CAFÉ ROYAL PROFESSIONAL CRpro-100 User manual

BEDIENUNGSANLEITUNG
USER MANUAL
MODE D’EMPLOI
ISTRUZIONI PER L’USO
ENDE FR IT
CRpro-100

2Delica AG, Bresteneggstrasse 4, 5033 Buchs, SWITZERLAND17 / 23
Inhalt
Sicherheitshinweise...........................................................................................4
Übersicht ............................................................................................................ 14
Tastenfunktion ................................................................................................. 14
Tastenbeleuchtung......................................................................................... 15
Alarme ...............................................................................................................................16
Leitungen spülen ............................................................................................ 18
Kaee beziehen ............................................................................................... 19
Kaeepad auswerfen..................................................................................... 20
Wassermangelanzeige .................................................................................. 21
Kaeemenge programmieren.................................................................... 21
Temperatur einstellen.................................................................................... 23
Vorbrühen.......................................................................................................... 24
Kaeebezugstemperatur auf Raumtemperatur einstellen.............. 25
Programmierung auf Werkseinstellungen zurücksetzen.................. 27
Energiesparbetrieb......................................................................................... 28
Reinigung für beste Kaeequalität........................................................... 28
Entkalken............................................................................................................ 29
Pege der Kaeemaschine.......................................................................... 30
Transport / Lagerung .................................................................................... 31
Entsorgung........................................................................................................ 33
Technische Daten............................................................................................ 33
Störung ............................................................................................................... 34
Contents
Safety instructions .............................................................................................9
Overview ............................................................................................................ 14
Key functions .................................................................................................... 14
Key illumination............................................................................................... 15
Alarms.................................................................................................................. 16
Flush out piping............................................................................................... 18
Coee preparation.......................................................................................... 19
Eject coee pod............................................................................................... 20
Low water indicator........................................................................................ 21
Programming the coee quantity............................................................. 21
Setting the temperature............................................................................... 23
Pre-brewing....................................................................................................... 24
Setting the coee brewing temperature to room temperature .... 25
Resetting the programming to the factory settings........................... 27
Energy-saving mode ...................................................................................... 28
Cleaning for the best coee quality ......................................................... 28
Descaling............................................................................................................ 29
Cleaning the machine ................................................................................... 30
Transport / storage ........................................................................................ 31
Disposal............................................................................................................... 33
Technical data................................................................................................... 33
Troubleshooting .............................................................................................. 34

3
Sommaire
Consignes de sécurité.................................................................................... 38
Vue d'ensemble ............................................................................................... 48
Fonction des touches..................................................................................... 48
Éclairage des touches.................................................................................... 49
Alarmes .............................................................................................................................50
Purge/rinçage des circuits............................................................................ 53
Préparer un café............................................................................................... 53
Ejecter la dosette de café..............................................................................55
Indicateur de manque d'eau....................................................................... 55
Programmer la quantité de café................................................................ 56
Régler la température.................................................................................... 57
Pré-infuser.......................................................................................................... 58
Régler la température de distribution du café à la température
ambiante ............................................................................................................ 60
Réinitialiser la programmation aux paramètres d'usine ................... 62
Mode économie d'énergie........................................................................... 62
Nettoyage pour une meilleure qualité du café .................................... 63
Détartrage.......................................................................................................... 63
Entretien de la machine à café ................................................................... 64
Transport / rangement ................................................................................. 66
Elimination......................................................................................................... 67
Données techniques...................................................................................... 67
Problèmes .......................................................................................................... 68
Indice
Indicazioni di sicurezza ................................................................................. 43
Panoramica........................................................................................................ 48
Funzioni dei tasti ............................................................................................. 48
Spie dei tasti...................................................................................................... 49
Allarmi ...............................................................................................................................50
Risciacquare i circuiti...................................................................................... 53
Preparazione del caè................................................................................... 53
Espulsione della cialda di caè................................................................... 55
Indicatore poca acqua................................................................................... 55
Programmazione della quantità di caè................................................. 56
Impostazione della temperatura............................................................... 57
Preumidicazione ........................................................................................... 58
Regolazione della temperatura di erogazione in base alla
temperatura ambiente.................................................................................. 60
Ripristino della programmazione di fabbrica ....................................... 62
Modalità risparmio energetico................................................................... 62
Pulizia per ottimizzare la qualità del caè.............................................. 63
Decalcicare...................................................................................................... 63
Manutenzione della macchina da caè .................................................. 64
Trasporto e stoccaggio ................................................................................. 66
Smaltimento...................................................................................................... 67
Dati tecnici......................................................................................................... 67
Guasti................................................................................................................... 68

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Sicherheitshinweise
Allgemeine Hinweise
Diese Anleitung ist Bestandteil Ihres Produkts.
XVor Aufstellung, Installation und
Inbetriebnahme der Maschine sorgfältig lesen
und aufbewahren.
XAn jeden nachfolgenden Bediener weitergeben.
Der Hersteller haftet nicht für Schäden oder
Mängel, die durch Nichtbeachten der Gebrauchs-
anweisung entstanden sind.
XMaschine ausschliesslich mit den
dazugehörigen Kaeepads betreiben.
Bestimmungsgemässer Gebrauch
Diese Maschine darf nur wie in dieser Anlei-
tung beschrieben angewendet werden. Andere
Anwendungen sind missbräuchlich und stellen
eine Gefahr dar.
Diese Maschine dient zum Gebrauch im Haushalt
und ähnlichen Bereichen, wie beispielsweise:
• in Küchen für Mitarbeiter
• in Büros und anderen gewerblichen Bereichen
• in landwirtschaftlichen Betrieben
• in Hotels, Motels, Frühstückspensionen und
ähnlichen Wohnumgebungen
Die Maschine ist nicht für eine gewerbliche Nut-
zung geeignet.
Die Maschine ist nicht für die Verwendung im
Aussenbereich bestimmt.
Die Maschine darf nicht an nichtstationären
Einsatzorten (z. B. auf Schien, in Fahrzeugen, in
Bahnen etc.) betrieben werden.
Der Hersteller übernimmt keine Haftung für
Folgen aus nicht bestimmungsgemässer Verwen-
dung.
Anforderungen an den Standort
XMaschine nur in trockenen Räumen verwenden.
XMaschine nicht in Schränken verwenden.
XAbstand von 60cm zu Spülbecken und
50cm zu oenem Feuer einhalten (ein
Festwasseranschluss ist nicht zulässig).

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XSicherstellen, dass sich Maschine und Netzkabel
nicht neben Kochplatten, Gaskochern, oenen
Flammen oder ähnlichen heissen Oberächen
benden.
XMaschine nicht auf heisse Flächen stellen.
XMaschine auf trockene, waagerechte, stabile
und ebene Oberäche stellen. Oberäche muss
gegen Hitze und Flüssigkeiten wie Wasser,
Kaee, Entkalkerlösung oder Ähnliches resistent
sein.
XNicht auf Marmorächen oder unbehandeltes/
geöltes Holz stellen (keine Haftung bei nicht
entfernbaren Kaee- oder Entkalkerecken).
Anforderungen an die Zielgruppe
Diese Maschine kann von Kindern ab 8Jahren
und älter unter Aufsicht benutzt werden, wenn
sie bezüglich dessen sicheren Gebrauchs un-
terwiesen wurden und die daraus resultierenden
Gefahren verstanden haben.
Reinigung und Wartung dürfen nicht durch Kin-
der vorgenommen werden, ausser sie sind 8Jahre
oder älter und werden beaufsichtigt.
Für Kinder jünger als 8Jahre dürfen Maschine
und Anschlussleitung nicht zugänglich sein.
Personen mit eingeschränkten körperlichen, sen-
sorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit
mangelnder Erfahrung und mangelnden Kennt-
nissen müssen bei Gebrauch beaufsichtigt oder
bezüglich des sicheren Gebrauchs unterwiesen
werden. Sie müssen die mit dem Gebrauch ver-
bundenen Gefahren verstanden haben.
Kinder dürfen nicht mit der Maschine spielen. Die
Maschine muss ausserhalb der Reichweite von
Kindern aufgestellt werden.
Anforderungen an den Nutzer
XMaschine nicht während Betrieb bewegen.
XMaschine nie ohne Wasser im Tank betreiben.
XWassertank ausschliesslich mit frischem,
kaltem Wasser füllen. Kein Mineralwasser mit
Kohlensäure verwenden.
XNetzstecker aus der Netzsteckdose ziehen und
Wassertank leeren, wenn die Maschine längere
Zeit nicht gebraucht wird.

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XVerpackungsmaterial (Plastikbeutel, Folien,
Packkarton usw.) von Kindern fernhalten.
XMaschine vor dem Aufstellen auf sichtbare
Schäden kontrollieren. Niemals eine
beschädigte Maschine in Betrieb nehmen.
XVor dem Anschliessen der Maschine die
Anschlussdaten (Spannung und Frequenz)
auf dem Typenschild mit denen der
Hausinstallation vergleichen. Diese Daten
müssen übereinstimmen, damit keine Schäden
an der Maschine auftreten. Im Zweifelsfall eine
Elektro-Fachkraft kontaktieren.
XDie elektrische Sicherheit der Maschine
ist nur dann gewährleistet, wenn es
an ein vorschriftsmässig installiertes
Schutzleitersystem angeschlossen wird. Im
Zweifelsfall die Elektroinstallation durch eine
Elektro-Fachkraft prüfen lassen.
XMaschine nicht über eine Mehrfachsteckdose
oder ein Verlängerungskabel an das Elektronetz
anschliessen.
XMaschine ausschliesslich bei Umgebungs-
temperaturen zwischen +16°C und +38°C
verwenden.
XAusschliesslich Original-Zubehör verwenden.
Wenn andere Teile verwendet werden, gehen
Ansprüche aus Garantie, Gewährleistung und/
oder Produkthaftung verloren.
Anforderungen an die Reinigung
XMaschine vor jeder Umplatzierung, Reinigung
oder Wartung vollständig abkühlen lassen und
Netzstecker ziehen.
XMaschine weder ganz noch teilweise in Wasser
oder andere Flüssigkeiten eintauchen.
XMaschine nicht unter iessendes Wasser halten.
XZur Reinigung der Maschine lediglich saubere
Reinigungsmaterialien verwenden.
XKeine starken Reinigungs- oder Lösungsmittel
verwenden.
XWeiches, feuchtes Tuch zur Reinigung der
Maschinenoberäche benutzen.

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XNur vom Hersteller empfohlene Reinigungs-
und Entkalkungsmittel verwenden. Kontakt mit
Augen, Haut und Oberächen vermeiden.
Restrisiken
Verletzungsgefahr durch Stromschlag
XDarauf achten, dass die Netzanschlussleitung
nicht eingeklemmt wird oder an scharfen
Kanten scheuert.
XNetzstecker niemals mit nassen Händen
anfassen.
XNetzstecker nie am Kabel, sondern direkt am
Netzstecker aus der Steckdose ziehen.
XBeschädigtes Netzkabel sofort und nur von der
Servicestelle ersetzen lassen.
Verletzungsgefahr durch scharfe Kanten
und Quetschen
XHebel vor dem Bedienen schliessen. Hebel
niemals önen, wenn die Maschine in Betrieb
Kaeeausgabe, Entkalkungsvogang) ist.
XFinger nicht in das Kaeepadfach oder den
Kaeepadgang stecken. Teile der Maschine
können scharfkantig oder spitz sein.
XBeim Schliessen des Bedienhebels nicht
darunter greifen.
XWeder Finger noch Gegenstände in Maschinen-
önungen einführen.
Verletzungsgefahr durch Verbrühen
Maschinenteile und Kaeepads können während
und nach dem Betrieb sehr heiss sein. Verbren-
nungs- und Verbrühungsgefahr an den Ausläufen.
Die austretenden Flüssigkeiten und der Dampf
sind sehr heiss.
XNicht berühren.
XBedienhebel nicht betätigen, solange die
Ausgabe oder Entkalkungsvorgang nicht
vollständig beendet ist.
Verletzungsgefahr durch Stolpern
XSicherstellen, dass Netzanschlussleitung nicht
herabhängt.

DE
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Verletzungsgefahr durch Berühren
spannungsführender Teile
XGehäuse der Maschine nicht önen.
XElektrischen und mechanischen Aufbau nicht
verändern.
Verletzungsgefahr durch Schäden an der
Maschine
XMaschine nicht verwenden, nachdem sie
heruntergefallen ist, bei Gerätestörung,
beschädigtem Netzkabel oder bei sonstigen
Beschädigungen.
XNetzstecker sofort ziehen, wenn Störungen,
Schäden oder Anomalien (z. B. Schmorgeruch)
auallen.
XBei Störungen, Maschine von einer Servicestelle
prüfen lassen.
Beschädigungsgefahr der Maschine durch
Überhitzung
XAusreichende Be- und Entlüftung der Maschine
gewährleisten. Maschine während des Betriebs
nicht mit Tüchern oder Ähnlichem bedecken.

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Safety instructions
General information
This manual is an integral part of your product.
XPlease read this manual thoroughly before
erection, installation and commissioning the
machine, and keep it for future reference.
XAlways hand this manual over to future owners
or users of the product.
The manufacturer cannot be held responsible for
damage or defects caused by disregarding this
instruction manual.
XOnly operate the machine with the appropriate
coee pods.
Intended use
This machine may be used only as described in
this manual. Using it for other purposes is abusive
and dangerous.
This machine is intended for domestic use and in
other similar areas, such as:
• in kitchens for use by employees
• in oces and other commercial areas
• in agricultural holdings
• in hotels, motels, boarding houses and
similar residential type environments
The machine is not suitable for commercial use.
The machine is not designed
for use outdoors.
The machine must not be used in a non-statio-
nary location (e.g. on ships, in vehicles, in trains,
etc.).
The manufacturer assumes no liability for conse-
quences resulting from improper use.
Requirements on the location
XUse the machine only in dry rooms.
XDo not use the machine inside a cupboard.
XMaintain a distance of 60 cm from the sink
and 50 cm from an open ame (a mains water
connection is not permitted).
XEnsure the machine and its power cable are not
located next to hobs, gas cookers, naked ames
or similar hot surfaces.

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XNever place the machine on a hot surface.
XPlace the machine on a dry, horizontal, stable
and at surface. The surface must be resistant to
heat and liquids such as water, coee, descaling
uid or the like.
XDo not place on marble surfaces or untreated /
oiled woodwork (no liability in the event of non-
removable coee of descaler stains).
Requirements for the target group
This machine can be used by children aged 8
years and above under supervision, if they have
been given instruction concerning use of the ap-
pliance in a safe way and understand the hazards
involved.
Cleaning and maintenance must not be carried
out by children unless they are 8 years or older
and are supervised.
The machine and its power cable must not be
accessible to children under 8 years old.
Persons with limited physical, sensory or mental
abilities, or lack of experience and knowledge,
must be supervised or given instruction concer-
ning use of the appliance in a safe way. They must
have understood the dangers associated with its
use.
Children must not play with the machine. The
machine must be kept out of reach of
children.
Requirements for the user
XDo not move the machine whilst it is in
operation.
XNever operate the machine without water in the
tank.
XFill the water tank with fresh, cold water only.
Do not use mineral water or carbonated water
in the machine.
XDisconnect the plug from the power socket and
empty the water tank if the machine is not to be
used for a long period.
XKeep packaging materials (plastic bags, lm,
cardboard boxes, etc.) away from children.
XBefore setting up the machine, check it for any
visible damage. Never put a damaged machine
into use.