Uniflame UniFlame NB2154T User manual

WARNING
FOR YOUR SAFETY:
For Outdoor Use Only
(outside any enclosure)
Solamente Para Uso En Exteriores
(fuera de cualquier recinto)
Owner’s Manual
Model No. NB2154T

1Owner’s manual: model NB2154T portable outdoor charcoal grill 10/15/03
Contact 1-800-762-1142 for assistance.
Do not return to place of purchase.
2
Manual de usuario: parrilla de carbón de leña para exteriores, modelo NB2154T 10/15/03
Si necesita ayuda llame al 1-800-762-1142
No devuelva el artículo al lugar de compra.
DANGER
DO NOT use charcoal
briquettes for indoor
cooking or heating. TOXIC
carbon monoxide fumes
can accumulate and cause
asphyxiation. Live hot
briquettes can create a fire
hazard. NOT to be used in
or on boats or recreational
vehicles.
WARNING
FOR YOUR SAFETY:
• Do not use gasoline, kerosene,
or alcohol for lighting charcoal
briquettes.
• Always open charcoal grill lid
carefully and slowly as heat and
steam trapped within grill can
severely burn you.
• Always place the charcoal grill on
a hard, level surface far away from
combustibles and children.
• This is not a tabletop grill!
Therefore, do not place this grill on
any type of tabletop surface
• Do not attempt to move the grill
once the charcoal briquettes have
been lit.
• Do not leave a lit grill unattended,
especially around children and pets.
• Do not touch metal parts of grill
until it has completely cooled to
avoid burns. Unless you are wearing
protective gear (Potholders, gloves,
BBQ mittens, hot pads & etc.).
• Do not remove the ashes until all
briquettes are completely and fully
extinguished.
• Do not place charcoal briquettes
directly into bottom of grill. Place
charcoal on the charcoal pan, only.
• Keep all electrical cords away from a
hot grill
• Do not use grill in high winds.
• Do not use the grill unless it is
completely assembled and all parts
are securely fastened and tightened.

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Manual de usuario: parrilla de carbón de leña para exteriores, modelo NB2154T 10/15/03
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ADVERTENCIA
PARA SU SEGURIDAD:
• No utilice gasolina, queroseno o alcohol para
encender las briquetas de carbón vegetal.
• Abra siempre la tapa de la parrilla de carbón de
leña con cuidado y lentamente, ya que el calor y
el vapor atrapados dentro de la parrilla podrían
producirle quemaduras graves.
• Coloque siempre la parrilla de carbón de leña
sobre una superficie firme y nivelada, alejada de
productos combustibles y de los niños.
• ¡No es una parrilla de sobremesa! Por lo tanto,
no coloque esta parrilla sobre ningún tipo de
superficie de sobremesa
• No intente mover la parrilla una vez haya
encendido las briquetas de carbón vegetal.
• No deje una parrilla encendida sin vigilancia,
especialmente si hay niños o mascotas presentes.
• No toque las piezas metálicas de la parrilla hasta
que ésta se haya enfriado por completo para
evitar quemaduras. A menos que utilice prendas
protectoras (Agarradores, guantes, mitones para
barbacoas, manoplas, etc.).
• No quite las cenizas hasta que todas las briquetas
de carbón vegetal se hayan apagado por completo.
• No coloque las briquetas de carbón vegetal
directamente en la parte inferior de la parrilla.
Coloque el carbón vegetal únicamente en la
bandeja destinada a este uso.
• Mantenga cualquier cable eléctrico lejos de una
parrilla caliente
• No utilice la parrilla si hace mucho viento.
• No utilice la parrilla a menos que esté
completamente montada y que todas las piezas
estén bien fijadas y apretadas.
PELIGRO
NO utilice briquetas de
carbón vegetal para cocinar
o calentar en interiores.
Los gases TÓXICOS de
monóxido de carbono
pueden acumularse y
provocar la asfixia. Las
briquetas de carbón vegetal
calientes y encendidas
pueden provocar un
incendio. NO utilizar en
embarcaciones o vehículos
de recreo.

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Table of contents
Important Safeguards . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Detailed Parts List and Hardware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Assembly Instructions
Step 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Step 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Step 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Step 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Step 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Operating Your Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Cleaning and Care . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Warranty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Recipes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Save these instructions for future reference. If you are
assembling this unit for someone else, give this manual
to him or her to save for future reference.

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Indice
Advertencias y Precauciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Lista Detallada de Piezas y Elementos de Ferretería. . . . . . . . . 5
Instrucciones de Montaje
Paso 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Paso 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Paso 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Paso 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Paso 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Funcionamiento de su Parrilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Limpieza y Cuidado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Garantia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Recetas Premiadas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Conserve estas instrucciones para futuras consultas.
Si está montando esta unidad para otra persona,
entréguele este manual para futuras consultas.

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Detailed Parts List / Lista detallada de piezas
1. Lid. . . . . . . . . . . . . . . . 1 pc
Reorder number 55-14-007
1. Tapa . . . . . . . . . . . . . . . (1)
Número de pedido 55-14-007
2. Bottom Bowl . . . . . . . 1 pc
Reorder number 55-14-008
2. Cuenco de abajo . . . . . (1)
Número de pedido 55-14-008
3. Front Leg . . . . . . . . . 2 pcs
Reorder number 55-14-009
3. Pata delantera. . . . . . . . (2)
Número de pedido 55-14-009
4. Wheel Leg . . . . . . . . 2 pcs
Reorder number 55-14-010
4. Pata rueda. . . . . . . . . . . (2)
Número de pedido 55-14-010
5. Cooking Grid . . . . . . . 1 pc
Reorder number 55-14-011
5. Rejilla de cocción . . . . . (1)
Número de pedido 55-14-011
6. Charcoal Pan . . . . . . . 1 pc
Reorder number 55-14-012
6. Bandeja para carbón
de leña . . . . . . . . . . . . . . . (1)
Número de pedido 55-14-012
7. Support Rack. . . . . . . 1 pc
Reorder number 55-14-013
7. Rejilla de apoyo . . . . . . (1)
Número de pedido 55-14-013
8. Lid Air Damper . . . . 1 set
Reorder number 55-14-014
8. Regulador de aire de la tapa
(1)
Número de pedido 55-14-014
9. Bottom Bowl Air Damper
2 pcs
Reorder number 55-14-015
9. Cuenco de abajo. . . . . . (2)
Número de pedido 55-14-015
10. Wheels . . . . . . . . . . 2 pcs
Reorder number 55-14-016
10. Ruedas . . . . . . . . . . . . (2)
Número de pedido 55-14-016
11. Leg Support Cups . 4 pcs
Reorder number 55-14-017
11. Copas de apoyo . . . . . (4)
Número de pedido 55-14-017
12. Clips . . . . . . . . . . . . . 4 pc
Reorder number 55-14-020
12. Clip . . . . . . . . . . . . . . . (4)
Número de pedido 55-14-020
13. Wooden Handles . 2 sets
Reorder number 55-14-021
13. Manijas de madera
(2 juegos)
Número de pedido 55-14-021
14. Side Shelf. . . . . . . . . 1 pc
Reorder number 55-14-022
14. Estante latera . . . . . . . (1)
Número de pedido 55-14-022

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Hardware / Ferretería
A
Large Screws 4 pcs
Reorder number 55-13-957
M6X70 Zinc Plated
Philips Head Screws
Tornillos grandes (4)
Número de pedido 55-13-957
M6X70 Tornillos galvanizados
de cabeza Phillips
B
Medium Screws 4 pcs
Reorder number 55-13-934
M6X25 Zinc Plated
Philips Head Screws
Tornillos medianos (4)
Número de pedido 55-13-934
M6X25 Tornillos galvanizados
de cabeza Phillips
C
Smallest Screws 4 pcs
Reorder number 55-13-972
M4X10 Zinc Plated Step Screws
Tornillos pequeños (4)
Número de pedido 55-13-972
M4X10 Tornillos galvanizados con
reborde Tornillos de cabeza
abombada Phillips
D
Air Damper Screws 1 pc
Reorder number 55-13-977
M4X10 Zinc Plated
Philips Head Screws
Tornillos del regulador de aire (1)
Número de pedido 55-13-977
M4X10 Tornillos galvanizados
de cabeza Phillips
E
Large Nuts 2 pcs
Reorder number 55-13-983
M5 Zinc Plated Hex Nuts
Tuercas grandes (2)
Número de pedido 55-13-983
M5 Tuercas hex. galvanizadas
F
Large Wing Nuts 6 pcs
Reorder number 55-13-987
M6 Zinc Plated Wing Nuts
Tuercas de mariposa grandes (6)
Número de pedido 55-13-987
M6 Tuercas de mariposa
galvanizadas grandes
G
Medium Wing Nuts 5 pcs
Reorder number 55-13-988
M5 Zinc Plated Wing Nuts
Tuercas de mariposa medianas (5)
Número de pedido 55-13-988
M5 Tuercas de mariposa galvanizadas
H
Heat Resistant Washer 4 pcs
Reorder number 55-13-951
M6 Black Heat Resistant Washers
Arandelas resistentes al calor (4)
Número de pedido 55-13-951
M6 Arandelas negras resistentes al calor
I
Large Washers 4 pcs
Reorder number 55-14-111
M6x1.5 17 Zinc Plated Washers
Arandelas grandes (4)
Número de pedido 55-14-111
M6.5 Arandelas galvanizadas
J
Medium Washers 6 pcs
Reorder number 55-13-998
M6 Zinc Plated Flat Washers
Arandelas medianas (6)
Número de pedido 55-13-998
M6 Arandelas galvanizadas planas
K
Large Lock Washers 4 pcs
Reorder number 55-13-941
M6 Zinc Plated Lock Washers
Arandelas de cierre grandes (4)
Número de pedido 55-13-941
M6 Arandelas de cierre galvanizadas
L
Medium Lock Washers 2 pcs
Reorder number 55-13-942
M5 Zinc Plated Lock Washers
Arandelas de cierre medianas (2)
Número de pedido 55-13-942
M4 Tuercas de mariposa galvanizadas
M
Wrench 1 pc
Reorder number 55-13-937
L:13 Zinc Plated
Llave Inglesa (1)
Número de pedido 55-13-937
L:13 Llave galvanizada
N
Screwdriver 1 pc
Reorder number 55-13-936
Philips Chrome Plated Screwdriver
Destornillador (1)
Número de pedido 55-13-936
Destornillador Phillips cromado

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O
Side Shelf Nuts 2 pcs
Reorder number 55-13-984
M8 Zinc Plated Hex Nuts
Tuercas del estante lateral (2)
Número de pedido 55-14-084
M8 Tuercas hex. Galvanizadas
P
Side Shelf Screw 2 pcs
Reorder number 55-13-974
M5X10 Zinc Plated
Philips Truss Head Screws
Tornillo del estante lateral (2)
Número de pedido 55-13-974
M5X10 Tornillos galvanizados
de cabeza abombada Phillips
Q
Small Washers 2 pcs
Reorder number 55-13-949
M4 Zinc Plated Flat Washers
Arandelas pequeñas (2)
Número de pedido 55-13-949
M4 Arandelas galvanizadas planas
R
Small Screws 4 pcs
Reorder number 55-13-972
M5X10 Zinc Plated Step Screws
Tornillos pequeños (4)
Número de pedido 55-13-972
M5X10 Tornillos galvanizados con
reborde Tornillos de cabeza
abombada Phillips
S
Small Wing Nut 4 pcs
Reorder number 55-13-989
M4 Zinc Plated Wing Nuts
Tuercas de mariposa pequeñas (4)
Número de pedido 55-13-989
M4 Tuercas de mariposa galvanizadas
T
Air Damper Lock Washers 4 pcs
Reorder number 55-13-943
M4 Zinc Plated Lock Washers
Arandela de cierre del regulator (4)
Número de pedido 55-13-943
M4 Arandelas de cierre galvanizadas

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Step 1
Attach lid air damper (8) to lid (1) using small air damper screw (D),
air damper lock washers (T), and medium wing nuts (G).
Attach wooden handle with spacers (13) to front of lid, as shown,
using large screws (A), heat resistant washers (H), medium
washers (J), large lock washers (K) and large wing nuts (F).
Paso 1
Fije el regulador de aire (8) a la tapa (1) usando el tornillo para
regulador de aire (D), las arandelas de cierre del regulador (T) y las
tuercas de mariposa medianas (G).
Luego, fije en la parte frontal de la tapa, la manija de madera y los
espaciadores (13) usando los tornillos grandes (A), las arandelas
resistentes al calor (H), las arandelas medianas (J), las arandelas de
cierre grandes (K) y las tuercas de mariposa grandes (F).
Assembly Instructions
For Best Results
Remove all contents from packaging, and make sure all parts are present before attempting to
assemble! Tighten all screw connections by hand first, then when the grill is fully assembled,
go back and tighten.
Step 2
Attach bottom bowl air dampers (9) to bottom bowl (2) using small
screws (C) and medium wing nuts (G).
Attach wooden handle with spacers (13) to front of lid, as shown,
using large screws (A), heat resistant washers (H), medium
washers (J), large lock washers (K) and large wing nuts (F).
Paso 2
Fije los reguladores de aire (9) del cuenco de abajo (2) al cuenco
usando los tornillos pequeños (C) y las tuercas de mariposa
medianas (G).
Fije en la parte frontal de la tapa, la manija de madera y los
espaciadores (13) usando los tornillos grandes (A), las arandelas
resistentes al calor (H), las arandelas medianas (J), las arandelas de
cierre grandes (K) y las tuercas de mariposa grandes (F).
Instrucciones de Montaje
Para Obtener los Mejores Resultados
¡Saque todos los componentes del embalaje y asegúrese de que todas las piezas están presentes
antes de iniciar el montaje! Apriete primero todas las conexiones de tornillos a mano, a continuación,
cuando la parrilla esté completamente montada, acabe de apretar las conexiones.
A
13 H
J
K
F
T
G
8
D
1
9
A13
H
2
G
J
F
K
C

9Owner’s manual: model NB2154T outdoor charcoal grill / Manual de usuario: parrilla de carbón de leña para exteriores, modelo NB2154T 10/15/03
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Step 3
To attach front legs (3) to bottom bowl (2) insert ends of legs
through leg support cups (11) and secure each leg using large
washers (I) and medium screws (B). Repeat process for wheel legs
(4). Note: Position front legs below handle.
In order to mount support rack (7), assure that holes at base of
legs line up correctly. Insert threaded wire ends of support rack (7)
through holes in all four legs, as shown in diagram. Place wheels
(10) onto threaded wire ends of support rack and secure with large
nuts (E). Use medium washers (J) and large wing nuts (F) to secure
support rack to front legs.
Paso 3
Fije las patas delanteras (3) al cuenco de abajo (2), pasando los
extremos de las patas a través de las copas de apoyo (11) de las patas
y asegurando las patas al cuenco con arandelas grandes (I) y tornillos
medianos (B). Repita el proceso con las otras 2 patas que sostienen las
ruedas (4). Nota: Verifique que ha armado de manera que las patas del
frente se encuentran debajo de la manija.
Para fijar la rejilla de apoyo (7), asegegúrese de que las perforaciones
de la base de la patas están alineadas correctamente. Inserte
los extremos de alambre de la rejilla de apoyo (7) a través de las
perforaciones en las 4 patas como se ilustra. Coloque las ruedas (10)
en los extremos enroscados de alambre de la rejilla y asegure con las
tuercas (E). Asegure la rejilla de apoyo a las patas delanteras usando
las arandelas medianas (J) y las tuercas de mariposa grandes (F).
Step 4
To attach side shelf (16), insert side shelf screw (Q) through hole
in left side of bottom bowl into side shelf. Use small washer ( R),
medium lock washer (M), and side shelf nut (P) to secure side shelf
to bottom bowl. Repeat process.
Paso 4
Para fijar el estante lateral (16), inserte el tornillo (Q) del estante lateral
haciéndolo pasar por el agujero en el lado izquierdo del cuenco de abajo
y luego hasta el estante lateral. Asegure el estante lateral al cuenco
de abajo usando una arandela pequeña (R), una arandela de cierre
mediana (M), y una tuerca (P) para estante lateral. Repita el proceso.
F
J
E
10
4
3
BI
11
7
2
14 P
Q
L
O