ACOOK BOILSTEAM ARC03A User manual

PRODUCT
MANUAL
Read the instructions carefully before
using the product .
Keep this manual for future reference .
Please refer to the English manual if
other translations cause any confusion .
BOILSTEAM
Stainless Steel Rice Cooker
ARC 03 A ( 3 L )

01
02
03 - 05
06
07 - 09
10
11
12
12
TABLE OF CONTENTS
SAFETY PRECAUTIONS
BEFORE YOU USE THE PRODUCT
CONTROL PANEL DESCRIPTION
HOW TO USE
TIME PREVIEW TABLE
TROUBLESHOOTING
PRODUCT SPECIFICATION
PRODUCT WARRANTY
TABLE OF
CONTENTS
pn
01
01
14
15 - 16
17
18 - 20
21
22
23
23
⽬ 录
产 品 安 全 及 注 意 事 项
使 ⽤ 产 品 前 须 知
控 制 ⾯ 板 说 明
操 作 ⽅ 法
时 间 预 览 表
异 常 现 象 ⾃ 检
产 品 参 数
产 品 保 固
⽬ 录

SAFETY PRECAUTIONS
Vent emits high - temperature steam when in use .
Do not touch .
If the power cord is damaged , please replace it
with the equivalent from its manufacturer or any
service station .
Do not cover the vent with a cloth when using the
cooker .
Must use a socket above 10 amp . Plug off the
power cord when it is not in use .
Refrain from touching the inner cover , air vent ,
inner pot or heating coil during or after cooking .
Ensure the power cord is properly plugged in to
avoid any accident arising from electric shock ,
short circuit or fire .
Plug off the power cord before cleaning the
cooker . Never sink it into water .
Never allow children to operate the cooker nor
allow infants nearby to avoid electric shock or
heat related accidents .
Do not move the cooker when in use . Plug off its
power cord before moving .
Do NOT disassemble or repair this product on your
own . If a repair is needed , please contact
home @ acook . com . au
Ensure there is no flammable materials nearby . Do
not use in extremely humid environments .
It is common that a slight peculiar smell may
appear during the first use . It will disappear after
1 - 2 uses .
02

BEFORE YOU USE THE PRODUCT
Insert the inner pot into the rice cooker .
Insert steamer basket with washed rice into the inner
pot .
Fill up the inner pot with water until it COVERS the rice .
Select BOILSTEM Rice / Advance BOILSTEAM Rice and
press start .
When the cooking process is done , the monitor will
show " bb " which means keeping warm .
Put washed rice into the inner pot . Add a suitable
amount of water . ( Refer to page 5 for rice and ware
ratio )
Insert the inner pot into the rice cooker .
Press the " Menu " button to select Normal Rice . Press
start ( On / Off button ) to cook .
When the cooking process is done , the monitor will
show " bb " which means keeping warm .
What is BOILSTEAM Technology ?
The BOILSTEAM technology is a 2 steps process . During the
first phase , the cooker will boil the rice . In the second
phase , steam will be generated to complete the cooking
process .
BOILSETAM Rice VS Advance BOILSTEAM Rice
BOILSETAM Rice : This function will give fluffy rice in a time -
efficient manner .
Advanced BOILSETAM Rice : This function will give perfect
rice texture . During the cooking process , rice is soaked
and boiled for a slightly longer duration .
How to cook BOILSTEAM Rice / Advance BOILSTEAM Rice
1 .
2 .
3 .
4 .
5 .
You can visit www.acook.com.au for cooking videos too.
How to cook Normal Rice
1 .
2 .
3 .
4 .
03

BEFORE YOU USE THE PRODUCT
Why is there a small gap between the rice cooker body and
the lid ?
This is to allow the heat expansion of the stainless steel
inner pot during cooking , this rice cooker is designed in
such as way that there is a little gap between the rice
cooker body and lid .
Do I need to press the function keys hard ?
No , just gently tap the function keys will do . There ' s no need
to press hard .
What is the ' Taste ' function on my rice cooker ?
There are two functions here : For cooking rice ( normal
rice or BOILSTEAM rice ) , you use the ' TASTE ' function to
choose the texture of the rice i . e . , soft , standard or hard .
For other selections on the menu , the ' TASTE ' function is
used to adjust the duration of the cooking time .
Soft = shorter time / Standard = standard time / Hard =
longer time
How many cups of rice can I cook using this rice cooker ?
“ Normal Rice ” function allows you to cook from ½ cup to 6
cups of rice . “ BOILSTEAM ” function allows you to cook from
½ cup to 3 ½ cups of rice .
Can the rice cooker keep warm ?
If you intend to keep your rice warm throughout the day , it
is recommended to use the BOILSTEAM rice cooking
function . This will allow you to cook , steam and keep it
warm .
For the Normal Rice cooking function , it is recommended
to turn off the rice cooker 5 - 10 minutes after cooking is
done .
04

Rice / water ratio in Normal Rice mode ( Measurement cup )
Tips for cooking rice using Normal Rice mode
• It is always wise to allow a bit of extra water when you
cook less than two cups .
• Please turn off the power once the cooking time is
completed . Let the rice sit for 5 minutes for a better result .
• Try not to keep warm for too long . It might cause the rice
to be dry and losing the fluffy texture .
The monitor will display when it ’ s in preheating
state . Countdown starts after warming up . Automatically
keep warm after cooking and display " bb " .
BEFORE YOU USE THE PRODUCT
Rice Ratio
( Cup of Rice : Cup of Water )
Jasmine / Short Grain
1 : 1 or 1 : 1 . 2
Basmati / Long Grain /
Brown Rice
1 : 1 . 5
Can I cook brown rice or sticky rice using ACook ?
Cook any type of grain just the way you like ! By selecting
BOILSTEAM function , you can cook the brown rice without
pre - soaking and still manage to get a fluffy and soft
texture .
If you choose to cook brown rice using Normal Rice , just
make sure you follow the water ratio as stated below and
pre - soak the rice for better texture .
05

CONTROL PANEL DESCRIPTION
Digital Display
24 - hour Preset
Keep Warm
Taste / Rice
Texture
On / Off
Feature
Function
BOILSTEAM
Rice
This function key is to turn on / off the rice cooker . During
the various operations , you can press the " On / Off " button
to start or cancel the operations .
On / Off
Preset
After selecting the cooking function , press the “ Preset "
button to adjust the preset time . Each press increases the
time by 30 minutes . The preset time can set for up to 24
hours . After selecting the preset time , press the " On / Off "
button to start .
BOILSTEAM
/ Advance
BOILSTEAM
This function requires 2 pots operation . Refer to page 3
for the cooking instructions .
After pressing the “ Boilsteam Rice " or “ Advance Boilsteam
Rice " function keys , press the " Taste " key to adjust the
cooking taste , and then press the " On / Off " key to start
cooking .
Menu Press the
" Menu " button to select the different cooking
functions . Press the " Taste " button to adjust the texture of
the rice and then press the " On / Off " button to start
cooking .
Warm This machine automatically keeps warm after cooking
.
The display of " bb " means the rice cooker is in the keep
warm mode .
Taste
After selecting the function , you can press the “ Taste " key
to choose the texture of the rice : “ Soft , Standard , Hard ".
The default texture is “ Standard ”. For other selections on
the menu , the ' TASTE ' function is used to adjust the
duration of the cooking time .
06

BOILSTEAM / Advance BOILSTEAM Rice Only
BOILSTEAM / Advance BOILSTEAM Rice
& Porridge
Normal Rice Rice Only
HOW TO USE
Menu To Cook
Pour washed rice into steamer basket , place
steamer basket into inner pot . Add water to the
horizontal level of rice surface . Press the
“ Boilsteam Rice " or " Advanced Boilsteam Rice "
button ( at this time , the " taste " button can be used
to adjust the different tastes ) , and then press the
" on / off " button to start cooking .
Rice
Water
This operation is suitable for cooking rice and
porridge at the same time . Rice is cooked in the
steamer basket and porridge is cooked in the
inner pot . Porridge can not be too thick , otherwise ,
it might block the steamer basket .
* Use the ' TASTE ' function to adjust the cooking time
Rice
Porridge
Pour washed rice into the inner pot , add a
suitable amount of water . Press the " Menu " key to
select " Normal Rice " and press the " On / Off " key to
start cooking .
* Use the ' TASTE ' function to adjust the rice texture .
Rice
07

Normal Rice Rice
& Steam
Porridge Porridge
Soup Soup Only
HOW TO USE
Menu To Cook
Use the steamer basket to steam dishes while
cooking rice . Maximum 1 cup of rice .
Pour washed rice into the inner pot , add a
suitable amount of water . Place dishes for
steaming in the steamer basket and put on the
inner pot . Press the " Menu " key to select " Normal
Rice " and press the " On / Off " key to start cooking .
Steamed
Food
Rice
Pour washed rice into the inner pot , the rice to
water ratio is 1:8 . Press the " Menu " button to select
" Porridge " and press the " On / Off " button to start
cooking .
* Use the ' TASTE ' function to adjust the cooking time
Pour in a suitable amount of water and
ingredients . Press " Menu " to select " Soup " , and
press " On / Off " to start cooking .
* Use the ' TASTE ' function to adjust the cooking time
Soup
Porridge
Cake Cake
Put the cake batter into the inner pot and press
the " Menu " button to select " Cake " and press the
" On / Off " button to start baking .
* Use the ' TASTE ' function to adjust the cooking
time
Cake
08

Stew Stew
Steam Steam
Steam / Soup Soup
( separated ingredients )
HOW TO USE
Menu To Cook
Put the marinated ingredients into the inner pot ,
then add some sauce or soup . Press the " Menu "
button to select " Stew " and press the " On / Off "
button to start cooking .
* Use the ' TASTE ' function to adjust the cooking time
Soup
Ingredients
Soup
Place the food into the steamer basket ( or use an
additional utensil ). Press the " Menu " button to
select " Steam " and press the " On / Off " button to
start steaming .
* Use the ' TASTE ' function to adjust the cooking time
Steamed
Food
Water
Place soup ingredients into the steamer basket .
Make sure the water level is over the ingredients .
After cooking , the ingredients can be separated
easily from the soup . Other operations are the
same as above .
* Use the ' TASTE ' function to adjust the cooking time
.
Stew
09

TIME PREVIEW TABLE
Function Preheat Time Overall Time Adjustable Time Preset Time
BOILSTEAM
Advance
BOILSTEAM
Normal Rice
Porridge
Soup
Stew
Cake
Steam
23 - 36 minutes 35 - 48 minutes 31 - 56 minutes 0 - 24 hours
23 - 40 minutes 38 - 55 minutes 33 - 65 minutes
27 - 40 minutes 37 - 50 minutes 35 - 55 minutes
10 - 35 minutes 60 - 85 minutes 50 - 95 minutes
10 - 35 minutes 50 - 75 minutes 40 - 85 minutes
0 minute 50 minutes 30 - 60 minutes
0 - 24 hours
0 - 24 hours
0 - 24 hours
0 - 24 hours
0 - 24 hours
0 - 24 hours
0 - 24 hours
10 - 35 minutes 50 - 75 minutes 30 - 95 minutes
10 - 35 minutes 60 - 85 minutes 50 - 95 minutes
The above time is for reference only , as different environments
and quantities of ingredients can cause changes in cooking time .
Press the " Taste " button to adjust timing .
The above description of the amount of cooking water is only a
standard method . Different types of rice absorb different amounts
of water . Therefore , you can adjust the amount of water according
to your personal preference and experience .
Do not fill more than 80 % of the cooking pot .
Do not put the inner pot directly over a cooktop or any other
heating equipment .
Assemble the overflow steam valve on the upper cover properly
before use to avoid burn or damage to the cooker .
The normal working elevation range of the product is 0 - 2000
meters .
Only the inner pot that was sold with this product can be used . In
order to avoid any malfunction or accident , do not replace it with
any other inner pots .
Points to note ：
10

TROUBLESHOOTING
Item To
Check
Failure Indicator
light is off
The
heating
plate is not
heated
Content
overflow
Rice is not
cooked
Rice is too
wet
Leakage
of rice -
water
The power is
not connected
Indicator light
failure
Heating plate
faulty
The fuse is
blown
Too much or
too little
cooking
The ratio of rice
to water is
incorrect
The inner pot is
not placed
properly
There is a
foreign body in
the hot plate
The inner pot is
damaged
Note : if the above problem cannot be solved , please check the following error codes .
Error Code The cause of the problem The solution
E 1
E 2
The bottom sensor is exposed Check if the bottom sensor connector
is loose or replace the bottom sensor
The bottom sensor short circuited
E 3
Unit is overheated or the inner pot
was not placed correctly .
Shut down to cool down . Rotate the
inner pot left and right to
return it to normal and restart
E 4
E 5
The top sensor is exposed Check if the top sensor connector is
loose or replace the top sensor
The top sensor short circuited
11

PRODUCT SPECIFICATION
Model No .
Voltage
Frequency
Wattage
Dimensions
Capacity
Colour
PRODUCT WARRANTY
For Australia & New Zealand customers , please visit the
below website to register your product for warranty :
https : // acook . com . au / pages / acook - warranty
or
www . unclebuffalo . com . au / pages / acook - warranty - registration
ARC 03 A
220 V - 240 V
50 HZ / 60 HZ
500 WCountry Of Origin
D : 276 mm W : 240 mm
H : 205 mm
3 L
White
China
SAA Certified For ,
Australia & New Zealand
Certificate No . :
GMA - 5102625 - EA
Recommended By ,
12
ACOOK AUSTRALIA
17 / 5 Samantha Court
Knoxfield VIC 3180
home @ acook . com . au
www . acook . com . au
www . unclebuffalo . com . au
PREMIUM AUSTRALIAN BRAND

【
澳
酷
】
使
⽤
说
明
书
使 ⽤ 前 请 务 必 仔 细 阅 读
本 说 明 书 并 妥 善 保 存
【 煮 蒸 】 不 锈钢 电 饭 锅
ARC 03 A ( 3 L )
13

产 品 安 全 及 注 意 事 项
产 品 ⼯ 作 时 表 ⾯ 会 产 ⽣ ⾼ 热 ， 关 机 后 需 要 时 间 冷 却 ， 切 勿
触 碰 ！
如 电 源 线 损 坏 ， 必 须 ⽴ 即 停 ⽌ 使 ⽤ ， 并 联 系 售 后 客 服 ！
使 ⽤ 时 ， 请 勿 将 抹 布 或 者 其 他 物 品 覆 盖 产 品 ， 以 免 过 热 或
被 卷 ⼊ 机 器 内 ！
请 不 要 使 ⽤ 额 定 电 流 （ 10 A ） 以 下 的 电 源 插 座 ， 不 使 ⽤ 时 ，
请 拔 出 电 源 插 头 并 收 好 ！
机 器 ⼯ 作 时 ， 请 勿 靠 近 排 ⽓ 阀 ， 以 免 蒸 汽 烫 伤 ！
请 勿 ⼿ 湿 时 接 触 电 源 插 座 或 者 电 源 线 ， 以 免 发 ⽣ 危 险 ！
清 洁 时 ， 请 勿 把 机 器 直 接 浸 ⼊ 任何 液 体 中 ！
请 勿 让 ⼉ 童 操 作 此 产 品 ， 并 放 置 于 婴 ⼉ 不 能 触 及 的 地 ⽅ ！
如 需 搬 移 机 ⾝ 时 ， 请 勿 拉 扯 电 源 线 将 产 品 提 起 ！
请 勿 ⾃ ⾏ 拆 卸 或 改 装 机 内 任何 零 件 ， 否 则 质 保 期 作 废 ！
远 离 ⾼ 温 发 热 器 具 或 炉 头 ， 避 免 使 ⽤ 环 境 温 度 过 ⾼ ， 影 响
机 器 运 作 ！
当 产 品 不 使 ⽤ 时 ， 请 拔 出 电 源 插 头 并 收 好 ！
14

使 ⽤ 产 品 前 须 知
⾸ 先 ， 洗 ⽶ – 您 可 选 择 ⽤ 不 锈钢 内 锅 洗 ⽶ 。
将 ⽶ 倒 ⼊ 蒸 锅 内 。
把 蒸 锅 叠 ⼊内 锅 。
⽔ 加 ⾄ 刚 好 盖 过 ⽶ 平 ⾯ 。
选 择 【 标 准 煮 蒸 】 或 【 深 度 煮 蒸 】 功 能 。
⽶ 饭 会 在 35 ⾄ 55 分 钟 内 煮 好 ， 荧 幕 会 出 现 【 bb 】 进 ⼊ 保 温 ， 时
间 会 因 ⽔ 分 、 ⽶ 种 和 分 量 的 不 同 ⽽ 有 所 差 异 。
⽩ ⽶ 洗 ⼲ 净 放 ⼊内 锅 ， 恰 当 ⽐ 例 加 ⼊ 适 量 清 ⽔ 。 （ ⽶ 与 ⽔ 的 ⽐
例 ， 请 参 考 第 16 ⻚ ）
按 “ 功 能 ” 键 选 择 “ 普 通 ⽶ 饭 ” 。
按 “ 开 / 关 ” 键 开 始 ⼯ 作 。
⽶ 饭 会 在 30 分 钟 左 右 煮 好 ， 荧 幕 会 出 现 【 bb 】 进 ⼊ 保 温 ， 时 间
会 因 ⽔ 分 、 ⽶ 种 和 分 量 的 不 同 ⽽ 有 所 差 异 。
什 么 是 【 煮 蒸 】 技 术 ？
先 煮 后 蒸 ， ⼝ 感 更 佳 ！ 这 个 煮 饭 原 理 和 ⽼ ⼀ 辈 们 把 ⼤ ⽶ 先 煮 ⼀下 ，
然 后 捞 出 后 再 蒸 熟 同 理 ， 透 过 ⽶ 汤 分 离 技 术 先 煮 后 蒸 ， ⽶ 饭 因 此 饱 满
分 明 ， ⼝ 感 软 糯 细 腻 。
标 准 煮 蒸 VS 深 度 煮 蒸
标 准 煮 蒸 ： 注 效 率 ， 时 效 达 到 最 佳 权 衡 ⽐ ；
深 度 煮 蒸 ： 注 效 果 ， ⽶ 饭 ⼝ 感 会 更 好 ； 原 理 ： ⽶ 饭 预 热 过 程 中 ， 泡
⽶ 和 ⽶ 汤沸 腾 的 时 间 相 对 较 ⻓
如 何使 ⽤ 【 煮 蒸 】 功 能 煮 饭 ？
1 .
2 .
3 .
4 .
5 .
6 .
您 也 可 到 www.acook.com.au 参 考 相 关 视 频 。
如 何使 ⽤ 【 普 通 ⽶ 饭 】 功 能 煮 饭 ？
1 .
2 .
3 .
4 .
为 何 锅 盖 和 锅 ⾝ 之 间 似 乎 有 ⽆ 法 紧 密 的 缝 隙 ？
别 担 ⼼ ， 这 是 绝 对 正 常 的 ， 主 要 是 让 饭 锅 和 不 锈钢 内 锅 在 ⾼ 温 时 有 膨
胀 的 空 间 ， 让 饭 锅 寿 命 更 ⻓ 。
刚 开 始 使 ⽤ 感 觉 好 像 按 键 反 应 不 良 ？
本 产 品 采 ⽤ 了 先 进 的 智 能 触 屏 按 键 ， ⽆ 需 使 ⽤ 蛮 ⼒ ， 轻轻 ⼀ 碰 就 能 选
择 您 要 的 功 能 – 就 如 您 ⼿ 机 的 触 屏 ⼀ 样 。
15

“ ⼝ 感 ” 功 能 只 是 提 供 ⽶ 饭 ⼝ 感 选 择 吗 ？
在 ⽶ 饭 / 煮 蒸 ⽶ 饭 的 功 能 下 ， 这 ⼀个 按 键 让 您 需 要 的 ⽶ 饭 ⼝ 感 ， 包 括
软 糯 、 适 中 、 劲 道 ； 在 其 它 功 能 之下 ， “ ⼝ 感 ” 功 能 可 让 您 选 择 烹 饪 时
间 的 ⻓ 短 ：
Soft = 时 间 较 短 / Standard = 标 准 时 间 / Hard = 时 间 较 ⻓
这 饭 锅 可 以 煮 ⼏ 杯 ⽶ 呢 ？
【 ⽶ 饭 】 功 能 可 煮 半 杯 ⾄ 六 杯 ⽶ ； 【 煮 蒸 】 能 煮 半 杯 ⾄ 三 杯 半 的 ⽶ 。
此 饭 锅 可 以 保 温 吗 ？
任何 功 能 在 完 成 烹 饪 程 序 后 ， 都 会 ⾃ 动 进 ⼊ 保 温 功 能 。 若 您 希 望 煮 饭
后 能 ⻓ 时 间 保 温 ， 我 们 建 议 您 ⽤ 【 煮 蒸 】 功 能 煮 饭 ； 若 是 选 择 【 普 通
⽶ 饭 】 功 能 后 ⻓ 时 间 保 温 ， 由 于 不 锈钢 内 锅 会 产 ⽣ ⾼ 温 ， 可 能 会 导 致
⽶ 饭 失 去 太 多 ⽔ 分 ⽽ 出 现 焦 ⻩ 的 情 况 。
因 此 ， 若 您 使 ⽤ 【 普 通 ⽶ 饭 】 功 能 ， 建 议 保 温 后 5 - 10 分 钟 就 关 闭 电
源 。
此 饭 锅 可 以 煮 糙⽶ 或 糯 ⽶ 吗 ？
当 然 没 问 题 ！ 若 选 择 【 煮 蒸 】 功 能 ， 您 甚 ⾄ 可 以 ⽆ 需 浸 泡 ⽶ 饭 ， 煮 出
来 的 效 果 软 糯 ⼝ 感 极 佳 ； 若 选 择 【 普 通 ⽶ 饭 】 功 能 ， 则 建 议 先 浸 泡 糙
⽶ ， 才 能 使 ⼝ 感 更 佳 。
【 普 通 ⽶ 饭 】 功 能 ⽶ 与 ⽔ 的 ⽐ 例 （ ⽶ ： ⽔ ） 以 量 ⽶ 杯 作 标 准
茉 莉 ⾹ ⽶ / 短 粒⽶ - 1 杯 ⽶ 对 1 杯 ⽔ 或 1 杯 ⽶ 对 1 . 2 杯 ⽔
印 度 ⻓ ⽶ / ⻓ 粒⽶ / 糙⽶ - 1 杯 ⽶ 对 1 . 5 杯 ⽔
要 是 煮 少 过 两 杯 ⽶ ， 建 议 ⽔ 的 分 量 可 稍 微 增 加 。
机 器 操 作 时 荧 幕 显 ⽰
显 ⽰ 为 预 热 状 态 ， 预 热 之 后 开 始 倒 计 时 ， 煮熟 之 后 ⾃ 动 保
温 ， 显 ⽰ " bb " 。
使 ⽤ 产 品 前 须 知
16

控 制 ⾯ 板 说 明
数 码 显 ⽰ 屏
24 ⼩ 时 预 约 键
保 温 键
⼝ 感 / 调 时 键
开 关 键
特 ⾊ 功 能 键
【 煮 蒸 】 ⽶ 饭
待 机 状 态 下 ， 可 按 “ 开 / 关 ” 键 点 亮 屏 幕 或 关 闭 屏 幕 ， 在 各 项 操
作 时 ， 可 按 “ 开 / 关 ” 键 进 ⾏ 开 始 操 作 、 取 消 操 作 和 中 断 进 程
等 。
开 关 键
预 约
烹 饪 功 能 选 择 好 之 后 ， 未 开 始 ⼯ 作 之 前 ， 按 “ 预 约 ” 键 来 调 节
预 约 的 时 间 ， 每 按 ⼀ 次 递 增 30 分 钟 ， 最 ⾼ 可 预 约 24 ⼩ 时 ， 预
约 时 间 调 好 之 后 按 “ 开 / 关 ” 键 即 可 开 始 ⼯ 作 。
标 准 煮 蒸
深 度 煮 蒸
本 功 能 需 要 蒸 锅 及 内 锅 操 作 ， 参 考 下⼀ ⻚ 烹 饪 说 明 。 按 “ 标 准
煮 蒸 ” 和 “ 深 度 煮 蒸 ” 功 能 键 之 后 ， 按 “ ⼝ 感 ” 键 可 调 整 烹 饪 ⼝
感 ， 再 按 “ 开 / 关 ” 键 开 始 ⼯ 作 。
功 能
按 “ 功 能 ” 键 选 择 其 他 特 ⾊ 功 能 ， 对 应 功 能 的 操 作 参 考 下⼀ ⻚
烹 饪 说 明 。 然 后 按 “ ⼝ 感 ” 键 可 调 整 烹 饪 ⼝ 感 ， 再 按 “ 开 / 关 ” 键
开 始 ⼯ 作 。
保 温
本 机 器 在 烹 饪 完 之 后 ⾃ 动 保 温 ， 也 可 ⼿ 动 保 温 ， 显 ⽰ “ bb ” 即
为 保 温 状 态 ， 可 ⽤ 于 保 温 ， 也 可 以 ⽤ 于 热 饭 菜 。
⼝ 感
调 节 好 烹 饪 功 能 之 后 ， 可 以 按 “ ⼝ 感 ” 键 来 选 择 “ 软 糯 、 适 中 、
劲 道 ” 三 种 ⼝ 感 ， 默 认 适 中 ⼝ 感 。 其 它 功 能 可 透 过 此 按 键 来 选
择 烹 饪 时 ⻓ 。
17

标 准 煮 蒸 / 深 度 煮 蒸
⽶ 饭
标 准 煮 蒸 / 深 度 煮 蒸
⽶ 饭 和 ⽶粥
普 通 ⽶ 饭
⽶ 饭
操 作 ⽅ 法
功 能 烹 煮
⽩ ⽶ 洗 ⼲ 净 放 ⼊ 蒸 锅 ， 再 将 蒸 锅 置 于 内 锅 上 ， ⽔ 加
⾄ 刚 好 盖 过 ⽶ 平 ⾯ （ ⽶ 量 较 ⼤ 时 可 适 当 增 ⾼ ⽔ 位 ，
⽶ 量 较 ⼩ 时 可 适 当 降 低 ⽔ 位 ） 。
按 “ Boilsteam ” 或 “ Advance Boilsteam ” 键 ，（ 此
时 可 通 过 “ ⼝ 感 ” 键 来 调 整 不 同 的 ⼝ 感 ）， 再 按 “ 开 /
关 ” 键 即 可 开 始 ⼯ 作 。
⽶ 饭
⽶ 汤
饭 粥 ⻬ 煮 ： ⽩ ⽶ 分别 加 ⼊内 锅 和 蒸 锅 ， 内 锅 煮 粥 、
蒸 锅 蒸 饭 ， 双 锅 叠 平 放 ⼊ 锅 内 ， 加 ⽔ ⾄ 刚 好 盖 过 ⽶
平 ⾯ （ 此 操 作 适 合 煮 稀 粥 ， 粥 不 可 太 稠 ， 否 则 容 易
堵 住 蒸 锅 ， 影 响 ⽶ 饭 的 效 果 ） 。 按 键 操 作 同 上 。
⽶ 饭
⽶粥
此 为 单 锅 操 作 ， ⽩ ⽶ 洗 ⼲ 净 放 ⼊内 锅 ， 恰 当 ⽐ 例 加
⼊ 适 量 清 ⽔ 。 按 “ 功 能 ” 键 选 择 “ ⽶ 饭 ” （ 此 时 可 进 ⾏
⼝ 感 调 节 ）， 按 “ 开 / 关 ” 键 开 始 ⼯ 作 。
⽶ 饭
18

普 通 ⽶ 饭
蒸 菜 和 煮 饭
煲 粥⽶粥
煲 汤
煲 汤
操 作 ⽅ 法
功 能 烹 煮
⽩ ⽶ 洗 ⼲ 净 放 ⼊内 锅 ， 加 ⼊ 适 量 清 ⽔ 。 蒸 锅 再 叠 加 到
内 锅 上 ， ⽤ 来 蒸 菜 ； 最 后 按 “ 功 能 ” 键 选 择 “ ⽶ 饭 ” 。
由 于 蒸 锅 内 锅 之 间 的 空 间 有 限 ， 此 操 作 只 适 宜 煮 少 量
⽶ 饭 。
蒸 菜
⽶ 饭
⽩ ⽶ 洗 ⼲ 净 放 ⼊内 锅 中 ， ⽶ ⽔⽐ 例 1:8 。 按 “ 功 能 ” 键
选 择 “ 煲 粥 ” （ 此 时 可 进 ⾏ ⼝ 感 调 节 ）， 按 “ 开 / 关 ” 键
开 始 ⼯ 作 。
将 煲 汤 ⻝ 材 放 ⼊内 锅 中 ， 加 ⼊ 适 量 清 ⽔ 。 按 “ 功
能 ” 键 选 择 “ 煲 汤 ” （ 此 时 可 进 ⾏ ⼝ 感 调 节 ）， 按 “ 开 /
关 ” 键 开 始 ⼯ 作 。
煲 汤
⽶粥
烘 焙
蛋 糕
将 内 锅 底 部 及 四 刷 ⼀ 层 ⻝ ⽤ 油 ， 倒 ⼊ 调 配 好 的 蛋
糕 原 材 料 。 按 “ 蛋 糕 ” 键 （ 此 时 可 通 过 “ ⼝ 感 ” 键 来 调
整 烹 饪 时 间 ）， 等 待 5 秒 钟 之 后 开 始 ⼯ 作 。
蛋 糕
19