Swordfish SF6LSV16E User manual

SF6LSV16E
Sous Vide Cooker
Sous-videmaskin
Sous Vide-maskin
Sous Vide-keitin
Sous-vide-kogeapparat
SF6LSV16E_IB_5L_Final161125.indb 1 25/11/16 6:26 pm

SF6LSV16E_IB_5L_Final161125.indb 2 25/11/16 6:26 pm

Contents GB
Safety Warnings......................................................................................................5
Unpacking.............................................................................................................27
Product Overview.................................................................................................28
Preparing Food for Sous Vide Cooking...............................................................29
Using the Sous Vide Cooker.................................................................................32
Notes on Sous Vide Cooking................................................................................33
Cleaning ................................................................................................................33
Specications........................................................................................................34
Innhold NO
Sikkerhetsadvarsler ...............................................................................................9
Pakke opp..............................................................................................................35
Produktoversikt....................................................................................................36
Klargjøre mat for bruk med sous-vide................................................................37
Bruke sous-videmaskinen....................................................................................39
Merknader om sous-vide .....................................................................................40
Rengjøring ............................................................................................................40
Spesikasjoner .....................................................................................................41
Innehållsförteckning SE
Säkerhetsvarningar..............................................................................................13
Packa upp..............................................................................................................42
Produktöversikt....................................................................................................43
Förbered maten för Sous Vide-tillagning...........................................................44
Använda Sous Vide-maskinen.............................................................................47
Information om Sous Vide-tillagning .................................................................48
Rengöring..............................................................................................................48
Specikationer......................................................................................................49
SF6LSV16E_IB_5L_Final161125.indb 3 25/11/16 6:26 pm

Indholdsfortegnelse DK
Sikkerhedsadvarsler ............................................................................................22
Udpakning ............................................................................................................58
Produktoversigt....................................................................................................59
Forberedelse af fødevarerne til sous-videtilberedning ....................................60
Sådan bruges sous-vide-kogeapparatet ............................................................62
Bemærkninger om sous-vide-tilberedning........................................................63
Rengøring..............................................................................................................63
Specikationer......................................................................................................64
Sisältö FI
Turvallisuusvaroitukset .......................................................................................17
Pakkauksesta purkaminen ..................................................................................50
Tuotteen yleiskatsaus ..........................................................................................51
Ruoan valmistus Sous Vide -kypsennystä varten ..............................................52
Sous Vide -keittimen käyttö ................................................................................55
Huomautuksia Sous Vide -kypsennyksestä........................................................56
Puhdistus...............................................................................................................56
Tekniset tiedot......................................................................................................57
SF6LSV16E_IB_5L_Final161125.indb 4 25/11/16 6:26 pm

5
Safety Warnings GB
For your continued safety and to reduce the
risk of injury or electric shock, please follow
all the safety precautions listed below.
• Read all instructions and retain this
instruction manual.
• Do not touch hot surfaces. Use oven
gloves when removing the lid or handling
hot contents.
• Be careful, burns and scalding can occur
from touching hot parts, hot water, steam
or food.
• Position appliance away from walls and
cabinets to prevent damage from steam.
• To prevent burns, remove lid slowly with
the inside of the lid pointing away from
you and let the steam escape gradually.
• When placing or checking food, use a long
handled spoon or tongs.
• Always use sucient water for cooking.
• Unplug the appliance when not in
use. Unplug and allow it to cool before
cleaning and storage. After cleaning, wipe
the appliance and the lid thoroughly dry.
• Close supervision is necessary when any
SF6LSV16E_IB_5L_Final161125.indb 5 25/11/16 6:26 pm

6
appliance is used by or near children.
• Do not operate appliance with a damaged
mains cable or mains plug, or after any
appliance malfunctions or damage.
Return appliance to authorised service
facility for repair.
• This appliance can be used by persons
aged from 8 years and above and persons
with reduced physical, sensory or mental
capabilities, or lack of experience and
knowledge if they have been given
supervision or instructions concerning
the use of the appliance in a safe way and
understand the hazards involved. Children
should not play with the appliance.
Cleaning and user maintenance should
not be made by children unless they are
older than 8 years old and are supervised.
• Keep the appliance and its cord out of
reach of children less than 8 years old.
• This appliance is intended for indoor
household use and similar applications
such as:
– farm houses and by clients in hotels,
motels and other residential type
environment;
SF6LSV16E_IB_5L_Final161125.indb 6 25/11/16 6:26 pm

7
– bed and breakfast type environment.
• Children should be supervised to ensure
that they do not play with the appliance.
• The appliance must not be immersed.
• Use the appliance on a stable, level work
surface away from water.
• Do not unplug the appliance by pulling
on the mains cable.
• If the mains cable is damaged it must be
replaced by the manufacturer, its service
agent, or similarly qualied persons in
order to avoid a hazard.
• Do not place the appliance or any part of
the unit near a heat source or in an oven.
• Do not allow the mains cable to hang over
the edge of the work surface, as it could
be accidentally pulled.
• Do not line the water basin with
aluminium foil.
• Do not let mains cable touch hot surfaces.
• Caution when moving appliance
containing hot food or other hot liquids.
• Lift and open the cover carefully to avoid
scalding, and allow water to drip into the
appliance.
SF6LSV16E_IB_5L_Final161125.indb 7 25/11/16 6:26 pm

8
• Do not place the appliance directly under
cabinets when operating.
• Fill the water basin with water before
plugging the mains cable otherwise the
appliance may be damaged.
• Always ll the water basin between
the Max. and Min. water level before
operation. Do not rell during operation.
• This appliance is intended for indoor,
domestic use only.
• Do not use the appliance if the lid or any
part is damaged.
• Do not move the appliance when it is in
use.
• Ensure that the appliance is not covered
while in use.
• Never cook food directly in the water
basin, always cook in water.
• Only cook vacuum packed foods in the
appliance. Do not cook un-packed foods.
• Only use the rack provided or any other
racks that are suitable to use in sous vide
cookers.
• Make sure the unit is earthed properly
during use. Use of any extension sockets
must have an earth connection.
SF6LSV16E_IB_5L_Final161125.indb 8 25/11/16 6:26 pm

9
Sikkerhetsadvarsler NO
Følg alle sikkerhetsreglene som er oppført
nedenfor for din egen sikkerhet og for å
redusere risikoen for personskade eller
elektrisk støt.
• Les alle anvisningene og oppbevar
bruksanvisningen for senere bruk.
• Ikke ta på varme overater. Bruk
grytekluter når du tar av lokket eller
håndterer varmt innhold.
• Vær forsiktig, ikke kom i nærheten av
varme deler, varmt vann, damp eller mat
så du unngår å bli brent eller skåldet.
• Plasser apparatet unna vegger og skap for
å unngå at de blir skadet av dampen.
• Forebygg brannsår ved å løfte lokket
forsiktig med innsiden av lokket vender
bort fra deg og la dampen gradvis
unnslippe.
• Bruk en skje med langt skaft eller en klype
når du legger i eller undersøker maten.
• Sørg alltid for at det er nok vann til
tilberedning.
• Trekk støpslet ut av stikkontakten når
apparatet ikke brukes. Trekk støpslet ut av
SF6LSV16E_IB_5L_Final161125.indb 9 25/11/16 6:26 pm

10
stikkontakten og la apparatet kjøles ned
før rengjøring. Etter rengjøring tørker du
av apparatet og lokket slik at de er helt
tørre.
• Det er nødvendig å ha oppsyn med
apparater som brukes i nærheten av barn.
• Ikke bruk apparatet hvis strømledningen
eller støpslet er ødelagt eller hvis noen
del av apparatet ikke virker eller er skadet.
Lever apparatet til autorisert service for
reparasjon.
• Dette apparatet kan brukes av barn fra
og med 8 år og personer med reduserte
fysiske-, sensoriske- eller mentale evner
eller mangel på erfaring og kunnskap hvis
de er under tilsyn eller mottar anvisning
om bruk av apparatet på en sikker måte
og forstår farene dette innebærer. Barn
må ikke leke med apparatet. Rengjøring
og normalt vedlikehold må ikke utføres
av barn med mindre de er eldre enn 8
år og under tilsyn. Barn må ikke foreta
rengjøring og vedlikehold uten tilsyn.
• Hold apparatet og strømledningen
utilgjengelig for barn under 8 år.
• Apparatet er kun beregnet på vanlig
SF6LSV16E_IB_5L_Final161125.indb 10 25/11/16 6:26 pm

11
innendørs husholdningsbruk og lignende
bruksområder som:
– gårdsbruk og av gjester i hoteller,
moteller og andre bosteder;
– enkle overnattingssteder.
• Barn må ha tilsyn for å sikre at de ikke
leker med apparatet.
• Apparatet skal ikke nedsenkes i vann.
• Bruk apparatet på en stabil og horisontal
overate unna vann.
• Ikke trekk støpslet ut av stikkontakten ved
å dra i strømledningen.
• Hvis strømledningen er skadet, må den
skiftes av produsenten, av produsentens
servicerepresentant eller av en tilsvarende
kvalisert person for å unngå fare.
• Ikke sett apparatet eller noen del av det i
nærheten av en varmekilde eller i en ovn.
• Ikke la strømledningen henge over kanten
på arbeidsaten, fordi noen kan trekke i
den ved et uhell.
• Ikke trekk vannkaret med aluminiumsfolie.
• Ikke la strømledningen komme borti
varme overater.
• Vær forsiktig hvis du må ytte apparatet
SF6LSV16E_IB_5L_Final161125.indb 11 25/11/16 6:26 pm

12
med varm mat og/eller væske.
• Løft og åpne lokket forsiktig for å unngå
skålding og la vannet dryppe inn i
apparatet.
• Ikke plasser apparatet direkte under skap
under bruk.
• Fyll vannkaret med vann før du plugger
inn strømledningen, ellers kan apparatet
bli skadet.
• Fyll alltid vannkaret til et vannivå mellom
maks. og min. før bruk. Ikke fyll på under
drift.
• Dette apparatet er kun tilsiktet innendørs
bruk i hjemmet.
• Ikke bruk apparatet hvis lokket eller andre
deler er skadet.
• Ikke ytt på apparatet når det er i bruk.
• Sørg for at apparatet ikke er tildekket
under bruk.
• Aldri tilbered mat direkte i vannkaret;
alltid fyll i med vann.
• Bare tilbered vakuumpakket mat i
apparatet. Ikke tilbered mat som ikke er
pakket inn.
• Bruk kun det medfølgende stativet eller
SF6LSV16E_IB_5L_Final161125.indb 12 25/11/16 6:26 pm

13
Säkerhetsvarningar SE
För fortsatt säkerhet och för att minska
risken för skador eller elektriska stötar, följ
alla säkerhetsåtgärder som listas nedan.
• Läs igenom alla instruktioner och spara
denna bruksanvisning.
• Rör inte vid heta ytor. Använd grytvantar
när du tar bort lock eller handskas med
hett innehåll.
• Var försiktig, brännskador och skållning
kan ske via heta delar, hett vatten, ånga
eller livsmedel.
• Placera apparaten på avstånd från väggar
och skåp för att förhindrar skador från
ångan.
• För att förhindra brännskador, ta bort
locket försiktigt med insidan av locket
bortvänt och låt ånga successivt försvinna.
• Använd en sked eller tång med långt skaft
andre stativer som er egnet til bruk i sous-
videmaskin.
• Pass på at enheten er riktig jordet under
bruk. Eventuelle skjøteledninger må være
jordet.
SF6LSV16E_IB_5L_Final161125.indb 13 25/11/16 6:26 pm

14
när du lägger i och kontrollerar maten.
• Använd alltid tillräckligt mycket vatten för
tillagningen.
• Koppla ifrån apparaten när den inte
används. Koppla ifrån och låt den svalna
innan den rengörs och förvaras. Efter
rengöringen ska apparaten och locket
torkas av ordentligt.
• Noga övervakning måste ske när
apparaten används av eller nära barn.
• Använd inte någon apparat med en
skadad elkabel eller kontakt eller
om apparaten haft funktionsfel eller
skador. Returnera apparaten till en
auktoriseradverkstad för reparation.
• Denna apparat kan användas av barn
som är minst 8 år och av personer med
reducerad fysisk, sensorisk eller mental
förmåga, e ller personer utan erfarenhet
och kunskap om de är under uppsikt
eller har fått instruktioner för att använda
produkten på ett säkert sätt och förstår
farorna som kan uppstå. Barn skall inte
leka med apparaten. Rengöring och
användarunderhåll skall inte utföras
av barn under 8 år och under uppsikt.
SF6LSV16E_IB_5L_Final161125.indb 14 25/11/16 6:26 pm

15
Rengöring och användarunderhåll ska
inte utföras av barn utan tillsyn.
• Förvara produkten och sladden utom
räckhåll för barn under 8 år.
• Den här apparaten är avsedd för
användning i hushåll inomhus samt:
– på bondgårdar och av gäster på
hotell, motell och andra typer av
boendemiljöer;
– B&B-liknande miljöer.
• Barn bör övervakas så att de inte leker
med apparaten.
• Apparaten får inte doppas i vatten.
• Använd apparaten på en stabil och jämn
arbetsyta undan från vatten.
• Koppla inte ifrån apparaten genom att dra
i elkabeln.
• Om elkabeln skadas måste den bytas ut
av tillverkaren, dess serviceagent eller
personer med liknande behörighet för att
undvika fara.
• Placera inte apparaten eller någon del av
enheten nära en värmekällar eller i en ug.
• Låt inte elkabeln hänga över kanten på
arbetsytan då den oavsiktligt kan dras
SF6LSV16E_IB_5L_Final161125.indb 15 25/11/16 6:26 pm

16
nedn.
• Klä inte vattenbehållaren invändigt med
aluminiumfolie.
• Låt inte elkabeln komma i kontakt med
heta ytor.
• Var försiktig när apparaten yttas när den
innehåller heta livsmedel eller het vätska.
• Lyft och öppna locket försiktigt för att
undvika skållning och låt vattnet droppa
in i apparaten.
• Placera inte apparaten direkt under skåp
när den används.
• Fyll vattenbehållaren med vatten
innan elkontakten kopplas in eftersom
apparaten annars kan skadas.
• Fyll alltid på med vatten i vattenbehållaren
mellan Max. och Min. nivåerna innan
användning. Fyll inte på medan den
används.
• Denna produkt är endast avsedd för
hushållsbruk.
• Använd inte apparaten om locket eller
någon annan del är skadad.
• Flytta inte på apparaten medan den
används.
SF6LSV16E_IB_5L_Final161125.indb 16 25/11/16 6:26 pm

17
Turvallisuusvaroitukset FI
Varmista turvallisuus ja vähennä
loukkaantumisen tai sähköiskun vaaraa
noudattamalla kaikkia alla lueteltuja
varotoimia.
• Lue kaikki käyttöohjeet ja säilytä tämä
käyttöohje.
• Älä kosketa kuumia pintoja. Käytä
uunikintaita, kun poistat kannen tai
käsittelet kuumia sisältöjä.
• Se till att apparaten inte är övertäckt när
den används.
• Tillaga aldrig mat i vattenbehållaren,
tillaga alltid i vatten.
• Tillaga endast vakuumförpackad mat i
apparaten. Tillaga aldrig oförpackade
livsmedel.
• Använd endast det medföljande stället
eller något annat ställ som lämpar sig för
användning med sous vide-maskiner.
• Försäkra dig om att enheten är
riktigt jordad vid användning. Alla
förlängningssladdar måste ha jordade
kontakter.
SF6LSV16E_IB_5L_Final161125.indb 17 25/11/16 6:26 pm

18
• Ole varovainen, sillä kuumien osien,
kuuman veden, höyryn tai ruoan
koskettaminen voi aiheuttaa palovammoja.
• Sijoita laite pois seinistä ja kaapeista
estääksesi höyryn aiheuttaman vahingon.
• Estääksesi palovammat, poista kansi
hitaasti kannen sisäpuolen suunnattuna
poispäin itsestäsi, ja anna höyryn poistua
vähittäin.
• Kun käsittelet ruokaa tai tarkistat
kypsyyttä, käytä pitkävartista lusikkaa tai
pihtejä.
• Käytä aina riittävästi vettä kypsennyksessä.
• Irrota laite verkkovirrasta, kun sitä ei
käytetä. Irrota laite verkkovirrasta ja
anna sen jäähtyä ennen puhdistusta ja
varastointia. Pyyhi laite ja kansi huolellisesti
kuivaksi puhdistuksen jälkeen.
• Tarkka valvonta on tarpeen, kun laitetta
käytetään lähellä lapsia, tai kun lapset
käyttävät laitetta.
• Älä käytä laitetta, jonka virtajohto tai
pistoke on vahingoittunut, tai laitteen
ollessa muuten toimintahäiriöinen tai
viallinen. Toimita laite valtuutettuun
huoltokeskukseen korjattavaksi.
SF6LSV16E_IB_5L_Final161125.indb 18 25/11/16 6:26 pm

19
• Tätä laitetta saavat käyttää yli 8-vuotiaat
ja sellaiset henkilöt, joiden fyysiset,
aistimelliset tai henkiset kyvyt ovat
alentuneet tai joilla ei ole kokemusta
tai tietoutta laitteen käytöstä, jos
heitä valvotaan ja he saavat ohjeet
laitteen turvalliseen käyttöön ja he
ymmärtävät, mitä vaaroja laitteen
käyttöön liittyy. Lapset eivät saa leikkiä
laitteella. Vain yli 8-vuotiaat lapset
saava puhdistaa laitteen ja suorittaa
käyttäjän kunnossapitotehtäviä aikuisen
valvonnassa. Lapset eivät saa suorittaa
puhdistamista ja kunnossapitoa ilman
valvontaa.
• Pidä laite ja sen johto alle 8-vuotiaiden
lasten ulottumattomissa.
• Tämä laite on tarkoitettu kotitalouksien
sisäkäyttöön ja vastaaviin sovelluksiin,
kuten:
– maatilarakennukset ja asiakkaat
hotelleissa, motelleissa ja muissa
asuintyyppisissä ympäristöissä;
– majatalotyyppisissä ympäristöissä.
• Lapsia on valvottava, jotta varmistetaan,
etteivät he leiki laitteella.
SF6LSV16E_IB_5L_Final161125.indb 19 25/11/16 6:26 pm

20
• Laitetta ei saa upottaa veteen.
• Käytä laitetta vakaalla, tasaisella pinnalla
loitolla vedestä.
• Älä irrota laitetta pistorasiasta johdosta
vetämällä.
• Jos verkkokaapeli on vaurioitunut,
valmistajan tai huoltoedustajan tai
vastaavasti pätevien henkilöiden täytyy se
vaihtaa vaaran välttämiseksi.
• Älä aseta laitetta tai mitään sen osaa
lähelle lämmönlähdettä tai uunia.
• Älä anna virtakaapelin roikkua työtason
reunan yli, jottei sitä voi vahingossa
kiskaista.
• Älä päällystä vesiallasta alumiinifoliolla.
• Älä anna virtakaapelin koskettaa kuumia
pintoja.
• Ole varovainen siirtäessäsi laitetta, jonka
sisällä on kuumaa ruokaa tai kuumia
nesteitä.
• Nosta ja avaa kansi varovasti välttääksesi
palovammat ja anna veden tippua takaisin
sisään laitteeseen.
• Älä sijoita laitetta suoraan kaappien alle,
kun käytät sitä.
SF6LSV16E_IB_5L_Final161125.indb 20 25/11/16 6:26 pm