
SE - 8 -
PLACERA LIVSMEDEL I UTRYMMENA
Kylutrymmet
• För att minska fuktighet och medföljande frostbildning; förvara aldrig vätskor i oförslutna
kärl. Frostbildningen är störst på de kallaste delarna och hög fuktighet meför tätare
behov av avfrostning.
• Placera aldrig varm mat i frys/kylen. Varm mat skall först tillåtas avsvalna till rumstem-
peratur och skall lagras så att god luftcirkulation i utrymmet bibehålls.
• Tillse att ingenting vidrör innerväggen; detta kan medföra frostbildning och förpacknin-
garna kan frysa fast. Öppna inte frysdörren i onödan.
• Arrangera kött och rengjord sk (förpackad eller svept i plastlm) som skall användas
inom de närmaste 1-2 dagarna.
• Frukt och grönsaker kan förvaras i svalen utan förpackning.
Vissa rekommendationer har angetts nedan för placering och förvaring av ditt mat i kylutrym-
met.
OBSERVERA: Potatis, lök och vitlök bör inte förvaras i kylskåpet.
Frysutrymmet
• Frysen är lämpad för långtidsförvaring av (djup-)frysta livsmedel och för att göra iskuber.
• Ställ inte in nylagad varm mat till frysning i frysens dörrfack. Använd dessa endast till
förvaring av nedfryst mat.
• Ställ aldrig nylagad varm mat intill fryst mat som kan tina.
• Vid frysning av färska livsmedel (t.ex. kött, sk eller färs) bör dessa portioneras upp för
att samma mat inte skall behöva tinas era gånger.
• Förvaring av frysta livsmedel; förvaringsinstruktionerna på frysta matförpackningar skall
alltid följas noggrant och om sådan information saknas, bör livsmedlet inte förvaras i
mer än 3 månader efter inköpsdatum.
• Vid inköp av frysta livsmedel; se till att dessa förvarats djupfryst och att förpackningen
är intakt.
• Frysta livsmedel bör transporteras i lämpliga behållare för att bibehålla livsmedlets kvalitet
och skall återställas till rätt förvaringstemperatur inom kortast möjliga tid.
KAPITEL -3
Mat Förvaringstid Var bör man placera i kylskåp-
savdelningen
Grönsaker och frukt 1 vecka I grönsakslådan (utan förpackning)
Kött och sk 2 till 3 dagar Täckt med plast folio eller i påsar eller
i en köttlåda (på glashyllan)
Färsk ost 3 till 4 dagar I den speciala dörrhyllan
Smör och margarin 1 vecka I den speciala dörrhyllan
Flaskprodukter, mjölk och
yoghurt
Fram till det utgångsdatum
som rekommenderas av
tillverkaren I den speciala dörrhyllan
Ägg 1 månad I ägghyllan
Lagad mat Alla kylhyllor