Eva Solo Gas grill 60 cm User manual

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www.evasolo.com
Eva Denmark a/s Måløv Teknikerby 18-20 Postboks 114 DK-2760 Måløv Denmark Tel [phone] Fax [phone]
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Gas grill 60 cm
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Brugsvejledning
Instructions for use
Mode d’emploi
Notkunarleiðbeiningar
Istruzioni per l’uso
Gebruikshandleiding
Bruksanvisning
Instrucções para o uso
Bruksanvisning
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Manual
Gebrauchsanweisung
Deutsch

Læs denne vejledning før ibrugtagning Denne vejledning indeholder en række vig- tige instruktioner og advarsler. Ukyndig eller skødesløs omgang med gas og åben ild i det hele taget kan, ligesom fejlbetjening af grillen, medføre stor fare for skade på personer og ma- teriel. Derfor er det vigtigt, at du tager dig tid til at læse hele vejledningen før ibrugtagning. Eva Solo gasgrill Grundfilosofien bag alle Eva Solo produkter er, at de skal være både funktionelle og æstetiske på samme tid. Eva Solo gasgrillen er ingen undtagelse. Først og fremmest er den udført helt i rustfrit stål. Det betyder,at den med minimal vedligeholdel- se tåler vind og vejr samt flittig brug gennem mange år. Gasgrillen er forsynet med en solid, rustfri stålrist, der i modsætning til f.eks. for- kromede eller forniklede riste tåler stærkt slid, eksempelvis hyppig rengøring med stålbørste. Eva Solo gasgrillen opbevarer gasflasken inde i det tøndeformede kabinet. Her er flasken ude af syne og samtidig beskyttet mod regn. Gasgrillen er forsynet med et aromaskjold. Fedt og saft som drypper ned på aromaskjoldet fordamper eller bliver til røg. Det giver maden rigtig “grillsmag”. Til grillen hører også 2 låg. Dels et kuppellåg, der omdanner grillen til en varmluftsovn, dels et fladt beskyttelseslåg. Når det flade låg er lagt på, kan grillen bruges som et ekstra bord på terrassen, og behøver ikke at blive gemt væk. Den er således både dekorativ og praktisk – selv når den ikke bliver brugt til at grille på. Opstilling Til monteringen skal du bruge en skruetrækker og en svensknøgle. Tag delene ud af embal- lagen. Opstil kabinettet (1) på et fast underlag. Vask det bølgede aromaskjold (4) og grillristen (5) med vand og sæbe for at fjerne olierester fra produktionen. Læg derefter aromaskjoldet
og grillristen på plads på grillen. Tag lågen (3) af og sørg for, at drypskålen (2) er sat på plads. Advarsler vedrørende opstilling: • Grillen må kun anvendes udendørs. • Grillen skal opstilles så der til siderne er
mindst 60 cm til brændbare materialer. Over grillen skal der være en afstand til tagud- hæng på mindst 1 meter.
• Grillen må ikke opstilles eller anvendes under
eller tæt på et brændbart tag.
Tilslutning af gasflaske Eva Solo gasgrillen må tilsluttes en gasflaske- med en kapacitet på op til 5 kg. Regler og standarder for gasudstyr varierer fra land til land. Med grillen følger en gasregulator som passer til standarderne i det land hvor du har købt din grill. Har du købt grillen i udlan- det, må du sikre dig, at at den kan bruges i det land hvor den opstilles. Regulatoren er vedlagt en instruktion som skal følges ved montering. Vejledningen beskriver også hvordan der åbnes og lukkes for gastil- førslen. Regulatoren skal være lukket under montering – afhængig af type skal den være i off-position eller skruet helt til (med uret eller højre om). Når gasregulatoren er monteret på slangen, skal slangen forbindes til grillens tilslutnings- studs (8). Slangen er forsynet med en omløber (9), der skrues på grenrørets gevind og stram- mes med en svensknøgle. Advarsler vedrørende tilslutning af gasflaske: • Foretag ikke tilslutning i nærheden af åben ild
eller andre antændingskilder. Antænding af udsivende gas kan medføre alvorlig skade på personer og materiel.
Afprøvning af tæthed Når slangen er forbundet til grillens tilslutnings- studs i den ene ende og regulatoren i den anden ende, sættes regulatoren på gasflasken (10). Sørg for at grillens 3 reguleringsknapper er i lodret position med markeringen opad samt at gasregulatoren er lukket. Selvom du har været grundig ved monteringen og fulgt anvisningerne i vejledningen, skal tæt- heden af samlingerne afprøves. Hvis du på et senere tidspunkt afmonterer slangen fra enten grenrør eller regulator, skal du også da foretage følgende afprøvning: 1. Bland vand og lidt opvaskemiddel i en skål. 2. Åben for gasflaskens regulator. 3. Brug en klud til at fugte samlingerne med
sæbevand. Hvis der dannes bobler omkring samlingen, er den utæt og må strammes og afprøvningen gentages.
4.Aftør sæberester fra samlingerne med en klud
fugtet med rent vand.
Advarsler vedrørende afprøvning af tæthed: • Foretag ikke afprøvning i nærheden af åben
ild eller andre antændingskilder. Antænding af udsivende gas kan medføre alvorlig skade på personer og materiel.
Håndtering og opbevaring af gasflasker Gasflasker indeholder gas under tryk. Når gas- sen opbevares under tryk, bliver den flydende. Er du i tvivl om en gasflaske er tom, kan du afmontere den og svinge den forsigtigt. Hvis det ikke skvulper, er den sandsynligvis tom. Når gasflasken bliver varm, stiger trykket i fla- sken. Gasflasker er fremstillet til at kunne mod- stå dette under normale forhold. Men udsættes flasken for høje temperaturer, kan det medføre fare for lækage. Sådanne høje temperaturer kan opstå hvis f.eks. flasken opbevares i en bil i
stærk sol eller hvis den placeres tæt på en kraf- tig varmekilde. Hvis gasflasken føles så varm, at det er ubeha- geligt at røre ved den, må du straks forhindre yderligere opvarmning og lade den køle af, før du håndterer den. Fyldte og tomme gasflasker skal håndteres yderst varsomt. De tåler ikke at blive tabt eller behandlet skødesløst. Selvom gasflasken føles tom, er der altid et vist tryk tilbage. Advarsler vedrørende håndtering af gasflasker: • Sørg altid for, at regulatoren er lukket når en
gasflaske tilkobles eller frakobles.
• Opbevar fyldte og tomme gasflasker udendørs
på et ventileret sted og beskyttet mod stærk sol.
• Stil ikke fyldte eller tomme gasflasker i umid-
delbar nærhed af en tændt grill.
Varierende gastryk Når grillen er tændt med fuldt blus og gas- sen således forbrændes med høj hastighed, vil gasflaskens temperatur – og dermed gastrykket – falde. Men det har den konsekvens, at du som bruger kan opleve, at en gasflaske, der stadig skvulper, når du ryster den, ikke leverer det for- ventede gastryk. I det tilfælde er der ikke andet at gøre end at udskifte flasken med en der er helt fuld. Optænding Nu hvor du har fundet en god og sikker placering til din gasgrill og monteret regulatoren og sikret dig at samlingerne er tætte, er det tid til at tæn- de grillen for første gang. Men lad madvarerne blive i køkkenet lidt endnu... Eva Solo gasgrillen har 3 brændere, som kan reguleres individuelt. Den inderste cirkulære brænder (11) reguleres af den midterste knap. Højre (13) og venstre (12) brænder reguleres af hhv. øverste og nederste knap.
Dansk

Efter stegning Kuppellåget yder ikke beskyttelse mod regn. Lad grillen køle af og læg det flade beskyttelseslåg på efter brug. Rengøring Gasgrillens slebne overflader kan rengøres med vand og sæbe. Ved rengøring er det bedst at følge sliberetningen. Risten, aromaskjoldet og brændkammeret vil efterhånden blive mørkere som følge af var- mepåvirkningen. Denne mørkfarvning kan ikke fjernes, men fastbrændte madrester kan fjernes med en stålbørste. Ønsker man at foretage en ekstra grundig ren- gøring, kan rist og aromaskjold smøres ind i en blanding af brun sæbe og salmiakspiritus. Læg delene i en tillukket plastiksæk i flere timer, gerne natten over. Herefter kan delene tages ud og rengøres normalt. Grillens brændere (11, 12 og 13) kan gradvist stoppe til. Rengør jævnligt brænderne med en stiv børste og kontrollér at hullerne i rørene ikke er tilstoppede. Drypskålen bør rengøres efter hver brug. Den kan evt. fores med alu-folie – så er det let at fjerne indholdet, når grillen er kold. Advarsler vedrørende rengøring: • Brug aldrig skuresvampe på de synlige over-
flader. Selvom svampen er lavet af plast, vil den ridse overfladen.
Vedligeholdelse Rustfrit stål er kun rustfrit hvis det er tørt det me- ste af tiden og det ikke påvirkes af salt, kemika- lier og madrester. Afvask derfor jævnligt grillens synlige overflader med sæbevand og en svamp. Fastbrændt mad skal ofte fjernes ved håndkraft. Vær da opmærksom på, at dele som er fremstil-
let med en børstet overflade kan blive kosmetisk beskadiget af ståluld og skuresvampe. Gode råd om grillstegning Grillstegning sker ofte ved højere temperatur end i et køkken. Hvis du ikke er vant til at stege ved høj varme, er her et par gode råd: • Grillmad skal altid være under konstant op-
syn. Forbered alle madvarer på forhånd og forlad ikke en grill hvorpå der ligger brød.
• Mad som skal gennemsteges må vendes hyp-
pigt for at undgå brænding af overfladen.
• Sammensæt grillspyd af madvarer som skal
steges lige længe. Sæt evt. kød og grøntsa- ger på separate spyd. Sæt tingene på spyddet med en lille afstand så madstykkerne bliver opvarmet på alle sider.
Advarsler • Det er absolut livsfarligt og forbundet med
brandfare at anvende grillen indendørs.
• Undgå at grille i kraftig vind. • Vær ikke klædt i tyndt og løsthængende
kunststof i nærheden af grillen.
• Lad ikke børn og dyr være i nærheden af gril-
len uden opsyn.
• Flyt aldrig en varm grill. • Hæld ikke vand på en varm grill. Stålet vil
kunne skades permanent af chokket.
• Hvis der lugter af gas må grillen straks sluk-
kes og kilden findes.
• Grillen er konstrueret og godkendt til brug
som den er leveret fra producenten. Enhver ændring af grillen kan være farlig.
Hverken beskyttelseslåg eller kuppellåg må være lagt på grillen ved optænding. Sørg for, at gasflaskens ventil er åben (ON position eller re- guleringen drejet helt mod venstre – mod uret). 1. Start med at tænde den inderste brænder.
Tryk den midterste knap (15) ind og drej den venstre om (mod uret) til position B.
2 Drej gnist-knappen (17) flere gange højre om
(med uret) indtil du kan se tydelige flam- mer fra den inderste brænder. Hver gang du drejer gnist-knappen, lyder der et højt klik og antændingssystemet afgiver en gnist for at antænde gassen.
3. Hvis det ikke lykkes at tænde brænderen, skal
du slukke for grillens midterste knap (15) ved at dreje den i lodret position (A). Vent et par minutter og prøv igen. Hvis det igen mislyk- kes, luk da atter for gassen og vent et par minutter til gassen har spredt sig.
4.Som en sidste udvej, drej da igen den midter-
ste knap til position B og prøv at tænde den inderste brænder med en tændstik. Hvis den ikke tænder er grillen sandsynligvis monteret forkert eller gasflasken er tom. Kontrollér gas- flaske, regulator og samlinger.
Når den inderste brænder er antændt, skal du prøve at tænde de 2 yderste brændere. Drej først den øverste knap (14) til position B, drej derefter gnist-tænderen (17) flere gange indtil brænderen tænder. Tænd derefter den yderste venstre brænder med den nederste regulerings- knap (16). Hvis den ene af de yderste brændere allerede er tændt og har tydelige flammer, er det ikke nødvendigt at bruge gnist-knappen for at antænde den anden. Regulering I position A er brænderen slukket. I position B varmer brænderen med fuld styrke. Drejes knap- pen videre nedad mindskes varmen gradvist. Drejes knappen til position C, varmer brænderen med mindst mulig styrke, men slukkes ikke.
Slukning Sluk grillen ved at dreje alle 3 reguleringsknap- per til lodret position (A) med markeringen opad. Åben derefter lågen til gasflasken og luk for gasregulatoren. Advarsler vedrørende slukning: • Luk altid for gasregulatoren på gasflasken
efter brug. Tænk på, at legende børn kan komme til at tænde for grillens knapper med udsivende gas til følge.
• Lågen kan være varm. Brug handsker når du
åbner lågen eller lad grillen køle af først.
Stegning uden låg Start med at tænde alle brændere én efter én. Lad grillen brænde i 10 min. indtil den er var- met godt igennem. Sørg for, at drypskålen (2) er ren og at den sid- der på plads i holderen. Nu kan du regulere de enkelte brændere så varmefordelingen passer til de madvarer som skal tilberedes. Du kan grille med en hvilken som helst kombination af brænderindstillinger. En enkelt sidebrænder gi- ver ofte rigelig varme og giver dig mulighed for at placere madvarerne så de varmes langsomt op – en fordel til opvarmning af f.eks. brød. Stegning med låg Vi fraråder, at du steger under låg med alle brændere tændt. Når låget er lagt på, stiger varmen hurtigt og de høje temperaturer kan misfarve grillen permanent. Lågstegning er praktisk når der tilberedes større kødstykker. Tænd sidebrænderne – eller evt. kun den ene. Placer kødstykket på midten af risten, eller så det udsættes for mindst mu- lig direkte varme. Hold øje med termometeret – ovnstegning foregår typisk ved mellem 130 og 300°C – ved højere temperaturer er der risiko for at branke madvarerne.
Dansk

Bitte lesen Sie diese Anleitung, bevor Sie den Grill in Gebrauch nehmen Diese Anleitung enthält eine Reihe wichtige Anweisungen und Warnhinweise. Bei unsach- gemäßem oder nachlässigem Umgang mit Gas und offenem Feuer sowie bei verkehrter Bedie- nung des Grills kann es zu ernsten Verletzungen und hohem Sachschaden kommen. Deshalb sollten Sie diese Anleitung in Ruhe durchlesen, bevor Sie das Gerät in Gebrauch nehmen. Eva Solo Gasgrill Grundlegend für alle Eva Solo-Produkte ist, dass sie funktionell und ästhetisch zugleich sein müssen. Der Eva Solo Gasgrill ist keine Ausnahme. Auf- fälligstes Merkmal: Er besteht ganz aus Edel- stahl. Das heißt, er verträgt Wind und Wetter sowie jahrelangen, ausgedehnten Gebrauch und erfordert nur sehr wenig Pflege. Der Gasgrill hat einen soliden Edelstahlrost, dem – anders als beispielsweise verchromten oder vernickelten Rosten – starker Verschleiß wie das häufige Rei- nigen mit einer Stahlbürste nichts ausmacht. Beim Eva Solo Gasgrill steht die Gasflasche in einem fassförmigen Gehäuse. Hier fällt sie nicht auf und ist zudem vor Regen geschützt. Der Gasgrill hat einen Aromaschild. Fett und Fleischsaft tropfen auf den Aromaschild und verdampfen oder werden zu Rauch. Dadurch bekommt das Grillgut den richtigen “Grillge- schmack”. Zum Grill gehören zwei Deckel – ein Schmor- deckel, der aus dem Grill einen Heißluftofen macht, und ein flacher Deckel. Wenn der flache Deckel aufgelegt wird, kann der Grill als zusätz- licher Tisch auf der Terrasse dienen und braucht nicht weggeräumt zu werden. Er ist dadurch praktisch und zugleich dekorativ – auch wenn nicht gegrillt wird. Aufstellung Für das Zusammenbauen brauchen Sie ei-
nen Schraubenzieher und einen verstellbaren Schraubenschlüssel. Nehmen Sie die Teile aus der Verpackung. Stel- len Sie das Gehäuse (1) auf eine feste Unterlage. Waschen Sie den gewellten Aromaschild (4) und den Rost (5) mit einer Seifenlösung, um Ölrückstände von der Produktion zu entfernen. Legen Sie dann den Aromaschild und den Grill- rost auf den Grill. Nehmen Sie den Deckel (3) ab und sorgen Sie dafür, dass die Abtropfschale (2) korrekt sitzt. Warnhinweis zur Aufstellung: • Der Grill darf nur im Freien benutzt werden.
• Der Grill muss so aufgestellt werden, dass auf
jeder Seite ein Mindestabstand von 60 cm zu brennbaren Materialien eingehalten wird. Über dem Grill muss ein Mindestabstand zum Dachüberhang von mindestens 1 Meter be- stehen.
• Der Grill darf nicht unter oder in der Nähe
eines brennbaren Daches aufgestellt oder benutzt werden.
Anschließen der Gasflasche Der Eva Solo Gasgrill muss an eine Gasflasche mit einem Fassungsvermögen von max. 5 kg angeshlossen werden. Die Vorschriften und Normen für Gasgeräte sind von Land zu Land unterschiedlich. Mit- geliefert wird ein Gasregler, der den Normen des Landes entspricht, in dem Sie Ihren Grill gekauft haben. Wenn Sie den Grill im Ausland gekauft haben, müssen Sie sich vergewissern, dass er in dem Land, in dem er aufgestellt wird, auch benutzt werden darf. Dem Regler liegt eine Anleitung bei, die beim Zusammenbau zu befolgen ist. Die Anleitung beschreibt auch, wie die Gaszufuhr geöffnet und geschlossen wird. Der Regler muss wäh- rend des Zusammenbauens geschlossen sein – je nach Typ muss er in Aus (off)-Position ste-
hen oder ganz zugeschraubt sein (im Uhrzeiger- sinn oder nach rechts). Wenn der Gasregler an den Schlauch an- geschlossen ist, muss der Schlauch an den Anschlussstutzen (8) des Grills angeschlossen werden. Der Schlauch hat eine Überwurfmut- ter (9), die auf das Gewinde des Zweigrohrs geschraubt und mit dem Schraubenschlüssel angezogen wird. Warnhinweise zum Anschließen der Gasflasche: • Nicht in der Nähe von offenem Feuer oder
anderen Zündquellen anschließen.
Wenn sich austretendes Gas entzündet, kann
es zu ernsten Personen- oder Sachschäden kommen.
Dichtigkeitsprobe Wenn das eine Schlauchende mit dem An- schlussstutzen des Grills, das andere mit dem Regler verbunden ist, wird der Regler auf die Gasflasche (10) gesetzt. Die 3 Regulierknöpfe des Grills müssen senkrecht stehen (die Mar- kierungen müssen nach oben zeigen), und der Gasregler muss geschlossen sein. Auch wenn Sie beim Zusammenbauen sehr gründlich waren und die Anweisungen ge- nau befolgt haben, muss die Dichtigkeit der Anschlüsse geprüft werden. Machen Sie die folgende Probe (gilt auch dann, wenn der Schlauch später entweder vom Zweigrohr oder vom Regler abgenommen wird): 1. Etwas Wasser und Spülmittel in eine Schüs-
sel geben.
2. Den Regler der Gasflasche öffnen. 3. Die Anschlüsse mit einem Lappen an-
feuchten. Wenn sich Blasen bilden, ist der Anschluss undicht und muss nachgezogen werden. Danach ist die Dichtigkeitsprobe zu wiederholen.
4.Seifenreste mit einem feuchten Lappen ab-
wischen.
Warnhinweise zur Dichtigkeitsprobe: • Nicht in der Nähe von offenem Feuer oder
anderen Zündquellen anschließen. Wenn sich austretendes Gas entzündet, kann es zu ernsten Personen- oder Sachschäden kom- men.
Umgang mit Gasflaschen und Aufbewahrung Gasflaschen enthalten Gas, das unter Druck steht. Gas unter Druck wird flüssig. Wenn Sie nicht genau wissen, ob eine Gasflasche leer ist, können Sie die Anschlüsse abmontieren und die Flasche vorsichtig schwenken. Wenn kein schwappendes Geräusch zu hören ist, ist die Flasche vermutlich leer. Bei Erwärmung steigt der Druck in der Flasche. Unter normalen Umständen macht das einer Gasflasche nichts aus. Bei zu hohen Tempe- raturen allerdings besteht die Gefahr, dass die Flasche undicht wird. Zu hoch kann die Tem- peratur beispielsweise werden, wenn die Fla- sche in einem in praller Sonne geparkten Auto aufbewahrt wird oder dicht an einer starken Wärmequelle steht. Wenn die Gasflasche so heiß geworden ist, dass man sie kaum berühren kann, ohne sich die Finger zu verbrennen, ist sofort dafür zu sorgen, dass sie sich nicht weiter erwärmt und abkühlen kann. Erst dann darf sie weiter be- nutzt werden. Volle und leere Gasflaschen müssen sehr scho- nend behandelt werden. Nicht fallen lassen oder unachtsam damit umgehen! Auch wenn die Flasche leer erscheint, besteht immer noch ein gewisser Druck.
Deutsch

Warnhinweise zum Umgang mit Gasflaschen: • Der Regler muss immer geschlossen sein,
wenn eine Flasche angeschlossen oder ge- wechselt wird.
• Volle und leere Gasflaschen im Freien an
einem gut belüfteten Ort aufbewahren und vor starker Sonne schützen.
• Volle oder leere Gasflaschen nicht unmittelbar
neben einen brennenden Gril stellen.
Schwankender Gasdruck Wenn der Grill mit voller Stärke brennt, ver- brennt das Gas sehr schnell. Die Temperatur der Gasflasche – und damit der Gasdruck – fällt dann. Das hat unter Umständen zur Folge, dass eine Gasflasche, die schwappt, wenn man sie schwenkt, nicht den erwarteten Gasdruck liefert. In diesem Fall muss die Flasche gegen eine ganz volle Flasche ausgetauscht werden. Anzünden Nachdem Sie einen guten und sicheren Standort für Ihren Grill gefunden, den Regler montiert und die Dichtigkeit geprüft haben, können Sie Ihren Grill zum ersten Mal anzünden. Lassen Sie das Grillgut aber ruhig noch einen Moment in der Küche ... Der Eva Solo Gasgrill hat 3 Brenner, die einzeln reguliert werden können. Der kreisrunde Bren- ner innen (11) wird mit dem Knopf in der Mitte reguliert. Die Brenner rechts (13) und links (12) werden mit dem oberen bzw. unteren Knopf reguliert. Beim Anzünden dürfen weder der Schmordeckel noch der Schutzdeckel auf dem Grill liegen. Das Ventil der Gasflasche muss offen sein (EIN/ ON-Position oder ganz nach links gedreht – ge- gen den Uhrzeigersinn). 1. Zuerst den Brenner innen anzünden. Den
mittleren Knopf (15) drücken und nach links (gegen den Uhrzeigersinn) auf Position B drehen.
2. Den Zündknopf (17) mehrmals nach rechts
drehen (im Uhrzeigersinn), bis deutliche Flammen aus dem inneren Brenner kommen. Jedes Mal, wenn der Zündknopf gedreht wird, ertönt ein lautes Klicken, und das Zündsys- tem gibt einen Zündfunken ab, um das Gas zu entzünden.
3. Wenn es nicht gelingt, den Brenner anzu-
zünden, muss der Grill ausgeschaltet werden (der mittlere Knopf (15) muss senkrecht in Position A stehen). Einige Minuten warten und erneut versuchen. Gelingt es immer noch nicht, die Gaszufuhr unterbrechen und ein paar Minuten warten, bis sich das Gas ver- teilt hat.
4.Letzte Möglichkeit: Den mittleren Knopf in
Position B drehen und versuchen, den inne- ren Brenner mit einem Streichholz anzuzün- den. Wenn auch das nichts nützt, ist der Grill höchstwahrscheinlich verkehrt zusammen- gebaut oder die Gasflache leer. Gasflasche, Regler und Anschlüsse überprüfen.
Wenn der innere Brenner brennt, müssen die beiden äußeren angezündet werden. Zuerst den oberen Knopf (14) in Position B drehen, anschließend den Zündknopf (17) mehrmals dre- hen, bis der Brenner brennt. Jetzt den Brenner links außen mit dem unteren Knopf (16) anzün- den. Brennt einer der beiden äußeren Brenner bereits mit deutlicher Flamme, braucht der andere nicht mit dem Zündknopf angezündet zu werden. Regulierung In Position A ist der Brenner ausgeschaltet. In Position B heizt der Brenner mit voller Stär- ke. Je weiter der Knopf nach unten gedreht wird, desto schwächer wird die Hitze. Steht der Knopf in Position C, heizt der Brenner mit geringstmöglicher Stärke, ist aber nicht ausge- schaltet. Ausschalten Zum Ausschalten müssen alle drei Regulier- knöpfe senkrecht stehen (Position (A), Markie-
rung zeigt nach oben). Die Abdeckung der Gas- flasche öffnen und den Gasregler schließen. Warnhinweise zum Ausschalten: • Nach Gebrauch immer den Gasregler an der
Gasflasche schließen. Denken Sie daran, dass Kinder unter Umständen an den Knöpfen her- umspielen können, sodass Gas ausströmen kann.
• Die Abdeckung kann heiß sein. Handschuhe
anziehen oder den Grill vor Öffnen der Abde- ckung erst abkühlen lassen.
Grillen ohne Deckel Alle Brenner anzünden wie oben beschrieben. Den Grill 10 Minuten brennen lassen, bis er gut durchgewärmt ist. Dafür sorgen, dass die Abtropfschale (2) sauber ist und korrekt in der Halterung sitzt. Die einzelnen Brenner können nun so reguliert werden, dass die Wärmeverteilung zu dem Grill- gut passt, das zubereitet werden soll. Gegrillt werden kann mit jeder beliebigen Kombination von Brennereinstellungen. Oft gibt ein einzelner Seitenbrenner reichlich Wärme ab, sodass Sie das Grillgut so auf den Grill legen können, dass es langsam erhitzt wird – ein Vorteil z.B. bei Brot. Grillen mit Deckel Wir raten davon ab, für das Grillen mit Deckel alle Brenner anzuzünden. Wenn der Deckel auf- liegt, steigt die Wärme schnell, und die hohen Temperaturen können zu einer dauerhaften Ver- färbung des Grills führen. Grillen mit Deckel ist praktisch bei der Zube- reitung größerer Fleischstücke. Die Seitenbren- ner anzünden – eventuell nur den einen. Das Fleischstück mitten auf den Rost legen oder so, dass es möglichst wenig direkter Wärme ausgesetzt ist. Auf das Thermometer achten – Schmoren auf dem Grill findet typisch bei
Temperaturen zwischen 130 und 300°C statt – bei höheren Temperaturen besteht die Gefahr, dass das Grillgut anbrennt. Nach dem Grillen Der Schmordeckel schützt nicht gegen Regen. Den Grill abkühlen lassen und dann den flachen Schutzdeckel auflegen. Reinigung Der Eva Solo Gasgrill hat eine geschliffene Oberfläche. Die Oberflächen können mit Wasser und Seife gereinigt werden. Dabei ist es am besten, der Schleifrichtung zu folgen. Der Rost, der Aromaschild und die Brennkammer werden im Laufe der Zeit durch die Hitzeeinwir- kung dunkler. Diese Dunkelfärbung lässt sich nicht entfernen, festgebrannte Reste von Grillgut können mit einer Stahlbürste entfernt werden. Für eine besonders gründliche Reinigung können Rost und Aromaschild mit einer Mischung aus Schmierseife und Salmiakspiritus bestrichen und in einem geschlossenen Plastiksack mehrere Stunden – gerne über Nacht – eingeweicht wer- den. Anschließend können die Teile ganz normal gereinigt werden. Die Brenner des Grills (11, 12 und 13) können nach und nach verstopfen. Die Brenner regelmäßig mit einer steifen Bürste reinigen und dafür sorgen, dass die Löcher in den Rohren nicht verstopfen. Die Abtropfschale nach jedem Gebrauch reini- gen. Eventuell ein Stück Alufolie vor Gebrauch in die Schale drücken, dann lässt sich der Inhalt leichter entfernen, wenn der Grill kalt ist. Warnhinweise zur Reinigung: • Die sichtbaren Oberflächen nie mit einem
Scheuerschwamm reinigen. Der Schwamm ist zwar aus Kunststoff, hinterlässt aber dennoch Kratzer auf der Oberfläche.
Deutsch

Pflege Edelstahl ist nur dann nicht von Rost bedroht, wenn er überwiegend trocken und frei von Spei- seresten und Salz aufbewahrt wird und nicht mit Chemikalien in Berührung kommt. Waschen Sie daher die sichtbaren Oberflächen Ihres Grills regelmäßig mit Seifenwasser und einem Schwamm ab. Festgebrannte Reste müssen jedoch zumeist mit der Hand entfernt werden. Denken Sie bitte daran, dass Teile mit gebürsteter Oberfläche etwas von ihrem Aussehen einbüßen, wenn sie mit Stahlwolle und Scheuerschwamm bearbei- tet werden. Ein paar Tipps fürs Grillen Beim Grillen entstehen oftmals höhere Tempe- raturen, als das in der Küche der Fall ist. Sollten Sie damit nicht so vertraut sein, geben wir Ihnen hier einige nützliche Ratschläge: • Aufgelegtes Grillgut sollte man immer im
Auge behalten. Bereiten Sie alles Grillgut vor und verlassen Sie den Grill nicht, wenn dort Brot aufgelegt wurde.
• Grillgut, das gut ‚durch’ sein soll, muss häufig
gewendet werden, damit es nicht ‚verbrennt’.
• Nehmen Sie für einen Grillspieß Stücke mit
gleicher Garzeit. Setzen Sie, falls erforderlich, Fleisch- und Gemüsestücke auf verschiedene Spieße. Lassen Sie dazwischen kleine Zwi- schenräume, damit die Stücke gleichmäßig erhitzt werden.
Warnhinweise • Von der Verwendung in geschlossenen Räu-
men ist wegen der Brandgefahr und Gefahr für Leib und Leben dringend abzuraten.
• Grillen Sie nicht bei starkem Wind. • Tragen Sie in Grillnähe keine Kunststoff-Klei-
dungsstücke oder Accessoires, die lose herab-
hängen.
• Behalten Sie den Grill im Auge, wenn sich
Kinder oder Tiere in seiner Nähe aufhalten.
• Versuchen Sie nicht, einen noch heißen Grill
umzusetzen.
• Schütten Sie niemals Wasser auf einen heißen
Grill. Der Stahl könnte durch den Kälteschock bleibende Schäden davontragen.
• Riecht es nach Gas, muss der Grill sofort
ausgeschaltet und die Ursache festgestellt werden.
• Der Grill ist konstruiert und so, wie er vom
Hersteller geliefert wird, zum Gebrauch zu-
gelassen. Jegliche Änderung des Grills kann gefährlich sein.
Deutsch

Read these instructions before use These instructions contain important informa- tion and warnings. Inexpert or careless use of gas and open fire generally can, like incorrect handling of the grill, pose a considerable risk to people and property. It is therefore important that you take the time to read all the instruc- tions before use. Eva Solo gas grill All Eva Solo products are designed to be both functional and aesthetic. The Eva Solo gas grill is no exception. Firstly, it is made from all stainless steel. This means that it requires a minimum of maintenance and will withstand wind and weather and frequent use for many years. The gas grill features a solid, stainless steel grid, which – unlike chrome or nickel-plated grids – is very hard-wearing and tolerates, for example, frequent cleaning with a steel brush. The gas bottle sits in the barrel-shaped cabinet where it is out of sight and at the same time protected against the rain. The gas grill features a flavouriser plate. Fat and juices which drip onto the flavouriser plate evaporate or turn into smoke, giving the food an authentic “barbecue flavour”. The grill also comes with two lids. One is a dome lid which turns the grill into a fan oven, while the other one is a flat protective lid. With the flat lid in place, the grill can be used as an extra table on the patio, avoiding the need to store it away. It is therefore both decorative and practical – even when it is not being used for grilling. Setting-up To assemble the grill, you will need a screw- driver and an adjustable spanner. Remove the parts from the packaging. Place the cabinet (1) on a firm surface. Wash the cor-
rugated flavouriser plate (4) and the grid (5) with soapy water to remove any oil residue from pro- duction. Then place the flavouriser plate and the grid on the grill. Remove the door (3) and ensure that the drip bowl (2) is in place. Warnings concerning setting-up: • Only ever use the grill outdoors.
• The grill must be set up at a minimum dis-
tance of 60 cm from flammable materials. The distance between the top of the grill and any overhang must be at least 1 metre.
• Never set up or use the grill under or close to
a flammable roof.
Connection of gas bottle The Eva Solo gas grill may be connected to gas bottles with a max. capacity of 5 kg. Rules and standards governing gas appliances differ from country to country. The grill comes with a gas regulator which is compliant with the standards applicable in the country in which you have bought your grill. If you have bought your grill abroad, you must ensure that it is suitable for use in the country in which you intend to use it. The regulator comes with instructions which must be followed when fitting it. The instruc- tions also describe how to open and close the gas supply. The regulator must be closed during assembly – depending on the type it must either be in the “off” position or turned all the way down (by turning clockwise). Once the gas regulator has been fitted to the hose, the hose must be connected to the con- nector on the grill (8). The hose is fitted with a connector (9), which must be screwed onto the thread of the branch pipe and tightened using the adjustable spanner.
Warnings concerning connection of gas bottle: • Do not connect near open fire or other sources
of ignition. Ignition of escaping gas can result in serious personal injury or damage to property.
Leakage testing After you have connected one end of the hose to the connector on the grill and the other end to the regulator, fit the regulator onto the gas bot- tle (10). You must ensure that the three adjust- ment knobs on the grill are in a vertical position with the markings pointing upwards and that the gas regulator is closed. Even though you have carefully followed the in- structions, the joints must be tested for leaks. If at a later stage you detach the hose either from the branch pipe or from the regulator, you must repeat the following test: 1. Mix water and a bit of washing-up liquid in a bowl. 2. Open the gas bottle regulator. 3. Use a cloth to moisten the joints with soapy
water. If bubbles form around a joint, it is a sign that it is leaking and it must be tightened further. Repeat the test.
4. Wipe any soapy residue from the joints using
a damp cloth.
Warnings concerning leakage testing: • Do not carry out the test near open fire or
other sources of ignition. Ignition of escaping gas can result in serious personal injury or damage to property.
Handling and storing gas bottles Gas bottles contain gas under pressure. When gas is stored under pressure, it becomes liquid.
If you are unsure whether a gas bottle is empty, you can detach it and gently shake it. If you cannot feel the liquid gas sploshing around in- side the bottle, it is probably empty. When the gas bottle becomes warm, the pres- sure in the bottle increases. Gas bottles are made to withstand such increases in pressure under normal conditions. However, if a gas bot- tle is exposed to very high temperatures, there is a risk of leakage. Such high temperatures may occur, for example, if the bottle is stored in a car in strong sunlight or if it is placed near a very strong heat source. If the gas bottle feels too hot to touch, you must take immediate steps to prevent further heating and leave it to cool down before han- dling. Full and empty gas bottles must be handled with extreme care. They do not tolerate being dropped or treated carelessly. Even though the gas bottle may feel empty, there is always a certain residual pressure. Warnings concerning the handling of gas bottles: • Always ensure that the regulator is closed
when connecting or disconnecting a gas bottle.
• Store full and empty gas bottles outdoors in
a well-ventilated place and so that they are protected from direct sunlight.
• Do not leave full or empty gas bottles near
a lit grill.
Varying gas pressure When the grill is on full and the gas is being burnt quickly, the temperature of the gas will fall, and thereby the gas pressure. This, how- ever, means that you may find that a gas bot- tle which still sploshes when shaken does not deliver the expected gas pressure. If so, all you can do is replace the bottle with a completely full one.
English

Lighting Once you have found a good and safe place for your gas grill and you have fitted the regulator and ensured that all the joints are tight, it is time to light the grill for the first time. But leave the food in the kitchen for a little bit longer... The Eva Solo gas grill has three burners which can be regulated individually. The innermost round burner (11) is regulated by means of the central knob. The right-hand burner (13) and the left-hand burner (12) are regulated by the top knob and the bottom knob, respectively. Neither the protective lid nor the dome lid should be placed on the grill when lighting it. Check that the gas bottle valve is open (ON position or the regulator is turned as far as it can be anti-clockwise). 1. Start by lighting the innermost burner. Press
the central knob (15) and turn it anti-clockwise to position B.
2. Turn the ignition knob (17) clockwise several
times until you can see clear flames from the innermost burner. Every time you turn the ignition knob, you will hear a loud click, and the ignition system produces a spark to light the gas.
3. If you do not succeed in lighting the burner,
you must turn off the middle knob (15) by turning it to the vertical position (A). Wait for a couple of minutes, and then try again. If you still have no luck, turn off the gas again and wait for a couple of minutes until the gas has dispersed.
4.As a last resort, turn the central knob to posi-
tion B again and try lighting the innermost burner using a match. If it still does not ignite, the grill has probably been assembled incor- rectly, or the gas bottle is empty. Check the gas bottle, regulator and joints.
Once the innermost burner has been lit, it is
time to try and light the two outside burners. First turn the top knob for the outside right-hand burner (14) to position B, then turn the ignition knob (17) several times until the burner ignites. Then turn on the outside left-hand burner using the bottom regulating knob (16). If one of the outside burners has already been lit and is burn- ing with a clear flame, it should not be neces- sary to use the ignition knob to light the other burner. Regulation In position A the burner is off. In position B the burner is on full. Turning the knob downwards from position B gradually reduces the heat. When the knob is turned to position C, the burn- er burns at the lowest possible setting without being extinguished. Turning-off Turn off the grill by turning all three regulation knobs to the vertical position (A) with markings pointing upwards. Then open the door to the gas bottle and turn off the gas regulator. Warnings concerning turning-off: • Always close the gas regulator on the gas bot-
tle after use. Remember that children playing may accidentally turn the knobs on the grill and cause gas to leak out.
• The cabinet door can be hot. Use gloves when
opening it or leave the grill to cool down first.
Cooking without a lid Start by lighting all the burners one by one. Leave the grill to burn for 10 min. until the grid is hot. Ensure that the drip bowl (2) is clean and has been placed in the holder. You can now regulate the individual burners so the heat suits the foods to be cooked. You can use the grill with any combination of burner set- tings. You will often find that one side burner
provides enough heat and allows you to position the pieces of food so they are slowly warmed – this is an advantage, for example, when heat- ing up bread. Roasting with dome lid We recommend that you do not use the dome lid with all the burners on. When the lid is on, the temperature increases very quickly, and very high temperatures may permanently discolour the grill. Roasting under a lid is practical when you want to cook large joints of meat. Light the side burn- ers – or possibly just one of them. Position the joint of meat in the centre of the grid, or so that it is exposed to as little direct heat as pos- sible. Keep an eye on the thermometer. Food in ovens is usually cooked at temperatures of 130- 300°C – at higher temperatures there is a risk of scorching. After roasting The dome lid does not protect the grill from rain. Leave the grill to cool down and place the flat protective lid on top of the grill after use. Cleaning The Eva Solo gas grill has a ground surface. The surfaces can be cleaned using soap and water. For optimum results, follow the grinding direc- tion when cleaning. The grid, the flavouriser plate and the burner compartment will gradually become darker as they are exposed to heat. Such darkening can- not be cleaned off, but any food residues can be removed using a steel brush. For a particularly thorough clean, a mixture of soft soap and household ammonia may be ap- plied to the grid and the flavouriser plate. Place the parts in a sealed plastic bag for several hours, preferably overnight. Then remove them from the bag and clean according to the normal procedure. The burners (11, 12 and 13) may gradually become
clogged up. Clean the burners regularly using a stiff brush, and check that the holes in the pipes are not blocked. The drip bowl should be cleaned every time you have used the grill. You may like to line the bowl with a piece of aluminium foil before use to facilitate cleaning once the grill has cooled down. Warnings concerning cleaning: • Never use scouring pads to clean any vis-
ible surfaces. Even plastic scouring pads will scratch the surface.
Care Stainless steel is only stainless if it is kept dry most of the time and is not exposed to salt, chemicals or food residues. We recommend washing the visible surfaces of the grill regularly using soapy water and a sponge. Burnt-on food will often need to be removed by hand. Please be aware that any parts with a brushed surface may be cosmetically damaged by the use of steel wool and scouring pads. Useful grilling tips Grilling often happens at higher temperatures than cooking in the kitchen. If you are not used to cooking over a high heat, here are a couple of tips: • You must always keep an eye on food being
barbecued. Prepare all the ingredients in ad- vance and never leave a grill on which bread is being warmed unattended.
• Food which should be well done must be
turned frequently to avoid scorching.
• Always compose skewers using ingredients
which require roughly the same cooking time. It may be an idea to put meat and vegetables on separate skewers. Space the ingredients slightly to ensure that the pieces are heated on all sides.
English

Warnings • Using the grill indoors can be life-threatening
and poses a serious fire hazard.
• Do not use the grill in strong winds. • Do not wear clothes made from thin and loose
man-made fabrics near the grill.
• Do not leave children or animals unattended
near the grill.
• Never move a hot grill. • Never pour water onto a hot grill. The shock
may permanently damage the metal.
• If you smell gas, turn off the grill immediately
and identify the source of the smell.
• The grill is designed and approved for use as
supplied by the manufacturer. It is dangerous to tamper with the grill in any way.
English

Lea este manual antes de usar el producto Este manual contiene instrucciones y adverten- cias importantes. El manejo negligente del gas y del fuego así como el uso inadecuado de la barbacoa puede provocar daños graves a perso- nas y objetos. Por eso recomendamos encare- cidamente leer detenidamente todo el manual antes de usar el producto. Barbacoa a gas Eva Solo La filosofía de todos productos Eva Solo se basa en una combinación de estética y funcionalidad. La barbacoa a gas Eva Solo no es una ex- cepción. Está fabricada totalmente en acero inoxidable, lo que significa que con un manteni- miento mínimo resiste a las inclemencias me- teorológicas y muchos años de uso frecuente. La barbacoa está provista de una sólida parrilla inoxidable que al contrario de las parrillas cro- madas o niqueladas resiste el desgaste más severo, tal como una limpieza frecuente con cepillo de acero. La bombona de gas se encuentra dentro del compartimiento en forma de tonel, de esta for- ma queda oculta a la vez que está protegida de la lluvia. La barbacoa a gas está provista de un protector del aroma. La grasa y los jugos que gotean so- bre el protector del aroma se evaporan o se con- vierten en humo, proporcionando a la comida un genuino sabor de barbacoa. La barbacoa también incluye 2 tapas: Una tapa en forma de cúpula que transforma la barbacoa en un horno de aire caliente, y una tapa plana protectora. Con la tapa plana, la barbacoa tam- bién sirve de mesa supletoria en la terraza: prác- tica y decorativa incluso cuando no se utiliza. Montaje Para el montaje de la barbacoa necesitará un destornillador y una llave inglesa. Saque los componentes del envoltorio. Coloque
el compartimiento (1) sobre una superficie es- table. Lave el protector del aroma ondulado (4) y la parrilla (5) con agua y jabón para eliminar los restos de aceite del proceso de producción. Vuelva a colocar el protector del aroma y la parrilla en la barbacoa. Quite la tapa (3) y com- pruebe que el recolector (2) esté correctamente colocado. Advertencias sobre el montaje: • Sólo utilice la barbacoa al aire libre.
• Deberá haber una distancia mínima de 60
cm entre los laterales de la barbacoa y cual- quier objeto inflamable. La distancia superior al techo deberá de ser de 1 metro como
mínimo. • La barbacoa no deberá colocarse ni utilizarse
bajo o cerca de un techo inflamable.
Para conectar la bombona de gas La barbacoa a gas Eva Solo puede conectarse a una bombona de gas con una capacidad de hasta 5 kg. Las reglas y normativas relativas a equipos de gas varían de un país a otro. La barbacoa incluye un regulador de gas en conformidad con las normativas del país donde ha adquirido la barbacoa. Si ha adquirido su barbacoa en el extranjero, asegúrese de poder utilizarla en el país de destino. Siga las instrucciones del regulador durante el montaje. Las instrucciones también ilustran cómo abrir y cerrar el suministro de gas. El regulador deberá estar cerrado durante el mon- taje – dependiendo del modelo deberá estar en posición off o bien totalmente girado (hacia la derecha o en sentido de las agujas del reloj). Acople el regulador al tubo flexible y conecte éste a la boquilla de la barbacoa (8). El tubo flexible lleva una unión (9) que se en- rosca al tubo bifurcado y se aprieta con una llave inglesa.
Advertencia relativa a la conexión de la bombona: • No realice la conexión cerca de llamas u otras
fuentes de ignición. La inflamación de fugas de gas puede provocar graves daños en perso- nas y objetos.
Comprobación de estanqueidad Una vez el tubo flexible esté conectado a la bo- quilla de conexión por un extremo y al regulador por el otro, coloque el regulador en la bombona de gas (10). Asegúrese de que los tres botones reguladores de la barbacoa estén en posición vertical con la marca hacia arriba y de que el regulador de gas esté cerrado. Aún habiendo seguido estrictamente las ins- trucciones del manual de montaje, compruebe siempre la estanqueidad de las juntas. Si más adelante desacoplara el tubo flexible del tubo bifurcado o del regulador, deberá realizar asimis- mo la siguiente prueba: 1. Mezcle en un cuenco agua y un poco de lava-
vajillas.
2. Abra el regulador de gas. 3. Aplique en las juntas un paño humedecido
con el agua jabonosa. Si se forman burbujas en torno a las juntas significará que hay fugas. Apriételas y vuelva a realizar la prueba.
4. Limpie las juntas de restos de jabón con un
paño humedecido con agua limpia.
Advertencias relativas a la comprobación de estanqueidad: • No realice la conexión cerca de llamas u otras
fuentes de ignición. El encendido de fugas de gas puede provocar daños graves en personas y objetos.
Manejo y conservación de las bombonas de gas Las bombonas de gas contienen gas bajo pre- sión. Cuando el gas se conserva bajo presión se licua. Para comprobar si la bombona contiene gas, desmóntela y agítela con precaución. Si no suena probablemente esté vacía. La presión de la bombona aumenta cuando ésta se calienta. Las bombonas de gas son resisten- tes al calentamiento en condiciones normales. No obstante, expuestas a altas temperaturas pueden producir fugas. Esto puede ocurrir si por ejemplo se deja la bombona en un coche bajo sol fuerte o si ésta se encuentra cerca de una fuente fuerte de calor. Si la bombona de gas quema al tacto, retírela inmediatamente de la fuente de calor y déjela enfriar antes de usar. Las bombonas de gas, tanto llenas como vacías, deberán manipularse siempre con la mayor pre- caución. Las bombonas no resisten caídas ni un manejo negligente. Aunque puede parecer vacía, siempre queda cierta presión. Advertencias relativas al manejo de bombonas de gas: • Compruebe que el regulador esté cerrado an-
tes de conectarla o desconectarla.
• Conserve las bombonas de gas llenas o vacías
al aire libre, en un lugar ventilado y protegidas contra los rayos del sol.
• No coloque bombonas de gas vacías ni llenas
cerca de una barbacoa encendida.
Presión variable del gas Cuando la barbacoa está funcionando a máxima potencia el gas se consume a gran velocidad y la temperatura de la bombona disminuye, así como también disminuye la presión del gas. Consecuentemente, puede ocurrir que una bombona que sigue sonando al agitarla puede no producir la presión del gas esperada. En este
Español

caso la única solución es reemplazar la bombona por otra llena. Encendido Una vez colocada la barbacoa sobre una super- ficie firme y segura, se haya montado el regu- lador y se haya comprobado la estanqueidad de las juntas, puede proceder a encender la barba- coa. No ponga los alimentos sobre la barbacoa todavía... La barbacoa de gas Eva Solo tiene 3 fuegos regulables individualmente. El fuego central (11) se regula con el botón del medio. Los fuegos derecho (13) e izquierdo (12) se regulan con los botones superior e inferior respectivamente. Compruebe que ninguna de las tapas (ni la pro- tectora ni la de forma de cúpula) estén puestas en la barbacoa durante el encendido. Compruebe que la espita de la bombona de gas esté abierta (en posición ON o girada totalmente hacia la izquierda – en sentido contrario a las agujas del reloj). 1. Comience encendiendo el fuego central. Pre-
sione el botón del medio (15) y gírelo hacia la izquierda (en sentido contrario a las agujas del reloj) hasta la posición B.
2 Gire el botón de encendido (17) varias veces
hacia la derecha (en sentido de las agujas del reloj) hasta que aparezcan claramente llamas en el fuego central. Cada vez que se gira el botón de encendido se oirá un chasquido fuerte, y el sistema de encendido produce una chispa para encender el gas.
3. Si no logra encender el fuego, apague el bo-
tón del medio (15) girándolo hasta la posición vertical (A). Espere unos minutos e inténtelo de nuevo. Si sigue sin funcionar, cierre el gas y espere un par de minutos a que el gas se expanda.
4.Como último recurso, vuelva a girar el botón
del medio a la posición B e intente encender
el fuego central con una cerilla. Si la barbacoa sigue sin encenderse, probablemente se deba a que no está instalada correctamente o bien a que la bombona está vacía. Compruebe el estado de la bombona de gas, el regulador y las juntas.
Cuando el fuego central esté encendido, pro- ceda a encender los 2 fuegos exteriores. Gire primero el botón superior (14) a la posición B. A continuación gire el botón de ignición (17) varias veces hasta encender el fuego. Encienda a con- tinuación el fuego exterior izquierdo con el botón regulador inferior (16). Si alguno de los fuegos exteriores está encendido y con llamas visibles, no es necesario utilizar el botón de ignición para encender el otro. Regulación En la posición A el fuego está cerrado. En la posición B el fuego está a máxima potencia. Girando el botón hacia abajo, el calor se reduce gradualmente. Girando el botón a la posición C, el fuego está al mínimo pero no apagado. Apagado La barbacoa se apaga girando los 3 botones reguladores a la posición vertical (A) con la mar- ca hacia arriba. Abra a continuación la tapa de la bombona de gas y cierre el regulador de gas. Advertencias relativas al apagado: • Cierre siempre el regulador de gas de la bom-
bona después de usar. Tenga en cuenta que los niños pueden encender inadvertidamente los botones de la barbacoa con la consiguiente emanación de gas.
• La tapa puede estar caliente. Utilice guantes
para abrir la tapa o deje la barbacoa enfriar.
Cocinado sin tapa Encienda los fuegos de uno en uno. Deje la bar- bacoa encendida durante 10 min. hasta que se caliente bien.
Asegúrese de que el recolector (2) esté limpio y correctamente colocado en el contenedor. Proceda a regular cada uno de los fuegos ade- cuando la distribución del calor a los alimentos que desee cocinar. Puede cocinar los alimentos con cualquier combinación de ajuste de los fuegos. A menudo uno de los fuegos laterales produce suficiente calor, lo que tiene la ventaja de poder calentar ciertos alimentos más lenta- mente (como por ejemplo el pan). Cocinado con tapa No se recomienda utilizar la tapa con todos los fuegos encendidos. Con la tapa puesta el calor aumenta rápidamente y las altas temperaturas pueden alterar el color de la barbacoa de forma permanente El cocinado con tapa es práctico para la prepa- ración de piezas grandes de carne. Encienda los fuegos laterales, o alternativamente sólo uno de ellos. Coloque la carne en mitad de la rejilla, o de forma que quede poco expuesta al calor directo. Vigile el termómetro – el asado suele requerir entre 130 y 300°C – cuanto más elevada sea la temperatura mayor es el riesgo de cha- muscar los alimentos. Después del asado La tapa con forma de cúpula no proporciona protección contra la lluvia. Deje enfriar la barba- coa y coloque la tapa protectora plana después de usar. Limpieza La barbacoa a gas Eva Solo tiene una superficie esmerilada. Las superficies pueden limpiarse con agua y jabón. Siga el sentido de la veta del acero durante la limpieza. La parrilla, el protector del aroma y la cámara de asado se irán oscureciendo por efecto del calor. Esta coloración oscura no puede eliminarse, pero los restos quemados de alimentos pueden elimi- narse con un cepillo de acero. Si se desea realizar una limpieza a fondo, in-
troduzca la parrilla y el protector del aroma en una mezcla de jabón líquido suave y amoniaco acuoso. Introduzca las piezas en una bolsa de plástico cerrada durante varias horas, preferen- temente durante toda la noche. A continuación limpie las piezas normalmente. Los fuegos de la barbacoa (11, 12 y 13) pueden irse obstruyendo gradualmente con el uso. Lim- pie los fuegos regularmente con un cepillo duro y compruebe que los orificios de los tubos no estén obstruidos. Limpie el recolector después de cada uso. Colo- cando papel de aluminio en el recolector antes de cada uso resulta más fácil eliminar el conte- nido una vez se haya enfriado la barbacoa. Advertencias relativas a la limpieza: • No utilice nunca estropajo para limpiar las
superficies visibles. Aun siendo de plástico, el estropajo rayará la superficie.
Mantenimiento El acero inoxidable mantiene sus propiedades inoxidables siempre y cuando se mantenga seco y no se vea afectado por la sal, productos quími- cos y restos de alimentos. Lave las superficies visibles de la barbacoa con agua jabonosa y una esponja. Los restos de comida quemados suelen poder quitarse con fuerza manual. No obstante, el aspecto exterior de las piezas de superficie esmerilada puede verse afectado por el uso de estropajos y lanas de acero. Algunos consejos para asar a la barbacoa Las parrillas suelen producir temperaturas más altas que las cocinas. Si no está acostumbrado a cocinar a altas temperaturas, aquí le ofrecemos algunos consejos: • No deje nunca alimentos sobre la parrilla sin
supervisión. Prepare todos los alimentos de
Español

antemano y no deje la parrilla sin vigilancia al tostar pan.
• Voltee frecuentemente los alimentos que re-
quieran más tiempo de asado para evitar que se quemen por fuera.
• Componga las brochetas con alimentos que
necesiten el mismo tiempo de asado. Puede por ejemplo hacer brochetas de carnes y ver- duras por separado. Coloque las piezas del pincho a cierta distancia para que se hagan bien por todos lados.
Advertencias • Utilizar la barbacoa en interiores supone peli-
gro mortal y riesgo de incendio.
• Evite hacer parrilladas con viento fuerte. • No lleve ropa holgada o de tejido fino estando
cerca de la barbacoa.
• No permita que los niños y animales se acer-
quen a la barbacoa sin supervisión.
• Nunca mueva de lugar una barbacoa caliente. • Nunca vierta agua en una barbacoa caliente,
el acero puede resultar dañado por el efecto.
• Si percibe olor a gas, apague la barbacoa in-
mediatamente y encuentre la fuente de fuga.
• La barbacoa está construida y aprobada tal y
como ha sido suministrada por el fabricante. Cualquier modificación realizada en la barba-
coa puede ser peligrosa.
Español

Prenez soin de lire ce mode d’emploi avant le premier usage Le mode d’emploi contient un nombre d’instructions et d’avertissements. Manque de connaissance et d’attention dans l’emploi de gaz et de feu ouvert en général ainsi qu’un emploi incorrect du barbecue à gaz risque de compromettre aussi bien les personnes que les choses. Voilà pourquoi il est très important de prendre le temps de lire la totalité du mode d’em- ploi avant d’utiliser le barbecue la première fois. Barbecue à gaz Eva Solo Derrière tous les produits Eva Solo se trouve la double philosophie de fonctionnalité et d’esthétique. Cela vaut bien sûr également pour le barbecue à gaz Eva Solo. D’abord, il est fait entièrement en acier inoxydable. Cela implique qu’avec un minimum d’entretien, il supportera tous les temps et l’usage fréquent pendant des années. Le barbecue à gaz est muni d’une grille inox solide qui, contrairement aux grilles chrome ou nickel, supporte une forte usure, p.ex. le nettoyage fréquent à la brosse métallique. Le barbecue à gaz Eva Solo comprend un cabinet en forme de tonneau qui cache la bouteille de gaz. Ainsi, la bouteille est hors de vue et en même temps proté- gée contre la pluie. Le barbecue à gaz est muni d’un bouclier-arômes. Les gouttes de graisse et de jus qui tombent sur le bouclier s’évaporent ou sont réduites en fumée. Cela donne aux aliments le vrai goût barbecue. Le barbecue a aussi deux couvercles. L’un en dôme qui fait du barbecue un four à chaleur tournante, l’autre plat pour protéger. Avec le couvercle plat mis en place, le barbecue sert de table supplémentaire sur la terrasse ce qui vous évite de le ranger. Toujours décoratif et pratique - même quand on n’utilise pas. Assemblage et mise en place Pour le montage il faut un tournevis et un clef à mâchoire mobile. Enlever les éléments du barbecue de l’emballage. Placer le cabinet (1) sur un fond ferme. Nettoyer le bouclier- arômes ondulé (4) et la grille (5) à l’eau et au
savon pour enlever des restants d’huile de la production en usine. Puis, mettre en place le bouclier et la grille dans le barbecue.. Enlever la porte (3) et vérifier si l’égouttoir (2) est bien en place. Avertissements concernant la mise en place: • Barbecue uniquement pour usage
d’extérieur. • Placer le barbecue ainsi qu’il est écarté
latéralement des matériaux inflammables d’au moins 60 cm. Au-dessus du barbecue, il faut une distance d’au moins 1 m par rap- port à un auvent éventuel.
• Ne pas placer ou utiliser le barbecue sous ou
près d’un toit inflammable.
Raccord de la bouteille de gaz Le barbecue Eva Solo peut être raccordé à une bouteille de gaz d’une capacité de 5 kg au maximum. Les règles et les normes pour les équipement de gaz varient d’un pays à l’autre. Nous livrons avec le barbecue un régulateur de gaz qui est conforme aux normes au pays où vous avez acheté votre barbecue. Ainsi, au cas où vous auriez acheté votre barbecue à l’étranger, vous devez vous assurer qu’il est permis de l’utiliser dans le pays où vous comptez l’utiliser. Le régulateur est accompagné d’une instruc- tion à suivre lors du montage. Là est aussi décrit comment ouvrir et fermer le gaz. Le régulateur doit être fermé pendant le mon- tage: en position “off” ou serré à droite suivant le modèle. Lorsque le régulateur de gaz est monté sur le tuyau, celui-ci doit être raccordé au tubulure du barbecue (8). Le tuyau est muni d’un écrou de tendeur (9) que vous vissez sur le filet de la culotte, puis serrez à l’aide d’un clef à mâ- choire mobile.
Avertissements concernant le raccord de la bouteille de gaz: • Ne pas exécuter le raccord près d’un feu
ouvert ou d’autres sources d’inflammation. Si du gaz suintant s’allume, cela peut compro- mettre gravement les personnes et les choses.
Test d’étanchéité Après avoir raccordé le tuyau à la tubulure du barbecue et au régulateur à l’autre bout, il faut monter le régulateur sur la bouteille de gaz (10). Veiller à ce que les trois boutons de réglage soient en position verticale, le marquage vers le haut et que le régulateur fermé. Même si vous avez tout monté soigneusement et suivi les instructions, il faut faire en test d’étanchéité. Si plus tard, vous démontez le tuyau de la culotte ou du régulateur, vous devez également faire le test suivant: 1. Mélanger de l’eau et un peu de produit vais-
selle dans un bol.
2. Ouvrir le régulateur de la bouteille de gaz. 3. Utiliser un chiffon pour humecter les joint de
l’eau savonneuse. Si des bulles se formes autour d’un joint, c’est qu’il n’est pas étanche, et il faut ensuite le serrer et faire le test de nouveau.
4. Oter les restants de savon des joints à l’aide
d’un chiffon humecté d’eau claire.
Avertissements concernant le test d’étanchéité: • Ne pas exécuter le raccord près d’un feu
ouvert ou d’autres sources d’inflammation. Si du gaz suintant s’allume, cela peut compro- mettre gravement les personnes et les choses.
Manutention et garde des bouteilles de gaz Les bouteilles de gaz contiennent du gaz sous
pression. Stocké sous pression, il devient liqui- de. Si vous n’êtes pas sûr que la bouteille de gaz soit vide, vous pouvez la démonter, puis la ba- lancer avec précaution. S’il vous n’entendez pas de clapotis, c’est qu’elle est probablement vide. Lorsque la bouteille de gaz devient chaude, la pression y monte. Les bouteilles de gaz sont faites pour y résister en temps normal. Mais si la bouteille est exposée à des hautes tempéra- tures, elle risque de fuir. P.ex. si elle se trouve dans une voiture stationnée en plein soleil ou est placée tout près d’une puissante source de chaleur. Si la bouteille de gaz est tellement chaude à toucher que c’est désagréable, il faut tout de suite prévenir tout surcroît de chauffage et la laisser refroidir avant de la manier. Les bouteilles de gaz pleines aussi bien que celles vides doivent être manipulée tout doucet- tement. Elles ne supportent pas de tomber par terre ou d’être manipulées sans soin. Bien que la bouteille semble vide, elle contient toujours une certaine pression. Avertissements concernant la manutention de bouteilles de gaz: • Toujours veiller à fermer le régulateur avant de
raccorder ou déconnecter une bouteille de gaz.
• Garder les bouteilles de gaz pleines et vides à
l’extérieur dans un endroit ventilé et à l’abri du soleil fort.
• Ne poser pas de bouteilles de gaz pleines ou
vides tout près d’un barbecue allumé.
Pression de gaz variable Lorsque le barbecue est à plein feu et que l’allure de la combustion du gaz soit ainsi très haute, la température de la bouteille de gaz et par suite la pression peut tomber. Or, par consé- quent, vous pouvez vous trouver en face d’une bouteille de gaz qui, balancée, fait toujours des clapotis, mais ne livre pas la pression attendue.
français

Dans ce cas-là, il faut la remplacer par un bou- teille pleine. Comment allumer Ayant trouvé un bon endroit pour l’emplacement sûr de votre barbecue à gaz, monté le régulateur et testé l’étanchéité des joints, il est temps d’al- lumer le barbecue pour la première fois. Mais laisser les aliments au frigo encore un peu de temps ... Le barbecue à gaz Eva Solo a trois brûleurs qui sont réglables séparément. Le brûleur circulaire du centre (11) est réglé à l’aide du bouton central. Les brûleurs droite (13) et gauche (12) sont réglés à l’aide des boutons haut et bas. Ni le couvercle plat, ni le couvercle-dôme ne doit être mis sur le barbecue lors de l’allumage. Veiller à ce que la valve à gaz de la bouteille soit ouverte (position “on” ou desserré à gauche). 1. Allumer d’abord le brûleur du centre. Pousser
le bouton central (15) et le tourner à gauche jusqu’à la position B.
2. Tourner le bouton-étincelle (17) à droite (sens
d’horloge) plusieurs fois jusqu’à ce que vous voyez des flammes émanant du brûleur du centre. A chaque tour du bouton-étincelle, vous entendez un haut clic du système d’al- lumage quand il engent une étincelle pour allumer le gaz.
3. Si vous ne réussissez pas à allumer le brûleur,
il faut re-fermer le bouton central du barbecue (15) en le tournant jusqu’à la position verticale (A). Attendez quelques minutes, puis relan- cez. Si vous n’avez toujours pas de succès, fermez de nouveau le gaz pour le laisser se dissiper.
4.En dernier ressort, tourner encore une fois le
bouton central jusqu’à la position B et essayer d’allumer le brûleur du centre à l’aide d’une allumette. Si le brûleur ne prend pas feu, le barbecue a probablement été mal assemblé
ou la bouteille de gaz est vide. Vérifier la bou- teille de gaz, le régulateur et les joints.
Lorsque le brûleur du centre est allumé, es- sayer d’allumer aussi les deux brûleurs de bord. D’abord, tourner le bouton haut (14) jusqu’à la position B, puis le bouton-étincelle (17) plusieurs fois jusqu’à ce que le brûleur prend feu. Allumer ensuite le brûleur de bord gaucher à l’aide du bouton bas de réglage (16). Si l’un des brûleurs de bord est déjà allumé et engent des flammes visibles, il n’est pas nécessaire d’actionner le bouton-étincelle pour allumer l’autre. Comment régler Position A : brûleur fermé. Position B : brûleur chauffant à pleine puissance. Si le bouton est tourné encore vers la bas, la chaleur diminue progressivement. Si le bouton est tourné jusqu’à la position C, le brûleur chauffe le moins possi- ble sans pour autant s’éteindre. Comment éteindre Eteindre le barbecue en tournant les trois bou- tons de réglage jusqu’à la position verticale (A), le marquage vers le haut. Ouvrir ensuite la porte pour accéder la bouteille de gaz et fermer le régulateur de gaz. Avertissements concernant l’extinction : • Toujours fermer le régulateur de gaz sur la
bouteille après l’usage. Faire attention aux en- fants jouant à côté - par accident, ils peuvent actionner les boutons du barbecue avec pour résultat du gaz suintant.
• La porte peut être chaude. Mettre des gants
quand vous ouvrez la porte ou bien laisser le barbecue refroidir auparavant.
Grillage sans couvercle D’abord, allumer les brûleurs l’un après l’autre. Laisser le barbecue brûler pendant 10 minutes, jusqu’à ce qu’il est bien chaud. Veiller à ce que l’égouttoir (2) soit propre et en place dans son support.
Maintenant, vous pouvez régler les brûleurs pour répartir le chaleur selon le plat que vous voulez préparer. Vous pouvez cuisiner avec n’im- porte quelle combinaison de réglage des brû- leurs. Souvent, vous verrez qu’un des brûleurs de bord engent assez de chaleur pour chauffer lentement les aliments que vous y placez - profi- tez-en pour les petit pains p.ex. Grillage sous couvercle Nous déconseillons que vous grillez des ali- ments sous couvercle avec tous les brûleurs al- lumés. Le couvercle en place, la chaleur monte vite et une haute température peut causer une décoloration permanente du barbecue. Griller sous couvercle est pratique pour des grosses pièce de viande. Allumer les brûleurs de bord - ou éventuellement l’un seul des deux. Placer la viande au milieu de la grille ou ainsi qu’elle prend le moins de chaleur directe possi- ble. Attention au thermomètre – la cuisson au four se passe normalement entre 130 et 300° C – à une température plus élevée on risque de roussir les aliments. Après le grillage Le couvercle-dôme ne protège pas contre la pluie. Laisser le barbecue refroidir, puis mettre le couvercle plat de protection après l’usage. Nettoyage Le barbecue à gaz Eva Solo est conçu avec une surface meulée. Les divers surfaces sont net- toyées à l’eau et au savon.. En nettoyant, suivre la direction du meulage. Au fur et à mesure, la chaleur brunira la grille, le bouclier-arômes et le cabinet des brûleurs. Cette couleur ne peut pas être enlevée, mais vous pouvez enlever les restants d’aliments incrustés à l’aide d’une brosse métallique. Si vous souhaitez faire un nettoyage extra minu- tieux, badigeonner la grille et le bouclier-arômes d’un mélange de savon mou et d’eau d’ammo-
niaque. Laisser ces éléments dans un sac de plastic fermé pendant quelques heures, de pré- férence la nuit durant. Puis, retirer et nettoyer normalement. Les brûleurs du barbecue (11, 12 et 13) ont ten- dance à s’embouteiller progressivement. Net- toyer régulièrement les brûleurs d’une brosse raide et contrôler que les trous des tuyaux ne sont pas embouteillés. Nettoyer l’égouttoir après chaque usage. Vous pouvez presser une feuille alu dans l’égouttoir avant le grillage pour ; ainsi, il sera plus facile d’enlever le contenu, lorsque le barbecue est devenu froid. Avertissements concernant le nettoyage : • Ne jamais utiliser une éponge grattante sur
les surfaces visibles. Même en plastic elle rayera la surface.
Entretien L’acier inoxydable ne garde cette propriété que s’il est sec la plupart du temps et protégé contre l’impact du sel, des produits chimiques et des restants d’aliments. C’est pourquoi il faut laver assez souvent les surfaces visibles de la grille à l’eau savonnée avec une éponge. Les restants d’aliments incrustés demandent plu- tôt de l’huile de bras. Alors, il faut faire attention aux parties de surface meulée qui ne supporte pas la laine d’acier et les éponges grattantes. Quelques bons conseils pour griller Le grillage se passe souvent à des plus hautes températures que la cuisson au four. Si vous n’avez pas la pratique de ce niveau de chaleur, voici quelques conseils : • Surveillez constamment vos grillades. Prépa-
rez tous les aliments avant de commencer et ne quittez jamais un barbecue sur lequel vous avez mis du pain.
français

• Les denrées que vous souhaitez bien cuites
doivent être retournées assez souvent pour les empêcher de roussir.
• Combinez les hâtelets de barbecue d’aliments
qui se ressemblent quant au temps de cuis- son. Préparez éventuellement des hâtelets de viande et d’autres de légumes. Placez les pièces sur le hâtelet avec un peu d’écart pour les permettre de chauffer de tous les côtés.
Avertissements • Utiliser le barbecue à l’intérieur présente un
danger de mort certain et des risques d’incen-
die.
• Eviter de faire le barbecue par des vents forts. • Ne mettez pas des vêtements en matière
synthétique lâches près du barbecue.
• Ne laissez pas inattendus les enfants et les
animaux près du barbecue.
• Ne déplacez jamais un barbecue chaud. • Ne versez pas d’eau sur un barbecue chaud.
Le choc peut infliger un dommage irréparable à l’acier.
• Si vous sentez du gaz, éteignez tout de suite
le barbecue et cherchez la source.
• Le barbecue est conçu et approuvé pour utili-
sation en tant que livré par le fabricant. Tout changement du barbecue peut poser un ris-
que.
français

Lestu þessar notkunarleiðbeiningar áður en tækiðer tekiðí notkun Þessar leiðbeiningar innihalda margar mikilvægar leiðbeiningar og viðvaranir. Ef fólk umgengst gas eða opinn eld af kæruleysi eða kunnáttuleysi getur þaðleitt til mikils tjóns á bæði fólki og eigum og sama máli gegnir um ranga meðferðá grillinu. Þess vegna er mikilvægt aðgefa sér tíma til aðlesa allar leiðbeiningarnar áður en þú tekur þaðí notkun. Eva Solo gasgrill Hugmyndin aðbaki öllum vörum frá Eva Solo er sú aðþær séu bæði þægilegar í notkun og fallegar á aðlíta . Eva Solo gasgrilliðer engin undantekning frá þeirri reglu Í fyrsta lagi er þaðsmíðað eingöngu úr ryðfríu stáli. Þaðþýðir aðmeð lágmarksviðhaldi þolir þaðbæði veður og vind og mikla notkun árum saman. Gasgrilliðer búiðsterkri ryðfrírri stálgrind sem öfugt við t.d. krómaðar eða nikkelhúðaðar grindur þolir mikiðálag. Sem dæmi má nefna reglubundna hreingerningu meðstálbursta. Gaskútnum er komiðfyrir í tunnulaga hólfi í Eva Solo gasgrillinu. Þar sést kúturinn ekki og hann er líka í skjóli fyrir regninu. Gasgrilliðer búiðsvokallaðri bragðvörn. Fita og vökvi sem lekur niður á bragðvörnina gufar upp eða breytist í reyk. Þannig fær maturinn raunverulegt „grillbragð”. Grillinu fylgja einnig tvö lok. Annaðþeirra er kúlulok sem breytir grillinu í heitaloftsofn. Hitt er flatt hlífðarlok. Þegar flata lokiðer lagt á grilliðer hægt aðnota þaðsem hliðarborð á sólpallinum og því þarf ekki aðleggja það til hliðar. Þaðer því bæði fallegt og hagnýtt, jafnvel þótt ekki sé veriðaðgrilla á því. Uppsetning Þegar grilliðer sett saman þarf aðhafa skrúfjárn og skiptilykil viðhöndina. Taktu alla hlutana úr umbúðunum. Stilltu
hólfinu (1) upp á föstu undirlagi. Þvoðu gáróttu bragðvörnina (4) og grillristina (5) meðvatni og sápu til þess aðfjarlægja olíuleifar frá framleiðsluferlinu. Leggðu svo bragðvörnina og grillristina á sinn staðá grillinu. Taktu lokið(3) af og gakktu úr skugga um aðdreypiskálin (2) sé á sínum stað. Viðvaranir vegna uppsetningar: • Grilliðmá einungis nota utanhúss.
• Grilliðþarf aðstanda þannig aðþað
sé í a.m.k. 60 sm fjarlægðfrá næsta brennanlega efni. Fyrir ofan grilliðþarf að vera a.m.k. eins metra fjarlægðaðnæsta þakskeggi.
• Hvorki má setja grilliðupp né nota þaðundir
brennanlegu þaki eða nálægt því.
Aðtengja grill viðgaskút Tengja skal Eva Solo gasgrilliðallt aðfimm kílóa gaskút. Reglur og staðlar um gasbúnaðeru mismunandi frá einu landi til annars. Grillinu fylgir gasstillir sem miðast viðþá staðla sem gilda í því landi þar sem grilliðvar keypt. Ef þú hefur keypt grilliðí öðru landi þarftu aðganga úr skugga um aðþú megir nota þaðí því landi þar sem þaðer sett upp. Meðgasstillinum fylgja leiðbeiningar sem fylgja ber viðuppsetningu. Í leiðbeiningunum er því einnig lýst hvernig eigi aðopna og loka fyrir gasstreymi aðgrillinu. Þegar grilliðer sett saman þarf aðvera alveg lokaðfyrir gasið. Það fer eftir gerðinni hvort rofinn er stilltur á OFF eða alveg skrúfaðfyrir hann (réttsælis eða til hægri). Þegar gasstillirinn hefur veriðtengdur við slönguna á aðtengja hana viðtengistútinn á grillinu (8). Slangan er búin festiró (9) sem er skrúfuðá skrúfganginn á rörinu og hún svo hert meðskiptilykli.
Viðvaranir vegna tengingar viðgaskút: • Tengdu hann ekki í grennd viðopinn eld eða
annan loga sem getur valdiðeldsvoða. Ef það kviknar í gasi sem lekiðhefur út getur það orsakaðalvarlegt tjón á fólki og eigum.
Aðprófa hve þétt tenging er Þegar slangan hefur veriðtengd viðtengistút gaskútsins öðru megin og gasstillinn hinum megin er gasstillinum komiðfyrir á gaskútnum (10). Gættu þess aðstillihnapparnir þrír á grillinu séu í lóðréttri stöðu þannig aðmerkingin snúi upp og aðskrúfaðsé fyrir gasstillinn. Jafnvel þótt þú hafir vandaðþig mjög viðsamsetninguna og fariðeftir öllum leiðbeiningum verður þú aðprófa hvort öll samskeyti séu þétt. Ef þú þarft síðar aðlosa slönguna frá annaðhvort deiliröri eða gasstilli skaltu gera eftirfarandi þéttleikaprófun: 1. Blandaðu vatni og smávegis uppþvottalegi
saman í skál.
2. Skrúfaðu frá gasstilli kútsins. 3. Notaðu klút til þess aðbleyta
samsetningarnar meðsápuvatni. Ef loftbólur myndast umhverfis samskeytin eru þau óþétt en þá þarf aðherða þau betur og aðþví búnu aðendurtaka þéttleikaprófunina.
4. Þurrkaðu sápuleifar af samskeytunum með
klúti sem vættur er í hreinu vatni.
Viðvaranir um prófanir á þéttleika: • Athugaðu ekki þéttleika í grennd viðopinn eld
eða annan loga sem getur valdiðeldvoða. Ef þaðkviknar í gasi sem lekiðhefur út getur það orsakaðalvarlegt tjón á fólki og eigum.
Meðferðog geymsla á gaskútum Gaskútar geyma gas undir þrýstingi. Ef gas
er geymt undir þrýstingi verður þaðfljótandi. Ef þú ert í vafa um hvort gaskútur sé tómur geturðu losaðhann og hrist varlega. Ef ekki heyrist gutlhljóðer hann líklega tómur. Þegar gaskútur hitnar eykst þrýstingurinn í honum. Gaskútar eru smíðaðir meðþaðfyrir augum aðþola þetta viðeðlilegar aðstæður. En verði mjög heitt getur þaðleitt til leka úr kútnum. Svo hár hiti getur til dæmis myndast þegar kúturinn er geymdur í bíl í sterku sólskini eða ef hann er látinn standa viðöflugan hitagjafa. Ef gaskútur er svo heitur aðþaðer óþægilegt aðkoma viðhann verður aðkoma í veg fyrir frekari hitun og kæla hann áður en fariðer að nota hann. Fara ber sérstaklega varlega meðfulla og tóma gaskúta. Þeir þola hvorki aðdetta né neina aðra hirðuleysislega meðferð. Jafnvel þótt gaskútur virðist vera tómur er alltaf ákveðinn þrýstingur innan í honum. Viðvaranir um meðferðgaskúta: • Gættu þess alltaf aðskrúfaðsé fyrir
gasstillinn þegar gaskútur er tengdur eða aftengdur.
• Geymdu bæði fulla og tóma gaskúta utanhúss
þar sem góðloftræsting er og þannig aðsól nái ekki aðskína á þá.
• Ekki láta fulla eða tóma gaskúta standa
nálægt logandi grilli.
Breytilegur gasþrýstingur Ef grilliðer stillt á mestan hita þannig aðgrasiðbrennur meðmiklum hraða lækkar hitinn í gaskútnum og þar með gasþrýstingurinn. Þaðgetur svo leitt til þess aðnotandinn getur lent í því aðjafnvel þótt gutli í kútnum þegar hann er hristur þá sé gasþrýstingurinn ekki nægilegur. Ef þaðgerist er ekki um annaðaðræða en aðskipta á kútnum og öðrum sem er fullur af gasi.
Íslenska

Aðkveikja upp Þegar hefur þú fundiðgrillinu þínu góðan og öruggan stað, sett gasstillinn á sinn staðog gengiðúr skugga um aðsamsetningar séu þéttar er kominn tími til þess aðkveikja upp í grillinu í fyrsta sinn. Þú skalt nú samt bíða meðaðná í matinn inn í eldhús... Eva Solo gasgrilliðer meðþrjá gashausa sem hægt er aðstilla hvern fyrir sig. Innsti gashausinn er hringlaga (11) og miðhnappurinn stýrir honum. Hægri (13) og vinstri (12) gashaus er stýrt af annars vegar efsta og hins vegar neðsta hnappinum. Þegar kveikt er upp í grillinu má hvorki kúlulokið né flata lokiðliggja ofan á því. Gættu þess að ventillinn á gaskútnum sé opinn (ON staða, þ.e. að stillihnappi er snúiðeins langt til vinstri og hægt er eða rangsælis). 1. Byrjaðu á því aðkveikja á innsta gashausnum.
Þrýstu miðhnappinum (15) inn og snúðu honum til vinstri (rangsælis) í stöðu B.
2. Snúðu neistahnappinum (17) nokkrum sinnum
til hægri (réttsælis) þar til þú sérðgreinilegan loga á innsta gashausnum. Í hvert skipti sem þú snýrðneistahnappnum heyrist hár smellur og kveikikerfiðgefur frá sér neista til þess aðkveikja í gasinu.
3. Ef ekki tekst aðkveikja á gashausnum skaltu
skrúfa fyrir miðhnappinn á grillinu (15) meðþví að snúa honum í lóðrétta stöðu (A). Bíddu í nokkrar mínútur og reyndu svo aðnýju. Ef þaðmistekst aftur skaltu skrúfa fyrir gasiðaðnýju og bíða í nokkrar mínútur þar til gasiðer búiðaðdreifa sér.
4. Ef ekkert gengur getur lokatilraunin veriðsú að
stilla miðhnappinn á B og reyna aðkveikja á innsta gashausnum meðeldspýtu. Ef ekki kviknar á honum er grilliðlíklega annaðhvort rangt samsett eða aðgaskúturinn er tómur. Farðu vel yfir gaskút, gasstilli og samsetningar.
Þegar kviknaðhefur á innsta gashausnum skaltu reyna aðkveikja á tveim þeim ytri. Snúðu fyrst efsta stillihnappinum (14) í stöðu B, snúðu svo
neistahnappinum (17) nokkrum sinnum þar til logi er kominn á gashausinn. Kveiktu loks á ysta gashausnum til vinstri meðneðsta stillihnappinum (16). Ef annar ytri gashausanna logar nú þegar og er meðgreinilegan loga er óþarfi aðnota neistahnappinn til þess aðkveikja á hinum. Stillingar Í stöðu A er slökkt á gashausnum. Í stöðu B logar gashausinn meðfullu blússi. Sé hnappinum snúið varlega niður á viðdregur smám saman úr hitanum. Sé hnappurinn stilltur á stöðu C logar á lægsta mögulega styrk en þó slokknar loginn ekki. Aðslökkva Slökktu á grillinu meðþví aðsetja alla stillihnappana 3 í lóðrétta stöðu (A) meðmerkiðupp. Lyftu svo lokinu á gaskútnum og skrúfaðu fyrir gasstillinn. Viðvaranir þegar slökkt er: • Skrúfaðu alltaf fyrir gasstillinn aðlokinni notkun.
Hafðu í huga aðbörn aðleik geta snúiðhnöppum á grillinu þannig aðgas lekur út.
• Lokiðgetur veriðheitt. Notaðu hanska þegar þú
opnar lokiðeða láttu grilliðkólna fyrst.
Aðsteikja án loks Byrjaðu á því aðkveikja á gashausunum hverjum á fætur öðrum. Láttu loga á grillinu í 10 mínútur þar til þaðer orðiðvel heitt. Gættu þess aðdreypiskálin (2) sé hrein og á sínum staðí haldaranum. Svo er hægt aðstilla hvern einstakan gashaus þannig aðhitadreifingin hæfi því sem á aðmatbúa. Þaðmá grilla meðhvaða stillingu sem er á hverjum gashaus fyrir sig. Oft gerist þaðaðeinn gashaus gefur fullnægjandi hita svo hægt sé aðsetja matinn þannig aðhann hitni hægt og rólega, til dæmis þegar brauðer hitað. Aðsteikja meðloki Viðráðleggjum þér aðsteikja ekki undir loki þegar kveikt er á öllum gashausunum. Þegar lokið
liggur ofan á er grilliðfljótt aðhitna og mjög hátt hitastig getur skemmt grilliðvaranlega. Gott er að steikja undir loki þegar veriðer aðmatreiða stóra kjötbita. Kveiktu á hliðarhausunum, ef vill aðeins á öðrum þeirra. Leggðu kjötbitann á ristina miðja þannig aðhann verði fyrir sem minnstum beinum hita. Fylgstu meðhitastiginu. Algengast er að steikja í ofni við130 til 300°C en hætta er á að brenna matinn viðhærra hitastig en það. Aðsteikingu lokinni Kúlulokiðveitir ekki vernd gegn rigningu. láttu grilliðkólna og leggðu flata hlífðarlokiðá þaðað notkun lokinni. Aðgera grilliðhreint Eva Solo gasgrilliðer meðfínslípuðu yfirborði. Hægt er aðhreinsa ytri fleti þess meðvatni og sápu. Þegar grilliðer gert hreint er best aðstrjúka eftir þeirri átt sem þaðer slípaðí. Grindin, bragðvörnin og brunahólfiðdökkna meðtímanum vegna hitans. Ekki er hægt að fjarlægja þessan dökka lit en þó er hægt að fjarlægja brenndar matarleifar meðstálbursta. Vilji eigandinn hreinsa þaðsérstaklega vel má smyrja bæði grind og bragðvörn meðblöndu af grænsápu og salmíakspíritus. Leggðu hlutana í lokaðan plastpoka í nokkrar klukkustundir, til dæmis yfir nótt. Aðþví búnu er hægt aðtaka hlutana út og hreinsa þá á hefðbundinn hátt. Gashausarnir í grillinu (11, 12 og 13) geta stíflast smám saman. Hreinsaðu þá reglulega meðstífum bursta og gættu þess aðgötin á rörunum fyllist ekki af óhreinindum. Hreinsa ber dreypiskálina eftir hverja notkun. Hægt er aðsetja álpappír í skálina fyrir notkun svo auðvelt sé aðfjarlægja innihaldiðþegar grillið er orðiðkalt. Viðvaranir vegna hreingerninga: • Notaðu aldrei grófan skrúbbsvamp á sýnilega
fleti. Jafnvel þótt svampurinn sé úr plasti geta komiðrispur á yfirborðið.
Viðhald Ryðfrítt stál er því aðeins ryðfrítt aðþaðsé að jafnaði þurrt og aðþaðverði ekki fyrir áhrifum af salt, kemískum efnum og matarleifum. Þvoðu því reglubundiðsýnilega yfirborðsfleti meðsápuvatni og svampi. Hreinsaðu reglulega meðhandafli matarleifar sem hafa brunniðfastar. Vertu þá á verði gagnvart því aðhlutir meðburstaðri yfirborðsmeðferðgeta skaddast af völdum stálullar og grófra svampa. Góðráðum grillsteikingu Oft er grillaðviðmun hærri hita en eldaðer í eldhúsi. Ef þú hefur ekki vanist því aðsteikja við háan hita eru hér nokkur hollráð: • Stöðugt þarf aðhafa gætur á mat sem veriðer
aðgrilla. Undirbúðu alla matvöru fyrirfram og farðu ekki frá grilli sem brauðliggur á.
• Eigi aðgegnumsteikja matinn þarf aðsnúa
honum oft til þess aðforðast aðyfirborðið brenni.
• Settu saman grillspjót meðmatartegundum
sem þurfa álíka langan steikartíma. Gott er að hafa kjöt og grænmeti hvort á sínu spjótinu. Settu matinn á spjótiðþaðþétt saman að bitarnir hitni á öllum hliðum.
Viðvaranir • Þaðer lífshættulegt aðnota grilliðinnanhúss,
auk þess sem því fylgir mikil eldhætta.
• Forðastu aðgrilla í miklu roki.
• Gakktu ekki í þunnum og fráflakandi fatnaði úr
gerviefnum í grennd viðgrillið.
• Láttu ekki börn og húsdýr vera í grennd við
grilliðán eftirlits.
• Gættu þess aðfæra aldrei heitt grill.
• Ekki hella vatni á heitt grill. Stáliðgetur
skemmst varanlega viðþannig áfall.
• Ef gaslykt finnst á aðslökkva strax á grillinu og
finna ástæður hennar.
• Grilliðer hannaðog viðurkennt til notkunar eins
og þaðkemur frá framleiðanda. Allar breytingar
á grillinu geta reynst hættulegar.
Íslenska

Leggere la presente guida prima della messa in uso Questa guida contiene diverse istruzioni ed av- vertenze importanti. L’imperizia e la negligenza nell’uso del gas e della fiamma viva in generale, così come l’uso errato del grill, possono com- portare pericoli di gravi danni a persone e cose. E’ importante quindi che si dedichi il tempo ne- cessario alla lettura dell’intera guida prima della messa in uso. Grill a gas Eva Solo La filosofia alla base dei prodotti Eva Solo è che funzionalità ed estetica devono essere presenti allo stesso tempo. Il grill a gas Eva Solo non fa eccezione. Per co- minciare, è realizzato completamente in acciaio inox. Questo gli permette, con un minimo di manutenzione, di resistere per molti anni sia alle intemperie che all’uso assiduo. Il grill a gas è dotato di una solida griglia in acciaio inox che, a differenza delle griglie cromate o a bagno di nickel, resiste a fenomeni di usura quale per esempio l’uso frequente di spazzole d’acciaio per la pulitura. Nel grill a gas Eva Solo il serbatoio del gas trova posto dentro il mobiletto a forma di botte. Così il serbatoio viene allo stesso tempo nascosto alla vista e protetto dalla pioggia. Il grill a gas è dotato di un vassoio aromatico. I grassi ed i liquidi che colano sul vassoio aromati- co evaporano diffondendo gli aromi della cottura o generano il caratteristico fumo, che dà al cibo “il sapore tipico del grill”. Il grill è dotato inoltre di 2 coperchi. L’uno è a forma di cupola, e trasforma il grill in un forno ventilato, l’altro è un coperchio piano di prote- zione. Quando è coperto con quest’ultimo, il grill può essere adoperato come un tavolino in più sul terrazzo, e non c’è quindi bisogno di riporlo altrove. In tal modo il prodotto si presenta allo stesso tempo decorativo e pratico, perfino quan- do non viene usato per cuocere.
Installazione Per il montaggio usare un giravite e una chiave inglese Togliere i componenti dall’imballaggio. Collocare il mobiletto (1) su una base ben stabile. Lavare il vassoio aromatico ondulato (4) e la griglia (5) con acqua e sapone per eliminare i residui di olio dalla produzione. Collocare quindi il vassoio aromatico e la griglia al proprio posto sul grill. Togliere il coperchio (3) ed accertarsi che il rac- coglitore di gocciolamento (2) sia collocato al proprio posto. Avvertimenti relativi all’installazione: • Il grill è destinato solo all’uso all’esterno. • Il grill deve essere posizionato in modo da
trovarsi ad una distanza minima di 60 cm da materiali infiammabili su entrambi i lati. Tra la parte superiore del grill e l’eventuale tettoia deve esserci uno spazio libero di almeno un metro.
• Il grill non deve essere posizionato o utilizzato
al di sotto o in vicinanza di tettoie realizzate in materiale infiammabile.
Collegamento al serbatoio del gas Il grill a gas Eva Solo deve essere collegato ad una bombola di gas con una capacità massima di 5 kg. Le norme e gli standard relativi ai prodotti a gas differiscono da un paese all’altro. In dotazione al grill viene fornito un regolatore di pressione conforme agli standard del paese in cui il grill è stato acquistato. In caso di acquisto all’estero assicurarsi che possa essere utilizzato nel paese di destinazione. Insieme al regolatore viene fornito un foglio d’istruzioni da seguire per il montaggio. La gui- da descrive anche le modalità di apertura e di chiusura dell’alimentazione del gas. Il regolatore deve essere chiuso durante la fase di montaggio – a seconda del modello dovrà essere in posizio-
ne OFF o avvitato fino in fondo (in senso orario o comunque verso destra). Una volta montato il regolatore sul tubo fles- sibile, collegare quest’ultimo al manicotto del grill (8). Il tubo è dotato di un dado (9), che deve essere avvitato sul raccordo filettato e serrato con una chiave inglese. Avvertimenti relativi al collegamento del gas: • Non effettuare il collegamento del gas vicino
ad una fiamma libera o altre fonti di fiamma. L’accensione del gas fuoriuscito può causare seri danni a persone e cose.
Verifica della tenuta Dopo aver collegato il manicotto del grill all’una estremità ed il regolatore all’altra, applicare il re- golatore al serbatoio del gas (10). Assicurarsi che le tre manopole di regolazione siano in posizione verticale, con la segnatura rivolta verso l’alto, e che il regolatore del gas sia chiuso. La tenuta dei collegamenti deve essere veri- ficata in ogni caso, anche se si ritiene che il montaggio sia stato eseguito con attenzione e si siano seguite le istruzioni della guida. Se il tubo in un secondo momento viene smontato dal raccordo o dal regolatore, anche in questo caso dovrà essere sottoposto alle seguenti verifiche: 1. Mescolare acqua e un po’ di detersivo per
stoviglie in una bacinella.
2. Aprire il regolatore del serbatoio del gas. 3. Usare uno straccio per inumidire i raccordi con
l’acqua saponata. L’eventuale formazione di bolle intorno ai raccordi è segno che ci sono perdite, per cui bisognerà serrare maggior- mente e ripetere la verifica.
4. Asciugare i resti di detersivo sui raccordi serven-
dosi di uno straccio inumidito con acqua pulita.
Avvertimenti relativi alla verifica della tenuta stagna: • Non effettuare tale verifica vicino ad una fiam-
ma libera o altre fonti di fiamma. L’accensione del gas fuoriuscito può causare seri danni a persone e cose.
Come maneggiare e conservare le bombole di gas Le bombole di gas contengono gas sotto pres- sione. Quando viene conservato sotto pressione, il gas diventa liquido. Se non si è sicuri se una bombola è vuota, la si può smontare ed agitare con prudenza. Se non si sente il rumore del li- quido che sguazza, la bombola è verosimilmente vuota. Se la bombola del gas si riscalda, la pressione all’interno della bombola aumenta. Le bombole del gas vengono prodotte in modo tale da poter impedire che ciò si verifichi in condizioni norma- li. L’esposizione della bombola ad alte tempera- ture può tuttavia comportare rischio di perdite. Tali temperature elevate possono verificarsi, ad esempio, nel caso in cui la bombola venga lasciata in macchina sotto il sole forte o se sia stata collocata nelle immediate vicinanze di una sorgente di calore. Se al contatto della mano la bombola di gas si rivelasse così calda da sucitare una sensazione spiacevole, sarà necessario prevenire imme- diatamente l’ulteriore surriscaldamento della bombola, evitando di maneggiarla prima che si sia raffreddata. Le bombole di gas, sia piene che vuote, van- no maneggiate con estrema cura, in quanto non sopportano di cadere per terra o di essere maneggiate con trascuratezza. Anche se si ha l’impressione che la bombola sia vuota, tenere presente che all’interno di essa c’è sempre una certa pressione residua.
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