Adexa TKG 20 L User manual

Kullanma Kılavuzu / Instruction Manual | TR – EN
Seite: 1
ÇATALLI HAMUR KARMA MAKİNASI - DOUGH MIXER
TKG 20 L
TKG 40 L
TKG 50 L
TKG 75 L
TKG 110 L

Kullanma Kılavuzu / Instruction Manual | TR – EN
Seite: 2
İÇİNDEKİLER / CONTENTS
•GENEL BİLGİLER / GENERAL INFORMATION 03
•TANIMLAMA / PRODUCT DESCRIPTION 04 / 05
•TEKNİK BİLGİLER / TECHINCAL INFORMATION 06 / 07
•TAŞIMA /TRANSPORTATION 08 / 09
•PAKETİ AÇMA /UNPACKING 08 / 09
•MONTAJ /INSTALLATION 08 / 09
•GENEL UYARILAR / SAFETY INSTRUCTIONS 10
•TEMİZLİK VE BAKIM / CLEANING & MAINTENANCE 11
•ELEKTRİK DEVRE ŞEMASI / ELECTRIC CIRCUIT SCHEMA 12 / 13

Kullanma Kılavuzu / Instruction Manual | TR – EN
Seite: 3
•GENEL BİLGİLER
Bu cihazı montaj etmeden önce çalıştırma ve bakım talimatlarını dikkatlice
okuyunuz.Yanlış montaj ve parça değişimi ürüne hasar verebilir ya da kişileri yaralamaya
sebebiyet verebilir.Cihaza kasıtlı hasar verme , ihmal , talimatlara ve yönetmeliklere
uymamaktan dolayı oluşan hasarlar veya yanlış bağlantılar firmamız sorumluluğunda
değildir.Cihaza yetkisiz müdahale , ürünün garantisi geçersiz kılacaktır.
1. Bu kitapçığı başka operatörlere gelecekte referans olması bakımından el altında
güvenli bir yerde muhafaza ediniz.
2. Cihaz montajı , kullanılacağı ülkedeki mevcut yönetmeliklere ve talimatlara göre
yetkili personel tarafından yapılmalıdır.
3. Bu cihaz eğitim verilmiş kişiler tarafından kullanılmalıdır.
4. Cihazın arızalanması durumunda cihazı kapatınız.Cihaza sadece üretici tarafından
yetkilendirilmiş bir servis merkezi hizmet vermelidir.Orjinal yedek parçaisteyiniz.
•GENERAL INFORMATION
Before installing the appliance , read operation and maintenance instructions
carefully.Wrong installation and part changing may damage the product or may cause
injury on people.These are not in our company’s responsibility to damage the appliance
intentionally , negligence , detriments because of disobeying instructions and regulations ,
wrong connections.Unauthorized intervention to appliance invalidates the warrant.
1. This instruction manual should be kept in a safe place for futurereference.
2. Installation should be made in accordance with ordinances and security rules of
that country by a qualified service personnel.
3. This appliance has to be used by trained person.
4. Please turn off the appliance immediately in the event of malfunction or
failure.The appliance should be repaired only by authorized service personnel.Please
demand original spare part.

Kullanma Kılavuzu / Instruction Manual | TR – EN
Seite: 4
•TANIMLAMA
Yüksek verim sağlayan bu cihaz endüstriyel mutfaklarda , fırınlarda kullanılmak üzere
üretilmiş profesyonel bir hamur karma makinasıdır.
ÜRÜN KODU EBATLAR ( mm. ) AĞIRLIK ( KG. )
PAKETLEME
ÖLÇÜLERİ ( mm. )
TKG – 20 L
410 x 720 x 635
55 kg.
635 x 875 x 800
TKG – 40 L
446 x 788 x 766
88 kg.
680 x 980 x 920
TKG – 50 L
514 x 909 x 760
95 kg.
745 x 1060 x 910
TKG – 75 L
614 x 962 x 824
117 kg.
905 x 1225 x 1100
TKG – 110 L
765 x 1230 x 1043
125 kg.
1085 x 1480 x 1295
•PRODUCT DESCRIPTION
The Proffessional Dough Mıxer , that provides high efficiency has been desingned to
be used in industrial kitchens.
PRODUCT
CODE
DİMENSİONS
( mm. )
WEİGHT
( KG. )
PACKAGİNG
DİMENSİONS ( mm. )
TKG – 20 L
410 x 720 x 635
55 kg.
635 x 875 x 800
TKG – 40 L
446 x 788 x 766
88 kg.
680 x 980 x 920
TKG – 50 L
514 x 909 x 760
95 kg.
745 x 1060 x 910
TKG – 75 L
614 x 962 x 824
117 kg.
905 x 1225 x 1100
TKG – 110 L
765 x 1230 x 1043
125 kg.
1085 x 1480 x 1295

Kullanma Kılavuzu / Instruction Manual | TR – EN
Seite: 5
•TEKNİK BİLGİLER
TKG – 110 L TKG – 75 L TKG – 50 L TKG – 40 L TKG – 20 L
ÜRÜN KODU
110 LT. / 85 KG.
75 LT. / 65 KG. 50 LT. / 45 KG. 40 LT. / 35 KG. 20 LT. / 17 KG.
KAPASİTE ( LT. / KG.)
1.50 KW. 0.75 KW. 0.55 KW. 0.55 KW. 0.37 KW.
GÜÇ
( Kw. )
220 V. / 7 A
220 V. / 3,5 A 220 V. / 2,5 A 220 V. / 2,5 A
220 V. / 2 A
ÇALIŞMA
GERİLİMİ
( V./A )
3 x 1,5 mm ² 3 x 1,5 mm ² 3 x 1,5 mm ² 3 x 1,5 mm ²
3 x 1,5 mm ²
KABLO KESİTİ
( mm² )
10 A 10 A 10 A 10 A 10 A
SİGORTA SEÇİMİ
( A )

Kullanma Kılavuzu / Instruction Manual | TR – EN
Seite: 6
•TECHNICAL INFORMATION
TKG – 110 L TKG – 75 L TKG – 50 L TKG – 40 L TKG – 20 L
PRODUCT
CODE
110 LT. / 85 KG.
75 LT. / 65 KG. 50 LT. / 45 KG. 40 LT. / 35 KG. 20 LT. / 17 KG.
CAPACİTY
( LT. / KG.)
1.50 KW. 0.75 KW. 0.55 KW. 0.55 KW. 0.37 KW.
POWER
( Kw. )
220 V. / 7 A
220 V. / 3,5 A 220 V. / 2,5 A 220 V. / 2,5 A
220 V. / 2 A
OPERATING
VOLTAGE
( V./A )
3 x 1,5 mm ² 3 x 1,5 mm ² 3 x 1,5 mm ² 3 x 1,5 mm ²
3 x 1,5 mm ²
CABLE
( mm² )
10 A 10 A 10 A 10 A 10 A
FUSE
( A )

Kullanma Kılavuzu / Instruction Manual | TR – EN
Seite: 7
•TAŞIMA
Bu cihaz elde taşınabilir.Cihazı taşırken bir yere çarpmayınız ve düşürmeyiniz.
•PAKETİ AÇMA
Cihaz kullanılan ülkedeki yönetmeliklere göre açılmalı ve ambalajlarının imhası
yapılmalıdır.Gıda ile temas eden parçalar paslanmaz çeliktir.Tüm plastik parçalar ,
malzemenin sembolü ile işaretlidir.
Cihazın parçalarının eksiksiz geldiğini ve nakliye esnasında herhangi bir hasara
uğrayıp uğramadığını kontrol ediniz.
•MONTAJ
Ürünü düz ve sağlam bir zemin üzerine yerleştiriniz , devrilme risklerine karşı gerekli
önlemleri alınız.
Elektrik güç kaynağına bağlantı , yetkili bir kişi tarafından yapılamalıdır.
Cihazı bağlandığınız gerilimin , cihaz etiketinde yazan gerilim değeri ile aynı
olduğundan emin olunuz.
Cihazın topraklama bağlantısı , standartlara ve güvenlik kurallarına uygun olarak
yapılmalıdır.
Cihazın topraklaması , elektrik tesisatının en yakın panodaki topraklama hattına
bağlanmalıdır.
Cihaz elektrik bağlantısının , ana sigorta ve kaçak akım sigortası yürürlükteki
yönetmeliklere ve kurallara göre yapılmalıdır.

Kullanma Kılavuzu / Instruction Manual | TR – EN
Seite: 8
•TRANSPORTATION
This appliance can be moved by hand from area to area.Do nor crash and drop the
appliance while transporting.
•UNCPACKING
Please unpack the package according to the securtiy codes and ordinances of
current country and get rid from the pack.Parts which contacts with food are produced
by stainless steel.All plastic parts are maked by material’s symbol.
Please check that all the parts of appliance had come completely and if they are
damaged or not during the shipping.
•INSTALLATION
Please place the product to straight and sturdy ground , please take necessary steps
against possibility of overturn.
Connection to Electric Power Supply must be done by authorizedperson.
Please be sure that the voltage connected to appliance must be equal with the
voltage which is on appliance’s label.
This appliance must be connected to an earthed outlet in accordance with safety
rules and standards.
Appliance’s earting to the main fuse and leak current fuse must be done in
accordance with the current regulations.

Kullanma Kılavuzu / Instruction Manual | TR – EN
Seite: 9
•GENEL UYARILAR
Cihazı , yeterli aydınlatma olmayan tesislerde kullanmayınız.
Cihazı kullanırken hareketli parçalara kesinlikle dokunmayınız.
Cihazı , yanıcı ve patlayıcı maddelerin bulunduğu ortamlara yakın yere montaj
etmeyiniz.
Cihazı boşta çalıştırmayınız.
Cihazın kapasitesinin çok altında / üstünde yükleme yapmayınız.
Uygun koruyucu ekipmanlar kullanmadan cihaza müdahalede bulunmayınız.
Cihazı kullanıldığı alanda herhangi bir sebeple çıkan , yangın , alev parlaması gibi
durumlarda hızlı bir şekilde ( varsa ) gaz vanalarını ve elektrik şalterlerini kapatarak
yangın söndürücü kullanınız.Alevi söndürmek için asla su kullanmayınız.
Topraklama bağlantısı olmamasından kaynaklanan hasarlar garanti kapsamına
alınmayacaktır.
Cihazı halı ,masa örtüsü gibi kolay yanabilecek malzemeler üzerine asla koymayınız.
Uzun süreli kullanımlarda kulak sağlığı açısından operatör kulak tıkaçıkullanmalıdır.
•SAFETY INSTURCTIONS
Do not use the appliance in insufficient lighted place.
Do no touch the moving attachments while the appliance operates.
Do not install the appliance when the machine is empty.
Do no load so less or more than appliance’s capacity.
Do not attempt to use appliance without suitable protective equipments.
Because of any reason if there is a fire or flame flare where the appliance is used ,
turn of all gas valves and electric contactor switch quickly and use fire
extingguisher.Never use water to extinguish the fire.
All the damages because of not having earting connection will not be onwarranty
Do not place the appliance on carpet , table cloth etc. That can be burnteasily.
Operator ear plugs should be used for ear health for prolonged use.

Kullanma Kılavuzu / Instruction Manual | TR – EN
Seite: 10
•TEMİZLİK ve BAKIM
Her Kullanımdan Sonra Yapılması Gerekenler ;
Cihazın temizliğini yaparken fişin prizde olmadığından veya şalterin kapalı
olduğundan emin olunuz.
Cihazın temizliğinde asit ve türevi malzemeler kullanmayınız.
Cihazın temizliğini yaparken , cihazı su ile yıkamayınız.Aksi takdirde elektrik
tesisatına su kaçar ve yanmasına neden olur.
Periyodik Olarak Yapılması Gerekenler ;
Bakım sadece eğitimli kişiler tarafındanyapılmalıdır.
Cihazın periyodik bakımını her 15 günde biryapınız.
Zaman zaman güç kablosunun hasarlı olup olmadığını kontrol ediniz.Kabloda hasar
olmuş ise cihazı kesinlikle kullanmayınız.Kablonun servis veya teknik personel
tarafından değiştirilmesini sağlayınız.
•CLEANING AND MAINTENANCE
CLEANING AND MAINTENANCE AFTER EVERY USE
Always turn off the appliance and disconnect from the power supply beforecleaning.
Do not use abrasive cleaning chemicals as these can leave harmful residues.
Do not clean the appliance by spraying water directly , otherwise electric motor may
get damaged.
PERIODIC CLEANING AND MAINTENANCE
Maintenance should be done by qualified person.
Get the periodic maintenance of the appliance once in every 15 days
Check that if the power cable has error or not.If there is error at the cable , definitely
do not use appliance.Provide the cable to be changed by authorized technic service.

Kullanma Kılavuzu / Instruction Manual | TR – EN
Seite: 11
•ELEKTRİK DEVRE ŞEMASI / ELECTRIC CIRCUIT SCHEMA

Kullanma Kılavuzu / Instruction Manual | TR – EN
Seite: 12
•ELEKTRİK DEVRE ŞEMASI / ELECTRIC CIRCUIT SCHEMA