Biochef BCB-1000 User manual

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60+
Healthy
Recipe
Book
MANUAL
www.vitality4life.com/biochef
/mybiochef /biochef @biochef
EPT
™
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www.biochef.kitchen
Manual(BLENDER).indd 1 11/07/14 1:39 PM

BioChef Living Food Blender
CONGRATULATIONS! Thank you for purchasing your BioChef Living Food Blender. Please read
this manual carefully before use and save for future reference. If you are experiencing difculties
understanding the manual, instructions or anything regarding your BioChef Blender, please contact
your closest service centre.
We know that after you spend time getting to know everything about your Blender, you will nd
endless ways to create your own healthy and delicious meals the BioChef way!
@Vitality4Life
/mybiochef /biochef
Parts and Features
Parts
1 Measuring Cup
2 Lid
3 Lid Silicone Ring seal
4 2.0L Jug
5Blade Assembly
6 Blade Mount
7 Centering Mat
8 Drive Socket
9 Magnetic Safety Switch
10 Touch Screen
11 Motor Base
12 Preset Settings
13 LED Swish Speed
Display
14 Power Cord
15 Anti-Slip Rubber Feet
16 EPT™ Tamper Stick
1
2
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1.Please read all the instructions before use.
2.Before plugging in the appliance, check that the electrical rating shown on the rating plate
corresponds with your household electricity supply.
3.Not intended for use by children, persons with reduced physical, sensory, or mental capabilities or
lack of experience and knowledge. Close supervision is necessary when any appliance is used near
children or incapacitated persons.
4.To avoid and protect against the risk of electrical shock, never immerse the blender in water or other
liquid. If there is water inside the unit base, please contact your authorised service centre.
5.Unplug from outlet when not in use, before putting on or taking parts off, and before cleaning.
6.Avoid contact with moving parts.
7.Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or should the appliance malfunction,
be dropped or damaged in any manner. Call BioChef Customer Service 1800 802 924 or email
[email protected] at once for examination, repair, replacement, or electrical and
mechanical adjustment. If purchased outside Australia, please contact your BioChef dealer.
8.Do not use outdoors. The unit is designed for indoor use only.
9.Do not let the cord hang over the edge of table or counter.
10.Keep hands and utensils out of the jug container, tamper is used while blending to prevent the risk
of severe injury to persons or damage to the blender. A rubber scraper or spatula may be used but only
when BioChef blender is not running.
17.The use of attachments not authorised or sold by the manufacturer for use with this blender,
including canning jars, may cause injury to persons.
12.Always operate with the lid and lid plug/measuring cup rmly in place. The lid plug should only be
removed when adding ingredients and when using the tamper.
13.When blending hot liquids or ingredients use caution; spray or escaping steam may cause scalding
and burns. Do not ll jug to the maximum capacity. Always begin blending on the lowest speed setting.
Keep hands and other exposed skin away from the lid opening to prevent possible burns.
14.When making nut butters or oil based foods, do not process for more than one minute after the
mixture starts to circulate in the container. Processing for longer periods can cause dangerous
overheating.
15.If in the event the motor overheats, the temperature monitoring system will trigger and the motor
will stop. Switch off and unplug the appliance and let the motor cool down. The motor temperature
monitoring system resets after the blender is unplugged from wall socket for 45 minutes.
16.Blades are sharp. Use caution when handling the blade. Do not attempt to disassemble blade
and blade assembly or tamper with rotating parts. To reduce the risk or injury, never place a blade
assembly on the motor base unless assembled to the BioChef container.
17.The tamper provided must be used only when the main part of the lid is in place.
18.Any servicing should be performed by Vitality 4 Life or an authorised service representative. Do not
attempt to disassemble, repair or modify the appliance.
19.Do not leave you BioChef blender unattended when operating.
NOTICE: FAILURE TO FOLLOW ANY OF THE IMPORTANT SAFETY PRECAUTIONS IS A MISUSE OF YOUR BIO
CHEF BLENDER THAT CAN CREATE THE RISK OF SERIOUS INJURY AND VOID YOUR WARRANTY.
Safety Precautions
Manual Content
Safety Precautions
Parts & Features
Control Panel
How to Use
Care and Cleaning
Trouble Shooting
Specications     
Contact Us
Register your Warranty
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Control Panel
0000 Time Indicator
On\Off Button
Speed Setting
Swipe panel
Pulse
1.ON/OFF Switch: Plug in the blender and place the blender container on the motor base,
all icons on the LED Display will light up. After the Machiene beeps for 1 second, the
blender will enter the Energy-Saving Mode.
The ON/OFF Key will ash in red light and all other icons on the LED Display will be
hidden from view. Touch the ON/OFF Key once, and the Preset Programs, Time Display
and Speed Setting Keys switch on. The Blender is now in stand-by mode and ready for
processing ingredients. If the blender is kept idle for 3 minutes, it will resume to the energy-
saving mode.
2.Preset Programs: When the blender is in stand-by mode, select the desired preset
program then press the ON/OFF Key to begin blending. The blender will operate according
to which program is selected. If at any time the blender needs to be stopped simply select
the ON/OFF icon and operation will stop and the Stand-By Mode will resume.
3.Speed Setting Swipe Panel: By Running your nger up the Swipe Panel, all bars below
the selected bar will light up to maximum brightness. Press the ON/OFF Key again and the
blender will begin processing at that selected speed. The ON/OFF Key will remain white
while the blender is operating at the selected speed. The Time Display will start counting
from “00.01”.
When the blades have nished processing ingredients, press the ON/OFF Key again to
stop the operation. The maximum period for a single operation is 10 minutes. When the
operation reaches 10 minutes, the blender will automatically stop and resume the stand-by
mode.
4.Pulse Key: In stand-by mode or during operation press the pulse key once, the icon
ashes in 0.1 second intervals and the blender does not operate. Press and hold the pulse
key again and the blender operates in the fastest speed available. When the pulse key is
released the blender will resume stand-by mode.
How to use
Pre set
Programes
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Using the EPT ™ Tamper
The tamper will allow you to accelerate the process of very thick and frozen mixtures in
the BioChef Blender.Using the tamper to maintain circulation of the ingredients will reduce
the air pockets from forming and will help with overall consistency when blending. The
tamper should only be used during operation through the lid plug opening to avoid injury.
Use the tamper to press ingredients into the blades as you make ice creams, nut butters or
puree fruits. The BioChef Tamper also comes with patented Enzyme Protection Technology
(EPT™). The temperature gauge is designed to measure temperatures of ingredients to
minimise any depletion of enzymes and nutrients from your food. When the Tamper is
being used during operation, press the button located on the top of the tamper to display a
temperature range between 0°- 105 °C. Use the Enzyme Protection Technology (EPT™) as
you prepare whole food smoothies and brous juices.
How to use:
1. Clean theTamper stick.
2. Insert the stir stick into the blender jar through the hold of the jar lid. Move the Tamper
stick around and make sure that it will not touch the blender blade.
3. Press the function button on the top cover, the reading in the LCD display will show the
temperature of the liquid that the stir stick is in contact.When the reading becomes steady,
record the temperature.Press the button again to switch off the LCD display.
4. The LCD display will be automatically switched off after 120 seconds. Press the button
again to activate the LCD display.
Cleaning:
1. Clean the stir stick in clean water.
2. Dry the stir stick with a soft cloth.
Changing Battery:
1. Open the Top Cover by turning it in anti-clockwise direction (Fig. 1)
2. Take out the PCB assembly (Fig. 2)
3. Disconnect the PCB assembly terminal and replace the battery (type CR2032)
with a new one (Fig. 3)
4. After changing the battery, repeat the steps in reverse order (Fig. 3ðFig. 2ð Fig. 1)
to re-assemble the Tamper stick.
1
Part Description
Parts
1 Top Cover
2PCB Assembly
3 Battery CR2032
4 Tamper stop
5 Tamper Stick Body
6 Temprature Display
Screen
2
3
4
5
6
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EPT
ENZYME
PROTECTION
TM
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Icon Function Operation Cycle LED Display
Cook
Hot Soup
Raw
Raw Hot
Blender will Increase to
speed 7 in 5 seconds, then
increase to max speed in
5-10 seconds, and keep at
this speed until nish.
Total duration is 8 minutes.
Time & Speed
Create Condiments
Pesto
Nut Butters
Dips
Jams
Hummus
Blender will set speed at
8 for 2 seconds and stop
for 1 second. The program
then repeats this process
for 5 cycles. Finally, the
blender will run at max
speed for 45 seconds.
Total duration is 1 minute.
Time & Speed
Chop
Fresh Produce
The blender will operate at
max speed for 30 seconds
and stop for 2 seconds;
Speed 6 for 10 seconds,
stop for 2 seconds;
The blender will repeat the
rst two steps and nish.
Time & Speed
Soy Milk Set on max speed 5 for
25 increase to high speed
H and run untill nish.
Total Duration 6 min
Time & Speed
Grind
Nuts
Grains
Coffee
Flour
The blender will operate at
max speed for 35 seconds
and nish.
Total duration is 35
seconds.
Time & Speed
Blend
Smoothies
Desserts
Cocktails
Raw Soups
Raw Chilled
Crush
Ice
The blender will operate at
max speed for 30 seconds
and stop for 2 seconds;
Speed 6 for 10 seconds,
stop for 2 seconds;
The blender will repeat the
rst two steps and nish.
Time & Speed
How to use Care and Cleaning
LID, MEASURING CUP AND SEAL RING
Separate the lid and lid plug. Wash in warm soapy water, rinse clean under running water
and dry. Reassemble before use. To ensure continued and effective performance do not
put the container, lid or lid plug in the dishwasher.
JUG
1. Fill the container to half way with warm water and add a couple of drops of
dish washing detergent.
2. Securely connect the lid plug and lid to the top of the container.
3. Select speed 1 on your Speed Setting Keys and then select the ON/OFF
Function.
4. Slowly increase the speed setting to maximum speed.
5. Run the machine on high for 30 to 60 seconds.
6. Turn off your machine, and rinse and drain the container.
MOTOR BASE
1. Unplug the power cord from the wall outlet.
2. Clean the outside surface with a soft cloth or sponge. Do not immerse the motor
in water.
3. The centering mat can be removed for more thorough cleaning.
4. Polish with a soft cloth.
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Trouble Shooting
TROUBLE SHOOTING
Automatic Overload Function
Your BioChef Living Food Blender is equipped with a special feature: Automatic Overload
Function. This function is designed to protect the motor and the machine from overheating.
When this feature activates the motor will shut off and possibly emit a light odour. If this
occurs, simply unplug the blender, allowing it to cool down for 30 minutes. The system will
reset itself automatically and the blender can be used again.
To prevent overloading:
• Do not process at speeds lower than speeds recommended
• Do not process at speeds higher than recommended
• Do not process recipes longer than recommended
• Use your tamper to process thicker mixtures to keeping ingredients
moving through the blades.
Retainer Not Loosening
In the event that the retainer nut at the bottom of your container loosens and no longer
securely holds the blade assembly in place call your local Vitality 4 Life Customer Service
Department
DO NOT CONTINUE USE OF THE MACHINE.
Specications
Correct Disposal of this product

This marking indicates that this product should
not be disposed with other household wastes
throughout the EU. To prevent possible harm
to the environment or human health from un-
controlled waste disposal, recycle it responsibly
to promote the sustainable reuse of material
resources. To return your used device, please
use the return and collection systems or contact
the retailer where the product was purchased.
They can take this product for environmental
safe recycling.
Contact Us
Vitality 4 Life
5/10 Brigantine Street Byron Bay, 2481 Australia.
Email: [email protected]
Tel: [phone]
Vitality 4 Life UK / EU
Unit 7, Vitas Vending Business Centre
Fengate, Peterborough, PE1 5XG - See more at:
Email: [email protected]
Tel: [phone]
Product BioChef Living Food Blender
Model BCB-1000
Electrical 220-240V/ 50-60Hz
Power 220-240V/ 50-60Hz
Dimensions Depth: 27.5cm
Width: 24.6cm
Height: 52.5cm
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Warranty Card
Congratulations on purchasing your BioChef Living Food Blender from Vitality 4 Life!
This is your warranty card. To activate your warranty, please register online at: warranty.
vitality4life.com
Vitality 4 Life warrant this BioChef Living Food Blender to be free from defects in materials
and workmanship while in normal domestic use for a period of 7 for parts,10 years on the
motor and 1 year for commercial use from the original date of purchase.
DO NOT RETURN THE PRODUCT TO THE STORE
Please follow these instructions to receive faster service:
1. Note the product model and the serial number. This can be found around the back of the
product near the power cord.
2. Contact Vitality 4 Life.
3. If the product, or one of its parts, qualies for replacement or service within the 30 day
period after date of purchase, Vitality 4 Life will arrange the shipping at no cost to you.
Vitality 4 Life may ship the replacement or contact you with further information regarding
repair of the product.
4. Typical turnaround times to address warranty claims can be between 10-14 business
days,
plus shipping, depending on location and type of damage or warranty claim.
TERMS OF PRODUCT WARRANTY COVERAGE
Vitality 4 Life provides the Product Warranty coverage as further described below and
limited to the terms and conditions hereof:
1. If the BioChef Living Food Blender exhibits a defect while in normal domestic or
commercial use, within the warranty period; we will, at our option, either repair or replace
the product or defective part free of charge. The product must be delivered by insured mail,
in proper packaging to your service centre as indicated on the back of the manual as a
condition to any warranty service obligation.
2. To activate your warranty, you can register online or send all the details by email to
[email protected]
3. In the event that the warranty period for a product has expired, or if a product does not
qualify for warranty service, repair or replacement, consumers may still buy replacement
parts or have products repaired by one of Vitality 4 Life’s Service Centres. Please contact
Vitality 4 Life for further information.
4. Do not send the product back to the service centre without return authorization form.
5. In no event shall our liability exceed the retail value of the product. We make no warranty
with respect to parts, from a source other than Vitality 4 Life.
6. In the event that warranty parts or products are provided, the customer must cover the
related shipping costs to receive goods.
7. All exchanged or substitute parts and products replaced under warranty service will
become the property of Vitality 4 Life. Repaired or replaced products or parts thereof will be
warranted by Vitality 4 Life for the balance of the original warranty period.
WARRANTY DOES NOT COVER
1. Damage, accidental or otherwise, to the product, not caused by direct defect in factory
workmanship or materials.
2. Damage due to abuse, mishandling, alteration, misuse, commercial service, tampering,
accident, failure to follow care, operating and handling provisions indicated in the
instructions.
3. Damage caused by parts or service not authorized or performed by Vitality 4 Life.
4. ‘Normal’ Wear and tear through use of the product.
5. Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential
damages.
So the above limitations may not apply to you in the case of damage in shipment. If your
BioChef Living Food Blender was damaged in shipment: Immediately report this type
of damage to the parcel carrier and have them le an inspection report to contact
the distributor from whom you purchased the BioChef Living Food Blender for further
instructions.
6. You have rights and benets under the consumer laws in your jurisdiction. Without
detracting from these rights or benets, Vitality 4 Life excludes all liability in respect of
this product for any other loss which is not reasonably foreseeable from a failure of this
product, which may include liability for negligence, loss of expenditure associated with the
product and loss of enjoyment.
PLEASE FOLLOW THESE INSTRUCTIONS WHEN MAKING A WARRANTY CLAIM:
1. You must inform Vitality 4 Life as soon as the warranty claim arises and provide a visual
documentation of the fault.
2. Subject to the applicable consumer laws in your jurisdiction, you must pay for all
packing, freight and insurance costs for transit of the product to Vitality 4 Life.
3. If the warranty claim is not accepted Vitality 4 Life will inform the customer.
4. If requested to do so by the customer, Vitality 4 Life will repair the product provided the
customer pays the usual charges for such repair; and If applicable the customer will be
responsible for all costs associated with collection of the product from Vitality 4 Life.
5. In order to get the best use from your BioChef Living Food Blender, read and follow the
instructions in your operating manual.
Vitality4Life AU
Website: www.vitality4life.com.au Email: [email protected]
Free Call Phone Number: 1800 802 924
Hours of Operation: 8:30am to 5:30pm Monday through Friday, excluding holidays.
Head Ofce Address: 5/10 Brigantine Street Byron Bay NSW 2481, Australia
Vitality4Life UK/EU
Website: www.vitality4life.com Email: [email protected]
Phone Number: 0844 8000 831
Hours of Operation: 9:00am to 5:30pm Monday through Friday, excluding holidays.
Head Ofce Address: Unit 7, Vitas Business Centre, Fengate, Peterborough, PE1
5XG, United Kingdom
*SAVE ORIGINAL SHIPPING BOX
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Deutsch
Bedienungsanleitung
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Living Food-Mixer
HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH! Wir bedanken uns für Ihren Kauf des BioChef Living Food-
Mixers. Bitte lesen Sie diese Anleitung vor dem ersten Gebrauch sorgfältig durch und bewahren Sie
sie auf. Wenn Sie Fragen zur Anleitung oder zu Ihrem Bio Chef Living Food-Mixer haben, wenden
Sie sich bitte an Ihren nächstgelegenen Kundendienst.
Wir sind sicher, dass Sie, sobald Sie Ihren Mixer gut kennen, unzählige gesunde, köstliche
Mahlzeiten nach BioChef-Art kreieren werden.
©2014 BIOCHEF
Alle Rechte vorbehalten. Diese Publikation darf ohne schriftliche Zustimmung von BioChef Pty Ltd.
weder ganz noch teilweise reproduziert oder in irgendeiner Weise elektronisch oder mechanisch
(einschließlich Kopie, Aufzeichnung oder elektronische Speicher) übertragen werden.
@Vitality4Life
/mybiochef /biochef
Teile & Eigenschaften
Parts
1 Messkappe
2 Deckel
3 Dichtungsring des
Deckels
4 2,0 l-Behälter
5 Messereinsatz
6 Messerhalterung
7 Zentriermatte
8 Schraubnuss
9 Magnetische
Sicherheitsschalter
10 Bildschirm
11 Motorstandfuß
12 Steuerung
13 LED-Anzeige
14 Power Cord
15 Anti-Rutsch-
Gummifüße
16 EPT™ Tamper Stick
1
2
3
4
5
67
8
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1.Lesen Sie die Anleitung sorgfältig durch.
2.Vergewissern Sie sich, dass die Netzspannung Ihrer Stromversorgung mit der auf dem Gerät
angegebenen Netzspannung übereinstimmt, bevor Sie das Gerät an das Stromnetz anschließen.
3.Das Gerät sollte nicht in Reichweite von Kindern, physisch, sensorisch oder geistig beeinträchtigten
Personen oder Personen ohne ausreichende Kenntnisse und Erfahrung aufbewahrt werden und ist
nicht für solche Personen geeignet. Im Fall einer Nutzung in Reichweite von oder durch Kinder oder
beeinträchtigte Personen müssen diese beaufsichtigt werden.
4.Zur Vermeidung und zum Schutz gegen Stromschlag tauchen Sie den Mixer niemals in Wasser
oder eine andere Flüssigkeit ein. Sollte sich Wasser im Standfuß benden, kontaktieren Sie bitte Ihren
Kundendienst.
5.Trennen Sie das Gerät vom Netz, wenn Sie es nicht benutzen und wenn Sie Teile hinzufügen oder
abnehmen oder das Gerät reinigen möchten.
6.Berühren Sie keine Bestandteile, die sich in Bewegung benden.
7.Verwenden Sie das Gerät nicht mit beschädigtem Kabel oder Stecker oder wenn es
Funktionsstörungen aufweist. Verwenden Sie es auch nicht, wenn es heruntergefallen ist oder
in sonstiger Weise beschädigt wurde. Rufen Sie in einem solchen Fall umgehend den BioChef-
Kundendienst unter 1800 802 924 an oder senden Sie eine E-Mail an customerservice@vitality4life.
com, damit das Gerät geprüft, repariert, ersetzt oder elektrisch und mechanisch angepasst werden
kann. Wenn Sie den Mixer außerhalb Australiens erworben haben, wenden Sie sich an Ihren örtlichen
BioChef-Vertrieb.
8.Nicht zur Verwendung im Freien geeignet. Das Gerät ist nur zur Verwendung in Innenräumen
geeignet.
9.Lassen Sie das Kabel nicht über den Tischrand oder Rand der Arbeitsäche hängen.
10.Halten Sie während des Mixens Hände und Arbeitsgeräte aus dem Behälter heraus, andernfalls
können Sie sich schwer verletzen oder das Gerät beschädigen. Nur in ausgeschaltetem Zustand kann
ein Gummikratzer oder Spachtel verwendet werden.
11.Die Nutzung von Teilen, die vom Hersteller für diesen Mixer nicht verkauft werden oder autorisiert
sind (auch Kannen) kann zu Verletzungen führen.
12.Halten Sie bei Betrieb den Deckel fest geschlossen. Der Deckel sollte nur zum Einfüllen von
Nahrungsmitteln und bei Verwendung des Stampfers geöffnet werden.
13.Vorsicht beim Mixen mit heißen Flüssigkeiten oder Nahrungsmitteln: Entweichende Dämpfe
und Spritzer können Verbrennungen verursachen. Füllen Sie die Kanne nicht bis zum Maximum.
Beginnen Sie immer mit der niedrigsten Geschwindigkeitsstufe. Halten Sie Hände und Haut von der
Deckelöffnung fern, um Verbrennungen zu vermeiden.
14.Bei der Herstellung von Nussbutter oder ölhaltigen Speisen lassen Sie den Mixer nicht länger
als eine Minute rotieren, nachdem die Mischung im Behälter zu zirkulieren begonnen hat. Längere
Rotationszeiten können zu gefährlicher Überhitzung führen.
15.Sollte der Motor zu heiß werden, wird ihn das Temperaturüberwachungssystem abschalten.
Schalten Sie das Gerät ab, trennen Sie es vom Netz und lassen Sie den Motor abkühlen. Das
Überwachungssystem für die Motortemperatur setzt sich nach 45 Minuten Trennung des Mixers vom
Stromnetz zurück.
16.Die Schneiden der Messer sind scharf. Lassen Sie beim Umgang mit den Messern Vorsicht walten.
Versuchen Sie nicht, die Messer oder den Messereinsatz abzunehmen oder rotierende Teile zu
verändern. Um die Verletzungsgefahr zu minimieren, platzieren Sie niemals einen Messereinsatz auf
den Motorstandfuß, wenn er nicht am BioChef-Behälter montiert ist.
17.Der mitgelieferte Stampfer darf nur verwendet werden, wenn das Hauptteil des Deckels an seinem
Platz ist.
18.Reparaturarbeiten sollten von Vitality 4 Life oder einem autorisierten Kundendienst durchgeführt
werden. Versuchen Sie nicht, das Gerät auseinanderzunehmen, zu reparieren oder zu verändern.
19.Lassen Sie den BioChef-Mixer nicht unbeaufsichtigt, wenn er läuft.
HINWEIS: DAS NICHTBEACHTEN WICHTIGER SICHERHEITSHINWEISE STELLT EINEN
MISSBRAUCH IHRES BIO CHEF-MIXERS DAR UND KANN ZUM ERLÖSCHEN DER GARANTIE
FÜHREN SOWIE DIE VERLETZUNGSGEFAHR ERHEBLICH ERHÖHEN.
Sicherheitsvorkehrungen
Hand Inhalt
Sicherheitsvorkehrungen
Teile & Eigenschaften
Steuerung
Zum Gebrauch
Wartung und Reinigung
Problembehebung
Spezikationen
Kontaktdaten
Registrieren Sie Ihre Garantie
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Zeitanzeige
AN/AUS -
Schalter
Geschwindigkeits-
wahlschalter
Impils -
Schalter
1.AN/AUS-Schalter: Beim Verbinden des Mixers mit dem Stromnetz und dem Aufsetzen
des Mixbehälters auf den Motorstandfuß leuchten alle Symbole in der LED-Anzeige auf.
Der Summer ertönt eine Sekunde lang, dann schaltet der Mixer in den Energiesparmodus.
Der AN/AUS-Schalter blinkt rot und alle anderen Symbole in der LED-Anzeige
verschwinden. Berühren Sie den AN/AUS-Schalter einmal und die voreingestellten
Programme, die Zeitanzeige und die Geschwindigkeitsstufen schalten sich ein. Der Mixer
bendet sich nun im Standby-Modus und ist bereit zum Verarbeiten von Nahrungsmitteln.
Bleibt der Mixer drei Minuten untätig, dann schaltet er sich in den Energiesparmodus
zurück.
2.Voreingestellte Programme: Wenn sich der Mixer im Standby-Modus bendet, wählen
Sie das gewünschte voreingestellte Programm und drücken den AN/AUS-Schalter, um das
Mixen zu beginnen. Der Mixer arbeitet gemäß dem gewählten Programm. Wenn Sie den
Mixer anhalten möchten, drücken Sie auf das AN/AUS-Symbol und der Mixer stoppt und
schaltet sich wieder in den Standby-Modus.
3.Geschwindigkeitswahlschalter: Durch das Drücken irgendeiner Geschwindigkeitsstufe
leuchten alle Teilstriche unterhalb des gewählten Teilstrichs voll auf. Drücken Sie den AN/
AUS-Schalter noch einmal und der Mixer beginnt, mit der gewählten Geschwindigkeit
zu arbeiten. Der AN/AUS-Schalter bleibt weiß, solange der Mixer mit der gewählten
Geschwindigkeit arbeitet. Die Zeitanzeige beginnt, ab „00.01“ zu zählen.
Wenn die Messer die Verarbeitung der Nahrungsmittel beendet haben, drücken Sie den
AN/AUS-Schalter noch einmal, um den Betrieb anzuhalten. Die maximale Dauer eines
einzelnen Verarbeitungsprozesses beträgt 10 Minuten. Nach 10 Minuten schaltet der Mixer
automatisch ab und wieder in den Standby-Modus um.
4.Impuls-Schalter: Im Standby-Modus oder während der Verarbeitung drücken Sie den
Impuls-Schalter einmal. Das Symbol blinkt in Intervallen von 0,1 Sekunden und die Messer
bewegen sich nicht. Drücken Sie den Impuls-Schalter noch einmal und halten Sie ihn
gedrückt. Der Mixer arbeitet nun mit der höchstmöglichen Geschwindigkeit. Wenn Sie den
Impuls-Schalter wieder loslassen, schaltet sich der Mixer in den Standby-Modus zurück.
Wie zu verwenden
Voreingestellte
Programme
Mixer Steuer
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Die Nutzung des Stopfers
Der Stopfer erlaubt es Ihnen, auch sehr dicküssige und gefrorene Mischungen im
BioChef-Mixer zu verarbeiten. Mit dem Stopfer halten Sie die Nahrungsmittel im Mixer
in Bewegung, reduzieren auf diese Weise die Bildung von Luftblasen und erzeugen so
eine gleichmäßige Masse. Der Stopfer sollte nur verwendet werden, während der Mixer
läuft, und nur durch die dafür vorgesehene Deckelöffnung, damit Sie sich nicht verletzen.
Sie können den Stopfer zum Beispiel zum Drücken der Nahrungsmittel in die Messer
verwenden, wenn Sie Eiscreme, Nussbutter oder Fruchtmousse herstellen.
Der BioChef-Stopfer besitzt eine patentierte Enzymschutztechnik (EPT). Der
Temperaturfühler dient dazu, die Temperatur der Nahrungsmittel zu ermitteln, um so
Enzyme und Nährstoffe bestmöglich erhalten zu können. Beim Nutzen des Stopfers
während des Mixens drücken Sie auf den Knopf an der Oberseite des Geräts. Sie erhalten
dann eine Temperaturskala von 0° bis 105 °C angezeigt. Die Enzymschutztechnik (EPT)
verwenden Sie am besten beim Zubereiten von Smoothies aus ganzen Zutaten und für
faserhaltige Säfte.
1
Teil Beschreibung
Teile
1 Top Cover
2 PCB Montage
3 Batterie CR2032
4 Sabotageanschlag
5 Tamper-Stick Körper
6 Temperatur-Anzeige-
Bildschirm
2
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4
5
6
123
EPT
ENZYME
PROTECTION
TM
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Symbol Funktion Operationszyklus LED-Anzeige
Zum Kochen
von Suppen
Der Mixer steigert sich
innerhalb von 5 Sekunden
auf Stufe 7, dann in 5 bis 10
Sekunden auf die Höchst-
geschwindigkeit und arbeitet
mit dieser Geschwindigkeit
bis zur Fertigstellung.
Gesamtdauer: 8 Minuten.
Der Mixer steigert sich
innerhalb von 5 Sekunden
auf Stufe 7, dann in 5 bis 10
Sekunden auf die Höchst-
geschwindigkeit und arbeitet
mit dieser Geschwindigkeit
bis zur Fertigstellung.
Gesamtdauer: 8 Minuten
Zum
Kreieren von
Würzmitteln
Der Mixer arbeitet 2
Sekunden auf Stufe 8 und
stoppt für 1 Sekunde. Der
Ablauf wird fünfmal wieder-
holt. Zum Schluss arbeitet
der Mixer 45 Sekunden lang
bei Höchstgeschwindigkeit.
Gesamtdauer: 1 Minute..
Zeit & Geschwindigkeit
Zum
Schneiden
von frischem
Obst und
Gemüse
Der Mixer arbeitet 30
Sekunden lang bei Höchst-
geschwindigkeit und stoppt
für 2 Sekunden. Es folgt
Stufe 6 für 10 Sekunden und
ein Stopp für 2 Sekunden.
Beide Vorgänge werden
einmal wiederholt.
Gesamtdauer: 1 Minute und
56 Sekunden.
Zeit & Geschwindigkeit
Sojamilch Auf Höchstgeschwindigkeit 5
für 25 Hochgeschwindigkeit-
serhöhung auf H und laufen,
bis Ende.
Gesamtdauer 6 min
Zeit & Geschwindigkeit
Zum Mahlen
von Nüssen,
Getreide
Kaffee
Der Mixer arbeitet 35
Sekunden lang bei
Höchstgeschwindigkeit und
beendet dann den Vorgang.
Gesamtdauer: 35 Sekunden.
Zeit & Geschwindigkeit
Blend
Smoothies
Desserts
Cocktails
Raw Soups
Raw Chilled
Crush
Ice
The blender will operate at
max speed for 30 seconds
and stop for 2 seconds;
Speed 6 for 10 seconds,
stop for 2 seconds;
The blender will repeat the
rst two steps and nish.
Time & Speed
Zum Gebrauch Wartung und Reinigung
DECKEL, MESSKAPPE, DICHTUNGSRING
Dichtungsring vom Deckel trennen. Teile in warmem, seigem Wasser waschen,
unter laufendem Wasser abspülen und trocknen lassen. Vor dem Gebrauch wieder
zusammensetzen.
Für dauerhafte und effektive Leistung den Behälter, Deckel und Dichtungsring nicht in den
Geschirrspüler geben.
BEHÄLTER
Normale Reinigung:
1. Behälter zur Hälfte mit warmem Wasser füllen und ein paar Spritzer
Geschirrspülmittel hinzugeben.
2. Dichtungsring und Deckel fest auf den Behälter aufsetzen.
3. Geschwindigkeitsstufe 1 auswählen und AN/AUS drücken.
4. Geschwindigkeit langsam bis zur Höchstgeschwindigkeit steigern.
5. Maschine 30 bis 60 Sekunden bei hoher Geschwindigkeit laufen lassen.
6. Maschine abschalten, Behälter ausspülen und trocknen lassen.
MOTORSTANDFUSS
1. Netzkabel vom Stromnetz trennen.
2. Oberächen mit einem weichen Tuch oder Schwamm reinigen. Motor nicht ins
Wasser tauchen.
3. Die Zentriermatte kann zur gründlicheren Reinigung abgenommen werden.
4. Mit einem weichen Tuch polieren.
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Problembehebung
PROBLEMBEHEBUNG
Funktion für automatische Überlastung
Ihr BioChef High Living Food-Mixer ist mit einer besonderen Funktion ausgestattet: Der
Funktion für automatische Überlastung. Diese Funktion dient dazu, den Motor und die
Maschine gegen Überhitzung zu schützen. Aktiviert sich diese Funktion, dann schaltet
sich der Motor ab und sondert eventuell einen leichten Geruch ab. Sollte das vorkommen,
nehmen Sie das Gerät vom Netz und lassen es 30 Minuten abkühlen. Das System setzt
sich selbst zurück und der Mixer kann dann wieder verwendet werden.
Zum Vermeiden einer Überhitzung:
• Gerät nicht bei Geschwindigkeiten unterhalb der empfohlenen Stufe laufen lassen
• Gerät nicht bei Geschwindigkeiten oberhalb der empfohlenen Stufe laufen lassen
• Gerät nicht länger als empfohlen laufen lassen
• Verwenden Sie den Stampfer für dickere Mischungen und damit die
Nahrungsmittel durch die Messer erfasst werden.
Lockerung der Halterungsmuttern
Sollte sich die Halterungsmutter am Boden des Behälters lockern und die Messer nicht
länger sicher in der Halterung sitzen, dann kontaktieren Sie umgehend den Vitality 4
Life-Kundendienst in Australien unter 1800 802 924 oder Ihren Fachhändler vor Ort.
BENUTZEN SIE DIE MASCHINE NICHT MEHR.
Spezikationen
Richtige Entsorgung dieses Produkts

Dieses Zeichen besagt, dass dieses Produkt
in der EU nicht mit anderen Haushaltsabfäl-
len zusammen entsorgt werden sollte. Um
mögliche Umwelt- oder Gesundheitsschäden
durch unsachgemäße Entsorgung zu verhin-
dern, sollte es zum Erhalt wiederverwertbarer
Materialien recycelt werden. Bitte nutzen Sie
die Rückgabemöglichkeiten für Ihr gebrauchtes
Gerät oder kontaktieren Sie den Händler, von
dem Sie das Gerät erworben haben. Er kann
das Produkt zur umweltgerechten Entsorgung
zurücknehmen.
kontaktieren sie uns
Vitality 4 Life
5/10 Brigantine Street, Byron Bay, 2481 Australien.
E-Mail: [email protected]
Free Call.: 1800 802 924
Tel: [phone]
Vitality 4 Life UK / EU
Unit 7, Vitas Vending Business Centre
Fengate, Peterborough, PE1 5XG - See more at:
Email: [email protected]
Tel: [phone]
Produkt: BioChef Living Food-Mixer
Modell: BCB-1000
Spannung: 220-240V/ 50-60Hz
Leistung: 220-240V/ 50-60Hz
Abmessungen: Tiefe: 27,5 cm
Breite: 24,6 cm
Höhe: 52,5 cm
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Garantiekarte
Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres BioChef Living Food Mixers von Vitality 4 Life!
Dies ist Ihre Garantiekarte. Um Ihre Garantie zu aktivieren, registrieren Sie sich bitte online
unter
warranty.vitality4life.com
Vitality 4 Life garantiert, dass dieser BioChef Living Food Mixer frei von handwerklichen
Fehlern und Materialfehlern ist. Diese Garantie erstreckt sich bei normalem häuslichem
Gebrauch für Bauteile auf einen Zeitraum von sieben Jahren und für den Motor auf einen
Zeitraum von zehn Jahren jeweils ab Kaufdatum. Bei kommerziellem Gebrauch gilt die
Garantie für ein Jahr ab Kaufdatum
KEINE PRODUKTRÜCKGABE AN DEN HÄNDLER
Bitte folgen Sie diesen Anweisungen für schnellen Service:
1.Notieren Sie sich Gerätemodell und Seriennummer. Sie nden die Angaben auf der
Rückseite des Produkts in der Nähe des Netzkabels.
2.Kontaktieren Sie Vitality 4 Life.
3.Sollten das Produkt oder einzelne Teile für einen Austausch oder Service innerhalb von
30 Tagen nach dem Kauf qualiziert sein, dann übernimmt Vitality 4 Life die Versandkosten
für Sie. Vitality 4 Life sendet Ihnen ein neues Gerät zu oder informiert Sie zur Reparatur.
4.Die üblichen Reaktionszeiten bei Garantieansprüchen bewegen sich zwischen 10
und 14 Geschäftstagen zzgl. Versand, jeweils abhängig von Ort und Schaden oder
Garantieanspruch.
BEDINGUNGEN ZUM UMFANG DER PRODUKTGEWÄHRLEISTUNG
Vitality 4 Life übernimmt eine Produktgarantie im wie folgt beschriebenen Umfang und
unter folgenden Bedingungen:
1. Sollte der BioChef Living Food Mixer während des normalen Gebrauchs im häuslichen
oder industriellen Umfeld einen Fehler aufweisen, werden wir innerhalb der Garantiefrist
das Gerät oder das schadhafte Bauteil kostenfrei entweder reparieren oder ersetzen. Das
Produkt muss mit versicherter Postsendung in geeigneter Verpackung an Ihr Service-
Zentrum wie auf der Rückseite der Gebrauchsanweisung angegeben eingeschickt werden,
damit ein Garantieanspruch geltend gemacht werden kann.
2. Um Ihre Garantie zu aktivieren, registrieren Sie sich online oder senden die
notwendigen Angaben per E-Mail an [email protected] .
3. Sollte die Garantiefrist für ein Gerät bereits abgelaufen sein oder ein Produkt nicht
für Garantie-Service, Reparatur oder Austausch qualiziert sein, können Verbraucher
Ersatzteile erwerben oder das Produkt in einem der Service-Zentren von Vitality 4 Life
reparieren lassen. Bitte kontaktieren Sie Vitality 4 Life für weitere Informationen.
4. Senden Sie ein Produkt nicht ohne das Formular zur Rückgabeberechtigung an das
Service-Zentrum zurück.
5. Unsere Haftung überschreitet in keinem Fall den Verkaufswert des Produkts. Wir
garantieren nicht für Bauteile, die nicht von Vitality 4 Life stammen.
6. Sollten über die Garantie Teile oder Geräte geliefert werden, dann sind die
Versandkosten hierfür vom Kunden zu übernehmen.
7. Alle über den Garantie-Service ausgetauschten oder ersetzten Teile und Produkte
gehen in das Eigentum von Vitality 4 Life über. Vitality 4 Life garantiert für reparierte oder
neue Produkte oder Bauteile bis zum Ende der ursprünglichen Garantiefrist.
DIE GARANTIE ERSTRECKT SICH NICHT AUF
1. Schäden am Produkt, ob durch Unfall oder anderweitig verursacht, die nicht direkt auf
einen werkseitigen handwerklichen oder Materialfehler zurückzuführen sind.
2. Schäden, die durch Missbrauch, falschen oder unsachgemäßen Gebrauch, Modikation,
industriellen Service, Manipulation, Unfall oder Missachtung der Anweisungen zu Wartung,
Betrieb und Handhabung herbeigeführt wurden.
3. Schäden, die durch Bauteile oder Service hervorgerufen wurden, die / der nicht von
Vitality 4 Life autorisiert oder durchgeführt wurde/n.
4. Normale Abnutzung im Rahmen des Gebrauchs.
5. In einigen Ländern ist es nicht erlaubt, den Schadenersatz für Neben- und Folgekosten
auszuschließen oder einzuschränken. Daher treffen die oben genannten
Einschränkungen möglicherweise auf Sie in Bezug auf Versandschäden nicht zu. Falls
Ihr BioChef Living Food Mixer beim Versand beschädigt wurde: Benachrichtigen Sie zu
diesem Schadenstyp sofort den betreffenden Paketversand und lassen Sie sich einen
Prüfbericht ausstellen, mit dem Sie den Vertriebshändler kontaktieren, von dem Sie den
BioChef Living Food Mixer erworben haben. Er gibt Ihnen weitere Anweisungen.
6. Sie haben Anrecht auf die Rechte und Vorteile im Rahmen der Verbraucherrechte
Ihres Landes. Ohne von diesen Rechten abzuweichen, schließt Vitality 4 Life in Bezug
auf dieses Produkt jede Haftung für sonstige Verluste aus, die nicht vernünftigerweise bei
einem Ausfall des Produkts zu erwarten sind. Gegebenenfalls umfasst dies die Haftung bei
Fahrlässigkeit, Aufwandsverluste und den Verlust der Freude am Produkt.
Bitte folgen Sie diesen Anweisungen, wenn Sie die Garantie beanspruchen
möchten:
1. Sie müssen Vitality 4 Life so schnell wie möglich über die Entstehung des
Garantieanspruchs in Kenntnis setzen und eine visuelle Dokumentation des Fehlers
beibringen.
2. Im Rahmen der gültigen Verbrauchergesetze Ihres Landes müssen Sie für alle
Verpackungs-, Fracht- und Versicherungskosten für den Versand des Produkts an Vitality 4
Life aufkommen. Falls der Garantieanspruch abgelehnt wird:
a) informiert Vitality 4 Life den Kunden.
b)Auf Aufforderung durch den Kunden repariert Vitality 4 Life das Produkt unter der
Voraussetzung, dass der Kunde die üblichen Kosten einer solchen Reparatur übernimmt,
und
c)falls zutreffend, ist der Kunde für alle Kosten im Zusammenhang mit der Abholung des
Produkts von Vitality 4 Life verantwortlich. Um den besten Nutzen aus Ihrem BioChef
Living Food Mixer zu ziehen, lesen Sie die Anweisungen in Ihrem Betriebshandbuch und
befolgen sie sie.
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Vitality 4 Life AU
Website: www.vitality4life.com.au
E-Mail: [email protected]
Kostenfreie Rufnummer: 1800 802 924
Geschäftszeiten:
Montags bis freitags von 8:30 Uhr bis 17:30 Uhr, ausgenommen an Feiertagen.
Anschrift des Firmensitzes:
5/10 Brigantine Street Byron Bay NSW 2481, Australien
Vitality 4 Life UK/EU
Website: www.vitality4life.com
E-Mail: [email protected]
Telefon: [phone]
Geschäftszeiten:
Montags bis freitags von 9:00 Uhr bis 17:30 Uhr, ausgenommen an Feiertagen.
Anschrift des Firmensitzes:
Unit 7, Vitas Business Centre, Fengate, Peterborough,
PE1 5XG, Großbritannien
*BEWAHREN SIE DIE ORIGINALVERPACKUNG AUF
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Français
Manuel de l’utilisateur
Manual(BLENDER).indd 18 11/07/14 1:39 PM

Manuel de l’utilisateur
Le mixeur Living Food
FÉLICITATIONS! Nous vous remercions pour votre achat du mixeur BioChef Living Food.
Veuillez lire attentivement ce manuel avant d’utiliser l’appareil, et conservez-le pour des besoins
futurs. Si vous ne comprenez pas bien ce manuel, ses instructions, ou toute autre détail à l’égard
de votre mixeur BioChef Living Food, contactez votre service client le plus proche.
Nous sommes bien sûrs qu’après avoir passé un certain temps à bien vous familiariser avec
votre mélangeur, vous allez trouver de nombreuses façons de préparer vos propres repas
délicieux grâce à BioChef!
@Vitality4Life
/mybiochef /biochef
Pièces et caractéristiques
Parts
1 Tasse de mesure
2 Couvercle
3 Joint d’étanchéité en
silicone
4 Récipient 2.0 L
5 Ensemble des lames
6 Support des lames
7 Pièce de centrage
8 Pièce de centrage
9 Interrupteur de sécurité
10 Panneau xe
11 Base moteur
12 Panneau de contrôle
13 Écran LED
14 Cordon électrique
15 Pieds en caoutchouc
antidérapant
16 EPT ™ sabotage bâton
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
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16
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1.Lisez toutes les instructions.
2.Avant de brancher l’appareil, assurez-vous que les spécications électriques indiquées sur la
plaque signalétique de l’appareil correspondent à votre réseau électrique domestique.
3.L’appareil ne peut être utilisé ni par des enfants ni par des personnes ayant des limitations
physiques, sensorielles ou mentales ou qui n’ont ni l’expérience ni les connaissances néces-
saires. Soyez très attentif si vous utilisez l’appareil avec des enfants ou des personnes handica-
pées ou dans leur entour.
4.An d’éviter toute décharge électrique, ne plongez jamais le mélangeur dans de l’eau ou dans
un autre liquide. S’il y a de l’eau dans l’unité principale, veuillez contacter votre service technique
agréé.
5.Débranchez l’appareil du réseau dès que vous ne l’utilisez pas et aussi avant d’en retirer ou
replacer des pièces ou de le nettoyer.
6.Éviter de toucher les pièces en mouvement.
7.N’utilisez jamais un appareil dont le cordon électrique ou la prise est endommagé ou qui ne
fonctionne pas bien, ou encore s’il est tombé ou est endommagé de quelque façon. Appelez
immédiatement le service client de BioChef au 1800 802 924 ou envoyez un e-mail à custom-
[email protected] pour faire examiner, réparer, remplacer ou ajuster les composants
électriques ou mécaniques de l’appareil. Si l’appareil n’a pas été acheté en Australie, veuillez
contacter votre concessionnaire local de BioChef.
8.N’utilisez pas l’appareil à l’extérieur. Il est conçu pour être utilisé seulement à l’intérieur.
9.Ne laissez pas le cordon suspendu sur le rebord de la table ou de la surface de travail.
10.Ne placez ni les mains ni aucun ustensile dans le conteneur lorsque l’appareil est en fonc-
tionnement, sous risque de blessures ou d’endommagement du mélangeur. Vous pouvez utiliser
une spatule mais seulement quand le mélangeur est à l’arrêt.
11.L’utilisation d’accessoires non autorisés ou vendus par le fabricant spéciquement pour ce
mélangeur, y compris le récipient, pourrait blesser des personnes.
12.Gardez toujours le couvercle bien fermé pendant que l’appareil est en marche. Le couvercle
ne doit être ouvert que si l’on doit ajouter des ingrédients ou si l’on utilise le dameur.
13.Faites bien attention si vous mélangez des liquides ou des ingrédients chauds ; des pulvéri-
sations ou des vapeurs chaudes pourraient causer des brulures. Ne remplissez pas le récipient
jusqu’à sa capacité maximale. Commencez toujours par faire le mélange à la vitesse la plus
basse. Maintenez les mains et la peau nue bien éloignées de l’ouverture du couvercle pour
éviter des brulures.
14.Si vous faites des beurres de noix ou des aliments huileux, ne continuez pas à mélanger pen-
dant plus d’une minute si le mélange a déjà commencé à circuler dans le récipient, autrement,
une surchauffe dangereuse pourrait se produire.
15.Si le moteur arrive à se surchauffer, le système de contrôle de température se mettra en
marche et le moteur s’arrêtera. Eteignez l’appareil et débranchez-le jusqu’à ce que le moteur se
soit refroidi. Le système de contrôle de température du moteur se rétablit après que le mélan-
geur ait été débranché pendant 45 minutes.
16.Les lames sont tranchantes. Faites bien attention quand vous devez les toucher. N’essayez
pas de démonter les lames et leur ensemble ou de changer des éléments rotatifs. Pour réduire
le risque de blessures, ne placez jamais l’ensemble des lames sur la base moteur, à moins qu’il
ne soit placé dans le récipient BioChef.
17.Le dameur fourni ne doit être utilisé que si la partie principale du couvercle est en place.
18.La maintenance et la réparation doivent être faites par Vitality 4 Life ou par un représentant
technique autorisé. N’essayez jamais de démonter, réparer ou modier l’appareil.
19.Ne laissez pas votre mélangeur BioChef sans surveillance lorsqu’il est en marche.
REMARQUE : TOUT MANQUEMENT AUX INSTRUCTIONS RELATIVES AUX PRÉCAUTIONS
DE SÉCURITÉ IMPORTANTES SERA CONSIDÉRÉ COMME UNE MAUVAISE UTILISATION
DE VOTRE MÉLANGEUR BIO CHEF, POUVANT ENTRAINER L’ANNULATION DE LA GARAN-
TIE ET CRÉER DES RISQUES DE BLESSURES GRAVES
Precautions De Sécurité
Table des Matières
Précautions de sécurité
Pièces & caractéristiques
Panneau de contrôle
Utilisation
Entretien et nettoyage
Pannes
Spécications     
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