Char-Broil Perfomance 463227315 User manual

®
Grilling's Juicy Little Secret TM
Serial number [ NOmero de serie
See rating Label on grill for serial number.
El nOmero de serie se encuentra en la etiqueta de
especificaciones de la parrilla.
Date purchased I Fecha de compra
If you have questions or need assistance
during assembly, please call 1-888-430-7870.
Si tiene alguna pregunta o si Necesita
ayuda durante el Ensamblado, 119menosAI
1-888-430-7870
Easily converts from (LP) [iquid
propane to (NG) naturat gas
Se convierte f_cltmente de propano
[iquido [LP} a gas natural [NG}
CONVERSIONKITI KITDECONVERSION
#4584609
11/14/14" G614-001-050801

ForYour Safety ................................. 2-4
Use and Care .................................. 4-11
Limited Warranty ................................. 12
Assembly .................................... 24-37
Troubleshooting ............................... 38-39
Parts Diagram ................................... 42
Parts List ....................................... 43
Hardware List ................................. 45-46
Registration Card................................. 47
SAFETY SYMBOLS
The symbols and boxes shown below explainwhat each
heading means. Read and follow all of the messages found
throughout the manual.
INSTALLER/ASSEMBLER:
Leave this manualwith consumer.
CONSUMER:
Keep this manualfor future reference.
CAUTION
CAUTION:Indicates a potentially hazardous situation or
unsafe practice which, if notavoided, may result in minoror
moderate injury.
If you smell gas:
1.Shut off gas to the appliance
2. Extinguish any open flame.
. Open lid.
. If odor continues, keep away from the appliance and
immediately call your gas supplier or your fire
department.
1. Do not store or use gasoline or other flammable
liquids or vapors in the vicinity of this or any other
appliance.
2. An LP cylinder not connected for use shall not be
stored in the vicinity of this or any other appliance.
Do not attempt to repair or alter the
hose/valve/regulatorfor any "assumed" defect. Any
modification to this assembly will void your
warranty and create the risk of a gas leak and fire.
Use only authorized replacement parts supplied by
manufacturer.
WARNING: Indicates a potentially hazardous situation
which, if notavoided, could result in death or serious injury.
DANGER: Indicates an imminently hazardous situation
which, if not avoided, will result in death or serious injury.
CAUTION
For residential use only. Do not usefor commercial cooking.
If during operation the flames go out (You smell gas or
cannot see the flame)
1. Turn the burner controls O OFF
2.Open lid.
3.Wait 5 minutes and repeat the lighting procedure.
If the burner goes out, gas will continue to flow out of the
burner and could accidently ignite with risk of injury.
Tools needed for assembly:
Adjustable wrench (not provided)
Screwdriver (not provided)
7/16"Combinationwrench (notprovided)
Caster pin (provided)

Failuretofollowallmanufacturer'sinstructionscouldresultin
seriouspersonalinjuryand/orpropertydamage.
CAUTION
Read and follow all safety statements, assembly
instructions, and use and caredirections before attempting
to assemble and cook.
/_ CAUTION
Some parts may contain sharp edges. Wear protective
gloves if necessary.
CAUTION /_
Grease Fires
• Putting out grease fires by closing the lid is not possible.
Grills are well ventilated for safety reasons.
• Do not use water on a grease fire. Personal injury may
result. If a grease fire develops, turn knobs and LP
tank off.
•If grill has not been regularly cleaned, agrease fire can
occur that may damage the product. Pay close attention
while preheating or burning off food residue to insure
that a grease fire does not develop.
,The best way to preventgrease fires is
regular cleaning of the grill following
instructionsonGeneralGrillCleaning and
Cleaning The Burner Assembly.
CALIFORNIA PROPOSITION 65
1. Combustible by-products produced when using this
product contains chemicals known to the State of
California to cause cancer, birth defects, or other
reproductive harm.
2. This product contains chemicals, including lead and
lead compounds, known to the State of California to
cause cancer, birth defects or other reproductive harm.
Wash your hands after handling this product.
CAUTION
Using pots larger than 6 quarts in capacity could exceed
weight limit of the side burner shelf or side shelf, resulting
in failure of grill cart components.
,
,
•NEVER store a spare LPcylinder under or near the
appliance or in an enclosed area.
• Never fill a cylinder beyond 80Yofull.
• An over filled or improperly stored cylinder is a hazard
due to possible gas release from the safety relief valve.
This could cause an intense fire with risk of property
damage, serious injury or death.
" If you see, smell or hear gas escaping, immediately get
away from the LP cylinder/appliance and call your fire
department.

InstallationSafetyPrecautions
,Use grill, as purchased,only with LP (propane) gas and the
regulator/valve assembly supplied. If your grill is Dual Fuel
ready,a conversion kit must be purchased for use with
naturalgas.
,Grill installation must conformwith local codes, or in their
absence of local codes, with either the National Fuel Gas
Code,ANSI Z223.f/ NFPA 54, Natural Gas and Propane
Installation Code, CSAB149,1, or Propane Storage and
Handling Code, B149.2.
,All electrical accessories (such as rotisserie) mustbe
electrically grounded in accordance with local codes, or
National Electrical Code,ANSI / NFPA 70 or Canadian
Electrical Code, CSAC22./. Keep any electrical cords
and/or fuel supply hoses away from any hot surfaces.
,This grill is safety certifiedfor use in the United States
and/or Canada only. Do not modify for use in any other
location. Modification will result in a safety hazard.
LPCylinderRemoval, Transport and Storage
•Turn OFFall control knobsand LP cylinder valve. Turn coupling
nut counterclockwise by hand only - do not use tools to
disconnect. Loosen cylinder screw beneath bottom shelf or
disconnect other retention means, then lift LP cylinder up and
and out of cart. Installsafety cap onto LP cylinder valve.
Always use cap and strap supplied with valve. Failure to use
safety cap as directed may result in serious personal
injury and/or property damage.
•A disconnected LP cylinder in storage or being transported
must have a safety cap installed (asshown). Donot store an
LP cylinder in enclosed spaces such as a carport, garage,
porch, covered patio or other building. Never leave an LP
cylinder insidea vehicle which may become overheated by the
sun.
•Do notstore an LP cylinder in an area where children play.
LP Cylinder Valve
Safety Cap
Retainer Strap
LPCylinder
•The LP cylinder used with your grill must meet the
following requirements:
•Use LP cylinders only with these required measurements: 12"
(30.5cm) (diameter) x 18" (45.7 cm) (tall)with 20 lb.(9 kg.)
capacity maximum.
•LP cylinders must be constructed and marked in accordance
with specifications for LP cylinders of the U.S. Department of
Transportation (DOT) or for Canada, CAN/CSA-B339, cylinders,
spheres and tubes for transportation of dangerous goods,
Transport Canada (TC). See LP cylinder collar for marking.
•LP cylinder valve must have:
•Type 1 outlet compatiblewith
regulator or grill.
•Safety reliefvalve.
•ULlisted Overfill Protection Device (OPD). This
OPD safety feature is identified by a unique
triangular hand wheel. Use only LPcylinders
equipped with this type of valve.
OPD Hand
Wheel
•LPcylinder must be upright for vapor withdrawal and include
collar to protect LP cylinder valve. Always keep LP cylinders in
upright position during use, transit or storage.
i....... ii,_
LP cylinder in upright position
for vapor withdrawal
LP (Liquefied Petroleum Gas)
•LP gas is nontoxic, odorless and colorless when produced. For
Your Safety, LP gas has been given an odor (similar to rotten
cabbage)so that it can be smelled.
•LPgas is highly flammable and may ignite unexpectedly when
mixed with air.
LPCylinder Filling
•Use only licensed and experienced dealers.
•LP dealer must purge new cylinder before filling.
•Dealershould NEVER fill LP cylinder more than 80% of LP
cylinder volume. Volume of propane in cylinder will vary by
temperature.
•Afrosty regulator indicates gas overfill. Immediatelyclose
LP cylinder valve and call local LP gas dealer for assistance.
•Do notrelease liquid propane (LP) gas into the atmosphere.
This is a hazardous practice.
•Toremove gas from LP cylinder, contact an LP dealer or call a
local fire department for assistance. Check thetelephone
directory under "Gas Companies' for nearest certified LP
dealers.

LPCylinderExchange
•Many retailers that sell grills offer you the optionof replacing
your empty LP cylinder through an exchange service. Use only
those reputable exchange companies that inspect, precision fill,
test and certify their cylinders. Exchange your cylinder only
for an OPD safety feature-equipped cylinder as described
in the "LP Cylinder" section ofthis manual.
•Always keep new and exchanged LP cylinders in upright
position during use, transit or storage.
•Leak test new and exchanged LP cylinders BEFORE
connecting to grill.
•Place safety capon cylinder valve outlet whenever the cylinder
is notin use. Only install the type of safety cap on the cylinder
valve outlet that is provided with the cylinder valve. Other types
of caps or plugs may result in leakage of propane.
LPCylinder LeakTest
For your safety
•Leak test must be repeated each time LPcylinder is
exchanged or refilled.
•Do notsmoke during leak test.
•Do not use anopen flame to check forgas leaks.
•Grill mustbe leak tested outdoors in a well-ventilated area,
away from ignition sources such as gas fired or electrical
appliances. Duringleak test, keep grill away from open flames
or sparks.
•Usea clean paintbrushand a 50/50 mild soap and water
solution. Brushsoapy solution onto areas indicated by arrows in
figure below.
,Do not use household cleaning agents. Damage to gas train
components can result.
\/
If "growing" bubbles appear,do not use or move the LP
cylinder. Contact an LP gas supplier or your fire department!
Connecting Regulator to the LPCylinder
I.LP cylinder must be properly secured onto grill. (Refer to
assembly section.)
2.Turn all control knobs to the OFF position.
3.TurnLP cylinder OFF byturning hand-wheel clockwise to a full
stop.
4.Remove the safety capfrom LP cylinder valve.Always use cap
and strap ifsupplied with valve.
Safety Relief-_._(
Valve
Donot usea POLtransport
plug (plastic partwith external
threads}! itwilldefeatthe
OPDHand
Wheel
Type1 outlet
withthread
outside
safety feature of thevalve. Strapand Cap
5.Hold regulator and insert nipple into LP
cylinder valve. Hand-tighten the coupling
nut, holding regulator in a straight line with
LP cylinder valve so as not to cross-thread
the connection.
Nipplehasto be
centeredintothe LP
cylinder valve.
Couplingnut
Holdcoupling nutand regulator
as shownfor properconnection
to LPcylinder valve.
6.Turn the coupling nut clockwise and tighten to a full stop. The
regulator will seal on the back-check feature in the LP cylinder
valve, resulting in some resistance.An additional one-half to
three-quarters turn is required to complete the
connection. Tighten by hand only - do not use tools.
NOTE:
If you cannot complete the connection, disconnect regulator
and repeatsteps 5 and 6. If you are still unable to complete the
connection, do not use this regulator!
•Do not insert any tool or foreign object into the valve outletor
safety reliefvalve. You may damage the valve and cause a
leak. Leakingpropane may result in explosion, fire, severe
personal injury,or death.

°Donotusegrilluntilleak-tested.
°Ifaleakisdetectedatanytime,STOP!Turnoff
gasatsourceandcorrectleak.
°IfyoucannotstopagasleakbyclosingtheLP cylinder valve
leavearea and call your fire department!
LeakTestingValves, Hose and Regulator
1.Turn all grill control knobs to OFF.
2.Be sure regulator istightly connected to LP cylinder.
3.Completely open LP cylinder valve byturning hand wheel
counterclockwise. If you hear a rushing sound, turn gas off
immediately.There is a major leakat the connection. Correct
before proceeding.
4.Brush soapy solution onto areas circled below, or other similar
fittings on your grill.
(
NOTE:Sideburnershelf
fasciaand other partsnot
shown for clarity.
NOTE:Yourgrill may NOT
be equippedwith a
sideburner.
• Outdoor gas appliance is not intendedto be installed in or
on a boat.
• Outdoor gas appliance is not intended to be installed in or or
an RV.
• Never attempt to attach this grill to theself-contained LP
gas system of a camper trailer or motor home.
SafetyTips
, Beforeopening LP cylinder valve, check the coupling nutfor
tightness.
, When grill is not in use, turn off all control knobs and LP
cylinder valve.
, Never move grill while in operation or still hot.
, Somesurfaces will be hot during use. Use long-handled
barbecue utensils and oven mitts to avoid burns and splatters.
, Maximum load for sideburner and side shelf is 10 Ibs.
, The grease tray or cup must be installed during useand
emptied after each use. Do not remove grease tray or cup
until grill has completely cooled.
, Clean grill often, preferably after each cookout. If a bristle
brushis usedto clean any of the grill cooking surfaces, ensure
no loose bristles remain on cooking surfaces prior to grilling. It
is notrecommended to clean cookingsurfaceswhile grill is hot.
, If you notice grease or other hot material dripping from grill
onto valve, hoseor regulator, turn off gas supply at once.
Determine the cause, correct it, then clean and inspect valve,
hose and regulator before continuing. Perform a leak test.
, Keep ventilation openings in cylinder enclosure (grill cart) free
and clear of debris.
, Do notstore objects or materials inside the grill cart enclosure
that would block the flow of combustionair to the underside of
either the control panel or the firebox bowl.
, The regulator may make a humming or whistling noise during
operation. This will not affect safety or useof grill.
, If you havea grill problemsee the "Troubleshooting" Section.
, If the regulatorfrosts, turn off grill and LP cylinder valve
immediately.This indicates a problemwith the cylinder and it
should not be used on any product. Return to supplier!
5.If "growing" bubblesappear, there is a leak. Close LP cylinder
valve immediately and retighten connections. If leaks cannot be
stopped do not try to repair. Call for replacement parts.
6.Always close LP cylinder valve after performing leak test by
turning hand wheel clockwise.

ForSafeUseofYour Grill and to Avoid Serious injury:
,Do not let children operate or play near grill.
,Keep grill area clearand free from materials that burn.
•Do not block holes in sides or back ofgrill.
•Check burner flames regularly.
•Use grill only in well-ventilated space. NEVER use in
enclosed space such as carport, garage, porch, covered
patio, or under an overhead structure of any kind.
•Do notuse charcoal or ceramic briquets in agas grill.
•Donot cover grates with aluminum foil or any other
material. This will block burner ventilation and create a
potentiallydangerous condition resulting in property
damage and/or personal injury.
• Use grill at least 3 ft. from any wall or surface. Maintain
10 ft. clearance to objects that can catch fire or sources of
ignitionsuch as pilot lights on water heaters, live electrical
appliances, etc.
Y
•NEVER attempt to light or re-light burner with lid
closed, A buildup of non-ignited gas inside a closed
grill is hazardous.
• Never operate grill with LP cylinder out of correct
position specified in assembly instructions.
• Always close LP cylinder valve and remove coupling nut
before moving LP cylinder from specified operation
position.
• Apartment Dwellers:
Check with management to learn the requirements and fire
codes for using an LP gas grill in your apartment complex.
If allowed, use outside on the ground floor with a three (3)
foot clearance from walls or rails. Do not use on or under
balconies.
Ignitor Lighting
•Do not lean over grill while lighting.
1. Turngas burner control valves to O (off).
2. Open lid during lighting or re-lighting.
3. Turn ON gas at LP cylinder.
4. Toignite, push and turn burner knob to&HIGH. Immediately,
push and hold ELECTRONIC IGNITOR button until the burner
lights.
5. If ignitiondoes NOT occur in 5 seconds, turn the burner
controls off O, wait 5 minutesand repeat the lighting
procedure.
6. Repeat steps 4 and 5 to light other main burners.
Turn controls and gas source or tank OFF when not
in use.
CAUTION
If ignition does NOT occur in 5 seconds, turn the burner
controls O off, wait 5 minutes and repeat the lighting
procedure. If the burner does not ignite with the valve
open, gas will continue to flow out of the burner and
could accidently ignite with risk of injury.
Match-Lighting
• Do not lean over grill while lighting,
1.Turn gas burner control valves to0 (off).
2. Open lid during lighting or re-lighting.
3. Turn ON gas at LP cylinder.
4. Place match into match holder (hanging from side panel of
grill). Light match; then light burner by placing match through
the match light hole on side ofgrill. Immediatelypush in and
turn burner knob to the _ HIGH position. Be sure burner lights
and stays lit.
5. Light adjacent burners in sequence by pushing knobs in and
turning to the & HIGH position.

NOTE:Yourgrill may NOT be equipped with a
Sidebumer!
Sideburner Ignitor Lighting
, Do not lean over grill while lighting,
I. Turn gas burner control valves to0 (off).
2. Open lid during lightingor re-lighting.
3. Turn ONgas at LP cylinder.
4. Turn sidebumer knob to the _ HIGH position, push and hold
ELECTRONIC IGNITORbutton.
5. Ifsideburner does NOT light within 5 seconds, turn knob
to O off, wait 5 minutes, then repeat lighting procedure.
Sideburner Match Lighting
• Do not lean over grill while lighting,
1.Turn gas burner control valves toO (off).
2. Open lid during lightingor re-lighting.
3. Turn ONgas at LP cylinder.
4. Place lit match near burner. Immediatelyturn sideburner
knob to the_ HIGH position. Be sure burner lights and stays
lit.
Burner Flame Check
•Remove cooking grates and heat tents. Light burners, rotate
knobs from HIGH to LOW. Youshould see a smaller flame in
LOW position than seen on HIGH. Perform burner flame check
on side burner, also. Always check flame prior to each use. If
only low flame is seen referto "Sudden drop or lowflame" in
the TroubleshootingSection.
-- LOW
Turning Grill Off
•Turn allknobs to the O off position.Turn LP cylinder off by
turning hand-wheel clockwise to a full stop.
Ignitor Check
• Turn gas off at LP cylinder. Press and hold electronic ignitor
button. "Click" should be heard and spark seen each time in
each collector box or between burner and electrode. See
"Troubleshooting"if no clickor spark.
Valve Check
• Important: Make sure gas is off at LP cylinder before
checking valves. Knobs lock in off position. Tocheck valves,
first push in knobs and release, knobs should spring back. If
knobs do not spring back, replace valve assembly before using
grill. Turn knobs to LOW position then turn back to off position.
Valves should turn smoothly.
Hose Check
• Before each use, check to see if hosesare cut or worn or
kinked. Replace damaged hoses before using grill. Use only
valve/hose/regulator specified by manufacturer.
Storing Your Grill
• Clean cooking grates.
• Store in dry location.
• When LP cylinder is connected to grill, store outdoors in a
well-ventilated space and out of reach of children.
• Cover grill if stored outdoors. Choose from a variety of grill
covers offered by manufacturers.
• Store grill indoors ONLY if LP cylinder is turned off and
disconnected, removed from grill and stored outdoors.
• When removing grill from storage, follow "Cleaning the
Burner Assembly" instructions before starting grill.

CAUTION
SPIDER ALERT!
SPIDERAND WEBS
INSI
Your burner might be different
If your grill is getting hard to light or the flame is weak,
checkand clean the venturis and burners.
Spidersor small insects are known to create "flashback"
problems by building nests and laying eggs in the grill's
venturi or burner,obstructing the flow of gas. The back-
up gas can ignite behind the control panel. This
flashback can damage your grill and cause injury. To
prevent flashbacks and ensure good performancethe
burner and venturi tube assembly should be removed
and cleaned when ever the grill has been idlefor an
extended period of time.
General Grill Cleaning
.Do not mistake brownor black accumulation of grease and
smoke for paint. Interiorsof gas grills are not painted at the
factory (and should never be painted). Apply a strong solution
of detergent and water or usea grill cleanerwith scrub brush on
insides of grill lid and bottom.Rinse and allow to completely air
dry. Do not apply a caustic grill/oven cleaner to painted
surfaces.
. Plastic parts: Wash with warm soapy water and wipe dry.
,,Do not use citrisol, abrasive cleaners, degreasers or a
concentrated grill cleaner on plastic parts. Damage to and
failure of parts can result.
. Porcelain surfaces: Because of glass-like composition, most
residuecan be wiped away with baking soda/water solution or
specially formulated cleaner. Use nonabrasive scouring
powderfor stubborn stains.
,Painted surfaces: Wash with mild detergent or nonabrasive
cleaner and warm soapy water.Wipe drywith a soft
nonabrasive cloth.
.Stainless steel surfaces: Tomaintain your grill's high quality
appearance, wash with mild detergent and warm soapy water
and wipe dry with a soft cloth after each use. Baked-on
grease deposits may require the use of an abrasive plastic
cleaning pad. Use only in direction of brushed finish to avoid
damage. Do not use abrasive pad on areas with graphics.
.Cooking surfaces: If a bristle brush is used to clean any of
thegrill cooking surfaces, ensure no loose bristles remain on
cooking surfaces prior to grilling. It is NOT recommended to
clean cooking surfaces while grill is hot.
Cleaning the Burner Assembly
Follow these instructions to clean and/or replace parts of burner
assembly or if you have trouble ignitinggrill.
1. Turn gas off at control knobs and LP cylinder,
2. Remove cooking grates and heat tents.
3. Removecarryover tubes and hardware securing burners.
4. Detachelectrode from burner.
NOTE: Removal/Detachment method will depend on the
burner configuration. See differentconfigurations in
illustrations below.
5. Carefully lift each burner up and away from valve openings.
We suggest threeways to clean the burner tubes. Use
the one easiest for you.
(A) Bend a stiff wire (a light weight coat hanger works well)
intoa small hook. Runthe hook through each burner
tube several times.
,,)
(B) Use a narrow bottle brushwith a flexible handle (do not
use a brass wire brush). Run the brush through each
burner tube several times.
(C) Wear eye protection: Use an air hose to force air into
the burner tube and out the burner ports. Check each port
to make sure air comes out each hole.
6. Wire brush entire outer surface of burner to remove food
residue and dirt.
7. Clean any blocked ports with a stiff wire such as an open
paper clip.
8. Check burner for damage due to normal wear and corrosion,
some holes may become enlarged. If any large cracks or holes
are found, replace burner.
VERY IMPORTANT:Burner tubes must reengage //_
valve openings, See illustrations at right, /_
9. Attach electrode to burner.
10. Carefully replace burners.
11.Attach burners to brackets on firebox.
12. Repositioncarryover tubes and attach to burners. Replace
heat tents and cooking grates.
13. Beforecooking again on grill, perform a "Leak Test"and
"BurnerFlame Check".
Firebox ..
_ c_+ '
_...._¢_ FireboxBurner
Electrode
aflate blade
screwdriver
,,..-

rii| a|o en Light
LIGHT OPERATION iNSTRUCTiONS
1. Make sure grill has been turn off and cool and the light switch on
the control panel is in the "OFF" position,
2. Connect light plug to an extension cord, then put the extension
cord plug intothe outlet onthe wall.
3. Turn the light switch to "ON".
. Keepany electricalsupply cord away from any
heated surface.
•Use the shortest length extension cord required.
Do not connect 2 or more extension cords together.
1. 2. 3.
Li
cord,
for outdoor use
Bulb Replacement
AMake sure light switch on the control panel is inthe "OFF" position and adapter plug isdisconnected from outlet.
Release the screw securing the light
socket,
Take out the socket and remove the lens. Loosen the two screws which are
locking the bulb.
Pull out the bulb and replace
with anew bulb.
Reverse instructionsfrom step 3
through step 1 to re-install socket.
Remark:skip step 3 ifthere isno screw
locking the bulb.
I li cAuT,o.
Take care not to touch the bulb with your bare fingers.
Touching bulb with your skin can leave a film on the
bulb that causes it to burn out quickly.
10
Bulb Specification
Bulb Type:Halogen
Wattage: 10W per bulb
Voltage: 12V
Continued on next page

Cleaning the Lens
1. Prior to cleaning, make sure grill hasbeenturn off andcool andthe lightswitchis inthe "OFF" position and the
lightplug isdisconnected from the power supply.
2. Do not clean the glass lens when warm. Allow to cool before cleaning. Sudden change in
temperature may cause cracking of the glass lens.
3. Use a damp towel to clean the surface of the glass lens.
4. Allow the lens to dry before reconnecting the light plug to the power supply and turning the
lightswitchto the "ON" position.
• Since 1971 the National Electric Code (NEC) has required Ground Fault Interrupter devices on all outdoor
circuits,
•If your residence was built before 1971, check with a qualified electrician to determine if a Ground Fault
interrupterprotector exists.
• Do not use this appliance ifthe circuit does not have GFI protection.
•Donot plug this appliance into an indoor circuit.
1. To protect against electric shock, do not immerse cord or plugs in water or other liquid.
2. Unplug from the outlet when not in use and before cleaning. Allow to cool before putting on or taking off parts.
3. Do not operate grill with a damaged cord, plug, or after the appliance malfunctions or has been damaged in any
manner.
4. Do not let the cord hang over the edge of a table or touch hot surfaces.
5. Do not use an outdoor cooking gas appliance for purposes other than intended.
6. When connecting, first connect plug to the outdoor cooking gas appliance then plug appliance into the outlet.
7. Use only a Ground Fault Interrupter(GFI) protected circuit with this outdoor cooking gas appliance.
8. Never remove the grounding plug or use with an adapter of 2 prongs.
9. Use only extension cords with a 3 prong grounding plug, rated for the power of the equipment, and approved for
outdoor use with a W-A marking.
11

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indicated below beginning on the date of purchase*. The manut:acturer reserves the right to require that defective parts be returned, postage and or
fieight pre-paid by the consumer for review and examination.
SCOPE OF COVERAGE PERIOD OF COVERAGE TYPE OF FAILURE COVERAGE
Stainless Burner
Firebox and Lid
All Other Parts
Limited Lifetime
2years fiom date of purchase*
l year fiom date of purchase*
PERFORATION, MANUFACTURING,
AND MATERIAL DEFECTS ONLY
*Note: A dated sales receipt WILL be required for wananty service.
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1. Shipping cost, standard or expedited, for warranty and replacement parts
2. Service calls to your home.
3. Repairs when your product is used tbr other than normal, single-family household or residential use.
4. Damage, t:aitures, or operating difficulties resulting from accident, alteration, careless handling, misuse, abuse, fire, flood,
acts of God, improper installation or maintenance, installation not in accordance with electrical or plumbing codes, or use
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5. Any food loss due to product failures or operating difl_culties.
6. Replacement parts or repair labor costs for units operated outside the United States or Canada.
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8. Repairs to parts or systems resulting t?om unauthorized modifications made to the product.
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applicable implied warranty, or for failure or damage resulting from acts of God, flnproper care and maintenance, grease fire, accident, alteration,
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may not apply to you. This limited warranty gives you specific legal rights as set foth herein. You may also have other rights which vary from state
to state. In the state of California only, if refinishing or replacement of the product is not commercially practicable, the retailer selling this product or
the Manufacturer will refund the purchase price paid for the product, less the amount directly attributable to use by the original consumer-purchaser
prior to discovery of the nonconformity. In addition, in the state of California only, you may take the product to the retail establishment selling this
product in order to obtain performance under this limited warranty.
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Columbus, GA 31902-1240
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the package with an RA number and the package is shipped freight/postage pre-paid. Consumer returns that do not meet these standards will be
refused.
12

Por su propia seguridad......................... 13-15
Uso y mantenimiento........................... 15-22
Garantia limitada................................. 23
Armado ..................................... 24-37
Resoluci6n de problemas ....................... 40-41
Vista esquematica de las piezas..................... 42
Lista de piezas .................................. 44
Lista de herrajes .............................. 45-46
Tarjeta de inscripci6n ............................. 47
Simbolos de seguridad
Lossimbolos y las casillas ilustradas mas adelante explican Io
que significa cada encabezado. Lea y cumpla Io indicado en
los mensajesque se encuentran en todo e/manual.
A LA PERSONA QUE INSTALE O
ENSAMBLE ESTA PARR|LLA:
Dejeeste manual al cliente.
AL CONSUM|DOR:
Conserve este manual para que Io
3ueda consultar en el futuro.
ADVERTENClA: Indica una situaci6n potencialmente
peligrosa o una practica insegura que, de no evitarse, podria
causar lesiones leves o menores.
ADVERTENCIA: Indica una situaci6n potencialmente
_eeligrosaque, de no evitarse, podria causar la muerte o
siones graves.
PELIGRO: Indica una situaci6n peligrosa inminente que, de
no evitarse, ocasionara la muerte olesiones graves.
S61o para uso particular. No Io use para fines comerciales.
Si siente olor a gas:
1. Cierre el paso de gas al aparato.
2. Apague toda llama al descubierto.
3. Abra la tapa.
4. Si el olor continua, guarde lejos de la aplicaci6n y
Ilame inmediatamente su surtidor del gas o su
cuerpo de bomberos.
1. No guarde ni use gasolina ni otros gases o liquidos
inflamables cerca de este ni de cualquier otto aparato.
2. No guarde un tanque de gaspropano, que no este
conectado, cerca de este ni de cualquier otro aparato.
No intentereparar ni modificar la unidad de la
manguera/la v_lvula/el regulador debido a un
"supuesto" defecto. Toda modificaci6n a esta unidad
anulara la garantia y creara el riesgo de una fuga de
gas e incendio. Use _nicamente repuestos
autodzados, suministrados pot el fabdcante.
Si durante el funcionamiento las llamas se apagan
(Huele a gas o no se ve la llama)
1. Gire los controles del quemador a O APAGADO.
2. Abra latapa.
3. Espere 5 minutos y repita el procedimiento de
encendido.
Si el quemador se apaga, el gas continuara escapando
del quemador y puede accidentalmente encenderse con
riesgo de lesiones.
Herramientas necesarias para el montaje:
Llave ajustabte (no incluido)
Destornillador (no incluido)
7/16"Combinaci6nIlave (noincluido)
Clavija para la rueda (incluido)
13

El no cumplir con todas instrucciones del fabdcante
puede ocasionar graves y/o daSos materials.
ADVERTENC|A Z_
Antes de empezar a ensamblar la parrilla y cocinar, lea y siga
todas las indicaciones de seguridad, las instrucciones de
ensamblado y las instrucciones de uso y de cuidado
ADVERTENC|A
Ciertas pueden tenet bordes cortantes. Si es necesario, use
guantes protectores.
Fuego de Grasa
• No es posible apagar los fuegos provocados pot la
grasa cerrando la tapa. Pot razones de seguridad, las
parriilas tienen aberturas de ventilaci6n.
• No use agua para apagar los fuegos provocados pot
la grasa.Esto puede ocasionar lesiones. Si surge un
fuego provocado pot la grasa, cierre ias perillas y el
tanque de gas.
• Si el asador no se ha iimpiado regularmente, podda
ocurrir fuego causado pot ia grasa que podria dafiar el
producto. Preste mucha atenci6n mientras precaiienta
o quema los residuos de comida para asegurar que no
se cause fuego debido a ia grasa.
, La mejor forma de prevenir el incendio de
grasas es limpiar frecuentemente la parrilla
siguiendo las instruccionesde Limpieza
general de la parrillayLimpiezadei
conjunto quemador.
PROPOSiCiON 65 DEL ESTADO DE CALiFORNiA
1. En el estado de California se sabe que los
subproductos de lacombusti6n, que se producen al
usar este producto, contienen substancias quimicas
que causan c_ncer, defectos cong_nitos u otras
lesiones al aparato reproductor.
2. Este _roducto contiene substancias quimicas,
inclu rendo el piomo y compuestos de piomo, que
en elestado de California se sabe que las causan
cancer, defectos cong_nitos u otras lesiones al
aparato reproductor.
Lavese /asmanos despu_s de manipuiar este
ADVERTENC|A //_
El uso de macetas de mas de 6 cuartos de ia capacidad
_odria superar limite de peso de iado el quemador
31ataformao lado plataforma Io que resulta en el fracaso
Je ia parriila carrito componentes.
• NUNCA guarde los cilindros de gas de repuesto
debajo del aparato, cerca del mismo, ni en areas
cerradas.
0
h_2
• Nunca cargue el tanque con mas del 80% de su
capacidad_
• Los tanques de gas propano de repuesto
sobrecargados o real Ilenados son peiigrosos,ya que
la valvula de seguridad puede dejar sahr gas. Esto
puede provocar incendios intensos que pueden
causar dafios materiales, lesiones graves o la muerte.
• Si observa, huele o escucha una fuga de gas, alejese
de inmediato del cilindro y del aparato, y/lame a los
bomberos.
14

Medidas de seguridad para la instalacion
• Utilice la parrilla, tal como se compr6, s61ocon LP
(propano), el gas y el regulador /valvula de montaje
suministrado. Si su parrilla es de doble combustible listo, un
kit de conversi6ndebe ser adquirido para su uso congas
natural.
• La instalaci6n de la parrilla debe cumplir con las
disposiciones de los c6digos locales,o, en su defecto, con el
National Fuel Gas Code (o C6digo nacional sobre gases
combustibles),y lasnormas NFPA54/ANSI Z223.1 y
Natural Gas andPropane Installation Code(C6digo de la
instalaci6n del gas natural y del propano), CSA B149.1.
• Todoslos accesorios electricos (talcomo el asador) deben
estar conectados a tierra de conformidad con los c6digos
locales,o con el National Electrical Code (C6digo nacional
sobre electricidad), ANSI /NFPA70. Mantenga todo cable
electrico o tuberia de suministro de combustible alejados de
lassuperficies calientes.
° Esta parrilla Qnicamentecuenta con la certificaci6n de
seguridad para ser usada en los Estados Unidos. Nola
modifique para usarla en ningQnotro lugar. Cualquier
modificacio'npuede poner en peligro su seguridad.
Remoci6.n,transporte y almacenamiento del
nqueae gas propano
• CIERRE todas las perillasde control y la valvula del tanque.
Gire la tuerca de uni6n en sentido contrario alas agujas del
reloj,a mano solamente; no use herramientas para
desconectarla. Afloje el tornillo, ubicadodebajo de la repisa, o
desconecte el dispositivo de retenci6n del tanque, luego
levante el tanque de gas para sacarlo del carrito. Ins[ale la
tapa de seguridad en la valvula dettanque de gas. Use
siempre la tapay la correa que vienen con la v_lvula. Si la
tapa de seguridad no se usa tal como se indica, esto
puede ocasionar lesiones o da_os materiales graves.
•Los tanquesde gas desconectados, guardados o en
transporte, deben tener instalada la tapa de seguridad (como
se ilustra). No guarde el tanque de gas en sitios cerrados, tales
como cocheras, garajes, porches, patios techados u otras
edificaciones.
• No guarde un tanque de gas en un area donde el juegan nifios.
Valvula del
tanque de gas
Tapa de seguddad
Tira de sujeci6n
Tanquede gaspropano
• El tanque de gas que use con su pardlla debe cumplir los
siguientes requisitos:
• Use _nicamente tanques de gas cluetengan lassifluientes
medidas obligatorias: 12 PULGADAS (30.5 cm)(dr_metro) x 18
PULGADAS(45.7 cm) (altura), con una capacidad maximade
20 lb. (9 kg).
•Los tanques de gas propano deben ser fabricados y
codificados segLinlas especificaciones para tanques de gas
propano del Departamento de Transporte de los Estados
Unidos (DOT), oen Canada, segQnlasnormas CAN/CSA-B339,
sobre ci/indros,esferasy tubos para el transporte de
mercancias peligros as del MintsteriodeTransportes de
Canada(CT). El c6digo se encuentra en el collarin del tanque
de gas. _-: -._
• La valvula del tanque de gas debe tener:
•Una salida detipo 1, compatible con el
regulador o la parrilla.
•Una valvula de paso de seguridad.
•Un dispositivo de seguridad volumetrica
(OPD por sus siglas en ingles) certificado
por UL. Esta caracteristica de seguridad Manilla del
OPD se identifica mediante una manillade dispositivo de
forma triangular, Use _nicamente tanques seguridad
equipados con valvulas de este tipo. volumetrica
•El cilindro de gas LP debe estar en posici6n vertical para la
eliminaci6n de vapores e incluirun cuello para proteger la
valvula del cilindro de gas LP.Siempre mantenga los
cilindros en posici6n vertical durante el uso, transporte y
almacenamiento.
Tanquede gas en posici6n
vertical para extraer el vapor
/
i
El gas propano (GLP)
• Es at6xico, inodoro e incoloro en el momento en que se
produce. Para su seguridad, al gas propano se le ha
incorporado un olor (parecido al de la col podrida), de modo que
se pueda oler.
• El gas propano es sumamente inflamable y se puede
encender en forma inesperada al mezclarse con el aire.
Carga de los tanques de gas propano
• Recurra solamente a vendedores autorizados y conexperiencia.
• El vendedor de gas debe purgar el tanque nuevo antes de
cargarlo.
• El vendedor no debe cargar NUNCA el tanque de gas con mas
o
de180Yode su volumen. El volumen de propano en el tanque
puede variar con la temperatura.
• Si el regulador esta empafiado, eso indica que el tanque esta
sobrecargado. Cierre de inmediato la valvula del tanque y
solicite ayuda del vendedor de gas propano.
•Nodeje escapar gas propano a la atm6sfera. Esta es una
practica petigrosa.
•Solicite ayuda del vendedor de propano o de los bomberos,
para vaciar el gas de su tanque. Identifiquea los vendedores
autorizados de propano de su regi6n en la secci6n de
"compa_ias de gas" de la guia te]ef6nica.
15

Carnbio del tanque de gas
• Muchos comerciantes minoristas que venden parrillas, le
ofrecen la opci6n de cambiar su tanque de gas vacio mediante
un servicio de recambio. Emplee 0nicamente empresas de
recambio de buena reputaci6n, que inspeccionen, carguen con
precisi6n,verifiquen y certifiquen sus cilindros. Cambie su
tanque s61opor otros tanques equipados con el
dispositivo de seguridad volumetrica que se describe en
la secci6n de tanques de gas de este manual.
• Siempre mantenga los tanques de gas, nuevos y de repuesto,
en posici6n vertical durante su uso, su transporte o su
almacenamiento.
•Verifique que el tanque de gas, nuevo o de recambio, no
tenga fugas ANTES de conectarlo a la pardlla.
, Coloque la tapade seguridad sobre la salida de la valvula del
tanque de gas cuando no Iouse. Instale @icamente el tipo de
tapade seguridad que viene con la valvula del tanque. Los
otros tipos de tapas o tapones pueden dejar escapar el gas
propano.
Prueba para detectar fugas del tanque de gas
propano
Por su propia su seguridad
• Se debe efectuar la prueba para detectar fugas cadavez que
se cambie o se recargue el tanque.
• No fume durante la prueba para detectar fugas.
• No use una llamaal descubierto para comprobar si el tanque
tiene fugas.
• La prueba para detectar fugas de la parrilla se debe efectuar
al aire libre, en un area bien ventilada, alejada de toda fuente
de ignici6ntal como los artefactos a gas o electricos. Durante
la prueba para detectar fugas, mantenga la parrilla alejada de
las llamas al descubierto o de las chispas.
• Use una brochade pintura limpia y una soluci6nde 50/50 de
agua yjab6n suave. Pinte con la soluci6n jabonosa las areas
indicadas por las flechas en la ilustraci6n que sigue.
• No use productos de limpieza del hogar. Esto puede
da_ar los componentes del circuito de gas.
Como conectar el regulador al tanque de gas
propano
1. El tanque de gas debe quedar bien fijado a la parrilla.
(Lea la secciSnde ensamblado.)
2. Gire todas las perillasde control a la posici6nAPAGADO (OFF).
3. ClERRE el tanque de gas, girando la manilla de la valvula
en el sentido de lasagujas _el reloj, hasta que se detenga.
4. Retire la tapa de seguridad de la valvula del cilindro de gas LP.
Siempre use la tapa y correa, si se suministraron con la valvula.
hNouse un tap6n
Lpara transporte
(la pieza de plastico
con roscas en el
exterior)! Anulara la
caracteristica de
Cierre en el sentido de
lasagujas del reloj
-_ . Manilla del
_'__ dispositivo de
seguri@d
XI__[.._;_ volumemca
,d _'J_ Salidatipo 1,
con rosca
/_/_ ex,erior
Wlvula de --\
seguridad \ _ _
seguridad de la
vaJvula. Correaytapa
5. Sostenga el regulador e inserte el manguito
de uni6n en la valvula del tanque de gas.
Apriete a mano la tuerca de uni6n, mientras
sostiene el regulador en linea recta con la
valvula del tanque,,para no saltar ninguna
rosca de la conexton.
El manguit9deuni6,ndebe
queaar cen_raaoen)a
valvula eel _anqueae gas.
Tuercade
union
1 J Sostengalatuerca de uni6n y el
\Jregulador,como se ilustra,para
\ J conectarlos bien a la valvula del
"_" tanque.
6. Gire la tuerca de uni6n en el sentido de las agujas del reloj,
apretandola hasta que no se mueva mas. El regulador formara
un sello en el dispositivo de seguridad de la vaDula del tanque,
Io que creara cierta resistencia. Se debera hacer girar la
tuerca entre un cuarto y tres cuartos de vuelta adicionales,
para completar la conexi6n. Aprietela a mano, no use
herramientas.
NOTA:Si no puede completar la conexi6n, desconecte
el regulador repitalos pasos 5y 6. Si a pesarde
haberlo hecho, todavia no puede completar la conexi6n,
jno use este regulador!
Si aparecen burbujasque aumentan de tamaSo,no use ni
mueva el tanque de gas. iComuniquese con el proveedor
de gas propano o con los bomberos! No introduzca ninguna herramienta ni ningOnobjeto extraSo
en la salida de la valvula ni en la valvula de seguridad.
Puede daSarla y causar una fuga. Las fugas de gas propano
pueden causar explosiones, incendios, lesiones graves o la
muerte.
16

° No use la parrilla sin antes haber verificado que no tenga
fugas.
° Si en algQnmomentodetecta una fuga, iDETENGASE!
Apague]a fuente de gas y corrija la fuga.
°Si no puede detener una fuga de gas cerrando la zona baja
vavle del tanque de gas y Ilamea los bomberos.
• El aparato a gas para uso al aire libre no ha sido disefiado
para ser instalado en embarcaciones.
• El aparato a gas para uso al aire libre no ha sido
disefiado para ser instalado en vehiculos de recreo.
• Nunca trate de conectar esta parrilla al sistema de gas
propano independiente de un remolque de recreoo de una
casa rodante.
Prueba para detectar fugas de las valvulas, las mangueras y
el regulador
1. Cierre todas las perillas de control de la parrilla.
2. Cerci6rese de que el regulador est6 bien conectado al
tanque de gas.
3.Abra por completo la valvula del tanque.girando la manilla en
sentido contrario alas agujas del reloj. Sl escucha un sonido
de rafaga cierre de inmedlato el tqasode gas. La conexi6n
t ene una fuga cons derab e. Corr ja esta s tuac 6n antes de
continuar.
4.Aplique soluci6n jabonosa con la brocha, en las areas
marcadas con un circulo en la ilustraci6n que sigue, u otros
accesorios similares en su parrilla.
t
NOTA:Paramayorclaridad,no
seilustrala mascarade del
estantedel quemadorlateraly
otras partes.
NOTA:Su parrillapuede
no tener una hormlla
lateral.
Consejos de seguridad
, Verifique que la tuerca de uni6n este bien apretada antes de
abrir la valvula del tanque de gas.
, Cuando no use la parrilla, cierre todas las perillas de control
y la valvula del tanque de gas.
, Nunca mueva la parrilla cuando la este usandoo mientras
este caliente.
, Algunas superficies pueden estar calientes durante el uso.
Use utensilios para parrilla de mango largo y guantes para
hornear, para evitar quemaduras y salpicaduras.
, El peso maximoque soportan el quemador lateral y la repisa
lateral es de 10 lb.
, La bandeja o et recipiente para la grasa debe estar colocado
siempre que use la parrilla,y Iodebe vaciar cada vez
despues de usarla. No retire la bandeja o el recipientepara la
grasa hasta que la parrilla se haya enfriado por compteto.
, Limpie la parrilla con frecuencia; de preferencia cada vez
despues de usarla. Siutiliza un cep_llode cerdas para limpiar
lassuperficies para cocinar,antes de usar la parrilla verifique
que no queden cerdas sueltas sobre estas. Se recomienda no
limpiar lassuperficies para cocinar cuando la parrilla est6 aQn
cahente.
, Si observa que de la parrilla caen gotas de grasa u otras
sustancias calientessobre la valvu]a, la manguera o el
regulador,cierre inmediatamente el paso de gas. Estabtezcala
causa, corrija el problema, limpie e inspeccione la valvula, la
mangueray el regulador, antes de proseguir. Haga una prueba
para detectar fugas.
, Mantenga limpias y sin residuos las aberturas de ventilaci6n
del recinto para el cilindro de gas (del carrito de la parrilla).
, No guarde objetos ni materiales dentro del carrito de la parrilla
que puedan bloquear la circulaci6n del aire de la combusti6n a
la parte inferiordel tablero de control o de la caja de la camara
de combusti6n.
, El regulador puede emitir un sonido zumbante o sibilante
durante su uso. Esto no afectara la seguridad ni el uso de la
parrilla.
, Si tiene un problema con la parrilla,lea la secci6n de
Resoluci6n de problemas.
, Si el regulador se empafia, apague inmediatamente la parrilla
y cierre la valvula del tanque de gas. Estoindica que existe un
problema con el tanque y no debe ser usado en nlngQnotro
producto, iDevu61valoal proveedor!
5. Si aparecen burbujas Clueaumentan de tamafio, existe una
fuga. Cierre de inmediato la valvula del tanque de qas y
vuelva a apretar las conexiones. Si no puede elimmar las
fugas, no intente repararlas, Solicite una pieza de repuesto
Encarguelas piezas nuevas indicando el numero de serie, de
modeloy el nombre de las piezas que requiera (vea la lista de
piezas),Ilamando al centro de serwcio para parrillas
6. Despuesde hacer una prueba para detectar fugas, cierre
siempre la valvula del tanque de gas girando la manilla en el
sent do de as agujas de re oj. 17

Para usar su parrilla en forma segura y para evitar
lesiones graves:
•No deje que los nifios usen la parrilla ni que jueguen
cerca de la misma.
• Mantengael £reade la parrillalimpia y sin materiales
combustibles.
• No obstruya los orificios laterales nilos de la parte
posterior de la parrilla.
• Revise peri6dicamente las llamas detquemador.
• Use la parrilla s61oen lugares bien ventilados. NUNCAla
useen lugares cerrados tales como cocheras, garajes,
porches, patios techados o debajo de superficies de
ningQntipo.
• No use carb6n ni briquetas de cer£mica en una parrilla a
gas.
• No cubra las rejillas con papel aluminio ni con ningQnotro
material. Este 51oquear£la ventilaci6n del quemaaor y
crear£situaciones petigrosas que podrian provocar
dafios materiales o lesiones corporales.
• Use la parrilla al menos a 3pies de distancia de
cualquier pared osuperficie. Deje un espacio de 10
piesentre la parrillay los objetos que puedan incendiarse
o que sean fuentes de ignici6n, tal como las llamas piloto
de calentadores de agua, aparatos el6ctricos
conectados, etc.
%,,
• NUNCAtrate de encender el quemador con la tapa
cerrada. Las acumulaciones de gas no encendido en
las parrillas tapadas son peligrosas.
•Nunca use la parrilla si el tanque de gas no esta en
laposici6n correcta que se especifica en las
instruccionesde armado.
•Siempre cierre lavalvula del tanque de gas y retire la
tuerca de uni6n antes de mover el tanque del sitio
especifico de uso.
• Parapersonas que riven en apartamentos:
Pidale al administrador que le indique los requisitosy los
c6digos contra incendios que corresponden al usode
parrillas de gas propano en un edificio de apartamentos. Si
se le permite usarla, h£galo al aire libre, en la planta baja,
dejando un espacio libre de tres (3) pies entre la parrilla y
las paredes o las barandillas. No la use en balcones o
debajo de los mismos.
C6mo usarel encendedor
.No se incline sobre la parrilla al encenderla.
1. Gire las v£1vulasde control de gas del quemador a O
(apagado).
2. Abra la tapa durante el encendido o al volver al encender.
3. ABRAel gas en el cilindro de gas LR
4. Para encender, presione y gire la perilla del quemador a
ALTO. Inmediatamente, presione,y mantenga presionado el
bot6nde ENCENDIDO ELECTRONICO hasta que el
quemador encienda.
5. Si NOenciende en 5 segundos, gire la perillade control del
quemador a la posici6n O apagado, espere 5 minutos y
repitael procedimiento de encendido.
6. Repita los pasos 4 al 5 para encender los dem£s
quemadores principales.
ClERRE los controles y la fuente de suministro de gas
cuando no la use.
ADVERTENC|A
Si NOse enciende en 5 segundos, gire los controles del
quemador a la posici6n de O apagado, espere 5 minutos
y repita el proceso de encendido. Si el quemador no se
enciende con la valvula abierta, el gas continuara
saliendo por el mismo y puede encenderse
accidentalmente, con el Hesgo de ocasionar lesiones.
Encendido con f6sforos
, No se incline sobre la pardlla al encenderla.
1. Gire las v£1vulasde control de gas del quemador a O
(apagado).
2. Abra la tapa durante el encendido o al volver al encender.
3. ABRA el gas en el cilindrode gas LP.
4. Lugar partido en partido titular (colgando de izquierda panel
lateral de la parrilla). Coinciden con la luz, entonces la luz
quemador partido colocandoel partido a traves de la luz
agujero a la izquierda de la parrilla. Inmediatamente
presioney gire la perilla del quemador del extremo del
izquierdoa la posici6n de llama _ ALTA.Verifique que el
quemador se encienda y que permanezcaencendido.
5. Encienda los quemadores en secuencia oprimiendo las
perillas y gir£ndolas a la graduaci6n _ ALTA.
//.
i-
18

Nota: Es posible que su parrilla NO venga equipada
con un quemaaor lateral.
Encendido con elencendedordelquemador lateral
. No se incline sobre la parrilla al encenderla.
I. Gire las valvulas de controlde gas del quemador a O
(apagado).
2. Abra la tapa durante el encendido o al volver al encender.
3. ABRA el gas en el cilindrode gas LP.
4. Gire la perilla del quemador lateral a la graduaci6n de llama
ALTA, oprima y mantenga,oprimido el bot6n del
ENCENDEDOR ELECTRONIOO.
5. 3i el quemador no se enciende, gire la perilla a la posici6n
de O apagado, espere 5 minutosy repltael procedimiento
de encendrdo.
Encendido conf6sforos del quemador lateral
.No se incline sobre la parrilla al encenderla.
I. Gire las valvulas de control de gas del quemador a O
(apagado).
2. Abra la tapa durante el encendido o al volver al encender.
3. ABRA el gas en el cilindrode gas LP.
4. Coloque el f6sforo encendido cerca del quemador.
Inmediatamente y gir.ela perilla del quemador lateral a
la posici6n maxima l,i. Verifiqueque el quemador se
encienda yque permanezcaencendido.
Control de la llama de! quemador
• Retire lasparrillas de cocc_ony los reguladores de llama.
Encienda losquemadoresy gire las perillas, de la graduaci6n
ALTAa la graduaci6n BAJA.Debera ver una llama mas
reducidaen la graduaci6n BAJAqueen la graduaci6nALTA.
Haga un control de la llamaen el quemador lateral. Controle
siempre las llamas antes de cada uso. Si s61ose observan
llamas bajas, lea Io referente a la Caida repentina de las
llamas o llamas bajas en la secci6n de Resoluci6n de
problemas.
-- ALTA
BAJA
Como apagar la parrilla
•Gire todas las perillas de control a la posici6n de O
apagado. Cierre el tanque de gas, girando la manilla de la
valvula en el sentido de las agujas del reloj, hasta que se
detenga pot completo.
Control del encendedor
•Cierre el paso degas desde el tanque. Oprima y mantenga
oprimido el bot6n del encendedor electr6nico. Debera oir un
chasquido y vet chispas cada vez, entre la caja de recolecci6n
o el quemador y el electrodo. En caso de no oir chasquidos ni
ver chispas, lea la secci6n de Resoluci6n de problemas.
Control de la valvula
• Importante: Cerci6rese de haber cerrado el paso de gas
desde el tanque antes de revisar las valvulas. Las perillas
se traban al llegar a la posici6n de apagado. Para revisar las
valvulas, primero presione las perillas y luego su61telas;las
perillasdeben regresar a su posici6n original. DeIo contrario,
cambie la unidad de la valvula antes de usar la parrilla. Gire las
perillasa la graduaci6n BAJAy luego regreselasa la posici6n
de apagado. Las valvulas (:lebengirar suavemente.
Control de la manguera
• Cada vez, antes deusar la parrilla, verifique que las mangueras
no tengan cortes, no esten desgastadas, ni esten retorcidas.
Cambie las mangueras dafiadas antes de usar la parrilla. Use
s61ola valvula /la manguera/el regulador especificado pot el
fabricante.
C6mo guardar su parrilla
•Limpie las parrillas de cocci6n.
•Guardela en un lugar seco.
• Cuando el tanque de gas est6 conectado a laparrilla,
guardela al aire libre,en un lugar bien ventilado y fuera del
alcance de los nifios.
• Cubra la parrilla si la guarda al aire libre. El fabricante tiene
a su disposici6n una variedad de cubiertas para parrillas.
• SOLO guarde la parrilla bajo techo si se ha cerradoel paso
y desconectado el tanque de gas, retirandolode la parrilla
y guardandolo al aire libre.
• Siga las instrucciones sobre C6mo limpiar la unidad del
quemador antes de encender la parrilla, cuando la misma
haya estado guardada.
19

ADVERTENC|A
iALERTA CQNTRA
LAS ARANAS!
ARANASY
TELARANAS
DENTRO DEL
QUEMADOR
Su quemador puedeset diierentc
Si est_ experimentando dificultades para encender su
parrilla, o si la llama es d6bil, inspeccione y limpie los
quemadores y los tubos Venturi.
Se ha comprobado que,las arafias,y los pequefios insectos
generan problemas de fogonazos al construir sus nidosy
poner huevos en los quemadores o los tubos Venturi
puesto q_Jeobstruyen el flujo de gas. El gas que se
acumula puede encenderse en la parte posterior del tablero
de contrcI. Estosfogonazos pueden dafiar su parrilla y
causar lesiones. Para evitar los fo_onazos ygarantizar un
buen funcionamiento, retire y limpte la unidadde quemador
y tubo Venturi si no ha usado la parrilla durante un tiempo
prolongado.
Limpiezageneral de la parrilla
. No confunda la acumulaci6n de grasa y de humo, de color
marr6no negro, con la pintura. La parte interna de las
parrillasa gas no vienen pintadas de f_brica (y nunca se
deben pintar). Aplique una soluci6n concentrada de
detergente y de agua, o use un limpiador para parrillas con un
cepillo de cerdas resistentes, cepillando la parte interna de la
tapa de la parrilla y el rondo dela misma. Enju_guelosy deje
que se sequen completamente al aire. No aplique productos
de limpieza c_usticos para parrillas /productos de
limpiezade hornos alas superficies pintadas.
. Piezas pl_sticas: L_velas con agua jabonosa tibia y s6quelas
con un patio.
,,No use citrisol, productos de limpieza abrasivos,
desgrasadores ni productosde limpieza de parrillas
concentrados para las piezas pl_sticas. Las mismas se
pueden dafiar y causar fallas.
,Superficies porcelanizadas: Debido a su composici6n vitrea,
la mayoria de los residuos se puede eliminar con un patio
empapado en una soluci6n de bicarbonato de soda y agua, o
con un limpiador especialmente formulado. Use un polvo
limpiador no abrasivo para lasmanchas dificiles de eliminar.
,Superficies pintadas: Lavelas con un detergente suave o un
limpiador no abrasivo y agua tibia jabonosa. S6quelas con un
patio suave, no abrasivo.
*Superficies de acero inoxidable: Para conservar el aspecto
de alta calidad de su parrilla, I_vela con un detergente suave y
con agua jabonosa tibia yfr6tela con un patio suave para
secarla, cada vez despu6s de usarla. Es posible que para los
dep6sitos de grasa quemada deba usar una almohadllla de
limpieza abrasiva de pl_stico. Para evitar que se dafie, Osela
Onicamenteen la direcci6n de pulido del acabado. No use
almohadillas abrasivas en las a'reasdonde hayandibujos.
. Superficies para cocinar: Si utiliza un cepillo decerdas para
limpiar las superficies para cocinar, antes de usar la parrilla
verifique que no queden cerdas sueltas sobre 6stas. Se
recomienda no limpiar lassuperficies para cocinar cuando la
parrilla est6 a_n caliente.
C6mo limpiar la unidad del quemador
Siga estas instrucciones para limpiaro cambiar piezas de la
unldad del quemador, o si tiene problemas para encender la
parrilla.
1.Cierre el paso de gas en las perillas de control y desde
el tanque de gas.
2. Retire las parrillas de cocci6n y los reguladores de llama.
3. Quitar los tubos de pr6rroga y piezas de fijaci6n quemadores
4. Separar electrodo de lesi6n del plexo braguial.
NOTA: La eliminaci6n /Destacamento metodo depender_ de
la configuraci6n del quemador. V6ase diferentes
conTlguraclonesen las ilustraciones a continuaci6n.
5. Levante y retire cuidadosamente cada quemador de las
aberturas de la v_lvula.
Sugerimos tres maneras de limpiar los tubos del quemador.
Siga la que le sea m_s f_cil.
(A) Doble un alambre rigido (ungancho de alambre para ropa
sirve bien) para format ungancho pequefio. Pasevarias
veces el gancho a trav6s d_l tubo de cada quemador.
........................
(B) Use un cepillo delgado de botella, de mango flexible (no
use un cepillo de alambre de lat6n) paselovarias veces a
traves de tubo de cada quemador.
(C) Use protectores para la vista: Con una manguera
neum_tica fuerce el paso del aire a trav6s del tubo y de
los puertos del quemador. Examine cada puerto para
verificar que el aire salga a trav6s de cada orificio.
6. Cepille con un cepillo de alambre toda la superficie exterior
de[quemador para eliminar los residuos de comida y la
suciedad.
7. Limpie todo puerto que est6 atascado con un alambre
rigido, tal como un sujetapapeles.
8. Examine el quemador para detectar dafios; algunos
orificios pueden alargarse debido al desgaste normal y a la
corrosi6n. Si observa grietas u orificios grandes, camBie el
quemador.
MUYIMPORTANTE:Lostubos del quemador
sedebenvolver a conectaren las aberturasde
lav_lvula.Vealas ilustracionesa la derecha.
9. Fijeel electrodo en el quemador.
10.Vuelva a colocar
cuidadosamente los Conexibncorrecta del
quemadores, quemadory lav_lvula
11. Fijelos .quemadoresa los soportes de la camara de
combustt6n.
12.
2O
13.
Vuelva a colocar los tubos de arrastre y fije los
quemadores. Cambie los reguladores de llama y las
parrillas de cocci6n.
EfectOeun control de la llama del quemador y una
prueba para detectar fugas, antes de volver a cocinar
en la pardlla.
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