YAKINIKU SHICHIRIN User manual

SHICHIRIN
NL HANDLEIDING
EN INSTRUCTION MANUAL
DE BEDIENUNGSANLEITUNG
FR MANUEL D’INSTRUCTIONS
ES MANUAL DE INSTRUCCIONES
IT MANUALE DI ISTRUZIONI

Copyright © 2021 YAKINIKU®

3
NL
EN
DE
FR
ES
IT
SHICHIRIN
NL HANDLEIDING
EN INSTRUCTION MANUAL
DE BEDIENUNGSANLEITUNG
FR MANUEL D’INSTRUCTIONS
ES MANUAL DE INSTRUCCIONES
IT MANUALE DI ISTRUZIONI

NL
4
1. INHOUD
1. INHOUD.............................................................................3
2. INLEIDING.........................................................................4
3. ALGEMENE INFORMATIE
3.1. YAKINIKU® SHICHIRIN ......................................................5
3.2. GEBRUIKERSHANDLEIDING LEZEN EN BEWAREN...........5
3.3. ACCESSOIRES...................................................................5
4. GEVAREN EN WAARSCHUWINGEN
4.1. GEVAREN...........................................................................6
4.2. WAARSCHUWINGEN.........................................................6
4.3. VOORZORGSMAATREGELEN ............................................7
4.4. BELANGRIJK .....................................................................7
5. GARANTIE
5.1. VERANTWOORDELIJKHEDEN VAN DE EIGENAAR
IN HET KADER VAN DEZE GARANTIE................................8
5.2. KERAMISCHE ACCESSOIRES............................................9
5.3. METALEN ONDERDELEN...................................................9
5.4. HOUTEN ONDERDELEN.....................................................10
5.5. GEEN GARANTIE GEVALLEN .............................................10
5.6. DEKKINSDATUM & GARANTIE CLAIMEN..........................11
5.7. GARANTIE ONGELDIG MAKEN..........................................11
5.8. VRIJWARINGEN ................................................................12
6. INSTRUCTIES
6.1. MONTAGE RONDE SHICHIRIN ..........................................13
6.2 MONTAGE RECHTHOEKIGE SHICHIRIN ............................15
6.3. SHICHIRIN AANSTEKEN....................................................16
6.4. REINIGING.........................................................................18
7. PRAKTISCHE TIPS
7.1. VEELGESTELDE VRAGEN..................................................19
7.2. VOEDSELVEILIGHEIDSTIPS ..............................................21
8. BEDRIJFSGEGEVENS ........................................................21

NL
5
2. INLEIDING
BEEFING UP THE PEOPLE
“Beefing up the people”, de levensstijl van de Japanners. Breng mensen
samen met eten en ga heerlijk grillen op een traditionele Japanse grill. Een
leuke zomeravond met familie en vrienden. De tafel gevuld met heerlijk eten en
grillen maar. Een avondvullend programma voor je gasten om te genieten van
een zomerse fijnproever.
Nu is grillen op een Shichirin niet zo maar BBQ’en. Dit is een hele andere
discipline. Verfijnder, eleganter en kleiner. Hier geen halve varkens of hele
kippen, maar kleine verfijnde gerechten die meer precisie nodig hebben. Dit is
grillen met de nauwkeurigheid van een Zwitsers uurwerk.
De Japanners gebruiken binchotan houtskool, oftewel het zwarte goud van
Japan. Binchoton brandt langer op een intensere temperatuur en is neutraler
dan gewoon houtskool welke extreem hoge temperaturen bereikt. Een echte
yakitori grill bereikt temperaturen van 900+ graden.
Vanwegehet gebruik alsyakitorigrill (grillen met spiesjes),kaneen rechthoekige
Shichirin ook worden geleverd met yakitori bars als accessoire. Standaard
wordt de rechthoekige Shichirin geleverd met een grillrooster. Kortom, de hele
Japanse keuken in één apparaat (ook wel Konro of Hibachi genoemd).
VLEES, VIS, ZELFS DESSERTS IN EEN HANDOMDRAAI
De YAKINIKU®Shichirin is de ultieme product voor iedereen die houdt van het
rokerige grillsmaakje. Met de Shichirin zit je niet gebonden aan één locatie om
te grillen, maar is het mogelijk om een degelijke grill ervaring op professioneel
keramiek overal te evenaren, zoals spectaculaire waygu beef of scholfilet in het
park en zelfs desserts, denk bijvoorbeeld aan gegrilde ananas. Voor de precieze
garing van wagyu beef of sappige biefstukken steek je de YAKINIKU®Shichirin
in een handomdraai aan.

NL
6
3. ALGEMENE INFORMATIE
3.1. YAKINIKU®SHICHIRIN
De YAKINIKU®Shichirin is een tafelgrill gemaakt van keramiek met quartz
en cordieriet en afgebakken op hoge temperatuur. Dit maakt de Shichirin een
echte krachtpatser van kwaliteit. De YAKINIKU® Shichirin heel gemakkelijk is
schoon te maken door de geglazuurde afwerking. Het toestel is enkel buiten
te gebruiken met briketten, zelfontbrandende briketten of houtskool. Door
het keramiek en het gebruik van roestvast staal staat de YAKINIKU®Shichirin
zelfs in de winter voor je klaar.
Al het roestvast staal gebruikt voor de YAKINIKU®Shichirin is van het type 304.
Dit staal is de beste keuze als het gaat om hittebestendigheid.
3.2. GEBRUIKERSHANDLEIDING LEZEN EN BEWAREN
Deze handleiding behoort tot de YAKINIKU®Shichirin. Het bevat belangrijke
informatie over het instellen en gebruiken van het product. Lees de gebruikers-
handleiding zorgvuldig door, met name de veiligheidsinstructies, voordat je het
product gebruikt. Het niet volgen van deze handleiding door de gebruiker kan
leiden tot ernstige verwondingen of productschade.
Deze gebruikershandleiding is gebaseerd op de normen en voorschriften
die binnen de Europese Unie gelden. Buiten de EU moet je ook rekening
houden met de landspecifieke richtlijnen en wetten. Bewaar deze handleiding
voor toekomstige referentie. Als je dit product doorgeeft aan een derde partij,
dien je ook deze gebruikershandleiding mee te leveren.
3.3. ACCESSOIRES
Er zijn verschillende accessoires verkrijgbaar voor de YAKINIKU®Shichirin.
Deze vind je op de YAKINIKU® website: www.yakinikugrill.com.

NL
7
4. GEVAREN EN WAARSCHUWINGEN
4.1. GEVAREN
• Niet binnenshuis gebruiken! Deze grill is ontworpen voor gebruik
buitenshuis op een goed geventileerde plaats, en is niet bedoeld als een
verwarmingsapparaat en mag ook nooit als zodanig worden gebruikt.
Bij gebruik binnenshuis hopen giftige dampen zich op die ernstig lichamelijk
letsel of de dood tot gevolg hebben.
• Niet in een garage, gebouw, (al of niet overdekte) doorgang of andere
besloten ruimte gebruiken.
• Geen benzine, alcohol of andere uiterst vluchtige stoffen gebruiken om de
houtskool aan te steken. Bij gebruik van aansteekvloeistof (niet aanbevolen)
voor de houtskool moeten alle vloeistoffen worden verwijderd die door
de ventilatiegaten van de ketel gelekt zijn, voordat de houtskool wordt
aangestoken.
• Geen houtskool-aansteekvloeistof of met aansteekvloeistof doordrenkte
houtskool aan hete of warme houtskool toevoegen. Na gebruik moet de
aansteekvloeistof worden afgesloten en op veilige afstand van de grill gezet
worden.
• Houd het gebied rondom de grill vrij van ontvlambare dampen en
vloeistoffen zoals benzine, alcohol, ontvlambare materialen etc.
4.2. WAARSCHUWINGEN
• Gebruik de grill alleen nadat alle onderdelen gemonteerd zijn. Deze grill
moet op de juiste manier volgens de montage-instructies gemonteerd
worden. Onjuiste montage kan gevaarlijk zijn.
• Gebruikdezegrillniet onder een hoger aangebrachte ontvlambare constructie.
• Het gebruik van alcohol, of geneesmiddelen die met of zonder recept
verkrijgbaar zijn, kunnen invloed hebben op het vermogen van de gebruiker
om de grill op de juiste wijze te monteren of veilig te gebruiken.
• Wees voorzichtig wanneer je de grill gebruikt. Tijdens het grillen of schoon-
maken is de grill heet, en hij mag nooit onbeheerd worden achtergelaten.
• WAARSCHUWING! Deze barbecue wordt erg heet, niet verplaatsen tijdens
het gebruik.
• WAARSCHUWING! Houdt kinderen en huisdieren uit de buurt van de barbecue.
• WAARSCHUWING! Gebruik geen spiritus, benzine of andere brandbare
vloeistoffen om (opnieuw) aan te steken! Gebruik alleen ontstekers die
voldoen aan de EN 1860-3!
• Deze YAKINIKU®Grill is niet bedoeld voor installatie in of op kampeerauto’s
en/of boten.

NL
8
• Gebruik de grill niet binnen 1½ meter van ontvlambare materialen.
Ontvlambare materialen omvatten, maar zijn niet beperkt tot hout of
voorbehandelde houten dekken, patio’s en veranda’s.
• Houd de grill altijd op een veilige en vlakke ondergrond, op afstand van
ontvlambare materialen.
• Niet grillen bij harde wind.
• Draag tijdens het aansteken of gebruik van de grill geen kleding met losse
mouwen.
• Raak het grill, de as of de houtskool nooit aan om te controleren of ze heet zijn.
• Gebruik de juiste gereedschappen met lange, hittebestendige handgrepen.
• Gooi hete houtskool nooit weg waar erop gelopen kan worden of waar
het een brandgevaar vormt. Gooi de as of houtskool nooit weg voordat
ze volledig gedoofd zijn.
• Zet de grill niet weg en berg hem ook niet op totdat de as en houtskool
volledig gedoofd zijn.
• Verwijder de as niet totdat alle houtskool helemaal opgebrand en volledig
gedoofd is en de grill afgekoeld is.
• Houd elektriciteitsdraden en snoeren weg van de hete oppervlakken van de
grill en op afstand van plaatsen met veel voetverkeer.
• WAARSCHUWING! De barbecue niet in een besloten ruimte gebruiken,
bijvoorbeeld in een huis, tent, caravan, voertuig of kleine ruimte.
Risico op dodelijke ongelukken vanwege koolmonoxidevergiftiging.
4.3. VOORZORGSMAATREGELEN
• Geen water gebruiken om opvlammingen te bedwingen of houtskool te doven.
• Grillborstels moeten regelmatig op losse draden en overmatige slijtage
gecontroleerd worden. Vervang de borstel als je losse draden op het
grillrooster of op de borstel aantreft. YAKINIKU®beveelt aan om bij het begin
van elk voorjaar een nieuwe roestvaststalen grillborstel aan te schaffen.
• Zet na gebruik de YAKINIKU® Shichirin op een plek waar deze droog bewaard
kan worden.
4.4. BELANGRIJK
Wees altijd alert! Risico op materiële of productschade. Gevaren of gevaarlijk
gedrag dat kan leiden tot ernstig letsel of zelfs de dood. De grill kan schade
veroorzaken aan een meubelstuk, plaats altijd de grill op de bamboe plank.
Het nalaten van het volgen van de in deze gebruiksaanwijzing opgenomen
GEVAREN, WAARSCHUWINGEN en VOORZORGSMAATREGELEN kan ernstig
lichamelijk letsel of de dood tot gevolg hebben, of kan tot brand of een
ontploffing leiden en schade aan eigendommen veroorzaken. Lees alle in deze
gebruiksaanwijzing opgenomen veiligheidsinformatie voordat je deze grill gaat
gebruiken.

NL
9
5. GARANTIE
Hartelijk dank voor je aankoop van een YAKINIKU®Shichirin.
Jouw Shichirin wordt gedekt door een garantie van twee jaar voor fabricage-
fouten vanaf de datum van aankoop, op voorwaarde dat het apparaat is
gebruikt in overeenstemming met deze gebruiksaanwijzing. Je aankoop-
bewijs met de datum van aankoop dient als bewijs van garantie. Slijtage, roest,
vervorming en verkleuring van de onderdelen (met name de roestvaststalen
onderdelen) die direct in contact komen met het vuur zijn normaal en worden
op geen enkele wijze als productiefout beschouwd – ze zijn het logische gevolg
van het gebruik van de barbecue. Jouw Shichirin is handgemaakt en daarom
kunnen er afwijkingen in voor komen.
Controleer aan de hand van de onderdelenlijst en de tekening of de
verpakkingsinhoud volledig is. Mochten hier onderdelen missen of schade
aan het product zijn vanuit de doos, neem dan contact op met de winkel waarbij
het YAKINIKU®-product gekocht is.
Daarnaast bieden we geen garantie op fijne haarscheurtjes. De fijne haar-
scheurtjes in de afwerking (glazuur) van je YAKINIKU®grill kunnen al ontstaan
wanneer het keramiek wordt gebakken. Tijdens dit proces kan het glazuur
en keramiek uitzetten, waardoor fijne haarscheurtjes mogelijk zichtbaar
worden. Bij geglazuurde oppervlakken die bijzonder hittebestendig moeten
zijn, komen deze fijne haarscheurtjes vaker voor en zijn deze zelfs gewenst.
Dit maakt de keramiek robuuster tegen temperatuurschommelingen.
Het minder flexibele glazuur kan “meebewegen” met het keramiek.
Deze fijne haarscheurtjes zorgen dat het keramiek minder breekbaar is en
extra duurzaam. Haarscheurtjes komen niet alleen voor bij de productie van
keramiek, maar ook bij bijvoorbeeld het schilderen van olieverfschilderijen.
5.1. VERANTWOORDELIJKHEDEN VAN DE EIGENAAR IN HET KADER VAN
DEZE GARANTIE
Voor een probleemloze garantiedekking is het belangrijk (maar niet verplicht)
om je YAKINIKU®-product online te registreren op de YAKINIKU®-website
(www.yakinikugrill.com) of op de land specifieke website waarnaar je wordt
doorverwezen. Bewaar ook de originele aankoop bon en/of factuur. Door je
YAKINKU®-product te registreren, bevestig je de garantiedekking en wordt het
mogelijk voor YAKINIKU®om indien nodig contact op te nemen.

NL
10
Bovenstaande garantie is alleen van toepassing wanneer de eigenaar zorg-
vuldig met het YAKINIKU®-product omgaat door alle montage-instructies,
gebruiksinstructies en aanwijzingen voor preventief onderhoud op te volgen
zoals beschreven in de bijbehorende gebruikershandleiding, tenzij de eigenaar
kan bewijzen dat het defect of de storing niets te maken heeft
met het zich niet houden aan bovenstaande verplichtingen.
Als je in een kustgebied woont of je product in de buurt van
een zwembad is geplaatst, behoort het regelmatig schoon-
maken en afspoelen van de buitenkant van het product tot
het regulier onderhoud, zoals beschreven in de bijbehorende
gebruikershandleiding.
5.2. KERAMISCHE ACCESSOIRES
De keramische onderdelen van de YAKINIKU®Shichirin hebben een garantie
tot twee (2) jaar voor de originele koper. Deze keramische onderdelen zijn niet
gedekt als het gaat om valschade of misbruikschade. Wanneer er sprake is
van doorscheuren door gebruik waardoor er structurele zwakte ontstaat geldt
er een garantie periode van twee (2) jaar op het keramiek. Voor professioneel
gebruik geldt hier een garantieperiode van één (1) jaar.
5.3. METALEN ONDERDELEN
Metaal, roestvaststaal en gietijzeren onderdelen van de YAKINIKU®Shichirin
(inclusief het RVS frame, RVS luchtschuiven en het RVS rooster) hebben een
garantie tot twee (2) jaar voor de originele koper. Voor professioneel gebruik
geldt hier een garantieperiode van één (1) jaar.
Bij YAKINIKU®wordt er extra gefocust op het toepassen van materialen
die resistent zijn tegen roest en te gebruiken zijn voor hoge temperaturen.
Echter, metalen materialen en de coating die daar op zit kan aangetast worden
door verschillende oppervlakten, krassen of blootstellingen van stoffen en
situaties die buiten de macht van YAKINIKU® liggen. Stoffen zoals chloor,
industriële dampen, chemicalien, meststoffen, extreme vochtigheid, pesticiden
en zout kunnen ervoor zorgen dat de afwerking van het metaal corrodeerd.
Voor deze reden geldt de garantie voor metalen, RVS en gietijzeren onderdelen
niet voor roest, oxidatie, vervagen of andere onvolkomenheden behalve als
het zorgt voor structurele verzwakking of breken van deze onderdelen van de
YAKINIKU®Shichirin.

NL
11
5.4. HOUTEN ONDERDELEN
Houten en bamboe onderdelen (inclusief handvatten Shichirin, onderplank
Shichirin en houten en bamboe accessoires voor de Shichirin) hebben een
garantie van twee (2) jaar voor de originele koper. Houten producten zijn niet
gedekt voor normale verwering of scheuren, tenzij er sprake is van een struc-
tuele verzwakking. Voor proffessioneel gebruik geldt hier een garantieperiode
van één (1) jaar.
Onderdelen voor installatie, zoals schroeven, bouten, moeren, silicone dopjes
hebben een garantie termijn van één (1) jaar. Voor proffessioneel gebruik geldt
hier een garantieperiode van zes (6) maanden.
5.5. GEEN GARANTIE GEVALLEN
Deze garantiegevallen zijn gebaseerd op normaal en redelijk consumenten
gebruik en voldoende onderhoud aan de YAKINIKU®Shichirin. Commercieel
gebruik en gerelateerde toepassingen hebben een garantie periode van één
(1) jaar. De garantie heeft geen toepassing op incidentiele schade of breuken,
of voor schade veroorzaakt door transport; vallen; verkeerde montage;
onjuist ondersteunen, poging doen tot het gebruiken van de Shichirin op
andere manieren dan de aangeraden Shichirin support frame plus bamboe
protectie plank, onbrandbaar oppervlak onder de Shichirin, commercieel
gebruik, aanpassingen aan de Shichirin; wijzigingen aan de Shichirin, verwaar-
lozing; misbruik; onjuist onderhoud; gevaren op de weg; normaal en redelijke
slijtage; of natuurlijke rampen. Krassen, deuken, splinteren, haarscheuren en
uiterlijke of cosmetische barsten van het glazuur op het product of keramiek
die geen effect hebben op de prestatie van de Shichirin vallen niet onder de
garantie.
YAKINIKU®-producten die gekocht zijn bij ongeautoriseerde dealers of door
ongeautoriseerde retailkanalen of ongeautoriseerde derde partijen zijn niet
gedekt voor garantie voorzieningen.
Let op: Als de consument van een ongeautoriseerde bron koopt, zelfs een bedrijf
wat een legitiem bedrijf is die ongeopende dozen verkoopt met garantie-
formulieren (maar het is een ongeautoriseerde verkoper), dan kopen ze,
volgens de wet, een gebruikt product. Als een product gekocht wordt via
een ongeautoriseerde tussenpersoon of een detailhandelaar, of van een
ongeautoriseerde online detailhandelaar, dan wordt het product gekocht
zonder garantie van YAKINIKU®, ondanks de uitspraken of beweringen van de
verkoper. Dit beleid wordt gehanteerd door meerdere merken en bedrijven,
niet alleen bij YAKINIKU®.

NL
12
5.6. DEKKINGSDATUM & GARANTIE CLAIMEN
De dekkingsdatum van de garantie begint wanneer het YAKINIKU®-product
aangeschaft is bij een geautoriseerde dealer. Deze garantie loopt tot de voor-
heen benoemde tijdsduur.
De garantie voor een YAKINIKU®-product kan gedaan worden bij de winkel
waar het product gekocht is. Om de garantie te claimen is het noodzakelijk
om de aankoopfactuur te overhandigen aan de winkel. Voor de YAKINIKU®-
producten gekocht buiten Europa geld dat garantie claims worden verwerkt bij
een geautoriseerde dealer of distribiteur in het land van aankoop. De garantie-
claim moet worden gemaakt bij een geautoriseerde dealer of distribiteur
binnen het land van aankoop. Verscheep of verstuur geen onderdelen voor de
garantie claim voordat er contact is geweest met de geautoriseerde dealer of
distributeur, omdat het in sommige gevallen niet nodig is om onderdelen terug
te sturen voor de garantie.
Om de garantie te kunnen claimen moet de volgende informatie aan de
geautoriseerde dealer verstreken worden: de aankoop factuur met de
datum van de aankoop en de naam van de geautoriseerde dealer waar het
YAKINIKU®-product aangeschaft is, welk YAKINIKU®-product aangeschaft is
waar de garantie over geclaimd wordt samen met een accurate beschrijving
van het probleem van het defecte onderdeel.
YAKINIKU®is niet aansprakelijk voor verzending, bezorgkosten, arbeid,
verpakkingskosten, invoerrechten, BTW of andere belastingen als resultaat
voor het claimen van de garantie, onderhoud, repareren of retour, tenzij het
schriftelijk geautoriseerd is door YAKINIKU®.
5.7. GARANTIE ONGELDIG MAKEN
Ongeautoriseerde modificaties aan het YAKINIKU®-product zorgen ervoor dat
de garantie vervalt over het product. Dit bevat gaten boren of knoeien met
de onderdelen van het product; het gebruik van onderdelen in het YAKINIKU®
product anders dan authentieke YAKINIKU®onderdelen; of het gebruik van
interne onderdelen op een manier waar het volgens de fabrikant niet voor
bedoeld is. Aanpassen of vervangen van interne onderdelen, zal de garantie
laten vervallen en YAKINIKU®wijst aansprakelijkheid voor direct, indirect,
incidentiele of consequente schade die mogelijk tot resultaat komen
uitdrukkelijk af. Het toevoegen van aansteekvloeistoffen of andere
ontvlambare mengsels op of in het YAKINIKU®-product zal de garantie laten
vervallen. Dit gebruik is gevaarlijk en kan resulteren in schade of persoonlijke
verwonding.

NL
13
5.8. VRIJWARINGEN
Afgezien van de garantie en vrijwaringen beschreven in deze garantieverklaring,
wordt uitdrukkelijk geen verdere garantie of vrijwillige aansprakelijkstelling
gegeven welke verder gaat dan de wettelijke aansprakelijkheid die op YAKINIKU®
van toepassing is. Situaties of aanspraken waarbij YAKINIKU®volgens de wet
verplichte aansprakelijkheid heeft, worden niet beperkt of uitgesloten door
deze garantieverklaring.
Na de betreffende perioden van deze garantie is geen garantie van toepassing.
Garanties afgegeven door een andere persoon, met inbegrip van dealers of
detailhandelaars, met betrekking tot een product (zoals eventuele “uitgebreide
garanties”), zijn in geen geval bindend voor YAKINIKU®. Deze garantie biedt
uitsluitend mogelijkheid tot het repareren of vervangen van defecte onderdelen
of producten.
In geen geval zal een herstelmaatregel van welke aard dan ook in het kader
van deze vrijwillige garantie een waarde hoger dan de aankoopprijs van het
verkochte YAKINIKU®-product hebben.
U aanvaardt het risico en de aansprakelijkheid voor verlies, schade of letsel
aan jou en je woning en/ of aan anderen en hun eigendommen door verkeerd
of onkundig gebruik van het product of door het niet opvolgen van de
instructies van YAKINIKU®in de bijbehorende gebruikershandleiding.
Onderdelen en accessoires die onder deze garantie worden vervangen,
worden uitsluitend gedekt voor het restant van de bovengenoemde
oorspronkelijke garantieperiode(s).
Deze garantie geldt voor gebruik bij particuliere eengezinswoningen of
appartementen en is niet van toepassing op YAKINIKU®-barbecues die worden
gebruikt in omgevingen met een commercieel of gemeenschappelijk karakter
of met meerdere units, zoals restaurants, hotels, resorts of vakantiewoningen.
YAKINIKU®kan het ontwerp van zijn producten van tijd tot tijd wijzigen.
Niets in deze garantie mag worden opgevat als verplichting voor YAKINIKU®
om dergelijke ontwerpwijzigingen te integreren in eerder gemaakte producten,
noch worden opgevat als erkenning dat een eerder ontwerp ondeugdelijk was.

NL
14
1 Band (2x)
2 Bamboe Handvat (2x)
3 Ondersteun 1 (1x)
4 Ondersteun 2 (1x)
5 Metalen Hitteschild (1x)
6 Bamboe Hitteschild (1x)
A Dopmoer (5x)
B Schroef (M6x12) (5x)
C Schroef (5X10) (8x)
D Ring (5x)
E Siliconen dopje (8x)
6. INSTRUCTIES
6.1. MONTAGE RONDE SHICHIRIN
BELANGRIJK! - Verwijder alle verpakking voor gebruik, maar bewaar de veilig-
heidsinstructies en bewaar ze bij dit product.
A
B
1
2
4
5
6
C
D
E
3
STAP 1 - Bevestig met de hand de Ondersteun 1 (3) aan Ondersteun 2 (4) met
een M6 schroef (B), een ring (D) en een moer (A).
STAP 2 - Bevestig met de hand de Band (1) aan de Ondersteun met twee
M6-schroeven (B), 2 ringen (D) en twee moeren (A).
STAP 3 - Herhaal stap 2 aan de andere kant van de standaard.
STAP 4 - Bevestigd het Bamboe Handvat (2) aan de banden met 4 schroeven (C)
met behulp van een schroevendraaier. Het YAKINIKU® -logo van het handvat naar
boven gericht.
STAP 5 - Herhaal stap 4 aan de andere kant van de standaard.

NL
15
STAP 1 STAP 2
STAP 3 STAP 4
STAP 5 STAP 6
STAP 7 STAP 8
STAP 10
STAP 9

NL
16
STAP 6 - Bevestig 4 Siliconen dopjes (D) aan de onderkant van de standaard.
STAP 7 - Bevestig 4 Siliconen dopjes (D) aan de onderkant van het Bamboe
Hitteschild (6).
STAP 8 - Draai alle schroeven vast met een moersleutel. Zet dan het Metalen
Hitteschild (5) op de standaard.
STAP 9 - Plaats de standaard op het Bamboe Hitteschild (6).
STAP 10 - Plaats de Shichirin in de standaard.
6.2. MONTAGE RECHTHOEKIG SHICHIRIN
BELANGRIJK! - Verwijder alle verpakking voor gebruik, maar bewaar de veilig-
heidsinstructies en bewaar ze bij dit product.
A
B
1
2
4
5
6
C
D
E
3
1 Band (2x)
2 Bamboe Handvat (2x)
3 Ondersteun (2x)
4 Verbindingsstuk (1x)
5 Metalen Hitteschild (1x)
6 Bamboe Hitteschild (1x)
A Dopmoer (6x)
B Schroef (M6x12) (6x)
C Schroef (5X10) (8x)
D Ring (6x)
E Siliconen dopje (8x)

NL
17
STAP 1 STAP 2
STAP 3 STAP 4
STAP 5 STAP 6
STAP 7 STAP 8
STAP 10
STAP 9

NL
18
STAP 1 - Bevestig met de hand 1 Ondersteun (3) aan het verbindingsstuk (4)
met een M6 schroef (B), een ring (D) en een moer (A).
STAP 2 - Herhaal stap 1 aan de andere kant van de standaard.
STAP 3 - Bevestig met de hand de Band (1) aan de standaard met twee M6-
schroeven (B), 2 ringen (D) en twee moeren (A).
STAP 4 - Herhaal stap 3 aan de andere kant van de standaard.
STAP 5 - Bevestigd de Bamboe Handvatten (2) aan de banden met 8 schroeven
(C) met behulp van een schroevendraaier. Het YAKINIKU® -logo van het handvat
naar boven gericht.
STAP 6 - Bevestig 4 Siliconen dopjes (D) aan de onderkant van de standaard.
STAP 7 - Bevestig 4 Siliconen dopjes (D) aan de onderkant van het Bamboe
Hitteschild (6).
STAP 8 - Draai alle schroeven vast met een moersleutel. Zet dan het Metalen
Hitteschild (5) op de standaard.
STAP 9 - Plaats de standaard op het Bamboe Hitteschild (6).
STAP 10 - Plaats de Shichirin in de standaard.
Scan de code voor uitgebreide montage video’s:

NL
19
6.3. SHICHIRIN AANSTEKEN
1 Vul de YAKINIKU®Shichirin met (binchotan) houtskool of gebruik briketten
(het merk BBQ Flavour wordt aangeraden als beste keuze).
2 Open de ventilatieschuif aan de onderkant tot het maximum.
3 Steek 1 à 2 Fire Lighters aan en verspreid deze in het midden tussen de houts-
kool. De Fire Lighters vind je op de website (www.yakinikugrill.com).
4 Zodra de temperatuur is zoals gewenst, kun je beginnen met grillen.
5 LaatnahetbarbecueëndehoutskooluitgaanendeYAKINIKU®
Shichirin langzaam afkoelen. Probeer de YAKINIKU®
Shichirin niet te verplaatsen totdat deze volledig is afge-
koeld.
Tip: Gebruik voor het beste resultaat 100% natuurlijke
houtskool.
6.4. REINIGING
Volg enkele basisonderhoudsinstructies om je YAKINIKU®Shichirin schoon te
houden.
• Voor een goede luchtstroom en beter grillen moeten de opgehoopte as
en oude houtskool voor gebruik uit de grill worden verwijderd. Voordat
je dat doet, zorg ervoor dat alle houtskool volledig is gedoofd en de grill
afgekoeld.
• Het grillrooster kan in de vaatwasser of met de hand worden gereinigd met
een conventioneel wasmiddel.
• Als jouw grill in een bijzonder barre omgeving wordt gebruikt, moet je de
buitenkant vaker schoonmaken. Zure regen, chemicaliën en zout water kan
roest op de buitenkant veroorzaken. YAKINIKU®beveelt aan de buitenkant
van de grill met warm zeepwater af te nemen. Spoel de buitenoppervlakken
daarna af en laat deze grondig drogen.
• Gebruik geen scherpe voorwerpen of schurende schoonmaakmiddelen
voor het schoonmaken van de buitenkant van jouw grill.
• Gebruik de YAKINIKU®Cleaning Set voor het beste resultaat.

NL
20
7. PRAKTISCHE TIPS
7.1. VEELGESTELDE VRAGEN
Is het mogelijk om de Shichirin in te bouwen?
De Shichirin is een uitstekend model om de buitenlucht te gebruiken. Met de
brandstof binchotan kan de Shichirin temperaturen rond de 1000°C halen.
Het is daarom ook niet raadzaam om deze in te bouwen.
Zijn de RVS luchtschuiven van de Shichirin te bedienen bij gebruik?
De luchtschuiven in de Shichirin zijn gemaakt van RVS en daarom zeer hitte-
bestendig. Het is in combinatie met binchotan wel altijd aan te raden om deze
schuiven voorzichtig te bedienen door de hitte die vrijkomt.
Welke brandstoffen zijn geschikt voor de Shichirin?
De Quick-Koko briketten zijn binnen twee minuten aan te steken. Er zit in deze
briketten een beetje brandversneller verwerkt en deze hebben een gebruiks-
duur van een uurtje.
Daarnaast hebben we het duurzame houtskool “binchotan”. Dit is gemaakt
van een honderd jaar oude eik die op hoge temperatuur wordt afgebakken.
De binchotan heeft een zeer hoge dichtheid en behaalt temperaturen tot wel
1000°C. Daarnaast is de gemiddelde brandtijd 4-5 uur.
Als laatste is er Hexagon Sawdust. Dit is een 100% natuurlijk product met een
hoge brandtijd. Het brandt wel minder lang dan binchotan maar is daardoor
ook wat goedkoper. Hexagon haalt daarentegen wel een hele hoge temperatuur
en is ook makkelijker aan te steken dan binchotan.
Wat zijn de verschillende soorten Binchotan?
Binchotan Maitiew - 5 kg: Maitiew heeft een koolstofpercentage van 96-
98%. Het houtskoolbed kan temperaturen behalen van 1000°C tot 1200°C.
De totale brandtijd van deze soort is gemiddeld 6 uur. Er worden geen
chemicaliën toegevoegd tijdens het productieproces, het is dus een authentiek
proces. Door deze wijze van productie is er geen rook- of smaakontwikkeling
van de binchotan. De ashoeveelheid komt neer op een gemiddelde van 1,5%.
Binchotan Konia - 7 kg: Konia heeft een koolstofpercentage van 96-98%.
Het houtskoolbed kan temperaturen behalen van 1000°C tot 1100°C.
De totale brandtijd van deze soort is gemiddeld 5 uur. Er worden geen
chemicaliën toegevoegd tijdens het productieproces, het is dus een authentiek
proces. Door deze wijze van productie is er geen rook- of smaakontwikkeling
van de binchotan. De ashoeveelheid komt neer op een gemiddelde van 1,5%.