cozze 90.350 User manual

USER MANUAL
BRUGERVEJLEDNING
BRUKSANVISNING
BRUKSANVISNING
90.350

2
GB - USER MANUAL
WARNING! FOR YOUR SAFETY USE OUTDOORS ONLY.
Read this instruction carefully and ensure that your pizza oven is properly
installed, assembled, maintained and serviced in accordance to these
instructions. Failure to follow these instructions may result in serious bodily injury
and/or property damage. If you have any questions concerning the assembly or
operation of this pizza oven, please consult your dealer.
Notes to the user:
USE OUTDOORS ONLY.
READ THE INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE.
WARNING: ACCESSIBLE PARTS MAY BE VERY HOT, KEEP YOUNG CHILDREN
AWAY.
DO NOT MOVE THE APPLIANCE DURING COOKING.
RETAIN FOR FUTURE REFERENCE.

3
TECHNICAL INFORMATION:
Model No. 90350 (AG-PZ03-BK-DK) Pin No.
Appliance Name Gas Pizza Oven 2531DL-
0108
Country of Destination Categories Type of Gas Pressures
(mbar)
Injector
Size(mm)/
Injector
Marking
Heat Input
(Hs)
BE, FR, IT, LU, LV, IE,
GB, GR, PT, ES, CY,
CZ, LT, SK, CH, SI
I3+(28-
30/37)
Butane/
Propane 28-30/37 1.08
5.0kW
(364g/H)
LU, NL, DK, FI, SE,
CY, CZ, EE, LT, LV, MT,
SK, SI, BG, IS, NO,
TR, HR, RO, IT, HU
I3 B/P(30)
Butane/
Propane/
LPG gas
mixtures
30 1.08
Use outdoors only.
Read the instructions before using the appliance.
WARNING: accessible parts may be very hot. Keep young children away.
Don’t move the appliance when alight.

4
IMPORTANT:
Read the following instruction carefully and be sure your pizza oven is properly
installed, assembled and cared for. Failure to follow these instructions may result
in serious bodily injury and/or property damage.
If you have any questions concerning assembly or operation, consult your dealer
or LPG Company.
The appliance and cylinder must be placed on level surface and must not be used
whilst alight.
Changing the gas cylinder shall be carried out away from any source of ignition.
Recommend to use the protective gloves when handling particularly hot
components.
The parts sealed by the manufacturer or his agent shall not be manipulated by
the user.
NOTE FOR CONSUMER: Retain for future Reference.

5
USE AND CHARACTERISTICS
The pizza oven is safe and easy to use. The specied gases for use are butane
at 28 to 30 mbar. Please ensure you only use your pizza oven at the correct
pressure the appliance is designed for.
Adequate ventilation is vital for combustion and efciency performance of the
pizza oven. This will ensure the safety of the user and other people in the vicinity
of the area where the appliance is being used. Never use the appliance in any
enclosed covered area.
Recommend to pre-heat the Pizza stone before cook pizza.
DO NOT use the stone over an open ame
Avoid extreme temperature change to the stone. DO NOT place frozen foods on
a hot stone.
The stone is fragile and can break if bumped or dropped.
The stone is very hot during use and stays hot for a long time after use.
DO NOT cool the stone with water when the stone is hot.
After cleaning the stone with water, please dry the stone before use. This can be
done in a conventional.
Children should not be left alone or unattended in an area where the oven is
being used. Do not allow children to sit, stand or play around the oven at any
time.
Never let clothing or other ammables come in contact with or too close to any
burner or hot surface until it has cooled. The fabric could ignite, causing serious
personal injury.
For personal safety, wear proper apparel. Loose ttings garments or sleeves
should never be worn while using the oven. Some synthetic fabrics are highly
ammable and should not be worn while cooking.
Do not heat unopened food containers as a build-up of pressure may cause the
containers to burst. When lighting the burner, always pay close attention to what
you are doing.
Do not use the oven to cook extremely fatty meats or other products which
increase are-up.
The temperature under the oven is high. Do not place the oven on a table with
ammable table clothes, plastic or any other inammable materials.
WARNING: When using the oven, do not touch the outer shell, stone baking
board or immediate surroundings as these areas become extremely hot and
could cause burns.

6
When the wind speed is above 2m/s, don’t use pizza oven facing to the wind.
The appliance is designed for use outdoors only.
Do not modify the appliance.
Do not move the appliance while in use.
This appliance is not intended to be installed in or on a boat. This appliance is not
intended to be installed in or on a recreational vehicle.
Turn off the gas supply at the gas cylinder after use.
Any modication to the appliance may be dangerous and may cause injury or
property damage.
Any unauthorised modication of the appliance will invalidate the guarantee on
this appliance.
This appliance must be kept away from ammable materials during use.
The appliance must not have any overhead obstruction. E.g. trees, shrubs, lean
to roofs. The appliance must be installed with a clearance of 1M around the
appliance.
The appliance must not be used near ammable materials. (Petroleum based
products, thinners or any other solid object that carries a ammable warning
label.)
The use of this appliance in enclosed areas can be dangerous and is
PROHIBITED.
INSERTING AND REPLACING THE BATTERY
To insert or replace the battery in your Cozze pizza oven, turn the ignition button
anticlockwise until it can be removed.
Insert or replace the 1.5 V AA battery and screw the ignition button back in
place.
Make sure that the battery terminals are tted the right way round.

7
INSTRUCTIONS FOR USE
Follow these instructions carefully to avoid seriously damaging your pizza oven
and causing injury to yourself and to property.
1. Assemble the pizza oven by following the assembly instructions carefully.
2. Connect the gas hose to the pizza oven. Connect the regulator to the hose.
3. Connect the regulator to the cylinder valve following the regulator instructions
supplied with the regulator.
4. Turn all of the control knobs to the ‘OFF’ position before turning on the gas
supply to the appliance.
5. Operate the regulator in accordance with the instructions supplied with the
regulator.
LIGHTING YOUR PIZZA OVEN
1. Connect the gas cylinder to the pizza oven following the instructions supplied
with the regulator.
2. Turn the control knob to the ‘OFF’ position.
3. Turn ‘ON’ the gas supply at the cylinder or regulator switch following the
regulator connection and operating instructions. Check the cylinder to regulator
connection and hose to pizza oven hose inlet connection for leakage using soapy
water. Any leakage will show as bubbles in the area of the leak. If leak is found,
do not use the pizza oven. Consult your gas or pizza oven supplier for advice.
4. To light the burner, push down the control knob and keep pressing whilst
turning anti-clockwise to the “Full rate” position and press the ignition button.
This will light the burner. Check that the burner is alight. If the burner has not lit,
repeat this process.
5. If the burner has not lit after two attempts, turn ‘OFF’ the gas tap and wait 5
minutes before retrying the ignition sequence.
6. When the burner has lit, the burner rate can be adjusted by push down
and turn the knob anti-clockwise to any position between the full and low rate
position.
7. After the oven is heated for use, the temperature should be turned down
during baking. The oven emits a lot of heat, and the temperature must therefore
be adjusted to the correct baking temperature.
8. To turn ‘OFF’ the pizza oven, turn the cylinder valve handle or regulator switch
to the ‘OFF’ position by following the regulator instructions. Once the burners
have extinguished turn all the control knobs to the ‘OFF’ position.
Warning: If the burner fails to ignite, turn the control knob off (clockwise) and
also turn the cylinder valve off. Wait ve minutes before attempting to relight
with ignition sequence. Or change the AA batteries.

8
After use, close the gas supply by either turning ‘OFF’ the switch on the regulator
or turning ‘OFF’ the cylinder valve.
In the event of light back whilst the appliance is in use. Turn the control,
cylinder valve and regulator switch to the ‘OFF’ position. Wait 5 minutes before
attempting to relight the appliance. If the problem persists after relighting,
consult your gas dealer, or the store where you purchased the pizza oven, or a
qualied gas engineer for assistance or repair. Never try to rectify the problem
yourself as this could result in serious injury and/or property damage.
Clean the appliance of excess fat, before storage, with a damp cloth using a mild
detergent solution as the cleaning agent.
Store the appliance in a clean dry environment.
Do not store your gas cylinder indoors. Store in a well ventilated area away from
direct sunlight.
CONNECTING THE GAS CYLINDER TO THE APPLIANCE
This appliance is only suitable for use with low-pressure butane or propane gas
and tted with the appropriate low-pressure regulator via a exible hose. The
hose should be secured to the regulator and the appliance with hose nuts. This
pizza oven is set to operate a 28 mbar regulator with butane gas, and a 37mbar
regulator with propane gas, and a regulator with butane/propane mixture
at 37mbar, and a regulator with butane/propane mixture at 50mbar and a
regulator with butane/propane mixture at 30mbar. Use a suitable regulator CE
certied.
BEFORE USE PLEASE CHECK FOR LEAKAGE!
Never check for leaks with a naked ame, always use a soapy water solution.
TO CHECK FOR LEAKS
Make 2-3 uid ounces of leak detecting solution by mixing one part washing up
liquid with 3 parts water.
Ensure the control valve is “OFF”.
Connect the regulator to the cylinder and ON/OFF valve to the burner, ensure
the connections are secure then turn ON the gas.
Brush the soapy solution on to the hose and all joints. If bubbles appear you have
a leak, which must be rectied before use.
Retest after xing the fault. Turn OFF the gas at the cylinder after testing.
If detected leakage can not be rectied, change the regulator and hose.
In the event of gas leakage, turn off the gas supply.

9
REGULATOR AND HOSE
Use only regulators and hose approved for LPG at the above
pressures (See technical information). The life expectancy of the
regulator is estimated as 10 years. It is recommended that the
regulator is changed within 10 years of the date of manufacture.
The use of the wrong regulator or hose is unsafe; always check
that you have the correct items before operating the appliance.
The hose used must conform to the relevant standard for the
country of use. The length of the hose must be 1.5 meters
(maximum). Worn or damaged hose must be replaced. Ensure
that the hose is not obstructed, kinked, or in contact with any
part of the pizza oven other than at its connection.
The hose should comply with the standard EN16436.
The hose should not be twisted or kinked when attached to the gas cylinder.
Flexible metal or rubber pipe, used to connect the appliance with the LPG
cylinder must be changed within the prescribed intervals and according to
the National Rules in force. No part of the hose should touch any part of the
appliance.
The pizza oven can be used with a gas hose with a ¼” thread or a gas hose with
a nipple and hose clamp.
Make sure that the thread and/or clamp are securely tightened and that the
connections don’t leak!
STORAGE OF THE APPLIANCE
Storage of an appliance indoors is only permissible if the cylinder is disconnected
and removed from the appliance. When the appliance is not to be used for a
period of time it should be stored in its original packaging in a dry dust free
environment.
GAS CYLINDER
The appliance can be used with any gas cylinder of weights between 4.5KGS and
15 KGS butane, 3.9 KGS to 13 KGS propane and disposable gas can. The gas
cylinder should not be dropped or handled roughly! If the appliance is not in use,
the cylinder must be disconnected. Replace the protective cap on the cylinder
after disconnecting the cylinder from the appliance.
Cylinders must be stored outdoors in an upright position and out of the reach of
children. The cylinder must never be stored where temperatures can reach over
50°C.
Do not store the cylinder near ames, pilot lights or other sources of ignition.
CLEANING AND CARE
CAUTION: All cleaning and maintenance should be carried out when the pizza
oven is cool and with the fuel supply turned OFF at the gas cylinder.
Recommend to clean and maintenance the appliance at least once a month.

10
CLEANING
“Burning off” the pizza oven after every use (for approx 15 minutes) will keep
excessive food residue to a minimum.
OUTSIDE SURFACE
Use mild detergent or baking soda and hot water solution. Non-abrasive scouring
powder can be used on stubborn stains, then rinse with water.
PLASTIC SURFACES
Wash with a soft cloth and hot soapy water solution. Rinse with water. Do not
use abrasive cleaners, degreasers or a concentrated barbecue cleaner on
plastic parts.
PIZZA STONE
Use a mild soapy water solution. Non-abrasive scouring powder can be used on
stubborn stains, then rinse with water.
THE BEST PIZZAS ARE BAKED IN A COZZE PIZZA OVEN
For best results, you need a good dough and a very hot pizza oven, preferably
about 400 °C. In short, the pizza oven must be VERY hot, because it is the high
temperature that makes the pizza crisp and airy.
Light the pizza oven in plenty of time before baking your pizza.
What to do:
Make sure that the pizza oven and the pizza stone are correctly positioned.
Connect a gas bottle to the pizza oven and start the oven at the highest
temperature. Your Cozze pizza oven has three burners in total, two in the sides
and one at the back of the oven. Check that all three are lit.
Allow the pizza oven to heat up for about 20 minutes. It will then be ready to
bake the most delicious pizzas.
When your pizza is ready to be baked, gently push it into the oven on the pizza
stone using a pizza paddle. Turn the heat down to medium so that the top of your
pizza does not burn.
After about 30 seconds, take the pizza out, rotate it a quarter and gently push it
back in again.
Repeat until your pizza is crisp and the cheese has melted.
Gently remove the pizza from the oven and place it on a cutting board.
Leave your steaming hot pizza to cool slightly before cutting it and sharing it with
your loved ones.
Turn the pizza oven up to the highest temperature and leave it a few minutes
before baking your next pizza.
Enjoy your pizza oven and bon appétit!

11
38

12
DK - BRUGERVEJLEDNING
ADVARSEL KUN TIL UDENDØRS BRUG AF HENSYN TIL DIN SIKKERHED.
Læs denne brugervejledning grundigt, og sørg for at samle, installere og
vedligeholde pizzaovnen korrekt i henhold til brugervejledningen. Hvis du ikke
følger brugervejledningen, kan det medføre alvorlig tings- eller personskade. Hvis
du har spørgsmål vedrørende samling eller brug af pizzaovnen, kan du rådføre
dig med forhandleren.
Bemærkninger til brugeren:
MÅ KUN BRUGES UDENDØRS.
LÆS BRUGERVEJLEDNINGEN FØR IBRUGTAGNING.
ADVARSEL: DELENE KAN BLIVE MEGET VARME! HOLD SMÅ BØRN PÅ SIKKER
AFSTAND.
MÅ IKKE FLYTTES UNDER BRUG!
GEM BRUGERVEJLEDNINGEN TIL SENERE.

13
TEKNISKE OPLYSNINGER
Modelnummer: 90350 (AG-PZ03-BK-DK) Pin-nr.
Apparatnavn Pizzaovn til gas 2531DL-
0108
Modtagerland Kategorier Gastype Tryk (mbar)
Dysestørrelse
(mm)/dyse-
mærkning
Varme-
indgang (Hs)
BE, FR, IT, LU, LV, IE,
GB, GR, PT, ES, CY,
CZ, LT, SK, CH, SI
I3+(28-
30/37)
Butan/
Propan 28-30/37 1,08
5,0 kW
(364 g/H)
LU, NL, DK, FI, SE,
CY, CZ, EE, LT, LV, MT,
SK, SI, BG, IS, NO,
TR, HR, RO, IT, HU
I3 B/P(30)
Butan/
Propan/
LPG-gas-
blandinger
30 1,08
Må kun bruges udendørs.
Læs brugervejledningen, før du bruger apparatet.
ADVARSEL! Tilgængelige dele kan blive meget varme. Hold børn på sikker afstand.
Flyt ikke apparatet under brug.

14
VIGTIGT:
Læs brugervejledningen grundigt, og sørg for at samle, installere og vedligeholde
din pizzaovn korrekt. Hvis du ikke følger brugervejledningen, kan det medføre
alvorlig tings- eller personskade.
Hvis du har spørgsmål vedrørende samling eller brug af pizzaovnen, kan du
rådføre dig med forhandleren eller gasleverandøren.
Apparatet og gasasken skal anbringes på en plan ade.
Udskiftning af gasasken skal ske på steder, hvor der ikke forendes
antændelseskilder.
Det anbefales at bruge grillhandsker, når du håndterer varme genstande.
Dele, som er forseglede fra fabrikken, må ikke modiceres af brugeren.
BEMÆRKNINGER TIL FORBRUGEREN: Gem brugervejledningen til senere.

15
BRUG OG BESKRIVELSE
Pizzaovnen er sikker og nem at bruge. Den kan tilsluttes følgende gastyper:
butan ved 28 til 30 mbar.
Sørg for at tilslutte din pizzaovn med det korrekte tryk.
Tilstrækkelig udluftning er nødvendig for korrekt forbrænding og pizzaovnens
effektivitet. Det giver også sikkerhed for brugeren og andre personer, som er i
området, hvor pizzaovnen bruges. Brug aldrig pizzaovnen i lukkede overdækkede
rum.
Det anbefales at forvarme pizzastenen, før du bager pizzaer.
Brug IKKE pizzastenen direkte over åben ild.
Undgå at udsætte pizzastenen for hurtige temperaturændringer. Anbring ALDRIG
frosne fødevarer på pizzastenen, når den er varm.
Pizzastenen er skrøbelig og kan gå i stykker, hvis den tabes eller udsættes for
slag eller stød.
Pizzastenen bliver meget varm under brug og forbliver varm i lang tid bagefter.
Afkøl ALDRIG pizzastenen med vand, når den er varm.
Hvis du har vasket pizzastenen, skal den tørre helt, inden du bruger den igen.
Dette kan gøres i en almindelig ovn.
Børn må ikke efterlades uden opsyn sammen med pizzaovnen, når den er i brug.
Lad aldrig børn sidde eller stå på pizzaovnen eller lege omkring den.
Pas på, at beklædning og andre brændbare emner ikke kommer i kontakt med
eller for tæt på pizzaovnens varme dele. Stoffet kan antændes, og det kan
medføre alvorlig personskade.
Af hensyn til din sikkerhed bør du bære egnet påklædning. Bær ikke
løsthængende tøj, når du bruger pizzaovnen. Visse tekstiler er meget brændbare
og bør ikke bæres under madlavningen.
Opvarm ikke uåbnede beholdere med fødevarer, da trykket kan få beholderne til
at eksplodere. Vær altid særligt forsigtig, når du tænder brænderen.
Tilbered ikke meget fedtholdige fødevarer i pizzaovnen, da det kan medføre risiko
for brand.
Under pizzaovnen bliver temperaturen også meget høj. Anbring ikke pizzaovnen
på borde af plast eller andre brændbare materialer, og anbring ikke pizzaovnen
på en dug eller lignende.
ADVARSEL: Under brug må du aldrig røre ved pizzaovnens kabinet, pizzastenen
eller området lige omkring pizzaovnen, da disse kan blive særdeles varme og
medføre brandsår ved berøring.

16
Hvis det blæser med mere end 2 m/s, må pizzaovnens åbning ikke vende mod
vindretningen.
Pizzaovnen er udelukkende beregnet til udendørs brug.
Pizzaovnen må ikke modiceres.
Flyt ikke pizzaovnen, mens den er i brug.
Pizzaovnen er ikke beregnet til brug ombord på en båd. Pizzaovnen er ikke
beregnet til brug i en autocamper eller campingvogn.
Luk for gasasken, når du er færdig med at bruge pizzaovnen.
Det kan være farligt at modicere pizzaovnen, og det kan medføre person- eller
tingsskade.
Uautoriserede ændringer af pizzaovnen medfører endvidere, at garantien
bortfalder.
Pizzaovnen skal være på sikker afstand af brændbare emner under brug.
Der må ikke være genstande over pizzaovnen Såsom træer eller
tagkonstruktioner. Pizzaovnen skal anbringes, så der er 1 meter frirum hele vejen
omkring den.
Pizzaovnen må ikke bruges i nærheden af brændbare materialer.
(Petroleumbaserede produkter, fortynder eller andre stoffer, der klassiceres
som brandfarlige).
Det er farligt og FORBUDT at bruge pizzaovnen i lukkede rum.
ISÆTNING OG UDSKIFTNING AF BATTERI
For at isætte eller udskifte batteriet i din Cozze pizzaovn, skal du dreje
tændingsknappen mod uret, til den kan tages af.
Isæt eller udskift 1,5 V AA-batteriet, og skru tændingsknappen på igen.
Sørg for at vende batteriets poler korrekt.

17
BRUG
Følg disse anvisninger nøje for at undgå at beskadige pizzaovnen eller forårsage
person- eller tingsskade.
1. Saml pizzaovnen ved at følge samlevejledningen nøje.
2. Sæt gasslangen på pizzaovnen. Sæt regulatoren på gasslangen.
3. Sæt regulatoren på gasasken. Følg anvisningerne, som fulgte med
regulatoren.
4. Drej pizzaovnens knap til positionen OFF (fra), før du åbner for gasforsyningen.
5. Brug regulatoren i henhold til de anvisninger, som fulgte med regulatoren.
TÆNDE PIZZAOVNEN
1. Slut pizzaovnen til gasasken. Følg anvisningerne, som fulgte med
regulatoren.
2. Drej pizzaovnens knap til positionen OFF.
3. Åbn for gasforsyningen på regulatoren. Følg anvisningerne, som fulgte med
regulatoren. Foretag en lækagetest på slangen og forbindelserne mellem
gasasken og pizzaovnen ved hjælp af sæbevand. Hvis der er en lækage,
vil der dannes bobler omkring den. Hvis du opdager en lækage, må du ikke
bruge pizzaovnen. Rådfør dig med forhandleren eller din gasleverandør.
4. Tænd for brænderen ved at trykke betjeningsknappen ind og holde den
inde, mens du drejer den mod uret til den højeste indstilling. Tryk på
tændingsknappen. Brænderen tændes. Kontroller, at brænderen er tændt.
Hvis brænderen ikke er tændt, skal du gentage processen.
5. Hvis brænderen ikke tændes efter to forsøg, skal du dreje betjeningsknappen
til positionen OFF og vente 5 minutter, inden du gentager processen.
6. Når brænderen er tændt, kan du indstille varmen ved at dreje
betjeningsknappen til en position mellem den højeste og den laveste indstilling.
7. Efter at oven er varmet op til brug, bør der skrues ned for temperaturen
under bagning. Ovnen afgiver meget varme, og temperaturen skal derfor
tilpasses den rette bagetemperatur.
8. Luk for regulatoren for at slukke for pizzaovnen. Når brænderen slukkes, skal
du dreje betjeningsknappen til positionen OFF.
Advarsel: Hvis du ikke kan tænde for brænderen, skal du dreje
betjeningsknappen til positionen OFF og lukke for regulatoren.
Vent 5 minutter, inden du prøver igen. Udskift evt. AA batterier.

18
Efter brug skal du lukke for regulatoren.
Hvis der sker en opamning, mens pizzaovnen er tændt, skal du lukke for
regulatoren og dreje betjeningsknappen til positionen OFF. Vent 5 minutter, inden
du tænder pizzaovnen igen. Hvis problemet opstår igen, skal du rådføre dig med
forhandleren eller din gasleverandør og om nødvendigt få pizzaovnen efterset og
repareret. Forsøg aldrig selv at udbedre problemet, da det kan medføre alvorlig
personskade eller tingsskade.
Inden opbevaring skal du fjerne fedt fra pizzaovnen med en fugtig klud og et mildt
rengøringsmiddel.
Opbevar pizzaovnen rent og tørt.
Gasasken må ikke opbevares indendørs. Gasasken skal opbevares på et sted
med god udluftning. Den må ikke udsættes for direkte sollys.
TILSLUTNING AF GASFLASKE
Pizzaovnen må udelukkende tilsluttes en lavtryksgasaske med butan- eller
propangas via en eksibel slange og en godkendt regulator. Slangen skal være
fastgjort til regulatoren og pizzaovnen med spændebånd. Pizzaovnen kan tilsluttes
følgende gastyper: butan ved 28 mbar, propan ved 37 mbar, butan/propan-
blandinger ved 30 mbar, butan/propan-blandinger ved 37 mbar og butan/
propan-blandinger ved 50 mbar. Brug en egnet regulator som er CE godkendt.
FORETAG LÆKAGETEST FØR BRUG!
Brug sæbevand til af nde eventuelle lækager, aldrig åben ild!
LÆKAGETEST
Lav cirka 1 deciliter sæbeopløsning af 1 del opvaskemiddel og 3 dele vand.
Kontroller, at betjeningsknappen står på positionen OFF.
Tilslut gasasken, og åbn for regulatoren.
Børst sæbeopløsningen på slangen og på alle forbindelser. Hvis der dannes
bobler, er der en lækage, som skal udbedres før brug.
Ret fejlen, og foretag en ny lækagetest. Luk for gasasken, når du er færdig med
lækagetesten.
Hvis du ikke kan udbedre lækagen, skal du udskifte regulator og slange.
Luk for gasforsyningen, hvis du opdager en lækage.

19
REGULATOR OG SLANGE
Brug kun slange og regulator, som er godkendt til de gastryk,
som er vist i skemaet i brugervejledningen. Regulatorens
driftslevetid forventes at være cirka 10 år. Regulatoren bør
udskiftes senest 10 år fra produktionsdatoen.
Det kan være farligt at bruge en forkert slange eller
regulator. Kontroller, at du bruger de korrekte dele.
Slangen skal opfylde de krav, der gælder i dit land. Slangens
længde må ikke overstige 1,5 m. Slidte eller beskadigede
slanger skal udskiftes. Kontroller, at slangen ikke er i
klemme, knækket eller i kontakt med pizzaovnen, undtaget på
det sted, hvor den er tilsluttet.
Slangen skal opfylde standarden EN16436.
Slangen må ikke snos eller knækkes, når den tilsluttes gasasken.
Fleksible metal- eller gummislanger, som bruges til tilslutning af gasaske, skal
udskiftes med det interval, som gælder i dit land.
Slangen må ikke berøre pizzaovnen.
Pizzaovnen kan bruges med gasslange med ¼”-gevind eller med gasslange med
nippel og spændebånd
Sørg for, at gevind og/eller spændebånd er spændt forsvarligt, og at
forbindelserne er tætte!
OPBEVARING
Pizzaovnen må kun opbevares indendørs, hvis den ikke er tilsluttet gasasken.
Hvis pizzaovnen ikke skal bruges i en længere periode, bør den opbevares i sin
originale emballage på et tørt og støvfrit sted.
GASFLASKE
Pizzaovnen kan bruges med gasasker på 4,5 til 15 kg (butan), 3,9 til 13 kg
(propan) samt éngangs gasdåser. Gasasken må ikke tabes eller håndteres
hårdhændet. Afbryd altid gasasken fra pizzaovnen, når den ikke er i brug. Sæt
beskyttelseshætten på gasasken, når du tager regulatoren af den.
Gasasker skal opbevares stående udendørs, utilgængeligt for børn. Gasasken
må ikke opbevares på steder, hvor temperaturen kan overstige 50 °C.
Opbevar ikke gasasken på steder, hvor der kan forekomme åben ild eller
antændelseskilder.
RENGØRING OG VEDLIGEHOLD
FORSIGTIG: Pizzaovnen skal være kølet af, og gasforsyningen skal være lukket på
regulatoren inden rengøring og vedligehold.
Pizzaovnen bør rengøres og vedligeholdes mindst en gang om måneden.

20
RENGØRING
Hvis du lader pizzaovnen brænde i et kvarter efter brug, brændes eventuelle
madrester af.
UDVENDIGT
Brug et mildt rengøringsmiddel eller bagepulver opløst i varmt vand. Ikke-
skurende rengøringsmidler kan bruges til genstridigt snavs. Skyl efter med rent
vand.
PLASTFLADER
Vask med mildt sæbevand. Skyl efter med rent vand. Brug ikke skure- eller
affedtningsmidler eller grillrens på plastdele.
PIZZASTEN
Vask med mildt sæbevand. Ikke-skurende rengøringsmidler kan bruges til
genstridigt snavs. Skyl efter med rent vand.
DE BEDSTE PIZZAER BAGES I EN COZZE PIZZAOVN
Du opnår det bedste resultat ved at lave en god dej og have en meget varm
pizzaovn, helst omkring 400 °C. Kort sagt skal pizzaovnen være MEGET varm,
for det er nemlig den høje temperatur, der gør pizzaen sprød og luftig.
Tænd pizzaovnen i god tid før pizzaen skal bages.
Sådan gør du:
Sørg for, at pizzaovnen står godt, og at pizzastenen ligger korrekt. Slut en
gasaske til pizzaovnen, og start den op på højeste temperatur. Din Cozze
pizzaovn har tre brændere i alt, to i siderne og en bagest i ovnen. Kontrollér, at
de alle er tændt.
Lad pizzaovnen varme op i ca. 20 minutter. Herefter er den klar til at bage de
lækreste pizzaer.
Når din pizza er klar til at blive bagt, skal du forsigtigt skubbe den ind på
pizzastenen ved hjælp af en pizzaspade. Skru ned til middelvarme, så din pizza
ikke bliver brændt på toppen.
Efter cirka 30 sekunder skal du tage pizzaen ud, dreje den en kvart omgang og
forsigtigt skubbe den ind igen.
Gentag dette, til din pizza er sprød, og osten er smeltet.
Tag forsigtigt pizzaen ud af ovnen, og læg den på et skærebræt.
Lad din rygende varme pizza køle lidt af, inden du skærer den ud og deler den
med dem, du holder af.
Skru pizzaovnen op på højeste temperatur, og lad den stå et par minutter, inden
du bager den næste pizza.
Rigtig god fornøjelse og velbekomme!