CombiSteel 7450.0079 User manual

Counters
User Manual
Gebruikershandleiding
Gebrauchsanweisung
Le mode d’emploi

2
CONTENT
Models.................................................................................................................................................................... 3
ENGLISH
Important safety instructions .................................................................................................................................4
Unpacking and installation ..................................................................................................................................... 4
Electrical connection .............................................................................................................................................. 4
Start-up of the counter ........................................................................................................................................... 5
Thermostat ............................................................................................................................................................. 5
Defrosting ............................................................................................................................................................... 6
Maintenance and cleaning .....................................................................................................................................6
Service .................................................................................................................................................................... 6
Disposal................................................................................................................................................................... 6
NEDERLANDS
Belangrijke veiligheidsinstructies............................................................................................................................7
Uitpakken en installatie .......................................................................................................................................... 7
Elektrische verbinding ............................................................................................................................................ 7
De koelwerkbank starten........................................................................................................................................ 8
Thermostaat ........................................................................................................................................................... 8
Ontdooien............................................................................................................................................................... 9
Onderhoud en reiniging.......................................................................................................................................... 9
Service .................................................................................................................................................................... 9
Weggooien.............................................................................................................................................................. 9
DEUTSCH
Wichtige Sicherheitsvorschriften..........................................................................................................................10
Aufstellung............................................................................................................................................................ 10
Ansließen .............................................................................................................................................................. 10
Einschalten............................................................................................................................................................ 11
Temperaturregelung ............................................................................................................................................. 11
Abtauen ................................................................................................................................................................ 12
Reinigung und Pflege Ihres Gerätes......................................................................................................................12
Wartung und Kundendienst.................................................................................................................................. 12
Entsorgung............................................................................................................................................................ 12
FRANÇAIS
Instructions importantes ......................................................................................................................................13
Désassemblage et mise en place ..........................................................................................................................13
Branchement électrique ....................................................................................................................................... 13
Démarrage ............................................................................................................................................................14
Thermostat ........................................................................................................................................................... 14
Dégivrage..............................................................................................................................................................15
Entretien ...............................................................................................................................................................15
Service .................................................................................................................................................................. 15
Élimination............................................................................................................................................................ 15

3
Models
7450.0079 Refrigerated negative counter 2 doors, 700 mm depth
7450.0081 Refrigerated negative counter 2 doors, 700 mm depth
7450.0083 Refrigerated negative counter 3 doors, 700 mm depth
7450.0114 Refrigerated counter 4 doors, 600 mm depth
7450.0116 Refrigerated counter 3 doors, 600 mm depth
7450.0118 Refrigerated counter 2 doors, 600 mm depth
7450.0210 Refrigerated counter sink 2 doors, 700 mm depth
7450.0215 Refrigerated counter sink 3 doors, 700 mm depth
7450.0730 Refrigerated counter 1 door, 700 mm depth
7450.0735 Refrigerated counter 2 drawers, 700 mm depth
7450.0755 Refrigerated counter 2 doors, 650 mm height
7450.0760 Refrigerated counter 3 doors, 650 mm height
7450.0765 Refrigerated counter 4 doors, 650 mm height
7450.0780 Refrigerated counter upstand 2 doors, 700 mm depth
7450.0782 Refrigerated counter upstand 3 doors, 700 mm depth
7450.0784 Refrigerated counter upstand 4 doors, 700 mm depth
7950.0080 Refrigerated counter 2 doors, 700 mm depth
7950.0082 Refrigerated counter 3 doors, 700 mm depth
7950.0084 Refrigerated counter 4 doors, 700 mm depth
7950.0106 Refrigerated counter 2 doors, 700 mm depth
7950.0108 Refrigerated counter 1 door 2 drawers, 700 mm depth
7950.0110 Refrigerated counter 4 drawers, 700 mm depth
7950.0112 Refrigerated counter 3 doors, 700 mm depth
7950.0113 Refrigerated counter 6 drawers, 700 mm depth
7950.0410 Refrigerated counter with glass cover 2 doors, 700 mm depth
7950.0415 Refrigerated counter with glass cover 3 doors, 700 mm depth
7450.0220 Pizza counter 3 doors, 700 mm depth
7450.0578 Pizza counter 1 door 6 drawers, 700 mm depth
7450.0580 Pizza counter 2 doors 6 drawers, 700 mm depth
7450.0585 Pizza counter 3 doors 6 drawers, 700 mm depth
7950.0040 Pizza counter 2 doors, 800 mm depth
7950.0042 Pizza counter 2 doors 7 drawers, 800 mm depth
7950.0044 Pizza counter 3 doors, 800 mm depth
7950.0060 Pizza counter 3 doors + 5x 1/6 PAN, 700 mm depth
7950.0065 Pizza counter 3 doors + 8x 1/6 PAN, 700 mm depth
7950.0070 Pizza counter 2 doors, 700 mm depth
7450.1215 Bakery counter 2 doors, 800 mm depth
7450.1220 Bakery counter 3 doors, 800 mm depth

4
Important safety instructions
1. To obtain full use of the counter, we recommend reading this instruction manual.
2. It is the user’s responsibility to operate the appliance in accordance with the instructions given.
3. Contact your dealer immediately in case of any malfunctions.
4. Place the counter in a dry and ventilated place.
5. Keep the counter away from strongly heat-emitting sources and do not expose it to direct sunlight.
6. Always keep in mind that all electrical devices are sources of potential danger.
7. Do not store inflammable material such as thinner, gasoline etc. in the counter.
8. We declare that no asbestos nor any CFC are used in the construction.
9. The oil in the compressor does not contain PCB.
Unpacking and installation
Remove the wooden pallet and the packing. External surfaces are supplied with a protection foil, which must be
removed before installation
To ensure correct function it is important that the counter is level. If the counter is supplied with legs, these can
be adjusted. See fig. 1.1.
Fig. 1.1
Electrical connection
The counter operates on 230 V/50 Hz.
The wall socket should be easily accessible.
All earthing requirements stipulated by the local electricity authorities must be observed. The counter plug and
wall socket should then give correct earthing. If in doubt, contact your local supplier or authorized electrician.
The flexible cord fitted to this appliance has three cores for use with a 3-pin 13-Amp or 3-pin 15Amp plug. If a
B.S. 1363 (13-Amp) fused plug is used, it should be fitted with a 13-Amp fuse.
The wires in this mains lead are coloured in accordance with the following code: Green/Yellow: Earth, Blue:
Neutral, Brown: Live.
The main electrical connections must be done by skilled electricians.

5
Start-up of the counter
Before use, we recommend that the counter is cleaned, see the section on maintenance and cleaning.
Important !
If the counter has been vertically placed during transport, please wait 2 hours before starting up the counter.
Connect the counter to a socket and turn on the switch on the control panel, see fig. 1.9.
Fig 1.9
Thermostat
The thermostat is placed in the control panel, see fig. 2.0.
Fig. 2.0
The thermostat has been pre-set and in most cases it is not necessary to adjust the settings.
When turning on the counter the display will show the current temperature in the counter.
Display set temperature:
Press this key and the display will show the set temperature. Press the key again to return to normal
reading
Set new temperature:
Press this key continuously for more than 3 seconds and the display shows the set temperature.
Press this key to increase the set temperature.
Press this key to lower the set temperature.
Press this key to save the new settings. The display will flash with the new value and will then return
to normal reading.
Alarm codes:
‘P1’ Flashing in the display: indicates that the counter sensor is defective.
The counter will strive to keep the set temperature until it has been repaired.
‘P2’ Flashing in the display: indicates that the evaporator sensor is defective.
This does not influence the operation of the counter, but should be repaired as soon as possible.

6
Defrosting
The counter defrosts automatically with pre-set intervals. If the door to the counter is opened or the contents of
the counter is changed frequently it may become necessary to defrost the counter manually.
Pressing this key continuously for more than 3 seconds will start a manual defrosting and then return
to normal operation.
Defrosted water runs to a container placed in the compressor compartment and evaporates.
Maintenance and cleaning
Switch the cooler off at the socket.
The counter must be periodically cleaned. Clean the external and internal surfaces of the counter with a light
soap solution and subsequently wipe dry. External surfaces can be maintained using steel oil.
Do NOT use cleansers containing chlorine or other harsh cleansers, as these can damage the stainless steel
surfaces and the internal cooling system.
Clean the condenser and the compressor compartment using a vacuum cleaner and a stiff brush.
Do NOT hose the compressor compartment with water as this can cause short circuits and damage on the
electrical parts.
Service
The cooling system is a hermetically sealed system and does not require supervision, only cleaning.
If the counter fails to cool, check if the reason is a power cut.
If you cannot locate the reason to the failure of the counter, please contact your supplier. Please inform model
and serial number of the counter. You can find this information on the rating label which is placed inside the
counter in the top right hand side.
Disposal
Disposal of the counter must take place in an environmentally correct way. Please note existing
regulation on disposal. There may be special requirements and conditions which must be
observed.

7
Belangrijke veiligheidsinstructies
1. Om de koelwerkbank optimaal te gebruiken, raden wij u aan deze gebruiksaanwijzing te lezen.
2. Het is de verantwoordelijkheid van de gebruiker om het apparaat te bedienen volgens de opgegeven
instructies.
3. Neem onmiddellijk contact op met uw dealer als er storingen optreden.
4. Plaats de koelwerkbank op een droge en geventileerde plaats.
5. Houd de koelwerkbank weg van sterke hittebronnen en stel het niet aan direct zonlicht bloot.
6. Houd er altijd rekening mee dat alle elektrische apparaten mogelijke bronnen zijn van gevaar.
7. Bewaar geen brandbaar materiaal zoals verdunner, benzine, enz. in de koelwerkbank.
8. We verklaren dat er geen asbest of CFC in de constructie wordt gebruikt.
9. De olie in de compressor bevat geen PCB.
Uitpakken en installatie
Verwijder de houten pallet en de verpakking. Externe oppervlakken worden geleverd met een beschermfolie,
die vóór de installatie moet worden verwijderd.
Om juist gebruik te waarborgen is het belangrijk dat de koelwerkbank waterpas staat. Als de koelwerkbank met
poten wordt geleverd, kunnen deze worden aangepast. Zie fig. 1.1.
Fig. 1.1
Elektrische verbinding
De koelwerkbank werkt op 230 V/50 Hz.
Het stopcontact moet gemakkelijk bereikbaar zijn.
Alle aardingsvereisten die door de lokale elektriciteitsautoriteiten worden vastgesteld, moeten in acht worden
genomen. De stekker en het stopcontact dienen de juiste aarding te geven. Als u twijfelt, contacteer uw
plaatselijke leverancier of geautoriseerde elektricien.
De flexibele kabel van dit toestel, heeft drie kernen voor gebruik met een 3-pins 13-Amp of 3-pins 15Amp-stekker.
Als een B.S. 1363 (13-Amp) gecondenseerde stekker wordt gebruikt, moet die voorzien zijn van een 13-Ampse
zekering.
De draden in dit netsnoer zijn gekleurd volgens de volgende code:
Groen/Geel: Aarding, Blauw: Neutraal, Bruin: Live.
De belangrijkste elektrische aansluitingen moeten door vakkundige elektriciens worden uitgevoerd.

8
De koelwerkbank starten
Voor gebruik, adviseren wij u de koelwerkbank schoon te maken, zie het gedeelte over onderhoud en reiniging.
Belangrijk!
Als de koelwerkbank verticaal geplaatst is tijdens het transport, wacht dan 2 uur voor u de koelwerkbank opstart.
Sluit de koelwerkbank aan op een stopcontact en zet de schakelaar op het bedieningspaneel aan, zie fig. 1.9.
Fig 1.9
Thermostaat
De thermostaat wordt in het bedieningspaneel geplaatst, zie fig. 2.0.
Fig. 2.0
De thermostaat is vooraf ingesteld en in de meeste gevallen is het niet nodig om de instellingen aan te passen.
Bij het inschakelen van de koelwerkbank zal de display de huidige temperatuur in de koelwerkbank laten zien.
Display ingestelde temperatuur:
Druk op deze toets en op het display verschijnt de ingestelde temperatuur. Druk nogmaals op de toets
om terug te keren naar normaal lezen
Stel nieuwe temperatuur in:
Druk nogmaals op deze toets gedurende meer dan 3 seconden en op de display wordt de ingestelde
temperatuur weergegeven.
Druk op deze toets om de ingestelde temperatuur te verhogen.
Druk op deze toets om de ingestelde temperatuur te verlagen.
Druk op deze toets om de nieuwe instellingen op te slaan. Het display knippert met de nieuwe waarde
en gaat dan terug naar normaal lezen.
Alarmcodes:
‘P1’ Knipperend op het display: geeft aan dat de sensor defect is.
De koelwerkbank zal trachten de ingestelde temperatuur te behouden tot die hersteld is.
‘P2’ Knippert op de display: geeft aan dat de verdamper sensor defect is.
Dit heeft geen invloed op de werking van de koelwerkbank, maar moet zo snel mogelijk worden gerepareerd.

9
Ontdooien
De koelwerkbank ontdooit automatisch met vooraf ingestelde intervallen. Als de deur naar de koelwerkbank
wordt geopend of de inhoud van de koelwerkbank regelmatig wordt veranderd, kan het nodig zijn om de
koelwerkbank handmatig te ontdooien.
Als u deze toets langer dan 3 seconden ingedrukt houdt, start u handmatig ontdooien en gaat u terug
naar de normale werking.
Ontdooid water loopt naar een container die in het compressorcompartiment is geplaatst en verdampt.
Onderhoud en reiniging
Schakel de koeler uit aan het stopcontact.
De koelwerkbank moet periodiek worden gereinigd. Maak de buiten- en binnen oppervlakken van de
koelwerkbank schoon met een lichte zeepoplossing en droog daarna af. Externe oppervlakken kunnen
onderhouden worden met staalolie.
Gebruik GEEN reinigingsmiddelen die chloor of andere zware reinigers bevatten, omdat deze de roestvast stalen
oppervlakken en het interne koelsysteem kunnen beschadigen.
Reinig de condensor en het compressorcompartiment met een stofzuiger en een stevige borstel.
Was het compressor compartiment NIET met water, omdat dit kan leiden tot kortsluiting en beschadiging van de
elektrische onderdelen.
Service
Het koelsysteem is een hermetisch afgesloten systeem en vereist geen controle, alleen schoonmaak.
Als de koelwerkbank niet afkoelt, controleer of de reden hiervoor een stroomonderbreking is.
Als u de reden voor de storing van de koelwerkbank niet kunt vinden, kunt u contact opnemen met uw leverancier.
Gelieve het model- en serienummer van de koelwerkbank mee te delen. U vindt deze informatie op het
typeplaatje dat in de rechterbovenhoek van de koelwerkbank staat.
Weggooien
De koelwerkbank weggooien moet op een milieuvriendelijke manier gebeuren. Let op de
bestaande regelgeving bij verwijdering. Er kunnen speciale eisen en voorwaarden zijn die gevolgd
moeten worden.

10
Wichtige Sicherheitsvorschriften
1. Vor Inbetriebnahme des Gerätes machen Sie sich bitte mit der Gebrauchanweisung insbesondere der
Sicherheitsvorschriften vertraut.
2. Bei Zuwiderhandlung gegen diese oder fahrlässigem Gebrauch übernimmt der Anwender des Produktes die
Haftung für eventuell dadurch entstehende Sach- sowie Personschäden.
3. Im Falle einer Störung kontaktieren Sie bitte daher umgehend Ihren Fachhändler.
4. Platzieren Sie den Tisch an einem trockenen Standort.
5. Der Tisch darf nicht in der Nähe von Hitzeabstrahlenden Geräten platziert werden. Vermeiden Sie Standorte
mit direktem Sonnenlicht.
6. Bitte denken Sie daran, dass alle elektrischen Geräte gefährlich sein können.
7. Bewahren Sie keine explosiven Stoffe wie z.B. chemische Verdünnungsmittel und Benzin in diesem Gerät auf.
8. Wir erklären, dass kein Asbest noch CFC im Aufbau verwendet worden ist.
9. Das Öl im Kompressor enthält nicht PWB.
Aufstellung
Der Tisch wird auf einer Holzpalette für sicheren Transport geliefert. Entfernen Sie diese und stellen Sie den Tisch
in einer geraden/waagrechten Position auf.
Schränke mit Beinen werden mit Hilfe der einstellbaren Beine waagerecht aufgestellt, siehe Fig. 1.1.
Fig. 1.1
Ansließen
Das Gerät hat eine Spannung von 230 V/50 Hz.
Der Stecker muss geerdet sein (Schuko).
Sollten Sie das Kabel ersetzen müssen, benutzen Sie unbedingt ein entsprechendes geerdetes Kabel.
Bitte beachten Sie, dass der Anschluss lediglich durch einen erfahrenen Elektriker erfolgen darf.
Wenn der Kabel beschädigt ist sollte es bei entweder der Hersteller oder ein Service Vertreter ersetzt werden
um Gefahr zu vermeiden.