ESGE-Zauberstab cordless User manual

cordless BEDIENUNGSANLEITUNG
cordless I cordless PLUS I cordless PRO
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for more flexibility in cooking

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Beilageblatt zu // leaflet to CORDLESS USER MANUAL 02.22.
cordless / cordless PLUS / cordless PRO
Zeichenerklärung // Explanation of symbols:
Bedienungshandbuch lesen // read operator`s manual
Die Anweisungen für batteriebetriebene Geräte, die abnehmbare Batterien und
trennbare Batterien verwenden, die zum Laden der Batterie vom Gerät getrennt
werden, müssen die Modell- oder Typenbezeichnung des zu verwendenden
Batterieladegeräts zusammen mit dem Inhalt der folgenden Angaben enthalten: //
The instructions for battery-operated appliances that use detachable batteries and
separable batteries that are disconnected from the appliance for charging the battery
shall include the model or type reference of the battery charger to be used along
with the substance of the following:
WARNUNG: Nur mit original ESGE-Zauberstab®Batterieladegerät
Lc22 verwenden. //
WARNING: Use only with original ESGE-Zauberstab®battery charger
Lc22.
Batterieladegerät // battery charger
Verwendung nur für Innenräume // for indoor use only
Schutzklasse ll; Schutz durch doppelte oder verstärkte Isolierung //
protection class ll; protection through double or reinforced insulation
Gleichstrom // direct current
WEEE Richtlinie 2012/19/EU // WEEE Directive 2012/19/EU
Elektro- und Elektronikgeräte-Abfall // Waste of Electrical and Electronic
Equipment

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DE
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Impressum
Copyright, auch in Auszügen ©
Mannheimer Straße 4
68766 Hockenheim
Tel.:+49(0) 62 05/94 18-0 ServiceTel.:+49(0) 62 05/94 18-0 E-Mail: [e-mail]
Fax:+49(0) 62 05/94 18-12 ServiceFax:+49(0) 62 05/94 18-22 Internet:www.unold.de
 Ausgabe2022
SiesindjetztBesitzereinesESGE-Zauberstab® undwirgratulierenIhnenhierzu.
Der ESGE-Zauberstab®istmillionenfachbewährtundhataufallenfünfKontinentenzufriedene
Anwender.EreignetsichbestensfürdietäglichanfallendenkleinenundgrößerenArbeitenin
derKüche.
Der ESGE-Zauberstab®isthandlich,dennerhateinengünstigenSchwerpunkt,einenergono-
mischgestaltetenGriunderistsehrleicht.DasGerätisteinfachzubedienenundauchfür
Linkshändergeeignet.DieReinigungdesGerätesistdenkbareinfach.DerESGE-Zauberstab®
isteinhochpräzisesQualitätsprodukt,aufdaswirseit1954stolzsind.
ZuallenGerätenerhaltenSieeiineBedienungsanleitung.BittestellenSiesicher,dasskeineTeile
inderVerpackungzurückgebliebensind.
Wenn Sie Zubehör oder Sonderzubehörteile, die auf den nächsten Seiten beschrieben
sind, kaufen möchten, wenden Sie sich einfach an Ihren Händler oder direkt an unseren
Kundendienst.
SämtlicheGeräteteile,diemitNahrungsmittelninBerührungkommen,sindrostfrei, geruchs-
und geschmacksneutral undfürdieVerwendungimNahrungsmittelbereichgeeignet.
DielaufendenEinsätzesinddurchSchutzhaubeundSicherungsügelinjedemFallemindestens
5mmvonderGefäßwandund2mmvomBodenentfernt.EineBerührungundBeschädigung
derArbeitsgefäßedurchdieRotationswerkzeugeistsomitausgeschlossen.
Der ESGE-Zauberstab®istfüreinenununterbrochenenDauerbetrieb von maximal 5 Minuten
konzipiert,deshalbdarfdasGehäuseauchhandwarmwerden.BittelassenSiedasGerätnach
5-minütigemGebrauchca.10bis15Minutenabkühlen.
Lassen Sie den ESGE-Zauberstab® nicht dauernd in Wasser/Flüssigkeit oder im heißen Topf
stehen. Durch das aufsteigende Kondenswasser kann es zu Schäden am Motor kommen.
ReinigenSiedenESGE-Zauberstab®sofortnachGebrauch.DerESGE-Zauberstab®sollte nicht
überdemHerdaufgehängtwerden.
Das Gerät sollte keinesfalls ständigem Kochdampf ausgesetzt sein, um zu verhindern, dass
DampfinsInneredesGeräteseindringenkannundSchädenverursacht.
Ihr neuer ESGE-Zauberstab®

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Inhaltsverzeichnis
IhrneuerESGE-Zauberstab®................................................................................................................... 2
ErklärungSicherheitssymbole................................................................................................................. 4
Sicherheitshinweise.................................................................................................................................. 7
InbetriebnahmeundAufladen................................................................................................................ 11
Akku-Handhabung.................................................................................................................................... 13
DieAufsteckteile ....................................................................................................................................... 15
DieHandhabung....................................................................................................................................... 15
Arbeitsgefäße ............................................................................................................................................ 16
Anwendung/Handbewegungen .............................................................................................................. 16
ReinigenundPflegen ............................................................................................................................... 17
Was ist zu tun ... ........................................................................................................................................ 18
FragenzumESGE-Zauberstab®............................................................................................................... 19
PassendieAufsteckteileaufmeinälteresESGE-Zauberstab®-Modell? ............................................ 19
DieWelledesESGE-Zauberstab®drehtsichnichtmehr...................................................................... 19
ReinigungderSchutzhaubedesGerätes............................................................................................... 19
KannichmitdemESGE-Zauberstab®auchEiszerkleinern? ............................................................... 20
WieschäumeichMilchmitdemESGE-Zauberstab®auf?.................................................................... 20
Lieferumfang ............................................................................................................................................ 22
Zubehör..................................................................................................................................................... 22
Garantiebestimmungen........................................................................................................................... 26
Entsorgung|Umweltschutz.................................................................................................................... 26
InformationenfürdenFachhandel ........................................................................................................ 27
Service-Adresse........................................................................................................................................ 27
Bestellung ................................................................................................................................................. 29

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Produktion überwacht
Sicherheit geprüft
ÄnderungenundIrrtümerinAusstattungsmerkmalen,Technik,ZubehörundFarbenvorbehalten.
©UNOLDAG2022
Hotline
Dieses Zeichen garantiert,
dass das Material dieses
ProduktesfürLebensmittel
bestimmt ist.
SERVICE-HOTLINE
BeiFragenzumGebrauchdesGeräteswendenSiesichdirektanunsereHotline:
06205-9418-0
(Derzeit0,14EUR/MinuteausdemFestnetzderDeutschenTelekom.BeiAnrufenaus
Mobilfunknetzen,ÖsterreichundanderenLändernkönnenabweichendeKostenanfallen.)
KundenausÖsterreichwählenbittedieNummer+43(0) 1/8 10 20 30.
UNOLD AG
AbteilungKundendienst
Mannheimer Straße 4
68766 Hockenheim
Telefon+49(0)6205/9418-0
Telefax+49(0)6205/9418-22
DiemeistenFragenwerdenaufunsererHomepagebeantwortet:
www.unold.de/Weiteres/FAQwww.unold.de/faqs.html
Siekönnenunsauchdirektunter[e-mail] schreiben.
ESGE-ZubehörteileerhaltenSieimFachhandeloderunter www.unold.de
Erklärung Sicherheitssymbole
Dieses Symbol zeigt Gefahren an, bei denen Sie sich bei Nichtbeachtung
der Anweisungen ernsthaft oder gar lebensgefährlich verletzen können!
Dieses Symbol dient als Zusatzinformation zu den Sicherheitsanweisungen.

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Verpackungsinhalt
ESGE®Akku-Stabmixer
LED-Anzeige
Stabmixer
Mixstab
Ladestation
Akku
UNOLD AG
Mannheimerstrasse 4
D-68766 Hockenheim
www.unold.de
cordless
12.3V •max. 20A
Lc22
Input: 220 – 240V ~ 50 – 60Hz
•
45W
Output: 12V / 1.85A
battery charger Lc 22
•
Ladestation
UNOLD AG
Mannheimerstrasse 4
D-68766 Hockenheim
www.unold.de
UNOLD AG
Mannheimerstrasse 4
D-68766 Hockenheim
www.unold.de
cordless PLUS
12.3V
•
max. 20A
Lc22
UNOLD AG
Mannheimerstrasse 4
D-68766 Hockenheim
www.unold.de
cordless PRO
12.3V
•
max. 20A
Lc22
Hand blender
Blending shaft
Power-Taste
Power-button
Zubehör, 3 Aufsteckteile
Accessories, 3 attachments
Battery
Charger
LED-Light

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TechnischeÄnderungenvorbehalten|Technicalmodificationsreserved
Typ cordless cordless
PLUS
cordless
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Art.-Nr.|Art.-No.
Farbe |Colour
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rot
schwarz
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95205
weiß
rot
schwarz
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95302
95305
weiß
rot
schwarz
WattLadestation/Akku 45W 45W 45W
Volt|Hertz 220–240V~
50/60Hz
220–240V~
50/60Hz
220–240V~
50/60Hz
Output 12V/1,85A 12V/1,85A 12V/1,85A
1|U/min|rpm 8.000 8.000 8.000
2|U/min|rpm 13.000 14.000/15.000 14.000/15.500
KabelLadestationca.|Cable ca. 135cm 135cm 135cm
Schalter |Switch Twin Twin Twin
Gesamtlänge|Total length 36 cm 36 cm 41cm
Eintauchtiefe|
Immersiondepth 23cm 23cm 29cm
Gewichtca.|Weight ca. 665g 665g 700 g
Garantie |Guarantee 5Jahre 5Jahre 5Jahre
Schlagscheibe |Beater
Art.-Nr.|Art.-No.7010 
Quirlscheibe|Whisk
Art.-Nr.|Art.-No.7020 
Multimesser |Mincer
Art.-Nr.|Art.-No.7030 
Technische Daten und Lieferumfang | Technical data and package contents

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1. BittelesenSiediefolgendenAnweisungenundbewahrenSie
dieseauf.
2. DieLadestationnuranWechselstrom–mitSpannunggemäß
demTypenschild–anschließen.
3. DiesesGerätdarfnurvonPersonenbedientwerden,diemit
dem Inhalt dieser Gebrauchsanweisung vertraut sind und
die notwendigen physischen, sensorischen oder mentalen
Fähigkeiten besitzen. Personen, die unter Alkohol- oder
Medikamenteneinfluss stehen oder Personen, welche die
notwendigen Fähigkeiten nicht besitzen, sind nur unter
Aufsicht befugt, das Gerät zu benutzen. Dieses Gerät darf
nicht von Kindern benutzt werden. Das Gerät und seine
Anschlussleitung,Arbeitsteile(Messersindgeschliffen!)sowie
Verpackungsmaterialien/Klebebänder (Lebensgefahr durch
Erstickung)sindvonKindernfernzuhalten.
4. DiesesGerätkannvonKindernab8Jahrenunddarübersowie
vonPersonenmitverringertenphysischen,sensorischenoder
mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen
benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des
sicherenGebrauchsdesGerätesunterwiesenwurdenunddie
daraus resultieren den Gefahren verstehen. Kinder dürfen
nichtmitdemGerätspielen.ReinigungundBenutzer-Wartung
dürfennichtvonKindernohne Beaufsichtigung durchgeführt
werden.
5. EinElektrogerätistkeinKinderspielzeug.Kindererkennendie
Gefahrennicht,diebeiUmgangmitElektrogerätenentstehen
können. Das Gerät deshalb außer Reichweite von Kindern
benutzenundaufbewahren.
6. Nach Gebrauch, vor dem Wechsel der Aufsteckteile, sowie
vor dem Reinigen das Gerät ausschalten und den Akku
entfernen. Das Gerät niemals unbeaufsichtigt lassen, wenn
derNetzsteckerderLadestationeingestecktist.
SICHERHEITSHINWEISE

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7. Die Ladestation darf nicht mit einer externen Zeitschaltuhr
odereinemFernbedienungssystembetriebenwerden.
8. Das Gerät darf nur bis zum Griff (unterhalb der Trennung
von Gehäuse und Griff)inFlüssigkeitgetauchtwerden.
9. Gerätersteinschalten,wennsichderStabineinemArbeitsgefäß
mitflachemBodenbefindet.
10.BitteachtenSiebeimAufsteckenderAufsteckteiledarauf,dass
diesefestaufderWellesitzen.ZumJustierenderAufsteckteile
beachtenSiebitteunsereHinweiseaufSeite15.KeineHaftung
fürFolgeschädenbeiloseoderfalschsitzendenAufsteckteilen.
11. WenndasAufsteckteilverbogenist,sollteessofortausgetauscht
werden,umBeschädigungenamGerätundam verwendeten
Küchengeschirrzuvermeiden.Daheristauchdaraufzuachten,
dassdieAufsteckteileganzaufdieWellegestecktsind.
12.Beim Zerkleinern fester Nahrungsmittel bitte keinen festen
Druckvonobenausüben,sonderndasGerätnurleichtaufdie
Nahrungsmittelaufsetzenbzw.leichtaufundabbewegen.
13.DasGerätistmitgeprüftenSicherheits-Tastschalternversehen
undarbeitetnurdann,wenndieseTastengedrücktwerden.
14.DerESGE-Zauberstab
®
unddieLadestationdürfennicht in der
Spülmaschine gereinigt werden. Das Gerät nur mit einem
feuchtenLappenreinigen.
15.DasGerät,dieLadestationunddieZuleitungderLadestation
niemalsmitnassenHändenberühren.
16.DasGerät,dieLadestationoderdieZuleitungderLadestation
dürfennichtinderNähevonFlammenbetriebenwerden.
17. AchtenSiedarauf,dassdieZuleitungderLadestationnichtüber
denRandderArbeitsflächehängt,dadieszuUnfällenführen
kann,wennz. B.Kleinkinderdaranziehen.
18.Verlegen Sie die Zuleitung der Ladestation so, dass sie nicht
mit heißen oder scharfkantigen Gegenständen in Berührung
kommtunddassniemanddarüberstolpernkann!KnickenSie

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sienicht,stellenSiekeineschwerenGegenständedaraufund
wickelnSiesienichtumdasGerät.
19.ZiehenSiedieZuleitungimmernuram Anschlusssteckeraus
derSteckdose,nieanderZuleitung.
20.BerührenSieniemalsdiedrehendenTeileamGerätundstecken
SiewederGegenständenochKörperteileindaslaufendeGerät,
umVerletzungenzuvermeiden.
21.Der „cordless“-Akku darf nicht mit Hitze und Feuer oder
SchmutzinKontaktkommen.
22.Ziehen Sie bei Betriebsstörungen der Ladestation immer die
ZuleitungderLadestationausderSteckdose.ZiehenSiedabei
amSteckerundnichtanderZuleitung.
23.WenndasSteckernetzteiloderdieLadestationbeschädigtsind,
muss das Ladegerät durch eine originale Ladestation ersetzt
werden. Wenden Sie sich direkt an unseren Kundendienst,
sieheSeite27.
24.Wenn Sie die Aufsteckteile wechseln, Gerät ausschalten
und Akku entfernen, um ein versehentliches Einschalten
zu vermeiden!
25.Setzen Sie das Gerät niemals Regen oder anderer intensiver
Feuchtigkeit aus. Sollte das Gerät doch einmal ins Wasser
gefallensein,ziehenSieerstdieZuleitungderLadestationmit
trockenen Händen aus der Steckdose und nehmen Sie dann
dieGeräteteileausdemWasser.ZiehenSiedenAkkupackaus
demStabmixergriffundlassenSiedaskompletteGerätdanach
voneinerzugelassenenServicestelleüberprüfen,bevorSiees
wiederinBetriebnehmen.
26.VerwendenSieausschließlichdiemitgelieferteLadestationund
diemitgelieferteLadestationszuleitung.DerESGE-Zauberstab®
darfnurmitoriginalESGE-Zauberstab®-Zubehörteilenbetrieben
werden.
27.PrüfenSieregelmäßigdasGerät,denSteckerunddieZuleitung
auf Verschleiß oder Beschädigungen. Bei Beschädigung des
AnschlusskabelsoderandererTeilesendenSiedasGerätbitte
zur Überprüfung und Reparatur an unseren Kundendienst

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(AnschriftsieheService-Adresse).UnsachgemäßeReparaturen
könnenzuerheblichenGefahrenfürdenBenutzerführenund
habendenAusschlussderGarantiezurFolge.
Explosionsgefahr! Schützen Sie den Akku vor Hitze
und Feuer. Betreiben Sie das Gerät nicht in Räumen
mit explosiven oder entflammbaren Stoffen bzw.
Flüssigkeiten.
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Bild7:Markierungmaximale
Eintauchtiefe
Bild5:Stabmixerin
Ladestation
Bild2:Ladestation(2Kontakte,
rechtsundlinks)
Bild1:Einsetzendes
StabmixersindieLadestation
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Bild3:Netzkabelanschluss(an
derUnterseitederLadestation)
Bild4:KabelkanälefürNetz-
kabel
Bild6:EntnahmeAkku(Akku-
wechseloderEntsorgung)
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Immer up-to-date mit
Kontakt 1
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VORBEREITUNG
NehmenSiedenStabmixerunddaskompletteZubehörvorsichtigausderVerpackung.
EntfernenSiealleVerpackungsteileundbewahrenSiediekompletteVerpackungauf.HaltenSie
VerpackungsteilevonKindernfern-esbestehtErstickungsgefahr!
ReinigenSieStabmixerundZubehör,bevorsiemitLebensmittelninBerührungkommen,siehe
„ReinigungundPflege“(Seite17).
ESGE-ZAUBERSTAB®AUFSTELLEN UND AUFLADEN
WählenSieeinenStandortfürdenStabmixermitgenügendArbeitsfläche.
Stellen Sie die Cordless-Ladestation auf eine rutschfeste, trockene
ArbeitsflächeundaußerhalbderReichweitevonKindernauf.DieLadestation
ist nicht für die Wandmontage vorgesehen, da der Stabmixer beim Laden
herausfallenkann.StellenSieGerätundLadestationnichtindieNähevon
Backöfen,HerdenundsonstigenwärmeabgebendenGerätenauf.
Stecken Sie zuerst die Zuleitung auf der Unterseite der Ladestation ein, dann stecken Sie
die Zuleitung in den dafür vorgesehenen Schlitz und ziehen die Zuleitung nach außen.
Achtung: es darf ausschließlich Kabelkanal II verwendet werden!
StellenSiedie Ladestation aufeineebene,rutschfeste Oberfläche inunmittelbarerNäheeiner
Netzsteckdose.
SteckenSiedenSteckerindieNetzsteckdose.
SetzenSiedenStabmixerinderLadestationein,bisderAkkuvollständiggeladenist,siehe„Akku
laden“(Seite13).DerAkkuistbeiderAuslieferungnurteilgeladen.UmeinelangeLebensdauer
desAkkuszugewährleisten,empfehlenwir,denAkkuvordererstenInbetriebnahmevollständig
zuladen.
LED-ANZEIGE (LADEN UND ARBEITEN)
LED-Anzeige: Stabmixer in der Ladestation
1–4 LEDsblinkenaufsteigend =AkkuimLademodus
4 LEDsleuchtenkurzbeiAuflegen =Akkugeladenundeinsatzbereit
LED-ANZEIGE: STABMIXER EINSCHALTEN(StabmixernichtinLadestation)
Während auf die Power-Taste auf der Geräteoberseite gedrückt wird
(1–2 Sekunden), erscheint ein blaues Licht als Bestätigung für den
Einschaltmodus. Gleichzeitig wird über die 4 LED der Ladestand des Akkus
angezeigt. Nach dem Loslassen der Power-Taste erlöschen die LED der
Ladestandsanzeigen und nur die Power-Taste leuchtet. Solange die Power-
Inbetriebnahme und Aufladen
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Tasteleuchtet,kanngearbeitetwerden.WenndiePower-Tasteerloschenist,sieheweiteruntenin
diesemKapitel„LED-AnzeigeohneLED-Licht“.
BeiBetätigungderPower-Tasteleuchtetfür1SekundederaktuelleLadezustand.
4LEDsleuchten = VolleAkkuladungfürca.20MinutenBetriebsdauer
3LEDsleuchten = ¾Akkuladungvon≥15MinutenBetriebsdauer
2LEDsleuchten = ½Akkuladungvon≥7MinutenBetriebsdauer
1LEDleuchtet = ¼Akkuladungvon≤7MinutenBetriebsdauer
  (Empfehlung:LadendesAkkus)
LED-ANZEIGE: STABMIXER WÄHREND DES GEBRAUCHS
Die Power-Taste leuchtet durchgehend blau. Hinweis: Der ESGE-Zauberstab®schaltet sich nach
60 SekundenbeiNichtgebrauchvonselbstab,siehedazuHinweis„LED-AnzeigeohneLED-Licht“.
DiePower-TasteleuchtetauchwährenddesGebrauchs.Nach60SekundenNichtgebrauchwird
dasGerätindenStandby-Modusversetzt,umdenAkkuzuschonen.
LED-ANZEIGE: OHNE LED-LICHT
Die LED-Anzeige des ESGE-Zauberstab® hat eine Abstellfunktion (Sleep-Funktion), die sich nach
60SekundenbeiNichtgebrauchaktiviertunddenStabmixerindenSleep-Modusversetzt.Durch
einmaliges Drücken auf die Power-Taste wird das Gerät wieder aktiviert und ist zum Arbeiten
bereit.DieseSleep-Funktionwurdeeingebaut,damiteinlängererBetrieb möglichwirdunddie
LebensdauerdesAkkusebenfallsbegünstigtwird.
Info: Um den Stabmixer vor Überlastung zu schützen, schaltet sich dieser bei Überhitzung
oder Messerblockade automatisch ab. Der Stabmixer kann danach wieder eingeschaltet und
weiterverwendetwerden.
VerändernSiefallsgewünschtdieGeschwindigkeitdurchDrückenderTasten1und/oder2:
Stufe1(Taste1) = niedrigeDrehzahl
Stufe2(Taste2) = hoheDrehzahl
Booster*(Taste1&2gleichzeitigdrücken) = max.Drehzahl
*Booster-Funktion nur bei ESGE-Zauberstab®Cordless PLUS und PRO
ESGE-Zauberstab®cordless
Stufe 1 8.000 U/min
Stufe 2 13.000 U/min
ESGE-Zauberstab®cordless PLUS
Stufe 1 8.000 U/min
Stufe 2 14.000 U/min
Booster 15.000 U/min
ESGE-Zauberstab®cordless PRO
Stufe 1 8.000 U/min
Stufe 2 14.000 U/min
Booster 15.500 U/min

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Akku-Handhabung
SICHERHEITSHINWEISE ZU AKKUS
1. VerwendenSieausschließlichOriginal-Akkus.NichtwiederaufladbareBatteriendürfennicht
aufdieLadestationgelegtwerden;diesesindnichtwiederaufladbar!
2. WerfenSiedieAkkusnichtinsFeuerodersetzensiehohenTemperaturenaus.Esbesteht
Explosionsgefahr.
3. VerwendenSieausschließlichunbeschädigteAkkus.
4. SetzenSieAkkusundLadestationniedirekterSonneneinstrahlungoderFeuchtigkeitaus.
5. Schließen Sie Akkus niemals kurz. Durch Kurzschluss kann der Akku überhitzen und
durchbrennen.
6. Öffnen Sie niemals einen Akku. Flüssigkeit, die bei falscher Anwendung austritt, kann zu
Hautreizungenführen.VermeidenSiedenKontaktmitderFlüssigkeit.SpülenSiebeiKontakt
dieFlüssigkeitsofortab.GelangtdieFlüssigkeitindieAugen,spülenSiedieAugen sofort
10 MinutenmitWasserausundsuchenunverzüglicheinenArztauf.
7. Verwenden Sie ausschließlich die Original-Ladestation. Andere Ladevorrichtungen können
denAkkuzerstören.
8. TrennenSiedieLadestationbeilängeremNichtgebrauchvonderStromversorgung.
9. Entfernen Sie den Akku aus der Ladestation, wenn die Ladestation nicht an der
Stromversorgungangeschlossenist.
10. SteckenSienieandereGegenständeindieÖffnungderLadestationoderindieAufnahme
desAkkusamGerät.
11. Ersetzen Sie nicht mehr ladefähige Akkus. Sie schädigen die Ladestation. Ein nicht
ordnungsgemäßerUmgangmitStromkanntödlicheFolgenhaben,zuKurzschlussführen,
Feuer oder Stromschlag verursachen! Verwenden Sie niemals ein defektes Ladekabel. Im
FalleeinerBeschädigungmussdiesesdurcheinbesonderesAnschlusskabelersetztwerden,
kontaktierenSiebitteunserenKundendienst.
HINWEIS! VERRINGERTE LEBENSDAUER VON AKKUS BEI FALSCHEM UMGANG! Bei
falschem Umgang kann die Leistungsfähigkeit der Akkus verringert werden.
AKKU LADEN
WARNUNG: Explosive Gase. Flammen und Funken vermeiden. Während des
Ladens für ausreichend Belüftung sorgen. VORSICHT! VERLETZUNGSGEFAHR BEI
FALSCHEM UMGANG MIT AKKUS! Wiederaufladbare Akkus müssen mit besonderer
Vorsicht behandelt werden.
Ladezustanderkennen: IstderStabmixer eingeschaltet undwird die Power-
Tastegedrückt,zeigtdieAnzahlderleuchtendenLEDsaufderLED-Anzeigeden
LadestanddesStabmixersfür1Sekundean.
SchaltenSiedenStabmixernichtmehrein,wennderAkkuleerist.Ansonstenkannder
Akkubeschädigtwerden.

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LegenSiedenESGE-Zauberstab®zuerstmitdemAntriebundanschließendmitdemGriffindie
Ladestadion. Wenn der Stabmixer korrekt mit der Ladestation verbunden ist, blinken die LED-
LämpchenderLED-Anzeige.DieAnzahl derblinkendenLED-LämpchenzeigtdenLadestandan.
DerAkkuistkomplettgeladen,sobaldkeineLED-Lämpchenmehrleuchten.
WeitereInformationenzurLadestandsanzeigefindenSieunterKapitel„LED-Anzeige(ladenund
arbeiten)“aufSeite11.
AKKU/GERÄTE-AUFBEWAHRUNG
BewahrenSiedasGerätinklusiveZubehörfürKinderunzugänglichauf.Füreinelängere
AufbewahrungdesGerätes(ohneNutzung),ladenSievorherdenAkkuvollauf(siehe
„Akkuladen“Seite13).AnsonstenkannderAkkubeschädigtwerden.
TrennenSiedasLadegerätfüreinelängereAufbewahrung immer vom Netz! Das Ladegerätist
nurvomNetzgetrennt,wennSiedenSteckerausderSteckdoseziehen.PrüfenSiedieZuleitung
regelmässig auf Beschädigungen! Ein beschädigtes Gerät oder eine beschädigte Zuleitung darf
nichtmehrinBetriebgenommenwerden!ZiehenSieniemalsanderZuleitungodermitnassen
HändendenSteckerausderSteckdose!
AKKU ENTNEHMEN
Sie können den Akku-Einsatz durch gleichzeitiges Betätigen der
beidenEntriegelungsklappen(linksundrechtsdesStabmixer-Deckels)
herausziehen. Dafür ist etwas Kraft erforderlich. Der Stabmixer ist
nun stromlos. Durch Wiedereinsetzen des Akkus und Wiederholen
des Einschaltvorganges können Sie die Arbeit fortsetzen. Dieser
VorgangistauchbeimErsetzendesAkkus(nachEndederLebenszeit)
auszuführen. Bitte beachten Sie dazu auch das Kapitel „Entsorgung
Akku“(Seite26).
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1
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1
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A
B
4x
1
1
2
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Die Handhabung
Die Aufsteckteile
Wenn Sie die Aufsteckteile wechseln, Gerät ausschalten und Akku entfernen,
um ein versehentliches Einschalten zu vermeiden!
Achtung: Die Zubehörteile sind teilweise sehr scharf.
WennSiedieAufsteckteilegenauerbetrachten,findenSieeineAussparung(Bild1). AmEndeder
Antriebswelle,inderMittederSchutzhaube,findenSiedensogenanntenMitnehmerstift(Bild
2).SteckenSienundasgewünschteAufsteckteilaufdasWellenende,sodassderMitnehmerstift
genauin dieAussparung gelangt.Achten SiebittebeimAufsteckendesAufsteckteilsdarauf,
dassessenkrechtundgeradeaufdieWellegestecktwird(Bild3/4).
WollenSiedasAufsteckteilauswechseln,ziehenSieeseinfachherunter.Sollteeseinmalnur
schwerheruntergehen,stellensiedenESGE-Zauberstab®inheißesSpülwasserundschaltenSie
ihnkurzein.DanachwiederausschaltenunddasArbeitsteileventuellunterZuhilfenahmeeines
Hebels(z. B.derESGE-Reinigungsbürste)herunterhebeln.
Verwenden Sie nur ESGE-Zauberstab®Originalteile.
Das Gerät ist aus sicherheitstechnischen Gründen mit einem Tastschalter ausgestattet, was
bedeutet,dassderESGE-Zauberstab®nurdannarbeitenkann,wenndieserSchaltergedrückt
wird,nachdemeranderPower-Tasteeingeschaltetwurde.
Geschwindigkeit: DerESGE-Zauberstab®verfügtüberzweiGeschwindigkeitsstufen.Stufe1für
alleleichten,luftigenSachenundkleineMengen.Stufe2füralledickflüssigen,hartenSachen
undgroßeMengen,dieModellePLUSundPROhabenzusätzlicheineBooster-Funktion.(Bild1)
SchaltenSiedasGeräterstdannein,wennsichdieSchutzhaubeimGefäßbefindet(Schalter
drücken).SchaltenSiedasGerätab,wenndieArbeitbeendetist(Schalterloslassen).Erstdann
entnehmenSiedasGerätdemGefäß.SchlagenSiedenunterenTeildesGerätesmehrereMale
kurz auf Ihre freie Hand, damit die hängengebliebenen Nahrungsmittel in das Gefäß fallen.
Nie den Mixerfuß oder Stab auf den Pfannen- oder Topfrand, sondern auf die Hand
schlagen, um Beschädigungen zu vermeiden. (Bild2/3)
(Bild1)Aussparung
(Bild1)
(Bild2)Mitnehmerstift
(Bild2)
(Bild3)Senkrechtaufstecken
undabziehen
(Bild3)
(Bild4)Arretieren
Spritz- und Ver-
brühungsgefahr

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Arbeitsgefäße
SiekönneninjedemGefäßmitglattem,gerademBodenarbeiten.SelbstineinemKristallglas,
aberauchdirektimKochtopfaufdemHerd.BeibeschichtetenTöpfenbittezunächstvorsichtig
ausprobieren,umKratzerzuvermeiden.
Wichtig: Schmale, hohe Gefäße sind am besten geeignet. Verwenden Sie kleine Gefäße für
kleineMengenundgroßeGefäßefürgroßeMengen.
Tipp: UmeinDrehenderGefäßewährenddesArbeitsvorgangeszuvermeiden,stellenSiedas
GefäßaufeinenfeuchtenLappen.
Beachten Sie: DerESGE-Zauberstab® geht zum Arbeitsgefäß (auch aufdemHerd)und nicht
umgekehrt. Falls andere Gefässe verwendet werden, bitte keine Gefässe mit nach innen
gewölbtem Boden verwenden. Denn bei einem gewölbten Boden des Gefässes kann es zu
KontaktmitdenArbeitsteilenführen.
Anwendung/Handbewegungen
(Bild1) (Bild2)
(Bild1)Drehen (Bild2)Hochziehen (Bild3)Passieren
Das Drehen: Während der Arbeit das Gerät leicht aus dem Handgelenk heraus drehen,
ein wenig hochheben und auf die Masse fallen lassen (nicht drücken oder stampfen). Den
FeinheitsgradbestimmenSiedurchdieArbeitsdauer.(Bild1)
Das Hochziehen: Den ESGE-Zauberstab® einige Sekunden auf dem Boden stehen lassen.
Danachschräghalten undlangsam anderWanddesGefässeshochziehen.WenndieMasse
nichtmehrmitsteigt,wiederaufdenBodenzurückkehrenunddenVorgangwiederholen,bis
dieMassesteifgeschlagenist.(Bild2)
Das Passieren: DenESGE-Zauberstab®schrägindieMasseeintauchen,dasGeräteinschalten
und die Masse durchpassieren. Vor dem Herausnehmen des Gerätes abschalten, damit ein
Spritzenvermiedenwird.(Bild3)
Spritz- und Ver-
brühungsgefahr
Spritz- und Ver-
brühungsgefahr

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Reinigen und Pflegen
DieReinigungistsehreinfachundsolltenachjederArbeitdurchgeführtwerden.HaltenSiedas
ArbeitsteildesGerätesunterfließendesWasser(Bild1)
BeihartnäckigenSpeiserestenreinigenSiedenStabameinfachsten,wennSieihnineinemGefäß
mitheißemWasserlaufenlassen.(Bild2)DerESGE-Zauberstab®darfnichtinderSpülmaschine
gereinigtwerden.DasGehäusedarfnassabgewischtwerden,jedochderBereichmitdenSchaltern
sowiederBereichumdenAkku-Einsatzmüssentrockenbleiben.
DerESGE-Zauberstab®bleibtlänger»fit«,wennSieihnallepaarMonateölen.VerwendenSie
dafürlebensmittelechtes,säurefreiesÖl.HaltenSiedenESGE-Zauberstab®mitderSchutzhaube
nachobenundgebenSieeinige TropfenÖlandieAntriebswelle.(Bild3)SchaltenSiedasGerät
ca.2Minutenlangein.ReinigenSiedanachdasGerätimheißenWasser.(Bild2)
(Bild1) (Bild3)(Bild2)
Der ESGE-Zauberstab®und seine Zubehörteile dürfen nur für die Zubereitung von
Lebensmitteln verwendet werden. Jede anderweitige Verwendung kann gefährlich sein
und zu Verletzungen führen. Bei bestimmungswidrigem Gebrauch entfallen Haftung und
Garantie des Herstellers.
EntfernenSievorderReinigung in jedem Fall denAkku(beschrieben
auf Seite 14)!

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ACHTUNG: BeschädigteAufsteckteilesofortersetzen,umSchädenanGefäßenund
amGerätzuvermeiden!KeineHaftungbeiVerwendungschadhafterAufsteckteile!
Was ist zu tun ...
... wenn die Antriebswelle nicht mehr rotiert? Wenn der ESGE-
Zauberstab®längereZeitnichtbenutztwurde,kannesvorkommen,dass
dieAntriebswellefestsitzt,weilz. B.kaumsichtbare,kleinsteSpeisereste
hartwurdenunddasuntereWellenlagerverkleben.
Stellen Sie das Arbeitsteil des Gerätes ca. 5 Minuten in ein Gefäß mit
heißem Wasser und etwas mildem Spülmittel. Danach schalten Sie den
ESGE-Zauberstab® ein. Er ist dann meist wieder betriebsbereit. Wenn
nicht,versuchenSiedieWellevorsichtigmiteinerZangezulösen.SolltesichdieAntriebswelle
trotzdemnicht drehen,liegteinandererFehlervorundwir bittenSie, dasGerätanunseren
Serviceeinzusenden.
... wenn die Aufsteckteile nicht mehr von der Welle abgehen? ACHTUNG: Vorher Gerät
ausschalten und Akku entnehmen! Meistens liegt es daran, dass klebrige Nahrungsmittel
wieEi,Zucker,Honigverarbeitetwurden.AmBestenlässtmandasGerätmitdemZubehörteil,
mitdemgearbeitetwurde,einenAugenblickimwarmenSpülwasserlaufen(sieheoben).Das
Gehäusedarfnassabgewischtwerden,jedochderBereichmitdenSchalternsowiederBereich
umdenAkkumüssentrockenbleiben.
FührtdiesnichtzumErfolg,könnenSiemitderReinigungsbürstedasAufsteckteilherunterhebeln,
wieaufSeite25beschrieben.
AmBestenreinigenSiedasGerätnachjedemArbeitsgangunterfließendemWasser.
... wenn die Aufsteckteile nicht mehr auf der Welle halten? Halten Sie
hierfürdasAufsteckteilso,dassdieEinkerbungnachvornzeigt.Dahinter
sehen Sie zwei kleine senkrechte Schlitze. Dieses kleine Zwischenstück
istdersogenannteFederlappen.Nurdieseristbiegbar.NehmenSieeine
ZangeunddrückenSievorsichtigdenFederlappenamAufsteckteiletwas
nach innen. Bitte drücken Sie vorsichtig und ggf. mehrmals. Bitte nicht
zufestzusammendrücken,sonstkönnenSiedasZubehörteilnichtmehr
aufstecken!
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The bamix®will stay longer “fit” if you oil it every few months. For
this you use vegetable oil. Hold the bamix upside down with the
cutter guard facing you, put 2 or 3 drops of vegetable oil on the
drive shaft, and switch on the appliance for 2 to 3 minutes. After-
wards rinse the appliance in hot water.
Caution – Guard
Do not operate the handmixer without guard!
What can be done…
if the drive shaft of your appliance no longer rotates?
When you have not used your appliance for some time, the drive
shaft may get stuck due to minute foodstuff residues which have
hardened and are now gumming up the lower shaft bearing.
Place the operative part of the appliance for 5 to 10 minutes in a
jug with hot water, then switch it on. In general the appliance will
then work again; if not, just try to free the shaft carefully with
pliers.
Receptacles
You can work in any receptacle, even directly in a pan on the
stove. Use small receptacles for small amounts and large
receptacles for larger amounts. Narrow, high receptacles are
more suitable for working in than wide, shallow ones.
It can happen that the attachments in time no longer fit so firmly
on the shaft. In this case simply press the spring blades lightly
together with a pair of pliers.
Push the attachment as straight as possible on to the stub in such
a way that the drive pin on the stub fits exactly into the small recess
in the socket of the attachment. The attachment is designed to
make this process easy. The attachment is removed by simply
pulling it off from the stub.
Careful: For safety’s sake, when you exchange the attachments
always pull out the plug.
Putting on and exchanging the attachments
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