Uniflame NB1854 User manual

WARNING
FOR YOUR SAFETY:
For Outdoor Use Only
(outside any enclosure)
Solamente Para Uso En Exteriores
(fuera de cualquier recinto)
Owner’s Manual
Model No. NB1854

1Owner’s manual: model NB1854 outdoor charcoal grill 4/26/04
Contact 1-800-762-1142 for assistance.
Do not return to place of purchase.
2
Manual de usuario: parrilla de carbón vegetal para exteriores, modelo NB1854 4/26/04
Si necesita ayuda llame al 1-800-762-1142
No devuelva el artículo al lugar de compra.
DANGER
DO NOT use charcoal
briquettes for indoor
cooking or heating. TOXIC
carbon monoxide fumes
can accumulate and cause
asphyxiation. Live hot
briquettes can create a fire
hazard. NOT to be used in
or on boats or recreational
vehicles.
WARNING
FOR YOUR SAFETY:
• Do not use gasoline, kerosene,
or alcohol for lighting charcoal
briquettes.
• Always open charcoal grill lid
carefully and slowly as heat and
steam trapped within grill can
severely burn you.
• Always place the charcoal grill on
a hard, level surface far away from
combustibles and children.
• This is not a tabletop grill!
Therefore, do not place this grill on
any type of tabletop surface
• Do not attempt to move the grill
once the charcoal briquettes have
been lit.
• Do not leave a lit grill unattended,
especially around children and pets.
• Do not touch metal parts of grill
until it has completely cooled to
avoid burns. Unless you are wearing
protective gear (Potholders, gloves,
BBQ mittens, hot pads & etc.).
• Do not remove the ashes until all
briquettes are completely and fully
extinguished.
• Do not place charcoal briquettes
directly into bottom of grill. Place
charcoal on charcoal grid only.
• Keep all electrical cords away from a
hot grill
• Do not use grill in high winds.
• Do not use the grill unless it is
completely assembled and all parts
are securely fastened and tightened.

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Manual de usuario: parrilla de carbón vegetal para exteriores, modelo NB1854 4/26/04
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ADVERTENCIA
PARA SU SEGURIDAD:
• No utilice gasolina, queroseno o alcohol para
encender las briquetas de carbón vegetal.
• Abra siempre la tapa de la parrilla de carbón
vegetal con cuidado y lentamente, ya que el calor
y el vapor atrapados dentro de la parrilla podrían
producirle quemaduras graves.
• Coloque siempre la parrilla de carbón vegetal
sobre una superficie firme y nivelada, alejada de
productos combustibles y de los niños.
• ¡No es una parrilla de sobremesa! Por lo tanto,
no coloque esta parrilla sobre ningún tipo de
superficie de sobremesa
• No intente mover la parrilla una vez haya
encendido las briquetas de carbón vegetal.
• No deje una parrilla encendida sin vigilancia,
especialmente si hay niños o mascotas presentes.
• No toque las piezas metálicas de la parrilla hasta
que ésta se haya enfriado por completo para
evitar quemaduras. A menos que utilice prendas
protectoras (Agarradores, guantes, mitones para
barbacoas, manoplas, etc.).
• No quite las cenizas hasta que todas las briquetas
de carbón vegetal se hayan apagado por completo.
• No coloque las briquetas de carbón vegetal
directamente en la parte inferior de la parrilla.
Coloque el carbón vegetal únicamente en la
bandeja destinada a este uso.
• No coloque una tapa caliente sobre el césped o en
el suelo, cuelgue la tapa en el lateral de la parrilla.
• Mantenga cualquier cable eléctrico lejos de una
parrilla caliente
• No utilice la parrilla si hace mucho viento.
• No utilice la parrilla a menos que esté
completamente montada y que todas las piezas
estén bien fijadas y apretadas.
PELIGRO
NO utilice briquetas de
carbón vegetal para cocinar
o calentar en interiores.
Los gases TÓXICOS de
monóxido de carbono
pueden acumularse y
provocar la asfixia. Las
briquetas de carbón vegetal
calientes y encendidas
pueden provocar un
incendio. NO utilizar en
embarcaciones o vehículos
de recreo.

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Table of contents
Important Safeguards . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Detailed Parts List and Hardware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Assembly Instructions
Step 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Step 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Step 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Step 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Operating Your Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Cleaning and Care . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Warranty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Award-Winning Barbecue Recipes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Save these instructions for future reference. If you are
assembling this unit for someone else, give this manual
to him or her to save for future reference.

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Indice
Advertencias y Precauciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Lista Detallada de Piezas y Elementos de Ferretería . . . . . . . . . . 5
Instrucciones de Montaje
Paso 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Paso 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Paso 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Paso 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Funcionamiento de su Parrilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Limpieza y Cuidado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Garantía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Recetas Premiadas para Barbacoa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Conserve estas instrucciones para futuras consultas.
Si está montando esta unidad para otra persona,
entréguele este manual para futuras consultas.

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Detailed Parts List / Lista detallada de piezas
1. Lid . . . . . . . . . . . . . 1 pc
Reorder number 55-13-828
1. Tapa . . . . . . . . . . . . . . (1)
Número de pedido 55-13-828
2. Bottom Bowl. . . . . 1 pc
Reorder number 55-13-829
2. Cuenco de abajo. . . . . (1)
Número de pedido 55-13-829
3. Cooking Grid . . . . 1 pc
Reorder number 55-13-830
3. Rejilla de cocción . . . . (1)
Número de pedido 55-13-830
4. Charcoal Grid . . . . 1 pc
Reorder number 55-13-831
4. Rejilla para el carbón
de madera. . . . . . . . . . . . (1)
Número de pedido 55-13-831
5. Lid Air Damper . . 1 set
Reorder number 55-13-832
5. Regulador de aire de
la tapa . . . . . . . . . . . . . . . (1)
Número de pedido 55-13-832
6. Bowl Air Damper . 1 pc
Reorder number 55-13-833
6. Regulador de aire
del cuenco. . . . . . . . . . . . (1)
Número de pedido 55-13-833
7. Handles. . . . . . . . 2 pcs
Reorder number 55-13-834
7. Manijas . . . . . . . . . . . . (2)
Número de pedido 55-13-834
8. Support Clips . . . 4 pcs
Reorder number 55-13-835
8. Ganchos de apoyo . . . (4)
Número de pedido 55-13-835
9-A. Long Hinges . . 2 pcs
Reorder number 55-13-836
9-A. Bisagras grandes . . (2)
Número de pedido 55-13-836
9-B. Short Hinges. . 2 pcs
Reorder number 55-13-837
9-B. Bisagras pequeñas . (2)
Número de pedido 55-13-837
10. Wheel Legs. . . . 2 pcs
Reorder number 55-13-838
10. Patas pequeñas . . . . (2)
Número de pedido 55-13-838
11. Front Legs. . . . . 2 pcs
Reorder number 55-13-839
11. Patas grandes. . . . . . (2)
Número de pedido 55-13-839
12. Bottom Support
Rack . . . . . . . . . . . . . . . 1 pc
Reorder number 55-13-840
12. Rejilla de apoyo . . . . (1)
Número de pedido 55-13-840
13. Leg Support
Cups . . . . . . . . . . . . 4 pcs
Reorder number 55-13-841
13. Copas de apoyo de
las patas . . . . . . . . . . . . . (4)
Número de pedido 55-13-841
14. Wheels . . . . . . . 2 pcs
Reorder number 55-13-842
14. Ruedas . . . . . . . . . . . (2)
Número de pedido 55-13-842

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Hardware / Ferretería
A
Air Vent Small Screw 1 pc
Reorder number 55-13-938
M4x12 Zinc Plated Philips Truss Screws
Tornillos pequeños del
regulador de aire (1)
Número de pedido 55-13-938
M4x12 Tornillos galvanizados
de cabeza abombada Phillips
B
Small Screws 6 pcs.
Reorder number 55-13-972
M4x10 Zinc Plated Philips Head Screws
Tornillos pequeños (6)
Número de pedido 55-13-972
M4x10 Tornillos galvanizados
de cabeza Phillips
C
Medium Screws 4 pcs
Reorder number 55-13-933
M6x32 Zinc Plated Phillips Truss Screws
Tornillos medianos (4)
Número de pedido 55-13-933
M6x32 Tornillos galvanizados
de cabeza abombada Phillips
D
Large Screws 4 pcs.
Reorder number 55-13-957
M6x70 Zinc Plated Philips Head Screws
Tornillos grandes (4)
Número de pedido 55-13-957
M6x70 Tornillos galvanizados
de cabeza Phillips
E
Small Wing Nuts 7 pcs
Reorder number 55-13-989
M4 Zinc Plated Wing Nuts
Tuercas de mariposa grandes (7)
Número de pedido 55-13-989
M4 Tuercas de mariposa galvanizadas
F
Large Wing Nuts 6 pcs
Reorder number 55-13-987
M6 Zinc Plated Wing Nuts
Tuercas de mariposa grandes (6)
Número de pedido 55-13-987
M6 Tuercas de mariposa galvanizadas
G
Nuts 2 pcs
Reorder number 55-13-984
M8 Zinc Plated Nuts
Tuercas (2)
Número de pedido 55-13-984
M8 Tuercas galvanizadas
H
Large Washers 4 pcs
Reorder number 55-13-945
M6x1 17 Zinc Plated Washers
Arandelas grandes (4)
Número de pedido 55-13-945
M6.5 Arandelas galvanizadas
I
Air Vent Small Lock Washer 1 pc
Reorder number 55-13-943
M4 Zinc Plated Washers
Arandelas de cierre pequeñas (1)
Número de pedido 55-13-943
M4 Arandelas de cierre galvanizadas
J
Small Washers 6 pcs
Reorder number 55-13-947
M6 Zinc Plated Washers
Arandelas pequeñas (6)
Número de pedido 55-13-947
M6 Arandelas galvanizadas
K
Heat Resistant Washers 4 pcs
Reorder number 55-13-951
M6 Black Heat Resistant Washers
Arandelas resistentes al calor (4)
Número de pedido 55-13-951
M6 Arandelas negras resistentes al calor
L
Large Lock Washers 4 pcs
Reorder number 55-13-941
M6 Zinc Plated Washers
Arandelas de cierre grandes (4)
Número de pedido 55-13-941
M6 Arandelas de cierre galvanizadas
M
Wrench 1 pc
Reorder number 55-13-937
L:13 Zinc Plated Wrench
Llave inglesa (1)
Número de pedido 55-13-937
Llave inglesa galvanizada
N
Screwdriver 1 pc
Reorder number 55-13-936
Philips Chrome Plated Screwdriver
Destornillador (1)
Número de pedido 55-13-936
Destornillador cromado Phillips

7Owner’s manual: model NB1854 outdoor charcoal grill / Manual de usuario: parrilla de carbón vegetal para exteriores, modelo NB1854 4/26/04
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Step 1
Attach handle(7) to lid (1) using large screws(D), heat resistant
washers (K), small washers (J), large lock washers (L), and large
wing nuts(F), as shown in diagram.
Attach lid air damper (5) to lid (1) using air vent small screw (A), air
vent small lock washer (I) and small wing nut (E).
Paso 1
Fije la manija (7) a la tapa (1), usando los tornillos grandes (D),
arandelas resistentes al calor (K), arandelas (J), arandelas de cierre
grandes (L) y tuercas grandes de mariposa (F), como se muestra en el
diagrama.
Coloque el regulador de aire de la tapa (5) en la tapa (1), usando el
tornillo más pequeño (A), una arandela de cierre pequeña (I) y una
tuerca pequeña de mariposa (E).
Assembly Instructions
For Best Results
Remove all contents from packaging, and make sure all parts are present before attempting to
assemble! Tighten all Screw connections by hand first, then when the grill is fully assembled,
go back and tighten.
Step 2
Attach bowl air damper (6) to bottom bowl (2) using small screws
(B), and small wing nuts (E).
Secure handle (7) to bottom bowl (2) using large screws (D), heat
resistant washers (K), small washers (J), large lock washers (L) and
large wing nuts (F).
Note: Hinges (9-A) and (9-B) are pre-assembled to bottom bowl.
Paso 2
Fije el regulador de aire del cuenco (6) al cuenco de abajo (2) usando
los tornillos pequeños (B) y las tuercas pequeñas de mariposa (E).
Asegure la manija (7) al cuenco de abajo (2) usando tornillos grandes
(D), arandelas resistentes al calor (K), arandelas pequeñas (J),
arandelas de cierre grandes (L) y tuercas grandes de mariposa (F).
Nota: Las bisagras (9 – A) y (9 - B) vienen ensambladas de fábrica en el
cuenco de abajo.
Instrucciones de Montaje
Para Obtener los Mejores Resultados
¡Saque todos los componentes del embalaje y asegúrese de que todas las piezas están presentes
antes de iniciar el montaje! Apriete primero todas las conexiones de tornillos a mano, a continuación,
cuando la parrilla esté completamente montada, acabe de apretar las conexiones.
A
D
J
LF
E
7
K
5
I
1
B
7
k
EF
6
2
9-A
9-B
L
J
D

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11
J
F
13
9-B
9-A
C
H
2
G
14
10
12
Step 3
Attach two front legs (11) to front of bottom bowl (2) by inserting
ends of legs though leg support cups (13) and securing leg to bowl
with medium screws (C) and large washers (H).
Note: Assure that capped end of front legs are away from bottom
bowl. Repeat process with the two wheel legs (10).
Attach support rack (12) to bottom of legs by inserting wire
extensions though holes in all four legs. Attach rack to front legs
using small washers (J) and large wing nuts (F).
Place wheels (14) onto each support rack wire extension (See
diagram). Secure wheels with nuts (G).
Paso 3
Fije las 2 patas del frente (11) al frente del cuenco de abajo (2) pasando
los extremos de las patas a través de las copas de apoyo de las patas
(13) y asegurando las patas al cuenco con pernos medianos (C),
arandelas grandes (H).
Nota: Verifique que ha armado de manera que el extremo de las patas
del frente que viene con tapa no quede colocado contra el fondo del
cuenco. Repita el proceso con las otras 2 patas que sostienen las
ruedas (10).
Fije la rejilla de apoyo (12) en la parte de abajo de las patas, insertando
las extensiones de alambre a través de las perforaciones en las 4 patas.
Fije la0 rejilla en las patas de frente usando arandelas pequeñas (J) y
tuercas grandes de mariposa (F).
Coloque las ruedas (14) en los soportes, que son extensión del alambre
de la rejilla, (vea el diagrama). Asegure las patas con las tuercas (G).

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Final
Step 4
Insert charcoal grid (4) into bottom bowl (2). Insert four cooking
grid support clips (8) into the four slots in the bottom bowl and
set cooking grid (3) into support clips. Attach lid (1) to hinges in
bottom bowl using small screw (B) and small wing nut (E). See
inset diagram.
Paso 4
Introduzca la rejilla para el carbón de madera (4) en el cuenco de abajo
(2). Inserte los 4 ganchos de apoyo de la rejilla de cocción (8) en las 4
aberturas en el cuenco de abajo y coloque la rejilla de cocción (3) en
sus ganchos de apoyo. Fije la tapa (1) en las bisagras del cuenco de
abajo usando un tornillo pequeño (B) y una tuerca pequeña de mariposa
(E). Vea el diagrama y su ampliación.
8
3
4
B
E