Wolkenstein WMO 90 User manual

Bedienungsanleitung Instruction Manual
Einbau-Backofen Built-In Oven
WMO 90
Deutsch
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2
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27

2
Sehr geehrter Kunde! Sehr geehrte Kundin! Wir möchten Ihnen herzlich danken,
dass Sie sich zum Erwerb eines Produkts aus unserem reichhaltigen Angebot
entschieden haben. Lesen Sie die gesamte Bedienungsanleitung, bevor Sie das Gerät
zum ersten Mal benutzen. Verwahren Sie diese Bedienungsanleitung zur zukünftigen
Verwendung an einem sicheren Ort. Falls Sie das Gerät weitergeben, müssen Sie
diese Bedienungsanleitung ebenfalls mit übergeben.
Inhalt
1. Sicherheitshinweise........................................................................................................ 3
2. Installation ...................................................................................................................... 7
Entpacken und Wahl des Standorts ....................................................................... 7
Einbau des Backofens............................................................................................. 7
Elektrischer Anschluss............................................................................................ 9
3. Bedienung..................................................................................................................... 10
Bedienfeld............................................................................................................... 10
Ofenfunktionen ..................................................................................................... 19
Tipps zum Backen und Braten............................................................................. 20
Energie sparen........................................................................................................ 20
4. Reinigung und Pflege .................................................................................................. 21
Austausch des Leuchtmittels................................................................................ 22
Entnahme der Seitenführungen........................................................................... 22
Entnahme der Ofentür ......................................................................................... 22
Problembehandlung .............................................................................................. 23
5. Technische Daten......................................................................................................... 24
6. Entsorgung................................................................................................................... 25
7. Garantiebedingungen.................................................................................................. 26
EG - Konformitätserklärung
Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Produkte entsprechen
sämtlichen harmonisierten Anforderungen.
Die relevanten Unterlagen können durch die zuständigen Behörden über den
Produktverkäufer angefordert werden.

3
Die in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen Abbildungen können in einigen
Details von dem tatsächlichen Design Ihres Geräts abweichen. Folgen Sie in
einem solchen Fall dennoch den beschriebenen Sachverhalten. Lieferung ohne
Inhalt.
Der Hersteller behält sich das Recht vor, solche Änderungen vorzunehmen, die
keinen Einfluss auf die Funktionsweise des Geräts haben.
Entsorgen Sie das Verpackungsmaterial entsprechend den örtlichen Vorschriften
Ihres Wohnorts.
Das von Ihnen gekaufte Gerät wurde möglicherweise inzwischen verbessert und
weist somit vielleicht Unterschiede zur Bedienungsanleitung auf. Dennoch sind
die Funktionen und Betriebsbedingungen identisch, sodass Sie die
Bedienungsanleitung im vollen Umfang nutzen können.
Technische Änderungen bzw. Druckfehler bleiben vorbehalten.
1. Sicherheitshinweise
GEFAHR! verweist auf eine
Gefahrensituation, die ,wenn sie nicht
abgewendet wird, eine unmittelbare
Gefährdung für Leben und Gesundheit
zur Folge hat.
WARNUNG! verweist auf eine
Gefahrensituation, die ,wenn sie nicht
abgewendet wird, eine mögliche
bevorstehende Gefährdung für Leben
und Gesundheit zur Folge hat.
VORSICHT! verweist auf eine
Gefahrensituation, die ,wenn sie nicht
abgewendet wird, zu mittelschweren
oder kleineren Verletzungen führen
kann.
HINWEIS! verweist auf eine
Gefahrensituation, die, wenn sie nicht
abgewendet wird, eine mögliche
Beschädigung des Geräts zur Folge hat.
Lesen Sie vor der ersten Benutzung des Geräts die gesamten
Sicherheitshinweise gründlich durch. Die darin enthaltenen Informationen
dienen dem Schutz Ihrer Gesundheit. Die Nichtbeachtung der
Sicherheitshinweise kann zu schweren Beeinträchtigungen Ihrer Gesundheit und
im schlimmsten Fall zum Tod führen.
Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung so auf, dass sie bei Bedarf jederzeit
griffbereit ist. Befolgen Sie sorgfältig alle Hinweise, um Unfälle oder eine
Beschädigung des Geräts zu vermeiden.
Prüfen Sie auf jeden Fall auch das technische Umfeld des Geräts! Sind alle Kabel
od
er Leitungen, die zu ihrem Gerät führen, in Ordnung? Oder sind sie veraltet
und halten der Geräteleistung nicht mehr Stand? Daher muss durch eine
qualifizierte Fachkraft (Elektrotechniker/-in) eine Überprüfung bereits
vorhandener wie auch neuer Anschlüsse erfolgen. Sämtliche Arbeiten,

4
GEFAHR!
1. Das Gerät darf nur durch eine qualifizierte Fachkraft (Elektrotechniker/-in) an
die Stromversorgung angeschlossen werden, welche die landesüblichen
gesetzlichen Verordnungen und die Zusatzvorschriften der örtlichen
Stromversorgungsunternehmen genau kennt und sorgfältig beachtet.
2. Alle elektrischen Arbeiten müssen von einer qualifizierten Fachkraft
(Elektrotechniker/-in) durchgeführt werden. Es dürfen keine Änderungen oder
willkürlichen Veränderungen an der Stromversorgung durchgeführt werden. Der
Anschluss muss in Übereinstimmung mit den örtlich geltenden gesetzlichen
Bestimmungen erfolgen.
3. Schließen Sie das Gerät keinesfalls an die Stromversorgung an, wenn das Gerät,
das Netzkabel oder der Netzstecker sichtbare Beschädigungen aufweisen.
4. Versuchen Sie niemals selbst, das Gerät zu reparieren. Reparaturen, die von dazu
nicht qualifizierten Personen durchgeführt werden, können zu ernsthaften
Verletzungen und Schäden führen. Falls Ihr Gerät nicht ordnungsgemäß
funktioniert, kontaktieren Sie das Geschäft, in dem Sie das Gerät erworben
haben. Lassen Sie nur Original-Ersatzteile einbauen.
5. Wenn das Netzanschlusskabel beschädigt ist, darf es ausschließlich vom Hersteller
oder einem vom Hersteller autorisierten Kundendienst oder einer qualifizierten
Fachkraft (Elektrotechniker/-in) ausgetauscht werden.
die zum Anschluss des Geräts an die Stromversorgung notwendig sind, dürfen
nur von einer qualifizierten Fachkraft (Elektrotechniker/-in) durchgeführt
werden.
Das Gerät ist ausschließlich zur privaten Nutzung bestimmt.
Das Gerät ist ausschließlich zum Kochen in einem Privathaushalt bestimmt.
Das Gerät ist ausschließlich zum Betrieb innerhalb geschlossener Räume
bestimmt.
Dieses Gerät darf nicht für gewerbliche Zwecke, beim Camping und in
öffentlichen Verkehrsmitteln betrieben werden.
Betreiben Sie das Gerät ausschließlich im Sinne seiner bestimmungsgemäßen
Verwendung.
Erlauben Sie niemandem, der mit der Bedienungsanleitung nicht vertraut ist, das
Gerät zu benutzen.
Dieses Gerät kann von Kindern
ab 8 Jahren und darüber sowie von Personen
mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder
Mangel an Erfahrung und
Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder
bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die
daraus resultierenden Gefahren verstehen. Kinder
dürfen nicht mit dem Gerät
spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht von Kindern ohne
Beaufsichtigung durchgeführt werden.

5
WARNUNG!
1. Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie irgendwelche
Reinigungs- oder Wartungsarbeiten an dem Gerät vornehmen.
2. Das Gerät muss immer entsprechen den Anforderungen der jeweiligen
Stromversorgung geerdet werden. Der Hauptstromkreislauf muss über eine
eingebaute Sicherheitsabschaltung verfügen.
3. Sämtliche Arbeiten, die zum Anschluss des Geräts an die Stromversorgung
notwendig sind, dürfen nur von einer qualifizierten Fachkraft
(Elektrotechniker/-in) durchgeführt werden.
4. Sollte es zu irgendeiner Fehlfunktion aufgrund eines technischen Defekts
kommen, trennen Sie das Gerät umgehend von der Stromversorgung
(entsprechende Haussicherung abschalten). Melden Sie die Fehlfunktion ihrem
Kundendienst, damit diese umgehend behoben werden kann.
5. Verwenden Sie zum Anschluss des Geräts keine Adapter, Steckdosenleisten oder
Verlängerungskabel- BRANDGEFAHR!
6. Nehmen Sie keine Veränderungen an dem Gerät vor.
7. Der Küchenraum muss trocken und gut zu belüften sein. Wenn das Gerät
aufgebaut wird, müssen alle Kontroll- und Bedienelemente gut zugänglich sein.
8. Die Furnierungen von Schränken müssen mit einem hitzeresistenen Leim
befestigt sein, der Temperaturen von 120 0C widersteht.
9. Angrenzende Möbelstücke und alle zur Installation verwendeten Materialien
müssen mindestens einer Temperatur von 850 C über der Raumtemperatur des
Raums, in dem das Gerät installiert ist, während des Betriebs des Geräts
widerstehen können.
10.Entfernen Sie die Rückwand des Umbaumöbels, um eine adäquate Belüftung um
das Gerät herum zu gewährleisten. Das Gerät muss an seiner Rückseite über einen
Freiraum von mindestens 45 mm verfügen.
11.Schließen Sie das Gerät nicht in Räumen oder an Orten an, in denen oder in deren
Umgebung sich brennbare Materialien wie Benzin, Gas oder Farben befinden.
Dieser Warnhinweis bezieht sich auch auf die Dämpfe, die durch diese
Materialien freigesetzt werden.
12.Dunstabzugshauben müssen entsprechend den Anweisungen ihrer Hersteller
angebracht werden.
13.Benutzen Sie das Gerät nicht zum Heizen oder zum Trocknen von Wäsche.
14.Schließen Sie das Gerät nicht in der Nähe von Vorhängen oder Polstermöbeln
an. BRANDGEFAHR.
15.Lagern Sie keine Gegenstände im Ofen. BRANDGEFAHR!
16.Haushaltsausstattungen sowie elektrische Leitungen aller Art dürfen niemals das
Gerät berühren, da deren Isolierungsmaterial durch hohe Temperaturen
beschädigt oder zerstört wird.
17.Benutzen Sie niemals einen Dampfreiniger zum Reinigen des Geräts. Der Dampf
kann die Elektrik des Geräts nachhaltig beschädigen.
STROMSCHLAGGEFAHR.

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18.Die zugänglichen Bereiche und Teile des Ofens werden bei der Benutzung sehr
heiß. Kinder müssen deshalb während der Benutzung des Geräts von diesem
ferngehalten werden. Das Gerät während seines Betriebs zu berühren, kann zu
schweren Verbrennungen führen.
19.Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
20.Beaufsichtigen Sie Kinder stets, wenn diese sich in der Nähe des Geräts aufhalten.
VORSICHT!
1. Das Gerät wird während des Betriebs heiß. Berühren Sie nicht die heißen Teile
innerhalb des Ofens.
2. Benutzen Sie keine aggressiven oder ätzenden Reinigungsmittel und keine
scharfkantigen Gegenstände zum Reinigen der Tür, da diese die Oberfläche
verkratzen und somit Risse im Glas verursachen.
3. Stellen oder legen Sie kein Kochgeschirr und keine Backbleche direkt auf den
Boden des Ofeninnenraums. Decken Sie den Boden des Ofeninnenraums nicht
mit Aluminiumfolie ab.
4. Halten Sie die Backofentür beim Betrieb des Backofens immer geschlossen.
5. Stellen Sie kein Kochgeschirr direkt auf den Boden des Backofens. Nutzen Sie
statt dessen das Backblech oder den Rost.
6. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie die Backofentür öffnen. Kommen Sie nicht in
Kontakt mit den heißen Bereichen oder mit dem Dampf, der aus dem geöffneten
Backofen entweicht.
7. Benutzen Sie stets Ofenhandschuhe.
8. Das Gerät entspricht der gegenwärtigen europäischen Sicherheitsgesetzgebung.
Wir möchten hierbei aber ausdrücklich betonen, dass diese Entsprechung nichts
an der Tatsache ändert, dass die Oberflächen des Geräts während der Benutzung
heiß werden und nach dem Ende der Benutzung noch Restwärme ausstrahlen.
HINWEIS!
1. Wenn Sie das Gerät bewegen, halten Sie es immer am unteren Ende fest und
heben Sie es vorsichtig an. Halten Sie das Gerät dabei aufrecht.
2. Benutzen Sie niemals die Tür selbst zum Transport des Geräts, da Sie dadurch
die Scharniere beschädigen.
3. Das Gerät muss von mindestens zwei Personen transportiert und
angeschlossen werden.
4. Merken Sie sich die Positionen aller Teile des Geräts, wenn Sie es auspacken,
für den Fall, es noch einmal einpacken und transportieren zu müssen.
5. Benutzen Sie das Gerät nicht, bevor alle dazugehörigen Teile sich
ordnungsgemäß an ihren dafür vorgesehenen Stellen befinden.
6. Benutzen Sie den Boden, die Schubladen, die Türen etc. des Geräts niemals als

7
Standfläche oder Stütze.
7. Die Belüftungsöffnungen des Geräts oder dessen Einbauvorrichtung (falls Ihr
Gerät für einen Einbau geeignet ist) müssen immer frei und unbedeckt sein.
8. Stellen oder legen Sie keine schweren Gegenstände auf die geöffnete Ofentür und
lehnen Sie sich nicht an die geöffnete Ofentür.. Dadurch beschädigen Sie die
Türscharniere.
2. Installation
Entpacken und Wahl des Standorts
1. Packen Sie das Gerät vorsichtig aus. Beachten Sie unbedingt die Hinweise zur
Entsorgung des Geräts in dieser Bedienungsanleitung.
2. Das Gerät ist möglicherweise für den Transport mit Transportsicherungen
geschützt. Entfernen Sie diese komplett. Benutzen Sie keine aggressiven
Reinigungsmittel, um Reste der Transportsicherungen zu entfernen.
3. Überprüfen Sie vor dem Anschluss des Geräts, ob das Netzanschlusskabel oder
das Gerät selbst keine Beschädigungen aufweisen.
4. Stellen Sie das Gerät nicht an einem Ort auf, an dem es mit Wasser oder Regen in
Kontakt kommen kann, damit die Isolierungen der Elektrik keinen Schaden
nehmen.
5. Stellen Sie das Gerät auf einem geraden, trockenen und festen Untergrund
auf. Kontrollieren Sie mit einer Wasserwaage den ordnungsgemäßen Aufbau Ihres
Geräts.
6. Entfernen Sie vor Inbetriebnahme sämtliches Verpackungsmaterial innerhalb und
Außerhalb des Ofens.
7. Das Typenschild befindet sich im Inneren des Geräts oder außen an der
Rückwand.
Einbau des Backofens
GEFAHR!
Das Gerät darf nur durch eine qualifizierte Fachkraft (Elektrotechniker/-
in) an die Stromversorgung angeschlossen werden, welche die
landesüblichen gesetzlichen Verordnungen und die Zusatzvorschriften
der örtlichen Stromversorgungsunternehmen genau kennt und
sorgfältig beachtet.
Alle elektrischen Arbeiten müssen von einer qualifizierten Fachkraft
(Elektrotechniker/-in) durchgeführt werden. Es dürfen keine

8
Änderungen oder willkürlichen Veränderungen an der
Stromversorgung durchgeführt werden. Der Anschluss muss in
Übereinstimmung mit den örtlich geltenden gesetzlichen
Bestimmungen erfolgen.
1. Die Öffnung des Umbauschranks muss über die auf Abbildung 1 genannten
Abmessungen verfügen. Passen Sie das Gerät in die Öffnung ein.
2. Öffnen Sie die Ofentür und entfernen sie die Gummikappen der zwei
Schrauben an der Seite des Ofenrahmens.
3. Befestigen Sie den Ofen mit den zwei Schrauben, die in die Löcher am
Ofenrahmen passen, am Umbauschrank.
4. Bringen Sie nach dem Einpassen des Ofens die Gummikappen wieder an.
Abb. 1

9
Ventilationsöffnungen
Nach Beendigung des Kochens/Backens weist die Backröhre eine Temperatur von
über 700 C auf. Die Ventilationsöffnungen arbeiten noch für 15 Minuten nach dem
Abschalten des Geräts.
V
entilationsöffnungen
Elektrischer Anschluss
Hinweis für die qualifizierten Fachkraft (Elektrotechniker/-in)
Das Gerät wurde zum Anschluss an eine 230V-50Hz Stromversorgung entwickelt.
Die Gesamtleistungsaufnahme beträgt 2300W. Das Netzanschlusskabel muss über
eine Querschnitt von mindestens 1,5 mm2 verfügen. Die direkte Verbindung zur
Energieversorgung muss über einen zweipoligen Schalter mit einer Belastbarkeit von
250V, 20A verfügen. Der Schalter darf an keiner Stelle das gelb-grüne Erdkabel
trennen.

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Nach der Installation und dem Anschluss muss das Netzanschlusskabel so verlegt
sein, dass es an keiner Stelle einen Hochtemperaturbereich berühren kann.
3. Bedienung
Bedienfeld
1. Drehen Sie zum Einstellen einer Funktion den Schalter zum gewünschten
Symbol.
2. Drehen Sie zum Einstellen einer Temperatur den Schalter zum gewünschten
Wert.
3. Sobald Sie Funktion und Temperatur eingestellt haben, nimmt das Gerät seinen
Betrieb auf.
4. Stellen Sie den Temperaturschalter immer auf 0, wenn Sie das Gerät nicht in
Betrieb ist.

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Display
❖ Das Display zeigt die aktuelle Uhrzeit.
❖ Das Display dient außerdem zur Programmierung des Backofens, des Timers und
zur Zeiteinstellung.
2 Betriebsanzeige: "BACKOFEN IN VERWENDUNG"
4 Anzeige: TIMER (Herdwächter / Zeitwächter)
PROGRAMMTASTE / MANUELL-TASTE
➢ Taste zur Einstellung der ZEIT.
➢ Taste zur Einstellung des TIMERS.
➢ Taste zur PROGRAMMIERUNG des Backofens.
1 Anzeige: "AUTOMATISCHES KOCHEN"
3 Anzeige der DEZIMALPUNKTE DER UHR
T
ASTE
: +
Taste zur Einstellung der ZEIT.
Taste zur Einstellung des TIMERS.
6

12
Manueller Betriebsmodus
Bevor Sie die Uhrzeit einstellen können bzw. eine Backofenfunktion oder
eine Backofentemperatur auswählen können, müssen Sie den manuellen
Betriebsmodus aktivieren.
Beschreibung der jeweiligen Nummerierungen (s. unten, z.B. (6) / (2) / etc.): s.
Kapitel DISPLAY
1. Um den manuellen Betriebsmodus zu aktivieren, drücken Sie dieProgrammtaste
/ Manuell-Taste (6) für 3 Sekunden.
2. Die Betriebsanzeige "BACKOFEN IN VERWENDUNG" (2) auf dem Display
leuchtet auf.
3. Der manuelle Betriebsmodus des Backofens ist aktiviert.
Einstellung der Uhrzeit
Bevor Sie den Backofen generell benutzen können, müssen Sie die Uhrzeit
einstellen.
Beschreibung der jeweiligen Nummerierungen: s. Kapitel DISPLAY
1. Der Backofen muss sich im manuellen Betriebsmodus befinden (s. Kapitel
MANUELLER BETRIEBSMODUS).
2. Drücken Sie die Programmtaste (6) einmal.
3. Die Dezimalpunkte der Uhr (3) blinken.
4. Stellen Sie mit den Tasten + (5) und / oder - (7) die korrekte Tageszeitein.
5. Wenn die korrekte Uhrzeit auf dem Display angezeigt wird, geben Sie die + / -
Tasten frei und warten Sie einige Sekunden.
6. Die Dezimalpunkte der Uhr (3) hören auf zu blinken und der Backofen befindet
sich in Betriebsbereitschaft.
2 Ausstattung abhängig vom Modell
3 Ausstattung abhängig vom Modell
TASTE: -
Taste zur Einstellung der ZEIT.
Taste zur Einstellung des TIMERS.

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Programmierung des Backofens
TIMER-FUNKTION (HERDWÄCHTER / ZEITWÄCHTER) AUSWÄHLEN:
❖ Der Timer dient als Zeitmesser und zählt die eingestellte Zeit (Countdown-Zeit)
ab.
❖ Die maximal einstellbare Countdown-Zeit beträgt 23 Stunden und 59 Minuten.
Beschreibung der jeweiligen Nummerierungen: s. Kapitel DISPLAY
1. Drücken Sie die Programmtaste (6) zweimal.
2. Die Dezimalpunkte der Uhr (3) blinken.
3. Auf dem Display leuchtet die Anzeige für den Timer (4) auf.
4. Das Display zeigt 00:00.
5. Stellen Sie mit den Tasten + (5) und / oder - (7) die gewünschte Countdown-
Zeit ein.
6. Wenn die gewünschte Countdown-Zeit auf dem Display angezeigt wird, geben
Sie die + / - Tasten frei.
7. Der Countdown startet sofort.
8. Nach einigen Sekunden zeigt das Display wieder die aktuelle Uhrzeit.
9. Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist ertönt ein akustisches Signal.
10.Das akustische Signal endet automatisch nach ca. 7 Minuten. Sie können das
akustische Signal aber auch durch Drücken einer beliebigen Taste auf dem
Display ausschalten.
❖ Die Timer Anzeige (4) wird auf dem Display angezeigt solange der Countdown
aktiv ist. Nach Ablauf der eingestellten Zeit erlischt dieAnzeige.
❖ Zum Ausschalten des Backofens müssen die Drehschalter für die
Backofenfunktionen und der Temperaturkontrolle auf die Position -0- gestellt
werden.
WARNUNG! Bei o.g. Verwendung wird der Backofen nach Ablauf
der gewählten Zeitspanne nicht automatisch abgeschaltet.
HALB-AUTOMATISCHE KOCH- / BACKFUNKTION AUSWÄHLEN:
❖ Mit dieser Funktion können Sie eine Countdown-Zeit einstellen, bei der nach
Ablauf der Zeit der Backofen automatisch ausgeschaltetwird.
❖ Die maximal einstellbare Countdown-Zeit beträgt 10 Stunden.
Beschreibung der jeweiligen Nummerierungen: s. Kapitel DISPLAY

14
1. Stellen Sie das Koch- / Backgut in den Backofen und schließen Sie die Tür
ordnungsgemäß.
2. Wählen Sie die gewünschte Backofenfunktion (s. Kapitel
BACKOFENFUNKTIONEN) und Temperatur mit den entsprechenden Drehknöpfen
(C / E) aus (s. Kapitel BEDIENFELD).
3. Drücken Sie die Programmtaste (6) dreimal.
4. Die Dezimalpunkte der Uhr (3) blinken.
5. Die Betriebsanzeige "BACKOFEN IN VERWENDUNG" (2) auf dem Display
leuchtet auf.
6. Die Anzeige "AUTOMATISCHES KOCHEN" (1) leuchtet auf.
7. Das Display zeigt 00:00.
8. Stellen Sie mit den Tasten + (5) und / oder - (7) die gewünschte Countdown-
Zeit ein.
9. Wenn die gewünschte Countdown-Zeit auf dem Display angezeigt wird, geben
Sie die + / - Tasten frei.
10.Der Kochvorgang beginnt sofort und der Countdown der Zeit startet nach
wenigen Sekunden.
11.Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist ertönt ein akustisches Signal und der
Backofen wird automatisch abgeschaltet.
12.Die Anzeige "AUTOMATISCHES KOCHEN" (1) und die TIMERANZEIGE (4) blinken.
13.Drücken Sie eine beliebige Taste auf dem Display um das akustische Signal
auszuschalten.
14. Stellen Sie die Drehschalter für die Backofenfunktionen und die
Temperaturkontrolle auf die Position 0.
RESET (ZURÜCKSETZEN DES BACKOFENS):
❖ Nach Benutzung der halb-automatischen Koch- und Backfunktion muss der
Backofen in den Ausgangsmodus zurückgesetzt werden.
1. Drücken Sie die Programmtaste (6) einmal für 3 Sekunden.
2. Das Display zeigt die Uhrzeit.
3. Drücken Sie die Programmtaste (6) ein weiteres Mal für 3 Sekunden.
4. Die Betriebsanzeige "BACKOFEN IN VERWENDUNG" (2) auf dem Display
leuchtet auf.
5. Die Anzeige "AUTOMATISCHES KOCHEN" (1) erlischt.
6. Der Backofen ist wieder betriebsbereit.
VORSICHT! Zum kompletten Ausschalten des Backofens müssen
die Drehschalter für die Backofenfunktionen und der Temperaturkontrolle
auf die Position 0 gestellt werden. Wenn die Drehschalter beim Reset

15
(Zurücksetzen) des Backofens nicht auf der Position 0 stehen, beginnt der
Backofen wieder zu heizen!
ENDE DER KOCH- /BACKZEIT EINSTELLEN:
❖ Mit dieser Funktion können Sie die Uhrzeit einstellen, an der der Backofen
automatisch ausgeschaltet werden soll.
❖ Die maximal einstellbare Uhrzeit für das Ende der Koch- / Backzeit beträgt 10
Stunden ab der aktuellen Uhrzeit.
❖ Die Kochzeit kann zwischen 0:00 und 10:00 Stunden eingestellt werden.
❖ Sollte kein Timer eingestellt werden, schaltet sich dieses Gerät automatisch nach
10 Stunden aus. Dies erfolgt ohne akustisches Signal.
❖
Beschreibung der jeweiligen Nummerierungen: s. Kapitel DISPLAY
1. Stellen Sie das Koch- / Backgut in den Backofen und schließen Sie die Tür
ordnungsgemäß.
2. Wählen Sie die gewünschte Backofenfunktion (s. Kapitel
BACKOFENFUNKTIONEN) und Temperatur mit den entsprechenden Drehknöpfen
(C / E) aus (s. Kapitel BEDIENFELD).
3. Drücken Sie die Programmtaste (6) viermal.
4. Die Dezimalpunkte der Uhr (3) blinken.
5. Die Betriebsanzeige "BACKOFEN IN VERWENDUNG" (2) auf dem Display
leuchtet auf.
6. Die Anzeige "AUTOMATISCHES KOCHEN" (1) leuchtet auf.
7. Die aktuelle Uhrzeit blinkt.
8. Stellen Sie mit den Tasten + (5) und / oder - (7) die gewünschte Uhrzeit für das
Ende der Koch- / Backzeit ein.
9. Wenn die gewünschte Uhrzeit auf dem Display angezeigt wird, geben Sie die + /
- Tasten frei.
10.Der Kochvorgang beginnt sofort und der Countdown der Zeit startet nach
wenigen Sekunden.
11.Wenn die eingestellte Uhrzeit erreicht ist ertönt ein akustisches Signal und der
Backofen wird automatisch abgeschaltet.
12.Die Anzeige "AUTOMATISCHES KOCHEN" (1) und die TIMERANZEIGE (4) blinken.
13.Drücken Sie eine beliebige Taste auf dem Display um das akustische Signal
auszuschalten.
14. Stellen Sie die Drehschalter für die Backofenfunktionen und die
Temperaturkontrolle auf die Position 0.

16
RESET (ZURÜCKSETZEN DES BACKOFENS):
❖ Nachdem der Backofen bei Erreichen der eingestellten Uhrzeit automatisch
abgeschaltet wurde, muss er in den Ausgangsmodus zurückgesetzt werden.
1. Drücken Sie die Programmtaste (6) einmal für 3 Sekunden.
2. Das Display zeigt die Uhrzeit.
3. Drücken Sie die Programmtaste (6) ein weiteres Mal für 3 Sekunden.
4. Die Betriebsanzeige "BACKOFEN IN VERWENDUNG" (2) auf dem Display
leuchtet auf.
5. Die Anzeige "AUTOMATISCHES KOCHEN" (1) erlischt.
6. Der Backofen ist wieder betriebsbereit.
VORSICHT! Zum kompletten Ausschalten des Backofens müssen
die Drehschalter für die Backofenfunktionen und der Temperaturkontrolle
auf die Position 0 gestellt werden. Wenn die Drehschalter beim Reset
(Zurücksetzen) des Backofens nicht auf der Position 0 stehen, beginnt der
Backofen wieder zu heizen!
AUTOMATISCHE KOCH- / BACKFUNKTION AUSWÄHLEN:
❖ Mit dieser Funktion können Sie die Dauer der Koch- / Backzeit einstellen und
gleichzeitig die Uhrzeit auswählen, an der der Backofen automatisch
ausgeschaltet werden soll.
❖ Die maximal einstellbare Koch- / Backdauer beträgt 10 Stunden.
❖ Die maximal einstellbare Uhrzeit für das Ende der Koch- / Backzeit beträgt 10
Stunden ab der aktuellen Uhrzeit.
Beschreibung der jeweiligen Nummerierungen: s. Kapitel DISPLAY
1. Stellen Sie das Koch- / Backgut in den Backofen und schließen Sie die Tür
ordnungsgemäß.
2. Wählen Sie die gewünschte Backofenfunktion (s. Kapitel
BACKOFENFUNKTIONEN) und Temperatur mit den entsprechenden Drehknöpfen
(C / E) aus (s. Kapitel BEDIENFELD).
3. Drücken Sie die Programmtaste (6) dreimal.
4. Die Dezimalpunkte der Uhr (3) blinken.
5. Die Betriebsanzeige "BACKOFEN IN VERWENDUNG" (2) auf dem Display
leuchtet auf.
6. Die Anzeige "AUTOMATISCHES KOCHEN" (1) leuchtet auf.
7. Stellen Sie mit den Tasten + (5) und / oder - (7) die gewünschte Dauer der
Koch- / Backzeit ein.

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8. Drücken Sie danach SOFORT die Programmtaste (6).
9. Die aktuelle Uhrzeit auf dem Display blinkt.
10.Stellen Sie mit den Tasten + (5) und / oder - (7) die gewünschte Uhrzeit für das
Ende der Koch- / Backzeit ein.
11.Wenn die gewünschte Uhrzeit auf dem Display angezeigt wird, geben Sie die + /
- Tasten frei.
12.Der Koch- / Backvorgang startet zu der berechneten Uhrzeit.
13.Nach Ende des Koch- / Backvorgangs ertönt ein akustisches Signal und der
Backofen wird automatisch abgeschaltet.
14.Die Anzeige "AUTOMATISCHES KOCHEN" (1) und die TIMERANZEIGE (4) blinken.
15.Drücken Sie eine beliebige Taste auf dem Display um das akustische Signal
auszuschalten.
16. Stellen Sie die Drehschalter für die Backofenfunktionen und die
Temperaturkontrolle auf die Position 0.
BEISPIEL:
❖ Es ist 8:00 Uhr. Sie möchten Koch- / Backgut für 2 Stunden garen. Um 13:00
Uhr soll die Koch- / Backzeit enden.
❖ Zum Einstellen des Programms gehen Sie bitte wie oben unter "AUTOMATISCHE
KOCH- / BACKFUNKTION AUSWÄHLEN" beschrieben vor:
➢ Stellen Sie die Dauer der Koch- / Backzeit auf 2Stunden.
➢ Stellen Sie das Ende der Koch- / Backzeit ein: 13:00 Uhr.
➢ Der berechnete Kochvorgang beginnt um 11:00 Uhr.
➢ Um 13:00 Uhr wird der Backofen automatisch abgeschaltet.
RESET (ZURÜCKSETZEN DES BACKOFENS):
❖ Nachdem der Backofen bei Erreichen der eingestellten Uhrzeit automatisch
abgeschaltet wurde, muss er in den Ausgangsmodus zurückgesetzt werden.
1. Drücken Sie die Programmtaste (6) einmal für 3 Sekunden.
2. Das Display zeigt die Uhrzeit.
3. Drücken Sie die Programmtaste (6) ein weiteres Mal für 3 Sekunden.
4. Die Betriebsanzeige "BACKOFEN IN VERWENDUNG" (2) auf dem Display
leuchtet auf.
5. Die Anzeige "AUTOMATISCHES KOCHEN" (1) erlischt.
6. Der Backofen ist wieder betriebsbereit.
VORSICHT! Zum kompletten Ausschalten des Backofens müssen
die Drehschalter für die Backofenfunktionen und der Temperaturkontrolle

18
auf die Position 0 gestellt werden. Wenn die Drehschalter beim Reset
(Zurücksetzen) des Backofens nicht auf der Position 0 stehen, beginnt der
Backofen wieder zu heizen!
Löschen der Programmierungen
LÖSCHEN DES TIMERS (HERDWÄCHTER /ZEITWÄCHTER):
1. Drücken Sie die Programmtaste (6) zweimal um die TIMER FUNKTION
auszuwählen.
2. Stellen Sie die angezeigte Zeit auf dem Display auf 00:00 zurück.
LÖSCHEN DER HALB-AUTOMATISCHEN KOCH- / BACKFUNKTION:
1. Drücken Sie die Programmtaste (6) dreimal um die HALB-AUTOMATISCHE
KOCH- / BACKFUNKTION auszuwählen.
2. Stellen Sie die angezeigte Zeit auf dem Display auf 00:00 zurück.
DAS ENDE DER KOCH- /BACKZEIT LÖSCHEN:
1. Drücken Sie die Programmtaste (6) viermal um die Funktion "ENDE DER
KOCH- / BACKZEIT EINSTELLEN" aufzurufen.
2. Stellen Sie die angezeigte Zeit auf dem Display auf die aktuelle Uhrzeit zurück.
LÖSCHEN DER AUTOMATISCHEN KOCH- / BACKFUNKTION:
1. Zum Löschen der AUTOMATISCHEN KOCH- / BACKFUNKTION drücken Sie die
Programmtaste (6) dreimal.
2. Stellen Sie die angezeigte Kochdauer auf dem Display auf 00:00 zurück.
3. Drücken Sie die Programmtaste (6) erneut.
4. Stellen Sie die angezeigte Zeit auf dem Display auf die aktuelle Uhrzeit zurück.
VORSICHT! Zum kompletten Ausschalten des Backofens müssen
die Drehschalter für die Backofenfunktionen und der Temperaturkontrolle
auf die Position 0 gestellt werden. Wenn die Drehschalter nach Löschen
der Timer- / Programmfunktionen nicht auf die Position 0 gestellt werden,
heizt der Backofen kontinuierlich weiter!

19
Ofenfunktionen
Symbol
Funktion
Auftauen. Die Zirkulation von Luft bei Raumtemperatur ermöglicht ein
schnelleres Auftauen Ihres Gefrierguts ohne Hitzezufuhr.
Unterhitze mit Umluft gibt die Backhitze an die Unterseite des
Lebensmittels ab, ohne es zu bräunen. Ideal für Speisen, die langsam
zubereitet werden wie Kasserollen, Eintöpfe, Backwaren und Pizza, wenn
ein knuspriger Pizzaboden gewünscht wird. Die Temperatur kann
zwischen 60
0
und 120
0
C eingestellt werden.
Unter- und Oberhitze. Diese Einstellung ermöglicht konventionelles
Kochen/Backen. Die Temperatur kann zwischen 500 und 2500 C
eingestellt werden.
Heißluft:
Hiermit können Sie auf zwei Ebenen gleichzeitig Backen /
Kochen.
Halber Grill. Das innere Grillelement schaltet sich an und aus, um die
Temperatur aufrechtzuerhalten. Die Temperatur kann zwischen 1800
und 240
0
C eingestellt werden.
Kompletter Grill. Alle Grillelemente sind in Betrieb. Die Temperatur
kann zwischen 180
0
und 240
0
C eingestellt werden.
Kompletter Grill mit Umluft. Alle Grillelemente sind gemeinsam mit
der Umluft in Betrieb. Die Temperatur kann zwischen 1800 und 2400 C
eingestellt werden.
ECO Modus Ober-Unterhitze mit begrenzter MaximalLeistung
VORSICHT! Beachten Sie unbedingt die folgenden Warnhinweise.
1. Halten Sie die Ofentür geschlossen, wenn Sie eine der Ofenfunktionen
benutzen.
2. Stellen Sie kein Kochgeschirr direkt auf den Boden des Ofens, sondern
benutzen Sie die Schiebebleche.

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3. Die inneren Bestandteile des Ofens werden extrem heiß. Vermeiden Sie es
unbedingt, den Ofen innen zu berühren, während Sie mit Ihrem Gargut umgehen.
4. Seien Sie beim Öffnen der Tür besonders vorsichtig, um nicht mit den heißen
Teilen und dem entweichenden Dampf in Kontakt zu geraten.
5. Tragen Sie bei der Entnahme einer Abtropfschale1 immer hitzeresistente
Ofenhandschuhe.
Tipps zum Backen und Braten
Wir empfehlen die Nutzung des Backblechs, das mit dem Herd geliefert wurde.
Es ist auch möglich, in Kuchenformen und auf Blechen zu backen, die an anderer
Stelle gekauft wurden. Zum Backen ist es besser, schwarze Bleche zu verwenden,
welche die Hitze besser leiten und die Backzeit verkürzen.
Formen und Bleche mit hellen oder glänzenden Oberflächen werden nicht
empfohlen, wenn die konventionelle Aufheizmethode (obere und untere
Heizelemente) angewandt wird; die Nutzung solcher Formen kann zu einer zu
geringen Aufheizung des unteren Teils des Kuchens führen.
Bevor der Kuchen aus dem Ofen herausgenommen wird, kontrollieren Sie, ob
das Backen abgeschlossen ist, indem Sie ein Holzstäbchen verwenden (der
Kuchen ist ausgebacken, wenn das Stäbchen trocken und sauber herauskommt,
nachdem Sie es in den Kuchen gesteckt haben).
Nach dem Abschalten des Ofens ist es ratsam, den Kuchen für ungefähr 5
Minuten im Ofen zu lassen.
Bereiten Sie Fleisch mit einem Gewicht von über 1 kg im Ofen zu; kleinere
Mengen sollten Sie auf einem Kochfeld zubereiten.
Benutzen Sie backofengeeignetes Kochgeschirr. Achten Sie darauf, dass auch die
Griffe hitzeresistent sind.
Wenn Sie Ihr Fleisch auf einem Gitterrost oder Grillrost zubereiten, schieben Sie
ein mit etwas Wasser gefülltes Backblech auf die niedrigste Einschubhöhe in den
Ofen.
Wenden Sie während der Garzeit das Fleisch mindestens einmal. Übergießen Sie
das Fleisch mit seinem Bratensaft oder heißem Salzwasser.
Gießen Sie niemals kaltes Wasser über das Fleisch.
Energie sparen
Öffnen Sie die Ofentür nicht unnötig oft.
Schalten Sie den Ofen rechtzeitig ab und nutzen Sie die Restwärme.
Benutzen Sie den Ofen nur zur Zubereitung größerer Mengen.
1 Ausstattung abhängig vom Modell.