West Bend Electric Indoor Grill User manual

Electric Indoor Grill
Instruction Manual
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Important Safeguards...............................................................................................2
Heat Precautions......................................................................................................2
Electricity Precautions..............................................................................................3
Precautions For Use Around Children......................................................................4
Assembling and Using Grill...................................................................................4-5
Cleaning Your Indoor Grill........................................................................................6
Grilling Tips..............................................................................................................6
Grilling Chart ............................................................................................................7
Recipes.................................................................................................................8-9
Warranty.................................................................................................................10
SAVE THIS INSTRUCTION MANUAL FOR FUTURE REFERENCE

IMPORTANT SAFEGUARDS
To prevent personal injury or property damage, read and follow all instructions
and warnings.
When using electrical appliances, basic safety precautions should always be
followed including the following:
• Read all instructions, including these important safeguards and the care and use
instructions in this manual.
• Do not use appliance for other than intended use.
• The use of accessory attachments not recommended by West Bend®
Housewares may cause injuries.
• Do not use glass cover if chipped, cracked or has deep scratches as weakened
glass can shatter during use. Discard immediately. See Replacement Part
section in this booklet on how to obtain a replacement.
• Do not operate when the appliance is not working properly or when it has been
damaged in any manner. For service information see warranty page.
• Do not attempt to repair this appliance yourself.
• For household use only.
To prevent burns, personal injury or property damage, read and follow all
instructions and warnings.
Heat Precautions
• Do not touch hot surfaces. Use handle and knobs where provided. Use hot
pads or oven mitts if you lift or carry the cover when it is hot.
• Do not move an appliance containing hot oil or other hot liquids.
• Lift cover slowly, directing steam away from you.
• Set cover on hot pad, trivet or other heat protective surface. Do not set hot cover
directly on the counter, table or other surface.
• Do not use this appliance or the cover on the stovetop, under the broiler, in the
freezer, or in the oven.
• Do not place the glass cover in the microwave oven as it has a metal ring.
• Do not touch the metal probe on the plug or let it touch any surface after use, as
it will be hot.
2

To prevent electrical shock, personal injury or property damage, read and
follow all instructions and warnings.
3
Electricity Precautions
• To protect against electric shock, do not immerse cord, plugs, or other electric
parts in water or other liquids.
• Do not operate any appliance with a damaged cord or plug.
• Do not use electric parts outdoors, or place them on or near a gas or electric
burner, in a heated oven, refrigerator or freezer.
• Do not plug cord into wall outlet unless control is set to OFF position.
• Always turn control to OFF and unplug the appliance from outlet when not in use
and before cleaning. Allow unit to cool completely before putting or taking off
parts and before cleaning.
• Your indoor grill has a short cord as a safety precaution to avoid pulling, tripping
or entanglement. Position the cord so that it does not hang over the edge of the
counter, table or other flat surface area.
• While use of an extension cord is not recommended, if you must use one, make
sure the cord has the same or higher wattage as the electric grill (wattage is
stamped on the underside of the plug protector). Arrange the extension cord to
avoid pulling, tripping or entanglement. Position the extension cord so that it
does not hang over the edge of the counter, table or other flat surface area
• Use an electrical outlet that accommodates the polarized plug on the electric grill.
On a polarized plug, one blade of the plug is wider than the other. If the plug
does not fit fully into the outlet or extension cord, reverse the plug. If the plug still
does not fit fully, contact a qualified electrician. Do not alter the plug.
• Do not use an outlet or extension cord if the plug fits loosely or if the outlet or
extension cord feels hot.
• Keep the cord away from hot parts of the appliance and hot surfaces during
operation.

To prevent burns or other personal injuries to children, read and follow all
instructions and warnings.
Precautions For Use Around Children
• Always supervise children.
• Do not allow children to operate or be near the grill, as the outside surfaces are
hot during use.
• Do not allow cord to hang over any edge where a child can reach it. Arrange cord
to avoid pulling, tripping or entanglement.
SAVE THESE INSTRUCTIONS
Assembling and Using Electric Indoor Grill
Glass Cover
Grill
Drip Pan
Base
Heat control
Follow assembly directions below to properly assemble cover knob before use. Do
not use cover without cover knob properly assembled to topside of cover.
Parts Included: Tool Required:
Cover Knob Common Phillips screwdriver
Disc
Phillips screw with washer and plastic sleeve attached.
4

Cover Knob Assembly:
5
g of threads. Do not use cover
1. Position disc and cover knob on topside of
cover aligning hole in disc and cover knob
with hole in cover.
2. Insert screw with washer and plastic
sleeve attached, through cover hole into
knob. Tighten with screwdriver until
secured. Do not over tighten to prevent strippin
without cover knob attached.
Grill Assembly:
• Always use grill on a dry, level, heat-resistant surface, away from any
edge. Never use grill without drip pan in base. Do not use grill unless
securely positioned in base.
1. Place drip pan into base. Fill drip pan with water to maximum water level line,
about 3 cups.
2. Position grill onto base with handles in recessed areas of base. Grill may be
positioned with control to left or right end of base.
3. With the heat control set at the OFF position,
plug cord into a 120 volt AC electric outlet
only.
4. Preheat grill, uncovered, at recommended
setting for food being cooked. Refer to grilling
chart in this manual or on handle for selecting
the heat setting and grilling times.
5. When signal light on heat control goes out indicating grilling temperature has
been reached, add the food. If desired, cover may be placed on grill to shorten
cooking time and help contain spatters. Heat may be increased or decreased,
depending upon personal preference and type or amount of food being
prepared. The signal light will go on and off periodically to indicate that proper
temperature is being maintained.
6. Use hot pads when handling grill and cover as handles become warm. For
turning food, nylon, plastic or wooden cooking tools are recommended for use
on the non-stick surface. Do not use sharp edged cooking tools or knives.
7. When grilling is completed, set heat control at WARM for serving, or set dial at
OFF if food will be removed immediately from grill. After dial is set at OFF,
unplug cord from wall outlet. Let grill cool completely before removing heat
control.
8. Unplug cord from electric outlet after use and allow the electric grill to cool
completely before cleaning.
9. Do not allow children to use the grill or be around the electric grill, as the outside
surfaces of the grill are hot during use.

Cleaning Your Electric Indoor Grill
1. After using grill, allow to cool completely before cleaning.
2. Remove heat control. Lift grill out of base using handles. Carefully lift drip pan
out of base. Dispose of any liquid in the drip pan.
3. Wash base, drip pan, cover and grill in hot soapy
water using a non-metal cleaning pad. Do not
use metal scouring pads or harsh scouring
powders. A soft bristled brush may be used to
clean underside of grill., After washing, rinse and
dry. Be careful not to drop cover. The drip pan,
grill and cover may be cleaned in an automatic
dishwasher. Position pieces in dishwasher so
they do not touch one another or other objects
being washed. DO NOT PUT PLASTIC BASE IN DISHWASHER, AS
WARPAGE WILL OCCUR.
Grilling Tips
• Always use grill on a dry, level, heat-resistant surface with drip pan and grill
securely positioned in base.
• Some smoke and/or odor may occur upon heating due to the release of oils –
this is normal.
• Always place water in drip pan to maximum water level line to help reduce
smoking and make clean up easier.
• Always use hot pads when handling grill as handles and grill become hot during
use.
• Begin grilling at recommended heat setting. Adjust heat setting if needed during
cooking.
• The heat control dial can be set at LO, MED, HI or in between for grilling or at
WARM for serving. Approximate temperatures of each setting are WARM
(180°F), LO (250°F), MED (325°F) and HI (375°F).
• Use solid end of grill to fry eggs, hashbrowns, grill pancakes, French toast,
sandwiches, vegetables or warm buns. Brush vegetables with olive oil or
vegetable oil for an attractive appearance.
• Tender cuts of meat are best for grilling; to tenderize less tender cuts of meat,
marinate before grilling.
• Fish and seafood may be basted with melted butter or a flavored butter during
grilling.
• For best results, use tongs to turn meats to avoid piercing the skin. Use a wide
spatula to turn fish, steaks, hamburgers, etc
• If using a barbecue sauce, baste meat during the last 5 minutes of grilling.
6

7
Grilling Chart
FOOD HEAT SETTING COMMENTS
Bacon, 7 slices MED Do not preheat. Grill 6-7 minutes per side
until crisp.
Bratwurst/raw
sausages MED Turn frequently for uniform browning, grill until well done, total time 30-35 minutes.
Chicken Breasts, 3-4
boneless or bone-in MED Grill 10-15 minutes per side. (boneless)
25-30 minutes per side (bone-in) or until
juices run clear.
Chicken Pieces, 6-8 MED Grill 20-25 minutes per side or until juices
run clear
Eggs, fried 1-2 MED Use solid end of grill only. Melt 1-tsp.
butter or margarine. Grill 2 minutes per
side, or to desired doneness.
Fish Steaks, 2-4,
3/4-1 inch thick LO 10-12 minutes per side or until fish flakes.
Frankfurters/other
precooked sausages MED Turn frequently with tongs for uniform
browning, 10-15 minutes or until
heated through.
Grilled Sandwiches,
1-2 HI Use solid end of grill only. Grill 2-3
minutes per side, or until heated through
and golden brown.
Ham Steak, 1/2-1 inch
thick MED Score any fat on sides. Grill 10-12 minutes
per side or until heated through.
Hamburgers, 4-6 1/2
inch thick HI Grill 5 minutes per side (rare), 6 minutes
per side (medium), 7 minutes per side
(well), or to desired doneness.
Pancakes/French
Toast, 1-2 MED Use solid end of grill only. Grill 11/2
minutes per side or until golden brown.
Pork/Lamb Chops 2-
4, 3/4-1 inch thick HI 8-10 minutes per side. Pork should be
well done.
Shrimp, shelled fresh
or frozen, thawed LO 6-8 minutes per side or until shrimp
turn pink.
Steak, 2 1-inch thick HI Score any fat on sides. Grill 5-7 minutes
(rare), 6-9 minutes (medium), 8-10 minutes
per side (well), or until desired doneness.
Vegetables MED
Brush with olive or vegetable oil. Grill
onions, mushrooms, peppers, etc. on solid
end while grilling other foods.

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Recipes
Try some of our favorite recipes using the West Bend® Housewares LLC Electric
Indoor Grill that we have included on the following pages to get you started.
Teriyaki Marinade
1/3Cup Soy sauce
1/3Cup Dry white wine
1/3Cup Vegetable oil
2 Tbsp Dried minced onion
1 Tbsp Sugar
1 Clove garlic, minced
1/4Tsp Ground ginger
1. Combine all ingredients in small bowl, set aside.
2. Place beef, chicken or pork in 9x13-inch baking pan. Pour prepared marinade over meat;
cover and place in refrigerator for several hours. Spoon marinade over meat occasionally.
3. Drain meat thoroughly before grilling. Makes approximately 1 cup.
Lemon Butter
1/4Cup Butter
1 Tbsp Dried parsley flakes
1 Tbsp Lemon juice
1/2Tsp Onion salt
1/4Tsp Pepper
1. Melt butter in small saucepan over low heat. Add remaining ingredients; stir to combine.
2. Use to baste fish, seafood, meats or vegetables during grilling.
Dill Butter
1/4Cup Butter
1/4Tsp Onion powder
1 Tsp Dried dill weed
1. Melt butter in small saucepan over low heat. Add remaining ingredients; stir to combine.
2. Use to baste fish, seafood, meats or vegetables during grilling.

9
Beef Kebabs
1 1/2lbs Beef sirloin steak, cut in 1-inch cubes
1 Cup Marinade
12 Medium mushrooms
1 Large onion, cut in 1-inch pieces
1 Green pepper, cut in 1-inch pieces
1 Red pepper, cut in 1-inch pieces
12 Cherry tomatoes
1. Marinate beef cubes in refrigerator for several hours, using one of the following recipes or
one of your favorite marinade recipes.
2. Drain beef cubes thoroughly before grilling.
3. Thread onto skewers, alternating meat and vegetables. Leave space between for
even cooking.
4. Preheat grill at MED. Place kebabs lengthwise on grill. Grill 15 to 20 minutes or to desired
doneness, turning occasionally. Serves 4-6.
Herb Marinade
1/2Cup Vegetable oil
1/3Cup Red wine vinegar
3 Tbsp Worcestershire sauce
1 Tsp Dried thyme leaves
1 Tsp Dried marjoram leaves
1/4Tsp Pepper
1/4Tsp Salt
1. Combine all ingredients in small bowl, set aside.
2. Place beef, chicken or pork in 9x13-inch baking pan. Pour prepared marinade over meat;
cover and place in refrigerator for several hours. Spoon marinade over meat occasionally.
3. Drain meat thoroughly before grilling. Makes approximately 1 cup.
Italian Herb Rub
2 Tsp Italian herb seasoning
3/4Tsp Salt
1/2Tsp Garlic powder
1/4Tsp Pepper
1. Combine all ingredients in small bowl. Rub into surface of meat before grilling.
2. Use with beef, chicken or pork.

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L5556A 08/05 West Bend® Housewares, LLC A Focus Products Group Company Printed in China
Product Warranty
Appliance 1 Year Limited Warranty
West Bend® Housewares, LLC warrants this appliance from failures in the material and
workmanship for 1 year from the date of original purchase, provided the appliance is operated
and maintained in conformity with the West Bend® Housewares, LLC Instruction Manual. Any
failed part of the appliance will be repaired or replaced without charge at West Bend®
Housewares, LLC discretion. This warranty applies to household use only.
The West Bend® Housewares, LLC warranty does not cover any damage, including
discoloration, to any non-stick surface of the appliance. The West Bend® Housewares, LLC
warranty is null and void, as determined solely by West Bend® Housewares, LLC, if the
appliance is damaged through accident, misuse or abuse, scratching, overheating, or if the
appliance is altered in any way or if used outside of an household setting.
This warranty gives you specific legal rights. You may also have other rights, which may vary
from state to state.
THIS WARRANTY IS IN LIEU OF ALL IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING WARRANTIES
OF MERCHANTABILITY, FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE, PERFORMANCE, OR
OTHERWISE, WHICH ARE HEREBY EXCLUDED. IN NO EVENT SHALL WEST BEND®
HOUSEWARES, LLC BE LIABLE FOR ANY DAMAGES, WHETHER DIRECT, IMMEDIATE,
INCIDENTAL, FORESEEABLE, CONSEQUENTIAL, OR SPECIAL, ARISING OUT OF OR IN
CONNECTION WITH ITS APPLIANCE.
If you think the appliance has failed or requires service within its warranty period, return it to the
original place of purchase. For further details please contact the West Bend® Housewares
Customer Service Department at [phone] or e-mail us at [email protected].
Return shipping fees are non-refundable. Hand-written receipts are not accepted. West Bend
Housewares is not responsible for returns lost in transit.
Valid only in USA and Canada
Replacement Parts
Replacement parts may be ordered direct from West Bend® Housewares, LLC by ordering
online at www.westbend.com: Replacement Parts. Or you may call or e-mail the service
department at the number/e-mail address listed above, or by writing to us at:
West Bend Housewares, LLC
Attn: Customer Service
P.O. Box 2780
West Bend, WI 53095
Be sure to include the catalog/model number of your appliance (located on the bottom/back of
the unit) and a description and quantity of the part you wish to order. Along with this include
your name, mailing address, Visa/MasterCard number, expiration date and the name as it
appears on the card. Checks can be made payable to West Bend Housewares, LLC. Call
Customer Service to obtain purchase amount. Your state’s sales tax and a shipping/processing
fee will be added to your total charge. Please allow two (2) weeks for delivery.
This manual contains important and helpful information regarding the safe use and care of your new West
Bend® Housewares, LLC product. For future reference, attach dated sales receipt for warranty proof of
purchase and record the following information:
Date purchased or received as gift: ______________________________________________________
Where purchased and price, if known: ____________________________________________________
Item Number and Date Code (shown bottom/back of product): ____________________________________

Gril électrique d’intérieur
Manuel d’instructions
Enregistrez ce produit et d’autres produits West Bend® Housewares sur notre site Web :
www.westbend.com
Mises en garde importantes.....................................................................................2
Précautions liées à la chaleur ..................................................................................2
Précautions liées à l’électricité.................................................................................3
Précautions lors d’une utilisation à proximité d’enfants............................................4
Assemblage et utilisation du gril............................................................................4-5
Nettoyage du gril d’intérieur .....................................................................................6
Conseils de cuisson .................................................................................................6
Tableau de cuisson..................................................................................................7
Recettes................................................................................................................8-9
Garantie .................................................................................................................10
CONSERVEZ CE MANUEL D’INSTRUCTIONS POUR RÉFÉRENCE FUTURE

MISES EN GARDE IMPORTANTES
Pour écarter tout risque de blessure et de dégâts matériels, lisez et suivez
toutes ces instructions et tous ces avertissements.
Lorsque vous utilisez des appareils électriques, prenez toujours les précautions de
base, notamment :
• Lisez toutes les instructions, y compris ces mises en garde importantes et le mode d’emploi
et d’entretien décrit dans ce manuel.
• N’utilisez pas l’appareil pour une autre utilisation que l’utilisation indiquée.
• L’utilisation d’accessoires non recommandés par West Bend® Housewares risque de
causer des blessures.
• N’utilisez pas le couvercle en verre s’il est écaillé, fissuré ou profondément rayé, dans la
mesure où le verre risque de se casser durant usage. Jetez-le immédiatement. Consultez
la section « Pièces détachées » de ce livret pour obtenir une pièce de rechange.
• N’utilisez pas le poêlon électrique s’il ne fonctionne pas correctement ou s’il a été détérioré
de quelque manière que ce soit. Pour des renseignements concernant les réparations, voir
la page de garantie.
• N’essayez pas de réparer vous-même l’appareil.
• Pour usage domestique uniquement.
Pour empêcher toute brûlure, toute blessure physique ou tout dommage
matériel, lisez et suivez toutes les consignes et mises en garde.
2
Précautions liées à la chaleur
• Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez les poignées rectangulaires et rondes
lorsque celles-ci sont fournies. Utilisez des maniques ou des gants de four pour soulever
ou transporter le couvercle.
• Ne déplacez pas un appareil qui contient de l’huile chaude ou d’autres liquides chauds.
• Soulevez toujours le couvercle lentement, en éloignant la vapeur de vous.
• Placez le couvercle sur un dessous de plat ou une autre surface de protection. Ne placez
pas le couvercle chaud directement sur le compteur, la table ou une autre surface.
• N’utilisez pas cet appareil ou son couvercle sur le feu de la cuisinière, sous la flamme du
gril, dans le congélateur ou dans le four.
• Ne placez pas le couvercle en verre dans le four à micro-ondes, car il a un anneau
métallique.
• Ne touchez pas la sonde en métal de la fiche et ne la mettez pas en contact avec une
quelconque surface après usage, car elle sera chaude.

Pour écarter tout risque d’électrocution, blessure et dégâts matériels, lisez et
suivez toutes ces instructions et tous ces avertissements.
3
Précautions liées à l’électricité
• Pour vous protéger contre tout choc électrique, n’immergez pas le cordon, les
fiches ni aucune autre pièce électrique dans l’eau ni dans tout autre liquide.
• N’utilisez pas un appareil dont le cordon ou la fiche est endommagé.
• N’utilisez pas un appareil qui fonctionne mal ou qui a été endommagé d’une
autre manière.
• N’utilisez aucun composant électrique dehors et n’en placez aucun sur ou près
d’un brûleur à gaz ou électrique, dans un four chauffé ou au réfrigérateur.
• Ne branchez pas le cordon sur une prise murale avant d’avoir pris la précaution
d’arrêter l’appareil.
• Débranchez toujours l’appareil de la prise secteur avant de procéder au
nettoyage. Laissez refroidir avant de mettre en place ou de retirer des pièces
ainsi qu’avant de procéder au nettoyage.
• Votre gril d’intérieur est doté d’un cordon court par mesure de précaution pour
éviter que quelqu’un ne tire ou ne trébuche dessus ou ne s’emmêle dedans.
Disposez le cordon pour qu’il ne pende pas d’un comptoir, d’une table ou d’une
autre surface plate.
• Même si l’utilisation d’une rallonge électrique n’est pas recommandée, si vous ne
pouvez pas vous en passer, veillez à ce que le cordon soit au moins de même
puissance que le gril électrique (la puissance est estampillée sous la protection
de la fiche). Disposez la rallonge de manière à ce que personne ne puisse tirer
ou trébucher dessus, ni s’emmêler dedans. Disposez la rallonge pour qu’elle ne
pende pas d’un comptoir, d’une table ou d’une autre surface plate.
• Utilisez une prise électrique compatible avec la fiche polarisée du gril électrique.
Sur une fiche polarisée, une lame de la fiche est plus large que l’autre. Si la fiche
n’entre pas à fond dans la prise ou la rallonge, essayez de l’insérer dans l’autre
sens. Si elle ne rentre toujours pas, contactez un électricien qualifié. Ne modifiez
pas la fiche.
• N’utilisez pas une prise électrique ou une rallonge si la fiche est lâche à l’intérieur
de la prise ou si la prise ou la rallonge est chaude.
• Maintenez le cordon à l’écart des pièces de l’appareil et des surfaces à haute
température pendant l’utilisation.

Pour éviter tout risque de brûlure et blessure aux enfants, lisez et suivez
toutes ces instructions et tous ces avertissements.
Précautions lors d’une utilisation autour d’enfants
• Surveillez toujours des enfants.
• Ne laissez pas les enfants utiliser cet appareil ni se tenir à proximité, dans la
mesure où ses surfaces extérieures chauffent en cours d’utilisation.
• Ne laissez pas pendre le cordon à un endroit accessible à un enfant. Disposez le
cordon de manière à ce que personne ne puisse tirer ou trébucher dessus, ni
s’emmêler dedans.
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
Assemblage et utilisation du gril électrique d’intérieur
Couvercle en verre
Grille
Lèchefrite
Socle
Thermostat
Suivez les instructions d’assemblage ci-dessous pour monter correctement le bouton
du couvercle avant usage. N’utilisez pas le couvercle sans que le bouton soit
correctement fixé sur le dessus du couvercle.
Pièces fournies : Outil requis :
Bouton du couvercle Tournevis cruciforme usuel
Disque
Vis cruciforme avec rondelle et manchon en plastique attachés.
4

Assemblage du bouton sur le couvercle :
1. Positionnez le disque et le bouton du
couvercle sur le dessus du couvercle en
alignant le trou du disque et le bouton sur
le trou du couvercle.
2. Enfilez la vis avec la rondelle et le manchon en plastique attachés dans le trou
du couvercle jusqu’au bouton. Serrez avec le tournevis. Ne serrez pas trop pour
éviter d’endommager les filets. N’utilisez pas le couvercle sans y avoir fixé le
bouton.
Assemblage du gril :
• Utilisez toujours le gril sur une surface plane, sèche et réfractaire, loin
du bord du plan de travail. N’utilisez jamais le gril sans la lèchefrite
dans le socle. N’utilisez pas le gril s’il n’est pas correctement
positionné dans le socle.
1. Placez la lèchefrite dans le socle. Remplissez la lèchefrite d’eau jusqu’au repère
de niveau d’eau maximum (3 tasses environ).
2. Placez le gril sur le socle avec les poignées dans les renfoncement du socle.
Le gril peut être positionné avec le thermostat à gauche ou à droite du socle.
3. Avec le thermostat sur ARRÊT, branchez le
cordon sur une prise 120 V (~) uniquement.
4. Préchauffez le gril, sans le couvercle, au
réglage recommandé pour les aliments à cuire.
Reportez-vous au tableau de cuisson dans ce
manuel ou sur la poignée pour sélectionner le
thermostat et les durées de cuisson.
5. Lorsque le voyant du thermostat s’éteint pour indiquer que la température de
cuisson est atteinte, ajoutez les aliments. Au besoin, placez le couvercle sur le
gril pour réduire le temps de cuisson et limiter les projections. Vous pouvez
augmenter ou diminuer la température selon vos goûts ou le type ou la quantité
d’aliments à faire cuire. Le voyant s’allume et s’éteint durant la cuisson pour
indiquer le maintien de la température de cuisson.
6. Utilisez des maniques pour manipuler le gril et le couvercle car les poignées
chauffent. Pour retourner les aliments, il est recommandé d’utiliser des
ustensiles culinaires en nylon, en plastique ou en bois sur la surface anti-
adhésive. N’utilisez pas d’ustensiles culinaires coupants ou des couteaux.
7. Une fois la cuisson terminée, placez le thermostat sur WARM pour servir ou sur
OFF si les aliments seront retirés immédiatement du gril. Une fois le thermostat
sur OFF, débranchez le cordon de la prise murale. Laissez refroidir
complètement le gril avant de retirer le thermostat.
8. Débranchez le cordon de la prise électrique après usage et laissez refroidir le
gril électrique avant de le nettoyer.
9. Ne laissez pas les enfants utiliser cet appareil ni se tenir à proximité, dans la
mesure où ses surfaces extérieures chauffent en cours d’utilisation.
5

Nettoyage du gril électrique d’intérieur
1. Après avoir utilisé le gril, laissez-le refroidir complètement avant de nettoyer.
2. Retirez le thermostat. Soulevez la grille du socle en la tenant par ses poignées.
Soulevez avec précaution la lèchefrite du socle. Jetez le liquide de la lèchefrite.
3. Lavez le socle, la lèchefrite, le couvercle et la
grille à l’eau savonneuse chaude avec un
tampon non métallique. N’utilisez pas de
tampons récurants métalliques ou des produits
récurants abrasifs. Une brosse à soies souples
pourra être utilisé pour nettoyer le dessous de la
grille. Après le lavage, rincez et essuyez. Veillez
à ne pas laisser tomber le couvercle. La
lèchefrite, la grille et le couvercle pourront passer
dans un lave-vaisselle automatique. Disposez-les dans le panier du lave-
vaisselle de manière à ce qu’ils ne se touchent pas et qu’ils ne touchent aucun
autre objet à nettoyer. NE METTEZ PAS LE SOCLE EN PLASTIQUE DANS
LE LAVE-VAISSELLE, SOUS PEINE DE LE DÉFORMER.
Conseils de cuisson
• Utilisez toujours le gril sur une surface réfractaire horizontale et sèche et la grille
correctement positionnée dans son socle.
• De la fumée et/ou une certaine odeur pourront se dégager lors de la chauffe
initiale en raison des huiles – ceci est normal.
• Remplissez toujours la lèchefrite d’eau, jusqu’au repère de niveau maximum
pour réduire la fumée et faciliter le nettoyage.
• Utilisez des maniques pour manipuler le gril, car les poignées et la grille
chauffent en cours d’usage.
• Commencez à faire griller au réglage de thermostat recommandé. Ajustez le
réglage au besoin en cours de cuisson.
• Le cadran du thermostat peut être placé sur LO, MED, HI ou à une position
intermédiaire entre ces réglages pour faire griller, ou sur WARM pour servir.
Les températures approximatives de chaque réglage sont les suivantes :
WARM (82 °C), LO (121 °C), MED (163 °C) et HI (190 °C).
• Utilisez l’extrémité pleine de la grille pour les œufs, les pommes de terre
rissolées, les pancakes, le pain perdu, les sandwichs, les légumes ou faire
chauffer des petits pains. Badigeonner les légumes d’huile d’olive ou végétale
pour obtenir un aspect attrayant.
• Les pièces de viande tendres sont très bien au gril ; pour attendrir les pièces de
viande moins tendres, faites mariner avant de faire griller.
• Le poisson et les crustacés pourront être nappés de beurre fondu ou parfumé
durant la cuisson.
• Pour les meilleurs résultats, utilisez une pince pour retourner la viande afin
d’éviter de la percer. Utilisez une spatule large pour retourner le poisson, les
steaks, les hamburgers, etc.
• Si vous utilisez de la sauce barbecue, badigeonnez-en la viande durant les
5 dernières minutes de cuisson.
6

7
Tableau de cuisson
ALIMENT RÉGLAGE DU
THERMOSTAT COMMENTAIRES
Bacon, 7 tranches MED Ne préchauffez pas. Faites griller 6-7 minutes de
chaque côté, jusqu’à ce qu’il soit croustillant.
Bratwurst/saucisses crues MED Retournez fréquemment pour une coloration uniforme, faites griller jusqu’à ce qu’elles
soient bien cuites ; durée totale 30-35 minutes.
Blancs de poulet, 3-4
désossés ou sur l’os MED Faites griller 10-15 minutes de chaque côté
(désossé) ; 25-30 minutes de chaque côté (sur
l’os) ou jusqu’à ce que les jus de cuisson
soient translucides.
Morceaux de poulet, 6-8 MED Faites griller 20-25 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que les jus de cuisson
soient translucides.
Oeufs sur le plat, 1-2 MED
Utilisez uniquement l’extrémité pleine de la
grille. Faites fondre 1 cuillère à thé de beurre ou
de margarine. Faites griller 2 minutes de chaque
côté ou jusqu’au degré de cuisson désiré.
Darnes de poisson, 2-4,
2 à 2,5 cm d’épaisseur LO 10-12 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que le poisson s’émiette.
Saucisses de Francfort/autres
saucisses précuites MED Retournez fréquemment avec une pince pour
une coloration uniforme ; 10-15 minutes ou
jusqu’à ce qu’elles soient suffisamment chaudes.
Sandwichs grillés, 1-2 HI
Utilisez uniquement l’extrémité pleine de la
grille. Faites griller 2-3 minutes de chaque
côté ou jusqu’à ce qu’ils soient suffisamment
chauds et dorés.
Tranche de jambon épaisse,
1 à 2,5 cm d’épaisseur MED Coupez le gras sur les côtés. Faites griller
10-12 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce
qu’elle soit suffisamment chaude.
Hamburgers, 4-6, 1,2 cm
d’épaisseur HI Faites griller 5 minutes (viande bleue), 6 minutes
(à point), 7 minutes (à cœur) de chaque côté, ou
jusqu’au niveau de cuisson désiré.
Pancakes/pain perdu, 1-2 MED Utilisez uniquement l’extrémité pleine de la
grille. Faites griller 11/2minute de chaque côté
ou jusqu’à ce qu’ils soient suffisamment dorés.
Côtelettes de porc/agneau,
2-4, 2 à 2,5 cm d’épaisseur HI Faites griller 8-10 minutes de chaque côté. Le porc doit être cuit à cœur.
Crevettes décortiquées,
fraîches ou surgelées, dégelées LO 6-8 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que les crevettes deviennent roses.
Steak, 6 cm d’épaisseur HI Coupez le gras sur les côtés. Faites griller 5-7
minutes (viande bleue), 6-9 minutes (à point),
8-10 minutes (à cœur) de chaque côté, ou
jusqu’au niveau de cuisson désiré.
Légumes MED Badigeonnez d’huile d’olive ou végétale. Faites
griller oignons, champignons, poivrons, etc.
sur l’extrémité pleine de la grille tout en faisant
griller d’autres aliments.

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Recettes
Essayez nos recettes favorites avec le gril électrique d’intérieur, qui figurent aux
pages suivantes.
Marinade Teriyaki
1/3tasse Sauce soja
1/3tasse Vin blanc sec
1/3tasse Huile végétale
2 c. à soupe Oignon sec émincé
1 c. à soupe Sucre
1 Gousse d’ail haché
1/4c. à thé Gingembre en poudre
1. Combinez tous les ingrédients dans un petit bol, puis mettez de côté.
2. Placez le bœuf, le poulet ou le porc dans un plat de cuisson au four de 23 cm x 33 cm.
Versez la marinade préparée sur la viande, couvrez et placez au réfrigérateur pendant
plusieurs heures. Arrosez de temps en temps la viande de marinade.
3. Égouttez bien la viande avant de la faire griller. Donne 1 tasse environ.
Beurre au citron
1/4tasse Beurre
1 c. à soupe Flocons de persil séché
1 c. à soupe Jus de citron
1/2c. à thé Sel à l’oignon
1/4c. à thé Poivre
1. Faites fondre le beurre dans une petite casserole sur feu doux. Ajoutez les ingrédients
restants ; mélangez.
2. Utilisez pour arroser le poisson, les fruits de mer, les viandes ou les légumes en cours de
cuisson.
Beurre à l’aneth
1/4tasse Beurre
1/4c. à thé Oignon en poudre
1 c. à thé Aneth sec
1. Faites fondre le beurre dans une petite casserole sur feu doux. Ajoutez les ingrédients
restants ; mélangez.
2. Utilisez pour arroser le poisson, les fruits de mer, les viandes ou les légumes en cours
de cuisson.

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Brochettes de bœuf
1 1/2livre Filet de bœuf, coupé en cubes de 2,5 cm
1 tasse Marinade
12 Champignons moyens
1 Gros oignon, coupé en morceaux de 2,5 cm
1 Poivron vert, coupé en morceaux de 2,5 cm
1 Poivron rouge, coupé en morceaux de 2,5 cm
12 Tomates cerises
1. Laissez mariner les cubes de bœuf au réfrigérateur pendant plusieurs heures, en utilisant
l’une des recettes suivantes ou votre recette de marinade favorite.
2. Égouttez bien la viande avant de la faire griller.
3. Enfilez sur des brochettes, en alternant la viande et les légumes. Laissez un espace entre
les morceaux pour une cuisson uniforme.
4. Préchauffez le gril sur MED. Placez les brochettes sur le gril dans le sens de la longueur.
Faites griller 15-20 minutes de chaque côté ou jusqu’au degré de cuisson désiré, en
tournant de temps en temps. 4-6 portions.
Marinade aux fines herbes
1/2tasse Huile végétale
1/3tasse Vinaigre de vin rouge
3 c. à soupe Sauce Worcestershire
1 c. à thé Feuilles de thym sec
1 c. à thé Feuilles de marjolaine sèche
1/4c. à thé Poivre
1/4c. à thé Sel
1. Combinez tous les ingrédients dans un petit bol, puis mettez de côté.
2. Placez le bœuf, le poulet ou le porc dans un plat de cuisson au four de 23 cm x 33 cm.
Versez la marinade préparée sur la viande, couvrez et placez au réfrigérateur pendant
plusieurs heures. Arrosez de temps en temps la viande de marinade.
3. Égouttez bien la viande avant de la faire griller. Donne 1 tasse environ.
Garniture aux herbes de Provence
2 c. à thé Herbes de Provence
3/4c. à thé Sel
1/2c. à thé Ail en poudre
1/4c. à thé Poivre
1. Combinez tous les ingrédients dans un petit bol. Frottez-en la surface de la viande avant de
faire griller.
2. Utilisez sur du bœuf, du poulet ou du porc.