AEG BD321P User manual

USER
MANUAL
NL Gebruiksaanwijzing 2
Oven
EN User Manual 38
Oven
FR Notice d'utilisation 72
Four
DE Benutzerinformation 109
Backofen
BD321P
BPB355060M

VOOR PERFECTE RESULTATEN
Bedankt dat je voor dit AEG-product hebt gekozen. We hebben het gecreëerd om jarenlang
onberispelijke prestaties te leveren, met innovatieve technologieën die het leven eenvoudiger
maken – functies die je wellicht niet op gewone apparaten aantreft. Neem een paar minuten de
tijd om het beste uit het apparaat te halen.
Ga naar onze website voor:
Advies over gebruik, brochures, het oplossen van problemen, service- en reparatie-
informatie:
www.aeg.com/support
Registreer je product voor een betere service:
www.registeraeg.com
Koop accessoires, verbruiksartikelen en originele reserveonderdelen voor je apparaat:
www.aeg.com/shop
KLANTENSERVICE EN SERVICE
Gebruik altijd originele onderdelen.
Als u contact opneemt met onze erkende servicedienst, zorg er dan voor dat u de volgende
gegevens tot uw beschikking hebt: Model, PNC, serienummer.
De informatie vindt u op het typeplaatje.
Waarschuwingen en veiligheidsinformatie
Algemene informatie en tips
Milieu-informatie
Wijzigingen voorbehouden.
INHOUDSOPGAVE
1. VEILIGHEIDSINFORMATIE........................ 3
1.1 De veiligheid van kinderen en
kwetsbare personen.............................. 3
1.2 Algemene veiligheid.........................4
2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN................5
2.1 Installeren........................................ 5
2.2 Elektrische aansluiting.....................6
2.3 Gebruik............................................ 7
2.4 Onderhoud en reiniging................... 8
2.5 Pyrolytische reiniging.......................8
2.6 Binnenverlichting............................. 9
2.7 Service.............................................9
2.8 Verwijdering.....................................9
3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT.....10
3.1 Algemeen overzicht....................... 10
3.2 Accessoires................................... 10
4. APPARAAT IN- EN UITSCHAKELEN.......10
4.1 Verzonken knoppen.......................10
4.2 Bedieningspaneel.......................... 11
5. VOORAFGAAND AAN HET EERSTE
GEBRUIK.......................................................12
5.1 Eerste reiniging..............................12
5.2 Eerste voorverwarming..................12
6. DAGELIJKS GEBRUIK............................. 12
6.1 Instellen: Verwarmingsfuncties......13
6.2 Verwarmingsfuncties..................... 14
6.3 Notities over: Warmelucht
(vochtig)...............................................15
6.4 Instellen: Kook- En Bakassistent... 15
6.5 Kook- En Bakassistent...................16
2/148

7. KLOKFUNCTIES....................................... 21
7.1 Klokfuncties................................... 21
7.2 Instellen: Klokfuncties....................21
8. GA ALS VOLGT TE WERK VOOR
GEBRUIK: ACCESSOIRES...........................23
8.1 Accessoires plaatsen.....................23
9. EXTRA FUNCTIES.................................... 24
9.1 Blokkering......................................24
9.2 Automatische uitschakeling........... 24
9.3 Koelventilator.................................25
10. AANWIJZINGEN EN TIPS.......................25
10.1 Warmelucht (vochtig)...................25
10.2 Warmelucht (vochtig) –
aanbevolen accessoires...................... 26
10.3 Kooktafels voor testinstituten.......26
11. ONDERHOUD EN REINIGING................ 28
11.1 Opmerkingen over de reiniging....28
11.2 Hoe schoon te maken: Uitsparing in
de ovenruimte......................................29
11.3 Hoe te verwijderen:
Inschuifrails/.........................................29
11.4 Hoe gebruikt u:
Pyrolytische reiniging...........................29
11.5 Reinigingsherinnering..................31
11.6 Verwijderen en installeren: Deur..31
11.7 Hoe te vervangen: Lamp............. 32
12. PROBLEEMOPLOSSING........................33
12.1 Wat te doen als............................33
12.2 Service-informatie........................34
13. ENERGIEZUINIGHEID.............................35
13.1 Productinformatie en
productinformatieblad*.........................35
13.2 Energiebesparing.........................36
14. MENUSTRUCTUUR.................................36
14.1 Menu............................................36
15. MILIEUBESCHERMING.......................... 37
1. VEILIGHEIDSINFORMATIE
Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie
en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet
verantwoordelijk voor verwondingen of schade die voortvloeit
uit de onjuiste installatie of het onjuiste gebruik. Bewaar de
instructies altijd op een veilige, toegankelijke plek voor
toekomstig gebruik.
1.1 De veiligheid van kinderen en kwetsbare personen
•Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar
en ouder en door mensen met een beperkt lichamelijk,
zintuiglijk of verstandelijk vermogen of een gebrek aan
ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan of
instructies hebben gekregen over het veilig gebruiken van
het apparaat en indien zij de gevaren begrijpen. Kinderen
jonger dan 8 jaar en personen met zware en complexe
beperkingen dienen altijd uit de buurt van het apparaat te
3/148
VEILIGHEIDSINFORMATIE

worden gehouden, tenzij ze voortdurend onder toezicht
staan.
•Houd toezicht op kinderen om te voorkomen dat zij met het
apparaat gaan spelen..
•Houd alle verpakking uit de buurt van kinderen en gooi het
op passende wijze weg.
•WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke
onderdelen ervan worden heet tijdens het gebruik. Houd
kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat tijdens
het gebruik en bij het afkoelen.
•Als het apparaat is voorzien van een kinderslot, dient dit te
worden geactiveerd.
•Kinderen mogen zonder toezicht geen reinigings- en
onderhoudswerkzaamheden aan het apparaat uitvoeren.
1.2 Algemene veiligheid
•Dit apparaat is uitsluitend bestemd om mee te koken.
•Dit apparaat is bedoeld voor binnenshuis huishoudelijk
gebruik.
•Dit apparaat kan worden gebruikt in kantoren, hotelkamers,
bed & breakfast-kamers, boerderijgasthuizen en andere
soortgelijke accommodaties waar dergelijk gebruik de
(gemiddelde) huishoudelijke gebruiksniveaus niet
overschrijdt.
•Alleen een erkende installatietechnicus mag dit apparaat
installeren en de kabel vervangen.
•Gebruik het apparaat niet voordat u het in de ingebouwde
constructie installeert.
•Trek de stekker van het apparaat uit het stopcontact voordat
u welke soort onderhoud dan ook gaat uitvoeren.
•Als het netsnoer beschadigd is, moet de fabrikant, een
erkend servicecentrum of een gekwalificeerde persoon deze
vervangen teneinde gevaarlijke situaties met elektriciteit te
voorkomen.
4/148
VEILIGHEIDSINFORMATIE

•WAARSCHUWING: Zorg ervoor dat het apparaat is
uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrische
schokken te voorkomen.
•WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke
onderdelen ervan worden heet tijdens het gebruik. Zorg
ervoor dat je de verwarmingselementen of het oppervlak
van de apparaatruimte niet aanraakt.
•Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of
ovenschalen te verwijderen of erin te plaatsen.
•Om de inschuifrailen te verwijderen trek eerst de voorkant
van de inschuifrail en dan de achterkant uit de zijwanden.
Plaats de inschuifrails in omgekeerde volgorde.
•Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te
maken.
•Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe
metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken.
Deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak,
waardoor het glas zou kunnen breken.
•Haal, vóór pyrolytische reiniging, alle accessoires en
overmatige afzettingen/morsingen uit de ovenruimte van het
apparaat.
2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN
2.1 Installeren
WAARSCHUWING!
Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren.
• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.
• Installeer en gebruik geen beschadigd apparaat.
• Volg de installatie-instructies die zijn meegeleverd met het apparaat.
• Pas altijd op bij verplaatsing van het apparaat, want het is zwaar. Gebruik altijd
veiligheidshandschoenen en gesloten schoeisel.
• Trek het apparaat nooit aan de handgreep van zijn plaats.
• Installeer het apparaat op een veilige en geschikte plaats die aan alle installatie-eisen
voldoet.
• Houd de minimumafstand naar andere apparaten en units in acht.
• Controleer, voordat je het apparaat monteert, of de ovendeur onbelemmerd opent.
• Het apparaat is uitgerust met een elektrisch koelsysteem. Het moet worden gebruikt met de
elektrische voeding.
5/148
VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

• De inbouwunit moet voldoen aan de stabiliteitsvereisten van DIN 68930.
Minimumhoogte kast (Minimumhoogte kast onder
werkblad)
578 (600) mm
Kastbreedte 560 mm
Kastdiepte 550 (550) mm
Hoogte van de voorkant van het apparaat 594 mm
Hoogte van de achterkant van het apparaat 576 mm
Breedte van de voorkant van het apparaat 595 mm
Breedte van de achterkant van het apparaat 559 mm
Diepte van het apparaat 567 mm
Ingebouwde diepte van het apparaat 546 mm
Diepte met open deur 1027 mm
Minimumgrootte ventilatieopening. Opening ge‐
plaatst aan de onderkant van de achterzijde
560x20 mm
Lengte netvoedingskabel. Kabel wordt in de rech‐
terhoek van de achterzijde geplaatst
1500 mm
Bevestigingsschroeven 4x25 mm
2.2 Elektrische aansluiting
WAARSCHUWING!
Gevaar voor brand en elektrische schokken.
• Alle elektrische aansluitingen moeten door een gediplomeerd elektromonteur worden
gemaakt.
• Dit apparaat moet worden aangesloten op een geaard stopcontact.
• Zorg ervoor dat de parameters op het vermogensplaatje overeenkomen met elektrische
vermogen van de netstroom.
• Gebruik altijd een juist geïnstalleerd schokbestendig stopcontact.
• Gebruik geen adapters met meerdere stekkers en verlengkabels.
• Zorg dat u de netstekker en het netsnoer niet beschadigt. Indien de voedingskabel moet
worden vervangen, dan moet dit gebeuren door onze Klantenservice.
• Laat de stroomkabel niet in aanraking komen met de deur van het apparaat of de niche
onder het apparaat, met name niet als deze werkt of als de deur heet is.
6/148
VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

• De schokbescherming van delen onder stroom en geïsoleerde delen moet op zo'n manier
worden bevestigd dat het niet zonder gereedschap kan worden verplaatst.
• Steek de stekker pas in het stopcontact als de installatie is voltooid. Zorg ervoor dat het
netsnoer na installatie bereikbaar is.
• Als het stopcontact los zit, mag u de stekker niet in het stopcontact steken.
• Trek niet aan het netsnoer om het apparaat los te koppelen. Trek altijd aan de stekker.
• Gebruik enkel correcte isolatievoorzieningen: stroomonderbrekers, zekeringen
(schroefzekeringen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekschakelaars en
contactgevers.
• De elektrische installatie moet een isolatieapparaat bevatten waardoor het apparaat volledig
van het lichtnet afgesloten kan worden. Het isolatieapparaat moet een contactopening
hebben met een minimale breedte van 3 mm.
• Sluit de deur van het apparaat volledig voordat u de stekker in het stopcontact steekt.
• Dit apparaat wordt geleverd met een stekker en een netsnoer.
2.3 Gebruik
WAARSCHUWING!
Gevaar voor letsel, brandwonden, elektrische schokken of een explosie.
• De specificatie van dit apparaat niet wijzigen.
• Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet geblokkeerd worden.
• Laat het apparaat tijdens de werking niet onbeheerd achter.
• Schakel het apparaat na elk gebruik uit.
• Wees voorzichtig met het openen van de deur van het apparaat wanneer het apparaat in
werking is. Er kan hete lucht vrijkomen.
• Gebruik het apparaat niet met natte handen of als het contact maakt met water.
• Oefen geen druk uit op de open deur.
• Gebruik het apparaat niet als werkblad of als opslagoppervlak.
• Open de deur van het apparaat voorzichtig. Het gebruik van ingrediënten met alcohol kan
een mengsel van alcohol en lucht veroorzaken.
• Laat geen vonken of open vlammen in contact met het apparaat komen wanneer u de deur
opent.
• Plaats geen ontvlambare producten of artikelen die vochtig zijn met ontvlambare producten
in, bij of op het apparaat.
WAARSCHUWING!
Risico op schade aan het apparaat.
• Om schade of verkleuring van het email te voorkomen:
– plaats ovenschalen of andere voorwerpen niet rechtstreeks op de bodem van het
apparaat.
– leg geen aluminiumfolie op de bodem van de ruimte in het apparaat.
– plaats geen water direct in het hete apparaat.
– bewaar geen vochtige gerechten en voedsel in het apparaat nadat u klaar bent met
koken.
– wees voorzichtig bij het verwijderen of bevestigen van accessoires.
• Verkleuring van het email of roestvrij staal is niet van invloed op de werking van het
apparaat.
• Gebruik een diepe pan voor vochtige taarten. Vruchtensappen veroorzaken vlekken die
permanent kunnen zijn.
7/148
VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

• Kook altijd met de deur van het apparaat gesloten.
• Als het apparaat achter een meubelpaneel gemonteerd is (bijv. een deur), zorg er dan voor
dat de deur nooit gesloten is als het apparaat in werking is. Warmte en vocht kunnen achter
een gesloten meubelpaneel ophopen en schade aan het apparaat, de behuizing of de vloer
veroorzaken. Sluit het meubelpaneel niet tot het apparaat compleet is afgekoeld na gebruik.
2.4 Onderhoud en reiniging
WAARSCHUWING!
Gevaar voor letsel, brand en schade aan het apparaat.
• Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact voordat u
onderhoudshandelingen verricht.
• Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld. Er bestaat een risico dat de glasplaten kunnen
breken.
• Vervang direct de glazen deurpanelen als deze beschadigd zijn. Neem contact op met een
erkend servicecentrum.
• Wees voorzichtig als u de deur van het apparaat verwijdert. De deur is zwaar!
• Reinig het apparaat regelmatig om te voorkomen dat het materiaal van het oppervlak
achteruitgaat.
• Maak het apparaat schoon met een vochtige zachte doek. Gebruik alleen neutrale
schoonmaakmiddelen. Gebruik geen schuurmiddelen, schuursponsjes, oplosmiddelen of
metalen voorwerpen.
• Volg als u een ovenspray gebruikt de aanwijzingen op de verpakking.
2.5 Pyrolytische reiniging
WAARSCHUWING!
Risico op letsel / Brand / Chemische uitstoot (dampen) in pyrolitische modus.
• Voordat u de pyrolytische zelfsreinigingsfunctie of de functie Het eerste gebruik uitvoert,
moet u eerst de volgende items uit de binnenkant oven verwijderen:
– eventueel grote hoeveelheden etensresten, olie of gemorst vet / afzetttingen.
– eventueel verwijderbare objecten (inclusief plateaus, zijrails, etc., die met het product
zijn meegeleverd), in het bijzonder potten en pannen met antiaanbaklaag, ovenroosters,
kookgerei, etc.
• Lees zorgvuldig alle instructies voor pyrolytische reiniging.
• Houd kinderen uit de buurt van het apparaat als de pyrolytische reiniging in werking is.
Het apparaat wordt erg heet en er komt hete lucht uit de ventilatieopeningen aan de
voorkant.
• Pyrolytische reiniging wordt uitgevoerd onder hoge temperaturen waarbij er rook van
kookresten en constructiematerialen kan komen. Daarom gelden de volgende
aanbevelingen voor consumenten:
– zorg voor goede ventilatie tijdens en na elke pyrolytische reiniging.
– zorg tijdens en na het eerste gebruik bij maximumtemperatuur voor voldoende
verluchting.
• In tegenstelling tot mensen, kunnen bepaalde vogels en reptielen zeer gevoelig zijn voor
mogelijke rookgassen die tijdens het reinigingsproces van alle pyrolytische ovens worden
uitgestoten.
– Houd huisdieren (met name vogels) uit de buurt van het apparaat tijdens en na de
pyrolytische reiniging en gebruik eerst een programma bij maximale temperatuur in een
goed geventileerde ruimte.
8/148
VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

• Kleine huisdieren kunnen ook zeer gevoelig zijn voor de plaatselijke temperatuurwijzigingen
in de nabijheid van alle pyrolytische ovens wanneer de pyrolytische reiniging in werking is.
• Anti-aanbaklagen in potten en pannen, schalen, keukengerei, enz. kunnen worden
beschadigd door de hoge temperatuur van het pyrolytische reinigingsproces van alle
pyrolytische ovens en kunnen mogelijk ook kleine hoeveelheden schadelijke gassen
veroorzaken.
• Rookgassen die vrijkomen uit alle pyrolytische ovens / kookresten zoals beschreven, zijn
niet schadelijk voor mensen, inclusief kinderen of personen met medische aandoeningen.
2.6 Binnenverlichting
WAARSCHUWING!
Gevaar voor elektrische schokken.
• Met betrekking tot de lamp(en) in dit product en reservelampen die afzonderlijk worden
verkocht: Deze lampen zijn bedoeld om bestand te zijn tegen extreme fysieke
omstandigheden in huishoudelijke apparaten, zoals temperatuur, trillingen, vochtigheid, of
zijn bedoeld om informatie te geven over de operationele status van het apparaat. Ze zijn
niet bedoeld voor gebruik in andere toepassingen en zijn niet geschikt voor verlichting in
huishoudelijke ruimten.
• Dit product bevat een lichtbron van energie-efficiëntieklasse G.
• Gebruik alleen lampjes met dezelfde specificaties.
2.7 Service
• Neem contact op met de erkende servicedienst voor reparatie van het apparaat.
• Gebruik alleen originele reserveonderdelen.
2.8 Verwijdering
WAARSCHUWING!
Gevaar voor letsel of verstikking.
• Neem contact op met uw plaatselijke overheid voor informatie over het afvoeren van het
apparaat.
• Haal de stekker uit het stopcontact.
• Snijd het netsnoer vlak bij het apparaat af en gooi het weg.
• Verwijder de deurvergrendeling om te voorkomen dat kinderen of huisdieren binnen in het
apparaat vast komen te zitten.
9/148
VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT
3.1 Algemeen overzicht
5
7
6
31 2 4
1
2
3
4
5
10
8
9

Bedieningspaneel

Knop voor verwarmingsfuncties

Display

Bedieningsknop

Verwarmingselement

Lamp

Ventilator

Inschuifrails, verwijderbaar

Uitholling reliëf

Inzetniveaus
3.2 Accessoires
Bakrooster
Voor kookgerei, bak- en braadvormen.
Combischaal
Voor gebak en koekjes. Om te bakken en braden
of als een pan om vet in op te vangen.
4. APPARAAT IN- EN UITSCHAKELEN
4.1 Verzonken knoppen
Om het apparaat te bedienen, moet u de bedieningsknop indrukken. De knop komt dan naar
buiten.
10/148
BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

4.2 Bedieningspaneel
Sensorvelden van het bedieningspaneel Druk op Draai aan de
knop
Timer Snel op‐
warmen
Bin‐
nen‐
ver‐
lich‐
ting
Blokkering Instelling
bevestigen
Selecteer een verwarmingsfunctie om de oven in te schakelen.
Draai de knop voor de verwarmingsfuncties naar de uit-stand om de oven uit te schakelen.
Wanneer de knop voor de verwarmingsfuncties
in de uit-stand staat, gaat het display naar
stand-by.
Wanneer je kookt, toont het display de inge‐
stelde temperatuur, de dagtijd en andere be‐
schikbare opties.
Display met ingestelde toetsfuncties.
Indicatielampjes op de display
Blokkering Kook- En Bakas‐
sistent
Reinigen Instellingen Snel opwarmen
Indicatie‐
lampjes ti‐
mer:
11/148
APPARAAT IN- EN UITSCHAKELEN

Voortgangsbalk – voor temperatuur of tijd. De
balk is volledig rood wanneer de oven de ingestel‐
de temperatuur bereikt.
Indicatielampje Stoomgaren
5. VOORAFGAAND AAN HET EERSTE GEBRUIK
WAARSCHUWING!
Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.
5.1 Eerste reiniging
Reinig de lege oven voor het eerste gebruik en stel de tijd in:
00:00
Stel de tijd in. Druk op .
5.2 Eerste voorverwarming
Warm de lege oven voor het eerste gebruik voor.
Stap 1 Verwijder alle accessoires en verwijderbare inschuifrails uit de oven.
Stap 2 Stel de maximale temperatuur in voor de functie: .
Laat de oven één uur werken.
Stap 3 Stel de maximale temperatuur in voor de functie: .
Laat de oven 15 minuten werken.
De oven kan een vreemde geur en rook afgeven tijdens het voorverwarmen. Zorg ervoor dat
de kamer wordt verlucht.
6. DAGELIJKS GEBRUIK
WAARSCHUWING!
Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.
12/148
VOORAFGAAND AAN HET EERSTE GEBRUIK

6.1 Instellen: Verwarmingsfuncties
Begin met koken
Stap 1 Stap 2
Selecteer een verwarmingsfunctie.
Stel de temperatuur in.
Druk op
.
Koken met stoom
Zorg ervoor dat de oven is afgekoeld.
Stap 1 Stap 2 Stap 3 Stap 4
Verwarm de lege
oven 10 minuten
voor om vochtig‐
heid te creëren.
Plaats het voedsel
in de oven.
Vul de uitsparing in de ovenruimte met
kraanwater.
Selecteer de
stoomverwar‐
mingsfunctie.
Stel de tem‐
peratuur in.
Druk op
.
De maximumcapaciteit van de uitsparing in de ovenruimte is 250 ml. Vul de uitsparing in de
ovenruimte niet bij tijdens de bereiding of als de oven heet is.
Wanneer de stoombereiding eindigt:
Stap 1 Stap 2 Stap 3
13/148
DAGELIJKS GEBRUIK

Wanneer de stoombereiding eindigt:
Draai de knop voor de ver‐
warmingsfuncties naar de uit-
stand om de oven uit te scha‐
kelen.
Open de deur voorzichtig. Vrij‐
gekomen vocht kan brandwon‐
den veroorzaken.
Zorg ervoor dat de oven is
afgekoeld. Verwijder het res‐
terende water uit de uitspa‐
ring in de oven.
6.2 Verwarmingsfuncties
Standaardverwarmingsfuncties
Verwarmingsfunc‐
tie
Toepassing
Hetelucht
Bakken op maximaal drie rekstanden tegelijkertijd en voedsel drogen. Stel
de temperatuur 20 - 40 °C lager in dan voor Boven + onderwarmte.
Boven + onder‐
warmte
Voor het bakken en roosteren op één ovenniveau.
SteamBake
Om tijdens de bereiding vocht toe te voegen. Om tijdens het bakken de
juiste kleur en knapperigheid te krijgen. Om bij het opwarmen meer sap‐
pigheid te geven. Voor het inmaken van fruit of groenten.
Pizza-functie
Voor het bakken van pizza. Voor intensieve bruining en een krokante bo‐
dem.
Onderwarmte
Voor het bakken van taarten met een krokante bodem en het bewaren
van voedsel.
Bevroren gerech‐
ten
Om kant-en-klaar-gerechten (bijv. patat, aardappelpartjes of loempia's)
krokant te maken.
14/148
DAGELIJKS GEBRUIK

Verwarmingsfunc‐
tie
Toepassing
Warmelucht (voch‐
tig)
Deze functie is ontworpen om tijdens de bereiding energie te besparen.
Bij het gebruik van deze functie kan de temperatuur in de ruimte verschil‐
len van de ingestelde temperatuur. De restwarmte wordt gebruikt. Het ver‐
warmingsvermogen kan worden verminderd. Raadpleeg voor meer infor‐
matie het hoofdstuk "Dagelijks gebruik", opmerkingen op: Warmelucht
(vochtig).
Grillen
Om dunne stukken voedsel te grillen en brood te roosteren.
Circulatiegrill
Voor het braden van grote stukken vlees of gevogelte met bot op één ni‐
veau. Voor gratineren en bruinen.
Menu
Om het menu te openen: Kook- En Bakassistent, Reinigen, Instellingen.
6.3 Notities over: Warmelucht (vochtig)
Deze functie wordt gebruikt om te voldoen aan de energie-efficiëntieklasse en ecodesign-
vereisten overeenkomstig EU 65/2014 en EU 66/2014. Testen volgens EN 60350-1.
De ovendeur dient tijdens de bereiding gesloten te zijn zodat de functie niet wordt onderbroken
en de oven werkt op de hoogst mogelijke energie-efficiëntie.
Bij gebruik van deze functie gaat de verlichting na 30 seconden automatisch uit.
Zie voor bereidingsinstructies het hoofdstuk 'Aanwijzingen en tips', Warmelucht (vochtig). Kijk
voor algemene aanbevelingen voor energiebesparing in het hoofdstuk 'Energie-efficiëntie',
Energiebesparing.
6.4 Instellen: Kook- En Bakassistent
Elk gerecht in dit submenu heeft een aanbevolen functie en temperatuur. Je kunt de tijd en de
temperatuur tijdens het koken aanpassen.
Voor sommige gerechten kun je ook koken
met:
• Per gewicht
Kook- En Bakassistent - gebruik het om een gerecht snel te bereiden met de standaardin‐
stellingen:
Stap 1 Stap 2 Stap 3 Stap 4
15/148
DAGELIJKS GEBRUIK

Kook- En Bakassistent - gebruik het om een gerecht snel te bereiden met de standaardin‐
stellingen:
P1 - P45
Open het menu. Selecteer Kook- En
Bakassistent. Druk op
.
Selecteer het ge‐
recht. Druk op .
Plaats het gerecht in
de oven. Instelling
bevestigen.
6.5 Kook- En Bakassistent
Legenda
Per gewicht beschikbaar.
De hoeveelheid water voor de stoomfunctie.
Verwarm de oven voor voordat je begint met koken.
Lagerniveau.
Controleer wanneer de functie is afgelopen of het voedsel klaar is.
Gerecht Gewicht Plankniveau/accessoire Tijdsduur
Rundvlees
P1 Biefstuk,
rauw
1 - 1,5 kg; 4
- 5 cm dikke
stukken
2; bakplaat
Bak het vlees een paar minuten in een
hete pan. Plaats deze in de oven.
40 min
P2 Biefstuk: me‐
dium 50 min
P3 Biefstuk, gaar 60 min
P4 Biefstuk, me‐
dium
180 - 220 g
per stuk;
plakjes van
3 cm dik
3 braadschaal op bakrooster
Bak het vlees een paar minuten in een
hete pan. Plaats deze in de oven.
15 min
16/148
DAGELIJKS GEBRUIK

Gerecht Gewicht Plankniveau/accessoire Tijdsduur
P5 Rundvlees‐
braadstuk /
gestoofd (pri‐
me rib, boven‐
kant rond, dik‐
ke flank)
1,5 - 2 kg 2 braadschaal op bakrooster
Bak het vlees een paar minuten in een
hete pan. Voeg vloeistof toe. Plaats deze
in de oven.
120 min
P6 Biefstuk,
rauw (lang‐
zaam koken)
1 - 1,5 kg; 4
- 5 cm dikke
stukken
2; bakplaat
Gebruik uw favoriete kruiden of gewoon
zout en vers gemalen peper. Bak het
vlees een paar minuten in een hete pan.
Plaats deze in de oven.
75 min
P7 Biefstuk, me‐
dium (lang‐
zaam koken)
85 min
P8 Biefstuk, gaar
(langzaam ko‐
ken)
130 min
P9 Filet, rauw
(langzaam ko‐
ken)
0,5 - 1,5 kg;
5 - 6 cm dik‐
ke stukken
2; bakplaat
Gebruik uw favoriete kruiden of gewoon
zout en vers gemalen peper. Bak het
vlees een paar minuten in een hete pan.
Plaats deze in de oven.
75 min
P10 Filet, gemid‐
deld (lage
temperatuur
garen)
90 min
P11 Filet, gereed
(lage tempera‐
tuur garen)
120 min
Kalfsvlees
P12 Geroosterd
kalfsvlees
(bijv. schou‐
der)
0,8 - 1,5 kg;
4 cm dikke
stukken
2 braadschaal op bakrooster
Gebruik je favoriete kruiden. Voeg vloei‐
stof toe. Geroosterd.
80 min
Varkensvlees
P13 Geroosterde
hals of schou‐
der van var‐
kensvlees
1,5 - 2 kg 2 braadschaal op bakrooster
Draai halverwege de bereidingstijd het
vlees om.
120 min
17/148
DAGELIJKS GEBRUIK

Gerecht Gewicht Plankniveau/accessoire Tijdsduur
P14 Aangetrokken
varkensvlees
(lage tempera‐
tuur garen)
1,5 - 2 kg 2; bakplaat
Gebruik je favoriete kruiden. Draai het
vlees na halverwege de bereidingstijd,
om een gelijkmatige bruining te krijgen.
215 min
P15 Lende, vers 1 - 1,5 kg; 5
- 6 cm dikke
stukken
2; braadschaal op bakrooster
Gebruik je favoriete kruiden.
55 min
P16 Spare ribs 2 - 3 kg; ge‐
bruik ruwe,
2 - 3 cm
dunne spare
ribs
3; diepe pan
Voeg vloeistof toe om de bodem van een
gerecht te bedekken. Draai halverwege
de bereidingstijd het vlees om.
90 min
Lamsvlees
P17 Lamsbeen
met botten
1,5 - 2 kg; 7
- 9 cm dikke
stukken
2; braadslede op bakplaat
Voeg vloeistof toe. Draai halverwege de
bereidingstijd het vlees om.
130 min
Gevogelte
P18 Hele kip 1 - 1,5 kg;
vers 2; 200 ml; casserole dish op
bakplaat
Gebruik je favoriete kruiden. Draai de kip
halverwege de bereidingstijd om voor
een gelijkmatige bruining.
60 min
P19 Halve kip 0,5 - 0,8 kg 3; bakplaat
Gebruik je favoriete kruiden.
40 min
P20 Kippenborst 180 - 200 g
per stuk 2 stoofschotel op bakrooster
Gebruik je favoriete kruiden. Bak het
vlees een paar minuten in een hete pan.
25 min
P21 Kippenpoten,
vers
- 3; bakplaat
Als u eerst kippenpoten hebt gemari‐
neerd, stel dan een lagere temperatuur
in en kook ze langer.
30 min
18/148
DAGELIJKS GEBRUIK

Gerecht Gewicht Plankniveau/accessoire Tijdsduur
P22 Hele eend 2 - 3 kg 2 braadschaal op bakrooster
Gebruik je favoriete kruiden. Plaats het
vlees op de braadslede. Draai de eend
na de helft van de bereidingstijd om.
100 min
P23 Gans, heel 4 - 5 kg 2; diepe pan
Gebruik je favoriete kruiden. Plaats het
vlees op een diepe bakplaat. Draai de
gans na de helft van de bereidingstijd
om.
110 min
Overig
P24 Gehaktbrood 1 kg 2; bakrooster
Gebruik je favoriete kruiden.
60 min
Vis
P25 Hele vis, ge‐
grild
0,5 - 1 kg
per vis 2; bakplaat
Vul de vis met boter en gebruik je favor‐
iete kruiden en specerijen.
30 min
P26 Visfilet - 3 stoofschotel op bakrooster
Gebruik je favoriete kruiden.
20 min
Zoet bakken / nagerechten
P27 Cheesecake - 2; springvorm van 28 cm op bak‐
rooster
90 min
P28 Appelcake - 2; 100 - 150 ml; bakplaat 60 min
P29 Appeltaart - 2; taartvorm op bakrooster 40 min
P30 Appeltaart - 2; 100 - 150 ml; 22 cm taart‐
vorm op bakrooster
60 min
P31 Brownies 2 kg 3; diepe pan 30 min
19/148
DAGELIJKS GEBRUIK

Gerecht Gewicht Plankniveau/accessoire Tijdsduur
P32 Chocolade
muffins
- 2; 100 - 150 ml; muffinbakplaat
op bakrooster
30 min
P33 Broodcake - 2; broodvorm op bakrooster 50 min
Groenten / Bijgerechten
P34 Gebakken
aardappelen
1 kg 2; bakplaat
Leg de hele aardappelen met de schil op
de bakplaat.
50 min
P35 Wegwerpen 1 kg 3; bakplaat bedekt met bakpapier
Gebruik je favoriete kruiden. Snijd aard‐
appelen in stukjes.
35 min
P36 Gegrilde ge‐
mengde
groenten
1 - 1,5 kg 3; bakplaat bedekt met bakpapier
Gebruik je favoriete kruiden. Snijd de
groenten in stukjes.
30 min
P37 Kroketten, be‐
vroren
0,5 kg 3; bakplaat 25 min
P38 Pommes, be‐
vroren
0,75 kg 3; bakplaat 25 min
Gratins, brood en pizza
P39 Vlees-/groen‐
telasagne met
droge noe‐
dels
1 - 1,5 kg 2 stoofschotel op bakrooster 45 min
P40 Aardappelgra‐
tin (rauwe
aardappelen)
1 - 1,5 kg 1 stoofschotel op bakrooster
Draai het gerecht na de helft van de be‐
reidingstijd.
50 min
P41 Pizza fris, dun - 2; 100 ml; bakplaat bedekt
met bakpapier 15 min
P42 Pizza fris, dik - 2; bakplaat bedekt met bakpapier 25 min
20/148
DAGELIJKS GEBRUIK