Centrometal BIO-PEK B Series Owner's manual

TUPEK-11-2017-hr/eng/slo
BIO-PEK B 17, 23, 29
TEHNIKA GRIJANJA
Centrometal d.o.o. - Glavna 12, 40306 Macinec, HRVATSKA, tel: [phone], fax: [phone]
za montažu, upotrebu i održavanje
toplovodnog kotla
te za montažu dodatne opreme /
for assembling,
use and maintenance of the boiler
and additional equipment /
za montažo,
uporabo in vzdrževanje kotla
ter dodatne opreme /
Per il montaggio, uso e manutenzione
della caldaia e per il montaggio
degli accessori
TEHNIČKO UPUTSTVO /
TECHNICAL INSTRUCTIONS /
TEHNIČNA NAVODILA /
ISTRUZIONI TECNICHE
HR ENG SLO IT

2Tehničke upute BIO-PEK B 17, 23, 29
TIP
BIO-PEK 17 B
(kW)
(kW)
(kW)
(kW)
(bar)
(Pa)
(°C)
(g/s)
(sat)
(mm)
(mm)
(mm)
(mm)
(mm)
(R)
(R)
(R)
(°C)
(kg)
(mm)
(mm)
(mm)
BIO-PEK 23 B BIO-PEK 29 B
Kazalo / legend
TEHNIČKO UPUTSTVO
–str. 2 - 23.................
TECHNICAL INSTRUCTIONS
– page 24 - 45...........
TEHNIČNO NAVODILO
– strani 46 - 68...........
ISTRUZIONI TECNICHE
- pagine 68 - 91..........
TEHNIČKI PODACI HR
HR
ENG
SLO
IT
Ukupna nazivna snaga (zimski režim)
Ukupna nazivna snaga na vodu (zimski režim)
Ukupna nazivna snaga na okolinu (zimski režim)
Ukupna nazivna snaga na vodu (ljetni režim)
Maksimalni radni tlak
Minimalni potlak dimnjaka
Temperatura dimnih plinova kod nazivne snage
Maseni protok dimnih plinova kod nazivne snage
Ciklus punjenja goriva kod nazivne snage
Vrsta goriva
Min. udaljenost od zapaljivih predmeta
Dužina kotla (A)
Širina kotla (B)
Visina kotla (C)
Promjer dimnjače
Polazni i povratni vod kotla (unutarnji navoj)
Mjesto za ugradnju osjetnika term.ventila (un. navoj)
Termički izmjenivač (vanjski navoj)
Maksimalna radna temperatura
Masa kotla
Otvor gornjih vratiju (Š x V)
Otvor donjih vratiju (Š x V)
Pećnica – Širina x Visina x Dubina
Razred energetske učinkovitosti
24
19
5
6,98
2,5
18
269
23,1
2,0
Drvo
50
635
1100
885
150
1"
1/2"
3/8"
90
234
240 x 150
250 x 275
400 x 260 x 415
A
18
12
6
3,7
2,5
15
265
20,8
2,0
Drvo
50
635
1000
885
150
1"
1/2"
3/8"
90
240 x 150
205 x 275
400 x 260 x 415
A
30
25
5
9,7
2,5
20
272
25,3
2,0
Drvo
50
635
1150
885
150
5/4"
1/2"
3/8"
90
258
240 x 150
250 x 275
400 x 260 x 415
A

3
Tehničke upute BIO-PEK B 17, 23, 29
Dimenzije i osnovni dijelovi kotla
Termometar
Kutija za drva
Pećnica
150
200
250
B
150
200
250
B
BIO-PEK B - D BIO-PEK B - L
435
740
790
850
Polazni vod
Priključci
termičkog
izmjenjivača
Povratni vod
Mjesto za ugradnju osjetnika
term.izmjenjivača
255
Dimovodni
priključak
BIO-PEK B - D BIO-PEK B - L
A
C
HR
700

1.1. UVOD
Uvod i namjena
1.2. NAMJENA
Čelični toplovodni kotlovi BIO-PEK su predviđeni za loženje krutim gorivom, a namijenjeni
grijanju manjih objekata te pripremi hrane kuhanjem i pečenjem, ukupne toplinske snage 18, 23
i 30 kW. Ugrađivati se mogu na zatvorene i otvorene sustave centralnog grijanja.
Postoje lijeva i desna izvedba kotla - lijevi ili desni priključak na dimnjak. BIO-PEK kotlovi su
osim spomenutog standardno opremljeni regulatorom propuha (za regulaciju temperature u
kotlu), termomanometrom (prikazuje temperaturu i tlak vode u kotlu), termostatom za upravljanje
cirkulacijskom crpkom podešenim na 68°C, termometrom pećnice, termičkim izmjenjivačem i
priključkom za termički ventil (što omogućuje ugradnju kotlova i u zatvorene sustave centralnih
grijanja).
Izrađuju se u izvedbi:
BIO - PEK B - L: lijeva izvedba bez ugrađene pumpe grijanja
BIO - PEK B - D: desna izvedba bez ugrađene pumpe grijanja
Velika vrata i ložište kotla omogućuju loženje krupnim krutim gorivom te jednostavno čišćenje
i održavanje. Štedljivi su i ekološki prihvatljivi.
Potrebno je ove upute s pozornošću proučiti kako bi se upoznali s pravilnom ugradnjom,
rukovanjem, korištenjem i održavanjem kotla. Sve ovo je nužno kako bi Vaš kotao radio u skladu
sa svojom namjenom i unosio toplinu u Vaš dom dugi niz godina.
Čelični toplovodni kotlovi BIO-PEK su predviđeni za loženje krutim gorivom, a namijenjeni
su grijanju manjih objekata te kuhanju i pečenju hrane. U ponudi su dva modela nazivne snage
od 18, 23 ili 30 kW. Ugrađivati se mogu na zatvorene i otvorene sustave centralnog grijanja.
Moguć je odabir između kotlova sa lijevim ili desnim priključkom na dimnjak.
Moderan dizajn i dimenzije koje se uklapaju u standardne dimenzije kuhinjskih elemenata
čine njihovu ugradnju prihvatljivom u kuhinji, ali i u nekom drugom dijelu kuće ili stana, gdje postoji
priključak na dimnjak. Mogućnost biranja između zimskog ili ljetnog režima rada omogućuje
kuhanje i pečenje tokom cijele godine.
HR
4Tehničke upute BIO-PEK B 17, 23, 29

5
Tehničke upute BIO-PEK B 17, 23, 29
1.3. INFORMACIJE O SIGURNOSTI
Ovaj simbol ukazuje na mjere za sprječavanje nesreća
i na tehničke upute za korisnika i/ili druge ljude.
1.4. VAŽNE INFORMACIJE
Informacije o sigurnosti, važne informacije
Kotao i njegovi dodaci su pažljivo dizajnirani i u skladu sa svim relevantnim sigurnosnim
propisima.
Vaš kotao je opremljen sa standardnim termostatom za upravljanje pumpom grijanja, koja se
aktivira na 68°C. Ovaj termostat radi na naponu od 230 V AC. Neispravna instalacija ili nestručni
popravak mogu dovesti do stvaranja po život opasnog strujnog udara. Spajanje može obaviti
samo ispravno kvalificirani električar.
Simboli za opasnost:
Obratite pozornost na iduće simbole u ovim tehničkim uputama.
Sve radove kod montaže kotla potrebno je izvesti prema važećim nacionalnim i europskim
normama.
Kotao se ne smije modificirati osim ako se ne koriste originalni dodaci koje mi imamo u ponudi
ili ako to obavi naša servisna služba.
Koristite samo orginalne rezervne dijelove. Oni se mogu nabaviti kod ovlaštenog prodavača ili
direktno u tvornici. Kod puštanja u pogon kotla potrebno se pridržavati europskih standarda.
Redovito održavajte i čistite kotao, dimovodne cijevi i priključke.
OPREZ:
Dimnjak se lako začepi ako kotao dulje vrijeme ne koristite.
Prije puštanja u pogon kotla dimnjak bi trebala pregledati ovlaštena osoba (dimnjačar).
Osigurajte dovoljan dotog svježeg zraka u prostor u kojem se nalazi kotao. Zrak se mora
mjenjati minimalno 0,8 puta na sat, zato mora biti prostor dobro prozračen.
Svježi zrak će možda biti potrebno dovoditi izvana ako su prozori u prostoriji s kotlom dobro
zabrtvljeni ili ako se u prostoru nalaze i drugi uređaji kao što su kuhinjska napa, sušilica,
ventilator, itd.
HR
U slučaju požara, zatvorite otvore za dovod zraka i NE otvarajte vrata ložišta.
Pomoću odgovarajućih sredstava za gašenje požara ugasite vatru.
U slučaju izbijanja požara također obavijestite i vatrogasce (tel.broj 193 ili 112).
Poštujte lokalne propise za zaštitu od požara!
NIKADA NE GASITE VATRU VODOM!
1.3.1. POSTUPANJE U SLUČAJU POŽARA U DIMNJAKU

2.1. PRIKLJUČENJE NA SUSTAV CENTRALNOG GRIJANJA
2.0. UGRADNJA
Prilikom montaže potrebno je poštivati sve lokalne propise te državne i europske standarde.
Ugradnja, priključenje na sistem centralnog grijanja
Priključenje na cijevnu instalaciju sustava grijanja i puštanje u pogon kotla, mora se izvesti prema
važećim tehničkim normama, od strane stručne osobe koja preuzima odgovornost za pravilan
rad kotla.
Izvođenje priključka na sustav grijanja izvodi se holenderima (nikako zavarivanjem). Ugrađivati
se mogu na zatvorene i otvorene sustave centralnog grijanja.
HR
6Tehničke upute BIO-PEK B 17, 23, 29

2.1.1. SPAJANJE NA OTVORENI SUSTAV CENTRALNOG GRIJANJA
2.1.2. SPAJANJE NA ZATVORENI SUSTAV CENTRALNOG GRIJANJA
Spajanje na sistem centralnog grijanja
Shema 1: Spajanje kotla BIO-PEK B–L (vrijedi i za kotao BIO-PEK B–D)
OPC
IZNAD NAJVIŠEG OGRIJEVNOG TIJELA
Ugrađuje li se kotao na otvoren sustav centralnog grijanja preporuka je da sustav bude
izrađen prema shemi 1. Kod otvorenog sustava je potrebno postaviti otvorenu ekspanzijsku
posudu iznad visine najviše postavljenog ogrijevnog tijela. Ukoliko se ekspanzijska posuda nalazi
u negrijanom prostoru, istu je potrebno izolirati. Kod varijante kotla BIO-PEK B cirkulacijska
pumpa se može ugraditi i na povratni ili polazni vod.
Ugrađuje li se kotao na zatvoren sustav centralnog grijanja, obavezna je ugradnja
atestiranog sigurnosnog ventila s tlakom otvaranja od 2,5 bar i ekspanzijske posude za
zatvorene sustave centralnog grijanja. Između kotla, sigurnosnog ventila i ekspanzijske posude
ne smije biti zapornih elemenata. Obavezno je ugraditi i termički ventil na tvornički pripremljene
priključke na kotlu. Prijedlog ugradnje kotla na zatvoreni sustav centralnog grijanja prikazan je na
shemi 2.
HR
7
Tehničke upute BIO-PEK B 17, 23, 29

Postupak ugradnje termičkog ventila
2.1.2.1. POSTUPAK UGRADNJE TERMIČKOG VENTRILA (vidi shemu 2)
Shema 2. Priključci kotla BIO-PEK B–L (vrijedi i za kotao BIO-PEK B–D)
1. KOTAO BIO-PEK B
2. EKSPANZIJSKA POSUDA ZA ZATVORENE
SISTEME CENTRALNOG GRIJANJA
3. ATESTIRANI SIGURNOSNI VENTIL OD 2,5 bar
5. TERMIČKI VENTIL (dodatna oprema)
6. KOLČAK ¾''
7. OSJETNIK TERMIČKOG VENTILA
8. PRIKLJUČAK TERMIČKOG VENTILA
9. PRIKLJUČAK TERMIČKOG VENTILA
10. PRIKLJUČAK TERMIČKOG IZMJENJIVAČA
11. PRIKLJUČAK TERMIČKOG IZMJENJIVAČA
5
7
89
KANALIZACIJA
HLADNA
VODA
1
11
2
4
5
10
6
3
Crvena
kapa
- priključak (8) (unutarnji navoj 3/4") termičkog ventila spojiti na dovod hladne sanitarne
vode, a priključak (9) (unutarnji navoj 3/4") termičkog ventila spojiti na reducir 3/4” - 3/8”, i
zatim na priključak termičkog izmjenivača (10) (vanjski navoj 3/8").
- priključak termičkog izmjenivača (11) spojiti u kanalizaciju.
- uvrnuti u kolčak (6) (unutarnji navoj 1/2”) osjetnik termičkog ventila (7) (vanjski navoj 1/2").
HR
8Tehničke upute BIO-PEK B 17, 23, 29

Spajanje na dimnjak, izbor dimnjaka
2.2. SPAJANJE NA DIMNJAK
Ispravno dimenzioniran i izveden dimnjak preduvjet je za siguran rad kotla ekonomičnost
grijanja. Dimnjak mora biti dobro toplinski izoliran, plinonepropustan i gladak. Na donjem dijelu
dimnjaka moraju biti ugrađena vrata za čišćenje. Zidani dimnjak mora biti troslojan sa srednjim
izolacijskim slojem iz mineralne vune. Debljina izolacije mora biti 30 mm ako je dimnjak građen uz
unutarnju stijenu, odnosno 50 mm ako je rađen s vanjske strane. Unutarnje dimenzije svijetlog
presjeka dimnjaka ovisne su o visini dimnjaka i snazi kotla (Sl.1). Temperatura dimnih
plinova na izlazu iz dimnjaka mora biti najmanje 30°C viša od temperature kondenziranja plinova
izgaranja. Izbor i izgradnju dimnjaka obavezno povjeriti stručnjaku.
Propisani maksimalni razmak između kotla i dimnjaka je 600 mm. Da spriječimo ulaz kondenzata
iz dimnjaka u kotao, moramo ugraditi dimovodnu cijev 10 mm dublje u dimnjak. Za odabir
dimnjaka koristite dijagram sa slike 1. Kotao je moguće priključiti na dimnjak sa gornje strane, sa
bočne strane ili sa zadnje strane kotla. Dimovodni priključak je promjera 150 mm. Za spajanje
kotla na dimnjak postavlja se dimovodna cijev ili dimovodno koljeno na dimovodni nastavak.
Slika 1. - Dimenzioniranje dimnjaka za kotlove BIO-PEK B
Korisna visina dimnjaka (m)
10
15
20
25
30
35
40
45
50
5 10 15
Loženje drvima
Nazivna snaga kotla (kW)
Svijetli promjer dimnjaka (cm)
18
20
22
25
6 7 8 9
Primjer odabira dimnjaka
za BIO - PEK 29 B
Učin kotla: 30 kW
Gorivo: drvo
Korisna visina dimnjaka: 7 m
Potreban svijetli promjer
dimnjaka: 20 cm
HR
9
Tehničke upute BIO-PEK B 17, 23, 29

2.3. SPAJANJE NA ELEKTRIČNU INSTALACIJU
2.3.1. SPAJANJE NA ELEKTRIČNU INSTALACIJU KOTLA BIO-PEK B
Spajanje na električnu instalaciju
RT
L
N
cirkulacijska pumpa
BIO-CET B / BIO-PEK B
Shema za spajanje na
električnu instalaciju
LL
S3 T1 T2
LL
S3 T1 T2
NAPAJANJE 220 V
Shema 3.
Kotlovi BIO-PEK se spajaju na električnu instalaciju preko konektora smještenog na kablu
koji je izveden iz stražnje strane kotla. Kotlovi imaju tvornički ugrađen termostat za paljenje
cirkulacijske pumpe na 68°C.
Kotao BIO-PEK B je potrebno spojiti na električnu instalaciju prema shemi 3. Cirkulacijska
pumpa sustava centralnog grijanja mora biti spojena na el. instalaciju preko konektora
smještenog na kablu koji je izveden iz stražnje strane kotla, u suprotnom jamstvo za kotao
ne vrijedi.
- uzemljenje kotla
- termostat cirkulacijske pumpa
- ulaz faze na regulacijski
termostat
- izlaz faze s regulacijskog
termostata na cirkulacijsku pumpu
RT
L
L3-polni konektor na kablu
(tvornički spojeno)
3-polni konektor
HR
10 Tehničke upute BIO-PEK B 17, 23, 29

3.0. KORIŠTENJE
3.1. GORIVO
U kotao ne ubacujte drva s prašinom - opasnost od
eksplozije!
3.2. SIGURNOSNE INFORMACIJE
Korištenje, gorivo, sigurnosne informacije, regulacija temperature
3.3. REGULACIJA TEMPERATURE U KOTLU
Kotao se loži svim vrstama drva u obliku drvenih cjepanica. Postotak vlage u drvetu mora biti
između 15–30 %.
Približna vrijednost: drva koja su bila uskladištena na suhome približno 2 godine.
Drvena cjepanica: dužine maksimalno 34 cm.
U kotao ne ubacujte gorivo koje nije preporučeno.
- Kotao se ne smije koristiti za spaljivanje.
- Ne dirajte vruće dijelove kotla (grijače ploče, inox okvir, pećnicu, dimovodne cijevi,
izolaciju, rešetke, pepeljaru, itd).
- U pećnicu ili na izolaciju ne stavljati zapaljive predmete.
- Pokrov ložišta i prostora za pepeo mora biti uvijek zatvoren, osim kod potpale,
dodavanja goriva ili čišćenja. Tako spriječavamo dimljenje i pregrijavanje kotla.
- Grijača ploča se nikad ne smije užariti.
- Nikad ne koristiti pećnicu ako je premalo ili uopće nema vode u sistemu, ili ako je
vrijednost isporučene energije < od nazivne snage kotla (u ljetnom režimu) u kW.
- Kotao ne koristiti ako se zagrije iznad 90° C.
Za regulaciju temperature brine regulator propuha koji je ugrađen s prednje strane kotla
(vidi sliku 7).
Cirkulacijskom pumpom upravlja tvornički ugrađen termostat koji pali ili gasi crpku na
68° C te tako sprečava ohlađivanje kotla povratnim vodom prije nego kotao postigne neku
minimalnu temperaturu.
HR
11
Tehničke upute BIO-PEK B 17, 23, 29

Puštanje u pogon
3.4. PUŠTANJE U POGON
Kotao treba neprestan dovod svježeg zraka. Prozori i vrata u prostoru gdje je kotao smješten
nesmiju biti potpuno zabrtvljeni. To je jako važno u prostorima manjima od 4m3 po kW nazivne
snage. Kuhinjske nape, ventilatori i drugi uređaju lako imaju negativan utjecaj na sagorijevanje.
Ako je potrebno, osigurajte dodatni otvor za svježi zrak.
Provjeriti da su kotao i cijeli sustav grijanja napunjeni vodom i odzračeni.Provjeriti da su sigurnosni
elementi pravilno postavljeni i ispravni. Provjeriti da li je dimovodna cijev dobro zabrtvljena. Izvaditi
iz kotla moguće zaboravljenu dokumentaciju o kotlu.
Potrebno je provjeriti da li su pomični elementi kotla postavljeni na predviđena mjesta:
- pomična prednja rešetka (slika 11) omogućava lakše čišćenje unutrašnjosti ako su donja vrata
otvorena. Rešetku lako odstranite ako povučete za nosaše koji su smješteni iznad vratiju s nutarnje
strane.
- Pepeljaru postavite u prostor za skupljanje pepela (ispod mehanizma za podizanje rešetke).
- Pribor (alat za podizanje grijače ploče, greblica, četka i alat za podizanje rešetke ložišta postavljen
u kutiju za drva.
- Provjeriti da je dimovodna cijev dobro zabrtvljena.
- Provjeriti da li je rešetka ložišta postavljena u svoje sjedište.
- Podizanjem i spuštanjem provjeriti mogućnost podizanja i spuštanja rešetke ložišta te je spustiti
dolje za grijanje, kuhanje i pečenje ili podići gore samo kod kuhanja i pečenja.
- Namjestiti grijaču ploču kotla tako da rubovima ne dodiruje okvir od INOX materijala kako se okvir
ne bi nepotrebno zagrijavao.
- Izvući zaklopku za potpalu prema van do graničnika (vidi sliku 3).
- Podesiti tvornički ugrađen regulator propuha na ''8'' (vidi sliku 9).
- Postaviti ručku za odabir režima u položaj ''pečenje'' (vidi sliku 5).
- Postaviti u kotao ogrijev za potpalu te ga potpaliti. Nakon nekoliko minuta pošto se stvori podloga
za ubacivanje ogrijeva, ubaciti željenu količinu ogrijeva.
- Polugu za potpalu vratiti u kotao do graničnika (vidi sliku 3).
- Provjeriti režim rada kotla - PEČENJE / KOMBINIRANO / GRIJANJE
- Podesiti regulator propuha tako da temperatura u kotlu ne pređe temperaturu 85-90°C.
- Naložite drva u ložište i potpalite. Nekoliko minuta kasnije, kad drva počnu gorjeti, ubacite
željenu količinu drva (ne više nego je prikazano na slici 2) u ložište.
Kod prvog loženja prvih petnaestak minuta loženja nemojte ništa stavljati na gornju ploču zbog
sušenja boje kojom je ploča zaštićena.
HR
12 Tehničke upute BIO-PEK B 17, 23, 29

Otvor gornjih vratiju
Otvor donjih vratiju
Registar
Drva
Rešetka
Slika 2. Najviša dozvoljena količina goriva
Puštanje u pogon
Slika 3. Uporaba zaklopke za potpalu kotla BIO-PEK B
Položaj
potpala
Položaj
grijanje/pečenje
150
200
250 150
200
250
Zaklopka za potpalu
Položaj zaklopke – vani
GRIJANJE / KUHANJE
Položaj zaklopke – unutra
POTPALA
HR
13
Tehničke upute BIO-PEK B 17, 23, 29

Korištenje kotla
3.5. KORIŠTENJE KOTLA
Slika 4. Korištenje rešetke
Ručica za dizanje rešetke
Mehanizam
za podizanje
rešetke
Navojna šipka
DIZANJE
SPUŠTANJE
Utor na ručici
Okvir donjih vratiju
Čelični toplovodni kotlovi BIO-PEK su predviđeni za loženje krutim gorivom, a namijenjeni
grijanju manjih objekata preko centralnog grijanja i u obliku topline predane okolnom prostoru
kroz grijaču ploču. Osim grijanja namjenjeni su za kuhanje i pečenje hrane.
S obzirom na konkretne zahtjeve (intenzitet grijanja, pečenje, kuhanje) kotao je potrebno
prilagoditi za optimalan rad biranjem režima rada (grijanje/kombinirano/pečenje) (slika 4) te
pomicanjem (podizanjem/spuštanjem) rešetke ložišta (slika 4 i 6). Rešetku ložišta moguće je
prilagođavati (pre-podešavati) i tijekom rada kotla. Upravo mogućnost podizanja rešetke ložišta
omogućuje kuhanje i pečenje tijekom cijele godine.
Odabir režima rada ''pečenje'', ''kombinirano'' ili režim ''grijanja'' obavlja ručkom za odabir s
prednje strane kotla (vidi sliku 5). Spomenuta ručka ima tri položaja koji se mijenjaju izvlačenjem
ručke iz ležišta (povuči prema sebi) te zakretanjem do željenog položaja i stavljanjem u ležište za
pripadajući položaj. Krajnji lijevi položaj kod lijeve izvedbe, odnosno krajnji desni položaj kod
desne izvedbe je položaj ''pečenje'' kad je pećnica maksimalno zagrijavana sa svih strana.
Slijedeći položaj (u sredini) predstavlja ''kombinirani'' režim rada kada se pećnica zagrijava
slabijim intenzitetom, ali još uvijek dovoljno za pečenje hrane sa zahtjevom za niži temperaturni
režim.
HR
14 Tehničke upute BIO-PEK B 17, 23, 29

Grijanje
Kombinirani
način
pečenje
Ručica za
odabir načina rada
Ručica za odabir načina
rada
pečenje
Kombinirani
način
Slika 5. BIO-PEK B - L
Grijanje
BIO-PEK B - D
Korištenje kotla
Zaštitne rukavice su obavezne!
Zaštitne rukavice
HR
15
Tehničke upute BIO-PEK B 17, 23, 29

3.5.1. LOŽENJE
Loženje, ubacivanje goriva, ljetni režim, zimski režim
3.5.2. UBACIVANJE GORIVA – neprekidno grijanje
Kod otvaranja vratiju budite oprezni, može se dimiti
u prostor!
Kod niskih emisija i visoke iskoristivosti preporučamo:
- dodavanje goriva u kraćim intervalima (30–60 min).
3.5.4. LJETNI REŽIM LOŽENJA
3.5.3. ZIMSKI REŽIM LOŽENJA
Rešetka u ložištu je u najvišem položaju (slika 6).
Rešetka u ložištu je u najnižem položaju (slika 6).
Prije prvog loženja provjerite:
- tlak u sistemu (tlak vode):
Sistem mora biti napunjen in odzračen. Tlak hladnog sistema mora biti minimalno 1,0 bar
(najviše 1,8 bar-a).
– Prozračivanje:
Pobrinite se da prostorija u kojoj je kotao ima dobru ventilaciju. Zrak u prostoriji ne smije
sadržavati prašinu.
– Dimnjak:
Dimnjak mora biti redovito pregledavan i održavan od strane ovlaštene osobe (dimnjačar).
– Zaklopke:
Provjerite da li su zaklopke dobro postavljene u kotao.
– Kotao očistite (rešetku u ložištu, pepeljaru...).
Visinu rešetke u ložištu (slika 4, 6) prilagodite ovisno o potrebi za grijanjem.
(Napomena: ako je ložište napunjeno do polovicu, rešetku možete podignuti i za vrijeme rada
kotla uz nužni oprez od zaglavljivanja goriva).
Izvući polugu za potpalu prema van do graničnika (slika 3.), postaviti ručku za odabir režima u
položaj ''pečenje'' te potpaliti (vidi sliku 5).
Nakon potpale potrebno je ubaciti drvo u ložište (ne više nego što je prikazano na slici 2),
vratiti polugu za kotao natrag do graničnika (slika 3). Kod loženja se preporuča što intenzivnije
početno loženje, tako da kotao postigne što brže optimalnu temperaturu 75-85°C. Podesiti
regulator propuha da održava max. temperaturu vode u kotlu 85-90°C. Birati režim rada kotla
ručkom za odabir s prednje strane kotla (vidi sliku 5).
Ukoliko se javi intenzivna potreba za kuhanjem ili pečenjem kod manje ili nikakve potrebe za
grijanjem prostora (kod toplijih dana) potrebno je otvoriti radijatore ili ugraditi spremnik za
sanitarnu vodu s toplinskim izmjenjivačem koji će odvoditi višak topline.
HR
16 Tehničke upute BIO-PEK B 17, 23, 29

Postupak pećenja
3.5.5. POSTUPAK PEČENJA
Kod postupka pečenja temperatura vode u kotlu ne
smije prelaziti 90°C, ako ima tendenciju prelaska 90°C
potrebno je poduzeti potrebne radnje da se to ipak ne
dogodi a početi sa pdizanje visine rešetke u ložištu a
nakon toga okretati gumb regulatora propuha
suprotno od smjera kazaljke na satu. Ako nije moguće
odžavati temperaturu vode u kotlu ispod 90°C
potrebno je odustati od postupka pećenja.
Postupak pećenja:
-postaviti ručku za odabir režima rada u položaj za "pečenje"
-regulator propuha max. otvoriti okretanjem gumba regulatora propuha do kraja u smjeru
kazaljke na satu
-postaviti rešetku na visinu koja osigurava stalnu otvorenost regulatora propuha (potreba za
energijom grijanja prostora pomoću radijatora je veća od toplinske energije koja se može
predati vodi) što omogućava stalan dovod dovoljne količine svežeg zraka potrebnog za
gorenje i održavanje potrebne temperature pećnice
-drvima puniti ložište prema potrebi
-nakon što je u temperatura pečnice održavana najmanje 10 minuta jednaka ili viša od 220 °(
ili potrebna za pečćenje pojedine vrste hrane) staviti u pećnicu hranu namijenjenu pećenju
-održavati konstantnu temperaturu pećnice potrebnu za pečenje pojedine vrste hrane
redovitim punjenjem ložišta gorivom
-ako je potrebno korigirati temperaturu pećnice na više obavite to primjerenim podizanjem
visine rešetke u ložištu ako je to moguće
-ako je potrebno korigirati temperaturu pećnice na niže obavite to primjerenim okretanjem
gumba regulatora propuha suprotno od smjer akazaljke na satu
-kad isteknu otprilike dvije trećina vremena potrebnog za pečenje hrane koja je u pećnici
okrenite posudu sa hranom za 180° tako da strana posude koja je bila najbliža vratima
pećnice bude sada najdalje od vratiju pećnice
-nakon što završite sa pečenjem prilagodite podešenost kotla daljnjim potrebama
HR
17
Tehničke upute BIO-PEK B 17, 23, 29

3.5.6. POSTUPAK KUHANJA
Postupak kuhanja
Kod postupka kuhanja temperatura vode u kotlu ne
smije prelaziti 90°C, ako ima tendenciju prelaska 90°C
potrebno je poduzeti potrebne radnje da se to ipak ne
dogodi a početi sa podizanje visine rešetke u ložištu a
nakon toga okretati gumb regulatora propuha suprotno
od smjera kazaljke na satu. Ako nije moguće odžavati
temperaturu vode u kotlu ispod 90°C potrebno je
odustati od postupka kuhanja. Postupak kuhanja nije
moguće provoditi ako nije moguće osigurati potrošnju
energije na strani vode veću od "Ukupna nazivna snaga
na vodu(l j e t n i r e ž i m ) " z a p o j e d i n i m o d e l
(vidi tablicu).
- regulator propuha max. otvoriti okretanjem gumba regulatora propuha do kraja u smjeru
kazaljke na satu
- postaviti rešetku na visinu koja osigurava stalnu otvorenost regulatora propuha (potreba
za energijom grijanja prostora pomoću radijatora je veća od toplinske energije koja se
može predati vodi) što omogućava stalan dovod dovoljne količine svežeg zraka
potrebnog za gorenje i održavanje potrebne temperature kuhanja
- postaviti ručku za odabir režima rada u položaj koji je najprikladniji za potrebu
grijanja u trenutku kuhanja, a da se zadovolje gore navedeni uvjeti
- drvima puniti ložište prema potrebi
- nakon što je temperatura grijače ploče održavana najmanje 5 minuta dovoljno ugrijana
za kuhanje postaviti na grijaču ploču posudu sa hranom pripremljeno za kuhanje
- održavati konstantnu temperaturu grijače ploče potrebnu za kuhanje redovitim
punjenjem ložišta gorivom
- nakon što završite sa kuhanjem prilagodite podešenost kotla daljnjim potrebama
HR
18 Tehničke upute BIO-PEK B 17, 23, 29

Slika 6. Rešetka
Otvor gornjih vratiju
Otvor donjih vratiju
Registar
Rešetka u najnižem položaju
ZIMSKI REŽIM
Rešetka na vrhu
LJETNI REŽIM
Zaštitne rukavice su obavezne!
Zaštitne rukavice
Ljetni režim, zimski režim
HR
19
Tehničke upute BIO-PEK B 17, 23, 29

3.6. ODRŽAVANJE KOTLA
Slika 7. Oprema za čišćenje kotla BIO-PEK B
Greblica za
čišćenje
Četka za čišćenje
3.6.1. REŠETKE, IZMNJENJIVAČKE POVRŠINE i DIMOVOD
3.6.2. PREGLED I SERVISIRANJE TERMIČKE ZAŠTITE
Zaštitne rukavice su obavezne!
Zaštitne rukavice
Održavanje kotla
Svaki milimetar čađe i nečistoća na izmjenjivačkim površinama kotla znači cca. 5%
veću potrošnju goriva.
Štedite gorivo - čistite kotao na vrijeme.
Prostor ispod rešetke, samu rešetku te ložište je potrebno svakodnevno čistiti, a ostale
dimovodne kanale prema potrebi. Pristup dimovodnim kanalima je moguć skidanjem bočne i
srednje grijače ploče.
Zaklopku za odabir grijanje/pečenje potrebno je postaviti u položaj “grijanje” kako bi dimovodni
kanal bio dostupan za čišćenje. Zaklopka je demontažna pa se može i skinuti. Prostor oko
pećnice s gornje strane se čisti skidanjem grijače ploče, a prostor s donje strane kroz otvor za
čišćenje ispod pećnice (vidi sliku 8). Nakon čišćenja je potrebno spomenutu zaklopku vratiti na
prvobitno mjesto. Vratiti grijače ploče na predviđeno mjesto te zamaknuti tako da rubovima ne
dodiruje okvir od INOX materijala kako se okvir ne bi nepotrebno zagrijavao.
Termičku zaštitu jedanput godišnje mora
provjeriti serviser. Potrebno je pregledati
količinu vodenog kamencu u ventilu.
Ako se nakupio vodeni kamenac, potrebno
g a j e o d s t r a n i t i . P r i t i s n i t e c r v e n u
kapu na ventilu (shema 2) voda mora
teći u kanalizaciju.
HR
20 Tehničke upute BIO-PEK B 17, 23, 29