Zhermack Vap 6 User manual

VAP 6 / 6A
AD 8
IT FR DE EN ES HR RU ZH
Steam cleaners &
water softener

IT Pag. 5
DE Pag. 85
FR Pag. 45
EN Pag. 125
HR Pag. 205
ES Pag. 165
ZH Pag. 285
RU Pag. 245

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MANUALE USO E MANUTENZIONE IT
VAP 6 / 6A - AD8
INDICE GENERALE
CAP. 1
PREMESSA
Pag. 7 1.1 Come leggere ed utilizzare il Manuale d’Uso e Manutenzione
Pag. 8 1.2 Terminologia e simbologia utilizzata
CAP. 2
INFORMAZIONI GENERALI
Pag. 9 2.1 Responsabilità
Pag. 9 2.2 Garanzia: norme generali
Pag. 10 2.3 Personale addetto
Pag. 10 2.4 Prescrizioni generali di sicurezza
CAP. 3
DESCRIZIONE DELL’APPARECCHIATURA
Pag. 12 3.1 Descrizione generale dell’apparecchiatura
Pag. 12 3.2 Tavola dei componenti VAP 6
Pag. 12 3.2.1 Descrizione dei componenti VAP 6
Pag. 13 3.3 Tavola dei componenti VAP 6A
Pag. 13 3.3.1 Descrizione dei componenti VAP 6A
Pag. 14 3.4 Tavola dei componenti AD 8
Pag. 14 3.4.1 Descrizione dei componenti AD 8
Pag. 15 3.5 Descrizione delle posizioni della manopola valvola - AD 8
Pag. 16 3.6 Dati di identificazione
Pag. 16 3.6.1 Segnalazioni indicanti divieti e pericoli presenti a bordo apparecchiatura
CAP. 4
CARATTERISTICHE TECNICHE
Pag. 18 4.1 Caratteristiche tecniche e principio di funzionamento
Pag. 19 4.2 Dati tecnici
Pag. 19 4.2.1 Dotazioni standard
Pag. 19 4.2.2 Peso e dimensioni di ingombro
CAP. 5
TRASPORTO E MOVIMENTAZIONE
Pag. 20 5.1 Avvertenze generali
Pag. 20 5.2 Imballo e disimballo
Pag. 21 5.3 Trasporto e movimentazione
Pag. 21 5.4 Smaltimento / Smantellamento
CAP. 6
INSTALLAZIONE E MESSA IN SERVIZIO
Pag. 22 6.1 Avvertenze e precauzioni
Pag. 22 6.2 Condizioni ambientali consentite
Pag. 22 6.3 Spazio necessario per l’uso
Pag. 23 6.3.1 Piano di appoggio per la lavorazione
Pag. 23 6.4 Allacciamento a fonti di energia
Pag. 24 6.5 Messa in servizio VAP 6
Pag. 25 6.6 Messa in servizio VAP 6A
Pag. 28 6.6.1 Caricamento acqua in caldaia - VAP 6
Pag. 28 6.6.2 Rigenerazione dell’addolcitore d’acqua AD 8
Pag. 29 6.7 Usi previsti / Usi non previsti e vietati
Istruzioni originali

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MANUALE USO E MANUTENZIONE
IT
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CAP. 9
DIAGNOSTICA
Pag. 36 9.1 Avvertenze generali
Pag. 36 9.2 Inconvenienti e rimedi
ALLEGATI
Pag. 38 A.1 Dichiarazione di conformità CE
Pag. 39 A.2 Dichiarazione di conformità CE
Pag. 40 A.3 Certificato di garanzia e Modulo di identificazione
Pag. 41 A.4 Scheda interventi tecnici
Pag. 42 A.5 Scheda rigenerazione addolcitore d’acqua
Pag. 43 A.6 Centri di Assistenza Autorizzati
Pag. 43 A.7 Note
I dati riportati in questo manuale possono subire variazioni senza preavviso.
CAP. 8
MANUTENZIONE
Pag. 33 8.1 Pulizia dell’apparecchiatura
Pag. 33 8.2 Manutenzione ordinaria
Pag. 34 8.3 Manutenzione straordinaria
Pag. 34 8.3.1 Svuotamento della caldaia dall’acqua
Pag. 35 8.3.2 Sostituzione dell’ugello
Pag. 35 8.4 Riavvio dopo lunga inattività
Pag. 35 8.5 Come richiedere assistenza tecnica
CAP. 7
USO DELL’APPARECCHIATURA
Pag. 30 7.1 Avvertenze generali
Pag. 30 7.2 Sistemi di sicurezza
Pag. 31 7.3 Avviamento e funzionamento
Pag. 32 7.4 Rischi residui

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MANUALE USO E MANUTENZIONE IT
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CAPITOLO 1: PREMESSA
Il presente “Manuale d’Uso e Manutenzione” fornisce informazioni riguardo l’installazione, l’utilizzo e
la manutenzione dei generatori elettronici di vapore VAP 6, VAP 6A e dell’addolcitore d’acqua AD 8,
fabbricati da Zhermack.
•L’apparechiaturavautilizzatainaccordoconquantospecificatonelpresenteManuale:siraccomanda
pertanto di leggerlo con attenzione prima di installare e mettere in funzione l’apparecchiatura,
senza tralasciare nulla di quanto scritto e prestando particolare attenzione ai messaggi scritti in
grassetto e messi in evidenza da appositi riquadri e/o da simboli che stanno ad indicare situazioni
di pericolo o attenzione (vedi paragrafo 1.2).
•IlrispettodellenormeeraccomandazioniriportatenelpresenteManualeconsenteunusosicuro
dell’apparecchiatura ed interventi appropriati sulle stesse.
•Il Manuale d’Uso e Manutenzione costituisce parte integrante dell’apparecchiatura: pertanto, la
consultazione dello stesso deve essere consentita nei pressi dell’apparecchiatura e ne è necessaria
la conservazione nei dovuti modi (in un luogo protetto, asciutto, al riparo dai raggi del sole o agenti
atmosferici, ecc) per tutta la durata dell’apparecchiatura, anche nel caso di passaggio
dell’apparecchiatura ad altro utilizzatore, e comunque fino allo smantellamento finale della stessa.
•Si raccomanda di mantenere il presente Manuale costantemente aggiornato, integrandolo con
eventuali emendamenti, aggiunte o modifiche pervenute dalla Ditta Costruttrice. E’ opportuno che
eventuali annotazioni e commenti vengano inseriti nello spazio appositamente predisposto alla fine
del Manuale (vedi Allegati: Note).
•ImpiegareilManualeinmodotaledanondanneggiaretuttoodinparteilcontenuto.
•Nonasportare,strappareoriscrivereperalcunmotivopartidelManuale.
•NelcasoilManualevengasmarritooparzialmenterovinatoequindinonsiapiùpossibileleggere
completamente il suo contenuto è opportuno richiedere un nuovo manuale alla Ditta Costruttrice.
Il presente Manuale d’Uso e Manutenzione è rivolto agli operatori al fine specifico di consentire un
corretto utilizzo dell’apparecchiatura. Esso riporta le informazioni utili per indicare l’utilizzo
dell’apparecchiatura previste dalle ipotesi di progetto; in particolare, al suo interno l’operatore troverà
le istruzioni e le indicazioni per:
•unacorrettainstallazionedeigeneratoridivaporeVAP6,VAP6Ae dell’addolcitore d’acqua AD 8;
•unadescrizionefunzionaledell’apparecchiaturaediognisuaparte;
•lamessainservizio;
•unacorrettamanutenzioneprogrammata;
•porreattenzioneallepiùelementariregoledisicurezzaedantinfortunistica.
Il presente Manuale è suddiviso in 9 capitoli, ciascuno dei quali fa riferimento ad uno specifico
argomento inerente l’apparecchiatura nel suo insieme.
Nella parte finale del Manuale sono acclusi inoltre degli Allegati utili al completamento della presente
documentazione.
1.1
COME LEGGERE ED UTILIZZARE IL MANUALE D’USO E MANUTENZIONE

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MANUALE USO E MANUTENZIONE
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E’ fondamentale prestare la massima attenzione ai seguenti simboli ed al loro significato
poichè la loro funzione consiste nel dare rilievo ad informazioni particolari, quali situazioni di
massima attenzione, consigli pratici o semplici informazioni.
Consultare questa pagina in caso di dubbi riguardo al significato del simbolo trovato durante la
lettura.
1.2 TERMINOLOGIA E SIMBOLOGIA UTILIZZATA
•Situazionidimassimaattenzioneperzoneosituazionipericolose,oeventualioperazioniilcuinon
rispetto delle istruzioni possa causare il decadimento della garanzia nonchè danni
all’apparecchiatura o ad altri elementi ad essa associati o all’ambiente circostante, saranno
evidenziate con il simbolo:
PERICOLO!
Questo simbolo si riferisce a norme di sicurezza da seguire obbligatoriamente per garantire
la Vostra e l’altrui sicurezza, ed evitare danni all’apparecchiatura.
ATTENZIONE!
Questo simbolo si riferisce a norme di sicurezza da seguire attentamente per garantire la
Vostra e l’altrui sicurezza, ed evitare danni all’apparecchiatura.
• Eventualioperazioniilcuinonrispettodelleistruzioni o lamanomissionediorganidell’
apparecchiatura possa causare danno grave alle persone, saranno evidenziate con il simbolo:
• Eventualioperazioniilcuinonrispettodelleistruzioni o lamanomissionediorgani
dell’apparecchiatura possa causare danno all’apparecchiatura stessa o il decadimento automatico
della garanzia, saranno evidenziate con il simbolo:
VIETATO!
Questo simbolo richiama l’attenzione per operazioni che sono assolutamente da
evitare, quindi proibite.
• Eventualiinformazionigeneralie/oconsigliutiliriferiti a qualsiasiargomento,saranno
evidenziate con il simbolo:
NOTA!
Questo simbolo evidenzia informazioni e/o consigli utili.

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2.1
RESPONSABILITA’
CAPITOLO 2: INFORMAZIONI GENERALI
2.2
GARANZIA: NORME GENERALI
In Allegato al presente Manuale d’Uso e Manutenzione troverete Il Certificato di Garanzia e il Modulo
di Identificazione che dovrà essere compilato in ogni sua parte.
In generale, i principali motivi di perdita della garanzia sono costituiti da:
•usoimpropriodell’apparecchiatura;
•installazionenoncorretta;
•gravicarenzenellamanutenzioneprevista;
•modifiche o interventi non autorizzati dalla Ditta Costruttrice (in particolare sui dispositivi di
sicurezza);
•utilizzodiricambinonoriginali.
La Zhermack si ritiene sin da ora sollevata da ogni responsabilità nel caso in cui venga
eseguita sull’apparecchiatura qualunque tipo di modifica o manomissione senza
previa autorizzazione scritta dalla Ditta Costruttrice stessa. Di conseguenza: le
riparazioni effettuate da personale non autorizzato, l’utilizzo di parti di ricambio non
originali e la non ottemperanza delle norme di installazione specificate nel presente
manuale, fanno decadere automaticamente la garanzia.
Il mancato rispetto delle istruzioni contenute nel presente Manuale d’Uso e Manutenzione esime il
Costruttore da qualsiasi responsabilità. Per qualsiasi dato non compreso o non deducibile dalle
pagine a seguire si raccomanda di consultare direttamente il costruttore.
Zhermack S.p.A.
Via Bovazecchino, 100
45021 Badia Polesine • RO • Italy
Tel. [phone] • Fax [phone]
http://www.zhermack.com e-mail: [email protected]
In particolare se la manutenzione dell’apparecchiatura viene eseguita in modo non conforme alle
istruzioni fornite, o comunque in modo tale da pregiudicarne l’integrità o modificarne le
caratteristiche, Zhermack si ritiene sollevata da qualsiasi responsabilità inerente la sicurezza delle
persone ed il funzionamento difettoso delle apparecchiature.
IMPORTANTE: Conservare sempre l’imballo originale del prodotto per il periodo di
garanzia. L’imballo è necessario per la spedizione al centro assistenza di competenza
per eventuale riparazione/sostituzione del prodotto in caso di difetto di fabbrica o
guasto (escluso danneggiamento volontario, incuria del prodotto, mancata
manutenzione ordinaria, danneggiamento da trasporto). Nel caso non si disponga
dell’imballo originale contattare Zhermack e chiedere istruzioni (eventuali costi di
riconfezionamento saranno addebitati alla consegna). Rimane a carico
esclusivamente del cliente ogni onere concernente l’inidoneo imballaggio del
prodotto da consegnare al produttore. Zhermack non risponde quindi di vizi,
malfunzionamenti o danni del prodotto derivati o conseguenti all’uso di imballaggi
inidonei o di qualità non equivalente o superiore a quelli di spedizione.

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MANUALE USO E MANUTENZIONE
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Prima dell’utilizzo dell’apparecchiatura e prima di ogni intervento sulla stessa,
l’operatore dovrà leggere interamente con la massima attenzione il presente manuale,
redatto al fine di garantire un impiego razionale e sicuro dell’apparecchiatura e
rispettare quanto riportatovi; dovrà inoltre riportare sulla scheda d’intervento
tecnico, in Allegato al presente Manuale, gli interventi di manutenzione, le sostituzioni
di componenti dell’apparecchiatura ed i semplici sospetti di funzionamento anomalo
della stessa.
L’operatore-conduttore deve operare con l’apparecchiatura montata e protezioni
abilitate secondo quanto riportato nel presente manuale.
•manutentore autorizzato da Zhermack :
persona che interviene in tutte le condizioni di funzionamento e a tutti i livelli di protezione per
effettuare riparazioni/regolazioni meccaniche, elettriche o manutenzione preventiva a scadenza
periodica con eventuale sostituzione di parti.
2.4
2.3
PRESCRIZIONI GENERALI DI SICUREZZA
PERSONALE ADDETTO
E’ compito dell’operatore osservare con attenzione i consigli forniti e le avvertenze qui di
seguito riportate per meglio conservare ed utilizzare l’apparecchiatura in tutta sicurezza:
• nonpermettereapersonalenonaddestratodiutilizzarel’apparecchiatura;
• predisporreun’ottimalesuperficiedilavorocurandolospaziooperativochedeveesseresgombroda
ostacoli, pulito ed adeguatamente illuminato;
• evitaredistrazionidurantel’usodell’apparecchiatura;
• in caso di guasto seguire i consigli forniti nel presente manuale; in caso di dubbio arrestare
l’apparecchiatura e contattare immediatamente il Centro di Assistenza Autorizzato;
• nonutilizzaremail’apparecchiaturainavariaedavvertiresempreilresponsabiledellamanutenzione
di ogni eventuale irregolarità di funzionamento;
• nonaprirevanidell’apparecchiaturacontenentipartielettriche;
• nonsostituireilcavodialimentazionenèmanometterelaspinaindotazione;
• è vietato lavorare oggetti con caratteristiche diverse da quelle per cui l’apparecchiatura è stata
progettata;
• primadieseguirequalsiasioperazionedipulizia,dimanutenzioneordinariae/ostraordinaria,
assicurarsi che la spina elettrica dell’apparecchiatura sia scollegata dalla rete di alimentazione;
• accertarsisemprechenonrimanganocorpiestraneiall’internodellazonadilavoro,perevitaredanni
all’apparecchiatura stessa e/o infortuni al personale;
• non usare benzina o solventi infiammabili come detergente, ma esclusivamente sostanze non
infiammabili, non corrosive e non tossiche (vedi paragrafo 8.1);
• lapresenzadivaporeadaltatemperaturapuòesserecausadiscottaturenelcasodiutilizzoimpropio
dell’apparecchio;
• nonindirizzareilgettodivaporedellapistolaversofontidielettricitàe/oversopersone;
• (VAP6)nonsvitaremaiiltappodicaricamentoacquaseincaldaiaèpresentedelvapore;
• incasodiprolungatainattivitàscollegarel’apparecchiaturadall’impiantodialimentazione;
Il personale addetto all’apparecchiatura si differenzia nel seguente modo:
•operatore - conduttore:
persona addestrata all’uso dell’apparecchiatura. Svolge le mansioni necessarie al funzionamento
dell’apparecchiatura, quali: conduzione/attuazione dei comandi di avvio/arresto, pulizia, ispezione ed
interventi semplici legati all’uso normale dell’apparecchiatura;