Asko HI6471E User manual

Gebruiksaanwijzing
Inductiekookplaat
Instructions for use
Induction hob
HI6471E
HI6471EV
HI7471EV

NL Gebruiksaanwijzing NL 3 - NL 24
EN Instructions for use EN 3 - EN 24
Gebruikte pictogrammen / Pictograms used
Belangrijke informatie / Important information
Tip / Tip

NL 3
INHOUDSOPGAVE
Uw inductiekookplaat
Inleiding 4
Beschrijving 5
Bedieningspaneel 6
Veiligheidsinstructies
Temperatuurbeveiliging 7
Kookduurbegrenzer 7
Gezond koken 7
Gebruik
Inductiegeluiden 8
Pannen 8
Vermogensniveaus 9
Pandetectie 10
Aanraaktoetsen gebruiken 10
Meldingen op het display 10
Functietabel 11
Kookinstellingen 12
Bediening
Inschakelen en vermogen instellen 13
Vermogensinstelling kookzones wijzigen 14
Uitschakelen 14
Bruginductiezones 14
Kinderslot 15
Pauzestand 15
Timer/alarm 16
Automatische kookfunctie 17
Oproepfunctie 17
Onderhoud
Reinigen 18
Storingen
Algemeen 19
Probleemoplossingstabel 19
Technische gegevens
Technische specificaties 21
Informatie over regelgeving (EU) 66/2014 23
Milieuaspecten
Verpakking en apparaat afdanken 24

NL 4
Inleiding
Deze kookplaat is ontworpen voor de echte kookliefhebber. Koken op een inductiekookplaat
heeft een aantal voordelen. Het is makkelijk, omdat de kookplaat snel reageert en ook op een
zeer laag vermogen is in te stellen. Bovendien kunt u dankzij het hoge vermogen gerechten zeer
snel aan de kook brengen. Door de ruime afstanden tussen de kookzones kunt u comfortabel
koken.
Koken op een inductiekookplaat is anders dan koken op een traditioneel apparaat.
Bij inductiekoken wordt gebruikgemaakt van een magnetisch veld om warmte op te wekken.
Dit betekent dat u niet zomaar een willekeurige pan kunt gebruiken. In het hoofdstuk ‘Pannen’
vindt u hierover meer informatie.
Voor optimale veiligheid is de inductiekookplaat uitgerust met meerdere
temperatuurbeveiligingen en een restwarmte-indicator die laat zien welke kookzones nog heet
zijn.
In deze gebruiksaanwijzing staat beschreven hoe u de inductiekookplaat optimaal kunt benutten.
Naast informatie over de bediening vindt u hierin ook achtergrondinformatie die van pas kan
komen bij het gebruik van het apparaat. Verder vindt u ook kooktabellen en onderhoudstips.
Lees de gebruiksaanwijzing door voordat u het apparaat in gebruik neemt en bewaar deze
op een veilige plaats voor toekomstig gebruik.
Daarnaast dient de gebruiksaanwijzing ook als naslagwerk voor servicemonteurs.
Plak daarom het identificatiekaartje van het apparaat in het daarvoor bestemde kader,
achter in de gebruiksaanwijzing.
Het identificatiekaartje van het apparaat bevat alle informatie die de servicemonteur nodig heeft
om adequaat op uw vragen te reageren.
Veel kookplezier!
UW INDUCTIEKOOKPLAAT

NL 5
Beschrijving
13
24
9
1. Kookzone ‘Flexinductie’: 180 x 220 mm / 2,1 kW (3,0 kW met Boost)
2. Kookzone ‘Flexinductie’: 180 x 220 mm / 1,6 kW (1,85 kW met Boost)
▷Brugzone links (zone 1+2): 400 x 220 mm / 3,0 kW
3. Kookzone ‘Flexinductie’: 180 x 220 mm / 1,6 kW (1,85 kW met Boost)
4. Kookzone ‘Flexinductie’: 180 x 220 mm / 2,1 kW (3,0 kW met Boost)
▷Brugzone rechts (zone 3+4): 400 x 220 mm / 3,0 kW
5. Kookzone: ø 200 mm / 2,3 kW (3,0 kW met Boost)
6. Kookzone: ø 160 mm / 1,4 kW
7. Kookzone: ø 200 mm / 2,3 kW (3,0 kW met Boost)
8. Kookzone: ø 160 mm / 1,4 kW
9. Bedieningspaneel
UW INDUCTIEKOOKPLAAT
58
67
9

NL 6
UW INDUCTIEKOOKPLAAT
Bedieningspaneel
01 02 03 04 05
1406 08 121007 1309 11
1. Aan/uit-toets
2. Schuifregelaar (9 kookniveaus + boost P)
3. Indicator kookniveau + boost
4. Kinderslottoets
5. Pauzetoets
6. Toets kookzone links voor (display kookniveau)
7. Toets kookzone links achter (display kookniveau)
8. Zone links voor timerindicator
9. Zone links achter timerindicator
10. Timerdisplay
11. Zone rechts achter timerindicator
12. Zone rechts voor timerindicator
13. Toets voor kookzone rechts achter (display kookniveau)
14. Toets voor kookzone rechts voor (display kookniveau)

NL 7
Lees de afzonderlijke veiligheidsinstructies door
voordat u het apparaat in gebruik neemt.
Temperatuurbeveiliging
Elke kookzone is uitgerust met een sensor. Deze sensor controleert de temperatuur van de
bodem van de pan en de secties van de kookplaat om risico op oververhitting te voorkomen
wanneer een pan bijvoorbeeld droogkookt. Bij een te hoge temperatuur wordt het vermogen van
de kookzone automatisch verlaagd of wordt de kookzone uitgeschakeld.
Kookduurbegrenzer
Een kookzone wordt automatisch uitgeschakeld als deze ongebruikelijk lang
ingeschakeld is. Afhankelijk van de gekozen instelling wordt de kookduur als volgt
begrensd:
Instelling De kookzone wordt automatisch uitgeschakeld na:
1 8 uur
2 6 uur
3 5 uur
4 5 uur
5 4 uur
6 1,5 uur
7 1,5 uur
8 1,5 uur
9 1,5 uur
boost (P) 1,5 uur
De kookduurbegrenzer schakelt de kookzones uit wanneer de bovengenoemde tijd is verstreken.
Gezond koken
Rookpunt van diverse oliesoorten
Geadviseerd wordt om de oliesoort af te stemmen op de baktemperatuur om zo gezond
mogelijk te bakken. Elke oliesoort heeft een ander rookpunt waarbij giftige gassen vrijkomen.
In onderstaande tabel staat het rookpunt van diverse oliesoorten.
Olie Rookpunt °C Olie Rookpunt °C
Extra vierge olijfolie 160 °C Zonnebloemolie 227 °C
Boter/kokosolie 177 °C Maïsolie/arachideolie 232 °C
Koolzaadolie 204 °C Olijfolie 242 °C
Vierge olijfolie 216 °C Rijstolie 255 °C
VEILIGHEID

NL 8
GEBRUIK
Inductiegeluiden
Tikkend geluid
• Een licht tikkend geluid wordt veroorzaakt door de vermogensbegrenzer op de voorste en
achterste zones. Ook bij lagere instellingen kan een zacht tikkend geluid optreden.
Pannen maken geluid
• De pan kan geluid maken tijdens het koken. Dit wordt veroorzaakt door de energie die van
de kookplaat naar de pan stroomt. Dit is een bekend verschijnsel bij bepaalde pannen,
vooral bij hoge instellingen. Dit is niet schadelijk voor de pannen of de kookplaat.
De ventilator maakt geluid
• Het apparaat is voorzien van een ventilator om de levensduur van de elektronica te verlengen.
Als u het apparaat intensief gebruikt, wordt de ventilator ingeschakeld en hoort u een
brommend geluid. De ventilator kan ook geluid maken nadat u het apparaat hebt uitgeschakeld.
Pannen
Plaats een pan altijd in het midden van een kookzone. Gebruik bij de brugfunctie altijd een (vis)
pan die minimaal één van de middenposities van de gekoppelde zones bedekt.
Pannen voor inductiekoken
Voor inductiekoken zijn pannen van een bepaalde kwaliteit vereist.
Gebruik op de inductiekookplaat geen pannen waarmee al eerder op een
gaskookplaat is gekookt. Deze zijn ongeschikt.
• Gebruik alleen pannen die geschikt zijn voor elektrisch koken en inductiekoken.
Deze moeten beschikken over:
▷een dikke bodem (minimaal 2,25 mm);
▷een vlakke bodem.
• De meest geschikte pannen zijn voorzien van het keurmerk ‘Class Induction’.
U kunt een magneet gebruiken om te controleren of de pan geschikt is.
De pan is geschikt als de magneet door de bodem wordt aangetrokken.
Geschikt Ongeschikt
Speciale roestvrijstalen pannen Aardewerk
Class Induction Roestvrij staal
Slijtvaste geëmailleerde pannen Porselein
Geëmailleerde gietijzeren pannen Koper/aluminium
Kunststof

NL 9
GEBRUIK
Wees voorzichtig met dunne geëmailleerde plaatstalen pannen! Bij hoge instellingen
kan het emaille beschadigd raken als de pan te droog is. Bij niveaus met een hoog
vermogen kan de bodem van de pan kromtrekken.
• Gebruik nooit een pan waarvan de bodem vervormd is. Een holle of bolle bodem kan de
werking van de beveiliging tegen oververhitting belemmeren. Het apparaat wordt dan te
warm. Hierdoor kan de glasplaat barsten en de panbodem smelten. De garantie dekt geen
schade die het gevolg is van het gebruik van ongeschikte pannen of van droogkoken.
Minimale pandiameter
• De diameter van de panbodem moet minimaal 12 cm zijn. Het beste resultaat wordt
bereikt met een pan die dezelfde diameter heeft als de kookzone. De kookzone wordt niet
ingeschakeld als een pan te klein is.
• Op brugzones moet een vispan (ovale pan) minimaal 22 cm lang zijn.
Snelkookpannen
• Inductiekoken is bij uitstek geschikt voor snelkookpannen. De snel reagerende kookzone
brengt de snelkookpan snel onder druk. Het kookproces stopt zodra u een kookzone
uitschakelt.
Vermogen instellen
De kookzones hebben 9 niveaus. Daarnaast is er nog een boost-niveau (P). Nadat u de
kookplaat hebt ingeschakeld, kunt u binnen 5 seconden de gewenste kookzone kiezen. Stel
het vermogen in door de schuifregelaar aan te raken. Bij de eerste aanraking wordt het niveau
ingesteld op het deel van de schuifregelaar dat u aanraakt. De instelling van het vermogen
verandert wanneer u met uw vinger over de schuifregelaar schuift. Het niveau wordt hoger
wanneer u naar rechts schuift. Het niveau wordt lager wanneer u naar links schuift. Als u uw
vinger van de schuifregelaar haalt, begint het kookveld op het ingestelde niveau.
Boost-functie
• Met de boost-functie kunt u gedurende korte tijd (maximaal 10 minuten) op het hoogste
vermogen koken. Na het verstrijken van de maximale boost-tijd wordt het vermogen
verlaagd naar instelling 9.
• De boost-functie is niet beschikbaar in de brugmodus!
Boost instellen
• Vanwege het beperkte vermogen van de inductiekookplaat kunt u de boost-functie alleen
op één kookzone tegelijkertijd instellen (voor zowel linker- als rechterkookzone). Wanneer
u op een kookzone de boost-functie activeert, wordt de andere actieve kookzone
automatisch ingesteld op een lager vermogen of uitgeschakeld.
▷De kookzone waarvan het vermogen wordt verlaagd, knippert op het display.

NL 10
Pandetectie
Als de kookplaat na het instellen van het vermogen geen (ijzerhoudende) pan detecteert, knipperen
het symbool voor pandetectie en de geselecteerde vermogensinstelling beurtelings op het display
en blijft de kookplaat koud. Indien u niet binnen 1 minuut een (ijzerhoudende) pan op de kookzone
plaatst, wordt de kookzone automatisch uitgeschakeld (zie ook het hoofdstuk 'Pannen').
Aanraaktoetsen gebruiken
Plaats uw vingertop plat op een toets of op de schuifregelaar. U hoeft geen druk uit te oefenen.
De aanraaktoetsen reageren alleen op lichte druk van een vingertop. Bedien de regelaars
niet met andere objecten. Na activering van een toets of de schuifregelaar klinkt er een
geluidssignaal.
Meldingen op het display
Op display Status
Vermogen van kookzone: 1 = lage instelling, 9 = hoge instelling
Boost-functie actief
Automatische verhitting geselecteerd
Geen (geschikte) pan op kookzone (pandetectiesymbool)
Kinderslotfunctie geselecteerd
Brugfunctie geselecteerd (sommige modellen)
Restwarmte-indicator: de kookplaat heeft voor elke kookzone een restwarmte-
indicator waarmee wordt aangegeven welke kookzone nog warm is. Ondanks
dat de kookplaat is uitgeschakeld, blijft de indicator H zichtbaar zolang de
kookzone warm is! Raak de kookzones niet aan wanneer deze indicator
brandt. Gevaar! Risico op brandwonden.
Pauze actief.
Foutcode: zie de probleemoplossingstabel
Foutcode: zie de probleemoplossingstabel
GEBRUIK