grind level only when the
coffee grinder is running.
Avoid extreme adjustment (for instance, on
position1) wheneverpossible.Itis preferable to
try another coffee blend, because not all coffee
blends are suitable.
Coffee
Make sure coffee is fresh. An espresso roast is
preferable.
In order to obtain a strong and aromatic es-
presso coffee, use special blends suitable for
espresso coffee machines and special cups
with thick sides.
Keep coffee in a cool place, in an hermetically
sealed container.
Water quality
In addition to blend, grind and water tempera-
ture, the water quality is of the utmost impor-
tance for the brewing of a good coffee. Thus,
theuse of a decalcifier to remove limescale and

3938
The water tank (11), drip tray (2), cup holder
grill (3), and coffee grounds container should
be washed periodically, using a non-abrasive
solvent and drying them carefully.
34 The coffee dispenser (6) may be removed
for cleaning operations. Unloose the screws
and rinse the dispensing tubes thoroughly with
hot water.
From time to time, clean the machine casing
with a damp cloth and dry it.
Cleanthe pre-groundcoffeecontainer(14)with
the aid of the brush supplied whenever neces-
sary.
Central unit
Clean the central unit (22) whenever the coffee
bean container has been re-filled, or at least
once or twice a week.
Switch off the machine by pressing the main
switch (4) and open the service door (19).
Remove the coffee grounds container (1).
35 Remove the central unit (22) by holding the
handle and pressing the “PRESS”key.
Washthecentralunitwithwarmwaterwithout
any solvent. Make sure there are no coffee
residues on the two steel filters.
36 Remove the superior filter by means of the
supplied screw and clean it. Unscrew the
screw, turning it counterclockwise. Then, dry all
the parts of the central unit and tighten the filter
with the screw.
37 Remove the coffee rest drawer (23) and
clean it, using a non-abrasive solvent.
Clean the service space thoroughly and fit the
coffee rest drawer again.
INCORPORATED SAFETY DEVICES CLEANING/MAINTENANCE
STEAM
WARMING UP
STEAM
READY FOR USE
OVERTEMPERATURE
HOT WATER
READY FOR USE
After a steam outflow, always drain
the machine. If the machine is not
drainedordrainedpartially,the coffeebrewing
program automatically stops, due to excessive
temperature.
If the machine is on the steam mode
, the automatic coffee brewing
is prevented.
Pressthesteamselectionbut-
ton and wait until the
machine reaches the operating temperature.
Operating temperature has
been reached.
Direct the steam/hot water dispensing tube (7)
over the cup holder grill (3) and slightly open
knob (9), turning it counterclockwise.
Wait until the remaining water has flown out of
the spout. Then move the spout outwards and
immerse it into the fluid to heat.
32 Slowlyopenthesteam/hotwaterknob and
heatthe fluid usingacircularmovement from the
bottom to the top.
When the fluid has reached the desired tem-
perature,closethe knob and immediatelyclean
the spout with a damp cloth.
Warning: thespout ishot,itmay causeburns!
If you are not going to use the steam/hot water
dispensing tube any longer, position it over the
cup holder grill and disactivate the steam func-
tion by pressing the key .
The machine stops working
and does not brew coffee.
Let it cool down or open the steam/hot water
knob again. Drain the machine (the pump starts
automatically) until water flows regularly out of
the spout (see section on Drainage, page. 8)
and the display shows
Close the steam/hot water knob. The machine
is ready to brew coffee again.
Cappuccino froth
Filla cup1/3withcold freshmilk,thenimmerse
the steam/hot water dispensing tube (7) just
below the milk surface. Move the cup with a
circular movement to form a thick froth. Then
immerse the dispensing tube deep into the milk
to heat it.
Incorporated safety devices
Automatic off
Should the service door be open, the machine
automatically switches off and its operation is
thusprevented.If the central unit isnotmounted,
it is possible to dispense water but not steam
and coffee.
Electronic grinding time control
As soon as the coffee bean container is empty,
the machine automatically stops after approx.
20 seconds. Fill the container with coffee
beans. The coffee brewing cycle can be re-
started.
Electronic pump delivery control
The machine switches off automatically as soon
as the water tank is empty.
Automatic temperature
adjustment
This adjustment controls the correct temperature
forcoffee,water, and steam. Coffee brewingis
automatically interrupted should the water tem-
perature be too high (safety thermostat and
overheating safety device activated).
Antigravel device
Even selected coffees may contain some impu-
rities.Thecoffeegrinderisfittedwithanantigravel
device to avoid any damage. Should gravel
end up into the coffee grinder, you will hear a
strong and characteristic noise. Stop the ma-
chine immediately otherwise the protection sys-
temwill stop the coffee grinder after approx. 20
seconds.
Cleaning/Maintenance
Cleaning
To ensure high coffee quality and a longer
working life of the machine, always keep the
machine clean.
Before cleaning the machine, turn
off the main switch and unplug the
machine.
Before cleaning the machine, wait
until it cools down.
Do not immerse the machine into
water or other fluids. (It may be
damaged!)
Do not wash parts of the machine in
the dishwasher!.
Always handdry all parts of the ma-
chine;do not drythemintheoven or
microwave oven!
Water tank / Drip tray / Coffee
grounds container / Coffee dispens-
ing unit / coffee machine
33 In order to keep the service area and the
central unit (22) clean, it is recommended to
empty the coffee grounds container (1) every
day.