tepro Waverly User manual

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01.04.2010 13:38:13 Uhr
kBedienungsanleitung
Eintopfofen „WAVERLY“
tInstruction Manual
STEW OVEN „WAVERLY“ Version 2017/
Art. Nr. 1082
P170033-TEPRO_1082_Waverly_Eintopfofen_20170612_DE_GB.indb 1 12/6/2017 1:24 PM

A
B
C
D
E
F
G
H
2
H 1
I
J
K
L
M
N
P
O
Q
M5x12
4x
M5x10
10x
M4x8
5x
Ø 3,5 x
20
1x
M5
14x
M4
5x
Ø6
4x
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Inhalt
Bevor Sie das Gerät benutzen.........................................................................................4
Lieferumfang.....................................................................................................................4
Bestimmungsgemäßer Gebrauch...................................................................................5
Zu Ihrer Sicherheit.........................................................................................................5-7
Signalsymbole ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������5
Allgemeine Sicherheitshinweise �����������������������������������������������������������������������������������5
Sicherheitshinweise ���������������������������������������������������������������������������������������������������5-7
Montage..........................................................................................................................7-8
Vorbereitung �����������������������������������������������������������������������������������������������������������������7
Benötigtes Werkzeug����������������������������������������������������������������������������������������������������8
Eintopfofen zusammenbauen ������������������������������������������������������������������������������������8-9
Eintopfofen aufstellen......................................................................................................9
Vor dem Kochen ...............................................................................................................9
Bedienung....................................................................................................................9-10
Wartung und Reinigung............................................................................................10-11
Entsorgung .....................................................................................................................11
Technische Daten ...........................................................................................................12
Service ............................................................................................................................12
Inverkehrbringer.............................................................................................................12
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Bevor Sie das Gerät benutzen
Prüfen Sie nach dem Auspacken sowie vor jedem Gebrauch, ob der Artikel Schäden
aufweist�
Sollte dies der Fall sein, benutzen Sie den Artikel nicht, sondern benachrichtigen Sie bitte
Ihren Händler�
Die Bedienungsanleitung basiert auf den in der Europäischen Union gültigen Normen und
Regeln� Beachten Sie im Ausland auch landesspezifische Richtlinien und Gesetze!
Lesen Sie vor der Inbetriebnahme zuerst die Sicherheitshinweise und die
Bedienungsanleitung aufmerksam durch� Nur so können Sie alle Funktionen
sicher und zuverlässig nutzen�
Heben Sie die Bedienungsanleitung gut auf und übergeben Sie sie auch an einen
möglichen Nachbesitzer�
Lieferumfang
Nr. Beschreibung Anzahl
A Deckel 1
B Kelle 1
C Kochtopf 1
D Holzkohlerost 1
E Kesselgriff 2
F Heizkessel 1
G Schließblech 1
H1
H2
Schließhebel
Kesseltür
1
1
I Scharnierbolzen 1
J Splint 1
K Scharnier 1
L Griff 1
M Aschekasten 1
N Standfuß 3
O Verbindungsrohr 1
P Kaminabzugsrohr 1
Q Kaminabzugsdeckel 1
Beschreibung Anzahl
Schraube M5 x 12 4
Schraube M5 x 10 10
Schraube Ø 3,5 x 20 1
Schraube M4 x 8 5
Mutter M5 14
Mutter M4 5
Unterlegscheibe Ø 6 4
Bitte prüfen Sie, ob die Lieferung
vollständig und unbeschädigt ist� Sollte ein
Teil fehlen oder defekt sein, wenden Sie
sich bitte an Ihren Händler�
Reklamationen nach erfolgter oder
angefangener Montage hinsichtlich
Beschädigung oder fehlender Teile
werden nicht anerkannt�
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Allgemeine Sicherheitshinweise
- bei jedem Gebrauch zu beachten
–Nicht in geschlossenen Räumen
nutzen!
–ACHTUNG! Zum Anzünden oder
Wiederanzünden keinen Spiritus
oder Benzin verwenden!
–Nur Anzündhilfen entsprechend EN
1860-3 verwenden!
–ACHTUNG! Dieses Grillgerät wird
sehr heiß und darf während des
Betriebes nicht bewegt werden!
–ACHTUNG! Kinder und Haustiere
fernhalten!
Sicherheitshinweise
Gefahr Brandgefahr!
Die glühende Holzkohle und
Teile des Eintopfofens werden
während des Betriebs sehr
heiß und können Brände
entfachen�
– Grundsätzlich einen Feuerlöscher und
einen Erste-Hilfe-Kasten bereithalten
und auf den Fall eines Unfalls oder
Feuers vorbereitet sein�
– Eintopfofenaufeineebene,waagerechte,
sichere, hitzeunempfindliche und
saubere Oberfläche stellen�
– Eintopfofen so aufstellen, dass sie
mindestens 1 m entfernt von leicht
entzündlichen Materialien wie z�B�
Markisen, Holzterrassen oder Möbeln
steht�
– Eintopfofen während des Betriebs nicht
transportieren�
– Kohle nur im windgeschützten Bereich
anzünden�
– Eintopfofen mit max� 1,2 kg Holzkohle
befüllen�
Bestimmungsgemäßer
Gebrauch
Dieser Eintopfofen dient zum Erhitzen und
Garen von Speisen�
Der Eintopfofen ist ausschließlich zur
Verwendung im Freien geeignet und
nur zur Verwendung im privaten Bereich
bestimmt�
Verwenden Sie denArtikel nur, wie in dieser
Bedienungsanleitung beschrieben� Jede
andere Verwendung gilt als nicht
bestimmungsgemäß und kann zu
Sachschäden oder sogar zu
Personenschäden führen�
Der Hersteller übernimmt keine Haftung
für Schäden, die durch nicht
bestimmungsgemäßen Gebrauch
entstanden sind�
Zu Ihrer Sicherheit
Signalsymbole
Gefahr Hohes Risiko!
Missachtung der Warnung
kann zu Schäden für Leib und
Leben führen�
Achtung Mittleres Risiko!
Missachtung der Warnung
kann zu Schäden für Leib und
Leben führen�
Vorsicht Geringes Risiko!
Sachverhalte, die beim
Umgang mit dem Gerät
beachtet werden sollten�
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– Einige Nahrungsmittel erzeugen
brennbare Fette und Säfte� Eintopfofen
regelmäßig reinigen, am besten nach
jedem Gebrauch�
– Asche erst auskippen, wenn die
Holzkohle vollständig ausgebrannt und
abgekühlt ist�
Gefahr Verbrennungs- und
Unfallgefahr!
Dieses Gerät ist nicht dafür
bestimmt, durch Personen
(einschl� Kinder) mit
eingeschränkten physischen,
sensorischen oder geistigen
Fähigkeiten oder mangels
Erfahrung und/oder mangels
Wissen benutzt zu werden�
– Diesen Personenkreis auf die Gefahren
des Geräts hinweisen und durch eine
für ihre Sicherheit zuständige Person
beaufsichtigen�
– Jegliche Änderungen an dem Produkt
stellen eine große Sicherheitsgefahr
dar und sind verboten� Selbst keine
unzulässigen Eingriffe vornehmen� Bei
Beschädigungen, Reparaturen oder
anderen Problemen am Eintopfofen
an unsere Servicestelle oder an einen
Fachmann vor Ort wenden�
– Kinder und Haustiere vom Gerät
fernhalten�
Der Eintopfofen, die sich darin befindliche
Kohle und die Lebensmittel werden
während des Betriebs sehr heiß, so
dass jeder Kontakt damit zu schwersten
Verbrennungen führen kann�
– Ausreichenden Abstand zu heißen
Teilen halten, da jeder Kontakt zu
schwersten Verbrennungen führen
kann�
– Zum Kochen immer Grill- oder
Küchenhandschuhe tragen�
– Nur langstielige Werkzeuge mit
hitzebeständigen Griffen verwenden�
– Keine Kleidung mit weiten Ärmeln tragen�
– Nur trockene Anzünder oder spezielle
Grill-Flüssiganzünder entsprechend der
EN 1860-3 als Anzündhilfe benutzen�
– Eintopfofen vor dem Reinigen bzw�
Wegstellen vollständig abkühlen lassen�
Gefahr Verpuffungsgefahr!
Entzündliche Flüssigkeiten,
die in die Glut gegossen
werden, bilden Stichflammen
oder Verpuffungen�
– Niemals Zündflüssigkeit wie Benzin
oder Spiritus verwenden�
– Auch keine mit Zündflüssigkeit getränkten
Kohlestücke auf die Glut geben�
Gefahr Vergiftungsgefahr!
Beim Verbrennen von
Holzkohle, Grillbriketts etc�
bildet sich Kohlenmonoxyd�
Dieses Gas ist geruchlos
und kann in geschlossenen
Räumen tödlich sein!
– Eintopfofen ausschließlich im Freien
betreiben�
Gefahr Gesundheitsgefahr!
Verwenden Sie keine
Farblösemittel oder
Verdünner, um Flecken
zu entfernen� Diese sind
gesundheitsschädlich und
dürfen nicht mit Lebensmitteln
in Berührung kommen�
Gefahr Gefahren für Kinder!
Kinder können sich
beim Spielen in der
Verpackungsfolie verfangen
und darin ersticken�
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– Lassen Sie Kinder nicht mit den
Verpackungsfolien spielen�
– Achten Sie darauf, dass Kinder
keine kleinen Montageteile in den
Mund nehmen� Sie könnten die Teile
verschlucken und daran ersticken�
Gefahr Verletzungsgefahr
An dem Eintopfofen und an
den Einzelteilen befinden sich
zum Teil scharfe Kanten�
– Mit den Einzelteilen des Eintopfofens
vorsichtig umgehen, damit Unfälle bzw�
Verletzungen während des Aufbaus
und des Betriebes vermieden werden�
Gegebenenfalls Schutzhandschuhe
tragen�
– Den Eintopfofen nicht in der Nähe
von Eingängen oder viel begangenen
Zonen aufstellen�
– Während des Kochens immer größte
Sorgfalt ausüben� Bei Ablenkung
können Sie die Kontrolle über das
Gerät verlieren�
– Seien Sie stets aufmerksam und
achten Sie immer darauf, was Sie tun�
Das Produkt nicht benutzen, wenn
Sie unkonzentriert oder müde sind
bzw� unter dem Einfluss von Drogen,
Alkohol oder Medikamenten stehen�
Bereits ein Moment der Unachtsamkeit
beim Gebrauch des Produktes kann zu
ernsthaften Verletzungen führen�
Achtung Beschädigungsgefahr!
Während des Gebrauchs
können sich die
Verschraubungen allmählich
lockern und die Stabilität des
Eintopfofens beeinträchtigen�
– Prüfen Sie die Festigkeit der Schrauben
vor jedem Gebrauch� Ziehen Sie ggf�
alle Schrauben noch einmal nach, um
einen festen Stand zu gewährleisten�
Achtung Beschädigungsgefahr!
Verwenden Sie keine starken
oder schleifenden Lösemittel
oder Scheuerpads, da diese
die Oberflächen angreifen und
Scheuerspuren hinterlassen�
Montage
Vorbereitung
Gefahr Verletzungsgefahr!
Die Nichtbeachtung der
Anweisungen kann zu
Problemen und Gefahren
bei der Verwendung des
Eintopfofens führen�
– Befolgen Sie alle hier aufgeführten
Montageanweisungen�
1� LesenSiesichdieMontageanweisungen
zunächst vollständig durch�
2� Nehmen Sie sich ausreichend Zeit für
die Montage und schaffen Sie eine
ebene Arbeitsfläche von ein bis zwei
Quadratmetern�
3� Eventuell sind Kleinteile wie etwa
Griffe bereits vormontiert�
4� Achten Sie auf scharfe Kanten an
den Blechen und tragen Sie bei der
Montage Schutzhandschuhe�
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5. Scharnier für Kesseltür befestigen
Befestigen Sie das Scharnier (K) am
Heizkessel (F) mit den Schrauben M4
x 8 und Muttern M4�
6. Schließhebel an der Kesseltür
befestigen
Befestigen Sie den Schließhebel (H1)
an der Kesseltür (H2) mit der Schraube
M4 x 8 und Mutter M4�
7. Schließblech am Kessel befestigen
Befestigen Sie das Schließblech (G)
am Heizkessel (F) mit den Schrauben
M4 x 8 und Muttern M4�
8. Kesseltür ins Scharnier einhängen
Setzen Sie die Kesseltür (H2) in
das Scharnier (K) und stecken Sie
den Scharnierbolzen (I) von oben
in das Scharnier� Sichern Sie den
Scharnierbolzen indem Sie den Splint
(J) unten ins Scharnier stecken�
9. Verbindungsrohr am Heizkessel
befestigen
Befestigen Sie das Verbindungsrohr
(O) am hinteren Bereich des
Heizkessels (F) mit den Schrauben M5
x 10 und Muttern M5�
10.
Kaminabzugsrohr und
Kaminabzugsdeckel befestigen
Stecken Sie das Kaminabzugsrohr (P)
auf das Verbindungsrohr (O)� Stecken
Sie den Kaminabzugsdeckel (Q) auf
das Kaminabzugsrohr�
11. Aschekasten einsetzen
Befestigen Sie den Griff (L) am
Aschekasten (M) mit der Schraube
Ø 3,5 x 20� Schieben Sie den
Aschekasten in die Schienen im Boden
des Heizkessels�
Benötigtes Werkzeug
1x Kreuzschlitzschraubendreher
1 x verstellbarer Maulschlüssel
Alternativ können Sie statt des Schlüssels
auch eine Zange zum Festhalten der
Muttern verwenden�
Eintopfofen zusammenbauen
1. Eintopfofen auspacken
Den Eintopfofen auspacken und
sämtliche Verpackungsfolien
entfernen� Das Verpackungsmaterial
außer Reichweite von Kindern
aufbewahren und nach dem
Zusammenbau des Eintopfofens den
Vorschriften entsprechend entsorgen�
Beim Zusammenbau die Abbildung
des Eintopfofens beachten�
2. Hinweise zu Schrauben und Muttern
Die Schraubenköpfe müssen immer
nach außen zeigen, um Verletzungen
zu vermeiden� Ziehen Sie die
Schrauben und Muttern während der
Montage noch nicht fest an, um eine
Verspannung der Metallkomponenten
zu vermeiden� Ziehen Sie die
Schrauben und Muttern erst nach der
vollständigen Montage fest�
3. Standfüße montieren
Stellen Sie den Heizkessel (F) auf dem
Kopf� Schrauben Sie die Standfüße
(N) mit den Schrauben M5 x 10 und
Muttern M5 am Heizkessel fest�
Drehen Sie den Heizkessel und stellen
Sie ihn auf die Standfüße�
4. Kesselgriffe montieren
Befestigen Sie die Kesselgriffe (E)
am Heizkessel (F) mit den Schrauben
M5 x 12, Unterlegscheiben Ø 6 und
Muttern M5�
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12. Holzkohlenrost und Kochtopf
einsetzen
Setzen Sie den Holzkohlerost (D)
in den Boden des Heizkessels (F)�
Hängen Sie den Kochtopf (C) so in den
Heizkessel, dass die beiden Enden
des Griffbügels in die Aussparungen
am Heizkessel fassen� Legen Sie den
Deckel (A) auf den Kochtopf�
Wichtig:
Alle Schrauben müssen fest
angezogen sein.
Eintopfofen aufstellen
Achtung Beschädigungsgefahr!
Während des Gebrauchs
können sich die
Verschraubungen allmählich
lockern und die Stabilität des
Eintopfofen beeinträchtigen�
– Prüfen Sie die Festigkeit der Schrauben
vor jedem Gebrauch� Ziehen Sie ggf�
alle Schrauben noch einmal nach, um
einen festen Stand zu gewährleisten�
• Stellen Sie den Eintopfofen vor dem
Gebrauch auf einem ebenen, festen
Untergrund im Freien auf�
• Tragen Sie den Eintopfofen an den
Kesselgriffen (E)�
Vor dem Kochen
• Waschen Sie den Kochtopf und Deckel
vor dem ersten Gebrauch mit warmem
Spülwasser ab�
• Einfeuern
Vor dem ersten Kochen muss der
Eintopfofen min� 1-2 Stunden bei
einer Temperatur von 100° - 200° C
eingefeuert werden�
Dies ist nötig, um das Innere
kochbereit zu machen und aussen die
hitzebeständige Farbe einzubrennen�
Achtung: Die Höhe der Temperatur darf
260° C nie übersteigen�
Bedienung
Gefahr Verbrennungsgefahr!
Der Eintopfofen, die
Kesselgriffe, die sich darin
befindliche Kohle und die
Lebensmittel werden während
des Betriebs sehr heiß, so
dass jeder Kontakt damit zu
schwersten Verbrennungen
führen kann�
– Ausreichenden Abstand zu heißen
Teilen halten, da jeder Kontakt zu
schwersten Verbrennungen führen
kann� Zum Kochen immer Grill- oder
Küchenhandschuhe tragen�
– Nur langstielige Grillwerkzeuge mit
hitzebeständigen Griffen verwenden�
– Keine Kleidung mit weiten Ärmeln
tragen�
– Nur trockene Anzünder oder spezielle
Grill-Flüssiganzünder entsprechend der
EN 1860-3 als Anzündhilfe benutzen�
1� Nehmen Sie den Kochtopf (C) und
Deckel (A) ab�
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2� LegenSie1-2feststofflicheAnzündhilfen
in die Mitte des Holzkohlerosts (D)�
Beachten Sie die Herstellerhinweise
auf der Verpackung�
3� Schichten Sie maximal 1,2 kg
Holzkohle um die Anzündhilfen� Öffnen
Sie die Kesseltür (H2)� Zünden Sie
die Anzündhilfen mit einem langen
Streichholz durch die geöffnete
Kesseltür an�
4� Regeln Sie die Luftzufuhr im
Heizkessel mit der Kesseltür� Für
eine hohe Luftzufuhr öffnen Sie die
Kesseltür vollständig� Für eine geringe
Luftzufuhr lassen Sie die Kesseltür
lediglich einen Spalt geöffnet�
5� Der Heizkessel muss vor dem
ersten Gebrauch min� 1-2 Stunden
eingefeuert werden�
Siehe Abschnitt Vor dem Kochen�
6� Sobald die Holzkohle durchgeglüht
ist, verteilen Sie sie gleichmäßig auf
dem Holzkohlerost (D)� Verwenden
Sie hierfür ein geeignetes, feuerfestes
Werkzeug mit langem, feuerfestem Griff�
7� Mit der Gulaschkanone können Sie
Glühwein, Eintöpfe, asiatische Curry-
Gerichte, mexikanische Chili-Gerichte
und selbstverständlich Gulasch zube-
reiten� Als typische Eintöpfe eignen
sich Erbsen- und Linsensuppe�
8� Befüllen Sie den Kochtopf mit Zutaten,
wie Fleisch, Wasser und Gewürze�
Halten Sie den Kochtopf an dessen
Griff und hängen Sie ihn am Heizkes-
sel ein� Legen Sie den Deckel auf den
Kochtopf� Rühren Sie von Zeit zu Zeit
die Speisen im Kochtopf mit der mitge-
lieferten Kelle (B) um, um zu vermei-
den dass sie im Boden des Kochtopfs
anbrennen�
9� Prüfen Sie ebenfalls, ob sich noch
ausreichend Glut im Heizkessel unter-
halb des Kochtopfs befindet� Öffnen
Sie hierzu die Kesseltür� Legen Sie bei
Bedarf Holzkohle durch die geöffnete
Kesseltür nach�
Wartung und Reinigung
Ihr Eintopfofen ist aus hochwertigen
Materialien gefertigt�
Hinweis: Edelstahl verfärbt sich bei hohen
Temperaturen! Das ist kein Mangel,
sondern ein Qualitätsmerkmal!
Edelstahl ist entgegen allgemeiner
Ansicht nicht hundertprozentig sicher vor
Flugrost und Korrosion und ist somit nicht
wartungsfrei� Selbst die hochwertigsten
Edelstahlqualitäten erfordern eine
regelmäßige Reinigung mit frischem
Wasser und Einreiben mit Lebensmittelöl,
um Oxidation und Korrosion zu vermeiden�
Um die Oberflächen zu reinigen und zu
pflegen, beachten Sie bitte die folgenden
Hinweise:
Gefahr Verbrennungsgefahr!
Lassen Sie den Eintopfofen
vollständig abkühlen, bevor
Sie ihn reinigen�
– Kippen Sie die Asche erst aus, wenn
der Brennstoff vollständig ausgebrannt
und erloschen ist�
Gefahr Gesundheitsgefahr!
Verwenden Sie keine
Farblösemittel oder Verdünner,
um Flecken zu entfernen� Diese
sind gesundheitsschädlich und
dürfen nicht mit Lebensmitteln
in Berührung kommen�
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