Bosch DUH30122UC User manual

Boschventilation use and caremanual
DUH30252UC - DUH30152UC - DUH30122UC
DUH36252UC - DUH36152UC - DUH36122UC

2
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
Read All Instructions Before Using the Appliance.
READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS
WARNING
TO REDUCE THE RISK OF A RANGE TOP
GREASE FIRE.
a) Never leave surface units unattended at high
settings. Boilovers cause smoking and greasy
spillovers that may ignite. Heat oils slowly on
low or medium settings.
b) Always turn hood ON when cooking at high heat
or when flambeing food (i.e. Crepes Suzette,
Cherries Jubilee, Peppercorn Beef Flambe’).
c) Clean ventilating fans frequently. Grease
should not be allowed to accumulate on fan or
filter.
d) Use proper pan size. Always use cookware
appropriate for the size of the surface element.
WARNING
TO REDUCE THE RISK OF INJURY TO
PERSONS, IN THE EVENT OF A RANGE TOP
GREASE FIRE, OBSERVE THE FOLLOWING:
a) SMOTHER FLAMES with a close-fitting lid,
cookie sheet, or other metal tray, then turn off
the gas burner or the electric element. BE
CAREFUL TO PREVENT BURNS. If the flames
do not go out immediately, EVACUATE AND
CALL THE FIRE DEPARTMENT.
b) NEVER PICK UP A FLAMING PAN - you may
be burned.
c) DO NOT USE WATER, including wet dishcloths
or towels - a violent steam explosion will result.
d) Use an extinguisher ONLY if:
1) You know you have a class ABC
extinguisher, and you already know how to
operate it.
2) The fire is small and contained in the area
where it started.
3) The fire department is being called.
4) You can fight the fire with your back to an
exit.
FOR GENERAL RESIDENTIAL KITCHEN
VENTILATING USE ONLY. TO AVOID A FIRE OR
EXPLOSION HAZARD DO NOT USE TO
EXHAUST HAZARDOUS OR EXPLOSIVE
MATERIALS OR VAPOR.
For indoor use only.
Note: The appliance referred to throughout this
manual is manufactured by BSH Home Appliances
Corporation.
When children become old enough to use the
appliance, it is the legal responsibility of the
parents or legal guardians to ensure that they
are instructed in safe practices by qualified
persons.
WARNING: Whenever possible, do not operate
blower during a cooktop fire. However, DO NOT
REACH THROUGH FIRE TO TURN OFF
BLOWER.
TABLE OF CONTENTS
Important safety instructions 2
Features 3
Control knobs 4
Care and cleaning 5-6
Customer service 6-7

3
FEATURES
3
2
1
3
4
5
4
2
6
1
4
5
4
1. Blower control knob
2. Light control knob
3. Halogen lamp housings (Models DUH30252UC - DUH36252UC Only)
Lamps are not supplied, purchase halogen lamps type
4. Grease filter Handle
5. Grease filter
6. Light shield (Models DUH30152UC - DUH30122UC
DUH36152UC - DUH36122UC Only)
Models DUH30252UC
DUH36252UC
Models DUH30152UC - DUH30122UC
DUH36152UC - DUH36122UC

4
Control knobs
FAN Control
Turn to LO, MED, HI or MAX (Models
DUH30252UC - DUH36252UC Only) as needed.
ALWAYS USE THE HIGH SETTING WHEN
GRILLING.
For Best results
• Continuous use of the fan system while cooking
helps keep the kitchen comfortable and less
humid.
• It also reduces cooking odors and soiling
moisture that create a frequent need for
cleaning.
• Turn the blower on before starting to cook.
• Use a rear burner when browning or pan frying
meat.
• Open a window or inside door slightly.
• Clean the filters and the wall behind the filters
frequently.
• The blower should be turned on for a few
minutes before cooking in order to establish air
currents up-ward through the hood. Thus when
heat, smoke, moisture, grease and cooking
odors are produced, they will be carried outside
instead of drifting into other rooms.
• Use the low speeds for normal use and the
higher speeds for strong odors or fumes.
• Drafts across the range or cooktop will cause
the escape of heat, smoke, moisture, grease
and cooking odors from the hood. Such drafts
should be prevented in so far as possible.
• The best job of ventilation in the kitchen is done
where the only air currents are those created by
the blower itself.
•For Gas Cooktops, a lower blower speed
should be used if:
• the gas flame is being distorted by the air
movement.
• the burner continually sparks (clicks)
• the burner flame repeatedly blows out.
LIGHT Control
Turn to HI while cooking.
LO
HI
MAX
MED
OFF
FAN
HI
NITE
OFF
LIGHT

5
CARE AND CLEANING
The efficiency of the range hood system depends on the cleanliness of the intake and filters.
The frequency of cleaning depends on the amount and type of cooking.
• Do not use the ventilating system without the filters in place or with grease-laden filters or surfaces.
WARNING To avoid risk of fire and explosion do not use flammable liquids or solvents.
Always unplug or disconnect the appliance from the power supply before servicing.
WARNING: Be sure the entire hood (including the filters and light bulbs) has cooled and grease has
solidified before attempting to clean any part of the appliance.
Filters
The metal grease filters are made of anodized
aluminum and are long lasting.
To Remove The Metal Grease Filters
• Turn the fan and lights off.
• Push each handle towards the back and pull
downwards.
To Replace The Metal Grease Filters
• Reverse procedure.
To Clean Filters
•It is recommended that the filters be washed at
least once a month; they can be washed by
hand or in the dishwasher.
• Drain water through edge holes and let each
filter dry thoroughly before replacing it.
LIGHTS
CAUTION:
Before replace the lamps, switch power off at
service panel and lock service panel disconnecting
means to prevent power from being switched on
accidentally.
NOTE: Turn off the lights and fan. Allow the
lights to cool before handling. If new lights do
not operate be sure lights are inserted correctly
before calling service.
Replace Lights
halogen lamp (Models DUH30252UC -
DUH36252UC Only)
• Remove the damaged light (twist counter
clockwise) and replace with a new 120 Volt, 50
Watt (maximum) 50° halogen light made for a
GU10 base, suitable for use in open
luminarie.
Incandescent olive shaped lamp (Models
DUH30152UC - DUH30122UC - DUH36152UC -
DUH36122UC Only)
• Remove the light shield unscrewing the side
screw, lifting it outwards to release, and sliding it
towards the right hand side and remove
completely.
Remove the damaged light (rotate counter
clockwise) and replace with a new 40 W max
(E14) lamp.
Optional Charcoal Filters
If the model is not vented to the outside, the air will
be recirculated through disposable charcoal filters
that help remove smoke and odors.
The charcoal filters cannot be cleaned.
They must be replaced.
The charcoal filters are clipped inside of each metal
grease filter (mounting instructions included with
charcoal filters kit).
The charcoal filters should be replaced when they
are noticeably dirty or
discolored (usually after 6–12 months, depending
on hood usage).
NOTE: DO NOT rinse, or put charcoal filters in an
automatic dishwasher.
NOTE: Charcoal filters are not
included with the hood.
They must be ordered from your supplier.
Order the needed kit specifying your hood model
and width size.

6
CARE AND CLEANING
• Always use the mildest cleaner that will do the job. Use clean, soft cloths, sponges or paper towels.
• Rub stainless steel finishes in the direction of the grain. Wipe area dry to avoid water marks.
• After cleaning, place all parts in their proper positions before using.
The cleaners recommended below indicate a type and do not constitute an endorsement. Use all
products according to package directions.
Care and Cleaning Chart
Anodized
Aluminum
surfaces
Aluminum
Mesh Filters
Plastic
surfaces
Painted surfaces
Stainless
Steel Surfaces
Top cap is not removable. Wash top and underside with hot sudsy water.
Rinse and wipe dry or apply Fantastic® or Formula 409® first to a clean
sponge or paper towel and wipe clean. DO NOT USE powdered cleansers or
steel wool pads.
Clean filters in the dishwasher or by agitating in sudsy water. Ensure that
there is no soil trapped in the fine mesh. Dry the filters before reinstalling
them.
DO NOT REMOVE control knob. Wipe with a moist soapy sponge. Rinse
and dry.
For general care, wipe the outside of the hood with sudsy water or household
cleaners such as Fantastic or Formula 409, rinse well and dry with a clean
soft cloth to avoid water marks.
DO NOT USE powdered cleansers or steel wool pads.
Wipe and dry stainless steel in the same direction as the grain. Avoid using
too much pressure, which may mar the surface. To remove finger prints and
give added shine, use cleaners such as Stainless Steel Magic. Do not allow
any cleaning compounds to remain in contact with stainless steel for
extended periods.
A
B
C
D
E
CUSTOMER SERVICES
Before Calling for Service
If the blower does not operate:
• Ensure that the electrical cord is properly connected and the supply circuit is energized.
• Check that the intake is fully raised.
• Make sure that the blower speed control knob is not in the OFF position.
How to Obtain Service
For authorized service or parts information, call 1-800-994-2904.
We want you to be a satisfied customer. If a situation arises that has not been resolved to your satisfaction, please
let us know.
Write: Customer Support, BSH Home Appliances, Corp. 5551 McFadden Ave., Huntington Beach, CA 92649,
or call: 1-800-994-2904.
Please include the model number, serial number, and date of original purchase/installation.

7
CUSTOMER SERVICES
Warranty
What is Covered
Full One Year Warranty
For one year from the date of installation or date of
occupancy for a new previously unoccupied
dwelling, any part which fails in normal home use
will be repaired or replaced free of charge. Save
your dated receipt or other evidence of the
installation/occupancy date. BSH will pay for all
repair labor and replacement parts found to be
defective due to materials and workmanship.
Service must be provided by a BSH Authorized
Service Agency during normal working hours.
What is not Covered
1. Service by an unauthorized agency. Damage or
repairs due to service by an unauthorized
agency or the use of unauthorized parts.
2. Service visits to:
• Teach you how to use the appliance.
• Correct the installation. You are responsible
for providing electrical wiring and other
connecting facilities.
• Reset circuit breakers or replace home
fuses.
3. Damage resulting from accident, alteration,
misuse, abuse, improper installation or installa-
tion not in accordance with local electrical codes
or plumbing codes, or improper storage of the
appliance.
4. Repairs due to other than normal home use.
Warranty Application
This warranty applies to appliances used in normal
family households. It does not cover their use in
commercial situations.
This warranty is for products purchased and retained in
the 50 states of the U.S.A., the District of Columbia
and Canada. The warranty applies even if you should
move during the warranty period. Should the appliance
be sold by the original purchaser during the warranty
period, the new owner continues to be protected until
the expiration date of the original purchaser’s warranty
period.
BSH DOES NOT ASSUME ANY RESPONSIBILITY
FOR INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL
DAMAGES.
Some states do not allow the exclusion or limitation of
incidental or consequential damages, so the above
limitation or exclusion may not apply to you. This
warranty gives you specific legal rights and you may
also have other rights which may vary from state to
state or province to province.
Service Data
For handy reference, the serial tag information has
been affixed below. Keep your invoice for warranty
validation. To obtain service, see previous page.
We reserve the right to change specifications or design without notice. Some models are certified for use in
Canada. BSH is not responsible for products which are transported from the U.S. for use in Canada. Check with
your local Canadian distributor or dealer.

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INFORMATIONS IMPORTANTES
RELATIVES A LA SÉCURITÉ
Lire Toutes les Instructions Avant d’Utiliser l’Appareil.
LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS
AVERTISSEMENT
POUR DIMINUER LE RISQUE DE PROVOQUER
UN INCENDIE DE GRAISSE SUR LA CUISINIÈRE.
a) Ne jamais laisser sans surveillance des éléments
de cuisson à température élevée. Les
débordements peuvent causer des fumées ou
des projections de graisses qui peuvent prendre
feu. Chauffer les matières grasses doucement à
puissance minimale ou moyenne.
b) Toujours mettre la hotte EN MARCHE lors de
cuisson à haute température ou de flambage de
nourriture(crêpesSuzette,CerisesJubilées,steak
flambé,…).
c) Nettoyer fréquemment les ventilateurs
d’évacuation. La graisse ne doit pas s’accumuler
sur les ventilateurs ou les filtres.
d) Utiliser des casseroles de dimension adaptée.
Utilisertoujoursdesustensilesdecuisson adaptés
à la taille des éléments de cuisson.
AVERTISSEMENT
POUR ÉVITER DE BLESSER QUELQU’UN LORS
D’UNINCENDIEDEGRAISSESURLACUISINIÈRE,
SUIVRE LES CONSEILS SUIVANTS :
a) ÉTOUFFER LES FLAMMES avec un couvercle
aux dimensions de la taque de cuisson, une tôle à
biscuitou tout autreplateaumétallique,puiscouper
le gaz ou l’alimentation électrique de la cuisinière.
FAIRE ATTENTION A NE PAS SE BRÛLER. Si
les flammes ne s’éteignent pas immédiatement,
QUITTER LA PIÈCE ET APPELER LES
POMPIERS.
b) NE JAMAIS PRENDRE EN MAIN UNE
CASSEROLEENFEU,vouspourriez vousblesser.
c) NE PAS UTILISER D’EAU, y compris les essuies
de vaisselle ou les serviettes humides – une
violente explosion due à la vapeur formée pourrait
survenir.
d) Utiliser un extincteur SEULEMENT si :
1) Vous êtes sûr d’avoir un extincteur de classe
ABC que vous savez utiliser.
2) Lefeuestpetitetconfinéàlazoneoùils’estformé.
3) Les pompiers ont été appelés.
4) Vouspouvezlutter contre le feuavecune sortie
derrière vous.
APPAREIL CONÇU POUR L’ASPIRATION DANS
DES CUISINES PRIVÉES. POUR ÉVITER UN FEU
OUUNDANGERD’EXPLOSION,NEPASUTILISER
POUR ASPIRER DES MATIÈRES OU DES
VAPEURS DANGEREUSES OU EXPLOSIVES.
Pour utilisation interne uniquement.
Note : L’appareil mentionné dans ce manuel est
fabriqué par BSH Home Appliances Corporation.
Quand les enfants deviennent assez grands pour
utiliser l’appareil, il est de la responsabilité des
parents ou des tuteurs légaux de s’assurer qu’ils
connaissentlesrègles de sécuritéd’utilisationde
ces appareils.
AVERTISSEMENT: Quand cela est possible, ne pas
ventiler durant un feu de cuisine. En outre, NE PAS
TENTERDECOUPERLAHOTTEEN TRAVERSANT
LES FLAMMES.
TABLE DES MATIÈRES
Informations importantes relatives a la sécurité 8
Caractéristiques 9
Boutons de commande 10
Entretien et nettoyage 11-12
Service à la clientele 12-13

9
3
2
1
3
4
5
4
2
6
1
4
5
4
1. Bouton de commande du ventilateur
2. Bouton de commande de la lampe
3. Lampe halogène (disponible uniquement sur le modèle DUH30252UC - DUH36252UC)
4. Poignée pour le filtre
5. Filtre à graisse
6. Cache lampe (disponible uniquement sur le modèle DUH30152UC - DUH30122UC - DUH36152UC -
H36122UC)
Modèle DUH30252UC
DUH36252UC
Modèle DUH30152UC - DUH30122UC
DUH36152UC - DUH36122UC
CARACTÉRISTIQUES

10
LO
HI
MAX
MED
OFF
FAN
HI
NITE
OFF
LIGHT
Boutons de commande
Puissance d’ASPIRATION
Régler la puissance désirée sur LO, MED, HI ou
MAX (disponible uniquement sur le modèle
DUH30252UC - DUH36252UC).
TOUJOURS UTILISER LA PUISSANCE
MAXIMUM LORS DE GRILLADES.
Pour obtenir les meilleurs résultats
• L’utilisation continue d’un système de ventilation
lorsque l’on cuisine aide à maintenir la pièce
plus confortable et moins humide.
• Cela diminue aussi les odeurs de cuisine et les
souillures dues à l’humidité qui doivent alors être
fréquemment nettoyées.
• Allumer la hotte avant de commencer à cuisiner.
• Utiliser les éléments de cuisson arrières lorsque
vous faites brunir ou poêler de la viande.
• Ouvrir légèrement une fenêtre ou une porte
intérieure.
• Nettoyerfréquemmentles filtres et lapartie de mur
se trouvant derrière ceux-ci.
• L’appareil doit être allumé quelques minutes avant
de commencer à cuisiner pour établir un courant
d’airvers la hotte.Ceciafinquelachaleur,lafumée,
l’humidité, la graisse et les odeurs de cuisson qui
serontproduitessoientabsorbéesdirectementdans
la hotte et ne finissent pas dans d’autres pièces.
• Utiliser la puissance minimale pour un usage
normal et la maximale pour de fortes odeurs et
fumées.
• Les courants d’air vont soustraire la chaleur, la
fumée, l’humidité, la graisse et les odeurs de
cuissonà l’action dela hotte. De tels courantsd’air
doivent être évités autant que possible.
• Un travail optimal de la hotte est réalisé lorsque le
seulcourantd’air présent est celuicréépar la hotte
elle-même.
•Pour les cuisinières à gaz, une puissance de
ventilation plus faible doit être utilisée si :
• laflammedegazsetord suite aux mouvements
de l’air.
• le brûleur fait des étincelles.
• le brûleur s’éteint de façon répétée.
ÉCLAIRAGE
Régler sur HI lors de l’utilisation.

11
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
L’efficacité de la hotte dépend de la propreté de l’appareil et de ses filtres.
La fréquence des nettoyages dépend du nombre et du type de cuissons réalisées.
• Ne pas utiliser la hotte si les filtres n’y sont pas installés, si l’appareil ou les filtres sont plein de graisse.
AVERTISSEMENT: Pour éviter tout risque d’incendie ou d’explosion, ne pas utiliser de liquides
inflammables ou de solvants. Toujours déconnecter ou débrancher l’appareil du courant électrique
lorsqu’on le nettoie.
AVERTISSEMENT: S’assurer que la hotte toute entière (y compris les filtres et les ampoules de la
lampe) soit refroidie et que la graisse ait solidifié avant de commencer à nettoyer l’appareil.
Filtres
Les filtres anti-graisse métalliques sont composés
d’aluminium oxydé et sont très résistants.
Pour enlever le filtre métallique anti-graisse
• Couper l’aspiration et les lampes de la hotte.
• Appuyer sur chaque poignée vers l’arrière et puis
tirer vers le bas.
Pour remplacer le filtre métallique anti-graisse
• Suivre la procédure inverse.
Pour nettoyer les filtres
• Il est recommandé de nettoyer les filtres au moins
une fois par mois ; ils peuvent être lavés à la main
ou dans le lave-vaisselle.
• Faire passer l’eau dans tous les trous et laisser
chaque filtre sécher parfaitement avant de le
remettre en place.
Lampes
ATTENTION : Avant de remplacer les lampes,
couper le courant au niveau de la boîte à fusible et
verrouiller cette dernière pour prévenir tout risque
qu’on remette le courant accidentellement.
NOTE : Couper l’aspiration et les lampes. Laisser
les lampes refroidir avant de les manipuler. Si les
nouvelles ampoules ne fonctionnent pas,
s’assurer qu’elles sont insérées correctement
avant d’appeler le service clientèle.
Remplacer les ampoules
Lampe halogène (disponible uniquement sur le
modèle DUH30252UC - DUH36252UC)
• Enlever l’ampoule défectueuse (tourner dans le
sens inverse des aiguilles d’une montre) et la
remplacer avec une nouvelle ampoule halogène
de 120 Volt, 50 Watt (maximum), 50° prévue pour
une base GU10, et convenant pour une
utilisation dans les lampadaires.
Ampoule incandescente (disponible
uniquement sur le modèle DUH30152UC -
DUH30122UC - DUH36152UC - DUH36122UC)
• Enlever le couvercle de la lampe en dévissant la
vis à côté, faire glisser le couvercle jusqu‘à
enlever-le en le tirant vers l‘extérieur.
• Enlever l’ampoule défectueuse (tourner dans le
sens inverse des aiguilles d’une montre) et la
remplacer avec une nouvelle ampoule de 40
Watt (maximum).
Filtres à charbon (en option)
Si le système n’a pas d’évacuation vers l’extérieur,
l’air va circuler à travers des filtres à charbon jetables
qui vont aider à éliminer fumée et odeurs.
Les filtres à charbon ne doivent pas être nettoyés.
Ils doivent être remplacés.
Les filtres à charbon sont fixés à l’intérieur de chaque
filtre anti-graisse (les instructions de montage sont
incluses dans le kit de filtre à charbon).
Les filtres à charbon doivent être remplacés lorsqu’ils
sont visiblement sales ou décolorés (habituellement
après 6 à 12 mois en fonction de l’utilisation de la
hotte).
NOTE : NE PAS rincer, ou mettre les filtres à charbon
au lave-vaisselle.
NOTE :Lesfiltres à charbonNE sont PAS inclusdans
la hotte.
Ils doivent être commandés chez votre revendeur.
Commander le kit nécessaire en spécifiant votre
modèle de hotte et sa largeur.

12
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
• Toujours utiliser le nettoyant le plus doux possible. Utiliser des chiffons, éponges ou essuie-tout propres et doux.
• Frotterles surfaceseninoxdansladirectiondu grain. Essuyerbienlessurfacespouréviter des tracesdegouttesd’eau.
• Après le nettoyage, replacer chaque élément à sa place d’origine.
Lesproduitsrecommandés ci-dessous neconstituent pas une obligationd’utilisation. Utiliser chaque produiten suivant
les indications fournies sur son emballage.
Tableau pour l’entretien et le nettoyage
Surfaces
en
aluminium
Filtres en
aluminium
Surfaces en
plastique
Surfaces peintes
Surfaces en
inox
La partie supérieure ne peut être enlevée. Laver les parties supérieure et
inférieure dans de l’eau savonneuse chaude. Rincer et sécher. NE PAS
UTILISER de nettoyants en poudre ou du tampon jex.
Nettoyer les filtres dans le lave-vaisselle ou bien en les agitant dans de l’eau
savonneuse. Vérifier qu’il n’y a pas de salissures coincées dans le tamis. Faire
sécher les filtres avant de les réinstaller.
NE PAS ENLEVER le bouton de commande. Mouiller à l’aide d’une éponge
savonneuse. Rincer et sécher.
Pour un entretien normal, frotter la partie extérieure de la hotte avec de l’eau
savonneuse, rincer à fond et sécher à l’aide d’un chiffon doux et propre pour
éviter les traces de gouttes d’eau.
NE PAS UTILISER de nettoyants en poudre ou du tampon jex.
Frotter et sécher l’inox dans la direction du grain. Eviter d’appuyer de trop, ce qui
pourraitrayerla surface. Pouréliminer les traces dedoigts et ajouterencore plus
de brillant, utiliser les produits spécifiques. Ne pas nettoyer avec des produits
qui doivent rester en contact prolongé avec la surface.
A
B
C
D
E
SERVICE À LA CLIENTÈLE
Avant d’appeler pour un service
Si la soufflerie ne fonctionne pas :
• S’assurer que le cordon électrique est adéquatement branché et que le circuit d’alimentation est sous tension.
• Vérifier si l’entrée est complètement levée.
• S’assurer que le bouton de contrôle de vitesse n’est pas en position arrêt.
Pour obtenir un service
Pour de l’information sur les pièces et le service autorisé, téléphoner au 1-800-994-2904.
Nous désirons la satisfaction de nos clients. Si un problème n’est pas résolu à la satisfaction du client, nous le
faire savoir.
Écrire au service à la clientèle, BSH Home Appliances, Corp. 5551 McFadden Ave., Huntington Beach, CA 92649,
or call: 1-800-994-2904.
Inclure les numéros de modèle et de série et la date d’achat d’origine/installation.

13
Garantie
Ce qui est couvert
Garantie complète d’un an
Pendant un an depuis la date d’installation ou
d’occupation pour une nouvelle résidence non
précédemment occupée, toute pièce défectueuse
pendant une utilisation normale sera réparée ou
remplacée sans frais. Conserver la facture datée
ou
toute preuve de la date d’installation/occupation.
BSH paiera la main-d’oeuvre et les pièces de
rechange présentant un défaut de matériaux et de
fabrication. Le service doit être assuré par un
centre de service autorisé BSH pendant les heures
ouvrables normales.
Ce qui n’est pas couvert
1. Le service par une agence non autorisée.
Dommages ou réparations causés pour un
service effectué par une agence non autorisée
ou l’utilisation de pièces non autorisées.
2. Les visites de service pour :
• Montrer comment utiliser l’appareil.
• Corriger l’installation. Le propriétaire est
responsable à assurer un câblage électrique
et autres services utilitaires appropriés.
• Réenclencher le coupe-circuit ou remplacer
le fusible.
3. Dommages résultant d’accident, modification,
mauvaise utilisation, abus, installation
inadéquate ou non conforme aux codes
électriques ou de plomberie locaux, ou
rangement inadéquat de l’appareil.
4. Réparations à cause d’une utilisation autre que
domestique normale.
Application de la garantie
Cette garantie s’applique aux appareils utilisés dans
une résidence familiale normale. Elle ne couvre pas
l’utilisation commerciale.
Cette garantie s’applique aux produits achetés et
gardés dans les 50 états des É.-U., district de
Columbia et au Canada. La garantie s’applique
même à l’utilisateur déménagé pendant la période
de garantie. Si l’appareil est vendu par l’acheteur
d’origine pendant la période de garantie, le nouveau
propriétaire continue à être couvert jusqu’à la date
d’expiration de la période de garantie du propriétaire
d’origine.
BSH N’EST NULLEMENT RESPONSABLE DES
DOMMAGES ACCESSOIRES OU INDIRECTS.
Certains états ne permettent pas l’exclusion ou la
limitation des dommages accessoires ou indirects,
par conséquent, l’exclusion ou la limitation peut ne
pas s’appliquer. Cette garantie donne des droits
spécifiques et il peut y en avoir d’autres qui varient
d’un état à un autre ou d’une province à une autre.
Données de service
À des fins de références, l’information de la plaque
signalétique est donnée ci-dessous. Conserver la
facture pour valider la garantie. Pour un service, voir
la page précédente.
SERVICE À LA CLIENTÈLE
Nous nous réservons le droit de modifier les données techniques sans préavis. Certains modèles sont certifiés
pour une utilisation au Canada. BSH n’est pas responsable des appareils transportés des É.-U. pour une utilisation
au Canada. Vérifier auprès d’un distributeur ou d’un marchand canadien.

14
IMPORTANTES INSTRUCCIONES
DE SEGURIDAD
Leer todas las instrucciones antes de usar el aparato
LEER Y CONSERVAR ESTAS INSTRUCCIONES
ADVERTENCIA
CON EL FIN DE REDUCIR EL RIESGO DE UN
INCENDIO DEBIDO A LA GRASA EN LA PARTE
SUPERIOR:
a) Nunca dejar los fogones desatendidos cuando se
cocina a fuego alto. Los vertidos pueden causar
humoysalpicadurasdegrasaquepuedenprender
fuego.Calentar el aceite lentamente a mediaobaja
temperatura.
b) ENCENDERsiemprelacampanacuandosecocina
a fuego alto o cuando se flambea la comida (ej:
Crepe Suzette, Cerezas al Jubille, Ternera al
pimientoflameado)
c) Limpiarfrecuentemente los ventiladores.Lagrasa
no debe acumularse en el ventilador o en el filtro.
d) Usarcacerolasdeltamañoapropiado.Usarsiempre
utensilios del tamaño apropiado para cada fogón.
ADVERTENCIA
PARA REDUCIR EL RIESGO DE INCENDIO,
DESCARGA ELÉCTRICA O DAÑO PARA LAS
PERSONAS,OBSERVARLOSIGUIENTE:
a) SOFOCAR LAS LLAMAS: con una tapa ajustada,
u otra bandeja de metal, después apagar el
quemador.SER CUIDADOSO PARAPREVENIR
QUEMADURAS. Si las llamas no se apagan
inmediatamente, EVACÚAR Y LLAMAR EL
CUERPO DE BOMBEROS.
b) NO RECOJER NUNCA UNA CACEROLA EN
LLAMAS - se podría quemar.
c) NO USAR EL AGUA, incluyendo trapos de cocina
mojados otoallas – podríacausarunaexplosiónde
vaporviolenta.
d) USAR el extintor SÓLO si :
1) sabe que tiene un extintor clase ABC , y ya
sabe cómo usarlo.
2) el fuego es pequeño y contenido en el área donde
empezó.
3) se está llamando el cuerpo de bomberos.
4) Puedecombatir el fuego deespaldas a una salida.
SOLO PARA USO GENERAL DE VENTILACION
RESIDENCIALENLACOCINA.
PARA EVITAR INCENDIOS O EXPLOSIONES NO
USARPARAEXTRAERMATERIALESEXPLOSIVOS
OVAPORESPELIGROSOS.
Sólo para uso interior.
Nota: El aparato al cual se refiere este manual, es
fabricadopor BSHHome AppliancesCorporation.
Cuando los niños llegan a la edad suficiente para
usar el el aparato, es responsabilidad legal de los
padres o tutores, asegurar que sean instruidos
para su uso seguro por personas calificadas.
ADVERTENCIA:Siempre que sea posible,no operar
el aspirador mientras que el fuego esté encendido. Sin
embargo, no ALCANCE A TRAVÉS DEL FUEGO
PARA APAGAR EL ASPIRADOR.
TABLA DE CONTENIDOS
Importantesinstrucciones de seguridad 14
Características 15
Interruptoresdecontrol 16
Cura y limpieza 17-18
Servicios al cliente 18-19

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3
2
1
3
4
5
4
2
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1
4
5
4
CARACTERISTICAS
1. Interruptordelaspirador
2. Interruptor Luz de control
3. Lámpara halógena (Sólo modelos DUH30252UC - DUH36252UC)
4. Manija del filtro de grasa
5. Filtro de grasa
6. Embellecedor defaro“(Sólomodelos DUH30152UC-DUH30122UC- DUH36152UC-DUH36122UC)
Modelos DUH30252UC
DUH36252UC
Modelos DUH30152UC - DUH30122UC
DUH36152UC - DUH36122UC

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LO
HI
MAX
MED
OFF
FAN
HI
NITE
OFF
LIGHT
Control ventilador
Girar LO, MED, HI o MAX ( sólo Modelos
DUH30252UC - DUH36252UC) como
requerido
USAR SIEMPRE EL FUEGO ALTO CUANDO SE
USAN LAS PARRILLAS.
PARA MEJORES RESULTADOS
• Elusocontinuodelsistemadeventilaciónmientras
secocinaayudaa mantener la cocina más cómoda
y menos húmeda.
• También reduce los olores de cocción y reduce la
formación del sucio que crea una necesidad
frecuente de limpieza
• Encenderelaspirador antes de empezar a cocinar.
• Usar un quemador trasero cuando se tuesta o se
fríe la carne.
• Abrir una ventana o la puerta ligeramente.
• Limpiar los filtros y la pared detrás de los filtros
frecuentemente.
• El aspirador debe quedar encendido unos minutos
antesdecocinarparaestablecerunacorrientedeaire
através de la campana.Asícuando seproducenlos
olores, calor, humo, humedad, grasa, se irán hacia
afuera en vez de propagarse en otros cuartos.
• Usarlasvelocidadesbajaspara el uso normal ylas
velocidadesmás altasparaoloresfuertesohumos.
• Perdidas a lo largo de la superficie de cocción
causarán el escape de calor, humo, humedad,
grasa, y olores de cocción de la campana. Tales
perdidasdeberíanprevenirse lo másposible.
• El mejor trabajo de ventilación en la cocina se
obtiene cuando las únicas corrientes aéreas son
aquéllas creadas por el propio aspirador.
•Para las superficies de cocción de Gas, una
velocidad más baja debería ser usada, si:
• la llamade gas sedestuerce por el movimiento
del aire.
• elquemador chispea continuamente (hace clic)
• lallamadelquemadorrepentinamenteseapaga.
Interruptores de control
CONROLES DE LUCES
Girar Hi mientras se cocina.

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La eficacia del sistema de la campana de cocina, depende de la limpieza del producto y de los filtros.
La frecuencia de la limpieza depende de la cantidad y del tipo de cocina.
• Noutilizarelsistemade ventilación sin losfiltrosensulugar o con losfiltrosolassuperficies de cocción llenas degrasa.
ADVERTENCIA:paraevitarelriesgodeincendiosyexplosionesnoutilizarlíquidosinflamablesosolventes.
Desenchufar o desconectar siempre la aplicación de la fuente de alimentación antes de limpiarla.
ADVERTENCIA:asegurarseque la entera campana(filtrosy bombillos) se hanrefrescadoy la grasa se
ha solidificado antes de limpiar cualquier parte de la aplicación.
CURA Y LIMPIEZA
Filtros
Losfiltrosdegrasa estánhechosdealuminioanodizado
y son duraderos.
Para quitar Los Filtros De Grasa
• Apagar el ventilador y las luces
• Empujar cada manija hacia atrás y tirar hacia
abajo.
Para sustituir Los Filtros De Grasa
• Procedimientoreverso.
Para limpiar los Filtros
• Serecomienda lavarlosfiltrosporlomenosunavez
al mes; pueden ser lavados a mano o en el
lavaplatos.
• Drenarel agua através de los agujerosdel borde y
dejar secar cada filtro antes de substituirlo.
Luces
Precaución:
Antesdereemplazar las lámparas, elinterruptordebe
estar apagado y bloquear el panel, para evitar que se
puedaencenderaccidentalmente.
NOTA: Apagar las luces y el ventilador. Las luces
deben refrescarse antes de volver a usarlas. Si
las nuevas luces no funcionan, asegurarse que
las luces estén insertadas correctamente antes
de llamar el servicio de asistencia al cliente.
Reemplazar las Luces
Lámpara de halógeno (sólo modelos
DUH30252UC-DUH36252UC)
•Quitar la luz dañada (girar el contador hacia el
sentido de las agujas del reloj) y reemplazar con
unanueva luz halógenade120V,50,(máximo)50°
para una base de GU10, apropiado para el uso
en luminarias abiertas.
Lámpara incandescente en forma de aceituna
(SóloModelosDUH30152UC- DUH30122UC -
DUH36152UC-DUH36122UC)
• Quite el embellecedor de faro destornillando el
tornillo lateral, levantándolo hacia el exterior
para soltarlo y hacerlo deslizar hacia el lado de
la mano derecha y quitarlo completamente.
•Quitarlaluzdañada (girar el contadorenel sentido
delasagujasdelreloj)yreemplazarconunanueva
lámpara de máximo 40 de W (E14).
Filtros de Carbón Vegetal
Opcionales
Si el modelo no tiene una salida hacia el exterior, el
aire, recircularáa travésdelosfiltrosdecarbón vegetal
disponibles, que ayudan a quitar humos y olores.
Los filtros de carbón no pueden limpiarse.
Debenserreemplazados.
Losfiltrosdecarbónvegetalsesujetandentro de cada
filtro de grasa de metal(las instrucciones de montaje
están incluidas con el equipo).
Losfiltrosde carbón vegetal debenser reemplazados
cuandoestánmuy sucios o desteñidos(normalmente
después de 6-12 meses, dependiendo, del uso de la
campana).
NOTA: No enjuagar, o poner los filtros de carbón
vegetalen un lavaplatos automático.
NOTA:Los filtrosde carbón vegetal no son incluidos
con la campana.
Debenserpedidos al proveedor.
Pedirel equipo necesario especifico para el modelo de
la campana y respetar el tamaño de la anchura.

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Superficies de
Aluminio
Anodizado
Aluminio Filtros
de malla
Superficiesde
plástico
Superficies
pintadas
Superficiesde
acero inoxidable
La tapa superior no es trasladable. Lavar la parte superior y la parte inferior con
aguajabonosacaliente. EnjuagarylimpiarasecooaplicarFantastic® o Fórmula
409® primero con una esponja limpia o toalla de papel y limpiar. NO USAR los
limpiadores en polvo o almohadillas de fibra metálica.
Limpiar los filtros en el lavaplatos o enjuagando en agua jabonosa. Asegurarse
que no haya tierra atrapada en la malla fina. Secar los filtros antes de
reinstalarlos.
NOQUITARelinterruptordemando.Limpiarcon una esponja jabonosa húmeda.
Enjuagar y secar los filtros antes de ponerlos.
Para la manutención general, limpiar el exterior de la campana con agua
jabonosa o con limpiadores como Fantastic® o Fórmula 409®, enjuagar bien y
secar con un trapo suave y limpio para evitar que queden las marcas de agua.
NO USAR limpiadores en polvo o almohadillas de fibra metálica.
Limpiar y secar el acero inoxidable en la misma dirección de la veta. Evitar usar
demasiada presión que pueda estropear la superficie. Para quitar las huellas
digitales y aumentar el brillo, usar limpiadores como Stainless Steel Magic. No
permitir que cualquier componente de limpieza quede en contacto con el acero
inoxidable por un largo periodo.
A
B
C
D
E
SERVICIO AL CLIENTE
Antes de solicitar servicio
Si el ventilador no funciona:
• Asegúrese que el cable de alimentación eléctrica esté bien conectado y que el circuito esté activado.
• Revise que la entrada de aire esté totalmente elevada.
• Asegúrese que la perilla de control de velocidad del ventilador no esté en la posición OFF (Apagada).
Cómo obtener servicio
Parainformación sobreservicio autorizadoo refacciones,llame al 1-800-994-2904.
Queremos que usted siga siendo un cliente satisfecho. Si ocurre un problema que no se puede resolver a su entera
satisfacción,por favor déjenos saberlo.
Escriba a: Centro de Servicio al Cliente (Customer Support), BSH Home Appliances, Corp. 5551 McFadden Ave.,
Huntington Beach, CA 92649, o llame al: 1-800-994-2904.
Favor de incluir el número de modelo, número de serie y la fecha de la compra o instalación original.
• Usar siempre el limpiador más suave. Usar trapos limpios, suaves, esponjas o toallas de papel.
• Frotarlos acabados de acero enla dirección dela veta. Hacersecarel área paraevitar que quedenmarcas de agua.
• Después de limpiar, poner todas las partes en las posiciones apropiadas antes de usar.
Los limpiadores recomendados aquí debajo indican un tipo y no constituyen una promoción. Usar todos los productos
según los consejos del paquete.
Grafico de Cura y Limpieza
CURA Y LIMPIEZA

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Garantía
Qué está cubierto
Garantía completa de un año
Por un año a partir de la fecha de instalación, o la
fechadeocupaciónpara una vivienda nueva,
previamente no ocupada, se va a reparar o
reemplazar cualquier parte que falle durante el uso
doméstico normal sin costo alguno. Guarde su
recibo fechado u otra evidencia de la fecha de
instalación/ocupación. BSH pagará la reparación,
mano de obra y partes de repuesto que esulten
defectuosas debido al material y la fabricación.
El servicio debe ser proporcionado por una agencia
de servicio autorizada por BSH durante un horario
laboralnormal.
Qué no está cubierto
1. Servicio por una agencia no autorizada. Daños o
reparaciones debido al servicio por una agencia
no autorizada o el uso de partes no autorizadas.
2. Visitas de servicio para:
• Enseñarle cómo usar el aparato.
• Corregir la instalación. Usted es responsable
de la instalación eléctrica y/o de proporcionar
las conexiones necesarias.
• Resetear interruptores de circuitos o
reemplazarfusibles.
3. Daños que resultan de accidentes, la alteración,
mal uso, abuso, instalación incorrecta o una
instalación que no está de acuerdo con los
códigos eléctricos locales o los códigos de
fontanería,o el almacenamiento noapropiado
delaparato.
4. Reparaciones debido a un uso diferente al
doméstico.
Aplicación de la garantía
Esta garantía aplica a aparatos utilizados en casas
familiares normales; no cubre el uso en situaciones
comerciales.
Esta garantía es para productos comprados e
instalados en los 50 estados de los E.U.A, el Distrito
de Columbia y Canadá. La garantía aplica aún cuando
usted decide cambiarse de domicilio durante el período
de la garantía. En caso que el comprador original
decidevender el aparato durante el período de garantía,
el nuevo propietario continúa estando protegido hasta la
fecha de vencimiento del período de garantía del
compradororiginal.
BSHNOSE HACE RESPONSABLEDEDAÑOS
CONSECUENCIALESOINCIDENTALES.
Algunos estados no permiten excluir o limitar los
daños incidentales o consecuenciales, así que la
limitación o exclusión de arriba tal vez no aplica para
usted.
Esta garantía le brinda derechos legales específicos y
usted puede tener además otros derechos que varían
de estado a estado o de provincia a provincia.
Información para Servicio
Se fijó la información con el número de serie en la
etiqueta indicada bajo. Guarde su factura para validar
la garantía. Vea la página anterior para obtener servicio.
SERVICIOS AL CLIENTE
Nos reservamos el derecho de modificar las especificaciones o el diseño sin previo aviso. Algunos modelos están
certificados para ser usados en Canadá. BSH no es responsable de productos que son transportados desde los
Estados Unidos para ser utilizados en Canadá. Consulte a su distribuidor local en Canadá.

5551 McFadden Avenue, Huntington Beach, CA 92649 • 800-944-2904 • www.boschappliances.com
9000048231 • 10062 Rev A • 06/05 © BSHHomeAppliancesCorporation 2005 • LithoU.S.A.
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LI2VNB Ed. 06/06