
insérée dans l'une des paires de glissières
quelconque.
Placez les aliments sur le tournebrochez
en vous assurant qu’ils n’entrent pas en
contact avec les résistances supérieures
ou la plaque de cuisson – assurez une
distance susante.
Percez les aliments à cuire à la broche en–
vous assurant que le tournebroche passe
au milieu, et qu’ils sont à bonne distance
de la plaque de cuisson, des parois du
four et des résistances. Fixer les aliments
au centre du tournebroche à l’aide des
broches.
Fixez toutes les parties qui dépassent–
(par ex. les ailes d’un poulet) an d’éviter
qu’elles ne se détachent durant la cuisson.
Pour mettre le tournebroche en place et le–
retirer:
Une fois que les aliments sont xés sur-
le tournebroche, placez celui-ci sur le
palier de poignée. Assurez-vous que les
dents du palier de poignée s’encastrent
dans les creux correspondants sur le
tournebroche.
Glissez l’embout avec la connexion du-
régulateur dans le régulateur (voir Fig.
II).
Placez l’autre extrémité dans le support-
de l’autre côté (voir Fig. I).
Pour retirer le tournebroche, faites-
l’inverse.
Plaque à biscuits
La plaque à biscuits est idéale pour la
préparation de biscuits. Assurez-vous que la
plaque est placée sur la grille le bord relevé
vers le haut (voir photo).
Pierre à pizza
Placez toujours la pierre à pizza au centre–
de la grille avant d’insérer la grille dans
l’appareil.
Préchauez l’appareil à la température–
requise comme indiqué à la rubrique
Utilisation.
Avec certaines pizzas précuites fabriquées–
à partir d’une pâte particulièrement
légère, la phase de préchauage doit être
plus courte an d’éviter que le dessous de
la pâte ne brunisse trop rapidement.
Après la phase de préchauage, ouvrez–
la porte du four, puis placez la pizza au
centre de la pierre à l’aide d’une spatule. La
pizza doit être légèrement plus petite que
la pierre et laisser une marge autour.
Lorsque le fromage est fondu et le dessous–
de la pâte légèrement bruni, la pizza est
prête. Retirez et servez la pizza avec une
spatule.
Avant la première utilisation
Nettoyez l’appareil avant de l’utiliser pour–
la première fois en suivant les instructions
contenues dans le paragraphe Entretien
et nettoyage et éliminez tous les résidus
éventuels de l’emballage.
Faites chauer le commutateur supérieur–
et inférieur à vide pendant 10 minutes
environ. L’appareil dégagera une odeur
typique de neuf qui se dispersera
rapidement. Assurez-vous que la
ventilation est susante.
Utilisation
Avant d’utiliser l’appareil, vériez que–
la plaque réecteur est correctement
installée sous les résistances de sole.
Préchauez lefouraveclesdeuxrésistances–
pendant quelques minutes en gardant la
porte fermée. Réglez le thermostat à la
température requise et choisissez le temps
de préchauage requis à l’aide du bouton
de réglage de la minuterie.
Placez les aliments à cuire sur la grille. Il–
est préférable de cuire les aliments gras ou
juteux dans la poêle, an d’éviter que la
graisse ou le jus ne s’inltre dans l’appareil.
Avant d’utiliser le tournebroche, assurez-
vous que la plaque est correctement
insérée dans l’une des paires de glissières
quelconque.
Lorsque vous utilisez la plaque à biscuits
–
ou la pierre à pizza, placez celle-ci
directement sur la grille.
Refermez la porte, réglez le thermostat à–
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