Bimar WF10AL User manual

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LIBRETTO ISTRUZIONI
INSTRUCTION BOOKLET
NOTICE D’INSTRUCTION
BEDIENUNGSANLEITUNG
NOTICE D'INSTRUCTIONS
NOTICE D'INSTRUCTION
WOK + SET PER FONDUTA
WOK + FONDUE SET
WOK + FONDUE SET
ELEKTRISCHES WOK + FONDUE SET
mod. WF10AL

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AVVERTENZE
•Vi invitiamo a leggere attentamente queste istruzioni prima dell’uso
dell’apparecchio, ed a conservare il libretto per ulteriori consultazioni.
•Questo apparecchio è composto da una piastra riscaldante elettrica, e da apposite
pentole Wok e Caquelon. E’destinato solo alla cottura e riscaldamento di cibi tramite
gli elementi citati forniti in dotazione. E’ idoneo solo all’uso domestico, secondo le
modalità indicate in queste istruzioni.
•Quando è in funzione l’apparecchio (indi sia la piastra riscaldante quanto la pentola)
si scalda, quindi toccare soltanto le maniglie e le manopole in plastica. Evitare il
contatto con la parte riscaldante, e con le pentole. Avvertire di questo anche le
persone adiacenti all’ apparecchio.
•Quando l’apparecchio è in funzione:
-Non toccare la piastra riscaldante con mani o piedi bagnati, non spostarla, non
coprirla (ad esempio tessuti, tovaglioli, canovacci, ecc.), per evitare rischi di
incendio.
-Fare attenzione alla pentola (Wok o Caquelon), e verificare che sia collocata
correttamente sulla piastra elettrica, evitare che possa rovesciarsi e quindi tracimare
liquidi o olio bollente o quant’altro contenuto. Durante la cottura prestare
attenzione a non compromettere la stabilità della pentola: mescolare quindi con
attenzione e con la dovuta “energia” per non far tracimare alimenti o soprattutto
olio o liquidi bollenti.
-Fare attenzione all’impiego delle corretta quantità di olio o di liquidi di cottura, per
evitare tracimazioni e che schizzi di olio possano danneggiare persone, animali o
cose.
-Non usare accessori diversi da quelli in dotazione: può essere pericoloso per
l’utente e danneggiare l’apparecchio.
•Non permettere che l’apparecchio venga usato senza sorveglianza da bambini o da
persone irresponsabili: avvertirli dei pericoli e delle necessarie precauzioni.
•In caso di caduta o cattivo funzionamento, scollegare immediatamente il cordone
elettrico della piastra riscaldante. Verificare che nessuna parte sia danneggiata, e
dopo questi accertamenti accenderla: in caso di dubbio rivolgersi a personale
professionalmente qualificato.
•Quando l’apparecchio è appena spento, bisogna prestare attenzione perché comunque
pericoloso: per raffreddarsi servono almeno 20 minuti (sia per la piastra riscaldante
che per le pentole).
•Non tirare il cavo di alimentazione o la piastra riscaldante per disinserire la spina
dalla presa di corrente.
INSTALLAZIONE
•Dopo aver tolto l’imballaggio, assicurarsi dell’integrità dell’apparecchio; in caso di
dubbio non utilizzarlo e rivolgersi a personale professionalmente qualificato. Gli
elementi di imballaggio (sacchetti in plastica, polistirolo espanso, chiodi, ecc.) non
devono essere lasciati alla portata di mano di bambini in quanto potenziali fonti di
pericolo; smaltirli secondo le norme vigenti.
•Prima di collegare la piastra riscaldante controllare che i valori di tensione riportati
sulla targa dati corrispondano a quelli della rete elettrica, e che la presa sia dotata di

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efficace messa a terra. In caso di incompatibilità tra la presa e la spina
dell’apparecchio, far sostituire la presa con altra di tipo adatto da personale
professionalmente qualificato, il quale accerti che la sezione dei cavi della presa sia
idonea alla potenza assorbita dall’apparecchio. In generale è sconsigliato l’uso di
adattatori e/o prolunghe; se il loro uso si rendesse indispensabile, devono essere
conformi alle vigenti norme di sicurezza e la loro portata di corrente (ampères) non
deve essere inferiore a quella massima dell’apparecchio.
•Posizionare la piastra elettrica:
-su una superficie d’appoggio stabile, non in pendenza (in quanto l’apparecchio
potrebbe ribaltarsi) e liscia, resistente al calore e di facile pulizia; verificare queste
condizioni soprattutto se l’apparecchio è utilizzato su una tavola imbandita.
-lontano da altre fonti di calore, da materiali infiammabili (tende, tappezzerie, ecc.),
da gas infiammabili o materiale esplosivo (bombolette spray) e da materiali che
possono deformarsi con il calore.
-lontano da lavelli o contenitori d’acqua per evitare che possa bagnarsi o cadere.
•Assicurarsi che il cavo sia posizionato correttamente e che non sia a contatto con
parti calde o spigoli taglienti, né avvolto intorno all’apparecchio o attorcigliato su se
stesso e non si impigli, onde evitare una caduta dell’apparecchio. Verificare che non
vi si possa inciampare, per evitare cadute accidentali o danni alle persone.
•In caso di guasto o cattivo funzionamento spegnere l’apparecchio e farlo controllare
da personale professionalmente qualificato.
•Non allacciare l’apparecchio a sistemi di controllo termico o programmatore o
timer o ad altro dispositivo che possa accendere la stufa automaticamente, evitando
così rischi di incendio.
•In caso di guasto o cattivo funzionamento spegnere l’apparecchio e farlo
controllare da personale professionalmente qualificato.
FUNZIONAMENTO
Al primo impiego pulire le pentole Wok e Caquelon, coperchio, griglia, spatola,
forchette con acqua e un normale detergente per stoviglie, sciacquare e asciugarle
accuratamente; non impiegare pagliette o prodotti abrasivi per non graffiare le
superfici e danneggiare il trattamento antiaderente . La piastra elettrica non si deve
lavare o immergere in liquidi: nel caso parti elettriche vengano inavvertitamente
bagnate togliere subito la spina dalla presa di corrente e asciugare con cura: in caso di
dubbio rivolgersi a personale professionalmente qualificato.
Attenzione: durante il primo utilizzo, la piastra riscaldante potrebbe emettere del fumo,
questo fenomeno non è indice di cattivo funzionamento.
Verificare che la manopola del termostato sia nella posizione di minimo, posare la
pentola Wok o Caquelon correttamente sulla piastra riscaldante (il fondo della pentola
deve essere perfettamente alloggiato entro l’anello della piastra ), poi inserire la spina
nella presa di corrente; ruotare la manopola del termostato in senso orario alla
regolazione termica più opportuna (al massimo per friggere, cuocere al vapore,
rosolare, ecc., a valori inferiori nel caso di fonduta al cioccolato, ecc.): la spina
luminosa segnala l’accensione della resistenza elettrica, e raggiunta la temperatura la
resistenza e la spia si spengono.
Per spegnere l’apparecchio, ruotare la manopola del termostato sino alla posizione

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“min”, poi scollegare la spina dalla presa di corrente.
Cottura col Wok
La padella Wok è ideale per fritti leggeri, soffritti, pasta saltata, cottura a vapore e
piatti tipici della cucina orientale. La padella è corredata da griglia semicircolare ( si
aggancia al bordo) per scolatura dei cibi, coperchio in vetro, e spatola in legno.
Durante la cottura la parte centrale del Wok è particolarmente calda: mescolare
frequentemente gli alimenti. Per mescolare non utilizzare utensili in metallo o appuntiti
per non danneggiare il trattamento antiaderente. Se il wok è utilizzato per friggere, fare
attenzione che la quantità d’olio non sia eccessiva, per evitare tracimazioni; la griglia è
ideale per scolare i fritti non appena tolti dall’olio. Per la cottura a vapore è
indispensabile l’uso di appositi cestelli e del coperchio.
Fonduta
Il tipico recipiente “Caquelon”, è ideale per fondute al formaggio, alla
“Bourguignonne” , o al cioccolato. La padella è corredata da 6 forchettine e da anello
per la loro sistemazione all’interno.
In base al tipo di fonduta, regolare la temperatura della piastra di cottura: max per
fondute quali la Bourguignonne o di formaggio, inferiore per quella al cioccolato. Per
mescolare non utilizzare utensili in metallo o appuntiti per non danneggiare il
trattamento antiaderente.
PULIZIA E MANUTENZIONE
•Prima di pulire l’apparecchio spegnerlo, disinserire la spina dalla presa di corrente ed
attendere che si sia raffreddato.
•Per la pulizia della piastra di cottura utilizzare un panno morbido leggermente
umido; non utilizzare pagliette metalliche o prodotti abrasivi. Non lavarla sotto il
getto d’acqua, non immergerla in acqua, non lavarla in lavastoviglie.
•Per la pulizia delle pentole, coperchio, griglia e forchettine, utilizzare una spugnetta
imbevuta con un normale detergente per stoviglie e risciacquare accuratamente; non
utilizzare pagliette metalliche o prodotti abrasivi altrimenti si danneggia
l’antiaderente.
•Per la sostituzione del cordone elettrico necessita un utensile speciale: rivolgersi a un
centro assistenza autorizzato anche per eventuali riparazioni.
•Se si decide di non utilizzare più l’apparecchio, si raccomanda di renderlo inoperante
tagliando il cavo di alimentazione (prima assicurarsi d’aver tolto la spina dalla presa
di corrente), e di rendere innocue quelle parti che sono pericolose qualora utilizzate
per gioco dai bambini, come ad esempio il coperchio in vetro e le forchettine.
•Non disperdere nell’ambiente prodotti non biodegradabili, ma smaltirli nel rispetto
delle norme vigenti . Si tenga presente che: -le pentole Wok, Caquelon e il suo
anello, e la piastra elettrica sono in alluminio. -i manici sono in termoindurente. –il
coperchio è in vetro. -la struttura della piastra riscaldante e i manici delle forchettone
sono in plastica. -i conduttori elettrici sono in rame rivestito in gomma- -la griglia e
le forchettone in acciaio.

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WARNINGS
•Please read these instructions carefully before using the heater and keep the booklet
for future consultation.
•This appliance consists of an electric heating plate, a wok and a fondue pot. Its
intended use is for cooking and heating food using the pieces provided, as explained
above. It is only suitable for home use, following these instructions.
•When the appliance is operating, both the heating plate and the pan get hot, so only
touch it by the plastic handles or knobs. Avoid contact with the heating element and
the pans. Also warn persons near the appliance about this.
•When the appliance is operating:
-Do not touch the heating plate with wet hands or feet, do not move it or cover it
(such as with cloth, napkins, towels, etc.) to avoid the risk of fire.
-Pay attention to the pan (wok or fondue pot) and check that it resting correctly on
the electric plate; make sure it can't tip over and spill boiling oil or other contents.
During cooking, take care not to unbalance the pan: mix carefully, and with the
proper “energy” so as not to spill boiling oil or other liquids.
-Take care to use the right amount of oil or cooking liquid to avoid oil spills and
splatters that can cause property damage or injury to animals and people.
-Do not use any accessories other than those provided: It can be dangerous for the
user and can damage the appliance.
•Do not the appliance to be used by children or irresponsible persons without
supervision: warn them of the dangers and necessary precautions.
•In the case of a fall or poor operation, immediately disconnect the electric cord from
the heating plate. Check that there are no damaged parts and then turn it back on: if
you are unsure, contact qualified service personnel.
•The appliance is dangerous even after it has been turned off: it needs at least 20
minutes to cool (both the heating plate and the pans).
•Do not pull on the power cord or the heater to unplug the heater from the electric
socket.
INSTALLATION
•After removing the packing materials, check the integrity of the heater; if you are
unsure, do not use it and ask for qualified professional help. The packing materials
(plastic bags, polystyrene foam, nails, etc.) must be kept out the reach of children
because they are potential sources of danger; but dispose of them in accordance with
current law.
•Before connecting the appliance, check that the voltage shown on the data plate
matches that of your electricity and that the electric plug is grounded. In the event of
incompatibility between the electric outlet and the plug of the appliance, have the
outlet replaced with another more suitable type by professionally qualified personnel,
who will make sure that the section of the wires of the outlet is appropriate for the
absorbed power of the appliance. In general, the use of adapters or extension cords is
not recommended; if their use is indispensable, they must conform to existing safety
standards and their current capacity (amperes) must not be less that the maximum of
the appliance.

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•
Position the electric plate:
-on a stable, flat (because the appliance could tip over) and smooth support surface
that resists heat and is easy to clean; check for these conditions, especially if the
appliance is used on a table with settings.
-far from other sources of heat, inflammable materials (curtains, carpets, etc.),
inflammable gases or explosive materials (spray cans) and from materials that can
deform on exposure to heat.
-far from sinks or containers filled with water to avoid it getting wet or falling in.
•Make sure that the electric cord is correctly positioned, not touching hot or sharp
surfaces and not wrapped around the appliance or twisted or tangled, to avoid the
appliance falling. Make sure that it can't be tripped over, to avoid accidental falls or
injury.
•Do not hook-up the device to a heat control systems, programmer, timer or other
device that could turn the fan heater on automatically, to avoid the risk of fire.
•In the event of a breakdown or poor operation, turn the fan heater off and ask for
professionally qualified help.
OPERATION
Before the first use, clean the wok and fondue pot, cover, grill, spatula and fork with
water and a normal dish detergent, rinse and dry carefully; do not use scouring pads or
abrasive products so as not to scratch the surfaces and damage the non-stick coating.
The electric plate must not be washed or immersed in liquids: If electrical parts are
inadvertently soaked, immediately remove the plug from the socket and dry carefully:
if you are unsure, contact qualified service personnel.
Attention: During its first use, the appliance could emit smoke, but this does not mean
anything is wrong.
Check that the thermostat knob is at the lowest setting, place the wok or fondue pot
correctly on the heating plate (the bottom of the pan must be perfectly seated in the
ring on the plate) and, then, plug it in; turn the temperature knob clockwise to select
the appropriate heat (maximum for frying, steam cooking, browning, etc., and at lower
values for chocolate fondue, etc.): the luminous indicator is lit when the heating
element is on and it turns off when it has reached the temperature set.
To turn the appliance off, turn the temperature knob to the “min” position and then
unplug it.
Cooking with the wok
The wok pan is ideal for light frying, sauteing, tossed pasta, steaming and cooking
typical oriental dishes. The frying pan is accompanied with a semi-circular grill (which
hooks on the edge) for draining food, a glass cover and wood spatula. During cooking,
the center of the wok is especially hot: most foods need to be stirred frequently. Do not
use metal or sharp utensils for stirring so as not to damage the non-stick coating. If the
wok is used for frying, be careful not to use too much oil, to avoid spills; the grill is
ideal for draining fried foods as soon as they are removed from the oil. For steam
cooking, you must use the baskets and cover.
Fondue
The typical “Caquelon” fondue pot is ideal for cheese, chocolate or “Bourguignonne”
fondues. The pan is accompanied by 6 small forks and a ring for arranging them inside.
Adjust the temperature of the cooking plate for the type of fondue: max for fondues

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such as Bourguignonne or cheese and lower for chocolate. Do not use metal or sharp
utensils for stirring so as not to damage the non-stick coating.
CLEANING AND MAINTENANCE
•Before cleaning the fan heater, turn it off, remove the plug from the outlet and wait
for it to cool.
•To clean the cooking plate, use a slightly damp, soft cloth; do not use scouring pads
or abrasive products. Do not wash it under a jet of water or immerse in water; do not
wash in the dishwasher.
•To clean the pans, cover, grill and forks, use a moist sponge with dish detergent and
rinse carefully; do not use metal scouring pads or abrasive products that could
damage the non-stick coating.
•A special tool is required to replace the electrical cord: contact an authorized service
center, also for any repairs.
•Should you decide not to use the appliance any more, we recommend making it
inoperative by cutting the power cord (after making sure you have disconnected the
plug from the socket) and make dangerous parts harmless if children are allowed to
play with them, such as the glass cover and forks.
•Do not dispose of non-biodegradable products in the environment but dispose of
them in accordance with current law. Keep in mind that: -the wok pans, fondue pot,
its ring and the electric plate are aluminum. -the handles are thermosetting plastic. –
the cover is glass. -the structure of the heating plate and the fork handles are plastic. -
the electric wires are copper covered with rubber- -the grill and forks are steel.

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AVERTISSEMENTS
•Nous vous invitons à lire attentivement ces instructions avant d’utiliser l’appareil, et à
conserver le livret pour pouvoir le consulter ultérieurement.
•Cet appareil est composé d’une plaque électrique chauffante et de casseroles spéciales
Wok et Caquelon. Il est destiné exclusivement à cuire et à réchauffer les aliments dans
ces instruments qui sont fournis en dotation. Il est apte uniquement à l’emploi
domestique conformément aux modalités indiquées dans cette notice d’instructions.
•Quand l’appareil est en marche (aussi bien la plaque électrique que la casserole), il se
réchauffe : il est donc important de ne toucher que les poignées et les boutons en
plastique. Éviter le contact avec la plaque chauffante et avec les casseroles. Mettre en
garde les personnes qui se trouvent à proximité de l’appareil.
•Quand l’appareil est en marche :
-Ne pas toucher la plaque chauffante si l’on a les mains ou les pieds mouillés, ne pas
la déplacer, ne pas la couvrir (par exemple au moyen de tissus, serviettes, torchons,
etc.) pour éviter les risques d'incendie.
-Faire attention à la casserole (Wok ou Caquelon) et veiller à ce qu'elle soit placée
correctement sur la plaque électrique; éviter qu'elle puisse se renverser et donc que
les liquides, l'huile bouillante ou tout autre contenu puissent déborder. Pendant la
cuisson, veiller à ne pas compromettre la stabilité de la casserole : mélanger avec
précaution et en "dosant" ses forces afin de ne pas faire déborder les aliments, surtout
l'huile ou les liquides bouillants.
-Faire attention à utiliser la quantité correcte d’huile ou de liquides de cuisson afin
d’éviter des débordements ou des projections d’huile qui pourraient provoquer des
dommages aux personnes, aux animaux ou aux biens.
-Ne pas utiliser d’accessoires différents de ceux qui sont fournis en dotation : cela
peut être dangereux pour l’utilisateur et endommager l’appareil.
•Ne pas permettre que des enfants ou des personnes incapables utilisent l'appareil sans
surveillance : les prévenir des dangers et des précautions nécessaires à adopter.
•En cas de chute ou de mauvais fonctionnement, débrancher immédiatement le câble
électrique de la plaque chauffante. S’assurer qu’aucune partie n’est endommagée et ne
rallumer l’appareil qu’après ces vérifications : en cas de doute, s'adresser à un
technicien professionnel qualifié.
•Quand l’appareil vient d’être éteint, faire attention car il peut encore être dangereux : il
mettra au moins 20 minutes à se refroidir (aussi bien la plaque chauffante que les
casseroles).
•Ne pas tirer le câble d’alimentation ou l’appareil lui-même pour débrancher la fiche de
la prise de courant.
INSTALLATION
•Après avoir déballé l'appareil, assurez-vous qu'il soit en bon état: si l'appareil est
endommagé de quelque façon que ce soit, ne l'utilisez pas mais faites appel à un
service qualifié compétent. Tous les éléments d'emballage (sac en plastique,
polystyrène expansé etc. ) représentent un danger et doivent être gardés hors de portée
des enfants ou personnes non responsables ; mais les éliminer dans le respect des
réglementations en vigueur.

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•
Avant de brancher l'appareil, vérifiez que la tension du réseau corresponde bien à
celle indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil et que la prise de courant soit
reliée à la terre. En cas d'incompatibilité entre la prise et la fiche de l'appareil, faites
remplacer le cordon d'alimentation par un service qualifié compétent qui devra
s'assurer que la tension du cordon corresponde à la tension du réseau électrique. En
général il est fortement déconseillé d'utiliser des adaptateurs; si l'utilisation d'un
adaptateur s'avère indispensable, il doit être conforme aux normes de sécurité en
vigueur et son ampérage ne peut pas être inférieur à l'ampérage maximal de
l'appareil.
•Mettre en place la plaque électrique :
- sur une surface d’appui stable, non inclinée (car l’appareil pourrait se renverser) et
lisse, résistante à la chaleur et facile à nettoyer; vérifier ces conditions surtout si on
utilise l’appareil sur une table dressée.
- loin d'autres sources de chaleur, de matériaux inflammables (rideaux, tapisseries,
etc.), de gaz inflammables ou de matériel explosif (bouteilles spray) et de
matériaux susceptibles de se déformer à la chaleur.
- éloigné de lavabos, récipients d'eau ou de liquides afin d'éviter qu'elle ne se mouille
ou ne risque d'y tomber.
•Veiller à ce que le câble soit positionné correctement, qu'il ne soit pas en contact
avec des parties chaudes ou des arêtes tranchantes ni enroulé autour de l'appareil ou
entortillé sur lui-même ou coincé, ce afin d'éviter le risque d'une chute de l'appareil.
Veiller à ce qu'on ne puisse pas trébucher sur le câble afin d'éviter les chutes
accidentelles ou les blessures personnelles.
•Ne pas brancher l’appareil à des systèmes de contrôle thermique, des
programmateurs, une minuterie ou un autre dispositif qui puisse allumer le
thermoventilateur automatiquement, pour éviter des risques d’incendie.
•En cas de panne ou de mauvais fonctionnement, éteindre l’appareil et le faire
contrôler par un personnel qualifié professionnellement.
FONCTIONNEMENT
Lors de la première utilisation, nettoyer les casseroles Wok et Caquelon, le couvercle,
la grille, la spatule et les fourchettes avec de l'eau et un lave-vaisselle normal, rincer et
sécher soigneusement; ne pas utiliser de pailles de fer ni de produits abrasifs pour ne
pas rayer les surfaces ni endommager le traitement antiadhérent. Ne pas laver la
plaque électrique ni la plonger dans des liquides : si les parties électriques se mouillent
accidentellement, débrancher immédiatement l'appareil de la prise de secteur et sécher
avec soin; en cas de doute, s'adresser à un technicien professionnel qualifié.
Attention : lors de la première utilisation, la plaque chauffante pourrait dégager de la
fumée; ce phénomène n’est pas un indice de mauvais fonctionnement.
Vérifier que le bouton du thermostat est dans la position correspondant au minimum,
poser la casserole Wok ou Caquelon correctement sur la plaque chauffante (le fond de
la casserole doit être parfaitement engagé à l’intérieur de l’anneau de la plaque), puis
brancher la fiche dans la prise de courant. Tourner ensuite le bouton du thermostat
dans le sens horaire en réglant la température de la façon la plus opportune (au
maximum pour frire, cuire à la vapeur, rissoler, etc., à des valeurs inférieures pour une
fondue au chocolat, etc.) : le témoin lumineux indique que la résistance électrique est

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allumée. Une fois que l’appareil atteint la température programmée, la résistance et le
témoin lumineux s’éteignent.
Pour éteindre l’appareil, tourner le bouton du thermostat jusqu’à la position “min”,
puis débrancher l’appareil de la prise de secteur.
Cuisson au Wok
La poêle Wok est idéale pour les fritures légères, les plats rissolés, les pâtes sautées, la
cuisson à la vapeur de la cuisine orientale. La poêle est accompagnée d’une grille
semi-circulaire (qui s’accroche au bord) pour faire égoutter les aliments, un couvercle
en verre et une spatule en bois. Pendant la cuisson, la partie centrale du Wok est
particulièrement chaude : mélanger fréquemment les aliments. Ne pas utiliser
d’ustensiles métalliques ou pointus pour mélanger, cela endommagerait le traitement
antiadhérent. Si vous utilisez le Wok pour frire, veillez à ce que la quantité d'huile ne
soit pas excessive pour éviter qu'elle ne déborde; la grille est idéale pour égoutter les
aliments frits dès leur sortie de l'huile. Pour la cuisson à la vapeur, il est indispensable
d’utiliser les paniers prévus à cet effet et le couvercle.
Fondue
Le récipient dit “Caquelon” est idéal pour la préparation de fondues savoyardes,
bourguignonnes ou au chocolat. La cocotte est accompagnée de 6 petites fourchettes et
d’un anneau pour les disposer à l’intérieur.
Régler la température de la plaque de cuisson en fonction du type de fondue :
maximum pour les fondues bourguignonne ou savoyarde, plus basse pour la fondue au
chocolat. Ne pas utiliser d’ustensiles métalliques ou pointus pour mélanger, cela
endommagerait le traitement antiadhérent.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
•Avant de nettoyer l’appareil, il faut l’éteindre, débrancher la fiche de la prise de
courant et attendre qu’il ait refroidi.
•Pour le nettoyage de la plaque de cuisson, se servir d’un chiffon doux légèrement
humide ; ne pas utiliser de paille de fer ni de produits abrasifs. Ne pas la laver sous
l’eau courante, ne pas la plonger dans l’eau, ne pas la laver au lave-vaisselle.
•Pour nettoyer les casseroles, le couvercle, la grille et les fourchettes, se servir d’une
éponge avec un savon à vaisselle normal et rincer soigneusement; ne pas utiliser de
paille de fer ou autres produits abrasifs, cela endommagerait le revêtement
antiadhérent.
•Pour substituer le cordon électrique, il faut un outil spécial: on doit s’adresser à un
centre d’assistance autorisé de même que pour d’éventuelles réparations.
•Si vous ne voulez plus utiliser l'appareil, désactivez-le en coupant le câble
d'alimentation (assurez-vous d'abord d'avoir débranché la fiche de la prise de secteur)
et en rendant inoffensives les parties susceptibles d'être dangereuses si des enfants
s'en servent pour jouer, comme par exemple le couvercle en verre et les fourchettes.
•Ne pas déverser dans l'environnement des produits qui ne sont pas biodégradables,
mais les éliminer dans le respect des réglementations en vigueur. Ne pas oublier
que : - les casseroles Wok, Caquelon et son anneau et la plaque électrique sont en
aluminium. - les poignée sont en matériau thermodurcissable. –le couvercle est en
verre. - la structure de la plaque chauffante et les manches de la grande fourchette
sont en plastique. - les conducteurs électriques sont en cuivre recouvert de

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caoutchouc. – la grille et la fourchette sont en acier.
SICHERHEITSHINWEISE
•Lesen Sie vor dem Gebrauch des Gerätes die Gebrauchsanweisungen aufmerksam
durch und bewahren Sie dieselben für späteren Gebrauch gut auf.
•Das Gerät besteht aus einer Elektro -Kochplatte mit Spezial – WOK- und
Caquelontöpfen. Es dient ausschließlich zum Kochen und Aufwärmen von Speisen
mit den erwähnten Kochutensilien der Ausstattung. Es darf nur als Haushaltsgerät
entsprechend den Gebrauchsanweisungen verwendet werden.
•Während des Betriebs erhitzt sich das Gerät (d. h. die Kochplatte und der Topf) sehr
stark; berühren Sie daher nur die Griffe und die Bedienknöpfe aus Kunststoff.
Vermeiden Sie jede Berührung der Kochplatte und der Töpfe. Informieren Sie
entsprechend auch Dritte, die sich in der Nähe des Gerätes aufhalten.
•Halten Sie während des Gerätebetriebs folgende Vorsichtsmaßnahmen ein:
-Die Kochplatte nicht mit nassen Händen oder Füßen anfassen oder versetzen, die
Platte nicht bedecken (z. B. mit Tüchern, Servietten, Lappen usw.), es besteht
Brandgefahr!
-Achten Sie beim Gebrauch auf den Topf (WOK oder Caquelon); vergewissern Sie
sich, dass er korrekt auf die Kochplatte gestellt ist und nicht umkippen kann,
wodurch Flüssigkeiten, heißes Öl oder jeder andere Topfinhalt auslaufen kann.
Seien Sie äußerst vorsichtig bei der Handhabung der Pfanne: rühren Sie die
Speisen nur mit geringer „Energie“ um, um zu vermeiden, dass weder die Speisen
noch heißes Öl oder Flüssigkeiten überschwappen können.
-Benutzen Sie nur die notwendige Menge Öl oder Kochflüssigkeiten; übergelaufene
Flüssigkeiten oder heiße Ölspritzer können Personen und Tiere verletzen oder
Sachen beschädigen.
-Benutzen Sie nur die Zubehörteile der Ausstattung: die Verwendung von
Fremdteilen ist gefährlich für den Benutzer und kann das Gerät beschädigen.
•Achten Sie darauf, dass das Gerät nicht von Kindern oder unzurechnungsfähigen
Personen ohne Aufsicht benutzt wird: informieren Sie dieselben über die Gefahren
und Vorsichtsmaßnahmen.
•Ziehen Sie bei einer Störung oder wenn das Gerät herunterfallen sollte, sofort den
Netzstecker. Kontrollieren Sie, dass es nicht beschädigt ist und schalten Sie danach
das Gerät wieder ein: wenden Sie sich im Zweifelsfall an einen Fachmann.
•Warten Sie nach dem Ausschalten des Gerätes mindestens 20 Minuten, bis es
vollständig abgekühlt ist (Kochplatte wie auch Kochtopf), bevor Sie das Gerät
anfassen.
•Ziehen Sie nie am Netzkabel, sondern benutzen Sie den Netzstecker, um das Gerät
vom Netz zu trennen.
INSTALLATION
•Nachdem Sie das Gerät ausgepackt haben, vergewissern Sie sich, dass das Gerät in
gutem Zustand ist: Im Zweifelfall, das Gerät nicht benutzen, sondern von einem
Fachmann überprüfen lassen. Halten Sie Kinder und hilfsbedürftige Personen von
allen Verpackungsmaterialien (Plastiktüte, Styropor usw.) fern, da diese eine Gefahr
darstellen könnten; sondern entsorgen Sie dieselben im Einklang mit den gültigen

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Vorschriften
•Kontrollieren Sie, ob die Netzspannung mit der auf dem Gerät vermerkten Spannung
übereinstimmt bevor Sie den Stecker in die Steckdose stecken. Die Steckdose muss
geerdet sein. Im Fall einer Unvereinbarkeit zwischen dem Stecker und der
Steckdose, lassen Sie die Anschlussleitung von einem Fachmann auswechseln, der
sich vergewissern wird, dass die Netzspannung mit der der Anschlussleitung
übereinstimmt. Im Allgemeinen ist es abgeraten Verlängerungsschnur oder Adapter
zu benutzen. Falls es jedoch unbedingt notwendig wäre, diese zu benutzen,
vergewissern Sie sich, dass diese den geltenden Sicherheitsvorschriften entsprechen,
und dass deren Stromstärke nicht niedriger ist, als die maximale Stromstärke des
Gerätes.
•Aufstellung der Elektro - Kochplatte:
-Stellen Sie das Gerät auf eine standfeste, ebene (um jede Kippgefahr
auszuschließen) und glatte Auflagefläche, die wärmefest und leicht zu reinigen ist;
es ist besonders wichtig, diese Bedingungen einzuhalten, wenn das Gerät auf einem
gedeckten Tisch verwendet wird.
-Benutzen Sie das Gerät fern von anderen Wärmequellen, von entzündbarem
Material (Vorhänge, Tapeten usw.), von feuergefährlichem Gas oder
explodierbarem Material (Spraydosen) oder von Werkstoffen, die sich durch
Wärme verformen können.
-Verwenden Sie das Gerät nicht in der Nähe von Waschbecken oder
Wasserbehältern, durch die es nass werden oder in die es hineinfallen kann.
•Achten Sie darauf, dass das Netzkabel keine heißen Teile oder scharfen Kanten
berührt, dass es nicht um das Gerät gewickelt oder verknotet ist, um ein
Herunterfallen desselben zu vermeiden. Vergewissern Sie sich, dass das Kabel
stolperfrei verlegt ist und kein Hindernis für die Personen darstellt.
•Schließen Sie das Gerät nicht an Temperaturregler, Programmschalter, Timer oder
anderen Vorrichtungen an, die den Heizlüfter automatisch einschalten. Es besteht
Brandgefahr.
•Schalten Sie das Gerät bei einem Defekt oder einer Störung ab und lassen Sie
dasselbe von einer Fachkraft kontrollieren.
GERÄTEBETRIEB
Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch die WOK- und Fonduetöpfe, den Deckel, den
Rost, die Spachtel und die Gabeln mit Wasser und einem normalen Geschirrspülmittel;
spülen Sie und trocken Sie danach gut ab; verwenden Sie keine Metallschwämmchen
oder Scheuermittel, die die Oberflächen verkratzen und die Antihaftbeschichtung
beschädigen können. Die Elektroplatte nicht mit Wasser waschen oder in Flüssigkeiten
tauchen: sollten elektrische Bauteile zufällig nass werden, ziehen Sie sofort den
Netzstecker und trocken Sie gut ab: wenden Sie sich im Zweifelsfall an einen
Fachmann.
Achtung: beim ersten Gebrauch der Elektro - Kochplatte kann Rauch entstehen; dies
ist normal und stellt keinen Gerätedefekt dar.
Kontrollieren Sie, dass der Knopf des Temperaturreglers auf Mindestleistung steht,
stellen Sie den WOK- oder Caquelontopf korrekt auf die Kochplatte (der Topfboden
muss sich genau in dem Ring der Platte befinden) und stecken Sie den Stecker in die

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Steckdose; drehen Sie jetzt den Thermostatknopf nach links auf die geeignetste
Heizstufe (maximale Leistungsstufe zum Frittieren, Garen, Anbraten usw.; auf eine
geringere Stufe für Schokoladenfondue usw.): die Kontrolllampe des Steckers zeigt
an, dass der Heizwiderstand eingeschaltet ist; nach Erreichen der vorgegebenen
Temperatur schaltet sich der Widerstand ab und die Kontrolllampe erlischt.
Drehen Sie zum Abschalten des Gerätes den Thermostatknopf auf die Position
“Min” und ziehen Sie anschließend den Netzstecker.
Garen mit WOK
Die WOK - Pfanne eignet sich besonders für leichte Frittüren, angebratenes
Gemüse, sautierte Nudelgerichte, Dampfgaren und typische Gerichte der asiatischen
Küche. Die Pfanne ist mit einem halbkreisförmigen Rost (der auf dem Rand
eingehakt wird) zum Abtropfen der Speisen, einem Glasdeckel und einer
Holzspachtel ausgestattet. Während des Garens erhitzt sich besonders der mittlere
Teil der WOK – Pfanne: rühren Sie daher die Speisen häufig um. Benutzen Sie zum
Umrühren keine Metallutensilien oder spitzen Gegenstände, durch die die
Antihaftbeschichtung beschädigt wird. Wenn Sie die WOK – Pfanne zum Frittieren
verwenden, benutzen Sie nicht zu viel Öl, um Spritzer zu vermeiden. Der Rost dient
zum Abtropfen der soeben aus dem Bratfett entnommen Frittüren. Zum Dampfgaren
müssen in jedem Fall der Deckel und die speziellen Körbe benutzt werden.
Fondue
Die typische “Caquelon” - Wanne ist ideal für Käse-, Bourguignonne- oder
Schokoladenfondue. Zur Pfanne gehören 6 Fonduegabeln und der Ring zum Halten
der Gabeln im Inneren des Topfes.
Stellen Sie die Temperatur der Kochplatte entsprechen der Fondueart ein: maximale
Leistung für Fleisch- oder Käsefondue, geringere Leistung für Schokoladenfondue.
Benutzen Sie zum Umrühren keine Metallutensilien oder spitzen Gegenstände,
durch die die Antihaftbeschichtung beschädigt wird.
REINIGUNG UND PFLEGE
•Vor der Reinigung das Gerät ausschalten, den Netzstecker ziehen und abwarten,
bis das Gerät abgekühlt ist.
•Reinigen Sie die Elektroplatte mit einem weichen, leicht angefeuchteten Tuch;
verwenden Sie keine Metallschwämmchen oder Scheuermittel. Waschen Sie die
Platte nicht mit Wasserstrahlen, im Geschirrspüler und tauch Sie dieselbe nicht ins
Wasser.
•Zur Reinigung der Töpfe, des Deckels, des Rostes und der Gabeln einen mit einem
normalen Geschirrspülmittel getränkten Schwamm benutzen und anschließend
sorgfältig spülen; keine Metallutensilien oder spitzen Gegenstände verwenden,
durch die die Antihaftbeschichtung beschädigt wird..
•Bei langen Stillstandzeiten den Heizlüfter gut abdecken und an einem trockenen
Ort abstellen; als Schutz gegen Staub und Feuchtigkeit sollte am besten die
Originalverpackung verwendet werden.
•Machen Sie vor der Verschrottung das Gerät funktionsuntüchtig, indem Sie das
Netzkabel abschneiden (nachdem Sie sich vergewissert haben, dass der
Netzstecker gezogen ist) und entfernen Sie alle Teile, die für spielende Kinder
gefährlich sein können, wie zum Beispiel der Glasdeckel und die Gabeln.
•Belasten Sie die Umwelt nicht mit Produkten, die biologisch nicht abbaubar sind,
sondern entsorgen Sie dieselben im Einklang mit den gültigen Vorschriften.

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Berücksichtigen Sie bei der Entsorgung, dass : - die WOK- und Cauqelonpfannen,
der Ring und die Elektroplatte aus Aluminium – die Griffe aus Thermoplast – der
Deckel aus Glas – die Struktur der Kochplatte und die Griffe der Fonduegabeln
aus Kunststoff – die elektrischen Leitungen aus Kupfer mit Gummiummantelung –
der Rost und die Gabel aus Stahl hergestellt sind.

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