Termozeta professional GRILL User manual

Libretto Istruzioni
Instruction Manual
professional GRILL

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- DATI TECNICI
- TECHNICAL DATA
PROFESSIONAL GRILL
Contact Grill
Type: 409017
220-240V~ 50/60Hz
1500W
Made in China
professional GRILL

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DESCRIZIONE DESCRIPTION
1. Upper Housing
2. Handle
3. Upper Plate
4. Hinge Release Lever
5. Body
6. Ready Light (Green)
7. Power Light (Red)
8. Thermostat Knob
9. Drip container
10. Bottom Plate
11. Discharge spout
1. Alloggiamento superiore
2. Maniglia
3. Piastra superiore
4. Leva di rilascio della cerniera
5. Corpo apparecchio
6. Spia di pronto (verde)
7. Spia di alimentazione (rossa)
8. Manopola termostato
9. Contenitori per sughi
10. Piastra inferiore
11. Beccuccio di scarico
1 2 3 4
9 7 8 6 10
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PRESCRIZIONI DI SICUREZZA
Questo manuale è parte integrante del vostro
apparecchio e deve essere letto con attenzione
perché fornisce importanti indicazioni ed avver-
tenze sulla sicurezza, l’uso e la manutenzione del vostro
apparecchio. Conservate con cura questo manuale.
In caso di dubbi, non inventare ma contattare il
nostro centro assistenza al Numero Verde
800-200899
• Dopo aver tolto l’imballaggio assicurarsi dell’integrità
dell’apparecchio. In caso di dubbio non utilizzarlo e rivolgersi al
nostro centro assistenza al Numero Verde 800-200899
• Non lasciare gli elementi dell’imballaggio (sacchetti in plastica,
polistirolo espanso, chiodi, ecc.) alla portata di bambini o persone
con capacità mentali ridotte in quanto potenziali fonti di pericolo.
• Prima di collegare la spina alla presa di corrente, verificare
che la tensione di funzionamento dell’apparecchio corrisponda a
quella della propria abitazione. In caso di dubbio, rivolgersi a
personale professionalmente qualificato.
• Collegare il prodotto solo a una presa dotata di collegamento a
terra. La sicurezza elettrica di questo apparecchio è assicurata
solo se è correttamente collegata a un efficace sistema di messa
a terra in conformità con gli standard di sicurezza elettrica
esistenti. Il funzionamento deve avvenire con un interruttore diffe-
renziale aggiuntivo, con corrente di intervento non superiore a
30mA. LANGE DISTRIBUTION non può essere ritenuta respon-

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sabile per eventuali danni causati dalla mancanza di un sistema
di messa a terra.
• Un errato collegamento elettrico può essere pericolosissimo, può
causare danni irreversibili e, comunque, invalidare la garanzia.
• Si sconsiglia l’uso di adattatori, prese multiple e prolunghe. In
caso di necessità utilizzare esclusivamente dispositivi omologati
e conformi alle vigenti norme di sicurezza accertandosi che
siano compatibili alla potenza dell’apparecchio.
• L’apparecchio non deve mai essere collegato e messo in
funzione con un timer o un sistema di accensione a distanza
separato.
• Non lasciare mai l’apparecchio incustodito quando collegato
alla presa di corrente.
• Usare e riporre l'apparecchio su una superficie piana, stabile e
resistente al calore.
• Scollegare sempre l'apparecchio dalla presa dopo l'uso
• Scollegare sempre l'apparecchio dalla presa prima di pulirlo.
• L’apparecchio è destinato esclusivamente alla cottura
di alimenti in ambiente domestico.
• L’apparecchio può essere utilizzato solo dopo aver letto e
compreso tutte le istruzioni e prescrizioni di sicurezza contenute
nel presente manuale.
• L’apparecchio può essere utilizzato da minori sopra gli 8 anni
e/o da persone con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte,
solo se debitamente istruiti sull'uso sicuro dell'apparecchio e
sotto la diretta supervisione di una persona adulta e responsabi-

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le della loro sicurezza.
• Questo apparecchio non è un giocattolo e, pertanto, non si
deve mai giocare con l'apparecchio.
• Le operazioni di pulizia e manutenzione non devono mai
essere effettuate da minori e/o da persone con capacità fisiche,
sensoriali o mentali ridotte.
• Tenere l'apparecchio e il cavo di alimentazione fuori dalla
portata di minori e/o di persone con capacità fisiche, sensoriali o
mentali ridotte, in particolare quando è collegato alla rete elettri-
ca (o si sta raffreddando).
• Non usare l’apparecchio se ha subito cadute o se presenta
segni di danneggiamento o difetti che ne alterano il funziona-
mento.
• In caso di guasto e/o di cattivo funzionamento dell’apparecch-
io, spegnerlo e non manometterlo; non smontare l’apparecchio
per nessuna ragione; per l’eventuale riparazione rivolgersi a un
centro assistenza autorizzato contattando il nostro Numero
Verde 800-200899
• In caso di dubbi e per evitare pericoli, fate ispezionare l'appa-
recchio da un centro assistenza autorizzato contattando il nostro
Numero Verde 800-200899
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato non utilizzate l'appa-
recchio; il cavo non deve mai essere sostituito dall'utente
stesso. In caso di necessità rivolgetevi a un centro autorizzato
contattando il nostro Numero Verde 800-200899
• Per motivi di sicurezza fare attenzione a:

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- non usare l’apparecchio a piedi nudi e con mani o piedi bagnati
- non usare l’apparecchio al di fuori dell’ambiente domestico
- non lasciare l’apparecchio esposto ad agenti atmosferici (sole,
pioggia, ecc.)
- non tirare mai il cavo di alimentazione o l’apparecchio stesso
per scollegare la spina dalla presa di corrente
- non immergere mai l’apparecchio in acqua o in altri liquidi.
• Tenete lontano l'apparecchio da gas o sostanze facilmente
infiammabili.
• Non porre l’apparecchio o il cavo di alimentazione in prossimi-
tà o sopra a fornelli elettrici o a gas caldi.
• Questo apparecchio è conforme alle norme di sicurezza euro-
pee in vigore applicabili.
Qualsiasi installazione non conforme a quanto specifica-
to può compromettere la vostra sicurezza e fa decadere
la garanzia.
• Al termine del ciclo di vita rendere inoperante l’apparecchio
tagliandone il cavo di alimentazione dopo avere scollegato la
spina dalla presa di corrente. Per lo smaltimento attenersi alle
norme in vigore nel proprio luogo di residenza
• Questo apparecchio è destinato unicamente all'uso in ambito
domestico e NON in applicazioni simili come:
– aree cucina per il personale in negozi, uffici e altri ambienti di
lavoro;
– agriturismi;
– da clienti in hotel, motel e altri ambienti di tipo residenziale;

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– ambienti di tipo bed and breakfast
• Appoggiare il prodotto su una superficie stabile e resistente al
calore, lontano da materiali o oggetti facilmente infiammabili.
• Non cuocere cibi imbevuti di sostanze infiammabili
• In caso durante l'utilizzo del prodotto venga a mancare la
tensione della rete di alimentazione, spegnere l'apparecchio e
staccare la spina dalla presa al fine di evitare che l'apparecchio
possa ripartire incostudito al ritorno della stessa.
• Durante il funzionamento, verificare che il cavo di alimentazio-
ne non sia a contatto con le parti calde dell’apparecchio.
• In caso di utilizzo commerciale, o inappropriato, o illegale, o
irragionevole o di mancato rispetto delle prescrizioni e istruzioni,
LANGE DISTRIBUTION declina ogni responsabilità e decade
ogni garanzia.
• LANGE DISTRIBUTION non può essere considerata responsa-
bile di eventuali danni a persone, animali o cose causati da
un’errata installazione o derivanti da un uso improprio, erroneo o
irragionevole.
RISCHIO SCOTTATURE
Non toccare la superficie metallica accessibile quando
l’apparecchio è in funzione o immediatamente dopo
l’uso in quanto raggiunge temperature elevata.
• Avvertenza: Non spostate l'apparecchio mentre è in funzio-
ne. Prima di muovere, spostare l’apparecchio, assicuratevi che
si sia raffreddato sufficientemente.

ITALIANO
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PROTEGGI L'AMBIENTE!
Questo apparecchio contiene numerosi materiali riutilizzabili
o riciclabili. Al termine del ciclo di vita, rendere inoperante
l’apparecchio scollegando prima la spina dalla presa di corrente e
poi tagliando il cavo di alimentazione. Per lo smaltimento attenersi
alle norme in vigore nel proprio luogo di residenza.
CONSERVATE CON CURA
QUESTO LIBRETTO ISTRUZIONI!
Importante!
Tutte le operazioni di montaggio, smontaggio e pulizia
devono essere effettuate ad apparecchio spento, freddo e con la
spina scollegata dalla presa di corrente.
1 - PRIMA DELL'USO
•Rimuovere imballaggi, etichette e quant'altro è stato messo a protezione del
vostro apparecchio, e riporli in un posto sicuro lontano dalla portata di bambini.
•Leggere tutto il presente manuale perché contiene informazioni importanti
per la sicurezza nonché il modo per garantire al vostro apparecchio una vita
lunga e proficua.
•Lavare e asciugare accuratamente tutte le parti che entrano a contatto con gli
alimenti come indicato nel paragrafo “PULIZIA E MANUTENZIONE”.
•Prima di procedere con l’utilizzo della bistecchiera, effettuare un ciclo di
funzionamento a vuoto per 5 minuti circa impostando con la manopola del
termostato (8) la massima temperatura. Questa operazione consentirà di
eliminare l’odore di nuovo.
NOTA!
Al primo utilizzo possono formarsi dei fumi, ciò è normale ed è
dovuto agli elementi protettivi di lavorazione residui sulle resistenze
interne: questo scomparirà con gli impieghi successivi.

2 – USO DELLA BISTECCHIERA
•Inserire la spina nella presa di corrente e ruotare la manopola del termostato
sull'impostazione di temperatura : ruotando la manopola in
senso orario la temperatura aumenta, mentre ruotando in senso antiorario
la temperatura diminuisce. La spia luminosa (7) si accenderà.
N.B.: Quando la manopola del termostato (8) è impostata sulla posizione
OFF l’apparecchio è spento.
•
•La bistecchiera sarà pronta per l'uso una volta che si
verde ( ).
•Durante il funzionamento la spia dell'alimentazione rimane accesa
indicando il funzionamento della .
•Aprire la piastra superiore attraverso la maniglia (2).
•Collocare l’alimento da cuocere sulla piastra di cottura (10) e abbassare
la piastra di cottura superiore (3), attraverso la maniglia (2),
appoggiandola sull’alimento in maniera uniforme.
•I tempi di cottura richiesti varieranno in base all’alimento che si desidera pre-
parare, dallo spessore e dai gusti personali
•A cottura ultimata, rimuovere l’alimento con cautela utilizzando una spatola di
legno o plastica. Non utilizzare utensili di metallo in quanto potrebbero graf-
fiare e danneggiare il rivestimento antiaderente delle piastre di cottura (3/10).
•Dopo l'uso spegnere la bistecchiera portando la manopola del termostato (8)
nella posizione OFF e togliere la spina dalla presa di corrente. Lasciare
raffreddare completamente la bistecchiera prima di pulirla.
3 – MODI D’USO DELL’APPARECCHIO
A seconda delle esigenze e del tipo di alimento, è possibile utilizzare
l’apparecchio in 2 modi differenti:
1. Piastre sovrapposte
2. Completamente aperto
Posizionare il contenitori per sughi (9) sotto il beccuccio di scarico (11)
per raccoglierel'eccesso di grasso da cucinaodiolio.

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POSIZIONE 1 – Piastre sovrapposte
Ideale per cucinare carne affettata e scaldare panini imbottiti. Le due piastre di
cottura (3/10) della bistecchiera permettono dì cuocere gli alimenti da entrambi i
lati contemporaneamente, risparmiando tempo e preservando i succhi naturali
degli ingredienti. Impostare la temperatura desiderata con la manopola termostato
(8). Lasciar scaldare la bistecchiera in posizione chiusa fino a quando la spia
luminosa (6) si accende. Mettere gli alimenti sulla piastra di cottura inferiore (10)
e chiudere adagiando la piastra superiore (3) sugli alimenti.
POSIZIONE 2 – Completamente aperta
Questa posizione offre una maggiore superficie di cottura per cuocere molti ali-
menti nello stesso tempo ed è ideale per il pesce, le verdure e gli spiedini. Impo-
stare la temperatura desiderata con la manopola termostato (8). Lasciar scaldare
la bistecchiera in posizione chiusa fino a quando la spia luminosa (6) si accende.
Per aprire la bistecchiera, sollevare la piastra superiore (3) verso l’alto usando la
maniglia (2) fino a farle raggiungere la posizione verticale, tirarla verso l’alto,
utilizzare la leva di rilascio della cerniera (4), spostarla leggermente all’indietro per
poi abbassarla completamente fino ad appoggiarla orizzontalmente ottenendo così
la massima superficie di cottura. Posizionare gli alimenti da cucinare sulla
superficie della piastra ed eventualmente regolare la temperatura secondo
necessità. Girare gli alimenti a metà cottura.
1 2
(4)
leva di rilascio
della cerniera

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IMPORTANTE:
•Fate attenzione a non venire direttamente a contatto con le piastre di
cottura in quanto molto calde.
•Non utilizzate l’apparecchio in prossimità di fonti di calore.
•Assicuratevi di non far andare a contatto il cavo d’alimentazione con le
parti calde dell’apparecchio.
•Non trasportate l’apparecchio quando è caldo.
•Utilizzate solamente utensili in legno o plastica resistente al calore per non
danneggiare la superficie anti-aderente delle piastre di cottura.
•Non cuocere cibi imbevuti di sostanze infiammabili
4 – GUIDA TEMPI E TEMPERATURE DI COTTURA
Questa tabella fornisce soltanto delle linee guida. I tempi di cottura varieranno
a seconda della dimensione e spessore degli alimenti che vengono preparati.
Scongelare gli alimenti prima cuocerli sulla bistecchiera.
Tipo alimento
Posizione
bistecchiera
Tempi di cottura
(minuti)
Posizione manopola
termostato (8)
1
2
Fette di carne
■
In base allo spessore
della carne e dei gusti
personali
4-5
Petto e filetti di
pollo/tacchino
■
5-10 4-5
Wurstel
■
8-10 4-5
Pomodori
Cipolle
Funghi
Zucchine
Melanzane
3-6 2-3
Spiedini
■
8-10 3-4
Panini imbottiti cotti
alla piastra
Toast
■3-6 4-5
Filetti/tranci di pesce
Salmone
Trota
Sgombro
■8-10 3-4
■
■
■
■
■

5 – DOPO L’USO
Dopo l'uso spegnere la bistecchiera portando la manopola del termostato ( ) nella
posizione OFF.
Togliete la spina dalla presa di corrente e lasciate raffreddare completamente
l’apparecchio prima di eseguire qualsiasi operazione di pulizia.
6 – PULIZIA E MANUTENZIONE
ATTENZIONE!
Staccare la spina dalla presa di corrente e attendere che la bistec-
chiera si raffreddi completamente prima di effettuare qualsiasi operazione di
pulizia e/o manutenzione.
CONSIGLI:
La pulizia dell’apparecchio risulterà più facile se viene eseguita ad apparecchio
tiepido. Si consiglia una pulizia frequente per evitare la formazione di fumi e
cattivi odori durante la cottura.
•Per la pulizia delle piastre di cottura (3/10) utilizzare acqua calda,
normale detergente per stoviglie ed una spugna non abrasiva per non
rovinare la superficie antiaderente delle piastre. Asciugare accuratamente queste
parti.
•Pulire il corpo apparecchio (5) solo con una spugna umida ed asciugare con un
panno morbido.
• Non immergere mai la bistecchiera in acqua o in altri liquidi.
• Non lavare la bistecchiera sotto un getto d’acqua.
• Non utilizzare prodotti chimici o abrasivi.
• Non lavare la bistecchiera e le sue parti con sostanze infiammabili come alcool.

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Lange Distribution S.r.l. si riserva il diritto di apportare modifiche estetiche e/o tecniche senza
preavviso al fine di migliorare i propri prodotti.
Termozeta is an international trademark. Copyright © 1995. All rights reserved.
Lange Distribution S.r.l. - Via Treviso, 35 - 20127 Milano – Italy

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SAFETY PRESCRIPTIONS
This manual forms an integral part of your ap-
pliance and must be read carefully, as it provi-
des important instructions and warnings regar-
ding safety and the use and maintenance of your ap-
pliance. Keep this manual safe.
If you have any doubts, do not rely on guesswork:
contact our support centre at the Toll-free Number
800-200899
• After removing the packaging, check the integrity of the
appliance. If you have any doubts, do not use the appliance and
call our support centre at the Toll-free Number 800-200899
• Do not leave parts of the packaging (plastic bags, polystyrene
foam, nails, etc.) within the reach of children or people with
reduced mental faculties, as these objects are potential sources
of danger.
• Before connecting the plug unit into the electrical socket,
ensure that the operating voltage of the appliance corresponds
to that of your home. In the case of any doubt, consult a quali-
fied professional.
• Connect the product only to a socket provided of ground
connection. The electrical safety of this appliance is ensured
only if it is correctly connected to an effective earthing system in
compliance with the existing electrical safety standards. It must
be operated with an additional earth-leakage circuit-breaker
with a rated tripping current not exceeding 30mA.

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LANGE DISTRIBUTION cannot be held responsible for any
damage caused by the lack of an earthing system.
• Wrong electrical connections could be very dangerous and
may lead to irreversible damages and, always, void any guaran-
tee.
• We do not recommend the use of adapters, multiple sockets
and extensions. If necessary, use only approved devices that
comply with current safety standards, making sure that they are
compatible with the power of the appliance.
• The appliance must never be connected and operated with a
timer or a separate remote ignition system.
• Never leave unattended the product while connected to power
mains.
• Use and place the product on a flat, stable and heat resistant
surface.
• Always unplug the appliance from the power socket after use.
• Always unplug the appliance from socket outlet before clea-
ning.
• The appliance is intended exclusively for domestic use
to cook food.
• The appliance can be used only after having read and under-
stood all the instructions and safety requirements contained in
this manual.
• The appliance can be used by childrens over 8 years of age
and / or by people with reduced physical, sensory or mental
capacities, only if duly instructed on the safe use of the applian-

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ce and under the direct supervision of an adult responsible for
the their safety.
• This appliance is not a toy and therefore children should never
play with the appliance.
• Cleaning and maintenance operations must never be carried
out by minors and/or by persons with reduced physical, sensory
or mental abilities.
• Keep the appliance and the power cord out of the reach of
children and / or people with reduced physical, sensory or
mental capabilities, especially when it is connected to the mains
(or is cooling down).
• Do not use the appliance if it has fallen down or if it shows
signs of damage, water leakage or defects that alter its opera-
tion.
• In case of failure and/or malfunctioning of the appliance, turn
it off and do not tamper with it; do not disassemble the applian-
ce due to any reason; for any repairs contact our service centre
calling toll-free number 800-200899.
• In case of doubt and to avoid dangers, let the product to be
inspected by an authorized service centre by calling toll-free
number 800-200899.
• Don't use the product if power cord is damaged; the power
cord should never be replaced by the user. In case of need,
please contact an authorized service centre by calling toll-free
number 800-200899.
• For safety reasons, pay attention to:

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- do not use the appliance with bare feet and with wet hands or
feet
- do not use the appliance outside the home
- do not leave the device exposed to atmospheric agents (sun,
rain, etc.)
- never pull the power cord or the appliance itself to disconnect
the plug from the socket
- never immerse the device in water or other liquids.
• Keep the appliance away from gases or easily flammable
substances.
• Do not place the appliance or the power cord near or above
an electric or hot gas stove.
• This appliance complies with applicable European safety
regulations in force.
• Any installation that does not comply with what is
specified can compromise your safety and invalidate the
guarantee.
• At the end of its life cycle, make the appliance inoperative by
cutting the power cord after disconnecting the plug from the
power outlet. For disposal, comply with the regulations in force
in your place of residence
• This appliance is intended for domestic use only and NOT for
similar applications such as:
- kitchen areas for staff in shops, offices and other work envi-
ronments;
- farmhouses;

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- by customers in hotels, motels and other residential-type
environments;
- bed and breakfast type environments.
• Place the product on a stable, heat-resistant surface, away
from easily flammable materials or objects.
• Do not cook food soaked in flammable substances
• In the event of a power cut during use of the product, switch
off the appliance and disconnect the plug from the socket in
order to prevent the appliance from restarting unattended when
it returns.
• During operation, check that the power cable is not in contact
with the hot parts of the appliance.
• In case of commercial, or inadequate, or illegitimate, or
mistaken, or unreasonable use, non-compliant with the pre-
scriptions and instructions, LANGE DISTRIBUTION cannot be
held responsible and all warranties are void.
• LANGE DISTRIBUTION cannot be held responsible for any
damage to people, animals or things caused by incorrect instal-
lation or resulting from improper, erroneous or unreasonable
use.
RISK OF BURNS
Do not touch the external surface when the
appliance is in operation or immediately after use
as these parts reach high temperatures.

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• Warning: Do not move the appliance while it is already in
operation. Before move the appliance, make sure it has cooled
down sufficiently