BOMANN EBO 7909 User manual

HAUSHALTS-EINBAU-BACKOFEN EBO 7909
HOUSEHOLD-BUILT-IN OVEN
Bedienungsanleitung/Garantie
Instruction manual

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Inhalt
Einleitung ……………………..……………………………………………………………………….... Seite 3
Allgemeine Hinweise …...……………………………………………………………….………….…. Seite 3
Spezielle Sicherheitshinweise für dieses Gerät ……………………..…………………………....... Seite 4
Transport und Verpackung ...………………………………..………………………………………… Seite 6
Geräteausstattung ……………………..…………………………………………………….……….... Seite 6
Installation …...……………………………………………..………………………………………..…. Seite 7
Inbetriebnahme / Betrieb ……………………..………………………………..….…………….......... Seite 9
Reinigung und Wartung ……...……………………………..…………….…………………………… Seite 15
Störungsbehebung ……………………..………………...………………………….……………….... Seite 16
Technische Daten …...………………………………………………..……………………………..…. Seite 17
Garantie / Kundenservice ……………………..………………………………….....…….…….......... Seite 17
Entsorgung …...………………………………..………………………………………..……………… Seite 19
EU-Produktdatenblatt …...………………………………..………………………..…..……………… Seite 20
Contents
Introduction ……………………..……………………….…………………………………………….... page 21
General notes …………...……………………………………………………………….………….…. page 21
Special safety information for this unit ………………………………..…………………………....... page 22
Transport and packaging …..………………………………..………………………………………… page 24
Appliance equipment ……………………..…...…………………………………………….……….... page 24
Installation …...……………………………………………..………………………………………..…. page 24
Startup / Operation ………..…………………..………………………………..….…………….......... page 26
Cleaning and maintenance ……...………………………....…………….…………………………… page 32
Troubleshooting …….…………………..………………...………………………….……………….... page 33
Technical data ……....……………………………………….………..……………………………..…. page 33
Disposal ……....………………………………..………………………………………..……………… page 33
EU product data sheet …...…………………..……….…..………………………..…..……………… page 35

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DEUTSCH
Einleitung
Vielen Dank, dass Sie sich für unser Produkt ent-
schieden haben. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit
dem Gerät.
Symbole in dieser Bedienungsanleitung
Wichtige Hinweise für Ihre Sicherheit sind besonders
gekennzeichnet. Beachten Sie diese Hinweise unbe-
dingt, um Unfälle und Schäden zu vermeiden:
WARNUNG:
Warnt vor Gefahren für Ihre Gesundheit und zeigt
mögliche Verletzungsrisiken auf.
ACHTUNG:
Weist auf mögliche Gefährdungen für das Gerät oder
andere Gegenstände hin.
HINWEIS:
Hebt Tipps und Informationen für Sie hervor.
Allgemeine Hinweise
Lesen Sie vor Inbetriebnahme dieses
Gerätes die Bedienungsanleitung sehr
sorgfältig durch und bewahren Sie diese inkl. Garan-
tieschein und Kassenbon gut auf. Falls Sie das Gerät
an Dritte weitergeben, geben Sie auch die Bedie-
nungsanleitung mit.
HINWEIS:
•Aufgrund stetiger Produktmodifikationen kann Ihr
Gerät von dieser Bedienungsanleitung leicht ab-
weichen; Funktionen und Verwendungsmethoden
bleiben unverändert.
•Die Darstellungen in dieser Bedienungsanleitung
dienen lediglich der Veranschaulichung und kön-
nen vom Originalgerät abweichen.
•Benutzen Sie das Gerät ausschließlich für den
privaten und den dafür vorgesehenen Zweck.
Dieses Gerät ist nicht für den gewerblichen Ge-
brauch bestimmt.
•Es darf nur in der Art und Weise benutzt werden,
wie es in dieser Bedienungsanleitung beschrie-
ben ist. Jede andere Verwendung gilt als nicht be-
stimmungsgemäß und kann zu Sachschäden
oder sogar zu Personenschäden führen.
•Betreiben Sie das Gerät nur im ordnungsgemäß
eingebauten Zustand.
•Benutzen Sie das Gerät nicht im Freien. Halten
Sie es vor Hitze, direkter Sonneneinstrahlung und
Feuchtigkeit fern.
•Betreiben Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt.
•Schalten Sie das Gerät aus, ziehen Sie den Netz-
stecker (ziehen Sie am Stecker, nicht am Kabel)
oder schalten Sie die Sicherung ab, wenn Sie das
Gerät nicht benutzen, zur Reinigung, Benutzer-
wartung oder bei Störung.
•Das Gerät und ggf. das Netzkabel müssen regel-
mäßig auf Zeichen von Beschädigungen unter-
sucht werden. Wird eine Beschädigung festge-
stellt, darf das Gerät nicht mehr benutzt werden.
•Umbauten oder Veränderungen am Gerät sind
aus Sicherheitsgründen nicht zulässig.
•Zur Sicherheit Ihrer Kinder lassen Sie keine Ver-
packungsteile (Plastikbeutel, Karton, Styropor,
etc.) erreichbar liegen.
WARNUNG:
Lassen Sie kleine Kinder nicht mit Folie spielen.
Es besteht Erstickungsgefahr!

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Spezielle Sicherheitshinweise für dieses Gerät
WARNUNG: Stromschlaggefahr! Beim Kontakt mit unter Spannung
stehenden Leitungen oder Bauteilen besteht Lebensgefahr!
•Der Anschluss des Gerätes muss den geltenden Normen und Bestim-
mungen entsprechen und darf nur von einem autorisierten Fachmann
ausgeführt werden.
•Stellen Sie sicher, dass das Gerät von der Stromversorgung (Siche-
rung) abgeschaltet ist, bevor Sie die Lampe im Backofen auswechseln.
•Die Anwendung von Hochdruckreinigern bzw. Dampfstrahlreinigern ist
verboten. Eindringende Flüssigkeit kann zum Stromschlag führen. Set-
zen Sie das Gerät keinesfalls unter Wasser.
WARNUNG: Heiße Oberfläche! Verbrennungsgefahr!
•Während des Gebrauchs werden das Gerät und seine berührbaren
Teile heiß. Besondere Vorsicht ist geboten, um das Berühren von
Heizelementen zu vermeiden. Kinder jünger als 8 Jahre müssen fern-
gehalten werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.
•Fassen Sie den Ofen nur an dem Türgriff und den Schaltern an.
Verwenden Sie Topflappen, wenn Sie die Zubehöre entnehmen oder
einschieben wollen.
•Lassen Sie das Gerät ausreichend abkühlen, bevor Sie es reinigen
oder warten!
WARNUNG: Brandgefahr!
Den Ofen nicht unbeaufsichtigt lassen; unbeaufsichtigtes Kochen mit Fett
oder Öl kann gefährlich sein und zu Bränden führen. NIEMALS versu-
chen, ein Feuer mit Wasser zu löschen. Im Brandfall Gerät ausschalten

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und von der Stromversorgung trennen. Verwenden Sie zum Löschen ei-
nen geeigneten Feuerlöscher oder eine Löschdecke.
•Das Gerät ist nicht für den Betrieb mit einem externen Zeitschalter
oder einem separaten Fernwirksystem bestimmt.
•Stellen Sie sicher, dass bei der Montage ausreichende Luftzirkulation
gewährleistet ist und die Lüftungsöffnungen nicht blockiert werden.
•Um eine Überhitzung zu vermeiden, darf das Gerät nicht hinter einer
Dekortür installiert werden.
•Grillen Sie ausschließlich bei geschlossener Gerätetür.
•Gießen Sie niemals Flüssigkeiten in einen heißen Backofen! Verbrü-
hungsgefahr durch aufsteigenden Wasserdampf sowie mögliche
Emaille-Schäden.
•Stellen Sie keine Gegenstände auf der geöffneten Gerätetür ab.
•Lagern Sie keine Reinigungsmittel oder leicht entzündliche Materia-
lien im Gerät oder in unmittelbarer Nähe auf.
•Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber und von
Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen
Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt wer-
den, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs
des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Ge-
fahren verstanden haben.
•Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
•Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchge-
führt werden, es sei denn, sie sind älter als 8 Jahre und werden be-
aufsichtigt.

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•Verwenden Sie keine aggressiven abrasiven Reiniger oder scharfe
Metallgegenstände für die Reinigung der Glasoberfläche. Das Glas
kann zerkratzt oder zerstört werden.
•Reparieren Sie das Gerät nicht selbst, sondern suchen Sie einen au-
torisierten Fachmann auf. Um Gefährdungen zu vermeiden, ein de-
fektes Netzkabel nur vom Hersteller, unserem Kundendienst oder ei-
ner ähnlich qualifizierten Person durch ein gleichwertiges Kabel erset-
zen lassen.
Transport und Verpackung
Gerät transportieren
Transportieren Sie das Gerät, wenn möglich, in verti-
kaler Lage. Sichern Sie das Gerät ausreichend und
schützen Sie es während des Transports vor Witte-
rungseinflüssen.
Gerät auspacken
•Nehmen Sie das Gerät aus seiner Verpackung.
•Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial,
wie Folien, Füllmaterial und Kartonverpackung.
Entsorgen Sie nicht mehr benötigte Verpackungs-
materialien gemäß den örtlich geltenden Vor-
schriften.
•Überprüfen Sie das Gerät auf eventuelle Trans-
portschäden, um Gefährdungen zu vermeiden.
•Im Schadensfall nehmen Sie das Gerät nicht in
Betrieb. Wenden Sie sich an Ihren Händler.
HINWEIS:
Am Gerät können sich noch Staub oder Produktions-
reste befinden. Wir empfehlen Ihnen, das Gerät wie
unter „ Reinigung und Wartung “ beschrieben zu säu-
bern.
Geräteausstattung
Geräteübersicht
1
Bedienblende
2
Türkontaktschalter
3
Seitengitter
4
Grillrost
5
Standardblech
6
Gerätetür
7
Türgriff
Lieferumfang
1x Standardblech 1x Grillrost
1x Seitengitter-Set 4x Montageschrauben

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Inkl. Anschlusskabel 220-240 V∼
Installation
Der Einbaubackofen ist für den Einbau in handels-
übliche Küchen-Einbaumöbel vorgesehen. Er kann
sowohl in einen Hochschrank als auch unter einer
Arbeitsplatte eingebaut werden.
WARNUNG:
Die Installation sowie der Anschluss an das Stromnetz
darf nur durch einen autorisierten Fachmann ausge-
führt werden.
ACHTUNG:
•Die Arbeitsplatte, der Umbauschrank, Furniere,
Kunststoffbeläge, verwendete Kleber etc. müssen
ausreichend hitzebeständig (min. 100°C) sein.
•Um eine ausreichende Kühlluftzufuhr zu gewähr-
leisten, dürfen keine Hitzeschutzleisten installiert
werden.
•Falls sich unterhalb des Ofens eine Schublade
befindet oder diese angebracht wird, ist ein Zwi-
schenboden erforderlich.
HINWEIS: Empfehlungen
•Ziehen Sie bei der Installation eine weitere Per-
son zur Hilfe hinzu.
•Tragen Sie Schutzhandschuhe, um Verletzungen
an möglichen scharfen Kanten zu vermeiden.
•Beim Einsetzen verwenden Sie zum Heben des
Gerätes die Mulden seitlich am Gehäuse. Vor-
sicht! Gerät nicht am Türgriff tragen oder halten.
•Installieren Sie das Gerät nicht direkt neben Kühl-
oder Gefriergeräten. Durch die Wärmeabgabe
steigt dessen Energieverbrauch unnötig!
HINWEIS: Empfehlungen
•Prüfen Sie vor dem Einbau, ob die Geräte- und
Möbelmaße übereinstimmen.
Sicherheitsabstände
ACHTUNG:
Stellen Sie sicher, dass eine ausreichende Luftzirku-
lation gewährleistet ist und die Lüftungsöffnungen
nicht blockiert werden. Halten Sie entsprechende Si-
cherheitsabstände unbedingt ein!
•Das Gerät muss so installiert werden, dass Hitze
abgeführt werden kann. Die Lüftungsöffnungen
dürfen nicht blockiert sein
(siehe Abbildung).
•Halten Sie am Aufstellungsort hinter dem Gerät
einen ausreichenden Abstand ein, damit das Ge-
rät effizient und gut arbeiten kann.
•Der Abstand zwischen Kochfeld und Dunstab-
zugshaube muss mindestens so groß sein, wie in
der Montageanleitung der Haube angegeben!
A
min. 760 mm
B
50 mm
C
35 mm
D
Lufteintritt 30 mm
E
Luftaustritt 5 mm

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Geräteabmessungen und Schrankausschnitt
Bereiten Sie den Ausschnitt im Umbauschrank ge-
mäß den nachstehenden Maßskizzen vor.
Abmessungen in mm
Einbau des Backofens
•Setzen Sie das Gerät mit dem Anschlusskabel vo-
ran ein Stück weit in den vorher angefertigten
Umbauschrank.
•Nehmen Sie den Anschluss an das Stromnetz
vor, siehe „
Elektrischer Anschluss “.
•Schieben Sie den Backofen vollständig in die
Schranköffnung. Achten Sie darauf, dass die Ka-
bel frei und nicht gebogen, gequetscht oder ver-
dreht sind.
•Befestigen bzw. sichern Sie den Backofen mit den
beiliegenden Schrauben an den Seitenwänden
des Umbauschranks.
4x Befestigungslö-
cher befinden sich
links und rechts im
Gerätetürrahmen.
Elektrischer Anschluss
Hinweise für den autorisierten Fachmann!
WARNUNG:
•Die Installation an das Stromnetz muss gemäß
den lokalen Gesetzen und Vorschriften erfolgen.
•Ein unsachgemäßer Anschluss kann zu einem
elektrischen Schlag oder Brand führen!
•Verändern Sie den Geräteanschlussstecker nicht!
Lassen Sie die Netzsteckdose durch einen Fach-
mann ersetzen, wenn diese für den Gerätenetz-
stecker nicht geeignet ist.
•Die Verwendung von Mehrfachsteckdosen oder
Verlängerungskabeln ist nicht zulässig.
•Die Spannungsversorgung muss mit den Anga-
ben auf dem Typenschild (Türrahmen) sowie mit
dem Schaltplan übereinstimmen.
•Schließen Sie den Netzstecker an eine vor-
schriftsmäßig installierte Schutzkontakt-Steck-
dose an.
•Das Anschlusskabel muss so verlegt sein, dass
es nicht mit heißen Teilen des Gerätes in Berüh-
rung kommen kann. Führen Sie das Netzkabel
nicht über scharfe Ecken und Kanten.
•Wenn der Netzstecker nach der Installation nicht
frei zugänglich ist, muss zur Erfüllung der ein-
schlägigen Sicherheitsvorschriften installations-
seitig eine entsprechende Trennvorrichtung vor-
handen sein.

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Anschlusswert
Insgesamt kann das Gerat eine Leistung von
ca. 2400 W aufnehmen. Bei diesem Anschlusswert
ist eine getrennte Zuleitung für den Herd mit einer
Absicherung über eine 16-Ampere-Sicherung nötig.
Inbetriebnahme / Betrieb
Erstinbetriebnahme
•Reinigen Sie den Backofen-Innenraum mit allen
sich darin befindenden Zubehörteilen. Beachten
Sie die Anweisungen, die wir Ihnen im Kapitel
„Reinigung und Wartung“ dazu geben.
•Damit mögliche Fertigungsrückstände verbren-
nen, heizen Sie den geschlossenen Backofen für
ca. 30 Minuten bei maximaler Temperatur
(250°C_Ober-/Unterhitze) auf.
HINWEIS:
Der dabei auftretende Geruch und eine evtl.
leichte Rauchentwicklung sind nicht zu vermei-
den. Sorgen Sie deshalb während des Aufheiz-
vorgangs für eine gute Durchlüftung des Raums.
Bedienübersicht
Die detaillierte Beschreibung der einzelnen Bedien-
elemente entnehmen Sie den nachstehenden Ab-
schnitten.
Bedienblende
1Funktionswahlschalter
2Betriebskontrollleuchte
3Temperaturwahlschalter
4Temperaturkontrollleuchte
5Digitale Zeitschaltuhr mit LED-Display
1 Funktionswahlschalter
Der Funktionswahlschalter dient zum Einstellen der
Heizart. Um eine Funktion einzustellen, drehen Sie
den Schalter auf das Symbol mit der gewünschten
Heizart.
2 Betriebskontrollleuchte
Die Kontrollleuchte zeigt den Backofenbetrieb an.
3 Temperaturwahlschalter
ACHTUNG:
Drehen Sie den Temperaturwahlschalter nur im Uhr-
zeigersinn und wieder zurück. Der Schalter wird
sonst beschädigt.
Der Temperaturwahlschalter dient zum Einstellen der
Backofentemperatur. Der Thermostat ermöglicht die
Temperatureinstellung im Bereich von 50°C bis
250°C.
4 Temperaturkontrollleuchte
Die Kontrollleuchte zeigt den Heizbetrieb an. Erlischt
die Leuchte, ist die eingestellte Backofentemperatur
erreicht.
Während des Betriebs muss der Backofen immer
wieder nachheizen, damit die eingestellte Tempera-
tur gehalten wird. Beim Nachheizen leuchtet die Kon-
trollleuchte (Thermostatfunktion).
HINWEIS:
Falls das Kochrezept empfiehlt, die Speise in den
vorgeheizten Backofen zu stellen, sollte dies nicht
vor dem ersten Erlöschen der Kontrollleuchte erfol-
gen.
5 Zeitschaltuhr mit LED-Display
Über das Display werden die Uhrzeit sowie die ver-
schiedenen Funktionen der Zeitschaltuhr eingestellt.
Mit den Tasten und nehmen Sie die Einstel-
lungen vor.

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Kontrollleuchten
1
Auto-Betrieb
2
Manueller Betrieb
3
Kurzzeitwecker (Alarm)
4
Sekunden-Punktsymbol
Funktionstasten
HINWEIS: Touch Control
•Die Tasten reagieren auf leichte Berührung. Sie
brauchen keinen Druck auszuüben.
•Das Gerät reagiert am besten bei Berührung der
Tasten mit der Fingerspitze.
Zeiteinstellung verringern
Manueller Betrieb
Einstellmodi: Systemzeit / Zeitschaltuhr
Zeiteinstellung erhöhen
(Signaltonlautstärke einstellen)
Betrieb ein- und ausschalten
Nach Anschluss an die Stromversorgung erscheint
die Anzeige [00•00] und das Punktsymbol (4) blinkt:
-wählen Sie zunächst die Signaltonlautstärke aus
-und stellen Sie anschließend die Tageszeit (Sys-
temzeit) ein, um das Gerät in Betrieb nehmen zu
können.
Signaltonlautstärke einstellen
Sie haben die Möglichkeit der Auswahl von 3 Laut-
stärkestufen:
•Solange das Punktsymbol (4) blinkt, können Sie
die Lautstärkestufe mit der Taste auswählen.
Systemzeiteinstellung
Stellen Sie die aktuelle Tageszeit ein:
•Halten Sie die Taste für den manuellen Be-
trieb für ca. 3 Sekunden gedrückt, um die Tages-
zeit einstellen zu können. Das Symbol (2) für den
manuellen Betrieb leuchtet.
•Solange der Punkt (4) zwischen Stunde und Mi-
nute blinkt, können Sie die Einstellung mit den
Tasten und vornehmen.
Wenn Sie die Lautstärke oder die Systemzeit nach-
träglich ändern wollen, ist die Einstellung nur im Be-
reitschaftsmodus möglich, wenn kein Garprogramm
läuft. Die Vorgehensweise der Einstellung bleibt un-
verändert.
Manueller Betrieb
Betrieb ohne Einstellung der Zeitschaltuhrfunktionen.
•Halten Sie die Taste für den manuellen Be-
trieb für ca. 3 Sekunden gedrückt, um den Betrieb
zu starten. Solange das Symbol (2) leuchtet, ist
der manuelle Betrieb aktiviert.
•Der Backofen ist mit verschiedenen Funktionen
ausgestattet, siehe
„Backofen-Funktionen“ . Legen
Sie die erforderlichen Betriebsbedingungen fest.
-Funktionswahlschalter in Position drehen.
-Temperaturwahlschalter in Position drehen.
Backraumbeleuchtung
Die Backraumbeleuchtung schaltet sich automatisch
zum Betrieb hinzu. Die Beleuchtung kann auch unab-
hängig vom Betrieb separat über den Funktionswahl-
schalter eingeschaltet werden.
Ende des manuellen Betriebs
•Zum Ausschalten des Backofens sind beide
Schalter wieder auf die Aus-Position zu drehen.
•Versenken Sie die Backofenwahlschalter zur Ab-
sicherung gegen ungewollte Bedienung in der Be-
dienblende →nur möglich, wenn sich die Wahl-
schalter in der Aus-Position befinden!

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Kühlgebläse
Der Umluftventilator läuft nach Abschluss der Zube-
reitung noch einige Zeit weiter. Unterbrechen Sie bei
diesem Vorgang nicht die Stromversorgung des Ge-
rätes.
Abschaltautomatik
Wenn Sie keine Garzeit bzw. eine Zeitschaltuhrfunk-
tion eingestellt haben, schaltet sich der Backofenbe-
trieb aus Sicherheitsgründen nach etwa 10 Stunden
automatisch aus.
Funktionen der Zeitschaltuhr
WARNUNG: Brandgefahr! Im Zeitschaltuhrbe-
trieb besteht erhöhte Brandgefahr!
•Vor dem Start alle Haushaltsangehörigen infor-
mieren, damit niemand etwas in das Gerät legt.
•Das Gerät während des Zeitschaltuhrbetriebs
überwachen, um zu verhindern, dass die Speisen
überlaufen und/oder anbrennen.
•Beachten, dass sich Fette, Öle und Alkohol beim
Braten entzünden können.
•Im Zeitschaltuhrbetrieb niemals unbeaufsichtigt
grillen!
ALLGEMEINE HINWEISE zu den Funktionen der
Zeitschaltuhr
•Solange das Punktsymbol (4) zwischen Stunde
und Minute blinkt, können Sie die Einstellung vor-
nehmen.
•Einige Zeit nach dem letzten Tastendruck wird die
Einstellung gespeichert. Das Display zeigt die Ta-
geszeit an.
•Das Auto-Betriebssymbol (1) zeigt an, dass eine
Funktion, die den Backofenbetrieb nach voreinge-
stellter Zeit beendet, aktiv ist.
•Drücken Sie 2x die Taste im manuellen Mo-
dus und lassen Sie sich die Restlaufzeit der
Timer-Einstellung anzeigen.
Zeitschaltuhr als Erinnerungsfunktion (Kurzzeitwe-
cker) nach XX•XX Stunden verwenden
Den Wecker können Sie unabhängig vom Betrieb
einstellen. Er beeinflusst das Gerät nicht.
Nutzen Sie die Funktion z. B. als Erinnerung, dem
Gargut nach einer gewissen Zeit Gewürze hinzuzufü-
gen oder es zu begießen.
•Drücken Sie 2x die Taste für den Alarm, das
Symbol (3) leuchtet auf und das Display zeigt
[00•00] an.
•Stellen Sie die Alarmzeit bis zu 23 Stunden und
59 Minuten mit den Tasten und ein.
Das Symbol (3) für den Kurzzeitwecker zeigt an,
dass die Alarmzeit aktiviert ist.
Nach Ablauf der Alarmzeit, blinkt das Symbol (3) und
mehrere Signaltöne ertönen, bis eine beliebige Taste
gedrückt wird. Anderenfalls ertönen die Signaltöne
noch einige Minuten.
Zeitschaltuhr verwenden, um den Betrieb nach
XX•XX Stunden auszuschalten
•Drücken Sie 3x die Taste für die Garlaufzeit,
die Symbole (1) und (2)leuchten auf und das Dis-
play zeigt [00•00] an.
•Stellen Sie die Garlaufzeit bis zu 10 Stunden mit
den Tasten und ein.
•Wählen Sie die gewünschte Heizfunktion und
Temperatur, um den Betrieb zu starten.
Zeitschaltuhr verwenden, um den Betrieb um XX•XX
Uhr auszuschalten
•Drücken Sie 4x die Taste für den Kochstopp,
die Symbole (1) und (2) leuchten auf und das Dis-
play zeigt [00•00] an.
•Stellen Sie die Uhrzeit, zu der sich der Betrieb
ausschalten soll, mit den Tasten und ein.
•Wählen Sie die gewünschte Heizfunktion und
Temperatur, um den Betrieb zu starten.

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Zeitschaltuhr verwenden, um die Garzeit zu
verzögern und den Betrieb um XX•XX Uhr auszu-
schalten
•Stellen Sie zunächst die Garlaufzeit wie unter
„Zeitschaltuhr verwenden, um den Betrieb nach
XX•XX Stunden auszuschalten“ ein.
•Drücken Sie umgehend erneut die Taste für
den Kochstopp und stellen Sie die Uhrzeit wie un-
ter „Zeitschaltuhr verwenden, um den Betrieb um
XX•XX Uhr auszuschalten“ ein.
•Wählen Sie die gewünschte Heizfunktion und
Temperatur.
Das Gerät berechnet anhand der zuvor eingestellten
Garzeit die Tageszeit, zu welcher der Betrieb auto-
matisch gestartet wird, um die ausgewählte Uhrzeit
für die Abschaltung zu erreichen.
Ende des Kochens mit Zeitschaltuhr
Nach Ablauf der eingestellten Garzeit oder bei Errei-
chen der zuvor eingestellten Tageszeit, schaltet sich
der Betrieb automatisch ab.
Das Symbol der entsprechenden Betriebsfunktion
blinkt und mehrere Signaltöne ertönen, bis eine be-
liebige Taste gedrückt wird. Anderenfalls ertönen die
Signaltöne noch einige Minuten.
ACHTUNG! Drehen Sie die Wahlschalter zurück auf
die Aus-Position, anderenfalls setzt der Betrieb auto-
matisch fort, sobald die manuelle Betriebstaste ge-
drückt wird.
Türkontaktschalter
Wenn Sie die Gerätetür im laufenden Betrieb mit ak-
tiver Zeitschaltuhrfunktion öffnen, stoppt der Betrieb
(Heizpause, Backofenlicht aus). Die Systemzeit blinkt
und die Symbole (1), (4) und (2) leuchten kontinuier-
lich.
Wenn Sie die Gerätetür schließen, läuft der Betrieb
automatisch weiter.
Bleibt die Gerätetür geöffnet, setzt die Backofenfunk-
tion aus, das Ende der Zeitschaltuhrfunktion wird
dennoch durch einen Alarm signalisiert.
Zeitschaltuhrfunktion vorzeitig beenden
Setzen Sie die Zeiteingabe in der jeweiligen Funktion
wieder auf 00•00 bzw. auf die aktuelle Tageszeit zu-
rück, um diese vorzeitig zu beenden.
•Drücken Sie dafür die Taste :
2x für den Alarm
3x für die Garlaufzeit
4x für den Kochstopp
3x + 1x für die Garlaufzeit und den Kochstopp.
•Stellen Sie nun die Zeiten mit den Tasten und
zurück.
Backofen-Funktionen
Symbol
Beschreibung
0
Aus-Position:
Backofenbetrieb ist aus-
geschaltet.
Beleuchtung:
die Garraumbeleuchtung
kann separat eingeschaltet werden,
z. B. zur Reinigung des Backofens.
Unterhitze mit Umluft:
die Wärme wird
von unten an die Speise herangeführt.
Zusätzlich wird die Wärme durch einen
Ventilator verteilt. Ideal zum Pizza ba-
cken.
Ober-/Unterhitze*:
das Heizen erfolgt
auf herkömmliche Weise. Die Wärme
wird gleichmäßig von oben und unten
an die Speise herangeführt. Eignet sich
zum Backen und Braten auf einer
Ebene.
Umluft:
die von dem oberen und unte-
ren Heizelement erzeugte Wärme wird
durch einen zusätzlichen Ventilator
gleichmäßig verteilt. Ideal zum schnel-
leren Garen auf mehreren Ebenen.

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Symbol
Beschreibung
Grill:
nur das Grillheizelement ist in Be-
trieb. Ideal zum Überbacken oder Gril-
len von Fleisch, Aufläufen, Toast usw.
Extra-Grill:
die Oberhitze wird zusätz-
lich zum Grill eingeschaltet. Die Spei-
sen werden intensiver gebräunt. Diese
Funktion erlaubt eine höhere Tempera-
tur im oberen Bereich des Backofens
zu erreichen, das Bratstück wird stärker
gebräunt; auch größere Portionen kön-
nen so gegrillt werden.
Extra-Grill mit Umluft (Rundum-Grill):
Die Oberhitze, der Grillheizkörper und
der Umluftventilator sind eingeschaltet.
Das Umluftgrill-System ersetzt bei z. B.
der Fleischzubereitung den Drehspieß.
Heißluft:
mit einem zusätzlichen Ring-
heizkörper hinter dem Umluftventilator
werden durch einen heißen Luftstrom
die Speisen von allen Seiten gleichmä-
ßig erwärmt. Eignet sich zum gleichzei-
tigen Garen auf mehreren Ebenen.
Auftauen (Umluftventilator):
Die Luftzir-
kulation bei Zimmertemperatur ermög-
licht ein schnelles Auftauen von Tief-
kühlkost (ohne Einsatz von Heizele-
menten). Es ist eine sanfte, aber
schnelle Möglichkeit zur Beschleuni-
gung der Auftauzeit von z. B. Gemüse
oder Vorgekochtem.
WARNUNG!
Tauen Sie Fleisch oder
Fisch nicht im Backofen auf, es besteht
die Gefahr, dass die Anzahl
gefährlicher Mikroorganismen wie
Salmonellen sprunghaft ansteigt.
ECO:
besonders umweltfreundlicher
Heizbetrieb. Die Ober-/Unterhitze ist
mit einer Eco-Funktion kombiniert.
Die Temperatur wird intelligent gesteu-
ert und phasenweise wird zum Garen
Restwärme genutzt. Dies kann den
Energieverbrauch reduzieren.
*Diese Heizart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs
im konventionellen Modus verwendet.
Zubehör verwenden
ACHTUNG:
Schieben Sie das Zubehör richtigherum und immer
bis zum Anschlag in den Garraum, anderenfalls kann
die Glasscheibe zerkratzt werden.
Im Garraum befin-
den sich Seitengitter
mit mehreren Ebe-
nen
(E)
zum Ein-
schieben des Zube-
hörs
(1+2)
in unter-.
schiedlichen Höhen. Die Zubehöre werden sicher
zwischen den Ebenen eingesetzt.
VORSICHT!
Schieben Sie den Rost
richtigherum mit der
Kerbe (a) nach unten
und hinten ins Backofe-
ninnere.
Teleskopauszug (Lieferumfang Modellabhängig)
Es besteht die Möglichkeit das Gerät mit einem oder
mehreren Teleskopauszügen nachzurüsten. Bestel-
len Sie Teleskopauszüge bei Ihrem Händler oder in
unserem Online Zubehör-Shop www.bomann-ger-
many.de. Verwenden Sie dabei die Referenznum-
mer, die Sie unter „Technische Daten“ finden.
Das richtige Backofen- Geschirr
•Töpfe mit hitzebeständigen Griffen, erkennbar an
der Kennzeichnung „temperaturbeständig bis
280°C“.

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•Feuerfeste Formen aus Glas, Porzellan, Keramik,
Ton oder Gusseisen.
•Insbesondere Backöfen mit Ober- und Unterhitze
brauchen Formen und Bleche mit guter Wärme-
übertragung, am besten aus schwarz lackierten
Metallen. Darin werden Kuchen besonders gut
braun.
•Aluminiumbleche, mit oder ohne Beschichtung,
bringen gute Ergebnisse.
•Ungeeignet ist Geschirr aus hellem, glänzendem
Aluminium, unglasiertem Ton und Geschirr aus
Kunststoff oder mit Kunststoffgriffen.
Allgemeine Hinweise zum Backen, Garen und Grillen
im Backofen
HINWEIS:
•Verwenden Sie das im Lieferumfang enthaltene
Zubehör.
•Temperatur und Dauer sind von Menge und Re-
zept abhängig. Beachten Sie stets die Hinweise
zur Dauer der Fertigstellung in Ihren Rezepten so-
wie die Zubereitungshinweise auf der Produktver-
packung.
Backen
•Für gute Backergebnisse wird das Vorheizen bis
zur gewünschten Temperatur empfohlen.
•Nach Beenden des Backvorgangs wird empfoh-
len, dass Backgut für ca. 5 Minuten im Ofen ruhen
zu lassen.
•Bevor Sie das Backgut herausnehmen, prüfen Sie
mittels eines Holzstäbchens, ob dieses gar ist.
Wenn das Backgut fertig ist, haftet kein Teig am
Holzstäbchen.
Garen und Braten von Fleisch & Fisch
•Im Backofen sollte nur Fleisch mit einem Gewicht
von über 1 kg zubereitet werden. Kleinere Portio-
nen empfehlen wir auf Kochstellen zu braten bzw.
garen.
•Beim Braten auf dem Grillrost empfiehlt es sich
ein Blech mit etwas Wasser in die untere Aufnah-
meebene einzuschieben.
•Mindestens einmal, nach der Hälfte der Garzeit,
sollte der Braten gewendet werden; den Braten
während der Garzeit ab und zu mit der entstehen-
den Bratenflüssigkeit oder mit heißem, gesalze-
nem Wasser begießen, dabei kein kaltes Wasser
verwenden.
Grillen
ACHTUNG:
•Grillen Sie ausschließlich bei geschlossener Ge-
rätetür.
•Beaufsichtigen Sie den Grillvorgang, das Grillgut
kann durch die starke Hitze sehr schnell verbren-
nen!
•Backofen ca. 5 Minuten vorheizen.
•Pinseln Sie den Grillrost mit etwas Öl ein, damit
das Grillgut nicht daran festklebt.
•Schieben Sie ein leeres Backblech für das abtrop-
fende Fett in direkt niedrigerer Ebene, unter dem
Rost, ein. Gießen Sie etwas Wasser in das Back-
blech, um es später leicht reinigen zu können.
Energiespartipps
Informationen zur Verringerung der Umweltauswir-
kung beim Kochen (gem. VO (EU) Nr. 66/2014 An-
hang I, Nr. 2)
•Wir empfehlen die Verwendung von dunklen
Backformen und Blechen, da diese die Wärme
besser leiten.
•Nicht erforderliches Zubehör sollte vor der Nut-
zung des Gerätes aus dem Backraum entfernt
werden.
•Während des Garvorgangs sollte die Backofentür
geschlossen bleiben, um unnötigen Wärmeverlust
zu vermeiden.
•Heizen Sie den Garraum nur dann vor, wenn es
durch das Rezept gefordert wird.

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•Sofern eine Auswahl an Garzeittemperaturen an-
gegeben ist, verwenden Sie immer die niedrigste
empfohlene Temperatur.
•Nutzen Sie die Restwärme, in dem Sie kurz vor
Ende der Garzeit auf Minimaltemperatur schalten.
•Sparen Sie Strom! Wenn Sie den Backofen nicht
brauchen, schalten Sie Funktionen wie Innenbe-
leuchtung, Programm, Temperatur aus.
•Backofen nach jeder Anwendung reinigen, um
den Reinigungsaufwand so gering wie möglich zu
halten. Wir empfehlen biologische Reinigungsmit-
tel, um den Backofen zu reinigen.
Reinigung und Wartung
WARNUNG:
•Vor Reinigungs- und Wartungsarbeiten das Gerät
grundsätzlich vollständig ausschalten und ggf.
von der Stromversorgung trennen.
•Lassen Sie das Gerät ausreichend abkühlen, be-
vor Sie es reinigen oder warten!
•Das Gerät nie mit Dampfreinigungsgeräten reini-
gen. Feuchtigkeit könnte in elektrische Bauteile
gelangen. Stromschlaggefahr! Heißer Dampf
kann zu Schäden an Kunststoffteilen führen.
•Verwenden Sie niemals leicht entzündliche Sub-
stanzen, wie Verdünner, Petroleum, Benzin oder
Säuren zum Reinigen.
•Das Gerät muss trocken sein, bevor Sie es wieder
in Betrieb nehmen.
ACHTUNG:
•Benutzen Sie keine Drahtbürste oder andere
scheuernde Gegenstände.
•Verwenden Sie keine aggressiven, scheuernden
Reinigungsmittel oder scharfe Metallgegenstände
für die Reinigung. Die Oberflächen können zer-
kratzt oder zerstört werden.
•Beachten Sie grundsätzlich die Anwendungs- und
Sicherheitshinweise der Reinigungsmittel.
Backofentür aushängen
Zum Reinigen und leichteren Zugang zum Back-
raum, kann die Gerätetür ausgehangen werden.
•Öffnen Sie die Gerätetür vollständig.
•Klappen Sie die gegenüberliegenden Haltebügel
der Scharniere nach oben.
•Schließen Sie die Gerätetür leicht und heben Sie
sie nach oben heraus.
•Vergewissern Sie sich beim Einsetzen der Tür,
dass die Kerbe des Scharniers richtig auf den
Vorsprung des Scharnierhalters passt.
•Klappen Sie die Haltebügel wieder nach unten,
anderenfalls können die Scharniere beim Schlie-
ßen der Gerätetür beschädigt werden.
Reinigung des Backofens
HINWEIS:
Durch eine Reinigung nach jedem Gebrauch, vermei-
den Sie, dass Kochreste, Verschmutzungen beim
nächsten Betrieb einbrennen. Die Reinigung ist dann
nur mit viel Aufwand möglich.
•Reinigen Sie das Gerät sowie das Zubehör je
nach Verschmutzungsgrad und je nach Oberflä-
che nur mit einem weichen, feuchten Tuch und
handelsüblichen, lebensmittelechten Reinigern.
•Weichen Sie stark verschmutzte Stellen mit etwas
warmer Spüllauge oder Essigreiniger ein.
•Wischen Sie Fettrückstände an der um den Gar-
raum umlaufende Dichtung ab.
•Verwenden Sie nach der Reinigung ein weiches
saugfähiges Tuch zum Trocknen.

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Reinigung der Seitengitter
Nehmen Sie die Seitengitter immer dann heraus,
wenn Sie die Backofenwände gründlich reinigen wol-
len. Stark verschmutzte Gitter können Sie im ausge-
bauten Zustand einweichen und sich somit die Reini-
gung erleichtern.
•Entnehmen Sie das Gitter, indem Sie die unterste
Metallstrebe durch leichtes Biegen aus der Auf-
nahmeschraube lösen und zur Backofenmitte zie-
hen.
•Heben Sie dann das Gitter nach oben aus den
oberen Aufnahmebohrungen heraus.
•Setzen Sie die Gitter wieder ein, nachdem Sie sie
gereinigt und gründlich getrocknet haben.
Reinigung der Glasscheiben
Falls notwendig, reinigen Sie die Innenseiten der
Glasscheiben.
•Öffnen Sie die Backofentür.
•Entnehmen Sie die Halterungsleiste, indem Sie
die Schrauben seitlich der Leiste lösen.
•Nehmen Sie die Glasscheiben vorsichtig nach
vorne aus der Halterung heraus.
•Setzen Sie die Glasscheiben wieder ein und be-
festigen Sie die Halterungsleiste, nachdem Sie
das Glas gereinigt und gründlich getrocknet ha-
ben.
Leuchtmittel auswechseln
WARNUNG:
•Stellen Sie sicher, dass das Gerät von der Strom-
versorgung (Sicherung) abgeschaltet ist.
•Lassen Sie die Lampe abkühlen, bevor Sie das
Leuchtmittel auswechseln. Verbrennungsgefahr!
HINWEIS:
Verwenden Sie das richtige Leuchtmittel, hitzebe-
ständig bis 300°C:
G9 Halogen - 1 x 25 W - 220-240 V~
•Schrauben Sie die Lampenab-
deckung ab und reinigen Sie
sie mit einem trockenen Tuch.
•Wechseln Sie das Leuchtmittel.
•Schrauben Sie die Lampenabdeckung wieder fest
auf und überprüfen Sie die Funktionsfähigkeit.
Störungsbehebung
Bevor Sie sich an den Kundenservice wenden oder
einen Fachmann hinzurufen
Fehler
Mögliche Ursachen / Maßnahmen
Gerät funkti-
oniert nicht
Überprüfen Sie die Stromversor-
gung.
Beleuchtung
funktioniert
nicht
Leuchtmittel ist defekt, wurde
falsch eingesetzt, sitzt nicht fest in
der Fassung, siehe „
Leuchtmittel
auswechseln
“.
Starke Rau-
chentwick-
lung
Fettrückstände im Garraum, Ofen
ausschalten, abkühlen lassen und
reinigen.
HINWEIS:
Falls Sie nach dem Durcharbeiten der obigen
Schritte immer noch Probleme mit Ihrem Gerät ha-
ben sollten, wenden Sie sich an Ihren Fachhandel
oder den Kundenservice (siehe „ Garantie / Kunden-
service “).

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Technische Daten
Elektrischer Anschluss………………………...………..
Anschlussspannung: ................220-240 V~ 50/60 Hz
Leistungsaufnahme: ….……………….…........2400 W
Nennstrom: …..……………….……...………….....16 A
Schutzklasse: ……………………….…..………………I
Abmessung H x B x T / Gewicht……...………………..
Backofen: ………………….…...59,0 x 59,5 x 52,0 cm
Schrankausschnitt: ………60,0 x 56,0 x min. 55,0 cm
Nettogewicht: …………..…………………........30,5 kg
Zubehör erhältlich………………………………………..
Teleskopauszug-Set: ……...…...Artikel-Nr. 8 979 090
……………………………………….. nicht im Lieferumfang enthalten
Technische und gestalterische Änderungen im Zuge
stetiger Produktentwicklungen vorbehalten.
Hinweis zur Richtlinienkonformität
Hiermit erklärt der Hersteller, dass sich das Gerät
EBO 7909 in Übereinstimmung mit den folgenden
Anforderungen befindet:
Europäische Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EU
EU-Richtlinie für elektromagnetische
Verträglichkeit 2014/30/EU
Ökodesign Richtlinie 2009/125/EG
RoHS-Richtlinie 2011/65/EU & 2015/863/EU
Verordnung zur Energieverbrauchskennzeichnung
2017/1369/EU
Garantie / Kundenservice
Garantiebedingungen
1. Voraussetzung für unsere Garantieleistungen ist
der Erwerb des Gerätes bei einem unserer Ver-
tragshändler.
2. Gegenüber Erstabnehmer gewähren wir bei priva-
ter Nutzung des Gerätes eine Garantie von
24 Monaten. Die Garantie beginnt mit dem Zeit-
punkt der Übergabe, der durch die Rechnung,
Lieferschein oder gleichwertiger Unterlagen nach-
zuweisen ist. In diesem Zeitraum erstrecken sich
die Garantieleistungen über die Arbeitszeit, die
Anfahrt und über die zu ersetzenden Teile. Die
Garantiezeit für Verbraucher reduziert sich auf 6
Monate, sofern sie ein zur gewerblichen Nutzung
geeignetes Gerät – auch teilweise – gewerblich
oder gemeinschaftlich nutzen. Ist das Gerät zur
gewerblichen Nutzung geeignet, leisten wir beim
Kauf durch Unternehmer für das Gerät eine Ga-
rantie von 6 Monaten.
3. Innerhalb der Garantiezeit werden Funktionsfeh-
ler, die trotz vorschriftsmäßigem Anschluss, sach-
gemäßer Behandlung und Beachtung der gültigen
Einbauvorschriften und der Betriebsanleitung auf
Fabrikations- oder Materialfehler zurückzuführen
sind, durch Reparatur oder Austausch beseitigt.
4. Garantieleistungen werden nicht für Mängel er-
bracht, die auf Nichtbeachtung der Gebrauchsan-
weisung beruhen, durch unsachgemäßen An-
schluss oder Installation, unsachgemäßer Be-
handlung, normale Abnutzung des Gerätes, hö-
here Gewalt oder sonstige äußere Einflüsse zu-
rückzuführen sind.
Garantieansprüche sind ferner ausgeschlossen
für leicht zerbrechliche Teile, wie zum Beispiel
Glas, Kunststoff oder Leuchtmittel. Der Garantie-
anspruch erlischt bei Eingriffen durch den Käufer
oder durch nicht autorisierte Dritte.
5. Transportschäden unterliegen nicht der Garantie
und müssen unmittelbar nach Feststellung dem
Verkäufer gemeldet werden.
6. Die Garantieleistung erfolgt in der Weise, dass
mangelhafte Teile nach unserer Wahl unentgelt-
lich instandgesetzt oder durch einwandfreie Teile
ersetzt werden. Ersetzte Teile gehen in unser Ei-
gentum über. Die Garantie gilt nur für Geräte, wel-
che sich im Bereich der Bundesrepublik Deutsch-
land bzw. Österreich befinden.

18
7. Durch Garantieleistungen wird die Garantiezeit
nicht verlängert. Es besteht auch kein Anspruch
auf neue Garantieleistungen. Diese Garantieer-
klärung ist eine freiwillige Leistung von uns als
Hersteller des Gerätes. Die gesetzlichen Gewähr-
leistungsrechte (Nacherfüllung, Rücktritt, Scha-
densersatz und Minderung) werden durch diese
Garantie nicht berührt.
Garantieabwicklung
Im Falle eines technischen Defekts während oder
nach der Garantiezeit wenden Sie sich bitte an unse-
ren Kundenservice, um einen Termin für einen Tech-
nikereinsatz vor Ort zu vereinbaren. Die Kostenüber-
nahme für einen Garantieeinsatz eines anderen Kun-
dendienstunternehmens wird nicht anerkannt.
Bevor Sie den Kundenservice anfordern, kontrollie-
ren Sie bitte, ob möglicherweise ein Bedienungsfeh-
ler oder eine andere Ursache der Grund der Funkti-
onsstörung Ihres Gerätes ist.
Dem Kundendiensttechniker muss der freie Zugriff zu
dem defekten Gerät ermöglicht werden. Eventuelle
Kosten, die dadurch entstehen, dass ein freier Zugriff
zu dem defekten Gerät nicht möglich ist, gehen zu
Lasten des Verbrauchers.
Bei unnötiger oder unberechtigter Inanspruchnahme
des Kundendienstes berechnet der Kundendienst
dem Verbraucher das für die erbrachten Dienstleis-
tungen angefallene Zeit- und Wegeentgelt.
Halten Sie zur Reparaturanmeldung die folgenden
Informationen bereit:
- Name und Anschrift
- Telefonnummer – Mobilfunknummer
- ggf. Faxnummer – Emailadresse
- Kaufdatum
- Name, PLZ des Händlers
- Fehlerbeschreibung, ggf. angezeigten Fehlercode
Kundenservice
Telefonische Reparaturannahme:
02152 / 99 39 111*
Werktags montags bis freitags von 09.00 bis 18.00 Uhr
(*Kosten laut Konditionen Ihres Vertragspartners für Festnetz /
oder Mobilfunkanschlüsse)
Alle Service relevanten Themen, sowie Informatio-
nen für die Bestellung von Ersatzteilen / Zubehören
innerhalb und außerhalb der Garantie, finden Sie auf
unserer Homepage:
www.bomann-germany.de/service
Telefonische Reparaturannahme für Österreich:
0820 / 90 12 48*
(*Kosten laut Konditionen Ihres Vertragspartners für Festnetz /
oder Mobilfunkanschlüsse)
Die Bevorratung der Ersatzteile für die Reparatur in-
nerhalb der EU, erfolgt gemäß den gesetzlichen Vor-
gaben.

19
Entsorgung
Bedeutung des Symbols „Mülltonne“
Schonen Sie unsere Umwelt, Elektrogeräte gehören
nicht in den Hausmüll. Nutzen Sie die für die Entsor-
gung von Elektrogeräten vorgesehenen Sammelstel-
len und geben dort Ihre Elektrogeräte ab, die Sie
nicht mehr benutzen werden.
Sie helfen damit die potenziellen Auswirkungen,
durch falsche Entsorgung, auf die Umwelt und die
menschliche Gesundheit zu vermeiden. Sie leisten
damit Ihren Beitrag zur Wiederverwertung, zum Re-
cycling und zu anderen Formen der Verwertung von
Elektro- und Elektronik-Altgeräten.
Informationen, wo die Geräte zu entsorgen sind, er-
halten Sie über Ihre Kommunen oder die Gemeinde-
verwaltungen. Ihr Händler und Vertragspartner ist
ebenfalls zur kostenfreien Rücknahme des Altgerä-
tes verpflichtet.
WARNUNG:
Entfernen oder zerstören Sie evtl. vorhandene
Schnapp- und Riegelschlösser, wenn Sie das Gerät
außer Betrieb nehmen oder es entsorgen.
Informationen an professionelle Nutzer zur Demon-
tage (gem. VO (EU) Nr. 66/2014 Anhang I, Nr. 2)
Informationen zur zerstörungsfreien Demontage zu
Wartungszwecken
•Entnehmen Sie das Leuchtmittel wie in der Bedie-
nungsanleitung beschrieben.
•Für Wartungszwecke kann die Backofentür aus-
gehängt und wiedereingesetzt werden, die Vorge-
hensweise entnehmen Sie bitte der Anleitung.
•Eine weitere Demontage zu Wartungszwecken ist
nicht vorgesehen.
•Um defekte Bauteile zu tauschen, wenden Sie
sich an den Kundendienst.
•Motoren sind fachgerecht durch den Kunden-
dienst gemäß Reparaturanleitung zu wechseln
und entsprechend zu entsorgen.
•Akkumulatoren sind nicht enthalten.
Informationen zur Demontage in Bezug auf Recyc-
ling, Rückgewinnung und Entsorgung am Ende der
Lebensdauer des Gerätes
•Die Demontage bei Geräten mit Gasanschluss
darf nur von einem konzessionierten Gas - und
Wasserinstallateur vorgenommen werden.
•Die Demontage bei Geräten mit Elektroanschluss
sollte durch einen konzessionierten Elektroinstal-
lateur vorgenommen werden.
•Für das Recycling und die Rückgewinnung von
Ressourcen geben Sie das Gerät an:
-eine kommunale Sammelstelle der öffentlich-
rechtlichen Entsorgungsträger,
-einen herstellereigenen Entsorgungsbetrieb der
ein Rücknahmesystem anbietet,
-einen ortsansässigen Elektrohändler, der freiwil-
lig Elektrogeräte zurücknimmt.

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EU-Produktdatenblatt
Produktinformationen zu Haushaltsbacköfen gemäß EU 65-66/2014
Symbol
Wert
Einheit
Brand
BOMANN
Modellkennung
EBO 7909
Art des Backofens Einbauofen
Masse des Gerätes M 30,5 kg
Zahl der Garräume 1
Wärmequelle je Garraum (Strom oder Gas) Strom
Volumen je Garraum V 56 l
Energieverbrauch (Strom) bei der Erhitzung einer Stan-
dardbeladung im Garraum eines Elektrobackofens wäh-
rend eines Zyklus im konventionellen Modus je Garraum
(elektrische Endenergie)
ECelectric cavity 0,75 kWh/Zyklus
Energieverbrauch bei der Erhitzung einer Standardbela-
dung im Garraum eines Elektrobackofens während eines
Zyklus im Umluftmodus je Garraum (elektrische Endener-
gie)
ECelectric cavity 0,77 kWh/Zyklus
Energieverbrauch bei der Erhitzung einer Standardbela-
dung im Garraum eines Gasbackofens während eines
Zyklus im konventionellen Modus je Garraum (Gas-End-
energie)
ECgas cavity - MJ/Zyklus
kWh/Zyklus (1)
Energieverbrauch bei der Erhitzung einer Standardbela-
dung im Garraum eines Gasbackofens während eines
Zyklus im Umluftmodus je Garraum (Gas-Endenergie)
ECgas cavity - MJ/Zyklus
kWh/Zyklus
Energieeffizienzindex je Garraum EEIcavity 94,9
Energieeffizienzklasse (2)A
Aus-Zustand
Bereitschaftsmodus (Zeitschaltuhr) 0,0 0,8
W
W
(1) 1 kWh/Zyklus = 3,6 MJ/Zyklus
(2) A+++ (höchste Effizienz) bis D (geringste Effizienz)
Geprüft nach: EN 60350-1
EN 50564