Uniflame Charcoal Chill 251736 User manual

Owner’s
Manual
Outdoor Charcoal Grill
Model No.
251736
WARNING
FOR YOUR SAFETY:
For Outdoor Use Only
(outside any enclosure)
Solamente Para Uso En Exteriores
(fuera de cual quier recinto)

1Owner’s manual: model 251736 outdoor charcoal grill 1/9/03
Contact 1-800-762-1142 for assistance.
Do not return to place of purchase.
DANGER
DO NOT use charcoal
briquettes for indoor
cooking or heating. TOXIC
carbon monoxide fumes
can accumulate and cause
asphyxiation. Live hot
briquettes can create a fire
hazard. NOT to be used in
or on boats or recreational
vehicles.
WARNING
FOR YOUR SAFETY:
• Do not use gasoline, kerosene,
or alcohol for lighting charcoal
briquettes.
• Always open charcoal grill lid
carefully and slowly as heat and
steam trapped within grill can
severely burn you.
• Always place the charcoal grill on
a hard, level surface far away from
combustibles and children.
• This is not a tabletop grill!
Therefore, do not place this grill on
any type of tabletop surface
• Do not attempt to move the grill
once the charcoal briquettes have
been lit.
• Do not leave a lit grill unattended,
especially around children and pets.
• Do not touch metal parts of grill
until it has completely cooled to
avoid burns. Unless you are wearing
protective gear (Potholders, gloves,
BBQ mittens, hot pads & etc.).
• Do not remove the ashes until all
briquettes are completely and fully
extinguished.
• Do not place charcoal briquettes
directly into bottom of grill. Place
the charcoal only in the charcoal
pan.
• Do not place a hot lid onto grass or
deck, hang the lid on side of grill.
• Keep all electrical cords away from a
hot grill
• Do not use grill in high winds.
• Do not use the grill unless it is
completely assembled and all parts
are securely fastened and tightened.

2
Manual de usuario: parrilla de carbón vegetal para exteriores, modelo 251736 1/9/03
Si necesita ayuda llame al 1-800-762-1142
No devuelva el artículo al lugar de compra.
ADVERTENCIA
PARA SU SEGURIDAD:
•No utilice gasolina, queroseno o alcohol para
encender las briquetas de carbón vegetal.
•Abra siempre la tapa de la parrilla de carbón
vegetal con cuidado y lentamente, ya que el calor
y el vapor atrapados dentro de la parrilla podrían
producirle quemaduras graves.
•Coloque siempre la parrilla de carbón vegetal
sobre una superficie firme y nivelada, alejada de
productos combustibles y de los niños.
•¡No es una parrilla de sobremesa! Por lo tanto,
no coloque esta parrilla sobre ningún tipo de
superficie de sobremesa
•No intente mover la parrilla una vez haya
encendido las briquetas de carbón vegetal.
•No deje una parrilla encendida sin vigilancia,
especialmente si hay niños o mascotas presentes.
•No toque las piezas metálicas de la parrilla hasta
que ésta se haya enfriado por completo para
evitar quemaduras. A menos que utilice prendas
protectoras (Agarradores, guantes, mitones para
barbacoas, manoplas, etc.).
•No quite las cenizas hasta que todas las briquetas
de carbón vegetal se hayan apagado por completo.
•No coloque las briquetas de carbón vegetal
directamente en la parte inferior de la parrilla.
Coloque el carbón vegetal únicamente en la
bandeja destinada a este uso.
•No coloque una tapa caliente sobre el césped o en
el suelo, cuelgue la tapa en el lateral de la parrilla.
•Mantenga cualquier cable eléctrico lejos de una
parrilla caliente
•No utilice la parrilla si hace mucho viento.
•No utilice la parrilla a menos que esté
completamente montada y que todas las piezas
estén bien fijadas y apretadas.
PELIGRO
NO utilice briquetas de
carbón vegetal para cocinar
o calentar en interiores.
Los gases TÓXICOS de
monóxido de carbono
pueden acumularse y
provocar la asfixia. Las
briquetas de carbón vegetal
calientes y encendidas
pueden provocar un
incendio. NO utilizar en
embarcaciones o vehículos
de recreo.

3Owner’s manual: model 251736 outdoor charcoal grill 1/9/03
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Table of contents
Important Safeguards . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Detailed Parts List & Hardware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Assembly Instructions
Step 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Step 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Step 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Step 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Step 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Step 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Step 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Operating Your Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Cleaning and Care . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Warranty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Recipes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Save these instructions for future reference. If you are
assembling this unit for someone else, give this manual
to the user for future reference.

4
Manual de usuario: parrilla de carbón vegetal para exteriores, modelo 251736 1/9/03
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Indice
Advertencias y Precauciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Lista Detallada de Piezas y Elementos de Ferretería. . . . . . . . . 5
Instrucciones de Montaje
Paso 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Paso 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Paso 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Paso 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Paso 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Paso 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Paso 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Funcionamiento de su Parrilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Limpieza y Cuidado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Garantia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Recetas Premiadas para Barbacoa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Conserve estas instrucciones para futuras consultas.
Si está montando esta unidad para otra persona,
entréguele este manual para futuras consultas.

5Owner’s manual: model 251736 outdoor charcoal grill / Manual de usuario: parrilla de carbón vegetal para exteriores, modelo 251736 1/9/03
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Detailed Parts List / Lista Detallada de Piezas
1. Lid . . . . . . . . . . . . . 1 pc
Reorder number 55-13-430
1. Tapa . . . . . . . . . . . . . (1)
No. de pedido 55-13-430
2. Bottom Bowl. . . . . 1 pc
Reorder number 55-13-431
2. Cuenco de la parrilla (1)
No. de pedido 55-13-431
3. Charcoal Grid . . . . 1 pc
Reorder number 55-13-432
3. Rejilla para el carbón (1)
No. de pedido 55-13-432
4. Cooking Grid . . . . 1 pc
Reorder number 55-13-433
4. Rejilla de cocción. . . (1)
No. de pedido 55-13-433
5. Wheel Legs. . . . . . 2 pc
Reorder number 55-13-434
5. Patas de ruedas. . . . (2)
No. de pedido 55-13-434
6. Legs. . . . . . . . . . . . 2 pc
Reorder number 55-13-435
6. Patas . . . . . . . . . . . . (2)
No. de pedido 55-13-435
7-A. U Leg-Short. . . . 1 pc
Reorder number 55-13-436
7-A. Pata - A, en U. . . . (1)
No. de pedido 55-13-436
7-B. U Leg-Long . . . . 1 pc
Reorder number 55-13-437
7-B. Pata - B, en U . . . (1)
No. de pedido 55-13-437
8. Handles . . . . . . . . . 3 pc
Reorder number 55-13-438
8. Manijas. . . . . . . . . . . (3)
No. de pedido 55-13-438
9. Ash Receiver Handle
1 pc
Reorder number 55-13-439
9. Manija del recipiente para
ceniza . . . . . . . . . . . . . (1)
No. de pedido 55-13-439
10. Wheel Axle . . . . . 1 pc
Reorder number 55-13-440
10. Eje de las ruedas . . (1)
No. de pedido 55-13-440
11. Ash Receiver . . . 1 pc
Reorder number 55-13-441
11. Recipiente para ceniza (1)
No. de pedido 55-13-441
12-A. Wheels. . . . . . . 2 pc
Reorder number 55-13-442
12-A. Ruedas . . . . . . . . (2)
No. de pedido 55-13-442
12-B. Wheel Decal . . 2 pc
Reorder number 55-13-443
12-B. Etiquetas de las
ruedas . . . . . . . . . . . . . (2)
No. de pedido 55-13-443
13. Lid Hook . . . . . . . 1 pc
Reorder number 55-13-444
13. Gancho de la tapa . (1)
No. de pedido 55-13-444
14. Bottom Slide. . . . 1 pc
Reorder number 55-13-445
14. Anillo de deslizamiento (1)
No. de pedido 55-13-445
15. Air Damper . . . . 1 set
Reorder number 55-13-446
15. Regulador de aire
1 juego
No. de pedido 55-13-446

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Owner’s manual: model 251736 outdoor charcoal grill / Manual de usuario: parrilla de carbón vegetal para exteriores, modelo 251736 1/9/03
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Hardware / Elementos de Ferretería
A
Largest Bolts 2 pcs.
Reorder number 55-13-447
Los pernos más grandes (2)
No. de pedido 55-13-447
B
Large Bolts 6 pcs.
Reorder number 55-13-448
Pernos grandes (6)
No. de pedido 55-13-448
C
Medium Bolts 2 pcs.
Reorder number 55-13-449
Pernos medianos (2)
No. de pedido 55-13-449
D
Small Bolts 4 pcs.
Reorder number 55-13-450
Pernos pequeños (4)
No. de pedido 55-13-450
E
Smallest Bolts 3 pcs.
Reorder number 55-13-451
Los pernos más pequeños (3)
No. de pedido 55-13-451
F
Large Washers 6 pcs.
Reorder number 55-13-452
Arandelas grandes (12)
No. de pedido 55-13-452
G
Small Washers 15 pcs.
Reorder number 55-13-453
Arandelas pequeñas (15)
No. de pedido 55-13-453
H
Lock Washers 8 pcs.
Reorder number 55-13-454
Arandelas de cierre (8)
No. de pedido 55-13-454
I
Nuts 17 pcs.
Reorder number 55-13-455
Tuercas (17)
No. de pedido 55-13-455
J
Wheel Nuts 2 pcs.
Reorder number 55-13-456
Tuercas de ruedas (2)
No. de pedido 55-13-456
K
Heat Resistant Washers
(Red) 8 pcs.
Reorder number 55-13-457
Arandelas rojas resistentes
al calor (8)
No. de pedido 55-13-457
L-1
Air Damper Bolt 1 pcs.
Reorder number 55-13-458
Perno del regulador de aire (1)
No. de pedido 55-13-458
L-2
Air Damper Lock Washer 1 pcs.
Reorder number 55-13-459
Arandela de cierre
del regulador de aire (1)
No. de pedido 55-13-459
L-3
Air Damper Wing Nut 1 pcs.
Reorder number 55-13-460
Tuerca de mariposa
del regulador de aire (1)
No. de pedido 55-13-460
M
Wrench 1 pcs.
Reorder number 55-13-461
Llave para tuercas (1)
No. de pedido 55-13-461
N
Screwdriver 1 pcs.
Reorder number 55-13-462
Destornillador (1)
No. de pedido 55-13-462

7Owner’s manual: model 251736 outdoor charcoal grill / Manual de usuario: parrilla de carbón vegetal para exteriores, modelo 251736 1/9/03
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Step 1
To assemble cart frame, attach legs (6) to U-Leg B (7-B). Next,
attach U-Leg A (7-A) to wheel legs (5). To install wheels 12-A, run
the wheel axle (10) through the holes in bottom of wheel legs, and
secure using wheel nuts (J). Note: Wheel decals may be attached
to the wheels when received. In this case, you must pop the wheel
decals off before assembling grill. Snap wheel decals (12-B) into
place.
Paso 1
Para armar el marco del carro, fije las patas (6) a la pata B, en U (7-B).
Luego, fije la pata A, en U (7-A) a las patas de ruedas (5). Para instalar
las ruedas (12-A) pase el eje de las ruedas (10) a través de los agujeros
en el extremo de las patas para las ruedas, asegurando los elementos
por medio de las tuercas para rueda (J).
Assembly Instructions
For Best Results
Remove all contents from packaging, and make sure all parts are present before attempting to
assemble! Tighten all bolt connections by hand first, then when the grill is fully assembled, go back
and tighten.
7-A
7-B
6
5
10
12-A
12-B
J
Step 2
To attach assembled leg sections together, slide wheel legs (5)
inside legs (6), as shown.
Note: Be sure to line up boltholes at the sides of the U-Leg
sections. Secure using medium bolts (C), large washers (F), lock
washers (H) and nuts (I).
Paso 2
Para juntar las secciones de las patas ya armadas pase las patas de
ruedas por entre las patas (6), como se ilustra.
Nota: Asegúrese de alinear los agujeros para los pernos en los costados
de las secciones de las patas en U. Asegure los elementos usando los
pernos medianos (C), las arandelas grandes (F), las arandelas de cierre
(H) y las tuercas (I).
C
I
H
F
Instrucciones de Montaje
Para Obtener los Mejores Resultados
¡Saque todos los componentes del embalaje y asegúrese de que todas las piezas están presentes
antes de iniciar el montaje! Apriete primero todas las conexiones de tornillos a mano, a continuación,
cuando la parrilla esté completamente montada, acabe de apretar las conexiones.

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Owner’s manual: model 251736 outdoor charcoal grill / Manual de usuario: parrilla de carbón vegetal para exteriores, modelo 251736 1/9/03
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A
L-1
15
G
H
I
8
K
1
13
L-2
L-3
Step 3
Attach lid handle (9) and lid hook (13) to lid (1) using largest bolt
(A), heat resistant washer (K), small washer (G), lock washers (H),
and nuts (I), as shown. Next, attach air damper (15) to lid as shown
using air damper bolt (L-1), air damper lock washer (L-2), and air
damper wing nut (L-3).
Step 3
Fije la manija de la tapa (9) y el gancho de la tapa (3) a la tapa (1)
usando los pernos más grandes (A), arandelas resistentes al calor (K),
arandelas pequeñas (G), arandelas de cierre (H) y tuercas (I), como
se ilustra. Luego, instale el regulador de aire (15) en la tapa tal como
se indica usando el perno para regulador de aire (L-1), la arandela de
cierre del regulador de aire (L-2) y la tuerca de mariposa del regulador
de aire (L-3).
Step 4
Attach bottom slide (14) to bottom bowl (2) using smallest bolts (E),
small washers (G) and nuts (I).
Paso 4
Fije el anillo de deslizamiento (14) al cuenco de la parrilla (2) usando los
pernos más pequeños (E), las arandelas pequeñas (G) y las tuercas (I).
G
I
E
2
14
Step 5
Install side handles (8) to bottom bowl (2) using large bolts (B),
heat-resistant washer (K), small washers (G) and nuts (I).
Paso 5
Fije las manijas (8) al cuenco de la parrilla (2) usando pernos grandes
(B), arandelas resistentes al calor (K), arandelas pequeñas (G) y
tuercas (I).
K
8
B
I
G

9Owner’s manual: model 251736 outdoor charcoal grill / Manual de usuario: parrilla de carbón vegetal para exteriores, modelo 251736 1/9/03
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G
H
I
F
D
Step 6
Attach bottom bowl to assembled cart as shown using small bolts
(D), large washers (F), small washers (G), lock washers (H) and
nuts (I).
Paso 6
Fije el cuenco de la parrilla al carro que ya ha armado, usando pernos
pequeños (D), arandelas grandes (F), arandelas pequeñas (G),
arandelas de cierre (H) y tuercas (I).
K
I
B
9
G
3
4
Step 7
Insert charcoal grid (3) and cooking grid (4) into bottom bowl. Slide ash
receiver into bottom slide at base of bottom bowl.
To assemble ash receiver (11), attach ash receiver handle (9) using
large bolts (B), heat resistant washers (K), small washers (G) and nuts
(I). Drop inner ash receiver tray into ash receiver. Line the holes of
the tray up with the holes in the ash receiver and slide long pin through
holes and secure with a wing nut. Note: The ash receiver (11) may be
pre-assembled
Paso 7
Inserte la rejilla para el carbon vegetal (3) y la rejilla de cocción (4) en
el cuenco de la parrilla. Deslice el recipiente para la ceniza debajo del
anillo de deslizamiento en la base del cuenco de la parrilla.
Para armar el recipiente de la ceniza (11), fije la manija (9) del recipiente
de la ceniza usando los pernos grandes (B), las arandelas resistentes al
calor (K), las arandelas pequeñas (G) y las tuercas (I). Ponga la bandeja
interior del recipiente de la ceniza dentro del recipiente de ceniza. Haga
coincidir los agujeros en la bandeja con los agujeros en el recipiente de
la ceniza y pase por ellos la varilla larga y asegure el conjunto con una
tuerca de mariposa.
Nota: El recipiente para la ceniza (11) puede venir ya armado.
Final